酒店方案

2023酒店方案(精華7篇)。

有目標和計劃的人通常是成功的，因為他們能保證工作有條不紊地進行。在制定方案時，需要根據(jù)具體情況做出合理安排，好的方案有助于減少工作中的錯誤。編輯在網(wǎng)上找到了一些與“酒店方案”相關(guān)的有用資料，希望您能喜歡這篇文章！

酒店方案 篇1

酒店圣誕節(jié)活動策劃方案

一、可行性分析

圣誕、元旦、新年三大節(jié)日，在酒店服務(wù)行業(yè)中將是一個千載難逢的好機會，給酒店在無形中開拓了無限的連環(huán)商機，是酒店您度慰問和公關(guān)的最佳時期，同時這也是一次絕佳的形象宣傳呵服務(wù)推介的好時機，借此大好時機，寄一份祝福給客戶，在無形中給客戶留下了一個良好的形象，并借此達到了宣傳的效果。

1、近些年來，隨著更多的新型酒店的誕生，酒店行業(yè)的競爭日趨激烈，各個酒店都想方設(shè)法的在謀求更大的利益以及更多的客戶，所以營銷活動日益重要。

2、同行業(yè)、同區(qū)域的酒店競爭使各個酒店都拿出看家本領(lǐng)來，要想在強手如林的酒店業(yè)中占據(jù)一席地位，就必須拿出新穎的產(chǎn)品以及服務(wù)。

三。特別是在旅游淡季，為了招攬顧客，這項活動勢在必行。

4酒店擁有良好的文化底蘊、酒店形象和優(yōu)越的地理環(huán)境，為本次活動的舉辦提供了良好的條件。

2、整體策劃

（一） 活動主題：輕松減壓，相約圣誕

（2） 目標定位：商務(wù)客人、白領(lǐng)及以上收入屬于中高端消費群體。

（三） 活動廣告語：有你，我不在孤單！

（四） 廣告文案：

親子篇：父母孩子圍坐在餐桌旁，溫暖的氛圍圍繞在他們身旁，感染了每個人的心，彼此邊吃邊聊，氣氛輕松舒適，透漏著一種發(fā)自心底的情感：佳節(jié)時節(jié)，有你在，我不在孤單。

友情篇：不聯(lián)系，不代表不牽掛；繁忙，不代表遺忘。圣誕節(jié)的到來，曾經(jīng)因為忙碌卻沒有送上祝福和祝福，一起歡聚今天的圣誕節(jié)，今年的圣誕，謝謝你，永遠的朋友。

（五） 廣告定位：

大堂內(nèi)的廣告、大廳外的橫幅、電梯廣告、電視臺、廣播電臺、報紙和戶外廣告被用來宣傳圣誕活動。

1 宣傳冊：

一方面，宣傳冊集中、全面地展示了活動的內(nèi)容和安排，更加系統(tǒng)、完整；另一方面，可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物，成為對內(nèi)對外宣傳酒店的最好資料，具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。

宣傳冊將分為以下幾本分冊：

第一卷：全面介紹酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息。

第二卷：重點介紹酒店的餐飲和住宿條件，并配以插圖，體現(xiàn)酒店的奢華和舒適，并解釋酒店的文化信息。

⑵ 印刷賀卡送客戶（費用銷售部呈領(lǐng)導(dǎo)批示）。

賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待。

（3） 打印一份宣傳單（費用和財務(wù)需報領(lǐng)導(dǎo)批準）。

利用宣傳手冊對活動進行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

宣傳時間：

① 宣傳方式：活動介紹、節(jié)日亮點、新聞報導(dǎo)、場地**

② 公示時間：2011年10月10日-2011年11月20日

（六） 活動內(nèi)容：

①、圣誕福星評選活動：

時間：12月24日12:00；

地點：三樓體樂酒吧；

圣誕節(jié)當日，

2，在三樓的入口處設(shè)置一個圣誕服裝銷售點。 客戶可以自由購買圣誕節(jié)衣服，并扮演圣誕老人的角色來參與圣誕節(jié)幸運星的選擇；

評選活動在12：00正式進行，參加評選的客人環(huán)繞全場，由現(xiàn)場客人評選，如果身上粘貼的五角星最多，即可成為當晚圣誕福星，可獲圣誕公仔一對。

② 圣誕化妝舞會（最佳服裝與舞蹈獎評選活動）

時間：12月25日；

地點：二樓娛樂大廳；

（七） 圣誕倒記時：

① 24日12:00前5分鐘，司儀主持倒記時；

② 倒數(shù)記時是10秒。所有的服務(wù)人員都將嘉賓推向高潮，與主持人一起倒數(shù)10秒，活躍現(xiàn)場氣氛；

③倒數(shù)時間為10秒。 所有dj和舞者都拿著圣誕節(jié)玩偶和圣誕節(jié)禮物，并于12:00在舞廳中間噴彩條。

三、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

（一）、 環(huán)境布置

（1） 室外酒店大門兩側(cè)布置兩棵高3米的圣誕樹。

（2）、酒店大門口兩邊布置2個高1.8米的圣誕老人或酒店門童扮成圣誕老人引起客人的注意，酒店門童圣誕節(jié)前扮成圣誕老人為客人服務(wù)，增加圣誕氛圍，吸引客人的注意。

（3） 酒店的旋轉(zhuǎn)門上擺著圣誕花環(huán)。

（4） 黃華街交叉口的花環(huán)用白色的樹枝圍起來。

（二）、大廳

(1)、酒店大廳**布置圣誕樹（高5米）圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

(2)、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹。

（3）在酒店接待處背景的左右兩側(cè)布置了兩個圣誕花環(huán)。

（4） 大廳的玻璃幕墻上繪有各種圣誕圖案，如圣誕樹、圣誕老人、圣誕老人的大頭等。

（5） 二樓的環(huán)形走廊裝飾著金色的蝴蝶結(jié)和圣誕花環(huán)。

（6） 酒店前臺工作人員在節(jié)前10天戴上圣誕帽。

（7）大廳的圓形走廊裝飾有圣誕節(jié)彩色橫幅。

（三）、餐廳

（1）、 大圣誕樹6棵。（大堂吧臺入口處1棵樹，自助餐廳2棵，2樓樓梯1棵，3樓2棵）

（2）、 小圣誕樹6棵（大堂吧臺1棵，二樓到四樓4個吧臺各1棵、宴會預(yù)訂處1棵）。

（3） ，6個小圣誕老人（4個酒吧各1個，大堂酒吧1個，宴會預(yù)訂1個）。

（4） 50頂圣誕帽，2套圣誕老人服裝。

（四）、名仕會所演藝吧

（1） 俱樂部門口放了兩棵圣誕樹。

（2）里面懸掛著20個圣誕花環(huán)和80個圣誕彩旗。

（五）、棕櫚陽光洗浴休閑中心

（1） 6樓電梯大廳內(nèi)擺放2棵圣誕樹和1個圣誕花環(huán)

（2）、 吧臺擺放小圣誕老人1個

（3）、5、7樓餐吧擺放大圣誕樹1棵

（六）、圣誕彩旗100面。

（七）、 費用預(yù)算

所有營業(yè)場所的圣誕節(jié)環(huán)境約為2萬元。

（八）、 組織分工

市場部牽頭組織，各部門貫徹財務(wù)部與工程部合作的原則。

（九）、 日程安排

11月10日—15日方案確定

11月15日—20日采買到位

11月20日—22日布置到位

酒店方案 篇2

一、整體策劃：

活動主題;“繽紛圣誕，歡騰綠洲”

目標定位;商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群

廣告文案;

親情篇：一家三代圍坐在圣誕餐桌旁，暖融融的親情蕩漾在每個人的心頭，一種溫馨的家庭氛圍下，每個人都有了家的感覺，心靈有了停泊的港灣，彼此眷戀地對望著，深情地發(fā)自內(nèi)心最柔軟的聲音：“今年的圣誕夜，希望有你在身邊”

友情篇：偶爾的繁忙，不代表遺忘;圣誕的到來，愿我的朋友心情蕩漾;未曾送到的問候，這次一定補償;所有的祝福，統(tǒng)統(tǒng)凝聚在今晚：今年的圣誕夜，希望有你在身邊

愛情篇：因為有你，我的生命里有了安定和緩慢“執(zhí)子之手，與子攜老”的山盟海誓隨著圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇，從挪威到這里留下深深的雪痕，一直向更遠的地方延伸著…當圣誕雪花漫天飄零的時候，但愿我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑，而此時此刻，只有一個單純美好的愿望：今年的圣誕夜，希望有你在身邊

廣告定位：

媒體：《中國青年報》、《云南日報》、《都市時報》、《春城晚報》、《云南信息報》、云南電視臺、昆明電視臺、昆明人民廣播電臺、云南信息港

()宣傳頻率：

報紙：《云南日報》：公告一次，各項活動介紹一次?！抖际袝r報》：公告一次，新聞報導(dǎo)和現(xiàn)場圖片刊登共五次。春城晚報》：節(jié)日花絮及新聞報導(dǎo)三次，爭取一個頭版宣傳?！对颇闲畔蟆罚合嚓P(guān)信息報導(dǎo)三次。

昆明人民廣播電臺：以“繽紛圣誕，歡騰綠洲”為主題，開辟宣傳綠洲大酒店圣誕活動的欄目，每三天一次、每次五分鐘

云南信息港及綠洲大酒店網(wǎng)站：滾動播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。

印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊：

宣傳畫冊，一方面集中、全面展示活動內(nèi)容及安排，更加具有系統(tǒng)性、完整性;另一方面，可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物，成為對內(nèi)對外宣傳綠洲大酒店的最好資料，具有不可比擬的推廣性和可持續(xù)性。

宣傳畫冊將分為以下幾本分冊：

分冊一：整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內(nèi)部設(shè)施、機構(gòu)設(shè)置等，為客戶提供酒店信息

分冊二：著重介紹酒店餐飲和住宿條件，并配以插圖等，體現(xiàn)綠洲的豪華與舒適，闡釋綠洲的文化信息

分冊三：集中、全面地展示“繽紛圣誕，歡騰綠洲”圣誕狂歡活動。介紹節(jié)目內(nèi)容與安排

并給每張宣傳畫冊編號，在活動中抽獎時用(可節(jié)約制作抽獎券的費用開支)

賀卡具有收藏價值，并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現(xiàn)形式，能滲透酒店對老客戶的人文關(guān)懷和對新客戶的熱情期待

利用宣傳手冊對活動進行宣傳，其長處在于直觀、快捷、受眾廣泛，對擴大知名度、引起關(guān)注有著舉足輕重的作用。

二、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾;

主景點布置酒店整體氣氛布置：

給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝，由圣誕小姐為客人服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。

整個酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。

在大廳外空地擺設(shè)一棵三米高的掛滿圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹高大氣派渲染氛圍，烘托節(jié)日氣氛。包括周邊裝飾一起費用預(yù)算元

還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶，在酒店門伴著平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活潑、可愛，增添節(jié)日的喜慶色彩，吸引客人(費用預(yù)算：元)

是酒店一進門的水臺可以用圣誕裝飾物精心裝點，主體顏色紅、白、綠圣誕三元色，隨著水自上而下的流動循環(huán)播放圣誕樂曲，整體形成一種視覺上和聽覺上的沖擊力(費用預(yù)算元)

是在客梯前空地做一個圣誕魔法屋用泡木雕費用預(yù)算元請一個外國人扮演圣誕老人(費用預(yù)算：元)，手提禮物袋，根據(jù)客人的不同需求分發(fā)不同類別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式，分為親情卡、友情卡和情侶卡，三種卡的卡面設(shè)置不同，但每一張卡上都寫著“今年的圣誕夜，希望有你在身邊”的字樣(費用預(yù)算：元)

禮品主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客商務(wù)客人所送的禮品預(yù)計禮品費用元

餐桌布置：大紅的桌布、擺放著圣誕蠟燭，香檳(自費)，鮮艷的圣誕花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。

氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。

比賽環(huán)節(jié)：(獎品均為本酒店的餐飲券、歡唱券等消費券，且下次消費時方可使用)

“心心相映”：一對情侶分別將給彼此的祝福寫在彩帶上，然后裝進同種顏色的心型氣球里，用雙方的臉頰將氣球送到對面的“潘多拉的魔盒”，途中需要彼此默契的合作，穿越幾重障礙才能到達，整個過程中，氣球不能掉到地上，否則無效。在規(guī)定的時間內(nèi)，盒子里的氣球最多者獲勝

“甜蜜地負擔”：男方身著圣誕老人的服裝，前面掛一只沉甸甸的圣誕禮物袋，背負著用一只手拉著泡木做的雪橇的女友，朝著一個有著挪威建筑風(fēng)格的木制的圣誕小屋前行，最先到達者勝出。

“執(zhí)子之手，與子攜老”：女方戴著可愛的卡通手套，站成一列;男士被布帶蒙著眼睛，通過與每個女士兩秒鐘的輕觸，找出自己的女友，并站到她的左邊。待大家各就各位后，主持人宣布可以取下布帶后，找對的為獲勝者。

酒店方案 篇3

篇一:酒店xx春節(jié)活動方案

一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

一、年夜飯****：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：

優(yōu)惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

第二，每桌可參加幸運大**活動，桌上有禮，100%中獎。

三。餐費標準達到888元及以上，可獲贈普通標準間優(yōu)惠卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標準間優(yōu)惠卡，并免費贈送軟飲料。

如果就餐標準達到1688元及以上，贈送普通標準間優(yōu)惠卡，免費飲用軟飲料和當?shù)仄【疲浰鸵黄慨數(shù)丶t酒。

每桌免費贈送半公斤年糕。除夕一直持續(xù)到正月初五。

三、實施步驟：

1與餐飲部和生產(chǎn)部溝通，了解**的細節(jié)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)酒店裝修方案。請指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1周圍的花草環(huán)繞，滿天都是，酒店正門擺著一大盆金橘，天花板上掛著大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

4酒店大堂的玻璃門上貼著蛇年的剪紙圖案或是吸引財富的圖案。四扇門一扇一扇對稱。

5三樓和四樓陽臺欄桿用彩旗裝飾。

大堂：1。大堂的頂棚筒燈和筒燈用紅黃相間的裝飾條裝飾成弧形波浪，在兩道弧線之間懸掛一個中國結(jié)或?qū)m燈。

2前臺收銀臺頂部的紅黃相間的裝飾帶使弧線波浪形，兩個弧線之間懸掛著一個中國結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽**商及時更換盆栽)。

5大堂酒吧的墻上貼著中國十二生肖的剪紙圖案。

6后院通道門玻璃上貼有與大門相似的裝飾圖案。

7春節(jié)的背景從農(nóng)歷大年二十八開始。

篇二:酒店xx春節(jié)活動方案

一年一度，中國人最隆重、最喜慶的節(jié)日—春節(jié)即將來到了，為更好的凸現(xiàn)我們****國際會所品牌夜場的文化氛圍，也更好的迎合消費者的消費心理。根據(jù)我們的經(jīng)營風(fēng)格和市場需求，我們部門在春節(jié)期間制定了以下活動計劃和計劃。

金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

****粉紅新春嘉年華

本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高****國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度，讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此，本次活動的預(yù)期效果是達到熱鬧的新年溫馨、喜慶氣氛。

1、利用春節(jié)的契機，提升***大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2提升顧客關(guān)注度，培育節(jié)后消費者的消費潛力，抓住市場機遇。

20**年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

20**年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時，集團旗下企業(yè)將共同推出活動廣告和**計劃。

1、**計劃：

**卡、x展架、室內(nèi)噴漆、短信、人員**

2、廣告詞：

① 金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給你一個快樂，給你一個好運，給你一個愿望，給你一份真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③20 * *粉紅春節(jié)嘉年華新的一年。 愿我們的幸福與您分享！

三。**禮品：春節(jié)金幣、巧克力、元寶、五福娃娃娃。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

六、 **內(nèi)容

在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。因此，我們要時刻注意：客人來我們俱樂部娛樂消費也是為了圖個氣氛，找個感覺，玩得開心。

所以，各服務(wù)部門要加強春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽;

3、活動期間，特推新年優(yōu)惠**，以滿足商務(wù)客戶需求，

① ，吉祥如意**：約50人**6666元

② ，金玉滿堂**：約20人**3333元

③，好朋友聚在一起*：約10人* 1288元

(**配送內(nèi)容，由ktv自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)

4、大廳節(jié)目編排：

①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演

②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔

③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等;

④舞蹈隊長要求穿紅色和粉紅色的衣服。

5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動

①、 凡情人節(jié)來****國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;

② ，ktv房間根據(jù)房間類型免費贈送心形巧克力

酒店方案 篇4

一、目的及意義

提高員工勞動技能、服務(wù)水平和個人素質(zhì);促進轉(zhuǎn)型升級、質(zhì)量增效，為升四星級酒店打下良好基礎(chǔ);打造企業(yè)文化，提高管理水平，創(chuàng)造最佳效益。

二、主題口號

迎接建國六十年大慶、掀起酒店創(chuàng)三優(yōu)活動。創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，打造優(yōu)秀的酒店。

三、主辦單位、組織機構(gòu)

1、濱海大酒店

2總指揮、總策劃：齊小安。

三。組長：官惠燕，副組長：于華謙，組員：李惠若、梁英妹、黃觀昌。

4、具體分工：官惠燕負責(zé)活動全過程的組織、落實、檢查和向領(lǐng)導(dǎo)匯報;于華謙負責(zé)各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作，負責(zé)起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案;李惠若負責(zé)酒店員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓(xùn)工作;梁英妹負責(zé)酒店內(nèi)部管理后勤保障;黃觀昌負責(zé)酒店的維修保養(yǎng)。

四、參賽對象和內(nèi)容

酒店全體員工，各崗位、部門都必須2-5組參加競賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內(nèi)容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。

五、時間

國慶節(jié)前，為期一個月左右的培訓(xùn)選拔，國慶前兩天左右進行競賽。

六、活動內(nèi)容與時間安排

1、勞動技能競賽

第一階段為學(xué)習(xí)宣傳期，從8月25日至9月1，學(xué)習(xí)酒店迎國慶創(chuàng)三優(yōu)活動的目的及意義，讓員工了解參加勞動技能服務(wù)的程序、內(nèi)容以及活動的意義。

第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓(xùn)的準備階段，時間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省愛國衛(wèi)生運動，對整個酒店進行徹底的清潔工作，使酒店衛(wèi)生達到標準要求。同時，培訓(xùn)負責(zé)人應(yīng)為人員組織和培訓(xùn)材料做好一切準備。

第三階段為培訓(xùn)階段，9月5日至9月20日為培訓(xùn)期，主要要求參訓(xùn)人員掌握崗位技能和知識。在此期間，活動組要加強對各部門活動的管理和檢查，確保比賽的成功。在此期間，活動小組要結(jié)合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作，促進實習(xí)學(xué)生的實際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平，同時組織酒店的文藝娛樂節(jié)目，使這次的競賽活動真正做到團結(jié)、緊張、嚴肅、活潑的迎國慶活動。

酒店方案 篇5

【篇一：酒店充值卡方案】

***x酒店充值卡條款細則

在酒店市場強烈的競爭下，為了穩(wěn)固酒店客戶群體，留住新老顧客，提高酒店營業(yè)額，擬定酒店充值卡操作方案如下：

一、充值卡客戶范圍：

1.酒店門市散客、上門散客；

2與酒店簽訂客戶消費協(xié)議的單位客戶和個人客戶

3.預(yù)存費用在酒店消費的客戶

二、卡使用的范圍：

餐飲和客房（不能使用團隊客房、團隊餐和婚宴）

三、充值卡優(yōu)惠

1一次性充值5000-10000元：

* 送10%卡金；

2一次性充值10001-50000元：

* 送12%卡金；

三。一次性充值50001元以上；

* 送13%卡金；

四、充值規(guī)定和使用規(guī)定

（一）充值規(guī)定：

a、 客戶可使用現(xiàn)金和信用卡充值消費卡；

b、 客戶可選擇多張消費卡充值；

c、 客戶必須持身份證或有效證件登記個人信息，避免掛失；

d、 客戶掛失補足時，辦理充值卡時應(yīng)出示身份證或有效證件。

（二）使用規(guī)定：

a、 顧客應(yīng)提前出示消費卡；

b。 預(yù)付卡的金額不能兌現(xiàn)，也不允許找零；

c、 充值金額無有效期（自助餐券有效期為6個月）；

d、 如果預(yù)付卡金額不足本次消費，可補足差額（現(xiàn)金或刷卡支付）；

四、銷售獎勵政策

1.推銷出去的充值卡，根據(jù)充值金額的1.5%予以現(xiàn)金獎勵。

2.客戶在持有充值卡后，需續(xù)充值時，應(yīng)請之前推銷此卡的人員續(xù)充，或轉(zhuǎn)交至市場部。

三。信用卡充值后，不得兌換現(xiàn)金。

4此卡可享受特別折扣，未使用的金額不予退還。

5財務(wù)部門會用它來扣除貨款，不會給任何獎勵。

部門：市場部審計部：財務(wù)部批準人：

準備人： 審核人：

日期： 日期： 日期：

【篇二：酒店會員卡活動方案】

酒店會員卡活動方案

會員活動的目的：

會員系統(tǒng)是酒店建立客戶檔案的基礎(chǔ)，只有建立完善的會員體系，才能保證酒店客戶資源不流失，乃是提升酒店入住率、留住回頭客、保證酒店經(jīng)營效益的可取之道，所以我們酒店也要推出自己的會員系統(tǒng)，以下方案，供領(lǐng)導(dǎo)參考。 具體方案內(nèi)容如下：

一、會員卡類別

分為：普通會員、金卡會員

二、活動地點：悅溪商務(wù)酒店

3，**：所有來酒店的顧客都有機會申請酒店會員卡，憑酒店會員卡可享受一定的房費折扣。

四、活動細節(jié)：

1、到店消費客人可憑消費額，繳納相應(yīng)卡費，獲得本店各級別會員卡，本酒店

董事會主席和店長有權(quán)免除卡費和充值金額要求。

2持會員卡入住酒店的客人，將不享受酒店的其他優(yōu)惠活動。

3、會員卡辦卡卡費及余額不退現(xiàn)，不找零，已辦卡客人如需退卡，可將會員

卡被退回酒店前臺，卡中的余額將轉(zhuǎn)換為當天的部分房費。

4、對于董事長及店長簽署免卡費、免充值額的持卡客人退卡，可將卡片交

還酒店前臺退卡單據(jù)，酒店不作任何現(xiàn)金補償、不退還卡內(nèi)余額。

5、持有本店會員卡客人到店消費，無需預(yù)約，在本店尚有可售房情況下優(yōu)

首先，給持本店會員卡的客人，當天到店辦理會員卡的客人可享受會員級別的優(yōu)惠。

6、本酒店部分會員卡屬于不記名卡片，客人如有遺失本店恕不補卡，客人

如有需要，請到我們酒店前臺辦理另一張卡。對于記名卡片，客人如有遺失需另支付相應(yīng)卡費，至前臺重新辦理補卡手續(xù)。

7如持卡人到酒店消費，請?zhí)崆俺鍪緯T卡或持卡人姓名和**，否則，持卡人將無法享受會員優(yōu)惠。

8、請您攜帶好有效***理入?。ǘ矸葑C原件），需一人一證辦理登記，

會員房次日14:00退房，金卡會員房15:00前退房，非會員房12:00前退房。如果超時，將收取房費。 18:00之前將收取一半的房費

00點以后，按酒店房費全額收取，仍享受會員優(yōu)惠。

9酒店保留對活動的最終解釋權(quán)。客人應(yīng)仔細閱讀辦卡細則

從那時起，酒店同意客人已閱讀并同意該規(guī)則。

10、本會員卡長期有效。普通會員卡可享受積分禮品兌換：積分制1元1分兌換，會員可根據(jù)客戶積分兌換相應(yīng)禮品，

2000積分可兌換酒店紀念品水杯(暫定)

3000積分可兌換一間免費商務(wù)房

5000點積分可兌換一張免費豪華床

10000積分可兌換一套免費**套房

金卡充值贈送：充值2000元，無禮品贈送

充值3000元可獲贈免費商務(wù)房優(yōu)惠券一張

充值 5000贈送免費商務(wù)房券2張

4張免費豪華房券，價值10000

注：以上免費客房需提前預(yù)訂。

六、為鼓勵員工主動推卡，凡酒店員工任何人帶客至前臺辦卡成功，皆可以獲得辦卡獎勵，在辦卡單據(jù)上簽署辦卡員工名字，由前臺經(jīng)理簽字月底移交財務(wù)，憑此單據(jù)在本月發(fā)放工資中體現(xiàn)，每月銷售冠軍可獲得額外獎勵，具體根據(jù)辦卡數(shù)量來定

普通會員卡銷售每張前員工提成10元，金卡會員卡銷售起充及續(xù)沖2000元起，提成按3%提取

七、卡片成本：與專門辦卡公司合作，每張卡片成本***元.(不知道)

八、附則：酒店各房型房**表

房型門市價上門價中介價協(xié)議價會員價金卡價**價團隊價豪華套房 888508 無388 388368無無豪華大床 688388 無318 318288無無主題圓床房 568 308 298（30） 278 268238268 無商務(wù)標間 508278 268（30） 238 238218228 198 商務(wù)大床 508278（5.5）268（30） 238 238 （4.7） 218 （4.

