教育隨筆：不好好吃飯的孩子

案例背景：

每次吃飯時(shí)間豆豆總是磨磨蹭蹭，吃飯的時(shí)候也是很慢，玩玩手指、左顧右盼，很不專心每次小朋友都吃完了，她還留在飯桌上，有時(shí)候還會(huì)悄悄的將飯菜倒進(jìn)垃圾桶里，她的吃飯問題一直困擾著我們。

案例描述：

午餐時(shí)間到了，多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手準(zhǔn)備用餐了，但是天天還在磨磨蹭蹭的一直沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后終于搬好小椅子了，結(jié)果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐，其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)豆豆坐在位置上發(fā)呆，碗里的飯菜都沒怎么動(dòng)，就提醒她好好吃飯，然后用勺子挖一點(diǎn)，又放下，于是就再次提醒她，開始撓頭，揉眼睛，詢問情況：“豆豆，為什么不吃飯呀?”“不想吃”她指指碗里的菠菜。

分析與措施

豆豆是個(gè)比較挑食的孩子，經(jīng)常會(huì)剩很多飯菜，怎么勸說都沒用，最后還是倒掉。今天又遇到了不喜歡吃的菠菜，所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此，不喜歡吃的蔬菜就不吃，有的家長(zhǎng)知道孩子不喜歡吃的家里就不做這個(gè)菜，這樣時(shí)間久了，孩子自然而然的就不吃這個(gè)菜了。后來在與家長(zhǎng)的交流中發(fā)現(xiàn)豆豆在家也是很挑食，喜歡吃肉類，不怎么吃蔬菜。

實(shí)施措施：

1、創(chuàng)造愉悅進(jìn)餐氛圍：開飯前組織幼兒猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法營(yíng)造了良好的餐前氣氛，增進(jìn)了幼兒的食欲，愿意快樂進(jìn)餐。同時(shí)了解一些菜的營(yíng)養(yǎng)，讓孩子們喜歡吃。

2、鼓勵(lì)與樹立榜樣相結(jié)合：在進(jìn)餐時(shí)給予幼兒一些積極地引導(dǎo)，如“小朋友的牙齒真有勁兒，一口飯一口菜，放在嘴里一起嚼，飯菜的味道會(huì)更好”；“xxx小朋友吃飯可專心了，安安靜靜吃飯腸胃最舒服”；“xxx小朋友的小碗里真干凈，一點(diǎn)食物都沒剩，看看誰(shuí)能比他還棒”如此等等。教師只要表?yè)P(yáng)了某個(gè)小朋友，立即就會(huì)有更多的小朋友紛紛模仿這個(gè)小朋友的良好行為。

3、賞識(shí)對(duì)待，適時(shí)鼓勵(lì)：每當(dāng)豆豆能動(dòng)手吃一次，便及時(shí)夸獎(jiǎng)，用賞識(shí)的眼光看待她，給予她鼓勵(lì)和自信，讓她相信：她可以做的更好！

4、家園配合，攜手努力：與豆豆家人交流溝通，在家里盡量讓孩子各種蔬菜都要吃，挑食的習(xí)慣不能聽之任之，要有原則，不能因?yàn)椴幌矚g就不吃。與幼兒園的進(jìn)餐習(xí)慣配合一致，更好的達(dá)到目的。

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教育隨筆：不吃飯的小妞

知遠(yuǎn)在班里一直都是乖乖女，很聽話，很懂事，最近吃飯的時(shí)候總是喜歡說悄悄話，而且吃飯很慢，每次都吃到最后，我說收盤子的時(shí)候她就會(huì)跟我說她肚疼，不想吃飯。針對(duì)知遠(yuǎn)的情況我對(duì)她做了如下觀察：

午飯時(shí)間，二組的小朋友又開始在說悄悄話，知遠(yuǎn)也跟著在說話，我看了她一眼，她開始低下頭吃飯，可是不一會(huì)兒又開始和趙晨赫聊天。直到我說收餐具的時(shí)候她一格飯菜都沒吃光，看小朋友都開始收餐具了，知遠(yuǎn)委屈的告訴我她肚子疼，不想吃。我告訴她不行，最多只能剩下一個(gè)菜，她說她不想吃土豆，于是她便回去把其它兩個(gè)菜都吃光。

