打年糕作文

打年糕作文。

本文的目的是為大家整理一篇關(guān)于“打年糕作文”的文章。如果您有任何問題，請(qǐng)告訴我們，我們希望能夠提供幫助。作文是一種讓我們思考的舞臺(tái)，通過寫作可以拓展我們的思維和表達(dá)能力。實(shí)際上，教小孩子如何寫好作文對(duì)他們是有好處的。

打年糕作文 篇1

今天是寒假第一天，早上剛起床，爸爸告訴我，爺爺在姨奶奶家打年糕，讓我一起去看一下。

來到姨奶奶家，我看見這里圍滿了人，爺爺正掄著一個(gè)大木槌敲打著石臼里的粉團(tuán)。粉團(tuán)軟軟的，正冒著熱氣呢！旁邊站著一位老爺爺，不停地往石臼里甩水。不一會(huì)兒，粉團(tuán)就變成了一塊大年糕，兩位老大伯把它抬到了一塊門板上，大娘大爺們一哄而上，把它切成了一小塊一小塊的。

這時(shí)，一位老奶奶問我要不要吃年糕，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。她馬上切了一個(gè)年糕頭放到了我的手上。沒想到這年糕可真燙啊，我連忙大叫起來。爸爸看見了，馬上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的，就用冷水洗了一下。這時(shí)，姨奶奶給我拿來了碗筷，碗里面還放了白砂糖。年糕蘸著白砂糖吃，甜甜糯糯的，美味極了！

切好的年糕鋪在了竹匾里，按照習(xí)俗，我拿起一根筷子，在每塊年糕的中間點(diǎn)上了一顆紅心。年糕拉回家放上兩天就會(huì)變硬了，到時(shí)候奶奶會(huì)給我們做糖年糕、芝麻炒年糕、青菜煮年糕

打年糕作文 篇2

“開蒸嘍!”隨著三太公響亮的嗓音，一年一度的春節(jié)打年糕又開始了。大人的笑聲，孩子的叫聲，噼噼啪啪的鞭炮聲頓時(shí)響徹云霄。里屋里有人高聲應(yīng)道：“來嘍!”只見一位身戴白色大圍裙的老伯雙手提著一口木頭蒸籠快步來到走廊上，把蒸籠里的米粉倒到一個(gè)很大的.石臼里。霎時(shí)，熱氣彌漫了整個(gè)走廊，一陣陣糕香在風(fēng)中飄蕩。兩個(gè)叔叔各拿了一個(gè)一米左右的大木榔頭，你一下，我一下地打了起來。

我和奶奶也忙活起來了，我們量米，淘米，磨粉，然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人聲鼎沸，長(zhǎng)凳上坐滿了人，有老人，有小孩，有男人，有女人，有本村的，還有外村的。放米粉的籮筐從灶間一直排到外面，我一放下籮筐，就跑到灶間去看，只見里面熱氣騰騰，人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌勻后，由老伯把它倒進(jìn)木頭蒸籠里，然后拿到灶里蒸。

我又跑到外面，正趕上一個(gè)高個(gè)子叔叔在打年糕，只見掰糕的掰一下，高個(gè)子叔叔往手心“呸”一下，雙手一搓，拿起木榔頭，高高舉過頭頂，人遠(yuǎn)遠(yuǎn)地退后兩步，又飛快地跑上來，一榔頭打下去，整個(gè)人向上一擎，嘴里高聲地叫著：“咻!”頓時(shí)引得周圍一陣喝彩聲。高個(gè)子叔叔越打越起勁，周圍的喝彩聲也越來越響。

一位叔叔把打好后的糕放在桌子上撳平，攤成圓形，然后用扎成把的竹殼在洋紅里蘸一蘸，給年糕點(diǎn)花紋，許多人在給叔叔出主意：“這里點(diǎn)點(diǎn)!這里再點(diǎn)點(diǎn)!”。奶奶和幾個(gè)老人坐在凳子上熱情地攀談，一個(gè)說今年哪家親戚送幾塊，另一個(gè)說手工年糕就是不一樣，又軟，又滑，又香的。

下午四點(diǎn)多，我家的年糕做好了，一位叔叔還給我做了一塊小年糕，奶奶挑著大年糕，我捧著小年糕跟在后面，心里別提有多高興了!

打年糕作文 篇3

爸爸扛起米袋，來到了加工年糕的地方。我來到那里，看到兩個(gè)工作人員在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里，一個(gè)舉起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉，一個(gè)趁他提杵的時(shí)候把粉團(tuán)翻一個(gè)身。這兩個(gè)人配合得真是默契。他們一人翻，一人砸。啊，這打年糕還真不是一件容易的事情。

他們把糯米粉打得軟軟的，打成了一團(tuán)，接著，他們就把它抬到桌子上。兩個(gè)人拉住粉團(tuán)的兩端。這粉團(tuán)越拉越長(zhǎng)，等拉到了一定的長(zhǎng)度，他們就停止不拉了。然后，拿出一根線。你可別小看這一根線，它能夠把打好的年糕切成方方正正的一塊又一塊。不一會(huì)兒，雪白柔軟的年糕就出現(xiàn)在我的眼前。

這時(shí)，我迫不及待地拿起一塊年糕放進(jìn)嘴里吃了起來。啊，這年糕真好吃，軟軟的、香香的，真是太好吃了！

打年糕作文 篇4

臨近冬至，外婆家到處洋溢著一股熟悉的味道，是年糕，打年糕嘍！

到了冬至，北風(fēng)呼呼。這一天，全村的孩子就像得到雞毛令箭似的，不約而同地從向了村頭。干什么？不錯(cuò)，打年糕開始了。

百來斤米粉在一個(gè)個(gè)打糕能手中，漫天“飛舞”著，不一會(huì)兒，便成了一桶桶和好了的米粉。這一手絕技讓圍觀群眾驚奇不已。米粉和好了，被一個(gè)個(gè)抬上灶蒸，上灶后，老師傅往蒸桶里慢慢加米粉。

不多時(shí)，聽得師傅喊了一聲：“出鍋嘞——”人群中一片騷動(dòng)，小孩子更是迫不及待，都摩拳擦掌，躍躍欲試。米粉被倒入米臼之中?！翱梢粤耍_動(dòng)！”話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一棒，到處洋溢著歡樂，一片喜慶的氣氛。年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木錘使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，變成了一個(gè)大花臉。有些小饞貓們狼吞虎咽地當(dāng)場(chǎng)啃了起來，而此時(shí)，卻沒有一個(gè)大人大聲斥責(zé)。因?yàn)榇蠹叶汲两谝黄瑲g樂之中。今個(gè)，那些平時(shí)文皺皺的“孔乙己”也不甘寂寞，跑過來湊熱鬧，結(jié)果出了洋相，惹得大伙捧腹大笑。當(dāng)然，那些“后勤部隊(duì)”婦女們，在這種重要場(chǎng)合也不會(huì)閑著，呵，你瞧，一個(gè)個(gè)都信心十足，想必一定都是勝券在握咯。

夕陽西下，可大伙兒還是沉浸在歡樂中。兒童銀鈴般的笑聲，年輕人興奮的笑聲，老人欣慰笑聲，久久盤旋在黃昏的上空……

年糕出來了，咬一口，香滑軟酥，“啊，好香——”不知是怎么回事，自制的年糕就是比那機(jī)器加工的有韌性，好吃。冬至全村打年糕，它似乎已成為外婆村里的一種傳統(tǒng)活動(dòng)。品嘗著軟酥可口的年糕，感受到鄰里之間的那份溫馨，感受到鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

如今，冬至那天打年糕的隆重，在全村人心里，可以與過年相提并論，這個(gè)特別的活動(dòng)就這樣年年相承。我看者外婆家給送來的那年糕，聞著那種熟悉的味道，那一幕幕便會(huì)在我的腦海里回放。

這不，外婆又來叫我們?nèi)医衲耆ツ莾哼^冬至，我期待著與它再一次重逢！

打年糕作文 篇5

年糕，年糕，年年高，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。

冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。

大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味

米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。

不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：出鍋嘞!人群立刻開始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，可以開始了，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來。村子里到處洋溢著歡樂和喜慶的氛圍。

打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶成了孩子們手中最心愛的玩物。

過了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。

冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。

延伸閱讀

年糕樂作文

作為學(xué)生，相信對(duì)作文非常熟悉吧，常寫作文可以提升我們的思維能力，好的作文可以幫你贏得很多贊賞。寫作文時(shí)有沒有優(yōu)秀模板可借鑒？為了讓你在使用時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的“年糕樂作文”，供你參考，希望能夠幫助到大家。

年糕樂作文 篇1

除夕到了，按照我們這里的習(xí)俗，除夕晚上是要做年糕的。

我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉，順便買了一袋紅糖，就急忙回家了?；氐郊乙院?，奶奶說：“桐子葉用完了?！蔽液桶职志偷教镞吀盍艘恍┟廊私度~子回來。爸爸把葉子放在一個(gè)大盆子里，倒入熱水，仔細(xì)清洗了幾遍以后，葉子變得又干凈又柔軟了。

爸爸找來一個(gè)干凈的大盆，把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手，把上午已經(jīng)燉好的南瓜也倒進(jìn)盆里，我和爸爸就開始揉捏，讓兩種米粉和南瓜充分?jǐn)嚢杈鶆?。剛開始面粉有點(diǎn)干，盆里到處都是，媽媽就加了點(diǎn)水，我和爸爸一起使勁揉，終于揉成一個(gè)淡黃色的大面團(tuán)。我用手在上面按了按，軟軟的，一點(diǎn)也不粘手了。

爸爸往大鐵鍋里面放了些水，把蒸籠放上面，然后在上面鋪一層干凈的布，一切準(zhǔn)備就緒，就可以開始了。我從盆里抓出些面粉，揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用拇指按出一個(gè)洞，把紅糖放進(jìn)去，然后包起來，再包上葉子，放進(jìn)蒸籠，一個(gè)個(gè)排起來，在我和爸爸的共同努力下，終于做完了，帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋灶下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗干凈了手，媽媽端來一盤水果，我們邊烤火邊吃水果，一起等年糕熟透。

大約過了40分鐘，蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣，再過了一會(huì)兒蒸氣越來越大，香氣越來越濃，爸爸說：“再過五分鐘就熟透了?！?/p>

我迫不及待地準(zhǔn)備打開蒸籠，爸爸說：“不能去，燙手！”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋，小心翼翼地揭開蓋子，熱氣迎面撲來，一股香氣沁人心脾，我拿幾個(gè)碗給每人裝了一個(gè)年糕。我撕開葉子，輕輕地咬一口，甜甜的糖漿噴涌而出，南瓜的清香、面粉的酥軟、紅糖的甘甜，那種口味那種感覺，真是吃在嘴里，甜在心里，讓人回味無窮啊！

我看著大家都吃得津津有味，心里特別高興、特別美！

年糕樂作文 篇2

今天我們小記者團(tuán)去參加了河上鎮(zhèn)的民間年糕節(jié)，這年節(jié)日已經(jīng)是第三屆了。猶其是“東山村第一屆民間年糕節(jié)”，吸引了眾多的城市人，重溫了記憶，真正感受到了老底子的年味。民間年糕節(jié)已經(jīng)深入人心了。而年糕又因?yàn)橹C音“年高”，寓意著年年高升，再加燒法上有著多種多樣的口味，幾乎成了新年家家必備的食品。

我們小記者團(tuán)到了河上鎮(zhèn)的東山村，導(dǎo)游帶我們?nèi)チ四旮夤?jié)的目的地——金氏家廟的祠堂門口，祠堂門口已有很多人，我已經(jīng)有些迫不及待了，連忙沖進(jìn)去臼年糕。臼年糕是一個(gè)傳統(tǒng)的制作工藝，先把糯米均勻地放在推磨上磨成粉，用蒸籠將糯米蒸熟后倒入石臼，然后用木榔頭反復(fù)捶打，直到打成糕狀。舂年糕的榔頭一般有一、二十公斤重，榔頭需高舉過頭頂，然后不偏不倚地砸在石臼中，但這必需要兩位很熟練的師傅操作，不然容易砸到人。

舂過年糕后，我們跟隨著導(dǎo)游去當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家吃農(nóng)家飯，農(nóng)民伯伯對(duì)我們十分熱情，不僅有豐盛的午餐，吃過午餐后，還給我們端茶水，擺上瓜子，我感到農(nóng)民伯伯對(duì)我們有一種深厚的親切感。你看，當(dāng)我們從祠堂前看戲歸來，回到車上時(shí)，大大的驚喜擺在我們的座位上，每個(gè)座位上都放。

年糕樂作文 篇3

新年馬上來臨，爺爺帶我上街大采購。街上人多得不得了，大家都戴著口罩，你擠我，我擠你。

我和爺爺擠進(jìn)了一家米店。爺爺挺了挺粗壯的水桶腰，用沙啞的嗓音問：老板，你這兒還有糯米嗎？老板點(diǎn)點(diǎn)頭，急忙說：有，您老要多少？給我來五十斤吧！

我不解地問爺爺：買這么多糯米干什么？爺爺笑了笑，答道：當(dāng)然是要做爺爺小時(shí)候最愛吃的年糕啰。

回到家，爺爺取出早就準(zhǔn)備好的大木桶，提起米袋子，嘩的一聲，糯米全部落入木桶里，再加滿水浸上。滴答，滴答一小時(shí)之后，爺爺將糯米淘洗一遍，然后放到竹匾里晾干。

吃過午飯，爺爺?shù)胖嗆嚾チ思庸S，把糯米碾成細(xì)細(xì)白白的米粉。

打年糕前先要將米粉蒸熟。我點(diǎn)火燒水，煙火味布滿了整個(gè)廚房。一會(huì)兒，一股香氣撲鼻而來，年糕馬上就要蒸好了。爺爺揭開鍋蓋，用手去摸了一下，趕緊縮了回來，嘴里不停地嚷著：好燙！好燙！手還不自覺地去摸了摸耳朵。

過了一會(huì)兒，米粉涼了一些，爺爺把它從蒸籠里取了出來，放到桌面上又是按又是揉的。他身體前后搖擺著，嘿呦嘿呦，一邊揉還一邊喊著口號(hào)。

揉按了好一陣子，粉團(tuán)變光滑了，像娃兒的臉?biāo)频模装啄勰?。爺爺用一把偃月刀將粉團(tuán)切成幾條，再按揉成一條條又扁又長(zhǎng)的年糕。

好啦，年糕做好啰！爺爺笑容滿面。

看著爺爺熟練地做著年糕，我口水都要流下來了。看到我的饞樣，爺爺切了個(gè)小團(tuán)子，特意為我做了塊半個(gè)巴掌大的小年糕。我接過手，還暖著呢，趕緊把它往嘴里一塞，舌頭一接觸到年糕，又軟又糯，輕輕咬動(dòng)，特有嚼勁，真好吃。

爺爺拍拍我的肩：這年糕不僅好吃，寓意也很好。

我的好奇心一下子上來了：有什么寓意呢？年糕就是年年高，一年比一年高，也祝你步步高升。

聽了爺爺?shù)脑挘夜笮?，差點(diǎn)兒把嘴里的年糕吞了下去。

后記

這次，我了解了制作年糕的整個(gè)步驟，還知道了年糕的寓意，真有意思。

家長(zhǎng)感言

打年糕，迎新年，這是我們這兒的傳統(tǒng)習(xí)俗。好的習(xí)俗代代相傳。

教師賞析

小作者與爺爺一塊兒買糯米、淘米、燒水、制作年糕，整個(gè)過程中充滿了快樂，充滿了喜慶。作者文筆細(xì)膩，描寫細(xì)致，將江南打年糕這一傳統(tǒng)習(xí)俗記敘得完整清楚，讓我想起兒時(shí)與父親一塊兒打年糕的情形。