3） 228 198

【第三部分：酒店會員制及銷售計劃】

一， 會員制營銷是現(xiàn)今酒店行業(yè)的主要銷售方式，如何做好會員制營銷，成為酒店行業(yè)的重點課題，所以我們必須做好我們自己的會員制度。會員是一種營銷手段，是建立于客戶長期合作關(guān)系的一種衍生產(chǎn)品，更是我們酒店管理者與前臺及銷售人員手中的寶劍。我們要握住手中的寶劍，建立更多的忠實客戶，維護好我們已有的客戶，讓我們酒店的投資者與全體員工成為最大的收益者。

二， 客戶分析；

本酒店自開業(yè)以來，經(jīng)過長期的建立和維護，擁有一大批普通會員客戶。從2013年全年營業(yè)分析得知：

2013年，平均每日會員入住率約占總?cè)胱÷实?6%。2淡季時，會員入住率約占總?cè)胱÷实?0%

三。旺季，會員入住率約占總?cè)胱÷实?3%

從對去年的會員入住比例得知，會員收入占了酒店總收入（客房收入+其他收入）的44%，所以會員的穩(wěn)定對于酒店的經(jīng)營是十分重要的。

我們正在下一步分析我的酒店會員，我的超級會員

過70%都是來多彩打貨的各地商戶，20%是附近商戶與貨車客車司機，只有10%是其他行業(yè)的商人。因此，我們酒店的服務(wù)必須遵循客人的需求。下面我們將重點解決這個結(jié)論。

而我們所有的會員當中只擁有30%的會員是經(jīng)常來消費入住的，剩下70%的會員是間接的來我們這里入住消費，這70%的會員中間不乏有經(jīng)常徘徊在我們酒店與其他酒店之間的，我們不能忽視這一部分會員的消費能力。

總結(jié)：我們雖然擁有大量的會員，但是我們并沒有對我們會員進行層次劃分，同樣的折扣優(yōu)惠對于那30%的忠實會員是不公平的。如果沒有進一步的會員優(yōu)惠政策，也不利于我們與其他酒店爭取客戶。

所以我們要以客戶對我們的忠實度和消費能力，劃分我的會員，對于忠實度高消費能力強的客戶給予更大程度的優(yōu)惠，這樣才能建立和維護我們穩(wěn)定的客戶會員消費群體。

三， 新會員制度，

備注：經(jīng)過我們酒店全體員工的努力，現(xiàn)酒店已全面漲價成功后，我們的房價現(xiàn)2樓 3樓 4樓（4樓部分）樓為散客178元，會員148元。5樓、6樓、4樓部分**為個人客戶188元，會員158元。

所以現(xiàn)在普通客房是個人客人183元，會員153元。

1普通會員（我們現(xiàn)有的數(shù)碼卡會員）；

①開卡：散客以各房間散客價入住免費送會員卡一張， 卡費：30元（免）

②優(yōu)惠與折扣：

③針對客戶群體：門店散客，年入住消費不高于10次的會員，月消費不足2次的會員。

④享受服務(wù)：⑴特優(yōu)房價

⑵預(yù)定優(yōu)先

⑶延時退房

⑷會員專享**

⑸會員活動

（6） 會員專屬西式早餐活動（分批）2。vip金卡會員

①貴賓金卡為數(shù)字卡的升級版，需要客戶擁有普通數(shù)字卡到前臺經(jīng)前臺人員或客戶經(jīng)理查閱消費記錄，年消費10次以上，月消費2次以上的會員，加收10元卡費升級為貴賓金卡，如有老客經(jīng)理可直接批準金卡，卡費30元

②優(yōu)惠與折扣：

③針對客戶群體：為進一步的對忠誠度高消費能力強的會員客戶給予優(yōu)惠，我們貴賓金卡專門針對長期來打貨的各地商戶，及貨車客車的車主司機，和篩選出來的忠誠會員。 ④享受服務(wù)：⑴特優(yōu)房價

⑵金卡專享7+1活動

⑶預(yù)定優(yōu)先

（4）保留預(yù)定直到每天22:00

⑸延時退房

⑹會員專享**

⑺會員活動

（8） 會員專屬西式早餐活動（批量活動）∮3。白金充值卡（重點推出）

① 白金充值卡是我酒店重點推出的新型充值會員卡，所有來店客戶均可辦理，首次充值不少于1000元，卡費為10元。充值卡一經(jīng)開通，不得退卡。

② 優(yōu)惠與折扣

備注：充值卡客戶充值后每次入住房間按普通會員價刷卡消費，入住時卡上余額必須高于單次入住房費加100元的押金， 例如：少于（158元房費+100元押金）不得入住。

③ 500元充值活動；

“500元充值活動”是為了推廣充值卡，本活動是有時間期限的，活動期間單人不限次參與，也就是說一個人可以連續(xù)進行500元的充值。具體活動期限是根據(jù)充值卡會員的數(shù)量，以及會員對充值卡的適應(yīng)度來決定的，如果為了增加收入與充值會員的數(shù)量，可以多次進行本活動。

④ 享受服務(wù)：⑴特優(yōu)房價

（2） 充值禮品（視情況，可贈送第一份禮品）3）預(yù)定優(yōu)先

⑷預(yù)定保留

⑸延時退房

酒店方案 篇6

酒店婚宴促銷方案

近年來，隨著社會發(fā)展和人們生活水平的提高，婚宴作為一個重要而莊重的儀式，成為了新人們備受關(guān)注的焦點。因此，各大酒店紛紛推出了精心設(shè)計的婚宴促銷方案，以吸引更多的新人選擇在酒店舉辦婚禮。

首先，酒店可以推出一系列的優(yōu)惠套餐。例如，酒店可以為新人提供特價套餐，包括招待酒菜、傳統(tǒng)喜慶宴席以及婚禮策劃等服務(wù)。通過合理的定價和套餐優(yōu)惠，吸引更多新人選擇在酒店舉辦婚宴，提高酒店的客戶滿意度。

其次，酒店可以與知名品牌合作，推出定制婚宴套餐。這樣的方案有助于增加酒店的知名度，并且能夠提供獨特的婚禮體驗。例如，與知名婚紗品牌合作，為新人提供專屬的定制婚紗禮服；與知名糕點品牌合作，為新人定制獨一無二的結(jié)婚蛋糕。這樣，新人們不僅能夠在酒店享受到高品質(zhì)的服務(wù)，還能夠體驗到與眾不同的婚禮儀式。

此外，酒店可以推出早定早惠的促銷活動。早定早惠是指新人提前一年或半年預(yù)訂婚宴的情況下，酒店為其提供相應(yīng)的折扣優(yōu)惠或增值服務(wù)。這樣的促銷活動可以有效地增加酒店的預(yù)訂率，同時也提高了新人對婚宴的滿意度。

另外，酒店可以與外賣平臺合作，推出自助式婚宴方案。在這種方案下，新人和他們的嘉賓可以根據(jù)自己的口味和需求，在酒店內(nèi)進行自助點餐。這樣的方案不僅提高了婚宴的靈活性，也能夠滿足不同人群的需求。同時，酒店也可以通過與外賣平臺合作，為新人提供更多優(yōu)惠和便利，吸引更多年輕人選擇在酒店舉辦婚宴。

除了推出具體的促銷方案，酒店還可以通過策劃吸引人的婚禮互動活動，增強婚宴的參與感和熱情。例如，酒店可以舉辦婚宴游戲，邀請新人和嘉賓參與，增加互動和樂趣。同時，酒店可以為新人和嘉賓準備一些小禮品或紀念品，增加婚禮的情感指數(shù)。

最后，酒店可以通過與旅行社合作，推出婚宴+蜜月旅行套餐。這樣的套餐不僅提供了婚宴的方便和舒適，也為新人們提供了難忘的蜜月旅行體驗。與此同時，酒店也可以通過與旅行社合作，獲得更多的宣傳和推廣機會，增加品牌知名度和美譽度。

總而言之，酒店婚宴促銷方案的制定需要根據(jù)市場需求和消費者的喜好，設(shè)計出具有吸引力的促銷策略。通過推出優(yōu)惠套餐、定制婚宴、早定早惠等方式，酒店能夠吸引更多的新人選擇在酒店舉辦婚禮。同時，通過與知名品牌合作、舉辦互動活動、推出蜜月旅行套餐等方式，酒店也能夠提高新人和嘉賓的滿意度，增加品牌知名度，實現(xiàn)多贏的局面。

酒店方案 篇7

近年來，由于火災(zāi)事故的不斷發(fā)生，消防安全問題已經(jīng)越來越受到社會和企業(yè)的重視。為滿足這種需求，酒店消防安全方案應(yīng)運而生。本文將重點探討酒店消防安全方案的建立、實施和完善，以及常見的火災(zāi)事故防范措施。

一、酒店消防安全方案的建立

1、初步評估：首先，要對酒店進行初步評估，評估各個樓層和房間的消防安全設(shè)施是否完善和齊全。同時，要發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案。

2、成立消防安全小組：酒店負責(zé)人應(yīng)成立消防安全小組，負責(zé)制定和實施酒店消防安全方案，并定期組織演習(xí)。

3、明確行動計劃和責(zé)任分工：制定清晰的行動計劃和責(zé)任分工，明確每個人在火災(zāi)事故時應(yīng)該做什么，以最大限度地保護員工和客人的生命財產(chǎn)安全。

二、酒店消防安全方案的實施

1、疏散路線：應(yīng)當設(shè)置明顯的疏散路線指示標志，在顯眼的位置設(shè)置疏散示意圖，讓員工和客人可以很快地知道逃生的方向。同時，還應(yīng)指派專人對疏散路線進行定期檢查。

2、消防器材：酒店應(yīng)當設(shè)立滅火器、滅火栓、自動滅火設(shè)備等消防器材，并保證其狀態(tài)良好，并且員工必須定期檢查器材的完好情況。對于一些易起火的場所如廚房、電氣設(shè)備房等要加強檢查和管理。

3、員工培訓(xùn)：酒店定期組織消防應(yīng)急培訓(xùn)，提高員工對消防安全的認識，掌握疏散逃生的基本技能和避免火災(zāi)事故的基本方法。

4、應(yīng)急演練：定期組織消防演練，提高服務(wù)員、保安等應(yīng)急反應(yīng)能力和處理突發(fā)事情的能力。

三、酒店消防安全方案的完善

1、定期檢查：要對每個房間、大廳、餐廳等區(qū)域進行定期檢查，確保消防設(shè)備和指示標志的有效性。檢查時，應(yīng)有專人記錄并及時修復(fù)故障。

2、消防知識宣傳：不定期進行消防知識宣傳，提高員工和客人對消防安全的認識和關(guān)注度。

3、升級替換：要根據(jù)技術(shù)發(fā)展和消防法律的要求，酒店應(yīng)及時升級替換消防設(shè)備，保證設(shè)備的有效性。

4、持續(xù)改進：在不斷提高消防管理水平的基礎(chǔ)上，酒店應(yīng)每年對制定的消防安全方案進行評估和修訂，以達到不斷改進的目的。

四、常見的火災(zāi)事故防范措施

1、提高用火用電安全意識，避免電器泄露電流等情況的發(fā)生。

2、定期對消防設(shè)備進行檢查和維護，保證其完好性和有效性。

3、建立急救藥箱和醫(yī)療設(shè)備存放處，以應(yīng)對突發(fā)災(zāi)害事故。

4、加強消防安全宣傳和警示，及時發(fā)現(xiàn)火源和燃氣泄漏等安全隱患。

綜上所述，消防安全方案是酒店保障人員和財產(chǎn)安全的重要措施，它是酒店對消防安全漏洞進行審查的最佳手段，也是庇護員工和客人免受意外損害的最佳途徑和方式。未來，酒店應(yīng)不斷加強消防安全管理，優(yōu)化方案制定，加強宣傳和培訓(xùn)，落實責(zé)任和檢查措施，讓員工和客人在任何情況下都能安全平穩(wěn)地入住和工作。

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酒店方案

方案有利于對下階段工作更經(jīng)濟地進行管理，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的工作任務(wù)。我們應(yīng)當盡早提交自己的工作方案，方案應(yīng)該從哪些方面入手？希望這份"酒店方案"能夠?qū)δ墓ぷ鳟a(chǎn)生幫助，建議你將這個網(wǎng)站加入到收藏夾到方便以后繼續(xù)學(xué)習(xí)！

酒店方案 篇1

篇一:酒店xx春節(jié)活動方案

一、活動時間及總體目標通過年夜飯策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)洪洞縣人民的消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、策劃內(nèi)容

一、年夜飯****：

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

二、包廂年夜飯優(yōu)惠細則：

優(yōu)惠一、凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，干果一盤，果盤一份。

第二，每桌可參加幸運大**活動，桌上有禮，100%中獎。

三。餐費標準達到888元及以上，可獲贈普通標準間優(yōu)惠卡一張。

用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標準間優(yōu)惠卡，并免費贈送軟飲料。

如果就餐標準達到1688元及以上，贈送普通標準間優(yōu)惠卡，免費飲用軟飲料和當?shù)仄【疲浰鸵黄慨數(shù)丶t酒。

每桌免費贈送半公斤年糕。除夕一直持續(xù)到正月初五。

三、實施步驟：

1與餐飲部和生產(chǎn)部溝通，了解**的細節(jié)。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭取訂單，并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍，突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣，今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主，以達到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

特制定xx年春節(jié)酒店裝修方案。請指示。

主題：春節(jié)(爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾，一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下：

飯店外圍：

1周圍的花草環(huán)繞，滿天都是，酒店正門擺著一大盆金橘，天花板上掛著大紅燈籠，停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西大槐樹民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美，迎新春展望前程似錦”對聯(lián)，“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

4酒店大堂的玻璃門上貼著蛇年的剪紙圖案或是吸引財富的圖案。四扇門一扇一扇對稱。

5三樓和四樓陽臺欄桿用彩旗裝飾。

大堂：1。大堂的頂棚筒燈和筒燈用紅黃相間的裝飾條裝飾成弧形波浪，在兩道弧線之間懸掛一個中國結(jié)或?qū)m燈。

2前臺收銀臺頂部的紅黃相間的裝飾帶使弧線波浪形，兩個弧線之間懸掛著一個中國結(jié)或?qū)m燈。

3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽，上面繞滿天星，掛紅包袋作裝飾，總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

4、總臺上擺放元寶塔，其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯(lián)系綠化盆栽**商及時更換盆栽)。

5大堂酒吧的墻上貼著中國十二生肖的剪紙圖案。

6后院通道門玻璃上貼有與大門相似的裝飾圖案。

7春節(jié)的背景從農(nóng)歷大年二十八開始。

篇二:酒店xx春節(jié)活動方案

一年一度，中國人最隆重、最喜慶的節(jié)日—春節(jié)即將來到了，為更好的凸現(xiàn)我們****國際會所品牌夜場的文化氛圍，也更好的迎合消費者的消費心理。根據(jù)我們的經(jīng)營風(fēng)格和市場需求，我們部門在春節(jié)期間制定了以下活動計劃和計劃。

金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

****粉紅新春嘉年華

本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標是在提高****國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度，讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此，本次活動的預(yù)期效果是達到熱鬧的新年溫馨、喜慶氣氛。

1、利用春節(jié)的契機，提升***大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2提升顧客關(guān)注度，培育節(jié)后消費者的消費潛力，抓住市場機遇。

20**年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節(jié))

20**年x月x日開始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時，集團旗下企業(yè)將共同推出活動廣告和**計劃。

1、**計劃：

**卡、x展架、室內(nèi)噴漆、短信、人員**

2、廣告詞：

① 金龍快樂辭舊歲，五福歡騰鬧新年

② 給你一個快樂，給你一個好運，給你一個愿望，給你一份真情。金至尊恭賀：新春快樂!

③20 * *粉紅春節(jié)嘉年華新的一年。 愿我們的幸福與您分享！

三。**禮品：春節(jié)金幣、巧克力、元寶、五福娃娃娃。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;

六、 **內(nèi)容

在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。因此，我們要時刻注意：客人來我們俱樂部娛樂消費也是為了圖個氣氛，找個感覺，玩得開心。

所以，各服務(wù)部門要加強春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩;

2、ktv每間房均編排一個喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽;

3、活動期間，特推新年優(yōu)惠**，以滿足商務(wù)客戶需求，

① ，吉祥如意**：約50人**6666元

② ，金玉滿堂**：約20人**3333元

③，好朋友聚在一起*：約10人* 1288元

(**配送內(nèi)容，由ktv自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)

4、大廳節(jié)目編排：

①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演

②、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔

③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等;

④舞蹈隊長要求穿紅色和粉紅色的衣服。

5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動

①、 凡情人節(jié)來****國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;

② ，ktv房間根據(jù)房間類型免費贈送心形巧克力

酒店方案 篇2

第一部分：恒大酒店寒假營銷策劃

恒大體育公園20xx冬季活動策劃方案

一、前言：進入秋冬，為積極宣傳恒大體育公園品牌形象，鞏固會員及賓客關(guān)系，結(jié)合圣誕、元旦、春節(jié)等重大節(jié)假日的陸續(xù)到來，擬對20xx年冬季恒大體育公園的活動推廣提前做出策劃。

二、策劃背景：今年冬季正逢多個節(jié)日來臨，趁著節(jié)日放假出來旅游早已成為潮流之勢，而在寒冷的冬季，到恒大體育公園體驗溫暖的室內(nèi)運動、暢享春天般的全天候室內(nèi)高爾夫揮桿是再合適不過的了。以下主要介紹感恩節(jié)、冬至、圣誕節(jié)、元旦和年終派對五大主題。

具體活動方案如下：

活動方案簡表

三、活動主題：

活動一：“每時每刻〃感恩一路有你”活動時間：20xx年11月27日感恩節(jié)活動內(nèi)容：1、18洞擊球優(yōu)惠：

1.1非會員可享受賓客折扣。

1.2當會員陪伴賓客擊球時，將向每位會員和賓客贈送一份（45元* *）。2、練習(xí)場感恩優(yōu)惠：

2.1練習(xí)場擊球買一贈一（買1筐送1筐）。

2.2購買練習(xí)場會員卡當天，可免費使用，并贈送俱樂部**（45元**）。3、運動中心感恩優(yōu)惠：

3.1免費體驗體育中心設(shè)施2小時（籃球除外）。4、會所餐廳感恩優(yōu)惠：

4.1寬限期餐廳可享受8.5％的折扣（酒水除外）。備注：贈送會所**按45元/份劃撥至?xí)杖?/p>

活動二：“慶冬至〃迎雙節(jié)”幸運大**活動時間：20xx年12月22日

活動內(nèi)容：凡當天在恒大體育公園消費的客人，均有機會**。1、幸運**：

體育中心前臺有**個包廂。凡在20xx年12月22日消費的客人，憑消費單免費參加活動。**優(yōu)惠券、獎品品牌部統(tǒng)一設(shè)計，報財務(wù)部審核蓋章。2、獎品設(shè)置：

（說明在彩票上注明）﹤2套恒大圣誕節(jié)優(yōu)惠票（套票詳情請參見活動3）

◎平安圣誕**代金券10張（價值30元/張，僅限平安圣誕使用，可沖抵消費）◎練習(xí)場體驗券：10張◎恒大酒店新年臺歷：20份◎運動中心健身、瑜伽月卡：5張

三。通過**活動提前預(yù)熱圣誕嘉年華活動，積累人氣。

活動三：“平安圣誕玩轉(zhuǎn)恒大”圣誕大狂歡活動時間：20xx年12月24-25日

活動內(nèi)容：平安圣誕，瘋狂玩轉(zhuǎn)恒大，特色圣誕美食任您品嘗，運動中心羽毛球、乒乓球、網(wǎng)球、籃球、桌球、健身、瑜伽、棋牌等各類休閑運動讓您玩到high，明星教練帶您走進高爾夫世界，暢享無限揮桿樂趣，圣誕老人派送圣誕禮物，更有機會抽取神秘圣誕大獎，盡情享受美食、享受運動，讓我們在圣誕節(jié)狂歡吧！1、圣誕優(yōu)惠套票

a、 圣誕單人優(yōu)惠套票：俱樂部**1份+體育中心全方位活動體驗+練習(xí)場擊球（2籃）***:168元/單套

原價：366元/單套（**98元+168元體育中心全方位體驗+練習(xí)場2籃100元）

**收入：會所78元，體育中心60元，練習(xí)場30元

b、 圣誕雙人超值**：俱樂部**2份+體育中心全方位賽事體驗+練習(xí)場擊球（4籃）***:238元/雙套

原價：732元/雙套（**98元+168元體育中心全方位體驗+100元/練習(xí)場2籃）×2

**收入劃分：俱樂部138元，體育中心50元，練習(xí)場50元

c、圣誕豪華情侶套票：會所情侶**1份（2人用）+恒大店酒1瓶（榭香古堡紅酒）+運動中心全能項目體驗+練習(xí)場擊球（4筐）***：328元/雙人套

原價：930元/雙人套（**196元+恒大店酒198元+運動中心全能體驗336元+練習(xí)場4筐球200元）

**收入劃分：俱樂部228元，體育中心50元，操場50元備注：1.4米（含）以下兒童享受半價優(yōu)惠

2.格蕾斯餐廳的圣誕節(jié)過得很愉快* * 98元/人，推出了三種中西式風(fēng)格*和一個情侶* *，由菜單俱樂部負責(zé)。活動期間，恒大店酒（紅酒）將享受3折優(yōu)惠。

3、會員優(yōu)惠

3.1高爾夫會員可免費享受運動中心和練習(xí)場設(shè)施；

3.2高爾夫運動中心會員可享受與家人共進晚餐8.5折優(yōu)惠（圣誕節(jié)除外**）。

4、其它優(yōu)惠

高爾夫練習(xí)場享受買一送一（買一籃送一籃）。

5、**活動

5.1運動中心前臺擺放**箱，凡20xx年12月24日、25日消費的賓客憑消費單免費參與**。**優(yōu)惠券、獎品品牌部統(tǒng)一設(shè)計，報財務(wù)部審核蓋章。5.2獎品設(shè)置

6、圣誕節(jié)布置與裝飾

6.1品牌部負責(zé)協(xié)調(diào)、協(xié)助相關(guān)部門。各部門應(yīng)提前上報。市場部按部門采購、發(fā)放、安排。

6.2竣工日期：20xx年12月20日。6.3大堂與營業(yè)場所裝飾

主要景點布局：體育中心大堂、前臺、會所餐廳入口、旅客電梯走廊

（1） 大堂內(nèi)擺放一棵大圣誕樹，圣誕鐘聲、彩帶雪花、閃光燈等裝飾物應(yīng)有盡有；（2） 前臺用彩帶、圣誕球和鈴鐺裝飾，大廳玻璃門上貼著圣誕老人貼紙；（3） 大堂酒吧里，擺放著電子鹿（燈珠）和圣誕禮物；

（4） 少量的小圣誕樹、圣誕花、圣誕鈴鐺、圣誕貼紙和圣誕玩偶裝點商務(wù)場所；

（5） 接待人員戴圣誕帽；（6） 一位圣誕老人在大廳里分發(fā)糖果；（7）大堂**圣誕背景**。

6.4物品申購：

為了控制裝修成本，在去年裝修材料再利用的基礎(chǔ)上，進行了采購計劃。需申購物品清單如下：

篇二：冬至活動方案

《冬至,我們一起包餃子了》活動方案

冬至是一年中白天最短、夜晚最長的一天。結(jié)果，白天開始變長，夜晚開始變短。是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣，我們特舉行了本次集體活動。

一、目的：

1鍛煉孩子的動手能力，培養(yǎng)自力意識。

2、感受集體勞動的快樂。

三。和父母一起包餃子，增進父母的感情

二、時間：

冬至日，12月22日

小班9：40開始

中班9：50開始

大班10:00開始

大大班10:10開始

三？準備階段：

1請準備：搟面杖、盤片、圍裙（由班主任合理安排）

以學(xué)校信息和黑板報的形式，將家長需要準備的時間、地點和物品告知家長（提前三天通知家長）

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面.廚房以班級為單位分好，廚房12月22日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取

3、班級準備:洗手、帶好圍裙

四、包餃子階段：（30分鐘）

以班級為單位，親子活動開始包餃子

分工：1.父母和孩子負責(zé)包餃子

2班級生活老師：負責(zé)廚房拿餃子面團，并指定家庭委員會人員負責(zé)將餃子送到廚房

3、班主任和配班教師：負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛

4家庭委員會應(yīng)當指定專人拍照、指導(dǎo)、維護秩序

五、煮餃子階段：（20分鐘）

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里

2班主任和班主任配合家委會組織兒童歌曲、歌曲、故事等活動（班主任設(shè)計）（等餃子煮熟）

三。家庭委員會指定專人：負責(zé)維護家長的秩序

六、吃餃子階段：（30分鐘）

1生活老師和指定的家庭委員會人員：負責(zé)將煮熟的餃子分發(fā)到孩子們的餐盤上，請自己品嘗餃子。

2邀請家長品嘗——家庭委員會將指派專人負責(zé)分發(fā)和維持秩序

7、 家庭委員會指定專人組織家長回到班級門口填寫**，并有序離開幼兒園

2上課安排，飯后散步，午休---活動結(jié)束

八、活動總結(jié)、找補不足

《冬至,我們一起包餃子了》活動方案

快樂幼兒園

篇三：冬至活動策劃書

廈門理工學(xué)院

冬至

活動

策劃

廈門理工學(xué)院讀書會20xx年11月25日

一、冬至的簡介

冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

《漢書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：

過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應(yīng)該慶賀。現(xiàn)在，一些地方還把冬至作為節(jié)日。北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習(xí)慣。

二、活動背景

為了進一步弘揚民間文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，享受健康娛樂，彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份，冬至節(jié)的步伐慢慢邁近，這正是我們舉行活動的好時期，也是我們宣傳自己，鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人，大學(xué)生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情，對新奇的活動必定會踴躍參加，同時也是為了展示大學(xué)生的青春風(fēng)采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。

三、活動目的

1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學(xué)一起過節(jié)，增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體溫暖中度過不同地方的傳統(tǒng)節(jié)日，感受到家的溫暖、集體的溫暖。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學(xué)能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進一步鍛煉同學(xué)的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

三。感受節(jié)日氣氛，弘揚傳統(tǒng)文化，傳承傳統(tǒng)習(xí)俗。

四、活動時間

13： 20xx年12月21日下午30-15:20

15： 30-16:30邀請師生品嘗湯圓

五、活動地點

理工第一食堂餐

六、參加對象

廈門理工學(xué)院材料系全體師生

七、活動內(nèi)容

“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)

八、活動的前期準備工作

（1） 宣傳：海報、橫幅、電臺宣傳、申請傳單

1、海報：3張貼在宣傳欄(其中三期1張，教學(xué)樓1張，食堂1張)。

2廣播稿四：19日至22日連續(xù)播出。

42條橫幅：內(nèi)容（待定），懸掛在校園、宿舍、活動現(xiàn)場等處，加大宣傳力度。

(二)參加方式：組織各班全體同學(xué)參加

1安排人員到各班進行通知。請于21日13:00到食堂上課包餃子。

2各班學(xué)生到各班活動場所慶祝冬至，品嘗湯圓。

3.主要材料由贊助商提供，輔主材料由各班決定。 將在21日13:00至13:30放置在每各班級的活動場所。

（3） 邀請主持人：2人（待定）。

（4） 場地所需物品：4臺攝相機，特邀攝影協(xié)會。一個音箱，兩個移動話筒

（五）布置場地：

1在主教樓的布告欄和食堂的布告欄上張貼海報，并設(shè)置場地指示圖。

2餐廳一樓有三張圓桌

3、08、09、10、11材料系全體成員，

4、全體老師

九、活動流程

1. 13：00-13：30安排會議地點，工作人員和每各班次安排人員將食品放入每各班次的活動地點

2、13:20各班代表團入場

3. 13:30，材料部主任張厚安先生致開幕詞

4制作湯圓的每節(jié)課（在主持過程中，，，，小游戲，，）5:20，16:20邀請嘉賓進入，進入嘉賓席

6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀

6、16:30各班同學(xué)就席，同慶冬至佳節(jié)

7、由請到場嘉賓致閉幕辭

十、活動的后續(xù)工作

1攝影：貴賓、學(xué)生會成員、全體工作人員。

2班委和學(xué)生會工作人員留下來清理現(xiàn)場

3、對活動的**進行展示（待定）

4學(xué)生會主席兼部長總結(jié)工作

十一、經(jīng)費預(yù)算：

12幅橫幅：單價：80元/張，2×80=160元

2100斤即食面粉：單價5元/斤，5×10=500元

三?；顒託馇颍簡蝺r16元/袋2×16=32元

4一次性手套：單價4元/袋4×25=100元

5飲用水：單價10元/桶6×10=60元

6海報：單價80/張3×80=240元

7、白糖：單價4(:酒店冬至活動方案)元／斤4×10=40（元）總經(jīng)費：

160+500+32+100+60+240=40=1132（元）注：以上為我方調(diào)查的市場**，部分物資商家可以直接提供以

節(jié)省開支。

我們將以最真誠的態(tài)度與您合作，愿合作愉快?。?！

廈門理工學(xué)院材料系外聯(lián)部

酒店方案 篇3

篇一：酒店宣傳方案

xx飯店微信宣傳推廣方案

20xx年，銀川戴斯商務(wù)酒店更名為xx酒店。銀川xx大酒店總建筑面積11600平方米

由xx管理集團管理。該酒店緊依銀川市景觀大道北京路，占據(jù)城市發(fā)展的核心潛力區(qū)域——新區(qū)，周邊匯聚了“三館兩中心”、“人民廣場”、“尚景世家”、“歐陸經(jīng)典”等新區(qū)標志性建筑及景觀配套，是一家獨享城市**商務(wù)區(qū)（cbd）多重區(qū)位優(yōu)勢的四星級商務(wù)主題概念酒店。xx酒店以綜合經(jīng)濟型酒店服務(wù)滿足日益增長的市場需求，為商務(wù)旅客提供服務(wù)。