第二天午飯時(shí)，知遠(yuǎn)又跟我說她肚子疼，不想吃了，我便讓她都吃光，不能再剩下了。然后她便哭著跟我說她不想吃，最后就讓她把菜倒了。下午和家長(zhǎng)交流，媽媽說在家里有時(shí)也會(huì)說肚子疼，并且晚上回家基本不吃面食，媽媽認(rèn)為在幼兒園吃的很好，晚上回家少吃點(diǎn)也沒事。我就和家長(zhǎng)建議先去檢查一下是不是真的肚子疼，然后再想辦法。

檢查后醫(yī)生說知遠(yuǎn)沒什么大問題，就開了益生菌調(diào)節(jié)腸胃，可是知遠(yuǎn)的反應(yīng)卻越來越大，早晨因?yàn)槌燥埖氖虑轸[情緒，不想上幼兒園，一走到幼兒園門口就開始哭鬧，說肚子疼，不想吃飯。我們就先順從知遠(yuǎn)，和她說不吃飯，等她心情緩過來，我們?cè)俾逯?，還讓她跟老師坐一個(gè)桌吃飯，這樣就不會(huì)被小朋友帶著說悄悄話了。

知遠(yuǎn)雖然嘴上說不吃飯，但是每次都能吃完，自從跟我們一個(gè)桌，吃飯也快了?？墒窃绯克€是有情緒，家長(zhǎng)也為此很擔(dān)心，我感覺現(xiàn)在是有點(diǎn)心理原因了，在幼兒園我們老師及時(shí)鼓勵(lì)，也跟媽媽說不要對(duì)知遠(yuǎn)發(fā)脾氣，改變一下教育方法?，F(xiàn)在知遠(yuǎn)越來越好了，雖然早晨入園還是會(huì)說不吃飯。但沒有鬧情緒，而且吃的都很好。我們會(huì)繼續(xù)尋找辦法。

我覺得對(duì)孩子不管是老師還是家長(zhǎng)，一定要注意對(duì)孩子說話的語(yǔ)言和態(tài)度，因?yàn)楹苡锌赡苁且驗(yàn)橐痪湮覀冇X得不起眼的一句話，孩子就記在心里了，而且很多孩子不愿意表達(dá)自己為什么不開心，也有的孩子根本就不會(huì)表達(dá)，但是同樣的一句話換一種方法說孩子們可能就會(huì)接受，不會(huì)影響到他們的情緒！

教育隨筆：不愛吃飯的秘密

案例背景

九月入園時(shí)發(fā)現(xiàn)小宇是一個(gè)挺能干的孩子，每次吃飯都能很快的吃完，而且吃的非常干凈，從來不要老師盯著。可是，一個(gè)國(guó)慶假回來了以后，發(fā)現(xiàn)他變了。

案例描述

每天中午吃飯，只要老師和阿姨不看著，他就會(huì)做在那里動(dòng)也不動(dòng)，這是怎么回事呢？我問他：“你怎么不吃。”他說：“不想吃?！薄盀槭裁床幌氤浴?。“飯?zhí)闪?。”“那你要怎么吃”。他說：“泡湯吃?！睙o奈我們只好讓他泡湯吃。可是，有一天我發(fā)現(xiàn)我們中午吃雞腿的時(shí)候，我們沒有說什么就看到他在那啃著自己手里的雞腿，特別香。這是為什么呢？竟然還有一次，小宇放學(xué)在大門口對(duì)著媽媽說：“媽媽，我今天湯泡飯把飯吃的干干凈凈。”他媽媽說：“好，真棒?！?/p>

分析

現(xiàn)在大部分家庭都是獨(dú)生子女，在家爸爸、媽媽都是比較慣的。這個(gè)不吃，那個(gè)不吃，只要是他們不想吃的家長(zhǎng)就會(huì)不給他們吃?？墒沁@樣他們有沒有想過好不好呢？只是一味的順著他們，帶來的后果只有害沒有利。多次和他的爸爸、媽媽溝通了，他的爸爸、媽媽都這么說：“他想吃湯泡飯就讓他吃嘛?！蔽覀儾]有一直給他吃湯泡飯，而是每次在吃飯的時(shí)候多鼓勵(lì)他，表?yè)P(yáng)他，效果不一樣，就像那天在吃雞腿的時(shí)候，我么多鼓勵(lì)他，他一會(huì)兒就吃完了。