年糕樂作文 篇4

這次夏令營活動(dòng)中，我在水中捉了小魚，欣賞了具有民族特色的葉笛表演，看見了巨大地水車和他創(chuàng)造出的彩虹，還和伙伴們?cè)谒蠘穲@快樂的嬉戲……但是印象最深的還是制做年糕的過程。

經(jīng)過對(duì)兩位高手伯伯的詢問和認(rèn)真的觀察，我才知道做年糕的時(shí)候，先把米浸泡在水中，一段浸泡時(shí)間后，把“米胖子”放進(jìn)大鍋里面蒸，燒啊燒啊，“白胖子”兄弟們緊緊地抱在一起，變成了一大鍋米飯，然后把米飯放進(jìn)特質(zhì)的容器里敲打，越敲這個(gè)米飯?jiān)金?，漸漸地變成一個(gè)大米團(tuán)，一陣又一的陣香味也飄進(jìn)了我們的鼻子中，大家都忍不住流出了口水，真想一口氣把它們吃個(gè)精光。

米團(tuán)打好后，兩位伯伯就現(xiàn)場(chǎng)用手做出了各種各樣的形狀：有圓圓的'“年糕團(tuán)胖子”，細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的“年糕條先生”……我們都餓狼似的猛撲過去，抓起年糕就往嘴巴里塞，邊吃邊不由自主的說：“年糕實(shí)在太美味了！”

快樂的夏令營活動(dòng)，就在我們的歡聲笑語中結(jié)束了，但年糕的美味卻還久久的留在我的腦海里。

年糕樂作文 篇5

晚上，我和媽媽從世紀(jì)聯(lián)華回家的時(shí)候，路上看到一個(gè)老爺爺在用中國古代的機(jī)器做爆米花。我正看得入迷，媽媽想到家里有干年糕片，就問了加工的價(jià)格，之后就回家拿年糕片去了。

拿好年糕片下樓的時(shí)候，爸爸回來了，就三人一起過去了。

爆米花機(jī)器是一個(gè)圓圓的用鐵做的圓桶，圓桶頂上有一個(gè)開口，老爺爺打開口子放入年糕片，然后再加點(diǎn)糖精，合上開口并把它鎖牢，就可以開始加工了。

圓桶下面是一個(gè)火爐，旁邊是個(gè)風(fēng)箱，老爺爺一邊拉著風(fēng)箱，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)圓桶，一直重復(fù)著這個(gè)動(dòng)作。

大概過了五分鐘，老爺爺覺得時(shí)間差不多了，就把那個(gè)圓桶提起對(duì)準(zhǔn)一個(gè)布袋，大聲吆喝了一聲，我趕緊捂上耳朵，只聽見砰的一聲，香噴噴的爆年糕片都到了袋子里了。

拿了爆年糕片，我們邊走邊吃，好香好脆真好吃??！

年糕樂作文 篇6

今天是寒假的第一天，我早早地起了床，四下張望，家里一個(gè)人也沒有，我今天一個(gè)人在家，可以小鬼當(dāng)家咯!

早上我起了床，我開始找吃的，可是翻箱倒柜啥都沒有，我決定自己做早飯。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)了一棵青菜和漫在水里的年糕，便想要做青菜年糕。我走到鍋?zhàn)舆?，把火打開，先把鍋?zhàn)永锏乃疅?，然后把油倒進(jìn)去，接著我把青菜洗好、切開。不一會(huì)兒，油差不多熱了，冒起了一縷煙。我把青菜放進(jìn)去炒，等青菜被炒扁了以后再加一碗水，向鍋里加上適當(dāng)?shù)柠}，等著水開。水開了我把年糕加進(jìn)去，再讓湯汁滾兩次青菜年糕就好了!

我美滋滋地吃著自己做的年糕，過了一會(huì)爺爺奶奶回來了，我馬上把我的手藝給他們嘗了嘗，爺爺奶奶都說我長(zhǎng)大了。

年糕樂作文 篇7

我們家每年過年前都做年糕。做年糕需要面粉、水、沒有底的桶鹽托盤。

開始做年糕了，只見爺爺把一袋面粉加入適量的水和好，然后倒進(jìn)托盤和木桶里，放在灶上蒸。不一會(huì)兒，木桶里就冒出了熱氣騰騰的水蒸氣。這時(shí)，爺爺把桶里的面粉又倒入一個(gè)大盆子里攪拌，又把年糕搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的形狀，然后用線麻利地把年糕分割成小塊狀，這樣年糕就做好了。一部分年糕被爺爺做成了圓盤形，上面還鑲嵌著一對(duì)“金元寶”，意味著來年團(tuán)團(tuán)圓圓，財(cái)源廣進(jìn)。爺爺還告訴我，年糕之所以稱為年糕也意味著一年更比一年的蘊(yùn)意呢！

吃著甜甜的年糕，我的心美滋滋的。做年糕、貼年畫、貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠，鄉(xiāng)村的過年習(xí)俗還真有不少，這里面還有不少講究呢！

年糕樂作文 篇8

每年農(nóng)歷正月之時(shí)，媽媽總會(huì)煎年糕給我吃。媽媽說過年吃年糕是中國人過年的風(fēng)俗之一，年糕是過年必備的節(jié)日點(diǎn)心呢。

年糕是用粘性較大的米蒸成的糕，平常我們吃的年糕直徑大約是二十厘米，形狀大多數(shù)都是圓形。年糕有黃、白兩色，象征著金、銀。年糕還有個(gè)俗稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年高。所以說年糕不僅是節(jié)日的美食，還能給人們的生活帶來美好的希望。

關(guān)于年糕還有個(gè)古老的傳說：在遠(yuǎn)古時(shí)期有一種叫做“年”的怪獸，一年四季都生活在深山老林中，餓了就抓其他獸類充饑，下山傷害人類，后來有個(gè)聰明的部落稱高氏族，他們事先用大量糧食做成食物放在門口，然后躲進(jìn)屋子里，“年”找不到食物就吃了。這樣年復(fù)一年，這種避獸的方法就流傳下來，因?yàn)檫@種方法是高氏族所想的，目的就是為了“避年”，所以提“年”和“高”聯(lián)在一起，叫做年糕（高）了。

在湛江最有名的當(dāng)屬安鋪年糕了，現(xiàn)在許多人準(zhǔn)備春節(jié)過年食品仍是指定要買安鋪年糕，廉江市安鋪鎮(zhèn)還被稱為“廣東年糕之鄉(xiāng)”呢！安鋪年糕的品種除了傳統(tǒng)的年糕，還有不少新品種，像香栗年糕，姜汁年糕等，吃起來讓人欲罷不能。這幾年很多酒家，面包店等都相繼推出不少新口味新形狀的年糕，但安鋪年糕依舊還保持它的原汁原味，依舊是湛江人選擇年糕的首選品牌，這是湛江人對(duì)傳統(tǒng)食品的一種眷戀。

年糕比較常見的有蒸和煎兩種吃法，我個(gè)人更喜歡煎的。剛出爐的年糕都喜歡粘在一起，外皮成金黃色，我們用竹簽串起來，一口咬下去，很脆很軟，但是又很燙。等不再那么燙時(shí)，我們小孩子總喜歡丟掉竹簽，用手抓著吃，吃完后手里全是油。

美味的年糕，既能讓人大飽口福，又使人們對(duì)未來寄寓了美好的希望。我希望，湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一樣，年年高！

年糕樂作文 篇9

“咚！咚！咚！”奶奶家的廚房里傳來了一陣陣響聲。我懷著好奇心來到廚房，看見奶奶正在廚房里切年糕。我很想切，想體驗(yàn)一下吃自己親手切的年糕會(huì)是什么樣的滋味。于是，我就對(duì)奶奶說：“奶奶，您這么辛苦，不如讓我來幫切年糕吧！”“那可不行。這年糕這么硬，不切到你手才怪呢！”奶奶堅(jiān)定不移地說道。“奶奶，您就讓我試試看嘛！”我纏著奶奶。奶奶沒辦法只好讓著我，說：“好，我讓你切，但是，你一定要小心哦！”“嗯！”我一邊爽快地回答一邊接奶奶手上的刀就開始切了。

我本以為切年糕是一件小菜一碟的事，一切就能切下一片，可是沒想到，年糕這么硬要用力才能切下一片，就這樣，我一片一片用力地切，終于把18條年糕切完了。這時(shí)我已經(jīng)疲憊不堪了，看著一盤滿滿的整齊的年糕，我的心里美滋滋的。奶奶看見了，連忙豎起大拇指夸道：“不錯(cuò)呀，切到了這個(gè)水平！”我聽了心里更高興了。

我們無論做什么事，只要你有付出，就一定會(huì)有收獲的！

年糕樂作文 篇10

“歐耶”，周末到來了！終于可以和媽媽去探望思念已久的外祖母。

清晨，鄉(xiāng)間的小路彌漫著清新的花草香味。村口熟悉的老樟樹就像一位強(qiáng)壯的護(hù)衛(wèi)將在莊嚴(yán)地站崗著。

“媽媽，看--外祖母！”我激動(dòng)地向外祖母邊喊邊招手，可愛慈祥的外祖母已在門口等候我們片刻了。

我快速打開車門，“寶貝，慢點(diǎn)兒”我顧不上媽媽的“嘮叨”，向外祖母飛跑過去?！昂呛牵　蔽液屯庾婺竵韨€(gè)溫暖的大香抱，滿臉布滿皺紋的外祖母笑得就像一朵開艷的`牡丹花。

“唧--唧--唧”好像是剛發(fā)聲的鳥兒叫，我好奇地問外祖母小鳥在哪里?！笆茄嘧樱瑒偘醽硪粋€(gè)月了?！蓖庾婺笌业缴蠌d房，指向屋檐上說：“它們已把家安在這里了！”

哇，這可真是一個(gè)奇特的“小房子”，用一顆顆小石頭壘疊起來構(gòu)結(jié)成的半圓窩。燕子們是怎么把窩穩(wěn)掛在屋檐上的呢？我正津津有味地觀察著，調(diào)皮的小表弟屁顛屁顛地向我跑來?！氨砀纾覀円黄鹂囱嘧?。”“噓”我怕驚嚇到燕子，不讓表弟大聲說話。

何不如在燕子?jì)寢寷]回來之前，搗開一顆小石頭看個(gè)究竟。我的腦海浮出這么一個(gè)餿主意。剛好走廊有一根棍子，乖巧的表弟極快地掄起棍子遞給我。

拿著棍子，我膽怯地猶豫著：萬一把整個(gè)窩都搗下來了，燕子們就無家可歸了。嘿，不管這么多了。我舉起棍子，輕輕地敲開邊邊的一顆小石頭。突然，“嘩嘩”一瞬間就掉落了好多小石頭。嚇得我急忙后退。被驚嚇到的幾只小燕子，“唧唧唧”驚恐地叫著，我嚇壞了。

就在這時(shí)，“啪”地一聲，一只燕子蛋砸碎在地面上，黏糊糊的蛋清和蛋黃。我和表弟呆呆地不敢往前靠，我的心緊張地祈禱著：小石頭不要再掉了，窩千萬不要掉下來。

“吱吱吱”，燕子?jì)寢岋w回來了！它先快速地飛到窩里，然后又很快地飛出來，不一會(huì)兒功夫，嘴里叼著一顆小石頭飛回來了。來來往往，像一個(gè)勤勞快速的搬運(yùn)工一樣。哦，燕子?jì)寢屧谄疵鼡屝匏鼈兊摹靶》孔印蹦亍?/p>

媽媽也看到了這一幕，她溫柔地摸著我的頭說：“寶貝，這就是溫馨、可愛的家！”我默默地點(diǎn)著頭，但還是不解：“媽媽，這些小石頭怎么可以粘穩(wěn)在屋檐的呢？”“這是因?yàn)檠嘧計(jì)寢尩目谒z水一樣有粘性，所以能把窩做得這么牢固結(jié)實(shí)?！?/p>

哦，我明白了，家是由愛來筑成的！

年糕樂作文 篇11

在學(xué)校的課余生活中，我最喜歡玩的游戲就是貼年糕了。

親子游那天，我們又玩了一次有趣的貼年糕。我們手拉手圍成一個(gè)大大的圓，兩個(gè)人一組緊貼著站好。先是李俊杰開始抓星宇。機(jī)靈的李俊杰如小老虎般猛沖上去，鄭星宇也不甘示弱，左躲右閃，坐山觀虎斗的我們十分緊張，就怕鄭星宇隨時(shí)貼到自己。就在這時(shí)候，李俊杰一下子就把星宇抓住了，然后快速地貼了聶昊冉。聶昊冉左顧右盼，竟一下子不知道是該跑還是該抓了。鄭星宇趁這個(gè)機(jī)會(huì)不費(fèi)吹灰之力就沖上去抓住了聶昊冉，馬上貼了馬思哲。馬思哲如離弦的箭一般跑出去，胖胖的聶昊冉跑啊跑，像一只笨重的小鴨子，怎么也追不上馬思哲。我們看著這一幕，哄堂大笑，拼命地叫：貼我免費(fèi)，貼我免費(fèi)！氣氛一下子到達(dá)了高潮。

貼年糕游戲簡(jiǎn)單又好玩，還能鍛煉我們的反應(yīng)能力，你想不想也來玩玩？

年糕里的愛作文

“幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意搜集了一些與主題相關(guān)的內(nèi)容：“年糕里的愛作文”，相信你會(huì)找到適合自己的技能培訓(xùn)資料。作文是構(gòu)建思維基礎(chǔ)和語言能力基礎(chǔ)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，寫作讓我們對(duì)周圍事物的變化和演變有了更為敏感的感知。我們寫作文練得越多，自己的寫作水平就提升得越快。

年糕里的愛作文 篇1

中國著名的傳統(tǒng)美食年糕，它口感軟滑，有嚼勁，又諧音“年高”的吉祥寓意，寄托著人們“年年高升”的美好心愿。

年糕的吃法太多了，讓人數(shù)也數(shù)不清，可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃、炸著吃、烤著吃。

在農(nóng)村里，年前制作的年糕是要吃好幾個(gè)月的，家家戶戶會(huì)早早準(zhǔn)備幾十斤甚至百斤糯米和粳米，放在大盆里浸泡數(shù)天。做年糕當(dāng)天，村民們一般都早早出發(fā)過去排隊(duì)，跟上節(jié)奏，一起做年糕了。

做年糕正式開始了。首先，將浸好的米打成粉，加入少許鹽攪拌均勻，再上蒸籠蒸。蒸汽模糊了大家的臉龐，卻遮不住人們那歡快的勁兒。接著，將蒸熟的粉倒入年糕機(jī)，擠出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕，然后將長(zhǎng)年糕重新放入年糕機(jī)。最后，待成型的年糕出來后，用刀將年糕切成一小段一小段的，馬上晾干。剛出來的年糕白白的、胖胖的，像一個(gè)個(gè)小娃娃。這時(shí)候，整個(gè)做年糕的工序差不多結(jié)束了。只見大爺大媽大叔大嬸們，穿著圍裙，戴著手套，忙碌的身影穿梭在白霧里，飛快地往長(zhǎng)木桌上晾年糕，等待裝袋。

開吃了，小孩子們也終于等來了最開心的時(shí)刻。吃著新做的年糕，還將大人們提前準(zhǔn)備好的紅糖裹在年糕里，聞著清香四溢，咬一口細(xì)軟滑嫩，嚼勁十足，美味極了。

這就是中國傳統(tǒng)的美食——年糕，也是我最喜愛的美食之一。

年糕里的愛作文 篇2

新的一年，在爆竹聲中降臨。伴著濃郁的菜香，心底的美好意境，溫暖了漫長(zhǎng)寒冷的冬季。

一月底的浙江，風(fēng)呼嘯著，天空笑起來冷冰冰的，讓人心生寒意。打開外婆家的大門，心中的溫暖，和外界形成鮮明的對(duì)比。我抬起頭，那張熟悉的笑臉映入眼簾。外婆的笑，是一塊棉花糖，柔軟而甜美，化在心底，那份暖意，久久不消散。