酒店占據(jù)商務(wù)中心有利的地理位置，配備商務(wù)人士所需設(shè)施并在實惠的**下為顧客提供服務(wù)。

**微信公眾平臺是銀川廣播電視臺的官方微信，現(xiàn)有用戶11376名，推送消息平均閱讀量2000人次，銀川xx酒店通過**微信營銷進行營銷推廣，可以積累匯聚大量潛在客戶。

一、活動時間：20xx年x月x日-x月x日

二、活動主題：

1.“吃”在xx周五海鮮狂想曲（9月30日前）

2.“住”在xx家外之家

3.下午茶派對妙不可言

三、活動方式：

1.“吃”在xx周五海鮮狂想曲

**微信平臺推送“周五海鮮狂想曲”微信內(nèi)容1周，網(wǎng)友通過“刮

刮樂”方式，共抽取14名幸運網(wǎng)友獲得198元的2張海鮮主題自助晚餐券，共28張。

2.“住”在xx家外之家

**微信平臺推送xx客房微信內(nèi)容1周，分主題介紹飯店房型、按摩、健身中心等特色內(nèi)容，網(wǎng)友通過“大轉(zhuǎn)盤”方式，抽取不**型的入住體驗券。（數(shù)量待定）

3.下午茶派對妙不可言

**微信平臺推送xx下午茶微信內(nèi)容1周，每天介紹不同的茶點、甜點、用餐環(huán)境等內(nèi)容，網(wǎng)友通過“刮刮樂”方式，共抽取14名幸運網(wǎng)友獲得128元的2張下午茶體驗券，共28張。

四、公布獲獎：

每期活動結(jié)束后，將公布獲獎網(wǎng)友名單，并再次介紹活動內(nèi)容，加強宣傳效果。

五、體驗報告：

所有中獎網(wǎng)友試吃、試住后需向**提交一份試吃、試住報告，報告內(nèi)容不少于，**不少于5張，綜合所有網(wǎng)友結(jié)果后，**微信將推送網(wǎng)友試吃、試住報告，使用戶口碑成為宣傳飯店的另一個方式，同時用戶的反饋意見可以作為飯店改進及提升品質(zhì)的參考。

六、活動準備：

·銀川xx酒店打印所有的體驗券，與現(xiàn)金購買餐券、客房的消費者提供相同的服務(wù)和體驗，

并注明所含內(nèi)容及自費內(nèi)容。·銀川xx酒店提供所有電子營銷內(nèi)容**

七、活動費用：

周五海鮮自助券x張，共計x元；客房；下午茶派對券x張，共計x元；

篇二：酒店試營業(yè)**方案

備忘錄memorandum

試營業(yè)酒店營推**計劃

（暫定6月3日試營業(yè)）

為了在酒店試運營期間，在市場上產(chǎn)生轟動效應(yīng)，同時迅速開拓市場，積累市場客戶，現(xiàn)提出以下開業(yè)方案：

一、推廣時間/名稱

120xx年6月3日至7月31日。楓丹白露酒店開業(yè)季

二、推廣目的

1、擴大酒店的知名度；

2讓更多的顧客在短時間內(nèi)來店消費，主要是為了聚集人氣；三。努力在質(zhì)量上超越競爭對手，贏得更多的消費者。

三、目標人群

此次試業(yè)**以鷹潭本地及旅行團隊為主，目標人群主要是當?shù)?*、企事業(yè)單位、商務(wù)客源及旅行社團體客人。

四、**內(nèi)容

四、活動推廣

1開獎大幸運**（大轉(zhuǎn)盤）？活動對象：在店內(nèi)簽到、用餐的客人

？ 活動內(nèi)容：活動期間在客房內(nèi)用餐，并免費參加* *（幸運轉(zhuǎn)盤）

?**地點：前臺

? 獎品：自助餐98元，棋牌體驗60元，游泳58元，晚餐30元

飲代金券、30元大堂吧飲料券、精美禮品?中獎率90%?**限一次。2微信推廣a.關(guān)注微信，送好禮物

關(guān)注官方微信，將個人在酒店主體樓、酒店廣場、各營業(yè)區(qū)域**發(fā)送或分享至微信朋友圈，內(nèi)容寫明：“我在楓丹白露酒店.....”即可至前臺免費領(lǐng)取精美禮品1份，更有機會贏取酒店客房免費體驗、自助晚餐（微信**、免費試住活動）。

b、微信訂房優(yōu)惠

所有通過微信平臺預(yù)訂的客人均可享受10元優(yōu)惠或30元餐券。

五、部門分工

市場營銷部：

（1）落實貫徹本次活動并要求各銷售經(jīng)理對客戶進行大力推廣。（2） 負責(zé)設(shè)計和制作本次活動所需的廣告和材料。

（3） 負責(zé)本次活動的整體廣告推廣。

（4） 與攜程、藝龍、同程、去哪兒洽談，簽訂合作協(xié)議；

房務(wù)部：

（2） 跟蹤活動進程，對部門一線人員進行培訓(xùn)，熟悉活動內(nèi)容；

（3） 做好相關(guān)活動的推廣，及時打掃房間。財務(wù)部：

（1） 負責(zé)活動的物資保障和成本核算；（2） 根據(jù)活動的要求，我們可以使所需的有價值**。餐飲部：

（1）落實貫徹本次活動，對前來用餐的客人主動推銷本次活動內(nèi)容。

（2）做好對客服務(wù)。

各部門：熟悉本次活動的內(nèi)容，對一線服務(wù)人員進行培訓(xùn)，并將本次活動的內(nèi)容向客人進行宣傳，做到充分營銷。

六、推廣方式

七、其它

1該項目以提高知名度為主要訴求，同時為員工提供實踐機會。2推廣計劃和預(yù)算另行制定。

篇三：酒店開業(yè)慶典策劃方案

誼豐大酒店開業(yè)慶典策劃方案

本酒店是一家重新裝修的四星級賓館，在20xx年一年時間內(nèi),酒店的客戶群由于裝修原因造成了很大的流失,因此在這次裝修完畢重新開業(yè)的機會,一定要恢復(fù)酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶的同時也要吸引更多的新客戶來此消費。而開業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機會一定要抓住。

一、活動主題

1、——您夢想的家園！

2給你一種回家的感覺-誼豐酒店。

3、你我共建美好家園。

4、您的家園由我們來建設(shè)。

二、活動目標

1、以剪彩揭幕典禮為主線，通過酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會來完成活動目的。

2通過活動傳播開業(yè)信息，獎勵客人，使?jié)撛谙M者獲得信息。

三。通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有了新的認識，進而吸引既定的目標群體。

三、整體氣氛布置

整個會場將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調(diào)，酒店二十個空飄氣球懸掛空中作呼應(yīng)，并輸出酒店開業(yè)酬賓的信息。酒店內(nèi)以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗，酒店內(nèi)墻布置展板，保證做到氣氛莊重?zé)崃摇?/p>

1、酒店布置

（1） 在主干道兩側(cè)張貼路旗和路標。

（2）懸掛剪彩典禮暨酒店開業(yè)慶典橫幅。

（3）充氣拱形門一個

（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。

（5）酒店內(nèi)四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。

（6）酒店門匾罩紅綢布。

2、酒店現(xiàn)場布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開業(yè)慶典”。

3、主會場區(qū)

（1） 在通往多功能廳的大廳入口處設(shè)置到位標志，并放置一張鋪有紅布的長木桌，引導(dǎo)客人簽到，控制入場秩序。

（2） 會場周圍設(shè)置兩個大喇叭和頭頂話筒，方便主持人和相關(guān)人員發(fā)言。

（3） 樂隊和舞獅隊位于酒店正門的一側(cè)。

四、活動程序

（一）準備工作

（1）邀請的嘉賓名單

相關(guān)行政單位領(lǐng)導(dǎo)、原重點客戶、當?shù)刂倘说?/p>

（2）活動程序表

①主持人：（待定）

② 主持人宣讀了這次活動的主要內(nèi)容。

宣讀本次活動的主要目的、內(nèi)容和意義。

2宣讀活動邀請嘉賓，并讓一些重要嘉賓以及酒店董事長代表前來發(fā)言。

三。還有公司的主要領(lǐng)導(dǎo)和一些嘉賓來剪彩。

4活動結(jié)束后，將進行一些優(yōu)惠活動。

（3）布置場地

本次活動主要是在本酒店舉行，場地負責(zé)的人員主要有餐飲部主要負責(zé)場地的布置，工程部主要負責(zé)音響及一些燈光方面的任務(wù)。

（4）接待工作

銷售部和前廳部主要負責(zé)接待客人。

（5）禮儀小姐

（聘請專業(yè)禮儀小姐6名）。

（6）貴賓留言冊

大堂副理負責(zé)貴賓留言

（7）接待服務(wù)人員

（安排3－4名人員）

（8）禮品饋贈、實驗音響等。

（二）、儀式過程

09:00酒店迎賓（禮儀小姐引導(dǎo)客人簽名和發(fā)放優(yōu)惠券）09:20禮儀小姐邀請客人和客人到主會場

09:30樂隊奏曲和司儀亮相，宣布酒店開業(yè)典禮暨開始并向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓

09:50公司總經(jīng)理致詞

10:00重要嘉賓講話

10:20剪彩儀式。

10:30掛便儀式。

10:42舞獅表演。

10： 司儀邀請嘉賓跟隨舞獅隊進入剪彩現(xiàn)場。

11：在00:00放鞭炮，樂隊**再次開始。

11： 10位嘉賓用剪刀參加剪彩活動。

11： 20邀請客人參觀酒店并稍作休息（此時，銷售部應(yīng)派專人向持報紙傳單的客人派發(fā)禮品）

12： 00××酒店，慶典招待會開始（招待會可采用中式宴會形式，氣氛和諧典雅）。

五、活動方案

1、前期指示牌宣傳（設(shè)置指示牌)

（1） 設(shè)置地點：酒店周圍2公里范圍內(nèi)的主干道上

（2） 設(shè)置形式：重新申請施工。如不允許，可租用道路兩側(cè)現(xiàn)有合適的戶外**（如巴士侯車亭廣告位）

（3）數(shù)量：每個不同文案至少要求設(shè)置5個，共至少10個

（4） 大小、高度：視實際情況，文字可大可大，力求醒目

（5） 設(shè)計要求：要求提供酒店標準標識和標準字體

（6） 時間要求：開業(yè)前10天設(shè)置

（7） 目的：提高知名度，激發(fā)好奇心，樹立一定的聲譽；

2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案

（1）主題：酒店為您過生日！

（2）活動時間：開業(yè)當天。

（3）活動地點：酒店。

（4）活動概況：給酒店開業(yè)當天過生日的5－8位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費，所有費用最后由酒店代為支付。

（5）活動細則、注意事項：

1）刊登活動廣告：

a、時間：開業(yè)前10天

b、媒介：報紙、移動傳媒等

c、版面：1/4版、1/2版、整版（根據(jù)報紙的出行量、費用定）

d。 內(nèi)容：標題：生日酒店！

正文第一段：酒店介紹

文第二段：為您過生日活動介紹——酒店將于x年xx月xx日正式開張營業(yè)，為慶祝酒店的開業(yè)，特舉辦酒店為您過生日活動，免費贈送5－8個包間消費。

申請條件：凡在本市有固定住所并在當天過生日的人均可報名。

報名日期：記日期至xx日上午8:00—下午6:00。

名額限制：5-8人，先到先得；

注冊地點：酒店一樓大堂辦公室。

報名須知：憑本人身份證、戶口本原件，親臨報名；未成年必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護。其余說明：

進入時，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi)；本次活動家一切解釋權(quán)歸酒店。

2）先報名預(yù)定房間

報名時間：自廣告發(fā)布之日起至開業(yè)前一日止。

注：憑當**紙廣告，持本人身份證（或戶口本，以防身份證為假）到酒店預(yù)訂房間。

其他登記條件：未成年人必須有監(jiān)護人陪同；年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護；用餐時，應(yīng)衣著整齊，否則有權(quán)拒絕入座。

菜單限制：在一個或多個受限菜單中選擇當天的菜單。

菜品數(shù)量：限制總數(shù)，如每人2個菜，以免浪費。酒水限制：在限定的一類或幾類酒水單中選擇。

吃不完的處理：要告知所點的菜吃不完，需要作小小懲罰，象吃自外助餐一樣，要不然他們會亂點。如報名人數(shù)超過30人，將采用先到先得的辦法，直至全部報名。

為防止秩序混亂，應(yīng)準備好排隊的號籌，來一個發(fā)一個，憑號籌辦理，這樣不會出亂子。

注意廣告中的說明：活動的解釋權(quán)屬于酒店；活動期間，我們送上生日蛋糕，并舉行了生日蛋糕切割儀式。

3）開張當天：

a）拍照留念：所有同天生日的來賓與酒店管理層代表合影留念（如該**需在某范圍內(nèi)，如酒店使用，則應(yīng)與其簽定肖像權(quán)使用協(xié)議）

b）舉行酒店請您免費試住客房抽取活動。從當天參加的成年來賓中，通過抽簽的方式（即抽即知），抽取3－5名客人可以免費入住酒店客房（限一周內(nèi)）。

酒店方案 篇4

活動目的：由于九江主題酒店較多，為了快速的擴大酒店開業(yè)當天的知名度，我司建議放棄傳統(tǒng)式開業(yè)模式，通過優(yōu)衣庫事件我們可以看出網(wǎng)絡(luò)的傳播力量是非常可怕的，利用“事件營銷”的形式進行快速傳播，同時配合酒店開業(yè)營銷優(yōu)惠進行宣傳。

時間：2015年12月（暫定日期）

地點：九江步行街（原九江賓館廣場前）

活動傳播途徑：

1利用旁觀者組成一個朋友圈**

2. 邀請**進行事件報道

3.提案過程在酒店屏幕上滾動**

活動內(nèi)容：

尋找一對老年夫婦（或即將結(jié)婚的情侶），安排一場求婚場面，同時安排20名“閃舞”舞者進行伴舞。在九江營造更前衛(wèi)的求婚場景。

活動時間安排：

8:00-12:00由派單員在步行街進行派單，單頁內(nèi)容告知在曼爾斯大酒店在下午14:30-16:30將在戶外大屏幕**電影，可以免費**并可以領(lǐng)取爆米花及飲料一份

14： 30-16:30大銀幕**發(fā)放電影、爆米花、飲料，并安排桌椅供流動人群坐下。

16:28 -16:35 大屏幕****，同時有一名舞者進入提前安排好的舞池進行伴舞，后續(xù)進行剩下的舞者，分別為2-3種不同行業(yè)的人進入舞池（小學(xué)生、青年人等）

16:38 由一名伴舞者邀請男女主角旁的一名女生進入舞池共同伴舞（此名女生為提前安排的一名舞者）

16： 42另一位舞者邀請英雄進入舞池一起跳舞

16： 另一個舞者邀請女主角進入舞池

16:48 此時男主角跳到舞池畫面，快速的拿到鮮花及戒指，工作人員最快速的鋪上部分紅地毯，此時舞者圍繞紅地毯撒上提請房子口袋的紅色玫瑰花瓣。

16： 英雄上前鮮花，單膝跪地求婚

16： 55成功的提案，此時酒店贊助商可以贊助一個酒店房間或贈送一張貴賓卡

16:58由舞者放禮炮，并同時在江邊燃放煙花?；顒咏Y(jié)束

活動要求：

1.舞者

舞者無需負責(zé)統(tǒng)一，需要表現(xiàn)出是一種隨機性，可結(jié)合“快閃”概念，以現(xiàn)代舞為主（例如街舞和現(xiàn)代舞結(jié)合）

2.男女主角

必須為真實夫妻，會簡單舞蹈最佳（老年人不合適也可以放棄），男主角要有較強的心里素質(zhì)，女主角不允許知道整個事情的過程

3.短片要求

短片無需太多的技術(shù)處理，需要表現(xiàn)出一種真實性，表現(xiàn)出一種“突發(fā)事件”即可。

活動道具及人員要求：

1. 禮炮6個

2. 鮮花一束及若干花瓣

3. 紅地毯（酒店自備）

4. 禮花6個（江邊燃放）

5. 攝影師（活動方安排）

6. 舞者16名

7. 男女主角各一名

宣傳推廣物料及人員安排

1. 發(fā)單人員4名

2. 舉牌人員8名

3. 1個電視臺，1個廣播臺和1個報紙工作人員。

4dm單5000份，易拉寶6份

5.休閑桌椅

酒店方案 篇5

>方案一：酒店活動策劃方案

一、活動目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，

>方案一：酒店活動策劃方案

一、活動目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面），還有很多重點人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查，決定以"綠色健康為主題（海參），以個性化服務(wù)為基礎(chǔ)，以差異化經(jīng)營為切入點"，在原有基礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位，借助兩節(jié)到來的有利時機，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

二、活動時間：2013-xx-xx——2013-***x13

3、 地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題：

1中秋佳節(jié)送你“海參全家健康”

2、迎國慶海參盛宴 "海參集結(jié)號健康伴您行"

五、活動宣傳方案：

1、投放原則：根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳**進行投放。并嘗試運用點對點的消費交換原理，既能降低成本，又能增加顧客體驗的機會。

2、**選擇：

（1）報紙：《松原晨訊》針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位，權(quán)威性強，影響面廣，**適度。宣傳方式是形象廣告與軟宣傳相結(jié)合。

1/4版*8期每周

一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。

1/2*2，中秋節(jié)和國慶節(jié)前一張。

（2） 電視：油田電視臺松原最具實力的消費群體集中在30“*30天*3次/天

前郭電視臺區(qū)域**30“*30天

（3）dm平面宣傳彩頁;

印制157克*大8開*份彩頁

（4） 廣播：交通藝術(shù)站、私家車、公交車、出租車針對性強，30〃30天*1-2次

（5） 分眾**：辦公樓、商店、車站等30“×30天。

（6） 汽車廣告：針對公交車、商務(wù)旅行、度假家庭人群，30秒*30天

（7） 室外**：奧林匹克廣場的大屏幕，為附近居民提供了消費能力。

（8） 手機短信：中國移動、中國聯(lián)通大客戶收官

（9） 氣氛營造：為了營造節(jié)日氣氛，中秋節(jié)應(yīng)該送什么樣的月餅？酒店外有30面彩旗。

3、其它：

1、大堂做月餅展示

2、pop展架*2個

三。定制月餅禮盒50個，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶

六、活動主題內(nèi)容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福健康伴您行》

海參全家福：a/b套略

2：迎國慶海參盛宴 《海參集結(jié)號健康伴你行》略

七、宣傳費用預(yù)算：略

八、活動效果分析：

通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮，通過規(guī)?；⑵放苹?、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領(lǐng)市場。

方案二：酒店餐廳**活動策劃方案

每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳**》活動方案策劃拿出來給大家分享下！為了更好的開展自己的**活動！

**活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做**的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

2，活動主題：“中秋快樂，好禮物”

3、 參與者：針對高中低年級不同人群開展不同的中秋節(jié)活動，有效照顧不同群體。

4、 時間：9月12日-9月21日

五、活動形式：打折；贈送；**

六、活動具體內(nèi)容

1、**期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2在**期間，指定**系列可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。

三?；顒悠陂g，凡在本餐廳用餐的人均可參加中秋燈迷有獎問答活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1**交通量集中的地方，如火車站、公交車站等，應(yīng)在戶外進行廣告宣傳。

2報紙和地方電視臺也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄》總結(jié)，為**評估做準備

方案三：酒店節(jié)日活動策劃方案

為了提升酒店品牌和影響力，明年要抓好各項活動的落實。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時機，擬推出如下活動整體方案，詳細如下：

春季主題"繽紛之春"

1） 一。三月五彩繽紛——紅、綠、藍

3月5日，學(xué)雷鋒紀念日（公益形象活動）費用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）組織酒店人員若干，分小組或隊，清理沿街小廣告。開展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評選。

**紀念雷鋒電影。

具體：戶外活動

抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動酒店活動策劃多功能廳**雷鋒故事片。

3月8日，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）

預(yù)算：500元（鮮花、海報）

所有在節(jié)日當天來酒店的女士將免費贈送康乃馨花。

3月12日植樹節(jié)（公益活動）

預(yù)算：4000元（車輛、樹苗、鏟子、景區(qū)）

聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請上年度消費排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹，。

3月15日，消費者權(quán)益日 （結(jié)合報紙、廣播、電視，聯(lián)合開展誠信經(jīng)營、上帝至上的活動）店內(nèi)圍繞"親情服務(wù)""感動服務(wù)"等

開展"服務(wù)評分"活動，對象主要有：就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客，享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。

預(yù)算：1000元（海報、房券、門票）

3月17日，中醫(yī)節(jié)邀請中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院講解健康飲食。（主要邀請會員卡客戶、酒店、餐飲客戶憑門票免費參加）

2024酒店活動方案模板(精華十二篇)

為了保障活動順利、圓滿進行，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動方案，活動方案是對具體將要進行的活動的每個步驟詳細分析，研究后所制定的書面計劃。你知道什么樣的活動方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編為大家整理的2025最新酒店策劃活動方案，希望能夠幫助到大家。

2024酒店活動方案模板 篇1

一、活動目的：

增加節(jié)日氛圍，提升客人滿意度，宣傳酒店口碑

二、活動時間：

3月7日至9日

三、活動主題：

三八婦女節(jié)，xx與您共分享!

四、活動地點：

餐飲，客房，茶吧，各區(qū)

五、場景布置：

1、室外LED:感恩女人節(jié)，xx歡迎您!

2、大廳、十九樓放宣傳展架

六、活動內(nèi)容：

餐飲部：（3月7-9日）

1、貴賓部，贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券（次日生效、截止本月十五號），加贈養(yǎng)顏湯一碗（注：手機尾號為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠）;

2、一樓夏宮，贈送餐廳六折代金券（次日生效，截止日期本月十五號）;

3、十九樓，每位女性贈送十元代金券（次日生效、截止日期三天）;

客房部：（3月8日）

1、當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標準房3.8折優(yōu)惠（不含額外消費）;

2、入住客人（僅限女性），可享受免費贈送精美水果拼盤一份;

3、儲值卡優(yōu)惠辦理：女性辦理儲值卡存500元→消費550元;2000元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;（前廳辦理，不限消費區(qū)域）

堂吧：（3月8日）

活動期間女性客人贈送免費養(yǎng)顏茶（菊花茶）;

各區(qū)：

到本酒店前38名女性顧客，獲贈價值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張（活動為3.7日-9日）發(fā)放方式：客人憑酒店消費的有效證明到前臺領(lǐng)取;

七、廣告宣傳：

1、印制宣傳單;（2000份）

2、活動前酒店以短信形式，向客人宣傳這次活動內(nèi)容;

3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視;

4、尋找贊助商，做聯(lián)誼活動，方便日后互相宣傳，提高酒店利潤;

八、具體工作：

前廳部：負責(zé)發(fā)放合作商的代金券（所有客人憑酒店消費的'有效證明領(lǐng)?。┎⒆龊玫怯?

餐飲部：

1、做好服務(wù)接待工作;

2、準備所贈送的女士菜;

營銷部：

1、設(shè)計各區(qū)宣傳版面;X展架2個（大堂、19樓）;編輯手機短信內(nèi)容群發(fā);（3月5日前完成）;

2、跟辦整體活動，協(xié)調(diào)各項事宜;尋找合作贊助商;

3、根據(jù)活動各項內(nèi)容，制作各類代金、優(yōu)惠券;

各部門：學(xué)習(xí)掌握此次活動方案內(nèi)容，全員推銷;

2024酒店活動方案模板 篇2

一、活動目的

1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的'老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時光

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣傳。

七、廣告費用預(yù)算

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：xx元。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：xx元。

3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：xx元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：xx元。

合計：xxx元

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，期望相關(guān)部門能給予配合，如有不足，能用心給予指證和補充。

2024酒店活動方案模板 篇3

母親節(jié)最早是古代的人都會舉春季節(jié)日，以表達他們對母親神的崇敬。后來，在中古世紀的英國，大致在每的二月底至四月初的四旬齋的第四個星期日，就是母親日。那一天，長大的孩子，必須帶著物回家，送給自己的媽媽。

一、活動目的

1.母親節(jié)的由來：

在美國，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建議將這一天獻給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會。

1907，費城的安娜為發(fā)起訂全國性的母親節(jié)而活動。她說服她母親所屬的西維琴尼亞州的教會，在她母親逝世二周的忌日即五月的第二個星期天，舉辦母親節(jié)慶?；顒印Ｖ螅材群椭С终邆冮_始寫信給部長、企業(yè)家和政治家，要求訂全國性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng)亦于1914發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國性的節(jié)日，就是每五月的第二個禮拜天這一天。

2.活動目的：提升當日營業(yè)額。爭取新顧客，鞏固顧客。樹紅屋真情服務(wù)、用心品質(zhì)的健康企業(yè)形象。

二、活動時間

xxx年x月x日。

三、活動主題

xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動。

四、活動內(nèi)容

因為母親節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長遠益以及顧客感受考慮促銷活動應(yīng)以感情訴求為主。

在母親節(jié)當天對所有同母親一同來就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場在賀卡上填寫為母親送上的祝福，可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語。

注：a、活動僅限與母親一同來的顧客，無論紀大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問。

允許多送但允許過任何一位來就餐的母親，否則會使顧客產(chǎn)生滿。

b、廣播人員語氣語調(diào)務(wù)必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負責(zé)會使顧客感到尷尬和被戲感覺。小學(xué)生相對而言比較適合。

c、配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。

五、活動宣傳

1.文案題目：xx“母親節(jié)我最想對母親說的一話”活動

2.文案正文：母親節(jié)，你為母親準備了什么禮物？其實，你真的用為此大傷腦筋，因為最能讓母親快樂的事莫過于全家人的團圓與平安。送上一枝盛開的康乃馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團圓飯，就是對媽最好的禮物。這xx都為你準備好。

您送給母親最貼心的祝福，xx送您最貼心的服務(wù)。

3.宣傳方式：pop宣傳海報，條幅。

2024酒店活動方案模板 篇4

一、壽宴前的準備

一）壽宴的基本情況

1、時間：

2、地點：

3、估計來賓人數(shù)（共計x人）

4、估計酒席數(shù)量（預(yù)定xx桌，備x桌）

5、選擇壽宴地點（大堂x間，包房x間）

6、確認中、晚餐酒席菜單、價格（x個菜，單價x元/桌，晚餐x個菜，單價x元/桌）

7、酒水消費確定

8、確認娛樂、茶座、客房消費及時間

二）前廳準備（整個宴會大廳突出壽文化，以壽為主題的掛畫，飾物為主。）

1、壽宴場地布置，餐具布置

（1）背景、拱門、紅毯、壽字、彩帶、拉花（主席背景板為黑都八壽圖，大大的壽字居其中）

（2）壽星服裝（壽字服、龍袍等等）

（3）主桌鮮花2桌

（4）糖、煙、小吃、飲料

（5）壽桃、壽糕點

（6）香檳塔一座，香檳一支

（7）噴物（禮炮6支）

（8）40個粉紅氣球??