教育隨筆：我們都是會(huì)吃飯的好寶寶

《**區(qū)幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)要點(diǎn)》是從上個(gè)學(xué)期就一直學(xué)習(xí)的文件，里面的內(nèi)容與我們息息相關(guān)，每個(gè)字眼都蘊(yùn)含這深刻的道理，上學(xué)期我寫了關(guān)于《**區(qū)幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)要點(diǎn)》里的午睡環(huán)節(jié)，在午睡環(huán)節(jié)中，了解到了在幼兒園午睡活動(dòng)中的一些注意事項(xiàng)、常見的問題以及解決的措施。這學(xué)期我認(rèn)真閱讀了——餐前活動(dòng)中一些重要的要點(diǎn)，以此來運(yùn)用到實(shí)際生活中來。

我目前帶的是小班幼兒，在班級(jí)中總會(huì)出現(xiàn)一些挑食、偏食的小朋友還有一些不怎么會(huì)使用餐具的幼兒。我們班的毛宏偉小朋友是班級(jí)年齡最小的幼兒，在生活自理方面，較大的幼兒會(huì)出現(xiàn)一些偏差，例如：在吃早餐時(shí)，都會(huì)有雞蛋，或者鵪鶉蛋，其他小朋友都是將他們弄成兩半放到碗里面，而毛宏偉小朋友總是喜歡用她的手，去將雞蛋或者鵪鶉蛋一片一片的剝開，弄得到處都是，每次都是保育員收拾“殘局”，問他為什么總是用手，他用稚嫩的聲音回答我“老師我不會(huì)”。在后面的觀察發(fā)現(xiàn)中，他其實(shí)什么都會(huì)，只是不是那么的熟練，在家爸爸媽媽也是鍛煉他的自理能力，他也在不斷的成長(zhǎng)。

挑食的情況很常見，這個(gè)不吃那個(gè)不吃，在幼兒園中，幼兒的食譜都是根據(jù)幼兒每天應(yīng)該攝入多少營(yíng)養(yǎng)，而搭配的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，因此再出現(xiàn)這樣的問題時(shí)，我們要采取積極有效的干預(yù)方式。家園配合，引導(dǎo)家長(zhǎng)根據(jù)幼兒園作息時(shí)間調(diào)整晚餐時(shí)間。適當(dāng)搭配能鍛煉幼兒咀嚼能力的食物；通過情景游戲、故事、兒歌等。

在幼兒園進(jìn)餐時(shí)，可以通過介紹菜品，增加幼兒的食欲；餐前活動(dòng)時(shí)開展平靜而舒緩的活動(dòng)都有利于幼兒進(jìn)餐。

在《**區(qū)幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)》中學(xué)到的不止這么多，但我會(huì)付諸于實(shí)踐中，讓幼兒都能茁壯的成長(zhǎng)。

教育隨筆：這樣玩好不好

那天午餐后，孩子們和往常一樣在小操場(chǎng)上玩，我在教室里寫東西，有時(shí)候不經(jīng)意地往外瞧了瞧，看見蹦蹦床那兒思宇和耀文兩個(gè)人正搬著小椅子往蹦蹦床的出口處的階梯上放。因?yàn)殡A梯是一層一層的，椅子放不牢，而他們倆人一次一次的往上放，而小椅子一次一次的放下去，不時(shí)的發(fā)出掉下來的聲音。瞧見他倆那個(gè)樣子，我真是又氣又急：要是被掉下來的椅子碰傷了怎么辦？我當(dāng)時(shí)真想把他倆狠狠訓(xùn)一頓。

我把全班幼兒叫進(jìn)來了活動(dòng)室，若在往常我會(huì)當(dāng)眾來一番訓(xùn)話。這時(shí)有一個(gè)想法在我的腦海里一閃：何不換個(gè)方法試試？于是我說：“剛才思宇和耀文兩位小朋友自己動(dòng)腦筋想出了一個(gè)新的游戲的玩法，老師請(qǐng)小朋友討論一下，這樣玩好不好呢？”小朋友分頭討論一下，家怡舉手了：“這樣玩不好，要是小椅子摔下來，砸在身上會(huì)很危險(xiǎn)的！”張政說：“這樣玩會(huì)把小椅子弄壞的。”其他小朋友也說這樣玩不好。我把目光轉(zhuǎn)向思宇和耀文問：“你們這樣玩好嗎？”他倆異口同聲地說：“這樣玩不好，我們以后再也不這樣玩了?！蔽页脽岽蜩F：“老師喜歡動(dòng)腦筋的小朋友，可是在玩之前，小朋友應(yīng)先想一想，這樣玩好不好?！蓖ㄟ^這件事，我認(rèn)為幼兒好動(dòng)，辨別是非的能力差，簡(jiǎn)單的訓(xùn)斥對(duì)制止幼兒的出格行為未必能奏效，而如果采用討論的方式，讓更多的孩子發(fā)表意見，更能接近幼兒的思維水平，幫助他們明辨是非，以形成良好的習(xí)慣。