午后時(shí)分，將手里的煙花棒，一支支地點(diǎn)燃。星辰般的火光，不會(huì)持久，我只是記得，煙火的溫度，還有它閃耀過的美好。待手中的煙花燃盡，廚房里的菜香，撲鼻而來。

書房里，外婆系著圍裙，用刀將年糕切成片，將白菜切成絲。水盆中的螃蟹被撈起，剝開螃蟹，除去它的胃和肺，繼而將剩下的部分切成塊。待鍋中的油燒熱，放入白菜絲，用鍋鏟反復(fù)翻攪。漸漸地白菜在鍋中變色，則時(shí)候，將年糕放入鍋中，與白菜一起炒，當(dāng)鍋中白菜和年糕的清香蔓延開，將螃蟹加入其中。撒上一些鹽。直到炒年糕的香味濃郁，螃蟹變得金燦燦，關(guān)上火。將美味的炒年糕放入一個(gè)個(gè)盤中。

拿起筷子，品味這盤熱乎乎的炒年糕。年糕的香軟，螃蟹的鮮酥，白菜的脆嫩，交織在舌尖上，形成一場(chǎng)味蕾的盛宴。盤中的炒年糕一掃而光，而年糕的溫暖和美味，余溫猶在。我沉醉其香濃之中，不禁贊嘆外婆的廚藝精湛。

這一份看似樸實(shí)無華的炒年糕，包含著外婆對(duì)我們的關(guān)懷和牽掛。其中寄托著思念的心，大概和剛炒好的年糕一樣滾燙。

對(duì)我還說，傳說中溫馨的春節(jié)，僅有漫天的彩色煙花，喜慶的對(duì)聯(lián)燈籠，其樂融融的團(tuán)圓飯。有了炒年糕，才是完整的春節(jié)——因?yàn)槟鞘瞧渌∪A都替代不了的心意。

年糕里的愛作文 篇3

“砰砰砰”一陣急促的震耳欲聾的聲音傳進(jìn)我的耳中，震得床發(fā)抖，把我從睡夢(mèng)中拉出。

我將腦袋探進(jìn)“砰砰”直響的廚房。只見奶奶正拿著一個(gè)較大的木槌子，用力地敲打著盆中那一團(tuán)東西。我瞧見這玩意兒，不禁用手指戳了戳它，那可真黏稠。

“奶奶，這是什么呀，這么黏？”我眨巴著眼睛問道?！芭叮瑢O女，”奶奶用木槌指了指盆中的東西，笑呵呵地答道，“這就是咱們過年時(shí)吃的那些年糕呀！今年咱們要親自打年糕，這才有濃濃的年味嘛。”

奶奶使盡全身力氣向盆中砸了一錘又一錘，那粉團(tuán)攤在盆中，用槌一打就黏著木槌不放，像極了一個(gè)靦腆的小姑娘，總愛黏在別人后頭。

一錘打下去，那面粉團(tuán)便黏著，越黏作文越多，越打越費(fèi)勁。奶奶滿額汗水，有些枯瘦的手使勁地敲打著盆中，砸得盆“咚咚”響，砸得整個(gè)房間都在震。奶奶說：“這打年糕呀，就得用力，這樣打出來的年糕才有勁道，好吃?！辈贿^，這么用力打年糕，不累嗎？

我歪著腦袋，問奶奶。奶奶指著盆中那快成形的面團(tuán)，擦了擦額頭上緊布的汗珠，對(duì)我微笑：“傻孩子，這年糕打得好，嘗起來好吃，心里都高興了，怎么還會(huì)覺得累呢？”話音剛落，“咚咚”聲又響了起來，房間又震了起來

望著奶奶勞作的背影，看著累影下那一抹淡淡的微笑。我想，這就是新年中，年糕帶給人們的歡樂與喜氣吧。

“砰砰”的打年糕聲是新年中美妙的贊歌。那震耳欲聾的聲響打開了新年的幕布。

年糕里的愛作文 篇4

今天，大姐姐送來了幾根年糕，我一看，哇，一根根年糕軟軟的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，聞一下還略帶香味，看著就讓人口水直下三千尺??！經(jīng)媽媽同意，我受命要求“切年糕”這個(gè)任務(wù)。

我迫不及待地拿起了菜刀，先把“頭”切了下來，然后一片片地切，我越切越起勁，可沒想到菜刀像故意和我玩一樣，不按我的規(guī)律切，一下厚，一下薄，有時(shí)干脆切下一大截，有時(shí)又干脆沒切到，媽媽看到我狼狽不堪的樣子，忍不住笑了起來：“你就別切了吧！再切我們家沒得吃年糕了！”“不行，我一定要切好！”我嘟著嘴說！

媽媽看了看我的樣子，再一次笑出了聲，說：“好，我來教你吧！首先用指甲估算好兩片年糕之間的距離，然后用刀切下去?！眿寢屢贿呎f，一邊演示了一下。我驚訝地望著她，向她豎起了大拇指，說：“真是名不虛傳的切菜高手啊！”

我按照媽媽的方法切，果然厚度差不多了，然后越切越快，都快趕上媽媽的切菜速度了，不一會(huì)兒，我便切好了，我滿意的向媽媽交上了我自認(rèn)為滿意的“答卷”！

年糕里的愛作文 篇5

以前過年時(shí)，全村會(huì)聚在一起打年糕。

都讓讓，上大家伙了！一位爺爺扯著嗓子喊道，隨后一口石臼被抬了出來，他們將石臼刷得干干凈凈、一塵不染。

過年了，休閑了一年的石臼終于派上大用場(chǎng)了。

一切準(zhǔn)備就緒，灶火燒得旺旺的，灶上擱著高高的蒸籠，熱氣騰騰，蒸籠里，是正在用旺火蒸的米粉。好了。一位爺爺掀開蒸籠，招呼另一位爺爺來搭手。兩位爺爺一起使力，將蒸籠抬起，快步走向石臼。啪的一聲，蒸籠里的米粉便不偏不倚，落在石臼底。一位爺爺迅速拾起粘在米粉上的紗巾，另一位爺爺端起水盆，在米粉上灑涼水。

這時(shí)，走過來一位拎石錘的爺爺。石錘跟足球一般大，看起來很沉重。爺爺走到石臼邊站穩(wěn)，就掄起石錘，利落地向米粉打下去。隨著一聲聲沉悶的啪啪聲，米粉越來越柔，越來越韌。十幾個(gè)回合后，米粉成了一坨大年糕。

爺爺們把這一坨大年糕抬上桌子，又拉又揉，很快，大年糕成了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的小路，爺爺們又拿線，將這條年糕小路切成了一塊塊書本大小的年糕。我們巴巴地望著，小心翼翼地扯了一塊切時(shí)產(chǎn)生的年糕邊角料，吹了吹，輕輕咬一口，又軟又有嚼勁兒，好吃！

年糕打完了，分到各個(gè)家中，人們便開始捏花式年糕了，這是我最高興的時(shí)候。我扯了一塊，轉(zhuǎn)眼間就成了一只可愛的小白兔，看著家人們都專心致志地捏著元寶、魚什么的，我要與眾不同。我又拿了一小塊年糕，在手中搓，搓成了一條細(xì)長(zhǎng)的繩子，我再將它一圈一圈地繞起來，點(diǎn)了兩只眼睛，一條蛇做好啦。我意猶未盡，又扯了一塊，這次，我搓成繩子把它們拼成了一個(gè)福字。我對(duì)自己的年糕作品十分滿意。爺爺端著碗走了出來，用筷子蘸了蘸碗里的紅顏料，點(diǎn)在年糕上，也點(diǎn)在我們重新創(chuàng)作的花式年糕上。

以前過年我們村總會(huì)打年糕，可現(xiàn)在，哎，不說了，不說了

年糕里的愛作文 篇6

過年了，家家戶戶團(tuán)聚在一起包餃子，放炮竹。其中最少不了的就是吃年糕，年糕，同音“年年高”，寓意在新的一年里步步高升，今天老師就帶著我們提前過個(gè)早年，和我們一起品年糕。

我一眼望去，白胖胖的年糕盡收眼底，在年糕的外表能看見一些小黃點(diǎn)，那就是風(fēng)干過后的桂花。年糕的包裝袋也別具一格，包裝袋上有一些桂花的花紋，跟年糕相稱，看起來好看極了，年糕的正中間有一塊紅色的標(biāo)志，上面寫著“上海糖年糕”。它的品牌叫作“萬壽齋”，旁邊有一位百歲老翁笑瞇瞇地站在一旁。在包裝袋的最下方有“桂花”兩個(gè)字。這塊年糕的生產(chǎn)日期離今天很近，是20xx年1月27日生產(chǎn)的。

我們把年糕打開，一股清香味就飄了出來，我聞了聞，先是聞到了一陣糯米的香味，隨后就是桂花的清香。這塊年糕很大，外表十分光滑，就像一塊玉石，而那些桂花，就像鑲嵌在玉石里的金粒，這些桂花的形狀也很獨(dú)特，有些就像一只活蹦亂跳的小兔子。

老師給我們每人發(fā)了一塊年糕品嘗，我湊近一看，這塊年糕上有一些桂花，哈，我可真幸運(yùn)啊。我迫不及待咬了一口，我的牙都快被咯掉了。我不甘心又使勁咬了幾下，這下才有一絲絲甜味從我的舌尖散出。我起勁了，把整個(gè)年糕放在嘴里又咬了幾下，甜味越來越濃了，哦，原來年糕是越嚼越甜呀。

年糕有許多美味的吃法，可以煎、炒、炸、煮，味道都相當(dāng)不錯(cuò)，今天我品嘗了年糕，希望自己在新的一年里節(jié)節(jié)高。

年糕里的愛作文 篇7

故鄉(xiāng)的年糕-關(guān)于年糕作文700字_初二隨筆

無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的故鄉(xiāng)的年糕-關(guān)于年糕作文700字_初二隨筆，歡迎大家分享。

故鄉(xiāng)，蘊(yùn)藏了人們太多的記憶，而故鄉(xiāng)留給我最大的回憶，是那一塊塊的年糕。在我心里，"年糕"從不只是一個(gè)簡(jiǎn)短的名詞。

年糕是帶著圖畫的。在每一年的年底，小區(qū)里的人們便會(huì)帶著材料來到小區(qū)門口的空地上做年糕。他們也許素不相識(shí)，卻不斷幫助著彼此：你幫我蒸一蒸年糕，我?guī)湍阕龀墒裁葱螤?，他家再幫你打年糕……大家總是很忙，卻又不亦樂乎，似乎能感受到"助人為樂"這個(gè)快樂的。年糕的材料在大蒸鍋里蒸完，便要開始打了，每當(dāng)這時(shí)，總會(huì)有一個(gè)中年男人，拿著一把大石錘在那里敲敲打打，而另一個(gè)人--往往是一個(gè)稍年老些的男人，用手沾濕了給年糕翻面。兩個(gè)人一打一翻，倒是默契極了。打完了年糕，他們就一起把一大塊原料放在一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的大木板上供其他人做成不同的形狀--像金元寶、鯉魚什么的，自是有些寓意。而后便將這些年糕收集起來，給那個(gè)需要的人。從側(cè)面一看，蒸、打、做、收。四個(gè)動(dòng)作像一條流水線似的，倒是挺和諧。

"年糕"是帶著聲音的。在蒸的時(shí)候，有灶臺(tái)下火苗"呲呲"冒著的聲音，也有人們?cè)谝慌?？？嘮得七嘴八舌的聲音。在打的時(shí)候，聲音就更響了，"碰碰"的撞擊聲夾雜著人們提醒著小心的輕語，似乎是要把一年所有的壓力與煩惱一股氣全打到這年糕，反復(fù)宣泄著自己的情緒與力量。而做的時(shí)候，更多的是婦女互相評(píng)價(jià)和議論，有時(shí)是聊聊什么八卦新聞。也不知道年糕聽到這些新奇事，會(huì)不會(huì)不小心和吃他的.人透露了呢？

"年糕"更是帶著家鄉(xiāng)的溫暖。他有人們互幫互助的友好關(guān)系，他用新年扔掉一切過去煩惱的新氣息，他有人們議論紛紛的生活味，他還有來自于故鄉(xiāng)，來自于故鄉(xiāng)人們的香氣撲鼻的暖融融的包容與善意。

一塊年糕，承載了太多故鄉(xiāng)的情誼，他是美好而溫暖，柔軟而樸實(shí)的。我愛故鄉(xiāng)的年糕，而這個(gè)詞語，永遠(yuǎn)不僅是一個(gè)簡(jiǎn)短的名詞。

年糕里的愛作文 篇8

今天去外婆家，我特別高興，因?yàn)橥馄鸥嬖V我，可以帶我去看他們打年糕。

外婆帶我到了稻田中搭的一座小房子里。這座房子是臨時(shí)搭起來的，房子里有不少人了，一些人背著一袋袋米，在門外邊排隊(duì)，他們都是來請(qǐng)工人們打年糕的。有的工人正在用一個(gè)個(gè)大竹筐子淘米，這些筐子可真大，每個(gè)都足夠裝下我這樣一個(gè)人了。還有的工人在把淘好的米放進(jìn)一個(gè)大鍋?zhàn)永锶?。很奇怪，他們是把整個(gè)竹筐子放進(jìn)鍋里去燒的，筐子就這么大了，鍋?zhàn)泳透蟮貌坏昧?。鍋?zhàn)哟钤谝粋€(gè)大灶上，灶里燒著旺旺的火，鍋?zhàn)永镲h出一團(tuán)團(tuán)熱汽，整個(gè)房子里真暖和呀。

外婆告訴我，打年糕用的米最好是糯米，把糯米燒得出現(xiàn)香味了，就說明糯米熟了，可以打年糕了。

房子里還有一臺(tái)機(jī)器，機(jī)器的上面是一個(gè)“漏斗”，一個(gè)叔叔把燒好的糯米飯從漏斗里倒進(jìn)去，機(jī)器轟隆隆地轉(zhuǎn)起來了。過了一小會(huì)兒，外婆讓我看機(jī)器的另一頭。我看見那里有個(gè)小小的“嘴巴”，從那里，出來了一長(zhǎng)條白白的東西。那就是年糕呀？怎么和我平時(shí)看到的不一樣呢？我正在納悶，突然發(fā)現(xiàn)“嘴巴”的前方坐著一個(gè)大伯伯，他手里拿著一把刀，正在把那一長(zhǎng)條白白的東西切成一段一段的，這樣，看上去就像我平時(shí)見到的.年糕了。

工人們把切好的年糕放在一個(gè)個(gè)竹筐子里，每5條疊在一起。我用手摸了一下，剛出來的年糕軟軟的，很像橡皮泥。

這時(shí)，阿龍爺爺走進(jìn)來，原來這里打得年糕是他的，他拿了一條年糕讓我吃，我咬了一口，軟軟的，粘粘的，暖暖的，帶著一點(diǎn)點(diǎn)糯米的香味和一絲甜味。阿龍爺爺問我好不好吃，我說很好吃。

在外婆家吃完晚飯，我們準(zhǔn)備回家了。這時(shí)，阿龍爺爺進(jìn)來了，手里還拎著一袋年糕，原來是送給我的，他還告訴我，要把年糕浸在水里，這樣，年糕可以保存很久。

年糕里的愛作文 篇9

寒假前的一個(gè)星期天，我們?nèi)胰巳屯馄糯蚰旮狻?/p>

一路上，寒風(fēng)凜冽，我和年糕坐在爸爸的三輪車上一起開往年糕廠。

來到年糕廠，啊，好熱鬧！原來是村子里的很多爺爺、奶奶都來打年糕了。廠里面的一臺(tái)小機(jī)器引起了我的注意，它有兩片像電風(fēng)扇一樣的葉子，更奇怪的是它的上面掛著一根滴著水珠的小皮管呢，真像是在掛鹽水呢！