（9）壽星及家人、貴賓胸花各一

（10）貴賓簽到處布置（筆、本、臺、花）

（11）迎賓牌、迎賓小姐

（12）壽宴現(xiàn)場音響效果

（13）壽星休息房一間

（14）車位安排

（15）大堂吧、多功能廳：棋牌娛樂、茶水、麻將x副

（16）夜總會大堂卡拉ok，麥克風(fēng)，投影儀

（17）預(yù)定晚宴

2、其他：

（1）金牌司儀

（2）攝像，照相人員安排

（3）記錄刻錄光盤1張vcd

3、確認幫忙的親友，并明確分工（名單另附）

4、確認壽宴當天要發(fā)言人的準備情況

（1）主持人發(fā)言準備情況

（2）壽星發(fā)言

（3）貴賓及家人發(fā)言準備

三）后廚準備：（略）

二、壽宴儀式流程

一）壽宴儀式序曲音樂：鞭炮聲音

尊敬的老壽星楚爺爺，以及親愛的親朋好友，大家晚上好！

春秋迭易，歲月輪回，九十年前的今天，隨著一聲啼哭，一位可愛的嬰兒出生了……九十年以后的今天，我們歡聚在這里，在這祥和歡樂的時刻，我懷著對老人的一片真誠祝福心情，代表大家祝福楚老壽比南山，福如東海，健康長壽。同時，也請允許我代表老壽星及其家屬，向在座的各位至以最熱烈的歡迎和衷心的感謝！（掌聲）

都說"人生七十古來稀"，如今，楚老走過了九十個念頭，風(fēng)風(fēng)雨雨九十年，閱盡人間滄桑，她一生中積累的最大財富是她那勤勞善良的樸素品格，她那寬厚待人的處世之道，九十年風(fēng)風(fēng)雨雨，九十載生活蒼桑。歲月的淚痕消消地爬上了他的額頭，將老人家的雙鬢染成白霜。大千世界里，親人們把心中的話語都灑向老人那寬厚慈愛的胸膛。

二）晚輩列隊，祝福壽星音樂：三只小熊

在他的精心操勞與呵護下，兒女們都已經(jīng)成家立業(yè)，盡享幸福與歡樂，孫兒們的事業(yè)也一順百順，財源廣進，他們都為老人贏得了無尚的榮光?，F(xiàn)如今老壽星一家是全家合歡，正可謂愛人親，兒女孝，女婿賢，孫女強。（正在上場排隊型）這正是：人丁興旺，真的是家和萬事興呀?？粗銈兤錁啡谌诘?一家人，都這么開心、這么精神，老壽星有孝順的兒女相半左右，我們每一位親朋都為之感動！（有家人代表獻捧花）

讓我們一起說一聲，"您辛苦了"，恭祝老壽星，福如東海，日月昌明，松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長！在這里我謹代表所有的嘉賓，祝愿老人家增福增壽增富貴，添光添彩添吉祥。

楚爺爺今天是非常的高興，他說今天大家都來了，真是很熱鬧，最開心的是在外地工作的兒女們都趕回來了！

介紹家人：

三）獻祝詞，拜壽儀式音樂：豐碩的早晨

現(xiàn)在請各位面向壽星啊，看看你們親愛的爸爸媽媽爺爺奶奶、外公外婆，他們的頭發(fā)上已有了白雪的痕跡，臉上有了歲月的風(fēng)霜，為了家族的延續(xù)和繁榮，他們飽經(jīng)滄桑為的是要在風(fēng)雨中為你們支撐起一片藍天！現(xiàn)在就讓我們懷著對老人家的感激之情，用深深的拜禮來表達我們的感恩之心：

好友獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星福如東海、壽比南山；二拜，祝老壽星日月昌明、松鶴長春；三拜，祝老壽星笑口常開、天倫永享。

子女（女婿）獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星身體健康、長命百歲；二拜，祝老壽星萬事如意、晚年幸福；三拜，祝老壽星生日快樂、后福無疆。

孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星吉祥如意、富貴安康；二拜，祝老壽星事事順心、幸福長伴；三拜，祝老壽星笑口常開、身體安康。

曾孫兒獻祝詞，拜壽儀式：一拜，祝老壽星壽比天高、福比海深；二拜，祝老壽星日月同輝、春秋不老；三拜，祝老壽星生日快樂、福星高照。

第一拜：如黃金，祝壽星生日快樂，歲月鎦金；第二拜：如白銀，祝壽星身體健康笑盈營；第三拜：如珍珠，祝壽星多福多壽全家福。我們看到壽星和他的老伴眼里已是幸福的淚花！

朋友們，讓我們把掌聲送給壽星孝順的家人吧！

（請老壽星的女兒、女婿為壽星、外婆獻茶）

四）送蛋糕儀式音樂：祝你生日快樂

我們壽星孝順的兒孫們給親愛的爸爸媽媽、爺爺奶奶們準備了美味可口的蛋糕（蛋糕上場），讓我們以熱烈的掌聲有請到場的孫子、孫女們每人手持一只紅燭并點燃，甜美的蛋糕象征了香醇深厚親情，溫馨燦爛的燭光溫暖了我們的心，在這里衷心的祝愿壽星3先生生日快樂，福祿壽三星高照，大吉大利，祝君平安！所有的孩子、朋友們，讓我們一起共同唱起那首經(jīng)典美妙的歌曲，齊唱《生日快樂歌》。祝壽星生日快樂！

五）全家許愿音樂：祈禱

現(xiàn)在請我們的壽星和老伴以及每一位親朋，大家手牽著手圍成一個圈，一起在燭光中許愿，我們的壽星是福星高照，讓我們將許下的美好愿望乘著歌聲的翅膀，飛向遠方！

六）分享甜蜜音樂：初雪

好了，現(xiàn)在有請老壽星吹滅生日蠟燭，現(xiàn)在請壽星把蛋糕象征性的分給各位來賓，讓大家一起享受這生日的快樂！

這正是喜看親朋站堂前，只愿家風(fēng)代代傳。讓我們一起點燃生日蠟燭，唱起生日歌，共同祝愿老壽星增富增壽增富貴，添光添彩添吉祥。一家人歡聚一堂，共享天倫之樂，共創(chuàng)美好未來。

七）照全家福音樂：巴比倫河

請攝像師為老壽星全家照張全家福。（照完后請老壽星談?wù)劯邢耄。?/p>

八)、老壽星回贈祝愿詞（外婆）音樂：浪漫音樂

九)、結(jié)束語暨壽宴開始：音樂：祝福你

百善孝為先，尊敬老人是我們中華民族五千年文化的傳統(tǒng)美德，孝敬老人是我們義不容辭的責(zé)任，親情的愛是偉大的，也是無私的，她沉沁于萬物之中，充盈于天地之間。

親情的愛像一首田園詩，純凈悠遠，溫暖綿長，鶯歸燕去，春去秋來，容顏漸老，白發(fā)似雪。如今，兒孫們都事業(yè)有成了，親愛的朋友們，在鮮花和掌聲中，在這里，我也再一次地代表楚老感謝各位的光臨，在楚老百歲的時候，我們再相聚！同時也祝愿在場嘉賓的每一位來賓都幸福安康！最后祝各位來嘉賓萬事如意，心想事成，讓我們共同渡過這美好的時光。

我們楚爺爺九十大壽慶典就暫告一段落了，有請老壽星起駕入席，同大家共進壽宴。誠望諸位：金樽滿豪情，玉箸擎日月，開懷且暢飲，共享天倫樂！主持人龍飛，謝謝大家！《好日子》，舉懷同慶，慶祝大典，香檳開啟，禮花紛飛，典禮結(jié)束！

下面我宣布壽宴正式開始！

子女分別攜各自的子女與老壽星合影留念！

2024酒店活動方案模板 篇5

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅。

2、如果一家人里有一個人的生日是xx月xx日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是xx（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和xx節(jié)相關(guān)的小禮物。

6、活動的時間定于農(nóng)歷xx月xx日—xx日。

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告，戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。

4、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的.縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關(guān)的策略

保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

六、效果預(yù)測

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫，為以后的推廣服務(wù)。

3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷增強酒店的知名度。

2024酒店活動方案模板 篇6

一、活動目的

國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的國慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶馬上迎來小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。

二、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。

三、活動主題

與國同慶，共譜天倫

四、定價策略

1.飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和國慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。

2.針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3.國慶節(jié)的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元。

4.其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在國慶節(jié)的前后達到。

五、營銷策略

1.制作專門針對國慶節(jié)的'套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送xx（價格不需要太高）。

2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。

3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4.在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

六、活動方式

1.客房

活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。

活動期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠。

每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。

2.餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團圓套餐：388元。

財富團圓套餐：688元。

良朋相聚套餐：588元。

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。

活動期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅、果盤一份。

如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈券、特價菜）。

活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國慶節(jié)菜品，月餅等。

3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。

七、活動時間

八、廣告配合方式

1.背景音樂：以國慶、國慶為主題。曲目高雅。

2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。（節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。

5.顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。

6.媒體宣傳：壽縣電視臺、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺、鳳臺電視臺、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng)。

7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到的效果。

九、前期準備

1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。

2.加強服務(wù)人員的服務(wù)意識及操作規(guī)范培訓(xùn)。

3.各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

十、中期操作

營銷部：負責(zé)活動的宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部：負責(zé)活動所需要商品的組織、到位。

財務(wù)部：負責(zé)活動所需預(yù)算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動內(nèi)容。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

辦公室：負責(zé)活動的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放。

酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動操作的總負責(zé)人，負責(zé)督促各部門的工作。

十一、費用預(yù)算

1.寫真展架：60×2=120元（3個）

2.八角燈籠：

3.彩色氣球：（2個）

4.宣傳單頁：（100份）

總計：

其他：意外防范、效果評估。

作為一個黃金小長假，除了國慶的合家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費。另外，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動收益將會是平時2倍以上。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當?shù)氐挠绊懥ΑＬ岣哳櫩突仡^率。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達到此目的。必須加強酒店的軟硬件配套服務(wù)。

2024酒店活動方案模板 篇7

年會主題：

年會時間：

xx年x月x日13：30-17：00

年會地點：

xxx參加人員：酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工、集團其它領(lǐng)導(dǎo)和員工

年會的目的：

1.展示xx集團的輝煌，激發(fā)員工的企業(yè)歸屬感、榮譽感和自豪感;

2.對優(yōu)秀員工進行隆重表彰，讓優(yōu)秀員工收獲意想不到的驚喜，讓更多的員工看到努力工作做優(yōu)秀員工的希望，并興奮采取行動爭做優(yōu)秀員工;

3.邀請優(yōu)秀員工父母出席大會并頒發(fā)禮品，讓優(yōu)秀員工家庭更加支持員工在酒店工作，努力創(chuàng)造更好的業(yè)績。

年會內(nèi)容：

1.xx集團年度成果展示

第一部分：展架宣傳

a.企業(yè)文化展示：企業(yè)愿景、企業(yè)理念、企業(yè)口號(若干);企業(yè)年會策劃b.企業(yè)成果展示：企業(yè)產(chǎn)品介紹、年度內(nèi)大型營銷活動、員工活動等;

c.先進集體和優(yōu)秀員工風(fēng)采展示：照片、簡介、感言、集體口號。

上述展示內(nèi)容以展架形式，在xx走廊通道和xx會場入口處擺放。

第二部分：碟片宣傳

大會入場時，在xx舞臺大屏幕上，循環(huán)播放企業(yè)宣傳片。

2.集團各企業(yè)文娛節(jié)目展示

展示集團員工的才藝和員工隊伍良好的精神風(fēng)貌。演出節(jié)目將進行評

比，評選出一等獎一個、二等獎兩個、三等獎三個，其余為優(yōu)勝獎，參與演出員工均有獎品。

3.年度先進集體和優(yōu)秀個人表彰

a.表彰現(xiàn)場播放優(yōu)秀員工形象展示錄相，為優(yōu)秀個人頒發(fā)獎杯、獎品，優(yōu)秀員工家長與優(yōu)秀員工共同走上舞臺領(lǐng)獎，同時為優(yōu)秀員工父母頒發(fā)獎品;

b.表彰現(xiàn)場播放先進集體形象展示錄相，為先進集體頒發(fā)獎杯，先進集體第一責(zé)任人頒發(fā)獎品，集體成員全部佩戴大紅花在觀眾席靠前排就座;

c.會場舞臺前下方和前排兩側(cè)，擺放優(yōu)秀個人和先進集體獎品，貼附獎字，舞臺左側(cè)長條桌擺放獎杯、紅包(有專人管理);

d.會場入口擺放優(yōu)秀個人、先進集體風(fēng)采展示宣傳架，包括照片、介紹、個人格言或集體口號;

e.集團領(lǐng)導(dǎo)特邀為表彰現(xiàn)場頒獎嘉賓，現(xiàn)場公布獲獎先進集體和優(yōu)秀個人名單，為領(lǐng)獎人頒獎;

f.領(lǐng)獎人上臺領(lǐng)獎前，舞臺大屏幕播放先進集體或優(yōu)秀個人風(fēng)采展示錄相;

g.千人宴會廳觀眾席通往舞臺設(shè)紅地毯，所有領(lǐng)獎人員均通過紅地毯走向舞臺，整個領(lǐng)獎過程在富于激情的音樂伴奏下進行。

4.現(xiàn)場觀眾幸運大抽獎

一等獎：1人，獎勵價值xxxx元獎品;

二等獎：2人，獎勵價值xxx元獎品;

三等獎：5人，獎勵價值xxx元獎品;

幸運獎：20人，獎勵價值xx元獎品。

5.冷餐會

大會現(xiàn)場以圓桌形式擺臺，擺放各式水果、糕點、糖果、飲料。

6.集團董事長xxx先生致新春賀詞，并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀

7.集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與優(yōu)秀員工、先進集體合影留念

年會基本流程：

1.13：00 參會人員入場，優(yōu)秀員工和他的父母優(yōu)先入場，坐在會場的最前排，xx宴會廳舞臺背景大屏幕播放集團宣傳片。

2.13：30 大會正式開始，以歡快喜慶的歌伴舞開場。

3.集團董事長xx先生致新春賀詞，并攜集團各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)向全體員工行鞠躬禮儀。

5.先進集體和優(yōu)秀個人表彰儀式。

6、大會文藝演出和幸運大抽獎交替進行。

7.大會結(jié)束，集團領(lǐng)導(dǎo)與先進集體、優(yōu)秀個人合影留念。

年會初期準備：

1.企業(yè)文化宣傳品展示準備

請企劃部提前設(shè)計制作集團文化宣傳展架，包括：集團產(chǎn)品介紹、企業(yè)愿景與理念、企業(yè)活動、員工活動、優(yōu)秀員工風(fēng)采展示、先進集體風(fēng)采展示等。

2.文娛節(jié)目準備

請集團各企業(yè)排練文娛節(jié)目。每個企業(yè)準備3-5個節(jié)目，要求至少有一個舞蹈和一個演唱節(jié)目，小品類節(jié)目不超過1個。

3.現(xiàn)場頒獎準備

a.請各企業(yè)按年度獎勵評選辦法的要求，開展自下而上的評選活動，按要求做好先進集體、優(yōu)秀個人評選申報工作;

b.行政人事部提前組織先進集體、優(yōu)秀個人，拍攝制作風(fēng)采展示錄相碟片。

4.組織準備

行政人事部負責(zé)起草并印發(fā)大會實施，提前做好大會各項具體工作安排。

年會費用預(yù)算：

1.企業(yè)文化宣傳品制作費用：xx元

2.表彰費用，包括購置獎品，制作獎杯費用：xx元

3.幸運大抽獎費用：xx元

4.節(jié)目演出費用，包括演員獎品、節(jié)目排練費：xx元

5.冷餐費用：xx元

6、會場布置費用：xx元

2024酒店活動方案模板 篇8

活動背景：五一勞動節(jié)，是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。節(jié)假日不僅是旅游日，更是營銷策劃的契機，一是因為小長假，親朋好友難得相聚，二是春暖花開，無論是時間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時機，做好宣傳，不僅在五一長假中盈利，還應(yīng)加強品牌宣傳，為后期的營業(yè)做長期考慮。因此，結(jié)合酒店實際情況特擬定以下方案：

一、活動目的：

1.更好的提高升酒店形象、增強品牌價值、擴大市場影響力。

2.提高酒店知名度、美譽度，塑造酒店良好的社會公眾形象。

3.利用節(jié)日造勢營銷，增加經(jīng)濟收入。穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。

4.增加企業(yè)與客戶間的互動與交流，拉近距離

二、活動主題：

本次活動以“五一住xx大酒店 優(yōu)惠享不?！睘橹黝}。

三、活動時間：

20xx年5月1日-3日

四、活動地點：

桐鄉(xiāng)xx大酒店

五、活動內(nèi)容：

1、獲得全國、省、市、縣五一勞動獎?wù)碌目蛻艋騽谀?，憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

2、5.1結(jié)婚的客戶或5.1是結(jié)婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xx大酒店（只限標準雙人間）

3、客房促銷：

A、活動期間凡是入住本酒店的顧客，就可以免費享受價值50元的配套衣物送洗。

B、活動期間凡是入住本酒店的顧客，贈送臺球室2小時體驗券（2張）、KTV歡唱券一張（免房費一小時）每天限10套，送完為止（根據(jù)預(yù)訂情況可作適當調(diào)整）

C、OTO團購活動

加強網(wǎng)上團購的推廣力度，在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷

D、秒殺

每天推出幾間特價房，（比如一元秒殺特價房等活動）

活動渠道：攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

4、粵式中餐廳

三人用：￥288元/套（1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠望酸奶/人）

（1）推出不同價位的經(jīng)濟“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主

全場感恩答謝，

雙人餐：￥198元/套 （1涼、4熱、2點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

三人餐 ￥298元/套 （3涼、6熱、4點心、1拼盤、品牌葡萄酒）

五人餐 ￥598元/套 （5涼、8熱、6點心、2拼盤、品牌葡萄酒）

（2）每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間（一間一晚）

（3）活動期間生日宴另贈送精美鮮花

（4）零點客人將享受8.8折優(yōu)惠（不含酒水）

5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采 唱響xx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

（1）獎項設(shè)置：

①一等獎1名：（價值580元豪華酒店標間1間，并贈送價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的'所有活動將通知蒞臨參加）

②二等獎2名：（價值580元豪華酒店標間1間，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

③三等獎3名：（價值328元歌弟KTV代金券2張，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

④鼓勵獎若干名：（價值38元精禮品，并備檔成為xx貴賓客戶，后期的所有活動將通知蒞臨參加）

備注：所中獎項票券當日不能使用。

（2）活動具體時間安排：

5月1日-3日 晚上19:00-21:00；

（3）評委設(shè)置

活動評委由各部門負責(zé)人組成，具體名單：

（4）活動流程及細則：

凡是活動期間來xx大酒店入住的賓客，都可以參加比賽，前臺設(shè)置卡拉ok大賽報名處，報名時要求賓客上報所表演的歌曲名稱（以方便IT部下載音樂），參賽賓客在唱完之后由評委進行打分點評（10分制），由分數(shù)統(tǒng)計員現(xiàn)場進行統(tǒng)計，統(tǒng)計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數(shù)，單場活動結(jié)束宣布獲獎賓客名單（同時并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應(yīng)獎項）

備注：活動期間參賽客戶無論是否中獎不能重復(fù)參賽。

（5）活動分工：

①市場營銷部：責(zé)任人：

1、負責(zé)活動期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設(shè)計制作工作；

2、負責(zé)活動獲獎賓客兌獎券的設(shè)計制作工作；

3、負責(zé)舞臺背景的設(shè)計制作工作；

②歌弟KTV：責(zé)任人：

1、負責(zé)卡拉ok大賽賓客報名處的設(shè)置工作，同時對來店的賓客進行活動宣傳介紹工作；

2、負責(zé)中心廣場評委席及觀眾席的設(shè)置工作；

3、活動現(xiàn)場的賓客服務(wù)工作到位；

③負責(zé)活動期間主持人人選的確定及現(xiàn)場計分員的確定；

1、工程部（IT部）：責(zé)任人：

2、負責(zé)活動現(xiàn)場的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作；

3、負責(zé)活動期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂的下載工作

④前廳部：責(zé)任人：

負責(zé)來店客戶的活動介紹及宣傳工作；

六、廣告宣傳及費用預(yù)算：

媒體選擇 版面 投放時間 費用 費用合計 備注

XXx今報 1/2版 4月28、29、30日 9000元/次 27000元

XXX晨報 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元

XXX晚報 1/2版 4月28、29、30日 10000元/次 30000元

宣傳展架 8個 60元/個 480元 各4個

2024酒店活動方案模板 篇9

一、目標

為了進一步擴大xxx酒店餐飲在當?shù)貎?nèi)婚宴市場的影響力爭取一定的經(jīng)濟效益，擬計劃于明年推出“浪漫婚宴溫馨服務(wù)特價優(yōu)惠”活動：

二、定價

分xx元、xx元、xx元、xx元、xx元、xx元等多種價位

分A和B兩款。

三、優(yōu)惠項目

1.免收服務(wù)費

2.場地布置，背景音樂(婚禮進行曲、舞臺等)

3.禮桌臺布置

4.店內(nèi)婚宴告示牌

5.設(shè)計制作婚宴菜單(每桌1份)

6.香檳塔、燭光臺、泡泡機、紅地毯

7.貴賓停車位

8.享受酒店特價酒水

9.婚宴一次性滿xx桌可享受每桌贈送飲料兩瓶(雪碧及可樂，不累計)

10.婚宴一次性滿xx桌可享受以上優(yōu)惠外另享受免1桌及免費提供酒店蜜月房一間

11.結(jié)婚紀念日用餐及訂房享受酒店鉆卡優(yōu)惠。

12.舉辦孩子滿月酒、享受貴賓優(yōu)惠(贈送鮮花、生日蛋糕)

四、廣告宣傳

1、印制酒店婚宴宣傳單，組織員工發(fā)放。

2、聯(lián)系當?shù)鼗閼c公司及婚紗攝影公司進行洽談，做出相對應(yīng)現(xiàn)金提成金額百分之二為標準(例：1萬元提成xx0元)及婚紗攝影公司提供免費化妝間等等一系列服務(wù)。

3、全員宴會銷售進行現(xiàn)金提成以百分之二為標準(1萬元提成xx0元)

4、提升服務(wù)細節(jié)，針對性各類宴會作出驚喜化服務(wù)(上菜秀、LED滾動播放、指示牌、場地布置等等)

5、做好網(wǎng)絡(luò)宣傳、微信及投放各類當?shù)刂麄骶W(wǎng)站。

6、利用酒店往年資源，聯(lián)系婚宴客戶進行推銷滿月宴及各類服務(wù)。

7、做電視節(jié)目廣告，進行宣傳。

2024酒店活動方案模板 篇10

第一章市場分析

一、經(jīng)營現(xiàn)狀

兵家言"知己知彼，百戰(zhàn)不殆"，面對今日競爭之激烈現(xiàn)狀，我們更應(yīng)認清自身情況，揚長避短、創(chuàng)新提高，才能贏得市場主導(dǎo)地位，贏得客戶滿意。

1、產(chǎn)品情況：目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會議，能夠滿足政務(wù)接待，商務(wù)接待和散客預(yù)訂。

2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達到預(yù)期的收益，主要存在的問題有：

①、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段，各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。

②、目前酒店服務(wù)人員主動服務(wù)意識不強，不能急客人之急，想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高，服務(wù)流程不暢，造成賓客滿意度無法提高。

③、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一，亮點產(chǎn)品不突出

二、市場調(diào)查

我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節(jié)約"的行政要求，這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費量。但是此政策將會推動社會的平穩(wěn)發(fā)展，人均收入的提高，消費水平提高和消費理念轉(zhuǎn)變，大大的提高了對高星級酒店消費的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會給酒店帶來商機，很多企業(yè)需要有個可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

三、競爭對手情況

隨著消費市場情況的看好，酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加，目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家，三星級酒店1家)。

①、崇州大酒店：三星級酒店;服務(wù)項目全面，裝修比較豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有80余間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的，穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。

②、惠豐酒店：四星級酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項目全面，裝修豪華，設(shè)施設(shè)備較好，擁有50余間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的，較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。

③、溫江費爾頓凱萊酒店：新五星級酒店：位于溫江市中心距離我酒店不到30公里，擁有360余間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。

四、SWTO分析

優(yōu)勢：

1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店，也是個新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級。

2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全、價格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。

3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。

劣勢：

1、客房部份：五星級酒店的價格在崇州地區(qū)比較高。

2、餐飲部份：餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費。

3、服務(wù)水平：整體服務(wù)水平?jīng)]有達到5星級酒店標準，服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。

機會：

1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市，勢必會對酒店業(yè)帶來一定商機。

2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時無同級別酒店競爭。

威脅：

1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速，銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。

2、餐飲缺乏有效舉措，在市場有已有些許不良口碑。

3、服務(wù)水平未達到5星級酒店要求。

第二章目標任務(wù)

作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者，我們應(yīng)將提高經(jīng)濟效益和提升社會品牌形象，作為同等重要的工作對待，充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性，實現(xiàn)酒店20xx年酒店各項目標任務(wù)。

1、經(jīng)濟任務(wù)：20xx年酒店營業(yè)目標任務(wù)為2250萬元，其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元，餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元。

2、品牌任務(wù)：提升服務(wù)量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。

3、客源任務(wù)：依據(jù)市場現(xiàn)狀，20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕丝蛻羧憾ㄎ辉谝陨虅?wù)接待和宴席接待為主，政務(wù)、中、高端散客消費為輔。

其具體細分為：

①商務(wù)消費團隊：營業(yè)額發(fā)展到40%以上，占酒店總收入的40%—50%之間。

②政務(wù)消費團隊：完美的接待政務(wù)團隊，營業(yè)額有望達到5%以上，占酒店總收入的5%-8%之間。

③宴席接待：多方面加強酒店宴席銷售，力爭達到酒店總收入的40%。

④旅游團隊：加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

⑤散客接待：力爭達到酒店總收入的10%。

第三章營銷方案

20xx年的銷售，經(jīng)營重點圍繞在"一個重心兩個基本點"上，即以協(xié)議為重心，抓好散客和宴席兩個基本點建設(shè)，兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶，設(shè)計量身打造的專門包價，開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時細節(jié)量化營業(yè)指標，調(diào)動員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。

一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象

崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳，代表崇州形象，具有強烈社會責(zé)任感的企業(yè)。因此，我們要做到：

1、拓展受觀注面：在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動，在拓展酒店產(chǎn)品的同時拓展酒店的受關(guān)注面。

2、擴大酒店宣傳區(qū)域：我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費者群中的影響。

3、加強網(wǎng)絡(luò)宣傳：一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進行宣傳，二是加強與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強宣傳。

二、加強客戶開發(fā)、不斷擴充客戶群

酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下，我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進行補充，面對今日之市場我們主要從以下方面入手：

1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶，不因消費標準的降低而在服務(wù)上打折。

2、加強旅游、會議、婚慶客戶開發(fā)：加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會務(wù)接待、婚慶公司的合作力度，與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強與網(wǎng)絡(luò)訂房機構(gòu)加強合作，借助其強大的銷售平臺，實現(xiàn)散客消費的提升。

3、加強個體、企業(yè)客戶開發(fā)力度：隨著耒城經(jīng)濟發(fā)展的提速，諸多行業(yè)涌出越來越多的實力派高消費者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負責(zé)此行業(yè)的個體、企業(yè)客戶開發(fā)。

三、融洽客店關(guān)系，穩(wěn)固客戶群

在工作中我們應(yīng)堅持視客人為朋友，從細節(jié)著手，急客人所急、服務(wù)于客人所需，以情留客、以心留客。

1、加強跟辦力度，對每一個會議或團隊，負責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù)，加強客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實到位，提升顧客的滿意度和擴展銷售人際關(guān)系。

2、每天上午8：00—9：00，派出一名銷售代表到總臺協(xié)助總臺工作，既可以提高總臺工作效率，又能收集賓客意見。

3、每次大型宴席，派出銷售代表進行現(xiàn)場客戶滿意度調(diào)查。

4、加強定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候，定期主要是指每個季度對所有協(xié)議單位進行一次面對面拜訪，收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個月份對上一月份消費量減少的客戶進行面對面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對客戶的短信或電話問候。

四、加強階段性銷售活動開展，提高酒店營業(yè)收入。

崇州酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份)，年中工作小結(jié)和上級檢查團隊(7—9月份)，年終工作總結(jié)和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作，努力提高酒店收入。

五、強化餐飲銷售力度，提高餐飲質(zhì)量和提高市場占有率。

營銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營重點開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品，根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓(xùn)推廣提升服務(wù)的.藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實施爭取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費市場產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場認可的菜品確立我店餐飲未來走向，對廚師隊伍進行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。

六、細節(jié)量化營業(yè)指標、調(diào)動員工積極性

我們將加大營業(yè)指標量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位，個體類客戶消費，總臺散客收入，餐飲宴席或散客消費，然后將各項任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進行月統(tǒng)計、季分析、年總結(jié)的方式進行。

第四章每月營銷工作計劃

根據(jù)淡旺季不同月份，各黃金周及本地市場特性，制定各月份工作重點。

一月份：

1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行，加強春節(jié)期間的團、散預(yù)訂。

2、拜訪協(xié)議單位，發(fā)放春節(jié)賀卡。

3、加強春節(jié)前各單位總結(jié)會的會議促銷.

4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.

