幼兒園小班社會教案：認(rèn)識蘿卜

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識幾種常見的蘿卜（紅蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等），能根據(jù)其外形特征的不同說出它們的名字。

2、能根據(jù)蘿卜的顏色、形狀等特征由外到內(nèi)有序地觀察認(rèn)識蘿卜。

3、愿意在集體面前大膽表達(dá)自己的想法和猜測。

活動準(zhǔn)備：

1、請幼兒準(zhǔn)備3種不同的蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜）

2、蘿卜制品（如：蘿卜干）

3、記錄表、勾線筆。

活動過程：

一、猜謎導(dǎo)入活動

1、今天，老師給大家準(zhǔn)備了一個謎語，請大家來猜一猜：“紅公雞，綠尾巴，鉆到地底下，出來要人拔。”這是什么呢？猜一種很好吃的蔬菜。

2、老師來告訴你們吧。（揭示謎底：胡蘿卜。）

二、觀察認(rèn)識蘿卜的外形特征。

1、出示食物（白蘿卜）：原來是蘿卜呀！你認(rèn)識蘿卜嗎？

2、蘿卜是什么樣子的呢？它是什么顏色的？記錄顏色

3、你還見過什么樣蘿卜呢?

4、出示：紅蘿卜、青蘿卜

5、我們一起來認(rèn)識這些蘿卜嗎？

6、這個蘿卜叫什么名字？它是什么顏色的？長得什么樣？記錄顏色

8、青蘿卜：它叫什么？它是什么顏色的？記錄顏色

三、引導(dǎo)幼兒觀察蘿卜的內(nèi)部特征。

1、如果吧蘿卜切開，里面會是什么顏色的呢？

2、幼兒猜測

3、教師切開蘿卜，幼兒觀察。

4、剛才老師是怎么切開的。

5、白蘿卜的里面是什么顏色的？

6、（1）胡蘿卜、白蘿卜的肉又是怎么樣的呢？

7、你猜對了嗎？

8、小結(jié)：原來胡蘿卜的皮和肉都是橘黃色的，白蘿卜的皮和肉都是白色的，青蘿卜的皮是綠色的，肉是白色的。

四、品嘗蘿卜制品

1、蘿卜吃到嘴里是什么感覺？你喜歡吃什么蘿卜呢？

2、幼兒說一說。

活動反思：

本次活動中，以謎語導(dǎo)入活動，增加了活動的趣味性，也能讓幼兒更積極的參加學(xué)習(xí)活動。在認(rèn)識蘿卜的過程中，我出示了實物的蘿卜，白蘿卜以教師組織幼兒集體觀察記錄，這也是給幼兒一些觀察的方法。接著教師放手，給每一組準(zhǔn)備2種蘿卜，讓幼兒自己來觀察學(xué)習(xí)，并把自己的發(fā)現(xiàn)來告訴幼兒，這也符合了幼兒直觀性思維。