輪到咱們打年糕了。外婆把米放到一臺(tái)機(jī)器上，不一會(huì)兒，米就變成了粉。打年糕的工人把水倒進(jìn)粉中，攪拌均勻后就把粉放到鍋里煮了起來。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放進(jìn)一臺(tái)機(jī)器的肚子里。不一會(huì)兒，機(jī)器的嘴里便吐出了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕。這時(shí)，那個(gè)掛鹽水的小機(jī)器可忙壞了，它轉(zhuǎn)動(dòng)兩片小葉子，把年糕切成一段一段的。

這時(shí)，媽媽和外婆把一段段的年糕放到一個(gè)小竹排上，爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也幫忙搬運(yùn)年糕，還吃了三塊年糕呢！

打年糕可真有意思，可真忙??！

年糕里的愛作文 篇10

記憶中，小時(shí)候的春節(jié)才是我最快樂的日子。過了臘月二十四，我們就會(huì)啟程前往農(nóng)村奶奶家。我覺得，農(nóng)村的過年才真正有味道。看那家家戶戶用“漿糊”糊在門上的紅色對(duì)聯(lián)，高高掛起的充滿喜慶的燈籠，家家殺掉養(yǎng)了一年的肥豬、肉雞、膘羊……好不熱鬧！每當(dāng)有誰家要?dú)㈦u殺羊時(shí)，我會(huì)第一時(shí)間擠到人群中去看，看到了什么倒也忘卻，只是那時(shí)的新鮮感和那時(shí)的心情卻記憶猶新。

農(nóng)村的年貨，并不是在市場(chǎng)買現(xiàn)成的，而是每家都自己親手做，在三十年前做完后，屯在涼房的甕中，等到大年那天拿出來祭神和享用的。

在農(nóng)村的那些日子里，最令我興奮地便是做年貨的那兩天。爺爺家通常會(huì)炸油餅，炸肉丸子，炸雞腿，生豆芽……可是說實(shí)在的，家里做這么多年貨，對(duì)于生活在城市里的我來說，已經(jīng)不稀罕了。那么我最喜歡的是什么呢？乃是爺爺在大年三十前一天炸的年糕。每當(dāng)回到爺爺家，我就眼巴巴地盼著香噴噴的年糕了。

做年糕的要求是比較苛刻的：黃米粉必須得干而散，不能凍在一起。拌面的時(shí)候也有嚴(yán)格的要求，要用涼水拌。水的多少也有講究，水多，面就變軟了，這樣的面炸出的年糕不筋道；水少，面就會(huì)變硬，這樣的年糕炸出來硬幫幫的，不好吃。整個(gè)過程中工序最難的是“搋糕”，將剛蒸好的黃米面端出鍋后，必須立即將蒸好的糕面包在準(zhǔn)備好的尼龍塑料布里，開始搋面。這道工序?qū)醺庹叩囊蠛芨?，必須有足夠的力氣和毅力?/p>

剛出鍋的面，頂上冒著滾燙的熱氣，

別說直接用手和面，就是稍微靠近冒氣的面旁，手就會(huì)被撲面而來的熱氣嚇得縮回去。這時(shí)，爺爺便閃亮登場(chǎng)了，他用那粗糙的布滿老繭的手沾沾涼水，便靈巧的開始“搋”面?？矗∷麑⒚鎴F(tuán)摔來摔去，揉來揉去，雙手因?yàn)槊娴臐L燙而頻繁的沾水，可仍看不出來爺爺有什么呲牙咧嘴的表情，一副安然自若的樣子。

和好面，便要開始包糕了。將那不軟不硬的棕黃面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，其實(shí)當(dāng)時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)可以吃了。于是在一旁饞得口水都快流干的我，趁大人們正在忙碌包糕的空隙，偷偷從和好的糕面上揪一小塊，握在手中，迅速跑到一個(gè)小角落里，聞著，嗅著，細(xì)細(xì)地品嘗著，張大嘴咬下一口，軟軟糯糯，真是極好的！小狗也被這香味吸引過來，興沖沖地向我跑來，尾巴都快搖成花了，目光灼灼地望著我，我只好小心翼翼地捏一小塊扔給它，看它那一臉滿足的模樣，真是個(gè)吃貨！

“呲啦啦――”大人們包好的糕終于跳進(jìn)了油鍋里，看到糕在油鍋中翻滾，旋轉(zhuǎn)，由棕黃變成金黃，由光滑穿上了凹凸不平的金珍珠衣服，早已偷吃完的素糕的我迫不及待地站在油鍋前，等待著，“出鍋了”！我趕緊跑到炸好的糕前，伸出手便要抓起來。“嘶~”我吹著被燙的手，眼巴巴地看著那可望而不可及的年糕，金燦燦，香噴噴的。唉！

時(shí)隔多年，每年過年的年糕都是在外面圖個(gè)方便買現(xiàn)成。爺爺也去世多年，吃著外面做的精美的金黃的油糕，卻總覺得缺些什么，想再吃一次爺爺炸的年糕，可是又叫我去哪兒找呢？

寫年糕的作文錦集

相信大家都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的基本寫作技巧，但要寫好作文是需要時(shí)間去磨礪的了，有沒有高質(zhì)量的作文值得我們參考和借鑒呢？經(jīng)過小編精心整理，推出寫年糕的作文錦集，希望你能從中找到有用的內(nèi)容！

寫年糕的作文【篇1】

余杭溪口村的“竹意百丈”小鎮(zhèn)要“過大年”了，爸爸媽媽決定帶我去那體驗(yàn)一下過年的氣氛。

一大早，我們就來到了目的地。這是一個(gè)美麗的村莊，四周群山環(huán)繞，一條小溪緩緩地從村中流過，村里村外張燈結(jié)彩，熱鬧極了。

“開炸了”，隨著一陣吆喝，傳來了一聲巨響。發(fā)生什么事情了？我拉著爸爸媽媽朝著聲音方向奔去，走近一看，原來有人在爆“年糕胖”。一個(gè)慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上，先把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕片一把把地裝進(jìn)一個(gè)黑乎乎的爐子里，蓋好蓋子，弄好支架，點(diǎn)上火，再把爐子抬到支架上，然后，飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著爐子。過了大約兩分鐘，老爺爺把爐子輕輕地放在地上，在爐子口套了個(gè)口袋，把爐子微微豎起，踩了一下爐子底部的一個(gè)按鈕，“砰”的一聲，一股白色的煙冉冉升起，白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣沖了出來，濕潤(rùn)的空氣中彌漫著甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我，我忍不住一口咬了下去，脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉(xiāng)的.“年糕胖”，我記住你了。有“年糕胖”的地方，就有濃濃的年味兒。

寫年糕的作文【篇2】

說起家鄉(xiāng)寧波，可不能忘了年糕，一碗碗炒年糕，一塊塊炸年糕，還有年糕湯……不管怎么燒，都是我的最愛。

年糕，年糕，寓意“年年高”。古時(shí)候，人們只有在過年時(shí)才吃年糕，為了祈求來年大人小孩都步步高升。關(guān)于年糕的來歷，相傳，吳王夫差賜伍子胥自刎。伍子胥料到吳國很快便會(huì)陷入包圍，在臨死前告訴百姓，如果城中缺糧，就到城墻下掘地三尺，會(huì)有救命之物，說完就一刀自盡了。果然不出伍子胥所料，吳國很快就被包圍了。城中斷糧，已經(jīng)餓死了好幾十人，人們這才想起了伍子胥的話，到城墻底下挖了三尺深，發(fā)現(xiàn)了似城磚的糕，就是現(xiàn)在所說的年糕。后來人們?yōu)榱思o(jì)念伍子胥，家家都會(huì)燒年糕。

現(xiàn)在的年糕，不只是過年才吃，平常也可以吃。放學(xué)回家，外婆會(huì)到廚房里，拿出提前泡過水的年糕，切成小片，放進(jìn)有炒好青菜的鍋里，加一點(diǎn)水，撒一些鹽，翻炒幾下，一晚青菜炒年糕就誕生了！上完培訓(xùn)班，爸爸有時(shí)會(huì)燒一碗香味四溢的桂花年糕湯，幾朵金桂浮在湯中，聞一聞，疲勞一掃而空，喝一口，香甜溢滿唇齒，吃一塊，糯滑融于口中。這是何等之美味！

除了炒、湯兩種燒法，炸年糕更令我愛。拿多片年糕放入油鍋中，炸至外皮微微焦黃，撈出來，用力撕下一塊，細(xì)細(xì)嚼，只覺得年糕外酥里嫩。如果有醬料，蘸著吃，味道更是無法用言語來描述。

年糕不僅好吃，做的時(shí)候還很好玩。寧波慈城的水磨年糕可是一等一的有名，那么，它是怎么做的呢？當(dāng)然是打出來的呀。首先要將大米粉和米和勻，放入蒸桶里蒸熟，蒸好后放火石雕大舀里。兩個(gè)壯漢一人拿木錘，另一人負(fù)責(zé)在捶打的間隙翻動(dòng)年糕。這兩個(gè)人的配合真是天衣無縫，一錘、一翻，一錘、一翻……這樣反復(fù)了好幾十次，年糕就成形了。隨即交給其他幫手將其揉成長(zhǎng)條形，擺成四行四列的“井”字形，剛打出來的年糕十分軟糯，還帶有余熱，可以直接吃。

家鄉(xiāng)的年糕，有家的味道，嘴里的年糕，有著無窮無盡的味道。

寫年糕的作文【篇3】

春節(jié)在我國可以算做是一年中最重要的節(jié)日了。全國各地過年的方式各不相同，我的家鄉(xiāng)常州就有很多獨(dú)特的過年風(fēng)俗：做饅頭、拉年糕、打掃衛(wèi)生、一起吃年夜飯等等。我今天就為大家介紹一下拉年糕吧！

年糕有年年高升的寓意，所以過年時(shí)候，家家戶戶都要制作年糕。年糕的口味因人而異，常見的是糯米味，考究的人家會(huì)加入紅糖、核桃仁、葡萄干、花生做成微甜的口味。

拉年糕從字面上就很有講頭：奶奶家門前就有加工年糕的鋪?zhàn)?，聽大人們說第一年來做時(shí)只能說是做年糕，第二年來做時(shí)才可以說是拉年糕，這是為什么呢？是因?yàn)榧庸煾涤辛诉M(jìn)步，做工不那么青澀，才能叫拉年糕呢！看來“拉”和“做”不能瞎用?。?/p>

在拉年糕之前有一道工序那就是做面粉，面粉比例很有講究，這影響到最后的口感，一般用三分糯米七分粳米為佳。

開做啦！只見一位加工師傅先麻利地將面粉放入木桶，然后再將適量的水倒入桶中，最后用木棍攪拌，蓋上蓋子，由另一位加工師傅拿起來放在火爐上，隔水蒸煮，只見加工師傅不緊不慢、有節(jié)奏地一點(diǎn)點(diǎn)添煤，一會(huì)兒掀起蓋子看看，一會(huì)兒又低下頭默默地添煤，令人激動(dòng)又流口水的三十分鐘終于過去了，秒針正好指向12，加工師傅趕快把木桶抬起，放到加工最后一道工序的師傅面前，只要將木桶熟練地翻了過來，拔出桶，一大塊面團(tuán)就在我的眼前，一團(tuán)團(tuán)白色云霧繚繞在四周，真讓我直流口水?。∮捎跍囟纫廊缓芨?，加工師傅不得不手上裹上紗布，用他靈巧的手那邊弄弄，這邊弄弄，不一會(huì)兒，一個(gè)長(zhǎng)條形的面團(tuán)就出現(xiàn)在我的面前，像一條白色而又滾圓的長(zhǎng)龍，憨厚可愛。為了防止面團(tuán)粘在木板上，師傅用濕紗布在面團(tuán)的底部滾了一下，不可思議的是只要用上縫衣線，輕輕地往下一彈，就能夠精準(zhǔn)地劃上分割線條，將長(zhǎng)龍分成大小勻稱的一條條。

幫手將成型的年糕放到門外的木板上，時(shí)不時(shí)地翻來翻去，年糕變得越來越韌，越來越結(jié)實(shí)，散發(fā)出特有的光澤，點(diǎn)上點(diǎn)睛之筆——紅印，猶如一張張笑臉在向我微笑，看著成品，加工師傅欣慰地笑了。

這就是年味。

寫年糕的作文【篇4】

我的拿手好戲是：做紅糖年糕。它帶給了我快樂。

清晨，隨著一聲“我餓了！”傳來，我朦朦朧朧的起床了，媽媽嚷著讓我做紅糖年糕給她吃，我無奈地走向廚房，穿上斗篷，戴上廚師帽和袖套，開始做。

首先，從冰箱里拿出年糕，拿起一個(gè)碗，放滿水，給年糕洗個(gè)熱水澡，把身上的雜質(zhì)都洗掉。鍋中放入油，鋪平，開小火，把年糕放進(jìn)去，讓它像烙大餅一樣烙，翻來翻去，真的像烙大餅一樣，很快就熟了，嘗一個(gè)酥脆，剛想拿紅糖，它自己就迫不及待地出來了，摔在地上，窸窸簌簌地叫：“真疼！真疼！”我打掃干凈后，把年糕撈到盤子里，它也累了，讓它睡一覺，把紅糖和水放入鍋中，大火，直至粘稠狀，放入年糕，使兩面均勻的沾上紅糖水，就可以了。

我趕緊叫媽媽起床，她看到了，迫不及待地吃了起來，滿嘴流油，兩眼放光，舒適的'閉上眼睛，嘴里不停地念：“好吃”忽然，媽媽噗的一聲，把年糕吐了出來，她苦笑地說：“你有一塊沒煎熟?！蔽覍擂蔚匦α诵?，媽媽說：“你再去煎一盤，作為你的懲罰?！蔽抑缓么饝?yīng)一聲，又去做紅糖年糕，雖說是拿手好戲，但有幾次還是會(huì)失敗，但我不氣餒，因?yàn)槲抑朗∈浅晒χ浮?/p>

我的拿手好戲，給過我快樂，也給過我痛苦，但最重要的是給了我一個(gè)道理。

寫年糕的作文【篇5】

大娘們頭上頂著打糕，冒著敵軍的炮火，穿過戰(zhàn)爭(zhēng)的硝煙，走著走著，一顆殘酷的子彈想打娘們射去，一位志愿軍為大娘們擋了這顆子彈，他就是住在大娘家的傷員。這時(shí)，解決了食物的供應(yīng)困難。我們空著肚子，在陣地上跟敵人拼了三天三夜。終于，我們打勝了這次阻擊戰(zhàn)。在朝鮮的一個(gè)火車站中，千千萬萬的朝鮮人民在向志愿軍同志門招手示意離別，許多人都哭泣著。

在一節(jié)車廂的登車處，一位小女孩緊緊抓住一個(gè)志愿軍的手。她，就是小金花。她用她帶有哭腔的聲音對(duì)志愿軍說：“叔叔，你別走！我舍不得你?。　薄肮?，松開手。我以后可以再來看你們的呀?！彼参恐〗鸹āＰ」媚锍槌閲}噠下了車。

無獨(dú)有偶，在另一節(jié)車廂內(nèi)，一位老大娘拿著個(gè)包裹對(duì)另一位小伙子說：“一路走好??！小兄弟，這是我給你準(zhǔn)備的打糕，餓了就吃。愛吃就多吃點(diǎn)，吃完了我再給你郵過去幾包；”說完，便忍不住傷心，也哭了起來。志愿軍戰(zhàn)士看見她老淚縱橫的樣子，忍住傷心說：“大娘，我走了，您多保重?。　?/p>