二月份：

1、年度第一次市場市場全面調(diào)查。

2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。

3、加強年初政府部門工作安排會會務(wù)消費的促銷。

4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。

5、開發(fā)新客戶3家。

6、第一次員工培訓(xùn)。

三月份：

1、加強對本地市場調(diào)查，進一步調(diào)查餐飲、客房的價格。

2、加強各協(xié)議單位的拜訪，建立穩(wěn)固的客源渠道。

3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系，至少簽定10個單位。

4、對家居、糖煙酒企業(yè)進行拜訪，新簽訂不少于5家。

5、計劃"三八婦女"節(jié)的營銷方案。

四月份：

1、一季度經(jīng)營情況分析。

2、年度第二次市場調(diào)查。

3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客戶，開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。

4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查：客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。

5、發(fā)展新客戶20家，發(fā)展外地協(xié)議單位50家。

6、做好"五一"節(jié)促銷方案。

五月份：

1、做好"五一"專題促銷接待。

2、做好婚慶促銷于接待工作，于婚慶公司合作辦理小型婚慶展

3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶消費客戶消費傾向。

4、"五一"節(jié)短信問候客戶。

5、發(fā)展新客戶5家。

6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。

7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。

六月份：

1、與各單位加強聯(lián)系，挖掘半年工作總結(jié)消費機會。

2、兩次客戶問候。努力把無效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。

3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動。在中餐廳進行"端午宴"的促銷活動，禮品的促銷。

4、發(fā)展新客戶10家。

七月份：

1、二季度經(jīng)營情況分析。

2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查，協(xié)議單位接待意見收集和消費傾向調(diào)查核實。

3、兩次周末短信問候。

4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪，主要了解客戶黨消費傾向。

5、做好"謝師宴"營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。

6、發(fā)展新客戶5家。

八月份：

1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。

2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。

3、年度第三次市場調(diào)查。

4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。

5、短信客戶問候。

6、發(fā)展新客戶5家。

7、加強旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。

九月份：

1、兩次短信問候客戶。

2、加強婚宴銷售工作。

3、實施中秋銷售和拜訪。

4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。

十月份：

1、三季度經(jīng)營情況分析。

2、加強旅行社聯(lián)系，抓好高端散客的銷售。

3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預(yù)訂、入住率和房價情況。

4、年度第四次客戶定期拜訪。

5、開發(fā)新客戶10家。

十一月份：

1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。

2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。

3、對市場進行深入調(diào)查制定20xx年銷售計劃。

4、制定年終工作總結(jié)會議銷售方案。

十二月份：

1、加強營銷年終工作總結(jié)會議。

2、年度第四次客戶定期拜訪。

3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。

4、春節(jié)銷售策劃。

5、四季度經(jīng)營情況分析。

6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。

2024酒店活動方案模板 篇11

一、時間

xx月xx日——xx月xx日。

二、地點

xx大酒店。

三、活動目標及活動宗旨

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象

xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位

“融融xx情團圓家萬興”在xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1）美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。

3）以xx節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4）在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的`，也是此次活動中的主題項目。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃

1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由xx負責(zé)。

2、xx縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)xx條，共xx元。由xx負責(zé)。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用xx元。由蔣部長負責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。

6、消費卷制作400張，費用50元。由xx負責(zé)。

2024酒店活動方案模板 篇12

一、活動背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族xx的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的xx文明外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

二、活動目的

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的'美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的xx影響力是巨大的。xx人之所以為xx人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客xx一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四、美食節(jié)活動構(gòu)思

（一）組織機構(gòu)

主辦單位：x大酒店

承辦單位：x大酒店

協(xié)辦單位：x生鮮市場

特邀嘉賓：xxxx、xxxx

參與群體：所有顧客

（二）主題活動構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們xx食用。

5、閉幕式

五、經(jīng)費來源

本次活動由x大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團xx發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20xx年x月x日8：00--13：00

活動地點：xx大酒店戶外廣場

酒店員工培訓(xùn)方案范本7篇

有些事情必須馬上去做，這樣才能確保它們能夠順利進行。為了保證工作或事情的順利進行，我們需要不斷地完善我們的計劃內(nèi)容。計劃是一份書面的方案，它具有清晰的內(nèi)容和明確的步驟。那么，我們應(yīng)該如何制定適合自己的專屬方案呢？我們在眾多網(wǎng)絡(luò)文章中認真挑選了一篇優(yōu)秀的“酒店員工培訓(xùn)方案”文章，希望通過分享給更多的人能夠讓他們看到。您也可以把這篇文章分享給您的朋友們！

酒店員工培訓(xùn)方案(篇1)

隨著我國酒店業(yè)在經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用不斷加強，在世界酒店業(yè)中的地位不斷提高，人才建設(shè)日益提高到重要的戰(zhàn)略地位，人們充分認識到酒店人才培訓(xùn)的重要性，增強了酒店人才建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，真正把人才培養(yǎng)作為事關(guān)酒店業(yè)發(fā)展的一件大事來抓。

一、設(shè)計合理的員工培訓(xùn)體系

酒店員工培訓(xùn)方案是一個龐大的體系，包括培訓(xùn)目標、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機結(jié)合，也是對酒店員工進行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。

首先，設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距，消除這個差距就是酒店的培訓(xùn)目標。設(shè)置培訓(xùn)目標將為培訓(xùn)計劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達到培訓(xùn)目標，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標，把培訓(xùn)目標進行細化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標，目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現(xiàn)。

其次，選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容。在明確培訓(xùn)目的后，接下來就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬別，但一般來說包括三個層次，即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。

知識培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的就是知識。知識培訓(xùn)有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時，要系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識，則必須進行系統(tǒng)的知識培訓(xùn)，如要使酒店員工熟練地掌握前臺接待知識，不經(jīng)過系統(tǒng)的知識培訓(xùn)是達不到要求的；要培養(yǎng)一個酒店的大堂副理，沒有系統(tǒng)的知識培訓(xùn)是不可能實現(xiàn)的。雖然知識培訓(xùn)簡單易行，但容易忘記，僅停留在知識培訓(xùn)層次上，效果不好是可以預(yù)見的。

技能培訓(xùn)，這是酒店培訓(xùn)中的第二個層次，也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會，一般不容易忘記，如擺臺，鋪床等等。招進新員工，都不可避免要進行技能培訓(xùn)，因為抽象的知識培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作。

素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指個體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標。素質(zhì)高的員工可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現(xiàn)目標有效地、主動地學(xué)習(xí)知識和技能；而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識和技能，但可能不用。

這三個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來說，酒店管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的＇。

再次，確定合適的培訓(xùn)日期。許多酒店往往是在時間比較方便或培訓(xùn)費用比較便宜的時候提供培訓(xùn)。如許多酒店把計劃定在生產(chǎn)淡季以防止影響酒店經(jīng)營，殊不知因為未及時培訓(xùn)卻造成了服務(wù)質(zhì)量下降，客人投訴增加，代價更高。員工培訓(xùn)方案的設(shè)計必須做到何時需要何時培訓(xùn)，通常情況下有下列四種情況之一時就需要進行培訓(xùn)。第一，新員工加盟組織；第二，員工即將晉升或崗位輪換；第三，由于環(huán)境的改變，要求不斷地培訓(xùn)老員工；第四，滿足補救的需要。

另外，在下面兩種情況下，必須進行補救培訓(xùn)。第一，由于勞動力市場緊缺或行政干預(yù)或其他各方面的原因，不得不招聘了不符合要求的職員，特別是酒店在招保安的時候，經(jīng)常遇到這樣的難題；第二，招聘時看起來似乎具備條件，但實際使用上其表現(xiàn)卻不盡如人意。

最后，選擇適當?shù)呐嘤?xùn)方法。酒店培訓(xùn)的方法有多種，如講授法、演示法、案例法、討論法、角色扮演法等等，有其自身的優(yōu)缺點，往往需要各種方法配合起來，靈活使用。

二、酒店培訓(xùn)方案的評估及完善

從制定培訓(xùn)目標到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計工作已經(jīng)完成，因為任何一個好的培訓(xùn)方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。

從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測評細化為三個指標來進行：首先，從內(nèi)容效度出發(fā)，檢驗培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇。

其次，從反應(yīng)效度出發(fā)，檢驗員工反應(yīng)。檢驗員工是否對此培訓(xùn)方案感興趣，是否能滿足員工的需要。

最后，從學(xué)習(xí)角度出發(fā)，檢驗培訓(xùn)效果。從員工的角度來考察，看員工培訓(xùn)前后行為的改變是否與期望的一致，如果不一致，則應(yīng)考慮是培訓(xùn)效果不理想還是缺乏應(yīng)用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容的機會，或者是由于習(xí)慣影響，使培訓(xùn)效果還未表現(xiàn)出來，需延長考察時間。

當然，作為一個市場經(jīng)濟的主體，酒店對培訓(xùn)效果的檢驗還要考察培訓(xùn)的成本收益比來分析。培訓(xùn)成本的測量是比較容易的，而培訓(xùn)收益則是比較抽象的。因此，酒店要注意經(jīng)常對自己的經(jīng)營發(fā)展進行詳細的分析，找出發(fā)展的裂縫，強化員工培訓(xùn)，認真對培訓(xùn)方案進行測評，完善培訓(xùn)體系，為酒店構(gòu)筑核心競爭力。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇2)

1：酒店意識

一、酒店意識：酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面：

1、服務(wù)意識：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點，服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)賓客，為了賓客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：

(1)安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2)衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼

(4)高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

(5)舒適。

所以說，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

2、公關(guān)意識：包括對外推廣意識(①推廣自身的職業(yè)形象，每一個員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時刻被賓客注視和關(guān)注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識和做好本職工作。

3、成本和效益意識：利潤是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、標準意識：酒店是個比較規(guī)范的行業(yè)，每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標準，才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡單化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標準化是現(xiàn)代酒店管理的標志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個性化服務(wù)。

2：酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以，說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括：

一、個人外表：

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出;

⑶、確保制服合身;

⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點;

⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、不要卷起外衣袖子;

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動;

⑶、確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、確保制服的標簽沒有外露;

⑸、男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來，女士要經(jīng)常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來;

⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子：

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換;

⑵、男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、女員工穿肉色絲襪，同時應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、確保鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、不要光腳穿鞋。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇3)

一、 酒店意識：酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面：

1、 服務(wù)意識：酒店是服務(wù)性行業(yè)，好客是此行業(yè)的最基本特點，服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然，酒店劃分很多不同的部門，工作職責(zé)也多不一樣，但每個部門的工作目的很清楚，那就是為了服務(wù)賓客，為了賓客的滿意，作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求，特別是心理需求：

(1) 安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

(2) 衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

(3) 尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼

(4) 高效：賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四

(5) 舒適。

所以說，美好的服務(wù)應(yīng)該具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

2、 公關(guān)意識：包括對外推廣意識(①推廣自身的職業(yè)形象，每一個員工都代表這酒店的形象，員工的形象就象酒店的廣告一樣，時刻被賓客注視和關(guān)注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識和做好本職工作。

3、 成本和效益意識：利潤是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店，只有取得一定的經(jīng)濟效益，酒店才能得以生存和發(fā)展。

4、 標準意識：酒店是個比較規(guī)范的行業(yè)，每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標準，才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡單化，使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化，使瑣碎的工作制度化。標準化是現(xiàn)代酒店管理的標志，優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個性化服務(wù)。

2：酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立

酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠沒有第二次機會來給我們的賓客第一印象。所以，說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括：

一、 個人外表：

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出;

⑶、 確保制服合身;

⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點;

⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、 不要卷起外衣袖子;

⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動;

⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、 確保制服的標簽沒有外露;

⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來，女士要經(jīng)常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來;

⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子：

⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換;

⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、 不要光腳穿鞋。

二、 個人衛(wèi)生：衛(wèi)生意味著改善和保護健康的工作條件與環(huán)境。

1、頭發(fā)：

a男士： 1、前發(fā)是否過眉 b女士：1、前發(fā)是否遮眼

2、側(cè)發(fā)是否過耳 2、側(cè)發(fā)是否蓋耳

3、后發(fā)是否壓領(lǐng) 3、后發(fā)是否披肩

4、發(fā)型是否稀奇古怪，是否將頭發(fā)染成其他顏色;

5、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑;

6、頭發(fā)是否梳理整齊。

2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當。

3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經(jīng)常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。

4、手的清潔：經(jīng)常洗手，不能留長指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。

5、身體的清潔：每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣;不能使用過濃的香水;

6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結(jié)婚戒指除外。

#每天上崗必須要檢查，以下幾項內(nèi)容：

a：洗臉和洗手;

b：刷牙、梳頭;

c：清潔指甲;

d：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配;

e：制服是否干凈、平整;

f：檢查鞋子是否干凈、光亮。

三、 優(yōu)雅適當?shù)呐e止：

1、 儀態(tài)：儀態(tài)是一種自我約束，是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為：

⑴、 摳、咬指甲;

⑵、 打哈欠、伸懶腰;

⑶、 吸煙和不時的看表;

⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖;

⑸、 拍、打衣服上的污跡，用手撥弄頭發(fā)，整理衣服，或在公共場合搞個人衛(wèi)生;

⑹、 咳嗽、打噴嚏，不用干凈紙巾和手帕吐痰;

⑺、 小聲嘀咕，哼歌，吹口哨或不停的叩腳;

⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發(fā)出叮當?shù)穆曧憽?/p>

2、 坐姿：離座或入座時要輕，不要突然，以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。

⑴、 頭：不要左顧右盼，搖頭晃腦，閉目養(yǎng)神，頻繁轉(zhuǎn)頭，和別人交談時，應(yīng)用眼睛關(guān)注對方。不要將書放在桌子下面偷看，客人看到回認為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇4)

隨著酒店開業(yè)時間的鄰近，需要及時對新員工將展開系統(tǒng)化培訓(xùn)，不但使新員工知道

首先，員工集體培訓(xùn)的五個過程：

(一)確定培訓(xùn)目標;

(二)分解培訓(xùn)項目;例，擺臺過程的分解。

(三)培訓(xùn)具體工作的落實;

(四)四步培訓(xùn)法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導(dǎo);

(五)情景培訓(xùn)法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。

(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。

其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：

一，知識培訓(xùn);

有利與新員工理解酒店服務(wù)概念，增強技能理解和對新環(huán)境的適應(yīng)能力。同時系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識;

1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。

包括：國際通用稱呼禮：

1)國際上對男性和女性的稱呼;

2)對地位高的官方人士稱呼;

3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;

4)對有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱呼;

5)對軍人的稱呼;

6)對神職人員的稱呼;

7)關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼;

8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;

(一) 國內(nèi)習(xí)慣稱呼禮：

1)敬稱詞的運用;

2)謙稱詞的運用;

3)美稱詞的運用;

4)婉稱詞的運用;

5)昵稱詞的運用：

(二)外交活動稱呼禮;

1)要特別重視規(guī)范性問題

2)周到并照顧到不同國家的文化習(xí)慣

3)其他需要注意的禮節(jié);

(三)圓滿答客的禮節(jié);

1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)

2)打擾客人也要講究禮儀

3)與客交談話題要講禮儀

4)與西方人交往的

5)圓滿答客的其他禮節(jié);

(四)使用名片的禮節(jié)：

1)使用名片的作用;

2)遞接名片的禮節(jié);

3)名片印制的禮儀規(guī)范;

(五)接聽電話的禮節(jié)：

1)

2)問好之后再問候;

3)避免用過于隨便的語言;

4)要學(xué)會注意聆聽;

5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;

6)說話語氣要平和;

7)要禮貌地接聽電話;

8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;

9)答話聲音要親切;

10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;

11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;

(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

1)關(guān)于個人衛(wèi)生問題;

2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;

3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;

4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;

5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;

(七)客我關(guān)系的禮節(jié);

1)顧客心理要求;

2)顧客就餐動機;

3)顧客就餐通常的生理需求;

4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應(yīng)如何解答。

力量型性格顧客;

活潑型性格顧客;

思考型性格顧客;

和平型性格顧客;

3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業(yè)形象，

培訓(xùn)內(nèi)容包括：

形體訓(xùn)練，表情(微笑的標準)，形體姿勢(站姿，坐姿，拾物......) 化妝知識;

化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。

色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。

二，技能培訓(xùn);

也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目，也是新員工基本功;

訂餐服務(wù)技巧;

填寫訂單技巧;

填寫餐飲服務(wù)本須知;

送餐擺臺服務(wù)技巧;

客房內(nèi)用餐服務(wù)技巧;

如何辦理客戶結(jié)帳手續(xù);

如何在送餐擺臺后與客人道別;

如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;

1，中餐廳服務(wù)技巧。

1)

九知;人數(shù)，桌數(shù)，主辦方，邀請方，賓主身份，標準和時間，菜品，出菜順序，收費辦法。

三了解;風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，特殊要求。

2)分工要明確;

3)布置要合理;

4)中餐擺臺及餐具準備;

5)酒水及水果的領(lǐng)取;

6)會前工作落實;

7)迎賓技巧及要求;

8)上菜服務(wù)講順序;

9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);

10)中餐宴會的結(jié)帳及送客服務(wù);

11)會后清理和特殊事件處理;

12)中餐自助宴會的服務(wù)技巧及須知;

13)團體餐的講究。

2，西餐廳服務(wù)技巧。

(一)迎賓;

1)招呼，問候

2)引客入坐

(二)餐前服務(wù);

1)服務(wù)面包，水;

2)客人點餐前飲料;

3)呈遞菜單;

4)解釋菜單;

5)服務(wù)飲料;

6)點菜記錄;

7)送單。

(三)開胃品(頭盤Appetizers)服務(wù);

1)服務(wù)開胃品;

2)服務(wù)開胃酒;

3)清理開胃盤;

4)加冰水;

(四)湯(Soups)或色拉(Salads)服務(wù);

1)服務(wù)湯或色拉;

2)服務(wù)第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(Main Course)服務(wù);

1)服務(wù)主菜;

2)服務(wù)主菜用酒;

3)清理主菜盤及餐具;

4)清理調(diào)料;

5)清掃桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪Cheese和甜點Dessert)服務(wù);

1)布置甜點餐具;

2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;

3)服務(wù)甜點;

4)服務(wù)咖啡或茶;

5)清理甜點盤;

6)服務(wù)餐后飲料;

7)加滿咖啡或茶。

(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;

1)呈遞帳單;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服務(wù)的情調(diào)：

法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識和特點。

(九)下午茶(AfternoonTea/High Tea)服務(wù);

(十)

(十一)西餐自助餐的知識。

3，棋牌游藝廳員工的培訓(xùn)內(nèi)容：

1)服務(wù)人員的基本要求;

2)預(yù)定服務(wù)的程序和標準;

3)接待服務(wù)的準備工作的程序和標準;

4)游藝廳服務(wù)的程序與標準;

三，素質(zhì)培訓(xùn);

子曰：

提高員工個體素質(zhì)和正確思維能力，便于理解傳播企業(yè)文化和價值遠景，以及樹立員工責(zé)任心，使命感和服務(wù)酒店的品牌戰(zhàn)略。可在

1，八個正確的心態(tài)：

積極心，平常心，包容心，歸零心，忠誠心，持久心，樂觀心和責(zé)任心; 2，學(xué)習(xí)是21世紀護照;

主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài)，增強其學(xué)習(xí)力，打造學(xué)習(xí) 型團隊;

3，改變使你成為最大的贏家;

增強員工適應(yīng)能力，適應(yīng)酒店各種政策調(diào)整。

4，情商培訓(xùn);

對員工進行情商教育。

5，逆商培訓(xùn);

增加員工面對突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整;

6，打造卓越團隊的17條法則;

使員工更注重團結(jié)維護團隊的完整性;

7，領(lǐng)導(dǎo)人的21個法則;

提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力，了解人性;

最后，如酒店的培訓(xùn)機構(gòu)成功組建，對內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨特的企業(yè)文化，對外展開系列培訓(xùn)課題增加酒店收益，更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象，增強企業(yè)品牌含金度。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇5)

(一)培訓(xùn)要點

酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

一、員工服務(wù)知識

餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1.了解豐富服務(wù)知識的作用

(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯

如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識，就會在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿和投訴。

(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性，減少差錯率。

2.員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容

(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。

②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔的責(zé)任、職責(zé)范圍。

③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。

二、員工從業(yè)能力

1.駕馭自如的語言能力

語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達的工具，它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)語氣

酒店員工在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

(2)語法

語法運用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等。

(3)邏輯

邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

(4)身體語言

身體語言在表達中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。

(5)表達時機和表達對象

員工應(yīng)當根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達。

2.牢牢吸引客人的交際能力

人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的，它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當作“熟悉的陌生人”

每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的，但在交往時，卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時，便會擺脫過于機械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

(2)給客人留下美好的第一印象

第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當有始有終，持之以恒每一個員工都應(yīng)當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

3.敏銳的觀察能力

觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

三、員工的從業(yè)理念

1、客人至上的理念

客人與員工的關(guān)系

客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當承擔的責(zé)任。

(1)選擇與被選擇關(guān)系

現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈，對于客人來說，選擇機會非常多?？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標準。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。

(2)客人與主人關(guān)系

相對于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進行了成本補償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品?？腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

(4)朋友關(guān)系

客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼?？腿瞬粌H是我們的消費者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。

2.對待客人的意識

(1)客人就是上帝

客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨到的營銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機會。

(2)客人永遠是對的

在我們的服務(wù)中強調(diào)“客人永遠是對的”，強調(diào)的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時，員工首先站在客人的立場上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強調(diào)客人總是對的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當錯誤確實是在客人一方，或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時，酒店員工應(yīng)當通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護，特別是有其他客人在場時則更要如此，不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當然，如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

3.服務(wù)客人方程式

在服務(wù)中，有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當認識到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當作簡單的一個普通的員工。

(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1=100

這一方程式所表示的是，本店的任何一個員工都是本店形象的代表，員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1=0

這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失。

(3)客人滿意=各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積

在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果，而是一個乘積。

酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化，而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿足基本要求的同時，還要讓其感到高興和愉快。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇6)

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時，應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

酒店培訓(xùn)總結(jié)范文二

進入酒店這個大集體，也通過這幾天老師對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。

一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。

即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機應(yīng)變，把握時機，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認真負責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

3、服務(wù)員的誠實與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

酒店員工培訓(xùn)方案(篇7)

培訓(xùn)目的：讓初次基礎(chǔ)酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應(yīng)具備的基本素質(zhì)及知識，為進一步培訓(xùn)崗位知識做必要鋪墊。

培訓(xùn)時間及內(nèi)容：

1、酒店職業(yè)道德的講解說明；

2、崗位必備儀容儀表，禮節(jié)禮貌的要求；

3、了解酒店員工違紀處罰規(guī)定；

4、如何正確出入酒店。

（三）培訓(xùn)考核：三天基礎(chǔ)培訓(xùn)結(jié)束后進行書面考核，合格者進入崗位培訓(xùn)程序，不合格者重新接受培訓(xùn)。

一、前臺崗位培訓(xùn)程序

（一）培訓(xùn)目的：讓經(jīng)過基礎(chǔ)培訓(xùn)的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識，盡快進入崗位操作。

（二）培訓(xùn)班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓(xùn)，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領(lǐng)半封閉培訓(xùn)，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓(xùn)邊實踐；后30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。

（三）前臺培訓(xùn)內(nèi)容： 培訓(xùn)計劃需時30天，分三個階段完成。 培 訓(xùn)日期培 訓(xùn) 內(nèi) 容培 訓(xùn) 講 師備 注前10天

1、了解前臺工作職責(zé)，前臺接待員工作職責(zé)。

2、了解熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。

3、了解熟悉前臺各類通知、報告、表格及記錄本。

4、熟記各大單位，商務(wù)客房名單。

5、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。

中間10天

1、培訓(xùn)前臺日常操作流程，禮貌服務(wù)規(guī)范，交接班程序。

2、培訓(xùn)訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。

3、培訓(xùn)前臺賣房技巧。

4、培訓(xùn)VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。

5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預(yù)定等。后10天1、培訓(xùn)更改房租程序。

2、了解客房升級的情形及標準。

3、入住登記程序培訓(xùn)。

4、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。

5、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。

后60天

1、前臺培訓(xùn)集中與前30天，后10、60天著重于實際操作。

2、培訓(xùn)為半封閉式，可進入前臺對相關(guān)表格及設(shè)施進行熟悉，上機操作部分與后臺電腦房備份系統(tǒng)進行，由培訓(xùn)員進行演練，受訓(xùn)員于指導(dǎo)下進行實際操作。

（四）考核：試用期內(nèi)進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應(yīng)具備的技能，90天應(yīng)達到的水平，分段考核。通過后由人力資源不進行轉(zhuǎn)正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退。

酒店店慶方案合集

幼兒園經(jīng)常開展活動，可以陶冶幼兒的情操，培養(yǎng)幼兒感情，教師與幼兒一起游戲，更是有利于師生之間的感情。為了讓活動的氛圍更加活躍，我們需要提前準備好優(yōu)秀道德活動方案！那么，哪些幼兒活動方案寫的不錯呢？我們的小編特意搜集并整理了酒店店慶方案合集，請收藏并分享給你的朋友們吧！

酒店店慶方案【篇1】

1。活動目的

為慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年，樹立公民企業(yè)新形象，提升xxx酒店的美譽度，借此機會回饋新老朋友。

二、活動主題

長袖給了我十三年的寧靜和對另一個王朝的雄心壯志（過去十三周年和未來）

2012年5月18日-2012年6月18日

四、活動具體內(nèi)容

活動一：零積分消費送禮：

單桌消費：

1)、消費滿100元，送：38元餐券+20元房券+ 一對市民貴賓撲克牌；

2）消費滿300元，送：48元餐飲券+20元住宿券+市民VIP卡一對；

3）消費滿500元元，送：48元餐飲券+20元房券+漂亮市民太陽傘一把

+市民VIP撲克牌一對；

4）消費滿800元，獲得：68元餐飲券+20元房券+市民精美太陽傘一把

+市民VIP撲克牌一對；

活動二：市民花園、宴會天堂（吃在公民，樂趣在公民）

1。餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴特惠；

1），當宴席達到10桌時，送：300元代金券；

2)、宴會20桌，送：600元代金券；

3)、30桌以上，送：900元代金券

2、攜手三大飲料供應(yīng)商，與店家共慶，共享獎勵； （提供超市平價白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買一送一2升飲料；

2）、關(guān)公房：六年關(guān)公房、精品關(guān)公房買2升飲料（百事可樂或雪碧）免費；

3）、黃鶴樓：購買二星級黃鶴樓，三星級黃鶴樓免費一升飲料。

活動三：客房優(yōu)惠

1）每位入住本酒店的客人將獲得20元餐廳優(yōu)惠券+VIP撲克牌一對；

2)、棋牌室特價10元/小時，封頂100元；

3）、四樓單人間特價房70元/間。

活動四：與園同園共慶，送真情

1）5月18日至6月18日期間，凡在隨園購物會所已滿。 500元送48元（以此類推）

+花園儲藏室20元代金券兩張

2)，凡在隨園會所消費的客人將獲得VIP每張桌子一副撲克牌。

活動五：公益大講堂

☆為了更好的服務(wù)市民貴賓客戶，我們將邀請國內(nèi)頂尖大師來我店講課，服務(wù)廣大市民。公民。我們?yōu)槊總€人提供感興趣的課程。

一個。邵思八大老師，給老師講授《魅力女人》；

b.海棠中醫(yī)美容老師講授《中國傳統(tǒng)美容知識》；

[示例]

1.活動目的 為慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年，樹立公民企業(yè)新形象，提升xxx酒店的美譽度，并以此為契機回饋社會給新老朋友。

二、活動主題長袖給我十三年的寧靜和雄心和另一個王朝（過去和未來的十三周年）

IV.活動具體內(nèi)容

活動一：零點消費送禮：

單桌消費：1）消費滿100元，得：38元餐飲券+20元房券+市民VIP撲克牌一對；

2）消費滿300元，送：48元餐飲券+20元房券+市民VIP打牌一對牌; 3)、消費滿500元，送：48元餐飲券+20元房券+漂亮市民太陽傘一把+市民VIP卡一張；