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幼兒園托班科學(xué)教案：認(rèn)識蘿卜

【活動目標(biāo)】

1、感知蘿卜的特征，知道蘿卜有各種各樣的。

2、學(xué)習(xí)簡單的觀察、猜測、記錄的方法。

3、愿意進(jìn)行探索活動，感受發(fā)現(xiàn)的驚奇與快樂。

【活動準(zhǔn)備】

1、蘿卜記錄表一張。

2、白蘿卜、紅蘿卜、綠蘿卜若干，紅、綠、白小圓片人手一份。

【活動過程】

一、萌發(fā)探索蘿卜的興趣。以“兔媽媽帶領(lǐng)兔寶寶拔蘿卜”導(dǎo)入。

二、感知蘿卜的外形特征。

1、幼兒看一看、摸一摸、說一說手中的蘿卜是什么樣子。

2、幼兒交流觀察到的各種蘿卜的外形特征。

（1）你的蘿卜是什么顏色的？

（2）我的蘿卜是長長的，你的呢？

（3）剛才有沒有摸摸蘿卜，有什么感覺？

3、將蘿卜分類。

幼兒根據(jù)籮筐的顏色，將相同顏色的蘿卜放入同一個筐中。

三、操作發(fā)現(xiàn)蘿卜的“秘密”。

1、教師出示大蘿卜形狀的記錄表，逐一指點表上內(nèi)容并提問。

2、幼兒猜想白蘿卜里面是什么顏色的，教師記錄。

請一幼兒掰開白蘿卜，驗證里面是什么顏色的，教師記錄。

3、幼兒猜想紅蘿卜里面是什么顏色的，并提問：你為什么舉紅圓片？幼兒回答后教師記錄。

教師掰開紅蘿卜，驗證里面是什么顏色，請一幼兒記錄。

4、幼兒猜想綠蘿卜里面會是什么顏色的，教師記錄。

教師掰開綠蘿卜驗證是什么顏色，教師記錄。

5、師幼共同小結(jié)：原來蘿卜也有小秘密，有的蘿卜外面和里面的顏色一樣，有的蘿卜外面和里面的顏色不一樣。

【活動延伸】

“兔媽媽帶領(lǐng)兔寶寶”回到教室品嘗各種蘿卜，并說說吃到的蘿卜味道。

幼兒園小班科學(xué)活動教案：認(rèn)識蘿卜

活動目標(biāo)：

1．讓幼兒感知蘿卜的外形特征，知道蘿卜的種類多。

2．鼓勵幼兒在活動中大膽用語言表述自己的發(fā)現(xiàn)。

3．讓幼兒初步了解各種蘿卜的食用方法，喜歡吃蘿卜。

活動準(zhǔn)備：

1．各種蘿卜的實物、圖片若干。

2．每桌一盤切好的各色蘿卜塊。

3．蘿卜雕刻的造型若干。

活動重點：

了解蘿卜的特征。

活動難點：

能大膽用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。

審美元素：

1．通過對各種蘿卜的認(rèn)識，充分感受不同顏色、不同形狀的蘿卜的外形美。

2．感受蘿卜造型的美。

活動過程：

1．出示蘿卜造型圖片，引導(dǎo)幼兒欣賞。

（1）師：你能看出是什么嗎？（龍和鳳）好看嗎？你知道它們是用什么做的嗎？（請幼兒自由討論）

（2）向幼兒簡單介紹雕刻用的工具刀。

（3）欣賞一些蘿卜雕刻的造型。

2．認(rèn)識蘿卜的外形特征。

（1）引導(dǎo)幼兒觀察蘿卜實物：

師：你認(rèn)識這些蘿卜嗎？你知道有什么樣子的蘿卜？（鼓勵幼兒大膽講述）

（2）出示圖片，引導(dǎo)幼兒觀察，認(rèn)識各種各樣的蘿卜。

師：看看，這兒有什么樣的蘿卜？

小結(jié)：蘿卜有各種各樣的，有橙色的胡蘿卜，有白蘿卜，有綠蘿卜，有紅蘿卜，有紫蘿卜；有圓圓的蘿卜，有橢圓的蘿卜，有長長的蘿卜；有的蘿卜比較大，有的蘿卜很小。

3．討論：你知道蘿卜有什么用嗎？

小結(jié)：蘿卜可以生吃，可以做菜，還可以腌制成小菜等。

4．品嘗蘿卜。

請幼兒品嘗各種蘿卜，說一說，吃的蘿卜是什么顏色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）

5．總結(jié)：蘿卜有豐富的營養(yǎng)，吃了對我們的身體有好處。

活動延伸：

帶領(lǐng)幼兒開展種植蘿卜活動。

幼兒園小班教案《認(rèn)識菠蘿》

小班教案《認(rèn)識菠蘿》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒在觀察、交流中，了解削菠蘿的正確方法，通過運用各種感官，感知認(rèn)識菠蘿的特性，幼兒在活中能仔細(xì)觀察、主動探索，快來看看幼兒園小班《認(rèn)識菠蘿》教案吧。

活動目標(biāo)：

1、通過運用各種感官，感知認(rèn)識菠蘿的特性。

2、在觀察、交流中，了解削菠蘿的正確方法。

3、幼兒在活中能仔細(xì)觀察、主動探索。

4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

5、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

活動準(zhǔn)備：

1、人手一個菠蘿，一份削好的菠蘿。

2、菠蘿拼圖四張，觀察圖片一張。

活動過程：

一、猜謎語，回憶感知菠蘿的特征

1、猜謎

師：“今天我們小六班來了一位水果客人，想知道它是誰？

幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗進(jìn)行猜謎，發(fā)現(xiàn)這種水果是菠蘿。

2、交流

師：你們是怎樣猜出它是菠蘿的？幼兒自由回答。

小結(jié)：我們發(fā)現(xiàn)菠蘿

二、玩菠蘿，感知菠蘿外部特征。

3、玩菠蘿

幼兒用眼看、用手摸、用鼻聞，充分探索菠蘿的特征。

4、講菠蘿

幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)和感受，教師根據(jù)幼兒的回答，出示相應(yīng)的字卡。