一位拄著拐杖的大嫂，背上還背著孩子，孩子已經(jīng)熟睡了。她也跟一位戰(zhàn)士說著話：“志愿軍同志，謝謝你們這幾年來對(duì)我們的關(guān)照。等著孩子長(zhǎng)大了，我讓她親自去向你們道謝：”“大嫂，您看您又說客套話了吧？我們都是一家子，互相照應(yīng)是應(yīng)該的。再說了，怎么的也是你們照顧我啊。”

列車不顧人民的哭泣聲，冷酷地鳴響了汽笛。列車就要開了！許多人搶著跟志愿軍握手。可是不一會(huì)兒，列車就漸漸遠(yuǎn)去、遠(yuǎn)去，最終完全消失在人民的視線中了。

蒸年糕作文范文14篇

寫作是我們想象空間的開拓與藝術(shù)之間創(chuàng)造了特殊的互動(dòng)關(guān)系，作文是表達(dá)自我、展現(xiàn)真實(shí)的重要方式。無論身在何處，“蒸年糕作文”都能給予你力量和鼓勵(lì)。希望您能一直關(guān)注我們的網(wǎng)站，我們將為您提供更多實(shí)用信息！

蒸年糕作文【篇1】

家里只有我一個(gè)人，早上爸爸媽媽和弟弟都出去了，家里只孤苦伶仃的我了，早飯，五個(gè)小籠包。撐到中午，實(shí)在不行了，我“連滾帶爬”的進(jìn)廚房找東西吃，沒有東西現(xiàn)在就可以吃的，只有那幾條年糕平平的躺在水中。實(shí)在沒有辦法只好吃年糕，年糕是不熟的，要燒。

我把年糕切成片裝，在鍋里放入適當(dāng)?shù)拈_水，過了一時(shí)間后，我把年糕放入鍋了，煮了片刻之后。發(fā)現(xiàn)軟軟了，我就放上調(diào)料。OK，大工告成！嘗了嘗不錯(cuò)哦（至少不會(huì)毒死），真不愧是媽媽的女兒，因?yàn)槲铱蛇z傳到了她的那廚藝（媽媽做的菜可是人人都很愛吃的哦）。我嘗了之后發(fā)現(xiàn)年糕其實(shí)也不是很難吃（純屬太餓人的肺腑之言）。

等我吃好了，想去該整理整理這個(gè)被我折磨過的廚房，簡(jiǎn)直是慘不人睹??！如果被媽媽看見這一目的話，我想我應(yīng)該是瘸著腿來上學(xué)的吧?。ㄚs緊收拾，趕緊收拾。換鏡頭）

我是不是很厲害啊，沒有人交，可是卻燒的如此美味，真是無師自通啊！

蒸年糕作文【篇2】

春節(jié)快要到了，家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢？因?yàn)榇蠹叶枷朐谛碌囊荒昀锟炜鞓窐返?，高高興興的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。吃過飯，我們休息了一會(huì)兒，就開始蒸年糕。

奶奶先把許多白糖放進(jìn)一個(gè)桶里，向里倒了很多開水，很快糖全都融化了。奶奶把事先準(zhǔn)備好的米粉放在一個(gè)很大很大的盆子了，再把糖水一點(diǎn)一點(diǎn)的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就變成了一粒一粒的小圓子，把這些小圓子放進(jìn)一個(gè)木桶里，先蒸一會(huì)兒，再在上面撒一些細(xì)細(xì)的圓子，再蒸······蒸好了，爺爺端著木桶走出去的時(shí)候，我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖，看上去很重也很燙，他嘴里不停的喊：“讓開讓開，小心燙著！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用濕的布擦一下，如果沒有擦，糕就會(huì)黏在桌上，這時(shí)我會(huì)拿一把鏟刀，把黏在桌子上的糕弄下來。

很快就搓好了，把那搓好的糕拉長(zhǎng)，用濕布蓋在上面，把糕壓平，再用一根線系在筷子上，把線放在要切斷的地方，拉住兩端向后拉，一條條雪白的年糕就出來了，為了不弄臟，所以要用保鮮膜包好，一條年糕就弄好了。我覺得很好玩，就走過去對(duì)爸爸說：“讓我試試吧！”爸爸笑著說：“你行不行呀？”我知道會(huì)這樣，所以我神氣地說：“這么小的事還會(huì)難倒我嗎？真是笑話。”我照著爸爸的樣子做，可是那年糕怎么也拉不直，后來爸爸對(duì)我說：“你拉的時(shí)候要一直線拉下去。

”我照著爸爸說的去做，果然做好了，看著自己做的年糕，開心極了。原來蒸年糕也有這么大的學(xué)問，看起了很簡(jiǎn)單，但做起了很難。

蒸年糕作文【篇3】

早上，媽媽不愿意出門去買早點(diǎn)，說在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了，于是對(duì)媽媽說：媽媽，您教我蒸雞蛋吧，這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋，而且還可以學(xué)到一個(gè)新的本領(lǐng)。媽媽笑著說：好呀，我收下你這個(gè)徒弟了。

開始了，媽媽把三個(gè)雞蛋敲破放進(jìn)碗里，并拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪著攪著不小心把雞蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦干凈。媽媽說：你不會(huì)攪，就拿筷子在碗里畫圈圈吧。按照媽媽教我的方法，我拿著筷子在碗里不停地畫圈圈。不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說：停，現(xiàn)在要加水了，再放一點(diǎn)點(diǎn)食用油和鹽。按著媽媽的指導(dǎo)，我加了大半碗的自來水，再放了一點(diǎn)點(diǎn)食用油和鹽。接著媽媽讓我進(jìn)行第二次攪拌，攪拌好后，我小心翼翼地把碗放進(jìn)微波爐里，大約5分鐘，雞蛋就蒸好了。

我吃著自己親手做的蒸雞蛋，覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導(dǎo)，再做一次蒸雞蛋，我相信自己一定能行的。

江西省九江市潯陽區(qū)龍山小學(xué)三年級(jí)：賈子楠

蒸年糕作文【篇4】

我的童年是在一個(gè)熱鬧的小村莊里度過的。記得那時(shí)，一年中最開心的日子莫過于看大人們蒸年糕了。臨近年尾，各家各戶就忙著蒸年糕。

蒸年糕用的糯米是早就精選好了的。蒸年糕的前幾天，大姑娘、小媳婦們便三五成群地挎著沉甸甸的米籃子，到村后的小河里去淘洗。那條小河清澈見底。聽村里的老人說，這條河叫玉女河，傳說河水是天上的仙女洗臉后潑到人間來的，因此，用這條河里的水淘米，蒸出的年糕又白又香、滑膩可口。雖然這只是一個(gè)美麗的傳說，但村里蒸出的年糕，其味之美，確實(shí)是遠(yuǎn)近聞名的。河面上笑聲不斷，淘米濺起的水花在女人們身邊跳躍著，鮮白的糯米在她們手中翻濃著。等到各家的米淘得像珍珠般晶瑩，沒有一點(diǎn)雜質(zhì)時(shí)，她們便嘻嘻哈哈地各自回家去。

當(dāng)然，要等淘凈的米曬干后拿到村口的磨坊磨成粉，蒸年糕的準(zhǔn)備工作才算告一段落。

蒸年糕通常是村里十幾家在同一地方蒸，地點(diǎn)當(dāng)然選在人緣最好、最受人敬重的人家里，被選中的人家常常感到十分自豪。

到了蒸年糕的那一天，家家戶戶都起個(gè)大早，背上米粉，帶上調(diào)料和柴火，早早就趕到蒸糕地點(diǎn)。先到的先蒸，這是無形中傳下的規(guī)矩。燒火是男人們的事，女人則負(fù)責(zé)灶臺(tái)，但中心人物還是那蒸糕師傅。什么時(shí)候加水，什么時(shí)候添粉，他的每一句話都會(huì)使女人們忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。每家都把平時(shí)舍不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲......。一股腦兒往籠里倒。她們要把自家的糕打扮得最漂亮。而且，她們堅(jiān)信，自家的糕是最香最甜的。

實(shí)際上，這時(shí)最焦急的要數(shù)我們這些孩子了，早上特意不吃早飯，此時(shí)正吮著手指靠在門框上，饞饞的眼神緊盯著那散發(fā)著誘人香味的即將出籠的年糕，實(shí)在是迫不及待了。

出籠啦蒸年糕師傅故意拉長(zhǎng)了聲調(diào)，嗓音特別悅耳動(dòng)聽。于是，幾個(gè)年輕人便將年糕一籠一籠搬下來，倒在早已準(zhǔn)備好的席子上。頓時(shí)，濃郁的香味充滿了整個(gè)屋子。但更誘人的還是那年糕的顏色:有純白色的，有點(diǎn)綴著一粒粒紅棗和赤豆的，還有紅綠絲鑲嵌而成的，色澤誘人，令人垂涎。蒸年糕師傅用細(xì)線將大塊年糕分成大小不同的幾塊，然后將其中的一塊再分成幾個(gè)小塊分給鄉(xiāng)親們品嘗。那新出籠的年糕光潔晶瑩、細(xì)膩香甜，鄉(xiāng)親們或仔細(xì)品嘗，或交口稱贊，整間屋子都暖融融、甜絲絲的。

孩子們此刻則根本無暇顧及大人們的談話，雖然燙得眼淚都涌了出來，但還是大塊大塊地往小嘴巴里塞年糕，一個(gè)個(gè)腮幫子都鼓鼓的。這幾籠糕的風(fēng)味都嘗遍了，小肚子也就快要撐破了......。

如今，生活越來越富裕，而年糕卻越蒸越少。為何?老百姓肚子里的脂肪厚實(shí)了。不過年糕還是年年蒸，而且越蒸越考究。

誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，曾對(duì)你一見鐘情的我，而今感情真摯如初。

蒸年糕作文【篇5】

首先，我們從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。姐姐把雞蛋往碗邊一敲，兩手一掰，蛋清和蛋黃便流到了碗里。我立刻拿來一根筷子，攪了攪。然后，我往碗里放了一小勺糖、兩小勺鹽、一些香油和水，攪拌均勻。

接著，姐姐把碗小心地放進(jìn)微波爐，我把火開到最大。我們焦急地等了一會(huì)，雞蛋總算蒸好了。

姐姐正準(zhǔn)備伸手去拿，我立刻叫住她，“等一下！我來拿！那個(gè)碗很燙！”

我搖搖晃晃地拿著一塊冷抹布，墊著碗，小心翼翼地把蒸好的雞蛋端出來。仔細(xì)一看，這哪里是蒸雞蛋呀，明明是個(gè)“變種荷包蛋”——旁邊一圈鼓鼓的，中間還有一個(gè)窟窿，真有趣。再嘗一嘗，“呀！咸死我了！”原來鹽放多了，水卻放少了。

俗話說得好：“吃一塹，長(zhǎng)一智?！北M管這次我們的雞蛋沒蒸好，但下次總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，一定會(huì)蒸好的。

指導(dǎo)老師：鄭文海

蒸年糕作文【篇6】

指導(dǎo)老師林志燕

“下次美術(shù)課要帶泥工……”在回家的路上我一直嘮叨著這句話，因?yàn)楹芫脹]用泥工了，生怕忘記?；氐郊遥揖驼归_了全方位搜索，經(jīng)過我的努力，在一個(gè)被遺忘的角落，我發(fā)現(xiàn)了久違的泥工。從小，泥工是我的最愛，不知道媽媽給我買了多少盒泥工了，可是，泥工過了一段時(shí)間就會(huì)變硬，這次，不知是不是還軟綿綿的？我忐忑不安地打開了盒子，伸手去摸，“啊呀！它真的變硬了！”我失望地嘆了口氣。

吃過晚飯，我們對(duì)泥工問題進(jìn)行了討論，我建議：“再買一盒新的?！眿寢寘s說：“現(xiàn)在，橡皮泥不經(jīng)常使用了，不要再買了。加點(diǎn)水揉一下會(huì)變軟的?！卑职终f：“這太麻煩了，讓我的金頭腦想個(gè)簡(jiǎn)單的辦法吧?！闭f完，爸爸拿起了我的硬泥工來到廚房，拿出了蒸鍋，我好奇地張望著爸爸的一舉一動(dòng)，難道爸爸要像蒸餃子一樣蒸泥工？媽媽笑話他，那肯定不行，我半信半疑，著急地等待著結(jié)果。

幾分鐘后，熱氣騰騰的泥工新鮮出鍋，爸爸早已得意忘形：“瞧！看我多聰明，這不變軟了嗎？”我上前一摸，，又軟又燙，散發(fā)著一股老鼠喜歡的氣味，我馬上捂著鼻子逃離現(xiàn)場(chǎng)。過了一會(huì)兒，泥工涼了，我就抓起了一條，捏了幾下，感覺還不錯(cuò)，剛想表揚(yáng)爸爸，媽媽趕了過來，先仔細(xì)看，然后仔細(xì)捏，最后發(fā)現(xiàn)了問題，“泥工真的‘熟了’！”媽媽大叫起來，因?yàn)閶寢屇筮^泥工的手油油的，而且泥工失去了粘性，不能隨心所欲地改變形狀了。

爸爸連聲向我賠禮道歉，口口聲聲說：“對(duì)不起，再買一盒吧。”媽媽卻說：“失敗乃成功之母，也許你爸爸下次會(huì)發(fā)明新東西呢?！?/p>

最后的結(jié)局是：媽媽又找到了一盒舊泥工，和我一起加了水，一條一條地捏。終于，我又有了軟綿綿而且有粘性的泥工了。

蒸年糕作文【篇7】

每年我都能吃到媽媽從村里蒸的年糕，但從沒看到過媽媽是怎樣做年糕的。今天就看媽媽是怎樣蒸年糕的。

媽媽先從柜里拿出蒸籠。找糯米粉倒進(jìn)竹匾里，在里面放入白糖、蜜棗、桂花，再用勺子麻利的來回拌勻。媽媽告訴我：這樣蒸出來的年糕，有蜜棗的甜，又有桂花的香，讓人回味無窮。我想：怪不得媽媽從村里送來的年糕，我總是吃不夠。接著媽媽往大鍋里倒入一鍋水，放了幾根筷子。把鍋蓋蓋上，每過多久水就開了。

這時(shí)，媽媽在蒸籠的內(nèi)部用布輕輕地抹上清油，放入作文半勺的米粉，手在蒸籠周圍拍了幾下，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。不一會(huì)兒，米粉中起了幾個(gè)小泡，小泡破了后蒸汽的出處不停地向上噴米粉，媽媽連忙將這里添加米粉，后來就不再噴了。媽媽一直將火調(diào)大，沒過多久，一股誘人的香味撲鼻而來，一籠又香又甜的年糕就好了。

媽媽樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到我的手里，嘴里不停地說：吃了年糕，生活一年比一年好。我咬了一口真是香甜軟糯，美味極了。

這一塊塊年糕不僅給我家?guī)砹诵履甑南矚?，更是代表媽媽?duì)全家的祝福。

蒸年糕作文【篇8】

今天，我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是，我和姐姐一起幫奶奶蒸年糕。俗話說：吃年糕，步步高。

首先，先把壞掉的、裂開的、有蟲子眼兒的紅棗挑出來，然后，再在加工好的大黃米粉里倒入溫水，抓勻，不能出現(xiàn)顆粒狀，以攥在手中不散為宜。接著，把煮熟的大棗放在黃米粉里面，捏成窩頭形狀。然后，蓋上鍋蓋蒸15分鐘，最后，稍涼一會(huì)在出鍋，這樣年糕就蒸好了。

我問奶奶：奶奶，為什么作文過年要蒸年糕呢？奶奶說：這是咱們這過年的一種習(xí)俗。其中還有一種古老的傳說。聽說古時(shí)候有一種怪獸稱為年，一年四季都在深山老林里，餓了就吃其它動(dòng)物?？墒堑搅硕欤蠖鄤?dòng)物都冬眠了，年只有下山吃百姓，但是后來每家每戶在動(dòng)物冬眠以前蒸好年糕，放在門外，年吃飽了，就不吃百姓們了！