4)、消費滿800元，送：68元餐飲券+20元住宿券+漂亮市民遮陽傘一把+市民貴賓撲克牌一對；

活動二：市民園、宴樂天堂（在市民吃、在市民玩）

1、婚宴、喬遷宴、壽宴、和餐廳的滿月宴會； 1）、宴會達到10桌，送：300元代金券； 2）、宴席達到20桌，送：600元代金券； 3) 宴會超過30桌時，獲得：900元代金券

2.攜手三大葡萄酒供應(yīng)商，與酒店共慶，共賞； （提供超市平價白酒、啤酒、飲料） 1）、口子酒窖：在二星口子酒窖和三星級口子酒窖買1瓶，2升飲料免費送1瓶；

2)、關(guān)公房：六年買一本關(guān)公房，精品關(guān)公房 3)、黃鶴樓：二星級黃鶴樓和三星級黃鶴樓Tower，買一瓶送一升飲料。活動三：客房優(yōu)惠 1)、每位入住酒店的客人將獲得20元餐廳優(yōu)惠券+VIP撲克牌一對； 2）、棋牌室特價10元/小時，100元封頂； 3）、四樓單人間特價房70元/間?；顒铀模号c園同園共慶，送真情1）、

5月18日-6月18日期間，在隨園會所消費滿500元，送48元（以此類推）+兩張20元的花園店房間代金券2），每位在隨園會所消費的客人每桌每桌贈送一對VIP撲克牌。活動五：市民公益大講堂☆為了更好地服務(wù)市民的VIP客戶，特邀國內(nèi)頂級大師到我店授課，為市民提供服務(wù)，提供大家感興趣的課程。 p>

一個。邵思八大老師，給老師講授《魅力女人》；

b. 海棠中醫(yī)美容師教授《中國傳統(tǒng)美容知識》；

c． 其他課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

酒店店慶方案【篇2】

三周年店慶活動方案

主題詞：新瑞達名品城璀璨三周年店慶，層層有驚喜，為答謝新老顧客對我們長期以來的大···力支持，在此期間，特隆重推出大型優(yōu)惠讓利活動。

時 間：2011年10月28日-----2011年11月6日

內(nèi) 容：負一

購物滿99元贈50元代金券，滿199元贈100元以此類推，在此基礎(chǔ)上

累計滿988元贈保暖被1個，滿1588元贈蒸汽熨斗1臺，

滿1988元贈微波爐1臺，滿3988元贈價值1088元戶外大禮包1個

滿5988元贈價值1888元戶外大禮包1個

（部分特價商品不參加活動）

一層

李寧部分商品3.5折起

卡帕阿迪商品4折起

匡威全場3折起

耐克全場8折

威豹、阿童木同負一層活動

二層

購物滿399元贈100元代金券，VIP貴賓卡贈120元以此類推

購物滿888元贈【時尚女人街】VIP卡一張

熱烈恭賀艾萊依、香影、歐柯、依瑞林品牌女裝入駐【時尚女人街】，

宣傳方式及費用 ：

1、宣傳車3臺*5天*220元/每天每臺=3300元（10月26日---30日）

2、短信群發(fā)10萬條*0.04/每條=4000元

3、彩虹門2個*200元*4天=800元（10月

29、30日---11月

5、6日）

4、宣傳單2萬份*0.34元=6800元（紙張105克，A3*2頁）

5、吊旗100份*4元=400元(紙張200克，尺寸高0.42*長0.57；一層、

負一65份；二層35份）

6、二樓用背膠宣傳貼1.37米*1.7米高*2塊=93.16

7、二樓用背膠宣傳貼0.8米*0.6米寬*4塊=40.64

8、正門外墻燈箱布貼3米*3.4米高*1塊=82.00

9、宣傳車的花布3.4米*1.6米高*6塊=261.00

10、室內(nèi)宣傳支架1.6米*0.5米寬*12塊=234.84（負

一、一層各3個，

二層6個）

11、墻板貼長0.5米*高0.1米*600個=608.00（每層各200 個，免裁剪

人工費）

12、代金券6000份=400元（紙張157克）

13、宣傳碟一張200元

14、彩虹門占道費200元

15、8和9項的安裝人工費400元

共計：17820元，

注明： 預(yù)估負一層銷售金額22萬*0.67（平均折扣）—2萬（宣傳費）=6折，活動10天的銷售，按最后的實際平均折扣給各廠家回款，但不低于6折。

酒店店慶方案【篇3】

1.導(dǎo)語

二十、 2018年是xx國際酒店開業(yè)10周年。

xx國際大酒店走過的十年，是激情燃燒的十年，是服務(wù)奉獻的十年，是企業(yè)文化積淀的十年，是發(fā)展壯大的十年，取得了輝煌的成績，如今已成為湖南高檔酒店中的一面旗幟。

有句公關(guān)格言：“公眾是健忘的”。緣于此，一個企業(yè)或社會組織必須經(jīng)常的有意識地選擇一些契機舉辦專題活動，借以維系與其公眾的良好關(guān)系，提醒公眾注意自己的存在，鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強化這種印象，從而為企業(yè)事業(yè)的持續(xù)發(fā)展營造一個和諧的內(nèi)外環(huán)境。

值此xx國際大酒店十周年到來之時，通過十周年慶典活動對所取得成績進行總結(jié)和張揚，打造高檔酒店強勢品牌，培育品牌形象力和親和力，維系酒店公共關(guān)系，對酒店不僅十分必要，而且意義重大。

2.本次活動的簡要框說明

2.1主辦:xx國際大酒店

2.2承辦:***

2.3活動小組結(jié)構(gòu)：采購組、籌備組、實施組、監(jiān)督協(xié)調(diào)組

2.4時間：2008年2月1日至2008年6月30日

分三個階段進行。其中:

02.01——05.20為籌備預(yù)熱、廣告告知、傳播階段；

05.21——05.29為xx十年華誕生日周，集中活動階段，特別05.29慶典晚會是整個慶典活動的高潮；

5月30日至6月30日相關(guān)新聞、事件及后續(xù)階段。

2.5地點:xx國際大酒店

其他地點將根據(jù)活動的實際情況進行選擇

2.6參加人員:

xx國際大酒店全系統(tǒng)各級員工

大客戶代表

**職能部門**

行業(yè)專家，學(xué)者

xx國際大酒店**商

新聞界人士

社會有關(guān)部門人士、各界朋友

2.7活動方式：

本次店慶活動采取的是酒店與內(nèi)部員工、外部**商、酒店客戶、同行、社會群眾，多層次、多人次立體互動式的綜合性活動。

2.8活動主題：xx十周年

各分項活動主題：（略）

3.活動的原則和任務(wù)

3.1店慶原則

一定要隆重、喜慶、溫馨、歡快、務(wù)實；

必須辦得富有“xx”特色；

必須體現(xiàn)酒店的精神、品牌、文化；

店慶與品牌工程優(yōu)勢互補；

它必須內(nèi)外結(jié)合，以最好的方式傳播。

3.2店慶任務(wù)

① 主題突出，層次分明，節(jié)目豐富多彩，謳歌xx國際大酒店和xx人，展示xx店的光輝形象。提高xx國際大酒店在湖南省酒店行業(yè)的影響力，向社會展示企業(yè)文化，彰顯xx國際大酒店文化底蘊、內(nèi)涵和特色。加強和提高xx國際酒店的知名度。

通過宣傳，塑造xx店的品牌形象，傳播xx店的品牌內(nèi)涵，弘揚過去，開拓未來，服務(wù)社會。通過酒店的慶典，推動酒店品牌擴張，與時俱進，開拓創(chuàng)新，成為國內(nèi)一流、世界領(lǐng)先的文化酒店品牌。

②通過店慶，提高酒店各級員工的向心力、凝聚力，展示xx人的積極進取、拼搏創(chuàng)新的豐采。激發(fā)員工在xx國際大酒店工作的自豪感，并讓他們在公司司慶之時體現(xiàn)出來，讓全公司成員一起分享。

③ 感謝員工，表揚先進，體會酒店創(chuàng)業(yè)發(fā)展的艱辛與喜悅。

④ 通過店慶，要感恩顧客，培養(yǎng)更多忠誠顧客，加強溝通，讓社會認可和促進發(fā)展。xx國際大酒店十年發(fā)展起來的經(jīng)營作風(fēng)、產(chǎn)品特色、服務(wù)概念、企業(yè)文化等均已有所沉淀，將這些無形資產(chǎn)進行有效整合后使之化解可以為xx國際大酒店品牌經(jīng)營使用的有效動力。以感恩節(jié)為主題，我們終于要感動所有的觀眾了。

⑤ 形成xx國際大酒店系統(tǒng)的內(nèi)外部運作模式。

4.活動的基本原理和方向

除了采用傳統(tǒng)的營銷方法外，本次活動還將創(chuàng)新營銷方法，特別是：

4.1事件營銷

活動不僅能吸引目標群體的目光，更能觸動顧客的心，讓他們共同參與。xx國際大酒店十年慶典及品牌主張將緊扣事件運作，事件營銷的目標是要提高酒店和品牌的知名度或美譽度，而不是提高事件本身的知名度或美譽度。

4.2內(nèi)容營銷

今天，“內(nèi)容”一詞是指* *中傳達的信息。內(nèi)容營銷就是將企業(yè)品牌的營銷信息整合到內(nèi)容中，然后一起傳遞給目標消費者，希望提高他們的接受度。它可以是新聞，也可以是娛樂。

例如相對于生活水平已經(jīng)提高了許多的城市消費者，如果讓他們選擇，他們寧愿多付點月費給有線臺，也不愿意有太多的廣告打斷他們正在收看的節(jié)目。此時，內(nèi)容營銷的概念應(yīng)運而生。這項活動的內(nèi)容設(shè)計需要亮點和節(jié)奏。

4.3口碑營銷

在眾多的接觸點中，有一點消費者總是覺得很重要：來自家人和朋友的口碑。免費品嘗或服務(wù)體驗是創(chuàng)造口碑的一種方式。

因為消費者在受到小惠后，哪怕她沒有購買，心理上她會對免費品嘗的品牌產(chǎn)生好感，來補償她收到的小惠。因此，本次活動，酒店將想盡辦法，來與“口碑領(lǐng)導(dǎo)者”進行對話，使他們對xx國際大酒店及品牌保持好感。誰是“口碑領(lǐng)導(dǎo)者”？

他們是潛在客戶、行業(yè)專家、**的記者和喜歡每天發(fā)表新評論的博客。

4.4公益營銷

公益營銷其實是一個“自相矛盾”的概念：從消費者的角度來看，會覺得公益是無私的，但營銷是自利的。因此，本次店慶會策劃公益性營銷活動，而且一定要全心全意做好公益性工作，這樣營銷效果才能最好。

總之，要從宣傳效果（新聞點）、趣味性、啟發(fā)性等方面入手。

5.活動目標高度

過去，不少企業(yè)慶典往往就是企業(yè)自己的事，這一階段主要是從“點”的方面來慶典自己，讓員工高興一下，內(nèi)容形式很單一。從目前的要求來看，這一理念早已不能滿足企業(yè)發(fā)展的要求。第二階段是企業(yè)慶典，即實施cis企業(yè)形象工程，包括公司治理結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型等。

這是“線”的做法，這種方法目前在許多企業(yè)之中還在進行。第三個階段是行業(yè)運營的高級階段，即從“點”、“線”到“面”和“體”，也就是用系統(tǒng)的戰(zhàn)略眼光和思維來尋求行業(yè)的發(fā)展之路。xx國際酒店無疑是行業(yè)的領(lǐng)頭羊。在這個時候，我們應(yīng)該更多地考慮以下幾點：

行業(yè)領(lǐng)袖的責(zé)任。既然行業(yè)領(lǐng)先者是一種資產(chǎn)，如何規(guī)劃其增值最大化？既然領(lǐng)導(dǎo)者是戰(zhàn)略節(jié)點，那么在市場化的浪潮中，如何使其更具個性化和競爭力？

為此，我們提出了大規(guī)劃系統(tǒng)工程、社會營銷工程、綠色營銷工程。

6活動內(nèi)容（項目安排）-詳見附件

6.1征文活動

6.2評獎

6.3論壇

6.4晚會

6.5企業(yè)公益活動

6.6其他**活動

7.活動的特點

①基于本次酒店十周年店慶立意高遠，代表行業(yè)領(lǐng)袖聲音，參與關(guān)聯(lián)單位眾多，活動的聲勢、規(guī)模、影響強大，因此，具有非常強勁的號召力和**影響力，傳播效果佳。

②與客戶互動性強。本次十周年店慶搭建了一個和直接消費者面對面溝通、交流的平臺，不僅可以宣傳、提升酒店的品牌形象，而且現(xiàn)場開展預(yù)約銷售，互動性強、參與性強。為使與會者能夠得到實實在在的收益，同時吸引消費者的眼球和參與熱情，店慶還特別設(shè)置有獎問卷調(diào)查、幸運**、來就送等系列參與性強的環(huán)節(jié)，把機械的、靜態(tài)的店慶“搞活”。

③專業(yè)性強。本屆十周年店慶活動不同于過去酒店一般的節(jié)假日慶典，我們將通過專業(yè)的策劃與運作，真實有效的展示酒店的服務(wù)和品牌。

④ 店慶的組織是規(guī)范、有序、系統(tǒng)、創(chuàng)新的。店慶物料準備齊全。特別是設(shè)計了標準的視覺系統(tǒng)、吉祥物吉祥關(guān)禮品、問卷調(diào)查；項目活動緊密聯(lián)系，節(jié)奏感強，組織分工嚴密，保整了整個店慶的質(zhì)量水平。

⑤**資源整合力度大。除電視、平面、網(wǎng)絡(luò)、特刊之外，為增強本屆xx國際大酒店開業(yè)十周年店慶的傳播范圍和效果，擴大店慶會的影響力，擬在車載電視、公交車體、報紙等投放一定的廣告宣傳，從而實現(xiàn)多種傳播**的交互式、立體宣傳效果。這也是單一宣傳過程中難以達到的**組合傳播效果。

⑥高端酒店論壇系湖南首屆。湖南省首次舉辦如此高水平、全品牌的專業(yè)活動，影響十分深遠。

⑦品牌活動呈規(guī)模效應(yīng)。做大做強xx國際酒店，實現(xiàn)立體多**互動轟炸傳播效果。它是真實的方式和立體的方式：**+*+公關(guān)+廣告=綜合傳播

⑧宣傳時機好。

酒店店慶方案【篇4】

3、內(nèi)容：購物滿100元，獻愛心1元送當令生鮮商品一份(價值5元左右)，團購不參加，單張小票限送二次。

4、贈品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。根據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數(shù)，大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右，根據(jù)“限送二次”換算，次數(shù)達40000萬次。今年店慶銷售目標是交易數(shù)增長15%(參考隨機計算同期交易數(shù)的增長率)，今年需贈品數(shù)46000份，加備量份，預(yù)計量48000份。

贈品相關(guān)事宜：品名數(shù)量單價(預(yù)計)供應(yīng)商贊助量門店自備量費用(元)雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋果65004.5元/份3250325014625活魚65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計：48000/2400024000108000

6、分工：

1)、企劃根據(jù)生鮮的談判結(jié)果進行贈品準備及贈送現(xiàn)場的裝飾和場地的準備;

2)、理貨組，每天提供人員3名，協(xié)助總臺對贈品進行發(fā)送及贈品的陳列工作。

3)、總臺根據(jù)贈品的量，進行每天的等比分配，保證贈品數(shù)與活動期同步進行;

7、宣傳：場內(nèi)：帶“活動內(nèi)容”的吊旗制作和安排懸掛工作。對外：店慶?？?、社區(qū)輔助宣傳等手段。

8、設(shè)想分析：通過此類活動，一方面烘動人氣，在有限的來客量里提高客單價，從而增加銷售。

2、內(nèi)容：

1)、我們向您莊嚴承諾：若您在購物后15天內(nèi)，在杭州任何同類型超市發(fā)現(xiàn)同樣商品的價格更低廉的，我們將給予退補差價;

2)、我們向您承諾，在購物后10天內(nèi)，如您對商品不滿，可以無條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)

3、宣傳和推廣：

1)、超市主入口處，用顯注的標語提示!

2)、店慶的DM、海報、生鮮早市海報等超市宣傳途徑，不斷地對顧客進行提示，樹立企業(yè)的形象。

4、設(shè)想分析：此承諾在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過廣播、橫幅等宣傳方式，更強力度的來提高家友超市的價格形象，本著“平實可信的價格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護家友超市的價格誠信度;

3、內(nèi)容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。

4、分工：

1)、理貨：與參加活動的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費用由供應(yīng)商分擔;

2)、企劃：A、宣傳：除以上宣傳手段外，另加報刊宣傳;B、準備顯眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的提供;D、活動結(jié)束后費用的清算工作;

5、設(shè)想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個大類推出以上活動。成功重點：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動中。

3、內(nèi)容：全場家電特價，并跟供應(yīng)商協(xié)調(diào)，爭取各類商品相關(guān)的贈品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈品的展示，來吸引人氣。

4、分工：

1)、各理貨組談判，準備特價清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準線：商品是當令商品，價格絕對要有震撼效果)。(提示：準備特有優(yōu)勢的一批作為DM商品，數(shù)量為80個，各理上DM比例根據(jù)價格優(yōu)勢定)

2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價標識設(shè)計和制作;

5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因根據(jù)當令季節(jié)和消費者消費動向來定。讓顧客正常感覺到店慶的進行中，真正的實惠。

3、分工：

2)、企劃：沖浪陳列區(qū)準備與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報制作;每天更換工作。

4、想分析：以低價為主，體現(xiàn)商品的廉價為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價的犧牲性商品的大幅度的宣傳提示，來吸引更多的人氣，達到店慶的目的。懷舊情節(jié)

1、內(nèi)容：向社會征文，題目“我與XX店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章，裝訂成小冊子，作為超市刊物。

2、目的是來體現(xiàn)企業(yè)文化，增進彼此的交流。

1、內(nèi)容：篩選出2003.6.1前，曾經(jīng)來本超市購物達6次以上，金額達2000元以上的會員，寄一封慰問信(內(nèi)容：郵報、禮品券、會員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于.1.10前來換取會員卡和禮品各一份。設(shè)想分析：利用會員卡和禮品的吸引度來煽動購賣力強的會員來本店消費。

3、內(nèi)容：5元至30元不等辦理家友會員卡!會員卡收入除1元的成本外，其余作為愛心捐款。

4、分工：1)、企劃：向總部申請，1元辦卡活動;數(shù)量根據(jù)情況定;制作辦卡臺(要求：商業(yè)氣氛少，具有濃厚的公益性)和捐獻箱(規(guī)格大，最好透明，上面要有公證單位的提名)2)、理貨組協(xié)助總臺安排現(xiàn)場辦卡人員

5、此活動一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里，動員他們獻自己的一份愛心，空間很大，自由選擇捐獻金額;另一方面，普及會員卡，增加我們的來客量。

酒店店慶方案【篇5】

一、店慶活動方案——關(guān)鍵點為王，團隊執(zhí)行力強力！運用店慶活動策劃，舉行店內(nèi)促銷主題活動，每1個關(guān)鍵點都細致方案策劃，布局，確保消費者可以竭盡全力資金投入當日的主題活動！在舉行店慶營銷活動時一起應(yīng)用抽獎來炒熱氣氛。

樂乎當場-搖巨獎樂乎當場-搖巨獎對于店慶活動方案出示多種多樣活動背景拆換，更可根據(jù)優(yōu)惠活動規(guī)則個性定制活動背景如店家logo等。在舉行活動的一起大屏幕營銷推廣，加重知名品牌印像。打造出與眾不同的優(yōu)惠活動規(guī)則。

二、店慶活動策劃——微信推廣贏將來，你離取得成功并很近！客戶掃碼關(guān)注微信公眾賬號就能迅速參加，簡易微信搖一搖還能快速增粉！實際操作靈便的抽獎。當場微信及顯示屏同歩呈現(xiàn)造成觀眾們的興趣愛好，主題活動當日，拍攝照片、視頻模板，再開展微信朋友圈的同歩直播間！迅速增粉精確的把握住顧客人群，為微信推廣做好基本。

四、告之方式：派發(fā)傳單、電話通告顧客1、提早3~5天派發(fā)傳單，直到活動當天當場。2、提早3天電話通告顧客。

五、鑼鼓隊、舞蹈演出參賽選手、歌星的明確1、提早聯(lián)絡(luò)鑼鼓隊。2、舞蹈演出參賽選手的明確：可考慮到邀約崗位舞蹈學(xué)校技術(shù)專業(yè)的知名演員演出健身操、韻律操、迪士科等節(jié)奏感輕快的舞曲音樂。4~6名叫好。3、歌星的明確，可考慮到聘用樂團，樂團內(nèi)置歌星1~2名。4、節(jié)目主持人明確5、美容院職工演出小節(jié)目提前準備（1~2個，手操，齊唱等）

酒店店慶方案【篇6】

一、前言

中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.

此時，餐廳在市場競爭中脫穎而出，成為新魯菜的代表之一

當今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.

近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“***全魚宴”成為響當當?shù)恼信?

二、市場/企業(yè)分析

濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.

酒店要想成功，必須具備以下基本條件：1；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；

四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.

近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“***全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意。只有顧客滿意，酒店才能盈利；做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功，有賴于全面（素質(zhì)）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:

1本次活動的目的是提高公司的品牌影響力，提高公司的知名度和美譽度；提升公司形象，提高競爭力；增強員工的忠誠度和向心力；提高全體員工的服務(wù)意識和積極性；展示公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)

2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）

3、地點:濟南市五個店

4參加人員：公司全體員工、前來就餐的顧客等

5營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理改進、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

（一）sp方案

（1）“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.

策劃如下:

12月12日前各門店召開動員會；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個專門版面,每日評出“當日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎；

（2）**.

① 每日推出**道菜，每日取樣

②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜；滿200元加贈4碟涼菜等；

③ 打折，這是迅速增加銷售量的法寶。建議適當打折刺激消費

（3）禮品、**.有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發(fā)放.

**方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設(shè)立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎顧客食宿住行完全；二等獎11名，獎品店**包1個，現(xiàn)金100元；三等獎100，獎品店**一包，現(xiàn)金5元

二、內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對內(nèi)部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.

1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來.

2、征文比賽.

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——***魚館”

要求：（1）主題圍繞微山湖魚餐廳，可進行工作經(jīng)歷、感受、觀點、留言等

（2）體裁不限.散文、雜文、記敘文、議**、詩歌皆可.

（3）截止時間為12月20日.

我們希望全體員工積極貢獻。征集活動一等獎1名，獎金200元；二等獎2名,獎金100元；三等獎5名，獎金50元

3、成本節(jié)約比賽.

通過一系列活動，對內(nèi)部員工進行再教育，提高他們的工作積極性

三、產(chǎn)品營銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時,推進情侶**、商務(wù)**、家庭**、孝心**等.如:情侶**可推出18元、28元、38元、48元**等.

2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.

在原料利用上，提倡綠色生鮮食品；在烹調(diào)方法上，結(jié)合現(xiàn)代人的消費式上，使菜肴具有風(fēng)味和營養(yǎng)；在家庭宴會的菜單上，要注意菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡飲食，滿足人們的健康要求

三。秋冬是滋補的好時節(jié)。建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜肴

四、文化營銷方案

1以開店11周年為契機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，提升公司在目標消費者中的影響力

策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風(fēng)光**,魚宴的制作流程,各分支公司的**資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.

2商店氛圍，包括燈光、音響、海報、流行**等

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,**無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同**有不同**受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇**投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.

作為公司本次店慶來說,一般選擇**有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費用優(yōu)惠）.

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用**整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.

五、店慶現(xiàn)場布置

1、所用媒介:

氫氣球、橫幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、傳單、展板、pop（各種海報）、禮儀小姐、紀念品等

2、店慶時酒店外觀:

氫氣球在空中打著橫幅飛行；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優(yōu)惠項目的大條幅,以及**商的祝賀單位的條幅；進門處設(shè)置一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.

3、店內(nèi)景觀:

服務(wù)員們衣著整齊，面帶微笑，熱情奔放；總臺服務(wù)細致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；**如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與**,并贈送紀念品.

讓客戶自始至終享受到一流的服務(wù)

六、費用預(yù)算

七、效果分析

1、宣傳造勢,五店聯(lián)合店慶,氣勢宏大,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度.

2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者的本企業(yè)忠誠度.

3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.

4通過**，提高公司的營業(yè)額

5、本次活動規(guī)模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應(yīng).

酒店店慶方案【篇7】

1、情人玻璃瓶

位于廣州環(huán)市路某四星級酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據(jù)聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。

2、香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。

3、黑白著裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。

酒店情人節(jié)促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執(zhí)行和可操作性，才能更好的把情人節(jié)促銷活動做好。

4、誰來開啟我的心鎖

參與對象:都市時尚單身男女

參與目的:愛心鑰匙開心鎖

快快快!來酒店尋找心的鑰匙!!打開她的心門!

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

活動簡介：真愛第一緣:開心鎖,尋佳人

情人節(jié)當晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌.

5、心花為誰怒放

參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

活動簡介：現(xiàn)場拍賣酒店提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒店見證真愛.

最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得酒店提供的鮮花一束.

活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

6、真情告白

參與對象：全體來賓

活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.

活動簡介：酒店在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒店將贈情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.

活動道具：誠摯的愛意,大聲表達的勇氣

酒店店慶方案【篇8】

一、活動主題：冬季陽光，溫暖假日。

二、活動目的：

1、宣傳陽光假日酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象；

2、經(jīng)濟價值、社會價值創(chuàng)新高，增加其知名度與影響力；

3、為陽光假日酒店聚集人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強

大的宣傳焦點，形成在傳媒心目中的公關(guān)體系；

三、活動前期宣傳：

1、媒體選擇：《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社、出租車媒

體、公交車身廣告、站牌廣告；

2、媒體作用：邀請各媒體對陽光假日酒店進行全方位的報道，配合

戶外廣告讓全新鄉(xiāng)大部分的人都對陽光假日酒店有一定的了解；

3、媒體宣傳實施方案：

4、其它附加實施方案：

a:彩色宣傳頁夾報發(fā)行，發(fā)布內(nèi)容包括酒店裝飾、酒店布局、

夾單媒體：《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》

發(fā)布數(shù)量：3萬份

發(fā)布時間：20__年11月29日——20__年12月3日

b:店慶當天請《新鄉(xiāng)日報》《平原晚報》《新生活》雜志社的記

者出席，并對當天的活動進行采訪和報道；

c:貴賓邀請與貴賓禮品；

（1）通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請函必須在

活動的四天前發(fā)出，提前一天電話落實。

（2）邀請函邀請新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、新鄉(xiāng)市大型企業(yè)負責(zé)

人、酒店貴賓級客戶（大客戶、常住戶等）

（3）禮品要具有陽光假日酒店的特色，具有紀念意義，品味高

尚、外觀美觀，要有一定的實際價值，價格大概在20元

——30元左右；(如印有“陽光假日酒店”的精美水晶煙

灰缸、打火機、馬克杯、手機袋等)

d:所需資料；(1)領(lǐng)導(dǎo)講話稿(2)酒店宣傳資料(3)主持人

發(fā)言稿(4)活動具體執(zhí)行表

四、成立店慶活動籌備小組：

1、小組成員由酒店管理層組成，負責(zé)活動的策劃與執(zhí)行，

2、貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作，

店慶活動的執(zhí)行人員由小組人員負責(zé)；3、禮儀小姐、現(xiàn)場接待工作由酒店員工負責(zé)；

4、外聘人員：舞獅表演隊伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊21名；五、活動現(xiàn)場物料及到位時間：

a:現(xiàn)場物料及到位時間

b:活動環(huán)境現(xiàn)場的布置

（1）酒店整體分內(nèi)外兩部分進行布置，內(nèi)部用金_的閃光燈來進行裝

在此完成活動的所有演出；六、活動議程

a:議程安排

1、提前三天，將現(xiàn)場、電源等布置完畢；2、當天上午9點前，檢查維護設(shè)備、設(shè)施；

3、8點——8點半，主持人熟悉話稿，禮儀小姐換好服裝，調(diào)

音師調(diào)試音響并播放《迎賓典》，舞獅隊、軍樂隊全體陣容就位，保安現(xiàn)場維護秩序；

車輛的指揮停放；

8、10點5分——10點15分，主持人宣布周年店慶活動開始，

鳴炮奏樂，并介紹酒店的規(guī)模等情況；

9、10點15分——10點30分主持人宣布酒店領(lǐng)導(dǎo)致辭、員工

代表致辭；

10、10點30分舞獅隊上場

注：獅乃百獸之強，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場老大，而是公司整體發(fā)展要在國內(nèi)市場名列前茅。

11、活動儀式結(jié)束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒店就餐，歌手

表演節(jié)目；

六、費用預(yù)算：

酒店宣傳方案

不論你打算走哪一條道路，最關(guān)鍵的是首先得為自己做好充足準備，以期保證事務(wù)或是工作的科學(xué)與有序。在此過程中，我們需要規(guī)劃各種不同的計劃，計劃的規(guī)劃可以提高我們的工作效率，還可幫我們理出工作的焦點，如何能夠編制出一次性通過的計劃呢？以下將由筆者整理收集的“酒店宣傳方案”與諸位共享，我們將持續(xù)努力創(chuàng)新和提高，希望大家能多多支持我們的網(wǎng)站！

酒店宣傳方案【篇1】

一、媒體宣傳

1、選擇媒體：

海南日報、南國都市報、?？谕韴?、特區(qū)報、海南交通音樂臺。

2、廣告內(nèi)容：

1)“海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出;“十周年圣誕狂歡大型酒會”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“十周年三樓早茶限價酬賓”、樓空中休閑會館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷信息.