教育隨筆：孩子的好奇心

中班的幼兒最喜歡問的一句話就是“為什么”，他們現(xiàn)在好奇心非常重，他們通過觀察身邊的人或事來積攢自己的經(jīng)驗(yàn)，但是我們班有一個(gè)孩子并不喜歡問為什么。他每天早上來了后是非常茫然的狀態(tài)，上課時(shí)注意力也不在老師那里，只是呆呆的坐在那里，目光沒有焦距。

跟他的媽媽交談后，媽媽告訴我們孩子在家時(shí)也是這個(gè)樣子，孩子很少?gòu)埧?，只有在看奧特曼或者光頭強(qiáng)時(shí)才能活躍一些，媽媽說她也很無奈。再我們一天一天的觀察下我發(fā)現(xiàn)，這個(gè)孩子再繪畫課上興趣不是很大，能讓他有興趣的事情并不多。但是在一次區(qū)域活動(dòng)時(shí)我發(fā)現(xiàn)他對(duì)平面的迷宮是非常感興趣的，他的注意力一直專注再找迷宮出口，我通過我的觀察我給益智區(qū)添加了一個(gè)小球大冒險(xiǎn)的迷宮游戲，小朋友都很開心，在第二次區(qū)域活動(dòng)時(shí)我觀察他果真選擇了小球大冒險(xiǎn)。但是他好像不太會(huì)玩，又不好意思開口求助于其他小朋友，這時(shí)我主動(dòng)上前告訴他要不要我教他怎么玩，他的頭使勁的點(diǎn)了點(diǎn)。在我教他的過程中他一直再看著我手里的玩具記住了我說的話，那天他非常的開心。經(jīng)過這件事我明白了每一個(gè)孩子都有他的好奇心，再遇到自己好奇的事情都會(huì)去提出問題，在這個(gè)時(shí)候我們就要鼓勵(lì)和引導(dǎo)他們讓他們大膽的說出來，運(yùn)用不同的教學(xué)方法使幼兒對(duì)活動(dòng)感興趣這樣才能達(dá)到我們教學(xué)目的。

教育隨筆：做個(gè)好孩子

教育隨筆：做個(gè)好孩子

在幼兒園里，每個(gè)班里都有幾位頑皮、淘氣的孩子。我們班里有一名男孩叫小石頭，他老是欺負(fù)別人，不管別人有沒有惹他，他都要去欺負(fù)人家，因此，每天到老師這里來告狀的孩子不下七、八位。

一次，分區(qū)活動(dòng)涂畫時(shí)，他拿水彩筆在別人的書上亂畫。幾個(gè)小朋友一起來告狀，我走過去剛想批評(píng)他，只見他正蹲在地上給小朋友撿水彩筆。我連忙用贊揚(yáng)的口氣說：“這才像個(gè)乖孩子，好孩子要多做好事，團(tuán)結(jié)小朋友，不能欺負(fù)小朋友

接著，我在全班小朋友面前說：“今天，老師要表?yè)P(yáng)小石頭小朋友，他主動(dòng)幫小朋友們撿畫筆······我的語(yǔ)音未落，一個(gè)孩子就說：“小石頭打人”，這下可不得了了，就像擁了馬蜂窩，老師他故意用腳伴我，老師他拿我的彩筆了······他不好意思的環(huán)顧四周。

我親切的對(duì)他說：“伸出你的雙手，然后又對(duì)全班小朋友說：”以前這雙小手欺負(fù)過很多小朋友，但是今天他用這雙小手做了一件好事。幫小朋友撿起了彩筆。從今往后，如果他做了錯(cuò)事，老師要批評(píng)他，幫他改正，他做了好事，老師就該表?yè)P(yáng)他。

在以后的日子里，我發(fā)現(xiàn)小石頭小朋友有了明顯的變化：他時(shí)常為小朋友搬椅子、撿玩具和小朋友的關(guān)系親近多了，告他狀的小朋友越來越少了?？吹剿倪M(jìn)步，我有一種說不出的高興。