我開始吃年糕，這是我吃過最好吃的年糕！因?yàn)檫@是我和奶奶，還有姐姐一起勞動(dòng)的果實(shí)！

蒸年糕作文【篇9】

我國有許多的傳統(tǒng)節(jié)日如：元宵、春節(jié)、端午……每逢過節(jié)都吃和節(jié)日有關(guān)的美食像：元宵吃湯圓、中秋吃月餅、端午吃粽子……過春節(jié)要吃餃子，媽媽告訴我過年還要吃一種美食——年糕。

今天，我要和媽媽一起蒸年糕。剛走進(jìn)廚房我就開始緊張起來，經(jīng)過媽媽的指導(dǎo)我慢慢的放松了。我先把紅棗洗的干干凈凈的，它們像一個(gè)個(gè)紅色的水精靈一樣在水里跳來跳去，我仿佛已經(jīng)聞到年糕的香味了。接下來把面和棗按比例用手?jǐn)嚢杈鶆?，然后用手把他們團(tuán)成一個(gè)個(gè)面團(tuán)，我覺得非常粘手，年糕粉粘在手上黏糊糊的，也挺好玩。

媽媽說棗的放多些才好吃，而且要團(tuán)的圓圓的，我覺得這也太難做了。最后把團(tuán)好的年糕放到鍋里，看著年糕像一個(gè)個(gè)小山包似的。我把鍋蓋蓋上，打開火，耐心地等待，時(shí)間很漫長(zhǎng)我心里很著急。

終于時(shí)間到了，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，我高興的又蹦又跳。然后我炒了一份西紅柿，我和媽媽美美的吃起來。媽媽說：“你的棗放的少，下次多放點(diǎn)，味道就更好了，不過你炒的西紅柿很好吃?！蔽覀兂缘暮荛_心、快樂。

蒸年糕作文【篇10】

我跟媽媽學(xué)會(huì)了做雞蛋羹。做雞蛋羹聽媽媽講起來非常的簡(jiǎn)單，只要打一個(gè)雞蛋，加一點(diǎn)點(diǎn)水、鹽和雞精，然后放進(jìn)微波爐里叮一分鐘就行了，可是真正我做的時(shí)候就不是這樣了，有時(shí)我做的是咸的，有時(shí)是沒有味道的，有時(shí)雞蛋攪拌得又不夠均勻，不過經(jīng)過我一次次的練習(xí)，我現(xiàn)在知道，一個(gè)雞蛋大概要放多少水，放多少鹽。

而且我還知道，如果想看看雞蛋羹熟了沒有就用筷子戳一下，如果下面是稀得就沒熟，如果不是稀的就熟了，有時(shí)我還會(huì)在雞蛋羹里加一點(diǎn)蝦皮，做好的雞蛋羹它的味道棒極了，現(xiàn)在只要我想吃，隨時(shí)都可以輕松的做出美味的雞蛋羹來了，不信的話下次來我家，我做給你嘗嘗，它的味道真的很好。

深圳育才四小二(2)劉加琪

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蒸年糕作文【篇11】

快過年的時(shí)候，大人們忙著做各種各樣的點(diǎn)心，年糕也是其中的一種。年糕是長(zhǎng)方形的，顏色黃黃的，表面上撒了一層芝麻，吃起來可好吃了。下面我來給大家說一下年糕是怎么做的。

先把糯米和大米各稱出幾斤來，，再放入水中浸泡幾天，然后拿出來，放入豆腐機(jī)中磨碎變成米漿。再把這些米漿放到一個(gè)布袋里，扎緊放上大石頭，并用力往下壓，這樣水分就流出來了。擠干后的米漿看上去像面粉。

然后給這些“面粉”放入紅糖，混合后就變成黃色的了。再拿來蒸籠放上大一點(diǎn)的竹葉，把它們擺齊，不能有漏洞。最后把混合的糕粉放到正方形的蒸籠里打平。

再把一籠一籠的年糕疊起來放到灶臺(tái)上去蒸。年糕大約要蒸4個(gè)多小時(shí)就出爐了?？粗銍妵姷哪旮馕业目谒剂鞒鰜砹?，真想咬一口。

蒸年糕作文【篇12】

今年，最開心的日子就是回姥姥家看大人們蒸年糕了。

臨近年尾，各家各戶就忙著準(zhǔn)備蒸年糕：蒸年糕用的糯米是早就精選好了的，蒸年糕的前幾天大人們開始淘洗糯米。要等淘凈的糯米曬干后磨成粉，蒸年糕的準(zhǔn)備工作才告一段落。

到了蒸年糕的那一天，大人們都起個(gè)大早，把平時(shí)舍不得吃的白糖、紅棗、赤豆、蓮子、百合、紅絲、綠絲#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;一股腦往籠里倒。此時(shí)最焦急的要數(shù)我們這些孩子們，緊盯著那誘人的年糕。

“出籠啦——”大人們故意拉長(zhǎng)了聲調(diào)，嗓音特別悅耳動(dòng)聽。于是，大人們把年糕放到盤子里，拿到餐桌上了。頓時(shí)，濃郁的香味布滿了整間屋子。

年糕的顏色各式各樣：有純白色的，有點(diǎn)綴著一粒粒紅棗和赤豆的，還有紅綠絲鑲嵌而成的，色澤誘人，令人垂涎。大人們忙著給孩子們盛年糕，我們這些孩子們此刻根本不顧及大人們的談話，雖然年糕很燙，但還是大塊大塊地往嘴里塞，一個(gè)個(gè)腮幫子鼓鼓的，小肚子也快要撐破#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;

誘人的年糕，令人回味無窮的年糕，曾對(duì)你“一見鐘情”的我，而今感情真摯如初。

指導(dǎo)老師：徐汝漪

蒸年糕作文【篇13】

每年過年，姥姥都要蒸年糕，姥姥說年糕意味著年年有余。

做年糕時(shí)，先把玉米面和江米面拌成面團(tuán)，然后在蒸屜上鋪上一層大棗，姥姥說大棗最好去核，那樣小朋友吃起來安全，不會(huì)被棗核卡住嗓子。我也來幫忙給大棗去核，雖然干得慢，但很有意思。然后再把面團(tuán)撒在大棗的上面，這樣一層一層地鋪好，燒大火大概蒸30分鐘就熟了。

媽媽和姥姥把蒸好的年糕一起抬出鍋，扣在案板上，用刀切開就可以吃了。如果喜歡吃甜的可以把蜂蜜或白糖放在年糕上，熱乎乎，甜絲絲的年糕特別好吃呢！

后記

新蒸出來的年糕特別好吃，我吃了一大塊。媽媽說，再好吃的東西，也不能一下子吃太多。

家長(zhǎng)感言

在生活中多讓孩子看、聽、參與，然后把看到、聽到、參與到的事情說出來，為了孩子的語言表達(dá)打下基礎(chǔ)。

教師賞析

很多生活在城市的同學(xué)，只吃過年糕，但并不了解年糕的制作過程。小作者也參與到制作年糕的過程中，在體會(huì)勞動(dòng)的同時(shí)，也把這個(gè)富有年味特色的食物介紹給大家。

蒸年糕作文【篇14】

學(xué)蒸大米

趙千慧河南省安陽市紅廟街小學(xué)三一班

今天上午，爸爸媽媽和姑姑都上班去了，我一個(gè)人在家寫作業(yè)，我想：他們上班回來多累呀，我要是做好米飯，媽媽回來就不用拖著疲勞的身子再去做了嗎！我仿佛看見了媽媽贊許的目光。想到這兒，我就開始動(dòng)手了。

我想象著媽媽做飯的樣子，首先是淘米，把大米三至四勺盛進(jìn)電飯煲內(nèi)鍋里，放在水龍頭下沖洗二至三次，直到水變清為止?？粗切┫催^澡的米寶寶舒服的躺在鍋里，我甭提多高興了。

其次是加水，水的量要略多于大米的量，也就是要讓米的深度和水的深度一樣。水少了大米就會(huì)干、硬而且不熟，水多了就要蒸成大米粥了。

第三步是將內(nèi)鍋放入電飯煲內(nèi)，這時(shí)候，我害怕了，心撲通撲通的跳著，因?yàn)槲遗轮须?！于是我只好跑去打電話問媽媽，媽媽說：“只要不鍋底的水擦干，就不會(huì)有電的?！甭犃藡寢尩脑?，我這才小心翼翼的將內(nèi)鍋放入電飯煲里，蓋上鍋蓋，插上電源，紅燈亮起來的時(shí)候，開始蒸大米了。

一分鐘、兩分鐘……大約十分鐘時(shí)，電飯煲冒起了熱氣，我聽見鍋內(nèi)咕嚕咕嚕的響著，仿佛看到米寶寶在盡情的喝水，歡快的唱歌……二十分鐘過去了，電飯煲上的指示燈變黃了，媽媽打電話說：“米飯熟了，把電源拔掉，再悶上幾分鐘，香噴噴的米飯就做成了?！贝蜷_鍋蓋，聞一聞，真香!看一看，白花花的像珍珠一樣的米呀！還冒著香氣，好像一張張笑臉正朝著我笑呢！

中午，媽媽下班回來了，直夸我懂事能干。還帶回了紅燒肉和雞塊兒獎(jiǎng)賞我呢，我心里美滋滋的！

年糕的作文十五篇

文章寫作是思想和語言的結(jié)合，對(duì)于語言和思維的訓(xùn)練至關(guān)重要。寫作是一種發(fā)現(xiàn)自我的方式，也是對(duì)人生進(jìn)行探索的工具。你是否常常為不知道如何下筆而感到困擾呢？不妨參考小編為你整理的“年糕的作文”，或許能夠激發(fā)你的靈感，希望這篇文章能夠幫助你對(duì)某個(gè)問題有更深入的理解！

年糕的作文(篇1)

今天，我要親自下廚做一道年夜菜，有點(diǎn)興奮?。?/p>

到了晚上，我問媽媽：“我要做什么年夜菜呢？”媽媽回答說：“過年要吃年糕，你就學(xué)著做年糕吧?！薄澳菋寢尳涛易黾t糖年糕吧，我最喜歡吃了！”“好的！”

我首先把做紅糖年糕的材料和輔料準(zhǔn)備好。年糕是主料，輔料有紅糖、食用油和些許熱水。

首先，我小心翼翼地把成條的年糕切成片，裝在盤子里；在媽媽的指導(dǎo)下，我打開天然氣開關(guān)，開小火，把少許食用油倒進(jìn)平底鍋里，然后把年糕片輕輕地?cái)[放進(jìn)鍋里；接著在年糕表面撒一些紅糖，倒進(jìn)少許熱水，不要高過年糕?；鹆﹂_大后，年糕在鍋里咕嘟咕嘟地動(dòng)起來，我不時(shí)地用筷子翻動(dòng)年糕。被煎得金黃金黃的年糕好像一個(gè)個(gè)小黃人，有的躺在鍋里睡覺；有的在開心地跳舞；還有的在那里發(fā)呆，可愛極了。最后，鍋里的水都蒸發(fā)干了，年糕也煎好了。我把年糕擺放在盤子里，它們仿佛對(duì)著我笑呢！看著外酥里內(nèi)的年糕，還散發(fā)著紅糖的香味，金黃金黃的年糕真是秀色可餐??！

媽媽說：“第一次做，色香味俱全??！”說著，媽媽向我豎起了大拇指。我把年糕遞給媽媽，說：“您嘗嘗吧！祝您猴年吉祥，步步'糕‘升！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，甜甜地笑了。

年糕的作文(篇2)

夕陽如此溫和，風(fēng)也如此柔媚。鄉(xiāng)村的黃昏是那樣寧靜安詳，蟲子的呢喃如古琴般緩緩流淌，晚歸的紫燕精靈般地在天空中劃出一道古老的虛線。落日的余暉溫柔地灑在人們的臉上，此情此景總是會(huì)令人想起那人那事。

我是在外婆家度過我的童年的。那里有漫山遍野的小野花，有滿園子的果子，還有外婆做的一手好年糕?！皳u啊搖搖到外婆橋，外婆請(qǐng)我吃年糕。外婆，長(zhǎng)大以后我也要請(qǐng)你吃年糕！”“好啊！外婆等著乖孫女做大年糕呢！”外婆知道我愛吃年糕，每天變著花樣做，仿佛我吃完年糕后幸福的微笑便是她的全世界。她喜歡在落日時(shí)分坐在門口的竹椅上一邊縫補(bǔ)衣服，一邊看著我狼吞虎咽地吃著年糕。每當(dāng)我回頭沖外婆笑時(shí)，便會(huì)看到她坐在金色的余暉中慈祥地笑著，然后柔聲地說慢點(diǎn)吃。我說好，想了想又補(bǔ)充道：“外婆以后吃我做年糕也要慢點(diǎn)。”隨后，便是外婆溫柔的笑聲和我“咯咯”的笑聲，回蕩在幽靜的鄉(xiāng)村中，很久很久一直傳到天際……

暮春時(shí)節(jié)，我總愛纏著外婆帶我到山間的小路上轉(zhuǎn)風(fēng)車。那兒的和風(fēng)是帶著麥香和花香的，所以風(fēng)車也帶著淡淡的幽香。每當(dāng)微風(fēng)吹過，我的風(fēng)車便“吱呀”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來，奏著古老的樂音，扣響人的心扉。一日，我和外婆又來到山間的小路上，風(fēng)車卻沒有轉(zhuǎn)動(dòng)。我不悅地看著外婆，外婆卻柔聲說道：“你跑起來呀！”于是，我舉著風(fēng)車緩緩地跑了起來，風(fēng)車果然“吱呀”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來。我“咯咯”地笑著，回頭望去，映入眼簾的是外婆慈愛的笑容和天際絢爛的晚霞。我大聲地喊著：“外婆，長(zhǎng)大以后孫女還要給你做個(gè)大風(fēng)車！”“好啊！外婆等著孫女做大風(fēng)車呢！”微風(fēng)吹過，將我們的話語傳到山的那邊……

可是，人生是沒有那么多的以后的。在我還不會(huì)做年糕不會(huì)做風(fēng)車的時(shí)候，外婆便去了天上，永遠(yuǎn)離開了我。我不再愛吃年糕，也很少去轉(zhuǎn)風(fēng)車。那天，我拿起盒底塵封已久的風(fēng)車回到了那條綴滿野花的小路上。一陣夾著麥香的春風(fēng)吹過，風(fēng)車竟又“吱呀”地轉(zhuǎn)動(dòng)起來，伴著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的落花奏著亙古不變的樂音。我想，外婆在天上一定聽到了，她一定沒有怪我沒有兌現(xiàn)我對(duì)她的承諾。否則，塵封已久的風(fēng)車為什么還可以轉(zhuǎn)動(dòng)得這么完美？那陣風(fēng)，也是外婆為我吹的吧！站在春風(fēng)中，我驀地明白，人生是沒有以后的，抓住今天才是最重要的，我會(huì)一直一直堅(jiān)強(qiáng)地走下去，讓以后的人生少一點(diǎn)遺憾。

年糕的作文(篇3)

吧唧吧唧，真好吃！旦旦一邊舔著黏乎乎的手指頭，一邊把最后一塊年糕塞進(jìn)了嘴里。這是媽媽為他做的。他們村有個(gè)習(xí)俗：每年的正月初一，家家戶戶都要做年糕。這與別的地方并沒有什么區(qū)別。可是，與眾不同的是，這年糕可不是每一個(gè)人都能吃的，只有小孩子才能享受這番美味。要知道，年糕年糕，年年長(zhǎng)高嘛！