2)時間:自12月1日---至元月3日

3)其它:

吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元

玩:32樓空中休閑會館等您來“修太空長城”

樂:圣誕大型狂歡晚會等著您贏大獎

4)平面創(chuàng)意：(另定)

二、廣告版面/日期

1報紙:

1)海口晚報:12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

2)南國都市報:12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

3)特區(qū)報:12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

4)海南日報:12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

5)海南日報/中國旅游報:12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

2電臺:海南交通音樂臺自12月1日~28日每天5次

3費用:4萬元(其中電臺5000元，其它3.5萬元)

*未包括“海南日報”和“中國旅游報”6.5萬元;

三、員工促銷

所有售票和禮金按金額獎勵10%，并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性。

四、各項工作時間表

1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級領(lǐng)導(dǎo))

2、11月20日之前:成立慶典小組(公司/酒店)

3、11月25日之前:落實廣告公司進行報紙廣告創(chuàng)意設(shè)計和電臺廣告詞

(1)確定報紙廣告創(chuàng)意設(shè)計和電臺廣告詞并按期刊播(慶典小組/總辦).

(2)餐飲部確定三樓早茶出品名目(餐飲部)

4、11月30日之前:

(1)一樓/三樓水牌定稿制作(美工)

(2)三樓/31樓/32樓圣誕票制作(美工)

5、12月1日之前:

(1)?？谕韴?1/4版套紅;**十周年慶典系列廣告之一----三樓早茶

特價酬賓/31樓/32樓圣誕節(jié)活動等廣告刊出(總辦)

(2)交通廣播電臺廣告播出(總辦)

(3)早茶酬賓活動推出(餐飲部)

(4)客房特惠抽獎酬賓活動推出(銷售部/前廳部)

(5)開始各項圣誕票銷售工作(公司/酒店各部)

(6)三樓早茶/**樓/**樓圣誕節(jié)活動等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總辦)

(7)落實**樓名流沙龍與企業(yè)家協(xié)會合作事宜(娛樂部/銷售部)

6、12月5日之前:**十周年大堂圣誕屋制作及布置(總辦/工程部).

7、12月9日:南國都市報:1/4版套紅廣告刊出(總辦)

8、12月16日:特區(qū)報1/4版套紅廣告刊出(總辦)

9、12月15日之前:

(1)公司、酒店兩級嘉賓邀請(公司/酒店相關(guān)部門).

(2)酒店臺歷/禮品定稿印刷和采購(店領(lǐng)導(dǎo)/采購部/總辦/慶典小組)

10、12月20日之前:

(1)完成酒店十年故事征稿(總辦)

(2)落實圣誕節(jié)狂歡暨抽獎節(jié)目的外請演出人員(餐飲部/慶典小組)

(3)落實各部報十年店慶員工參演節(jié)目(人事部)

(4)統(tǒng)計所有售票情況(慶典小組)

11、12月22日之前:圣誕節(jié)目單確定(慶典小組)

12、12月23日之前:

(1)圣誕狂歡暨抽獎節(jié)目彩排

(2)海南日報1/4版套紅廣告刊出(總辦)

(3)統(tǒng)計所有售票情況(慶典小組)

13、12月24日:

(1)進行**廳圣誕狂歡暨抽獎活動場地的布置(餐飲/美工/工程)

(2)*樓/**樓圣誕節(jié)中西式自助餐/**名流沙龍即二樓**廳圣誕

狂歡暨抽獎晚會(餐飲部/娛樂/慶典小組)

14、12月26日:

(1)十周年店慶嘉年華大型酒會節(jié)目彩排(慶典小組)

(2)落實參會嘉賓(慶典小組)

(3)“**十周年店慶嘉年華大型酒會”活動等副樓豎幅廣告掛出(餐飲/娛樂/總辦)

15、12月27日:

(1)車場拱門/氫氣球/條幅等布置(慶典小組/工程部/總辦)

(2)大堂/**廳水牌(餐飲部/美工)

(3)落實參會嘉賓(慶典小組)

16、12月28日:

(1)海南日報/中國旅游報1/2版套紅店慶祝賀廣告(總辦)

(2)進行**廳十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會活動場地的布置(餐飲/美工/工程)

(3)18.38分:**十周年店慶嘉年華大型(自助餐)酒會開始

酒店宣傳方案【篇2】

一、活動形式

(一)開業(yè)前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知_酒樓新店開業(yè)的喜慶消息，趁此機會傳

開業(yè)大吉

播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎(chǔ)。

1、《_晚報》發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營造開業(yè)慶典氣氛，對開業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。

發(fā)布規(guī)格：1/6版

發(fā)布日期：20_年x月x日星期x——x月x日星期x

發(fā)布媒體：《_晚報》

2、精美畫冊(5萬份)以及開業(yè)紀念品,發(fā)布內(nèi)容：

a、新店布局特點、

b、菜式推介

c、服務(wù)推介(酒樓柜臺、各包房等)

作用：借助開業(yè)時機，設(shè)計統(tǒng)一VI進行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料，有關(guān)貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎(chǔ)。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。

發(fā)行方法：

a、放在開業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;

b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。

3、市內(nèi)戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)新店開張信息。

b、有關(guān)開業(yè)當天活動信息。

c、有關(guān)企業(yè)文化信息。

作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“_十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須在_的主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期：_年x月x日——_年x月x日

4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行

發(fā)布內(nèi)容：

a、新店裝飾

b、布局特點

c、服務(wù)特點

d、開業(yè)十天內(nèi)，婚宴8折;

e、開業(yè)十天內(nèi)消費滿1000元，贈送現(xiàn)金消費券等活動細則，現(xiàn)金消費券最低額為100元，一個月內(nèi)有效。

作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體：《_日報》、《_晚報》

發(fā)布數(shù)量：5萬份

發(fā)布日期：_年x月x日、_年x月x日

(二)后期宣傳方案

1、《_晚報》

說明：

①宣傳新店裝飾，服務(wù)特點等，傳播酒樓良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓;

②舉行活動，保證開業(yè)2個月內(nèi)的人流量。

③借_海鮮美食節(jié)的余熱，在《_晚報》上做文章，以軟文形式通過分析民營企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報道有關(guān)酒樓的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫在_新店開業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。

發(fā)布內(nèi)容：新聞報道慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側(cè)面樹立正面的社會形象。

(三)開業(yè)當日活動設(shè)置

1、剪彩儀式(基本內(nèi)容：醒獅——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)

慶典活動程序：

開業(yè)慶典初定于_年x月x日上午x點在_廣場舉行。

——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒;

(說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內(nèi)飲食市場老大，而是國內(nèi)乃至國際飲食市場中占前矛。)

——10：10公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準備工作;

——10：55慶典司儀(邀請電視臺主持人擔任)宣布慶典即將開始，請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位;

——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;

——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;

——慶典司儀宣布：開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);

——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;

——慶典司儀請舞龍隊表演;

——慶典司儀請醒獅隊表演;

——慶典司儀宣布：請_講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));

——慶典司儀宣布：請_講話;(貴賓);

——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;

——慶典司儀請出領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。

——領(lǐng)導(dǎo)宣布：新店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)

——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;

——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)

——領(lǐng)導(dǎo)將拍賣現(xiàn)款當場轉(zhuǎn)增予孤兒園。

——孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈款，并發(fā)表講話;

——慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進入大堂就餐!

——在歌聲中，司儀結(jié)束語，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。

——慶典結(jié)束。

2、中式自助餐款客活動

說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：

a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。

b)借此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。

c)整個慶典活動的設(shè)計上以中國傳統(tǒng)文化為主。

宴請賓客如下安排：

a、孤兒園小孩以及職員

b、各級領(lǐng)導(dǎo)以及名流

c、同行

三、慶典氣氛布置

(一)市內(nèi)主要路段氣氛布置

1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。

2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛;

(二)大堂內(nèi)氣氛布置

氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進餐感覺。

(三)會場氣氛布置

1、會場帶直幅升空氣球8個;

2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“_酒樓開業(yè)典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛;

3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個;

4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。

5、剪彩會場前正面預(yù)先放置10座立柱鮮花架，預(yù)備嘉賓剪彩并美化會場;

6、剪彩花架前面空出5米的空地，預(yù)備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結(jié)束時表演;

7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預(yù)備請貴賓就座;

8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓蒞臨_酒樓指導(dǎo)!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀_新店開業(yè)”對來賓表示熱烈歡迎;

9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺，預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

四、口號標語

1、熱烈慶祝_酒樓新店開業(yè)!

2、熱烈歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!

3、_海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!

酒店宣傳方案【篇3】

一、活動主題：

1.冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送圣誕祝福

2.讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間

3.和你心愛的人一起共進圣誕夜晚餐

4.圣誕節(jié)，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)

二、活動時間

20xx.12.24-20xx.12.25

三、活動內(nèi)容

1.圣誕帽子的海洋

所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字)。

2.相遇圣誕老人

酒店在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。

3.圣誕節(jié)套餐

在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。

4.圣誕節(jié)特價菜

在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿xxx元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。

5.圣誕節(jié)幸運禮物

到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。

6.圣誕節(jié)的心愿

凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。

7.來自圣誕卡的祝福

在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。

三、圣誕節(jié)促銷活動的相關(guān)準備

(1)酒店餐廳的人員準備

1.酒店餐廳的全體人員要在圣誕節(jié)期間戴一頂紅色的圣誕帽子，圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放

2.找一個比較合適的人扮演“圣誕老人”，裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服裝由酒店餐廳訂制

3.讓所有的員工提前熟記活動流程及規(guī)則

(2)圣誕節(jié)活動物資準備

1.圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝

2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等

3.提前設(shè)計好活動當天的主打菜品，另外準備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品，備好原材料

(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準備

1.準備圣誕樹，裝飾圣誕彩燈等

2.在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣

3.活動當天播放圣誕節(jié)歌曲

酒店宣傳方案【篇4】

因xx大酒店新店開業(yè)，xx縣的客源暫時沒有新的變動，將來xx縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面，為了穩(wěn)住我們酒店在xx的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調(diào)整：

一、活動時光：20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日；

二、活動地點：xx大酒店；

三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；

四、活動目的：在原先的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；

五、促銷對象：住店散客；

六、活動宗旨：完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人帶給個性化服務(wù)；

七、活動資料：

1）午夜房：從7月xx日起，實施午夜房（當日凌晨1點入住——當日中午12點退房），僅限酒店商務(wù)單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；

2）特價標間：從7月xx日起，酒店每一天推出特價房（108元/間），每一天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3）打折金卡：從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠，如原房價168/間變?yōu)?38/間，每張卡每一天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優(yōu)惠。

4）會員充值卡：從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：各部門互相配合在適當時光為客人宣傳本次活動資料和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗；

2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動資料，

廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選；廣告資料：

活動時光：20xx年7月xx日起；

活動地點：xx大酒店酒店；

1）午夜房（僅限商務(wù)單、標間）

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚；

2）特價房

酒店每一天推出特價房（108元/間），每一天推出5間；

3）打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

4）會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。

酒店宣傳方案【篇5】

天禧商務(wù)酒店陜西工院廣告宣傳活動**策劃方案

指導(dǎo)教師：顏偉

策劃人：冀斌劉磊

1、客戶名稱

天禧商務(wù)酒店

二、策劃承辦

營銷策劃1102班冀斌劉磊

三、活動時間

2012年6月25日至2012年6月30日

四、活動地點

陜西工院成才大道

五、參與人員

黃博冀斌賈阿敏李娜李鑫劉磊劉苗劉珊珊劉濤劉欣

六、目標人群

陜西理工學(xué)院09級留學(xué)生

(1)畢業(yè)返校學(xué)生

為陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院歸國留學(xué)人員提供一個美麗、方便、舒適的住宿環(huán)境

(2)策劃專業(yè)學(xué)生

使營銷策劃專業(yè)的學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)鍛煉自己的專業(yè)技能

(3)天禧商務(wù)酒店

增加天禧商務(wù)酒店的營業(yè)收入，提高其在咸陽地區(qū)的知名度

（4）咸陽地區(qū)經(jīng)濟

促進咸陽市社會經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展，促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供就業(yè)崗位

8、廣吿主題

工院學(xué)子重返昔日故里，天禧酒店營造今朝新居

九、廣告宣傳=

（1）**宣傳

1、在《咸陽**》刊登廣告

2在陜西理工學(xué)院校園網(wǎng)上，以系列文章和**宣傳

（2）戶外廣告

成才大道懸掛宣傳橫幅和校園海報

（3）人員推廣

在成才大道，向大三歸來的同學(xué)們介紹天禧商務(wù)酒店的詳細情況

11、實施過程

（一）現(xiàn)場布置

在6月25日早上10點之前所有成員集合完畢后，對活動現(xiàn)場進行布置，布置好活動現(xiàn)場之后，做好活動開始前的準備工作，將小組人員進行工作分配，開始**工作

（二）活動開展

. 1、由三名小組成員在活動現(xiàn)場周圍尋找大三畢業(yè)生，向他們分發(fā)宣傳單，并向他們介紹此次活動，順便讓他們在工作桌前事先準備好的一張小卡片上和咨詢記錄本上留下自己的姓名及****，我們將會提供單間/120元，標間/120元，情侶套間/180元，為同學(xué)們提供方便。

2、 在活動過程中，安排1名小組成員用數(shù)碼相機為本次活動采集**、1名成員撰寫通訊稿并附上所采集的**，活動結(jié)束后，將其發(fā)布到陜西工院校園網(wǎng)、咸陽教育電視臺和咸陽**進行宣傳報道。

3、凡在酒店住宿的同學(xué)可免費獲得一品長安送餐上門的服務(wù)，同學(xué)如有就餐需要，可與酒店服務(wù)員聯(lián)系進行就餐登記，然后有專門的物流人員進行免費送餐上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（3） 活動總結(jié)活動結(jié)束后，每位小組成員以書面的形式總結(jié)本次活動，并交到指導(dǎo)老師處，讓老師對本次活動作出評價

十二、可行性分析

13、經(jīng)費預(yù)算

酒店宣傳方案【篇6】

一、時間：5月26日——6月10日

二、地點：錦江大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。

四、公眾對象：端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1)、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預(yù)定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

八、經(jīng)費預(yù)算及廣告策劃：

1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責(zé)。

2、祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責(zé)。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用__元。由奉總負責(zé)。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責(zé)。

5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責(zé)。

6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責(zé)。

附：廣告詞

1、新錦江新娛樂新消費端午節(jié)全場贈送驚喜多多

2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

酒店宣傳方案【篇7】

一、活動策劃思路和目的：

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、主打“低價格、高品質(zhì)”的'促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴大尚海派主題餐廳的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

二、活動地點：

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動對象：

尚海派主題餐廳延安路店

地址：上海市長寧區(qū)延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)

四、活動時間：

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動主題：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

六、活動內(nèi)容：

尚海派圣誕浪漫大餐

588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用，活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

酒店宣傳方案【篇8】

酒店宣傳推廣方案

隨著旅游業(yè)和商務(wù)活動的日益發(fā)展，酒店產(chǎn)業(yè)也變得越來越繁榮。然而，在如此激烈的競爭中，如何實現(xiàn)酒店的成功宣傳和推廣，讓更多人了解酒店的品牌和服務(wù)，已經(jīng)成為了眾多酒店經(jīng)營者面臨的重要問題。以下是關(guān)于如何制定一份高效的酒店宣傳推廣方案的幾個方面。

一、了解酒店的特點和目標客戶群

酒店宣傳推廣方案的成功與否，取決于酒店經(jīng)營者的對自己酒店的認識程度和目標客戶群的明確度。只有在對酒店的特點和目標客戶群進行深入了解的基礎(chǔ)上，才能更好地制定宣傳和推廣方案。例如，客戶群體多是商務(wù)人士，那么廣告應(yīng)該放到專業(yè)論壇和高端商務(wù)媒體中；再例如，酒店的優(yōu)勢在于低價位，那么宣傳推廣方案應(yīng)針對消費者的購物需求。

二、突出酒店的特色和品牌形象

酒店的特色和品牌形象是宣傳和推廣方案的重要內(nèi)容。從宣傳素材、廣告語、網(wǎng)站設(shè)計、客戶評價到員工上崗培訓(xùn)等各個環(huán)節(jié)，都應(yīng)突出酒店的特點和品牌形象。例如，如果酒店的特色在于提供優(yōu)質(zhì)的健身設(shè)施和服務(wù)，那么推廣應(yīng)該強調(diào)“健康”、“活力”等元素；如果酒店的品牌形象建立在“高質(zhì)量，高端”等核心詞匯上，那么宣傳素材和廣告語也應(yīng)該圍繞這些核心詞匯設(shè)計。

三、多樣化的渠道宣傳

酒店宣傳推廣方案應(yīng)該考慮到不同的宣傳渠道，融合廣告宣傳、新媒體宣傳、社交媒體營銷、公關(guān)活動和合作營銷等多方面的手段。例如，用網(wǎng)絡(luò)直播的方式，推出特色菜肴的制作過程，引起網(wǎng)友的興趣和關(guān)注；通過同時發(fā)布優(yōu)惠券，加入會員卡的方式邀請客戶，增加忠誠度和話題性；開展酒店美食小集市，吸引當?shù)厥晨颓皝韲L試，增加酒店知名度和口碑。

四、連續(xù)而不呆板的推廣活動

好的酒店宣傳推廣方案需要具有持續(xù)性，不能單純地依靠一次性的活動來宣傳酒店。對于酒店經(jīng)營者來說，不斷的推廣活動，妥善地與應(yīng)急事件搭配，還可以提高客戶的活躍度和忠誠度。例如，定期推出酒店周年慶活動、記憶之旅、健身錦標賽、酒店美食展等活動，吸引更多的客戶前來入住和體驗。

總之，酒店宣傳推廣方案需要統(tǒng)籌考慮酒店特色、客戶需求、品牌形象和宣傳渠道， 運用創(chuàng)意策略和市場機敏性來制定高效推廣活動，創(chuàng)造良好的顧客體驗和口碑效應(yīng)，這樣的方案將為酒店業(yè)的成功帶來持久的貢獻。

酒店培訓(xùn)方案

幼兒教師教育網(wǎng)在此向您精選推送“酒店培訓(xùn)方案”，相信此文內(nèi)容一定不會讓您失望，請您細致閱讀本篇文章。世界總是為那些有目標、有眼光的人鋪路，只要堅定信念，我們一定可以幫助他人。合理且有效的方案是不可或缺的，設(shè)立一個好的方案能夠提升我們的工作效率。

酒店培訓(xùn)方案【篇1】

小組成員：

一、培訓(xùn)目的

為了及時有效地對本酒店各部門員工進行安全知識的學(xué)習(xí)，落實國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)及本酒店安全規(guī)章制度的要求，提高各部門員工安全知識水平和安全操作技能，以減少和避免各類安全事故的發(fā)生，特制定酒店安全培訓(xùn)計劃，以此來規(guī)范酒店安全培訓(xùn)的管理，保證安全培訓(xùn)教育工作井然有序地開展和落實，確保培訓(xùn)效果及質(zhì)量。

二、安全教育培訓(xùn)的對象

1、各部門基層員工

2、各部門經(jīng)理、主管以及領(lǐng)班

3、新入職員工

三、培訓(xùn)目標

1、提高酒店各級管理人員的安全生產(chǎn)法律意識和安全管理水平;

2、提高基層員工的安全生產(chǎn)意識和安全操作技能，增強崗位責(zé)任心;

3、減少違章指揮、違規(guī)作業(yè)和違反勞動紀律的“三違”作業(yè)行為，預(yù)防和減少事故的發(fā)生。

4、員工每年安全再培訓(xùn)參訓(xùn)率為100%。

5、提高管理層的安全管理方法

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、國家及地方安全生產(chǎn)法律法規(guī)標準、新出臺政策文件通知;

2、酒店安全管理制度、各部門員工安全操作規(guī)程及相關(guān)安全通知文件;

3、安全管理方法知識

4、職業(yè)衛(wèi)生安全防護知識

5、消防裝置使用方法

6、相關(guān)部門緊急安全預(yù)案

五、培訓(xùn)形式

為最大限度保證培訓(xùn)的實效性和渲染力，在進行培訓(xùn)時要以激發(fā)員工的學(xué)習(xí)興趣為導(dǎo)向，以提升員工的安全素養(yǎng)為目標，靈活創(chuàng)新培訓(xùn)形式，盡量采取職工喜聞樂見、公眾易于參加的形式，讓員工在無形中受到啟發(fā)，受到教育，進而達到培訓(xùn)目的。

1、外派培訓(xùn);

2、裝置內(nèi)部教育培訓(xùn)。

(1)會議形式：安全知識講座

(2)宣傳教育形式。主要有：安全宣傳橫幅、標語、標志、圖片、安全宣傳欄等。

(3)觀看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全講座錄像等。

(4)集中上課形式。主要有：新員工崗前“三級”教育培訓(xùn)。

(5)召開座談會討論。

(6)現(xiàn)場操作演示、展示。

(7)事故應(yīng)急處置模擬演練。

(8)事故案例分析討論

六、培訓(xùn)安排：略

酒店培訓(xùn)方案【篇2】

一、培訓(xùn)需求

依照本酒店每年新員工入職慣例，酒店的組織結(jié)構(gòu)與酒店文化，新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容，此外，結(jié)合招聘階段新員工通過素質(zhì)測評，結(jié)合新員工對培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。

二、培訓(xùn)目標

對新員工來說，一方面，通過培訓(xùn)，盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在酒店中工作，不僅期望得到相應(yīng)的經(jīng)濟回報，更希望能伴隨酒店的成長，個人也那迅速成長；另一方面，按照馬斯洛的需要層次理論，員工在酒店中工作，除了滿足其生理以及案例層面的需要外，還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實現(xiàn)需要的滿足。合理利用酒店培訓(xùn)這種形式，能使員工的這些需要得到滿足。通過進行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問題，進而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績效的方法。

對酒店來說，在進行培訓(xùn)需求分析的時候，酒店希望通過培訓(xùn)，使新員工能為酒店的長遠發(fā)展帶來推力。要求新員工配合酒店的總體戰(zhàn)略的實施，加強團隊凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過分析發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營運作過程中出現(xiàn)的問題，更深入全面的改善酒店的不良狀況，使培訓(xùn)真正的起到作用，使酒店的各種資源得到充分有效的利用。

三、培訓(xùn)項目

1、培訓(xùn)的對象：20xx年校園招聘員工。

2、培訓(xùn)內(nèi)容：態(tài)度培訓(xùn)、知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)。

3、態(tài)度培訓(xùn)：酒店發(fā)展史、酒店文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎懲制度等。

4、知識培訓(xùn)：產(chǎn)品知識培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等。

5、技能培訓(xùn)：各崗位需要的技能如英語、計算機、軟件等。

四、培訓(xùn)實施過程設(shè)計

1、成立策劃小組，由人力資源部門為主導(dǎo)，由各個部門派人員參與。

2、由策劃小組進行擬定整個新員工培訓(xùn)計劃。

3、物資準備：包括晚會、見面會、拓展培訓(xùn)布場用品，酒店手冊，員工手冊等。

4、后勤準備：包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費用（場地、餐費）

5、人員準備：包括每場培訓(xùn)負責(zé)人，講師，后勤人員等。

酒店培訓(xùn)方案【篇3】

隨著酒店的迅速發(fā)展，對專業(yè)人才的需求也日益迫切，如何打造一支訓(xùn)練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊伍，怎樣才能提高酒店的管理水平和服務(wù)水平，對酒店將來的發(fā)展都有著重要意義。作為酒店安全部門要做好員工消防知識培訓(xùn)，更好的服從和服務(wù)于酒店的發(fā)展大計。20xx年，酒店安全培訓(xùn)有如下設(shè)想：

一、新員工入職培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：有新招聘員工入職后（用一天的時間，一個半小時）

培訓(xùn)對象：每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工

培訓(xùn)者：保安部

培訓(xùn)內(nèi)容：安全及保衛(wèi)意識、消防程序、當發(fā)現(xiàn)火災(zāi)是你需要做什么？當您聽到火警警報時，你需要記住知道的是安全出口的位置等。

二、消防知識培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：每半年一次（上半年時間定在六月中旬，下半年定在119宣傳日前后）

培訓(xùn)內(nèi)容：基本消防知識和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識

培訓(xùn)對象：酒店全體員工

培訓(xùn)者：保安主管

三、部門知識和技能培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：每季度部門領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計劃

培訓(xùn)內(nèi)容：根據(jù)實際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)對象：部門員工

培訓(xùn)者：部門領(lǐng)導(dǎo)

四、應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)

培訓(xùn)時間：每半年一次（上半年時間定在六月中旬，下半年定在119宣傳日前后）

培訓(xùn)內(nèi)容：（1）處理爆炸事件的應(yīng)急預(yù)案；（2）打架斗毆、流氓滋擾的處理程序；（3）發(fā)生財物丟失、被盜事件的處理程序；（4）發(fā)生搶劫、行兇、暴力事件的處理程序；（5）發(fā)生詐騙事件的處理預(yù)案；（6）火警應(yīng)急方案；

（7）精神病人或酗酒鬧事的處理程序；（8）人員傷亡的處理程序；（9）食物中毒的處理預(yù)案

培訓(xùn)對象：酒店全體員工

培訓(xùn)者：保安主管

消防知識

（一）滅火和燃燒常識

1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。

2、燃燒的發(fā)生必須具備三個必要的條件，即：可燃物、助燃物和著火源。

3、防止火災(zāi)的基本措施包括：

（1）控制可燃物，難燃或不燃的材料代替可燃或易燃。

（2）隔絕空氣，使用易燃易爆物質(zhì)的產(chǎn)生應(yīng)在密閉的設(shè)備中進行。

（3）消除著火源。

（4）阻止火勢的蔓延，在建筑物之建筑防火墻，設(shè)防火間距，不使新的燃燒條件形成，防止火災(zāi)的擴大。

4、滅火方法，一切滅火措施都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實踐經(jīng)驗，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離滅火法、窒息滅火法、冷卻法、抑制法

（1）隔離滅火法

滅火隔離法是將正在燃燒的物質(zhì)和周圍未燃燒的'可燃物質(zhì)隔離或移開中斷可燃物質(zhì)的供給，使燃燒因缺少可燃物而終止。具體方法有：

1、把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物搬走；

2、關(guān)閉可燃氣體、液體管道的閥門，以減少和阻止可燃物質(zhì)進入燃燒區(qū)