（菠蘿的皮很粗糙，摸上去有刺，葉子上有刺，葉邊有鋸齒，硬等）

5、削菠蘿

菠蘿為什么又重又硬？它里面到底藏著什么？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗猜測。）

請出水果超市的叔叔，當(dāng)場示范削菠蘿――觀察第一步：去表皮，第二步：去疙瘩。

在看削菠蘿時，你發(fā)現(xiàn)了什么？

小結(jié)：因為菠蘿表皮又厚又硬，凹凸不平，所以要用特殊的工具來削。

三、吃菠蘿，品嘗菠蘿果實的味道。

1、泡菠蘿

師問：菠蘿削好了，我們可以吃了嗎？

為什么切好后菠蘿必須經(jīng)鹽水浸泡才能吃？

2、吃菠蘿

幼兒品嘗，講出味道酸酸的，甜甜的。

幼兒百科：菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國?，F(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。

幼兒園小班科學(xué)活動：認(rèn)識洋花蘿卜

活動目標(biāo)：

1．認(rèn)識洋花蘿卜，知道其主要特征和對人身體的好處。

2．通過觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點。

3．愿意講述把自己的觀察發(fā)現(xiàn)，喜愛洋花蘿卜。

活動準(zhǔn)備：

教具：洋花蘿卜、記錄紙、刀 ，兔媽媽的標(biāo)志牌

學(xué)具：洋花蘿卜人后一個洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤子、調(diào)羹

活動過程：

一、導(dǎo)入，認(rèn)識洋花蘿卜。

1 今天，兔媽媽給小朋友帶來一件小禮物，看看，這是什么呀？（小蘿卜）

2 它其實有一個好聽的名字，叫洋花蘿卜。

3 你們和它打個招呼吧?。ㄐ∨笥褌兒?！ 幼兒：洋花蘿卜好！）

二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。

1、師：請你們想看看洋花蘿卜到底長得是什么樣子嗎？（想）

每個小朋友可以拿一個，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦！

（幼兒觀察，發(fā)現(xiàn)）

2 誰來告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的？（3-4名幼兒回答）

（顏色，形狀，味道，）

1）形狀：圓圓的 扁扁的 顏色： 紅色的 2 可能有味道、、、、

2）.摸摸它們的皮有什么感覺？（滑滑的）

31）咦！洋花蘿卜上面是什么呀？（葉子）

2）誰能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的？

（綠綠的）

（追問：葉子什么形狀？只有一片葉子嗎？引導(dǎo)：長長的，有很多）

4 洋花蘿卜下面的這是什么？（根）

洋花蘿卜的根長得是什么樣子的？（細(xì)細(xì)的，長長的，上面有很多小的毛毛）

其實，這些根上的毛毛就是根須呢！

5、教師小結(jié)洋花蘿卜的外部特點。

師：洋花蘿卜的皮是紅顏色的，摸起來滑滑的，長著扁圓的身體，它的頂上長著綠綠的長長的葉子，還有一條像小尾巴似的細(xì)細(xì)的根呢??！

三 、觀察探究洋花蘿卜肉的特點。

1、師：

1）誰知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢？（請個別幼兒講述）

2）幼兒猜測

師：1）你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的？

2）教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測。（根據(jù)幼兒的回答涂色）

洋花蘿卜

圖片

2、教師小結(jié)：原來我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開洋花蘿卜我們能看到白白的肉。

四、品嘗蘿卜

1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)？

師：1）你們誰吃過洋花蘿卜呀？是什么味道的呢？（請個別幼兒講述）

2）洋花蘿卜吃起來到底是什么味道的呢？

兔媽媽請你們嘗一嘗，把你們的發(fā)現(xiàn)告訴大家

3）幼兒品嘗

4）誰來告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的？

（脆脆的，有些辣，有水分，有點甜）

5）你們吃過洋花蘿卜做的菜嗎？

（如果幼兒說有，追問：什么菜？好吃嗎？）

2幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發(fā)現(xiàn)

1）其實呀，兔媽媽也可以把洋花蘿卜也可以變成一道很好吃的菜。是涼拌糖醋洋花蘿卜，你們嘗一嘗看看有什么不一樣。

2）幼兒品嘗

3）涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎？是什么味道的？

五、介紹洋花蘿卜的營養(yǎng)及對人身體的好處。

師：其實楊花蘿卜最喜歡春天，這個季節(jié)它生長的最快，味道最好??！洋花蘿卜有很多的吃法，可以做湯，涼拌，紅燒，都可以呢！我們也可以讓爸爸媽媽做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來有什么不一樣的感覺哦！