旦旦媽媽每年都會(huì)為旦旦做好多好多的年糕。她盼望著旦旦快點(diǎn)長(zhǎng)大，長(zhǎng)成一個(gè)帥小伙兒，說不定哪一天能被來村里巡演的導(dǎo)演相中，到外面的世界看看。當(dāng)然，這并不是旦旦的愿望。旦旦不想長(zhǎng)大，長(zhǎng)大了便吃不到媽媽做得好吃的年糕了。不知是出于旦旦小小的純真的心愿，還是他真的是個(gè)奇怪的小孩兒，別的孩子吃了媽媽做得年糕都像雨后的春筍一樣突突地往外冒，可就是旦旦老是不長(zhǎng)個(gè)兒，還是那個(gè)一生下來就對(duì)著媽媽笑得鼻子眼睛擠到一起了的旦旦。

昨晚剛下過一場(chǎng)大雨，院子里的石榴花被刷刷的雨水洗去了好幾片葉子，空氣中彌漫著泥土與丁香花的濕潤(rùn)氣息。天空藍(lán)得像鍛子一樣，那藍(lán)色，仿佛要一直流進(jìn)遙遠(yuǎn)的銀河。上面點(diǎn)綴著幾朵胖乎乎的棉花糖，讓人有一種上前咬一口的沖動(dòng)。

旦旦搬著小板凳坐在院子里，出神地望著天上的云彩。他多么想到那上面去看一看??！嘗一嘗棉花糖的味道有沒有媽媽做得年糕好吃，摸一摸那看似柔軟的布料有沒有他們家的大沙發(fā)一樣光滑舒服，或許還能碰上一兩個(gè)童話故事里的小精靈呢！

正在旦旦瞎想的當(dāng)兒，天空中的那片云彩驀地變魔術(shù)似的降下了一個(gè)雪白的軟綿綿的滑梯，一直延伸到旦旦的面前。

旦旦驚訝地張大了嘴巴，差一點(diǎn)就失聲驚叫起來。望著眼來觸手可及的滑梯，旦旦有點(diǎn)難以置信。不，不是有點(diǎn)，是非常。難道我可以乘這兒到天上去嗎？旦旦的心里有一頭小鹿在不安地跳動(dòng)著，他既緊張又興奮，臉漲得像蘋果一樣紅。如果可以，如果可以的話經(jīng)過片刻的猶豫，旦旦的手不由自主地伸向了滑梯。就在他剛觸碰到滑梯的那一瞬間，柔軟的滑梯突然使足了勁兒以迅雷不及掩耳之勢(shì)帶著旦旦飛快地沖上了云霄。這可是旦旦始料未及的事兒。因?yàn)楹ε?，他驚恐地閉上了眼睛，耳旁只有呼呼的風(fēng)嘯聲

等到一切似乎都恢復(fù)了平靜，旦旦才試探性地睜開了雙眼。天哪！這是看到周圍的景象，旦旦情不自禁地叫喚起來。一片氤氳的白霧籠罩著旦旦，順著他筆直的視線一直蔓延到無邊的深處。天上掛著一串串金黃色的星星，眨巴著眼睛現(xiàn)出霓虹燈的顏色。旦旦的腳下踩著一片柔軟的云彩，正是剛才他在院子里瞅著幻想的那朵。每?jī)啥湓撇手g還連有透明的水晶階梯，一閃一閃的，折射出漂亮的彩虹圖案。最奇特的是，所有的云朵下面都覆蓋著一層天藍(lán)色的薄膜，大概是為了防止人行走時(shí)摔下去吧！

親愛的讀者，你可以想象一下。如果你心中一個(gè)想實(shí)現(xiàn)但又實(shí)現(xiàn)不了的愿望突然一下子呈現(xiàn)在你面前，你會(huì)是什么心情？沒錯(cuò)，此時(shí)此刻，我們的旦旦就是如此。他太激動(dòng)了，激動(dòng)地簡(jiǎn)直不知該如何表達(dá)自己的感情，只能像那些俗氣的文章里寫得那樣上蹦下跳。幸虧這云朵夠結(jié)實(shí)，否則非被他跳出一個(gè)洞來不可！不過，旦旦似乎忘了些什么。

跳著跳著，旦旦便感到有些累了。他一屁股坐在胖乎乎的云朵上，閉起眼睛開始遐想起來。這軟軟的感覺，使他想起了他們家漂亮的大沙發(fā)，同樣是這樣軟軟的，綿綿的，仿佛陷進(jìn)了棉花堆里。既而，他又想起了他在院子里無邊的幻想以及他那小小的純真的愿望

哦，對(duì)了！我還沒有嘗棉花糖的味道呢！旦旦終于想起來了。他輕輕地用小手摘下了一片身邊的云彩，小心翼翼地放入了口中。這片云彩居然在被摘掉以后變成了七種顏色，甜甜的，涼涼的，軟軟的，香香的，嘖嘖！多美的味道啊！和媽媽做得年糕一樣好吃！簡(jiǎn)直就是一塊彩虹做得年糕嘛！

這時(shí)，旦旦想到了自己的媽媽。媽媽每年都會(huì)為旦旦做好吃的年糕，可是她自己卻從來沒有嘗過。除了正月初一這特殊的一天，其余的364天，媽媽幾乎沒有做過一次年糕。不是在地里忙活著收莊稼，就是在家里給旦旦織著過冬的毛衣。一針一針，都編織著媽媽作為一個(gè)母親企盼帶給子女的溫暖。突然間，旦旦的鼻子一酸，眼眶也紅了，他覺得很對(duì)不起媽媽。

一番認(rèn)真的思考以后，旦旦蹲下身，揪下了一大片云朵，用他的小手把它撕成了一個(gè)愛心的形狀。然后，他踮起腳，摘下了一顆最大最亮的星星，用水晶玻璃上映出的彩虹絲帶扎成了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)。他要把這個(gè)送給媽媽，這將是世界上最珍貴最特殊的禮物！這塊彩虹年糕一定會(huì)是世界上最美味最難得的佳肴！

旦旦滿意地欣賞著自己的作品，天空中不知何時(shí)下起了絢麗的花瓣雨。一縷縷淡淡的花香鉆進(jìn)了他的鼻翼，還沒等旦旦反應(yīng)過來，他便迎面暈倒在潔白的云朵上

旦旦揉了揉睡意惺忪的雙眼，迷迷糊糊地從床上坐了起來?？纯粗車囊磺?，椅子，門，墻壁，他不免失望地嘆了口氣。原來只是個(gè)夢(mèng)啊！就在這時(shí)，旦旦的手似乎觸碰到了床上的什么東西，好奇心驅(qū)使他側(cè)過頭去?？吹侥莻€(gè)神秘物品的一瞬間，旦旦的嘴角掛起了一個(gè)大大的弧度。

哦，那是一個(gè)用彩虹編織的蝴蝶結(jié)扎成的充滿愛意的七彩年糕！

年糕的作文(篇4)

“新年好呀！新年好呀！祝賀大家新年好！……”

新年到了，人們都穿上了新衣裳，我們小朋友唱著《新年好》這首歌奔走相告。大人呢，則是在我奶奶家的院子里準(zhǔn)備搗年糕的工具。搗年糕，是古代人民流下的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨著時(shí)間的流逝，它已被人們遺忘了，我為我家保持著傳統(tǒng)習(xí)俗而感到驕傲！

搗年糕的工具準(zhǔn)備好啦！有搗臼、搗棰、蒸爐、糯米粉、桂花、紅糖……。開始做年糕了，奶奶和我把糊好的米粉抬過來，小心翼翼地倒入蒸爐中。鄰居家的小狗跑來“汪汪汪，汪汪汪”地直叫，似在為我們加油呢！

米粉在蒸爐里蒸的過程中，香氣撲鼻而來，浸漫了整個(gè)后院。鄰居也來為我們加油！而我呢！早已“口水飛流三千尺”了作文！

年糕終于蒸好啦！我們把年糕倒到搗臼里，爸爸和爺爺一起搗。我突然笑了出來，哥哥問我為什么笑，我說：“如果把年糕粘在墻上，讓拳擊賽的人來打，這樣不是一舉兩得嗎？”我這么一說，全家哄堂大笑?？墒牵瑩v著搗著，搗棰的柄突然就斷了，這可怎么搗呀！好在爺爺把透明膠粘在柄上，并說只能輕輕地?fù)v，所以這速度就慢了好多。

年糕搗好了，經(jīng)過我家“藝術(shù)大師”叔叔的手后，年糕變成了一個(gè)個(gè)栩栩如生的小動(dòng)物?？粗@些小動(dòng)物，我的口水再次流下，哥哥說叫叔叔用年糕做一個(gè)噴泉，再做幾只鴨子，我的口水可以供鴨子游泳了。大家又笑得合不攏嘴。

搗年糕是多么美好的傳統(tǒng)??！我們不能忘記它！要一直延續(xù)下去！

年糕的作文(篇5)

穿過外婆家門口的那條長(zhǎng)巷子。左拐，走個(gè)兩三步，那塊熱鬧的地方便是每年重陽我必去的地方。

大大的白色蒸籠，經(jīng)一雙粗糙的大手掀開蓋子，白色的蒸汽彌漫圍繞在你身邊，氣散去后，便可以看見黑色的竹條編成的墊子，墊子上是含著水蒸汽的重陽糕。

白色的糕底上撒著蜜料，紅棗，赤豆，芝麻，密密麻麻，布滿了整個(gè)糕面，色澤豐富，讓人垂涎不已，底部用深綠色的香葉包著，湊近一聞，一股清新的花香夾雜著葉香撲面而來，輕輕撕開，淡黃色的底部悠悠地蔓延出好聞的桂香，淡淡的甜味，沁人心脾，縱使我閉著眼睛，也可以循著香從外婆家摸索到這里。

重陽糕剛出爐時(shí)，最是好吃，熱氣騰騰的，在秋風(fēng)蕭瑟的秋天里，如一股暖流涌進(jìn)喉口。有時(shí)，我愿站在旁邊等上個(gè)15分鐘，僅為了那一口剛出爐的，暖暖的味道。布著深紅色豆沙的白色米糕，咬起來糯糊糊的，比黏黏的橡皮糖軟，比膩歪歪的甜點(diǎn)清甜，比軟塌塌的糯米團(tuán)有嚼勁。在喉口旋轉(zhuǎn)著掉入時(shí)，有一點(diǎn)兒還會(huì)調(diào)皮的蹭在你的牙齒上，我總是用舌頭費(fèi)力地把所有糕塊掃入口中，不肯遺漏了半點(diǎn)，吞入嘴后，還要用舌頭滿足地舔一下還帶有桂香的手指，真真地余味十足

今年，又到了糕香遍街的時(shí)候，我定是不能省去那15塊的。前一天晚上，我便買了回來。今年賣糕的是另一個(gè)老婆婆，但那滿臉的笑容是一樣的，三輪車上的蒸籠也是一樣的，我用手偷偷撕了一小塊，放入嘴里，軟軟糯糯，還帶一點(diǎn)兒黏性，恩，味道也是一樣的。第二天早晨，睡眼朦朧的我剛走出房間，便聞見了那股甜香，眼睛瞬間彈了開來，大半塊重陽糕在桌上靜等著我呢！我抓起筷子便是一大口，哇，幸福的簡(jiǎn)直想流淚，可是好像沒有那么暖了，哎，終究蒸籠的味道與微波爐是不一樣的呀！恐怕任何機(jī)器都烘不出蒸籠那股熱騰騰的味道，那是暖的能鉆入人心里的味道。

又到了一年糕香飄的時(shí)候，那帶著大音量喇叭的三輪車，載著寒秋里最暖的暖物來了，把那還帶著溫度的香味灑進(jìn)重陽里

年糕的作文(篇6)

生活總有一段美景讓你流連忘返；總有一段情令你牽腸掛肚,總有一股味道讓你念念不忘。而最令我難忘的是家里的年糕。

年糕，是我們家鄉(xiāng)每年年末家家戶戶必須做一個(gè)糕點(diǎn),為的是慶祝勞動(dòng)者務(wù)農(nóng)一年的收獲成果。年糕的口味多種多樣，有蓮蓉餡，芝麻花生餡，杏仁紅豆餡，還有熏香臘肉餡，桂花百合餡等等。熏香臘肉餡是我最喜歡吃的,輕輕咬一口，香油奔涌而出，經(jīng)過特制的臘肉白里透紅，很是晶瑩剔透。吃到嘴里，即使在嚴(yán)寒的冬日，整個(gè)人也會(huì)變得很有精氣神。

漫長(zhǎng)的一年臨近尾聲，家家戶戶又開始做年糕，我們家也不例外。我們開始挑年糕模子，有花好月圓模子，口福模子，雙魚戲珠模子等各式各樣，應(yīng)有盡有。我，姐姐，妹妹還有弟弟在奶奶的帶領(lǐng)下爭(zhēng)先恐后地?fù)屩龈恻c(diǎn)。把弄好的餡料裝到模子上，用手盡力壓平，并用刀子刮平，然后再用湯勺磨潤(rùn)，把模子輕輕一翻過來，用力一敲，一個(gè)具有栩栩如生圖案的糕點(diǎn)就基本完成了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，我們總會(huì)想出幾個(gè)鬼點(diǎn)子進(jìn)行做糕點(diǎn)大比拼，看誰做得又快又好。

糕點(diǎn)做好后，就到了蒸糕點(diǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。蒸糕點(diǎn)是，必須得小心翼翼，因?yàn)楦恻c(diǎn)很容易破損?；鸷蚋侵v究，，火候過大，蒸出的年糕就會(huì)硬邦邦的，火候小了，年糕就會(huì)很黏，如同蓮藕般千絲萬縷。奶奶在蒸糕點(diǎn)時(shí)，弟弟總是拿一個(gè)小板凳站在上面，睜著圓圓的眼睛看著鍋里不住往外冒的水汽，嘴里還不是的問:“奶奶，快好了沒？”奶奶總是笑著說:“這笑饞貓，總是那么心急。”的確，不光是弟弟，連我也擺脫不了奶奶所做的年糕的誘惑。

年糕做好了，咬一口，又松又軟，酥松酥松地，心里美滋滋。眼看馬上就要過年了，仍未聽到爸爸回家的消息，想必爸爸小時(shí)候也一定很喜歡吃奶奶做的糕點(diǎn)吧。在遠(yuǎn)方的他是否也正在想著奶奶做的糕點(diǎn)，想著做糕點(diǎn)的情形呢？但愿爸爸每年都能吃上奶奶親手做的年糕。

如今過年我依然可以吃到奶奶做的年糕，每每吃年糕我就會(huì)盼望著爸爸哪天回到家。我害怕，害怕有一天自己也會(huì)像爸爸那樣奔走四方，更害怕再也吃不到奶奶親手做的年糕。因此，我每吃一個(gè)年糕都會(huì)慢慢的嚼，細(xì)細(xì)的品味其中的味道。

年糕，不管我以后身處何方我都會(huì)想起與奶奶做年糕的場(chǎng)景，憶起年糕的味道。

年糕的作文(篇7)

記得有一次，外婆說要去做年糕，我一想到做年糕，覺得很感興趣，便也跟著去看看。

由于是開車，我們很快就到達(dá)了目的地，進(jìn)了做年糕的地方后，我一下子領(lǐng)悟到了“人山人?！钡恼嬲x。

因?yàn)槿朔浅５亩?，所以要排?duì)，我們等了一個(gè)多小時(shí)。當(dāng)輪到我們的時(shí)候，我看見爸爸他們把一袋袋抬到一個(gè)奇怪的機(jī)器旁邊，再把里面的米倒了進(jìn)去，過了一會(huì)兒后，那些米變成了粉，爸爸他們又把這些粉倒進(jìn)了一個(gè)桶里，他們?cè)侔淹胺诺揭粋€(gè)灶頭上，用蒸汽蒸那些粉，大約十五分鐘后，那些粉都被蒸成了糯米飯。之后，他們把那桶糯米飯倒進(jìn)了一個(gè)長(zhǎng)方形的大框框里，按了一個(gè)按鈕，再把糯米飯推進(jìn)一個(gè)正方形的洞里，糯米飯就變成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下來，放到一個(gè)竹排上。