3、設(shè)法阻攔流散的易燃、可燃液體

4、拆除與火源相毗連的易燃建筑物，形成防止火勢蔓延的空間地帶。

（二）窒息滅火法

窒息滅火法是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅的滅火方法，具體方法是：

1、用沙土、水泥、濕麻袋、濕棉被等不然或難燃物質(zhì)覆蓋燃燒物；

2、噴灑霧狀水、干粉、泡沫等滅火劑覆蓋燃燒物；

3用水蒸氣或氮氣、二氧化碳等惰性氣體灌注發(fā)生火災(zāi)的容器、設(shè)備；

4、密閉起火建筑、設(shè)備和孔洞；

5、把不燃的氣體和不燃液體（如二氧化碳、氮氣、四氯化碳等）噴灑到燃燒物區(qū)域內(nèi)或燃燒物上。

（三）冷卻法

冷卻法就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度低于燃點之下，使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，避免形成新的火點。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。

（四）抑制法

抑制法就是是滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去，是燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，而形成穩(wěn)定分子或底活性的游離基，使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。

發(fā)生火災(zāi)的原因一般分為三類：

1、失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程而引起的火災(zāi)事故；

2、由于電氣設(shè)備使用不恰當；

3、雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)。

消防應(yīng)急方案常識

當火災(zāi)發(fā)生時，服務(wù)員要及時撥打內(nèi)部報警電話報警，監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場，切斷著火層電源。義務(wù)消防隊員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)；當火勢蔓延，火情惡化時，要及時撥打“119”報警電話，撥打電話時要記住以下幾點：

1、說清楚起火單位的詳細地址，具體起火部位；

2、起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；

3、火勢的大??；

4、報警人的姓名和聯(lián)系方式。

火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員是酒店負責(zé)人必須考慮首要任務(wù)。

明確分工：把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員。負責(zé)引導(dǎo)客人向安全區(qū)疏散； 疏散次序：先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散；在疏散著火層以下各層，并做好客人的安撫工作，不要四處亂跑；

指導(dǎo)自救：指導(dǎo)自救分別服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進行，鼓勵或帶領(lǐng)客人沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時，由服務(wù)員帶領(lǐng)客人登上天臺風(fēng)口處等待營救；

注意安全：在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋型通道的盡端：

組織滅火：啟動消防水泵；關(guān)閉消防分區(qū)的防火大；派出人員攜帶滅火工具，查明是否有火勢蔓延的可能，，并及時撲滅蔓延過來的火焰。

酒店培訓(xùn)方案【篇4】

1、制服：

a、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們

⑵、制服的設(shè)計融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還回使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣，適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。

b、制服的穿著要求：

⑴、 確保你的制服干凈，否則，立刻換掉;

⑵、 剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來，以免將線抽出;

⑶、 確保制服合身;

⑷、 常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服;

⑸、 保持制服和襯衫燙平整，沒有污點和斑點;

⑹、 總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿自豪感。

c、穿著制服的舉止：

⑴、 不要卷起外衣袖子;

⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下，到處走動;

⑶、 確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口;

⑷、 確保制服的標簽沒有外露;

⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來，女士要經(jīng)常檢查，別讓長襪邊從裙下露出來;

⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、 不要在制服口袋里亂放東西，以免變形;

⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時掉出來，造成不必要的麻煩。

2、工卡：

⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);

⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;

3、襪子：

⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時更換;

⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;

⑶、 女員工穿肉色絲襪，同時應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。

4、鞋子：

⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋，工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;

⑵、 確保 鞋帶系好，鞋是擦亮的;

⑶、 不要光腳穿鞋。

酒店培訓(xùn)方案【篇5】

1、 通過拓展訓(xùn)練，使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處，增強團隊的凝聚力、向心力;

2、 通過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn)，使員工對餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解，并能夠熟悉服務(wù)流程和對客戶進行服務(wù);

3、 通過內(nèi)部培訓(xùn)，使員工了解酒店的服務(wù)理念，并能在培訓(xùn)后對餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;

課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容，每天授課時間為5到6小時。 課程設(shè)置：

第一部分：員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團隊、個人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容，讓每一位員工明白，工作不是做給別人，而是做給自己。讓每一位員工充滿動力的前行。

第二部分：愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整：變員工被動工作為主動接受，讓員工將主動執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣，努力提升自已的自身素質(zhì)。

第三部分：溝通意識培訓(xùn)，加強員工對客溝通能力的提升，讓客人時時有心動感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化，將主動與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。

第四部分：語言表達技巧訓(xùn)練：通過語言表達技巧的訓(xùn)練，讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達能力、說話時的時間應(yīng)該注視客人什么位置、表達時的語音、語速的控制等。

第五部分：禮節(jié)禮貌及對客服務(wù)意識：通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練，讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣，規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。

第六部分：餐飲前臺預(yù)訂專業(yè)知識培訓(xùn)：通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的。預(yù)訂是前臺銷售中的重要環(huán)節(jié)，預(yù)訂程序完善，將可大大提升餐飲營業(yè)額。

第七部分：餐飲菜肴專業(yè)知識培訓(xùn)：通過培訓(xùn)讓員工知道如何營養(yǎng)點餐，根據(jù)客人的身體狀況進行點餐，掌握專業(yè)的菜肴知識。

務(wù)技巧(點煙、撤換骨碟、報菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達)、高檔宴會設(shè)計、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。

第九部分：餐飲酒水、茶水專業(yè)知識培訓(xùn)：通過酒水、茶水知識的學(xué)習(xí)，讓每一位員工掌握銷售酒水的特性，提升酒水銷售額。

第十部分：餐飲個性化服務(wù)，餐飲敬酒語言服務(wù)，快速提升員工對客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。

第十一部分：餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)，讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程，如：婚宴、商務(wù)宴請、家宴等，讓員工做到忙而不亂，快而周全。

學(xué)習(xí)是循序漸進，學(xué)員經(jīng)過15天(每天培訓(xùn)6小時內(nèi)容)，對整個對客服務(wù)有一定的了解與認識，考核評估采取一階段一考核，大階段一總結(jié)一形式進行。在整個培訓(xùn)最后將會對學(xué)員進行三方面的考核評估。

第一方面：理論知識撐握情況的考核評估：以書面閉卷考核形式進行。 第二方面：語言應(yīng)變能力考核評估：以口試形式與抽題作答形式進行。 第三方面：實際操作評估：運用實際操作進行評估考核。

1、寫錯了菜單或送錯了菜單?

2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?

3、客人在菜里吃出了玻璃渣，蚊蠅等異物后怎么辦?

4、不小心使油水，茶水，飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?

5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?

6、客人因服務(wù)不及時，上菜不及時，時而發(fā)牢騷怎么辦?

7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦?

8、客人連襠褲對飯菜，酒水，服務(wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?

9、客人因醉酒而行為不檢點甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備怎么辦?

10、客人對酒店提供的香煙，飲料，酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品時怎么辦?

11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具，娛樂用具或家私怎么辦?

12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作，語言時怎么辦?

13、客人在消費完畢后，要求酒店贈送禮品，而酒店又沒有時怎么辦?

14、客人消費時間過長，并已超過營業(yè)時間，甚至影響下一餐準備工作時怎么辦?

15、客人國自己不小心將個人物品丟失，而又尋找不到時怎 么辦?

16、客人消費金額本來很少，而又要求優(yōu)惠折扣時怎么辦?

17、客人因自己不小而發(fā)生摔傷，割傷或燙傷行為時怎么辦?

18、客人要求核對消費賬單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算賬有多收結(jié)賬時怎么辦?

公司介紹與上海公司介紹 公布培訓(xùn)具體事宜; 培訓(xùn)期間注意事項; 培訓(xùn)動員;

員工手冊與崗位職責(zé);

A、 處罰是維護紀律的重點手段，目的在于嚴明紀律，增強團結(jié)，弘揚正氣，消除不正之風(fēng)，全面提高員工集體素質(zhì)和管理水平。

B、 處罰必須以事實作依據(jù)，同時也根據(jù)實際情況在按照條例處罰的基礎(chǔ)上追加處罰。

C、 本制度中所有扣分按2元核標，與當月工資掛鉤。

D、 每月每人有100分基礎(chǔ)分，每月核算總分95分以上(含95分)者不扣錢，低于95分以下者，按C條執(zhí)行。

2、 行為不儉，嘻笑打鬧，大聲喧嘩，哼歌，吹口哨，勾肩搭背者扣1分

3、 服務(wù)員培訓(xùn)期間不得涂有色指甲油，留長指甲，不合要求的儀容儀表每次扣1分

14、工作培訓(xùn)時間看書，聽音樂等干與工作無關(guān)的事情扣2分 15、不能完成培訓(xùn)老師分派的日常工作扣2分 16、培訓(xùn)期間不講普通話扣2分

27、拒絕任務(wù)，不服從正常管理或調(diào)動，不顧大局，經(jīng)批評教育能認識錯誤，認錯態(tài)度較好扣10分

28、培訓(xùn)期間或餐廳內(nèi)不準吸煙，酗酒，不準酒后上崗(除安排工作外)違者扣10分

30、挑撥是非或傳閑話，拉幫結(jié)派，影響團結(jié)，擾亂部門正常工作環(huán)境和秩序扣10分

34、工作期間與本店員工發(fā)生沖突，雙方均扣10分，如情節(jié)嚴重，管理者可作扣分調(diào)節(jié)

35、晚上超過21：30以后外出或晚歸，扣20分，有特殊情況需報經(jīng)理批準，若不請假并無正當理由將嚴懲不怠

36、嚴禁員工夜不歸宿，如有特殊情況需向經(jīng)理請假，若不請假并無正當理由依情節(jié)扣30——50分

37、經(jīng)常違規(guī),屢教不改.(同樣錯誤,三次以上)扣20分:

38、拒絕管理或調(diào)動,態(tài)度蠻橫,欺騙或當面頂撞領(lǐng)導(dǎo)造成不良影響,視情節(jié)嚴重扣50分

39、偷拿公司物品或同事財物者,扣除當月工資后,給予辭退處理 第二項: 獎勵制度

4、 連續(xù)三日未受到任何處罰加5分 5、 培訓(xùn)期間表現(xiàn)突出成績優(yōu)異者加10分

酒店培訓(xùn)方案【篇6】

隨著我國酒店業(yè)在經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用不斷加強，在世界酒店業(yè)中的地位不斷提高，人才建設(shè)日益提高到重要的戰(zhàn)略地位，人們充分認識到酒店人才培訓(xùn)的重要性，增強了酒店人才建設(shè)的責(zé)任感和緊迫感，真正把人才培養(yǎng)作為事關(guān)酒店業(yè)發(fā)展的一件大事來抓。 設(shè)計合理的員工培訓(xùn)體系

酒店員工培訓(xùn)方案是一個龐大的體系，包括培訓(xùn)目標、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)指導(dǎo)者、員工、培訓(xùn)日期和時間、培訓(xùn)場所與設(shè)備以及培訓(xùn)方法等眾多的要素，是這些要素的有機結(jié)合，也是對酒店員工進行培訓(xùn)需求分析的前提和關(guān)鍵。

首先設(shè)置科學(xué)的培訓(xùn)目標。酒店招聘員工目的就是要員工從事某個崗位。如果員工的職能和預(yù)期職務(wù)之間存在一定的差距，消除這個差距就是酒店的培訓(xùn)目標。設(shè)置培訓(xùn)目標將為培訓(xùn)計劃提供明確方向和依循的構(gòu)架。要達到培訓(xùn)目標，就要求員工通過培訓(xùn)掌握一些知識和技能，這些都是以培訓(xùn)體系分析為基礎(chǔ)的。明確員工的現(xiàn)有職能與預(yù)期中的職務(wù)要求二者之間的差距，即確定了培訓(xùn)目標，把培訓(xùn)目標進行細化，明確化，則轉(zhuǎn)化為各層次的具體目標，目標越具體越具有可操作性，越有利于總體目標的實現(xiàn)。

其次，選擇合理的培訓(xùn)內(nèi)容。在明確培訓(xùn)目的后，接下來就需要確定培訓(xùn)中所應(yīng)包括的傳授信息。盡管具體的培訓(xùn)內(nèi)容千差萬別，但一般來說包括三個層次，即知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn)和素質(zhì)培訓(xùn)。知識培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)中的第一層次。在學(xué)校教育中，獲得大部分的知識培訓(xùn)，知識培訓(xùn)有利于理解概念，增強對新環(huán)境的適應(yīng)能力。技能培訓(xùn)，這是酒店培訓(xùn)中的第二個層次，也是目前酒店內(nèi)最重視的一個培訓(xùn)項目，是指能使某些事情發(fā)生的操作能力。技能一旦學(xué)會，一般不容易忘記，如擺臺，鋪床等等。招進新員工，都不可避免要進行技能培訓(xùn)，因為抽象的知識培訓(xùn)不可能立即適應(yīng)具體的操作，

素質(zhì)培訓(xùn)，是組織培訓(xùn)的最高層次。此處“素質(zhì)”是指個體能否正確地思維。素質(zhì)高的員工應(yīng)該有正確的價值觀，有積極的態(tài)度，有良好的思維習(xí)慣，有較高的目標。素質(zhì)高的員工可能暫時缺乏知識和技能，但他會為實現(xiàn)目標有效地、主動地學(xué)習(xí)知識和技能;而素質(zhì)低的員工，即使已經(jīng)掌握了知識和技能，但可能不用。

這三個層次的培訓(xùn)內(nèi)容，究竟選擇哪個，應(yīng)視不同受訓(xùn)者的具體情況決定。一般來說，酒店管理者偏向于技能培訓(xùn)與素質(zhì)培訓(xùn)，而一般職員則傾向于知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，它最終是由受訓(xùn)者的“職能”與預(yù)期的“職務(wù)”之間的差異所決定的。

什么樣的培訓(xùn)方法最適合自己本身所在酒店的培訓(xùn)，要適其實際情況而定，

從制定培訓(xùn)目標到培訓(xùn)方法的選擇，最終制定出一個系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，這并不意味著培訓(xùn)方案的設(shè)計工作已經(jīng)完成，因為任何一個好的培訓(xùn)方案必是一個由制定→測評→修改→再測評→再修改→實施的過程，只有不斷測評、修改才能使培訓(xùn)方案臻于完善。

從培訓(xùn)方案本身角度考察，可以將培訓(xùn)方案的測評細化為三個指標來進行：首先，從內(nèi)容效度出發(fā)，檢驗培訓(xùn)內(nèi)容。檢驗培訓(xùn)方案的各組成部分是否合理、系統(tǒng)化。分析培訓(xùn)體系或者培訓(xùn)方案是否符合培訓(xùn)需求分析，各要素前后是否協(xié)調(diào)一致，是否是最優(yōu)選擇

酒店培訓(xùn)方案【篇7】

所謂的員工培訓(xùn)計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄，它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā)，在全面、客觀的培訓(xùn)需求分析基礎(chǔ)上做出的對培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)者、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)方式和培訓(xùn)內(nèi)容等的預(yù)先系統(tǒng)設(shè)定。年員工培訓(xùn)計劃的八大趨勢，希望對于企業(yè)培訓(xùn)能引起重視。

員工培訓(xùn)計劃是指一定組織為開展業(yè)務(wù)及培育人才的需要，采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動，其目標是使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進員工的動機、態(tài)度和行為，是企業(yè)適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔負更高級別的職務(wù)，從而促進組織效率的提高和組織目標的實現(xiàn)。

員工培訓(xùn)計劃必須滿足組織及員工兩方面的需求，兼顧組織資源條件及員工素質(zhì)基礎(chǔ)，并充分考慮人才培養(yǎng)的超前性及培訓(xùn)結(jié)果的不確定性。

一、用學(xué)習(xí)項目代替課程組合;

二、建立基于任務(wù)模型的培訓(xùn)體系與執(zhí)行策略;

三、提升內(nèi)部講師的授課時間及質(zhì)量;

四、強化業(yè)務(wù)經(jīng)理的培訓(xùn)職責(zé)，擔負培養(yǎng)下屬的主要責(zé)任;

五、采用即時培訓(xùn)技術(shù)，讓培訓(xùn)快速地支持業(yè)務(wù)及新技術(shù)的快速落地;

六、以培訓(xùn)質(zhì)量代替培訓(xùn)數(shù)量。

七、網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院(企業(yè)商學(xué)院)將會得到最大的發(fā)展;

八、科技進步、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，使人們能便捷的利用碎片時間學(xué)習(xí)，移動學(xué)習(xí)模式必定是個亮點。

1、加強酒店專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

2、加強酒店員工的學(xué)歷培訓(xùn)，提升各層次人員的科學(xué)文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質(zhì)。

3、加強酒店高管人員的培訓(xùn)，提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營管理能力。

4、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn)，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

5、加強酒店操作人員的技術(shù)等級培訓(xùn)，不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責(zé)的能力。

6、加強酒店中層管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

1、要把干部培訓(xùn)工作列入議事日程，實行責(zé)任制。酒店總經(jīng)理對培訓(xùn)工作全面負責(zé)，主管領(lǐng)導(dǎo)(分管干部人事工作)要抓好落實。

2、組織到位，經(jīng)費到位。酒店人事組織部門要按員工培訓(xùn)計劃thldl.做好組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、監(jiān)督等工作，公司要按照有關(guān)規(guī)定劃撥(工資總額的1.5%到2.5%的比例)培訓(xùn)經(jīng)費，以保證培訓(xùn)工作落實到位。

1、定期進行專題技術(shù)講座，并充分利用酒店的遠程教育培訓(xùn)基地，進行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識等專項培訓(xùn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，提高研發(fā)水平。

2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，開闊視野。

3、加強對外出參加培訓(xùn)人員的嚴格管理，培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)科，必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對會計、經(jīng)濟、統(tǒng)計等需通過考試取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，通過員工計劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo)，提高職稱考試的合格率。對工程類等通過評審取得專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專業(yè)人員，聘請相關(guān)專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級。

1、企業(yè)培訓(xùn)中心與工業(yè)大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，開辦化工工藝專業(yè)、機電一體化技術(shù)專業(yè)大專班。通過全國成人高考，對符合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓(xùn)，獲取學(xué)歷。

2、與理工大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，舉辦化工專業(yè)函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到天津大學(xué)、南開大學(xué)攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策能力，更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動職工自學(xué)積極性。為職工自學(xué)考試提供良好的服務(wù)，幫助職工報名，提供函授信息;調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進修的獎勵標準;將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件，增加職工學(xué)習(xí)的動力。

1、中央、國家和政府的大政方針的學(xué)習(xí)，國內(nèi)外政治局勢、經(jīng)濟形勢分析，國家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經(jīng)營理念，提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營管理能力。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

20xx年要繼續(xù)對再就業(yè)中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓(xùn)。

同時隨著公司的擴建，內(nèi)部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時間不得少于3個月。

20xx年繼續(xù)對新招收的職工進一步強化酒店的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。

通過實行師傅帶徒弟，對新職工進行專業(yè)技能培訓(xùn)，酒店的新職工師徒合同簽訂率必須達到100%,每半年考核一次，兩次考核不合格，新職工予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的獎勵。

1、管理實務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請專家教授來公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專場講座。

2、學(xué)歷進修和專業(yè)知識培訓(xùn)。積極鼓勵符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專)函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進修;組織經(jīng)營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

3、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解生產(chǎn)經(jīng)營情況，借鑒成功經(jīng)驗。

酒店員工培訓(xùn)計劃，作為直接提高經(jīng)營管理者能力水平和員工技能，為企業(yè)提供新的工作思路、知識、信息、技能，增長員工才干和敬業(yè)、創(chuàng)新精神的根本途徑和極好方式，是最為重要的人力資源開發(fā)，是比物質(zhì)資本投資更重要的人力資本投資。員工培訓(xùn)計劃，隨著中國加入WTO和世界經(jīng)濟一體化，企業(yè)從來沒有象現(xiàn)在那樣重視員工培訓(xùn)計劃。

酒店培訓(xùn)方案【篇8】

一、開業(yè)慶典

1、入場時間9:00—9:30地點酒店外圍(廣場)主要人員配置引導(dǎo)保安、交警(要求相貌端正)支援人員配置無限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門_

2、高速入口指引、轉(zhuǎn)彎路口指引、升空氣球備注

1、設(shè)定領(lǐng)導(dǎo)專用停車場。

2、設(shè)定普通來賓停車場。

3、為重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓設(shè)置VIP通道進入酒店，再由電瓶車接送到剪彩區(qū)。

導(dǎo)引標識燈桿旗升空氣球

2、嘉賓簽到時間9:30—10:00地點酒店入口處(廣場)描述

1、賓客自停車場進入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花(建議采用花環(huán))。

2、簽到時發(fā)放禮品卷，可在酒店大堂及停車場處領(lǐng)取禮品。

3、普通嘉賓進入帳篷，重要領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓可進入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點心。

道具簽到帳篷(5m_5m)、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券;休息帳篷(15m_5m)、空調(diào)、發(fā)電機、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點心;禮品袋。醫(yī)藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待(在簽到區(qū)、要求相貌端正)支援人員配置引導(dǎo)保安、催場人員、司機(儀式快開始前，由催場人員進酒店，讓司機用電瓶車將領(lǐng)導(dǎo)們送到剪彩區(qū))、醫(yī)護人員_

3、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻大屏幕播放宣傳片主話語問候語：“親愛的來賓，剪彩典禮即將開始，請您抓緊時間就坐，感謝您的配合?！北尘耙魳放瘓鲆魳?宣傳片背景音樂氣氛布置

1、巨幅紅地毯

2、簽到帳篷(5m_5m)

3、休息帳篷(15m_5m)

4、舞臺

5、背景結(jié)構(gòu)

6、雙重背景布(第一道為酒店宣傳，第二道為養(yǎng)生論壇)

7、一米線欄出觀眾區(qū)域

8、會議椅子，前排領(lǐng)導(dǎo)增設(shè)會議桌燈光、音箱、舞美

1、酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺一套、功放_

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽音箱_

2、手持無線麥_

4、小蜜蜂_

2、話筒架_

2、系統(tǒng)電源線、信號線。

2、休息帳篷內(nèi)放置2臺立柜空調(diào)，配一臺柴油發(fā)電車。

備注應(yīng)急預(yù)案：倘若下雨，另外準備足夠雨傘和雨披。

大型展會帳篷大型展會帳篷冷餐會醒獅

3、神獅狂舞(點睛儀式)時間10:00—10:03地點酒店入口處(廣場)描述

1、在迎賓的時間段，獅子在簽到區(qū)，營造現(xiàn)場氣氛。

2、在剪彩儀式的主舞臺前，開始舞獅點睛儀式。

道具8只獅子、點睛毛筆主要人員配置舞獅團支援人員配置禮儀接待(托盤子、盤子上放置點睛所需道具)、調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切點睛現(xiàn)場視頻(用游動機位拍攝)。

背景音樂喜慶的背景音樂氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統(tǒng)包含：16路調(diào)音臺一套、功放_

3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱_

4、反聽音箱_

2、手持無線麥_

4、小蜜蜂_

2、話筒架_

2、系統(tǒng)電源線、信號線邀請重要嘉賓同事為獅子點睛

4、主持開場時間10:03—10:08地點酒店入口處(廣場)描述主持人宣布開業(yè)慶典活動正式開始，宣讀到場重要領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及公司主要領(lǐng)導(dǎo)名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻(用游動機位拍攝)。

主話語主持人聲音背景音樂開場音樂(長江之歌)氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_1

5、領(lǐng)導(dǎo)講話時間10:08—10:23地點酒店入口處(廣場)描述預(yù)計安排3位領(lǐng)導(dǎo)講話，領(lǐng)導(dǎo)們講完后，打開第一道幕道具領(lǐng)導(dǎo)演講稿主要人員配置預(yù)計3位領(lǐng)導(dǎo)支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏切主持人及領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場視頻(用游動機位拍攝)。

主話語領(lǐng)導(dǎo)講話聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無線麥_

2、話筒架1

6、開業(yè)慶典儀式時間10:28—10:33地點酒店入口處(廣場)描述由集團領(lǐng)導(dǎo)宣布酒店正式營業(yè)，并向管理團隊授予象征“打開財富之門”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導(dǎo)脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團領(lǐng)導(dǎo)、酒店管理團隊支援人員配置調(diào)音師、攝像師、攝影師、視頻導(dǎo)播人員、催場人員、禮儀接待、醫(yī)師_3視頻LED大屏幕切授鑰匙儀式現(xiàn)場視頻(用游動機位拍攝)。

主話語主持人講話、領(lǐng)導(dǎo)講話背景音樂克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂_2

酒店培訓(xùn)方案【篇9】

一、專業(yè)技能培訓(xùn)

1、管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標準化。同時也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。

2、酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。

3、針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進行技術(shù)考證。

二、新職工培訓(xùn)

新進職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。

三、一專多能培訓(xùn)

“建學(xué)習(xí)型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。

1、在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機構(gòu)進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。

2、在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　四、質(zhì)量檢查

“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

1、優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標準和細則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。

酒店培訓(xùn)方案【篇10】

一、背景、目的：

酒店分店---河?xùn)|御龍灣酒店按照籌備方案，在有序準備中，作為酒店管理一部分，也是開業(yè)前的一項重要工作，人力資源部根據(jù)實際情況，現(xiàn)草擬開業(yè)前的員工培訓(xùn)方案。目的是保障酒店正常開業(yè)，讓新員工能盡快掌握酒店服務(wù)基本知識、業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識，進而能較快融入酒店、進入工作，便于酒店能盡快的正常運作、便于管理、經(jīng)營。

1、培訓(xùn)組：組長人力資源總監(jiān)、副組長各部門負責(zé)人、執(zhí)行人張宗興

2、培訓(xùn)范圍：酒店開業(yè)后要參加工作的所有人員，特別是一線人員。

3、培訓(xùn)內(nèi)容：一是人力資源部組織、準備的酒店行業(yè)通用知識、服務(wù)技能、服務(wù)意識的集中培訓(xùn);一是各個部門組織開展的部門業(yè)務(wù)技能、業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)。

4、培訓(xùn)時間：按照酒店開業(yè)籌備方案進行。

5、培訓(xùn)地點：根據(jù)實際情況待定。

6、培訓(xùn)工作由人力資源部具體統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)，各部門配合，共同完成。7、培訓(xùn)人員按照正常出勤、考勤、請假。

8、培訓(xùn)原則：理論培訓(xùn)和實踐培訓(xùn)相結(jié)合，注重培訓(xùn)實效性、操作性和實用性。9、培訓(xùn)中穿插培訓(xùn)有目的和意義的游戲。

10、培訓(xùn)結(jié)束后對培訓(xùn)效果進行理論和實踐操作考核。

三、培訓(xùn)費用預(yù)算

1、統(tǒng)一配發(fā)筆記本、水筆：150_(2.5+0.5)=450元2、培訓(xùn)獎勵的小禮品：200元

3、培訓(xùn)中使用酒店紙張、水電、人員工資、外聘老師、外派學(xué)習(xí)費用等其他費用。

四、說明

1、所有的培訓(xùn)計劃時間、地點、內(nèi)容需要從酒店開業(yè)籌備組處的計劃來做下一步具體的計劃、內(nèi)容充實。

2、人力資源部組織的培訓(xùn)，集中時間、地點、考核;部門培訓(xùn)按照部門報送到人力資源部(經(jīng)總經(jīng)理審核通過)的培訓(xùn)計劃由部門執(zhí)行，人力資源部配合進行相關(guān)工作。先集中參加人力資源部組織培訓(xùn)再回到各自部門參加部門培訓(xùn)。

3、采用脫產(chǎn)培訓(xùn)還是半脫產(chǎn)培訓(xùn)(上午培訓(xùn)，下午酒店開荒)，請領(lǐng)導(dǎo)考慮。

4、是否增加軍訓(xùn)培訓(xùn)項目，請領(lǐng)導(dǎo)考慮。

5、外派人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)的按照《白金漢宮大酒店人員外派學(xué)習(xí)條例》執(zhí)行。