教育隨筆《吃飯的樂趣》

每次吃飯，總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子，對(duì)他們，我是傷透了腦筋卻又無可奈何。不斷的提醒對(duì)他們來說只是耳邊風(fēng)，達(dá)不到良好的教育效果。怎么辦呢？后來，我靈機(jī)一動(dòng)，為什么不換一種教育方式呢？于是，在一次午餐前，我從阿姨手里接過飯菜時(shí)就故意大聲的說：“今天的飯菜好香哦！你們聞到了嗎？”這時(shí)，孩子們的注意力一下子集中了起來，都翹起小鼻子夸張得聞著。一邊聞一邊說：“真的，好香！”“今天的蔬菜聞起來也很香，一定也很好吃。”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睜大了眼睛。我又說“那誰(shuí)來猜猜我們今天吃什么菜？蔬菜吃了有什么好處呢？”我剛說完，好多小朋友都爭(zhēng)著要回答，飛飛說：“老師，我媽媽說多吃蔬菜就會(huì)不生病，還會(huì)更聰明?！毙∪阏f：“吃蔬菜會(huì)變得更漂亮。”“哦，是嗎？那還有誰(shuí)也喜歡吃蔬菜呢？”“我！”“我！”……在我的鼓動(dòng)下，大家的熱情高漲，就連幾個(gè)不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。果然，那天的蔬菜是供不應(yīng)求，而且小朋友吃飯的速度也快了很多，菜好吃，飯也多吃了。

從此，在每次吃飯前，我總是用生動(dòng)的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡(jiǎn)單得吃飯禮儀，用自己的熱情來帶動(dòng)幼兒吃飯的興趣，幼兒良好的用餐習(xí)慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了，這就是吃飯中的樂趣吧！

教育隨筆：孩子的不完美也許是好的

社會(huì)發(fā)展的今天，競(jìng)爭(zhēng)壓力很大，很多學(xué)生因?yàn)樵趯W(xué)校沒有受到一點(diǎn)挫折，有的由于高考不順利跳樓或者自殺，或者大學(xué)畢業(yè)后，經(jīng)不住社會(huì)的壓力而自暴自棄等，孩子從小不完美對(duì)孩子今后的人生也許是好的。

一天早晨，欣欣小朋友在媽媽的帶領(lǐng)下，來到幼兒園，可是她卻不愿意進(jìn)來，我感到很奇怪。因?yàn)樗刻於际歉吒吲d興地上幼兒園，今天是怎么了，我趕緊走過去問：“欣欣，今天怎么了，為什么不愿意進(jìn)來?”她低著頭不說話，這時(shí)他媽媽說：“她從昨天回家就不高興，我問她，她說昨天她做手工慢了，小朋友不給她用雙面膠，就不開心了?！甭犃怂龐寢尩脑?，我明白了，原來，昨天在學(xué)校做小馬，有的小朋友做得很快，就先用雙面膠（每組只有一卷），做完后可以得到一個(gè)貼紙，當(dāng)時(shí)倒是沒發(fā)現(xiàn)欣欣的小情緒。

欣欣小朋友一直都是個(gè)好孩子，并且多才多藝，我一直很喜歡這個(gè)孩子，并且也愛找她幫忙，每次她都能把我安排給她的事情做的非常好。老師每次組織的活動(dòng)她都積極參加，并且完成的又快又好，她從不用老師操心。她一直是班里的榜樣，每次都會(huì)受到獎(jiǎng)勵(lì)和表?yè)P(yáng)，就這樣她從小班一直到大班，在這種領(lǐng)先，優(yōu)秀的光環(huán)照耀下，她變成了不能經(jīng)歷一點(diǎn)挫折的性格，就像這次，因?yàn)槔蠋煴頁(yè)P(yáng)了其他小朋友，她就不高興了。

看來，孩子不完美是必須的，在教育過程中讓孩子受點(diǎn)挫折教育也很好，因?yàn)樗豢赡苡肋h(yuǎn)比別人強(qiáng)，俗話說：人外有人，天外有天，將來他可能會(huì)遇到比他更好的人，如果像現(xiàn)在這樣是不行的。我把這些告訴他媽媽，他媽媽也很擔(dān)心，并且表示以后愿意配合老師一起對(duì)孩子進(jìn)行挫折教育。沒有人可以做到十全十美，所以家長(zhǎng)和老師都應(yīng)該采用正確的教育方法，讓孩子健康快樂的成長(zhǎng)。