我終于知道了年糕是怎么做的了，這樣我心里的一個(gè)疑問又解除掉了。

年糕的作文(篇8)

你們知道王氏的傳統(tǒng)絕菜是什么嗎？在我的眼里，這道菜非奶奶的烤菜年糕莫屬。

我在外面也常吃烤菜年糕，但總覺得都沒有奶奶烤的好吃。外面的烤菜年糕都是一片一片的，菜大多是青菜，這兩種東西烤久了都容易變咸，也就不好吃了，因此，我就不愛吃外面的烤菜年糕。

奶奶的烤菜年糕則與眾不同，它色、香、味俱全，食材也很好。奶奶每次做烤菜年糕都會(huì)選用天菜心做烤菜。天菜心用其他方法烹飪都不怎么好吃，也沒有香味，但用它來做烤菜年糕的配菜，卻能烤出它獨(dú)特的味道來。另外，用來做烤年糕的年糕也是精選過的，短而粗，不像平日里我們常吃那種扁長(zhǎng)形。奶奶烤年糕時(shí)，都會(huì)把一根年糕一切為二，然后整段整段地放進(jìn)去。

奶奶先將天菜心切段，適當(dāng)保留根部，放入開水中焯一下，撈起。接著將蔥、辣椒剁碎，放入油鍋里爆香。再將天菜心倒入翻炒，放入糖、鹽、醬油拌勻，然后倒水沒過菜，用大火煮開后繼續(xù)煮一會(huì)兒，直到菜吸入醬油變色。等到菜烤至六分熟的時(shí)候，將切好的年糕放進(jìn)去一起煮，待到年糕完全入味，菜也已熟爛，最后在出鍋前放入雞精。

奶奶做的烤菜年糕之所以好吃，我總結(jié)了下原因，奶奶對(duì)鹽量的把握非常到位，所以味道也就好了。飯店里，一般廚師會(huì)把這道食物烤得很咸，他們大多以年糕的咸度為基準(zhǔn)，可若是年糕咸淡適中，那菜的味道就變得有點(diǎn)苦澀了。而奶奶以天菜心的咸度為基準(zhǔn)，菜的咸淡如果剛剛好，年糕的口味也不會(huì)咸到哪里去。當(dāng)烤年糕出鍋時(shí)，稍顯淡味的年糕，澆上一點(diǎn)湯汁，再夾上一口天菜心。那鮮香的味道就甭提了。

我愛奶奶做的烤菜年糕，那味道一直香到我的夢(mèng)里。

年糕的作文(篇9)

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”轉(zhuǎn)眼之間，一年又過去了，新年必不可少的習(xí)俗就是——搗年糕。今天早晨，我們一家就去外公家搗年糕了。

到了外公家，走進(jìn)后院，只見一盆盆的糯米粉擺放在凳子上，正準(zhǔn)備放蒸籠里呢！淡黃色的糯米粉，細(xì)細(xì)的。有的還是一塊塊，一顆顆的糯米團(tuán)，需要揉碎，才能放進(jìn)蒸籠。

一陣香氣撲來，蒸籠里的糯米粉熟了。一位大力士伯伯把蒸籠給端起來，快步走向石臼，翻過蒸籠就將年糕倒進(jìn)石臼。一位叔叔摘了一塊年糕放到我手里，說：“來，剛出鍋，最好吃了！”我咬上一口，哇，又松又軟，甜甜的，真好吃！

這時(shí)，外公拎起石錘，一錘錘向石臼里的年糕。旁邊一位伯伯快速地把凹進(jìn)去的年糕揉翻、撫平。兩人默契地配合，反復(fù)捶打、揉翻，年糕漸漸變得光滑、細(xì)膩。接著，這位伯伯拿來一個(gè)臉盆，把年糕從石臼里撥進(jìn)臉盆，倒在桌子上。幾個(gè)伯伯先用菜刀將年糕分成一塊塊，然后每個(gè)人就各拿一塊，揉、捏、滾、翻年糕，動(dòng)作是那樣?jì)故?。不一?huì)兒，原先沒形的年糕便成了一塊塊橢圓形的，或是三角形的。

我們正看得入迷時(shí)，爸爸說：“我做一個(gè)金元寶給你們看?！闭f完，他就隨便拿起了一團(tuán)年糕，不停地揉著，按著，年糕被揉成圓圓的一團(tuán)。接著，爸爸用手掌將兩邊往下壓，呀，被壓平的年糕猶如兩只小豬的耳朵。最后，再將兩邊的小耳朵捏貼在中間部分的元寶心。一個(gè)金元寶大功告成了。

不知不覺，年糕做好了，大大的木盆里也裝滿了。要回家時(shí)，外公送給我們好幾只年糕。我問媽媽：“為什么新年要做年糕呢？”媽媽說：“因?yàn)槟旮庥址Q‘年年糕’，與‘年年高’諧音，寓意著人們的生活一年比一年好呀！”我點(diǎn)點(diǎn)頭：“哦，原來是這樣的呀！”

年糕的作文(篇10)

從我記事開始，年味對(duì)我來說就是掛春聯(lián)，貼福字，放煙花，吃年夜飯，然后親朋好友歡聚在一起吃喝玩樂。可媽媽卻說，她記憶中的年味是從打年糕開始的。雖然每年過年我都會(huì)吃到外公親手做的年糕，但我還是不明白媽媽說的年糕里的年味是什么。于是聽說這個(gè)春節(jié)，外公要打年糕了，我就讓舅媽帶我回鄉(xiāng)下。我要親自去體會(huì)媽媽口中的年糕里的年味。

這天起了個(gè)大早，我可不想錯(cuò)過打年糕的任何一個(gè)細(xì)節(jié)。到了樓下，外公正挑著籮筐進(jìn)來，我立馬迎上去，用手掀開蓋著籮筐的布，里面是白白的糯米粉。外婆告訴我，打年糕需要提早一天將糯米浸泡好，瀝干，然后第二天將米磨成粉，接下來就是我盼望已久的打年糕環(huán)節(jié)了。

在外婆的指導(dǎo)下，我先將一塊洗干凈的紗布放入蒸籠，然后小心翼翼地將米粉放在紗布上，均勻鋪滿厚厚一層，接著將蒸籠放到灶上蒸。過了一會(huì)兒，灶上開始不停地冒白氣。外公掀開蒸蓋，整個(gè)廚房都彌漫著一股米香。外公緊緊拽住紗布的四個(gè)角，用力拎出，迅速反扣在事先抹好黃油的桌子上。他兩手沾了一點(diǎn)涼水，開始揉粉團(tuán)。滾燙的粉團(tuán)把外公的手都燙紅了，他一邊不停地哈氣，一邊用力揉搓，在一揉一搓中，粉團(tuán)變得越來越有彈性。最后，米粉在外公手下變成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)方形，如玉器般晶瑩剔透的年糕。

最后一個(gè)步驟了，在我的強(qiáng)烈要求下，“點(diǎn)花”這個(gè)光榮的任務(wù)就交給我了。我用外婆準(zhǔn)備好的稻草束，蘸上碗里的紅顏料，輕輕地往年糕上點(diǎn)，年糕上就留下了似梅花又似小貓腳印的印記。我興奮地點(diǎn)著，看著匾里一排排整齊的年糕，別提有多高興了。過年了，它們成了我家過年祭桌上的貢品，為我們帶來一年的福氣。

年糕，自古就有著“年年高”的美好寓意。打年糕時(shí)，年味在熱氣騰騰的廚房里彌漫；過年了，年味在放著年糕的祭祀桌上彌漫；春節(jié)里，年味在鍋里香甜軟糯的菜年糕里彌漫……我終于體會(huì)到了媽媽口中年糕里的年味啦！

年糕的作文(篇11)

說起家鄉(xiāng)寧波，可不能忘了年糕，一碗碗炒年糕，一塊塊炸年糕，還有年糕湯……不管怎么燒，都是我的最愛。

年糕，年糕，寓意“年年高”。古時(shí)候，人們只有在過年時(shí)才吃年糕，為了祈求來年大人小孩都步步高升。關(guān)于年糕的來歷，相傳，吳王夫差賜伍子胥自刎。伍子胥料到吳國很快便會(huì)陷入包圍，在臨死前告訴百姓，如果城中缺糧，就到城墻下掘地三尺，會(huì)有救命之物，說完就一刀自盡了。果然不出伍子胥所料，吳國很快就被包圍了。城中斷糧，已經(jīng)餓死了好幾十人，人們這才想起了伍子胥的話，到城墻底下挖了三尺深，發(fā)現(xiàn)了似城磚的糕，就是現(xiàn)在所說的年糕。后來人們?yōu)榱思o(jì)念伍子胥，家家都會(huì)燒年糕。

現(xiàn)在的年糕，不只是過年才吃，平常也可以吃。放學(xué)回家，外婆會(huì)到廚房里，拿出提前泡過水的年糕，切成小片，放進(jìn)有炒好青菜的鍋里，加一點(diǎn)水，撒一些鹽，翻炒幾下，一晚青菜炒年糕就誕生了！上完培訓(xùn)班，爸爸有時(shí)會(huì)燒一碗香味四溢的桂花年糕湯，幾朵金桂浮在湯中，聞一聞，疲勞一掃而空，喝一口，香甜溢滿唇齒，吃一塊，糯滑融于口中。這是何等之美味！

除了炒、湯兩種燒法，炸年糕更令我愛。拿多片年糕放入油鍋中，炸至外皮微微焦黃，撈出來，用力撕下一塊，細(xì)細(xì)嚼，只覺得年糕外酥里嫩。如果有醬料，蘸著吃，味道更是無法用言語來描述。

年糕不僅好吃，做的時(shí)候還很好玩。寧波慈城的水磨年糕可是一等一的有名，那么，它是怎么做的呢？當(dāng)然是打出來的呀。首先要將大米粉和米和勻，放入蒸桶里蒸熟，蒸好后放火石雕大舀里。兩個(gè)壯漢一人拿木錘，另一人負(fù)責(zé)在捶打的間隙翻動(dòng)年糕。這兩個(gè)人的配合真是天衣無縫，一錘、一翻，一錘、一翻……這樣反復(fù)了好幾十次，年糕就成形了。隨即交給其他幫手將其揉成長(zhǎng)條形，擺成四行四列的“井”字形，剛打出來的年糕十分軟糯，還帶有余熱，可以直接吃。

家鄉(xiāng)的年糕，有家的味道，嘴里的年糕，有著無窮無盡的味道。

年糕的作文(篇12)

在農(nóng)村春節(jié)的前夕，家家戶戶忙得“不亦樂乎”，做年糕就是必不可少的一件大事，因?yàn)槟旮庥心昴旮叩拿篮靡馑肌?/p>

今年我跟外公、外婆到太太家過年，農(nóng)村的年味好濃哦。到家的第一天晚上大叔爺爺就帶我到鄰居大姐姐家學(xué)做年糕。我第一次學(xué)做年糕，所以特別興奮。鄰居家的大姐姐教我用篩子把糯米粉灑在做年糕的磨具里，然后用竹片把磨具上的糯米粉刮平。大姐姐在磨具上蓋蒸板，翻轉(zhuǎn)過來，用竹片在磨具上輕輕地敲了幾下，掀開磨具，一籠正方形的年糕就做好了。只見蒸板上的小方糕就像聰明的小孩碼的積木，排著整整齊齊的隊(duì)。大姐姐的爸爸把蒸板放到冒著熱氣的大鍋上，不一會(huì)兒熱騰騰的蒸汽就彌漫了整個(gè)廚房，空氣中還飄著特有的米香。

在我的期待中，第一鍋年糕蒸熟了，大姐姐把一碗熱騰騰、香噴噴、黏糊糊的年糕端給我第一個(gè)品嘗，我心里別提多高興了。我美滋滋地吃著年糕，大姐姐的一家繼續(xù)在蒸年糕，我好像已經(jīng)感覺到了過年的鬧盈盈、暖洋洋、樂融融的氛圍……

年糕的作文(篇13)

我的家鄉(xiāng)，有一個(gè)特殊的節(jié)日，叫做年糕節(jié)，是別的地方所沒有的。每一年的春節(jié)，我就會(huì)回家鄉(xiāng)參加這個(gè)喜慶的節(jié)日。

所謂年糕節(jié)，自然和年糕有關(guān)。那么為什么會(huì)有這個(gè)節(jié)日呢?聽爸爸說，一百多年前，老百姓們常常會(huì)餓肚子。有一天，有個(gè)聰明人把米飯溶在水里，變成固狀的米糊，然后放在鍋或石臼里敲打，再在鍋里蒸就變成了年糕，既好吃，又很有飽腹感。百姓們學(xué)會(huì)了這種做法，后來便把這一天定為年糕節(jié)了。

去年的年糕節(jié)令我印象最深。人們提前好幾天就準(zhǔn)備好了食材。那天清早，就有許多人開始敲鑼打鼓。人們都拿出備好的槌子、石臼，開始打年糕。大家都各司其職，一般安排內(nèi)行的兌水?dāng)嚢韬蒙匣\蒸的米粉，這就叫打糕花。有的專門燒火，有的專門司管蒸籠打年糕時(shí)，約五六十歲的老師傅拿著木槌，嘴里喊著：嗨呦，嗨呦!一下一下的，多么富有節(jié)奏感吶!敲一下，蹲在旁邊的老師傅便翻一下年糕。年糕是剛出爐的，翻的人要不怕燙，這樣打好的年糕才會(huì)又香又糯。我很好奇，怎么老師傅敲著這樣一把小木槌就汗流浹背了呢?我也想試試看，哪知道一舉起木槌，木槌就咚的一下掉在地上，原來它有整整20斤呢!果然人不可貌相，海水不可斗量啊!一旁還有人歡呼，舞龍，鑼鼓喧天，多么喜慶、熱鬧。

捶打好的年糕，經(jīng)過奶奶、嬸嬸們的巧手，就變成了各種美味，有炸年糕、糖年糕、煎年糕等，在桌上冒著騰騰的熱氣。一排排長(zhǎng)桌，一排排年糕，讓你覺得這漫長(zhǎng)的等待是值得的。有一些外地來的人也坐下來，敞開肚皮吃，村里人也十分熱情，像蒙古族人那樣，客人吃的越多就越開心。我坐在位子上，鼻腔里滿溢著幸福的味道，夾起最愛的糖煎年糕，一口下去，香甜可口，糯糯的。這美味的年糕還寓意著萬事如意年年高，這也是為什么年糕節(jié)要在春節(jié)后幾天舉行。

家鄉(xiāng)的年糕，家鄉(xiāng)的味道。

年糕的作文(篇14)

今天，陽光明媚，萬里無云，我們小區(qū)里一些大伯叔叔組織起來做年糕，我也跟著爸爸去看做年糕。

一到小區(qū)的亭子里，就看見一張長(zhǎng)長(zhǎng)的桌子上擺著一些已經(jīng)做好的年糕：有的像金元寶，有的像小魚，有的像小狗......旁邊的叔叔和大伯不停地用雙手?jǐn)嚢柘裱┮粯影椎拿追邸?/p>

沒過幾分鐘，米粉已經(jīng)攪拌得很均勻了，一位大伯把它放進(jìn)爐里蒸。不一會(huì)兒米粉也蒸熟了，熱氣騰騰的米粉變成了糕花，白白的濃霧在空中飄著，還散發(fā)出一陣陣糕香。那糕香撲鼻而來，我贊嘆道：“啊!真香啊!”

叔叔把木桶里的糕花倒在了石碗里，就開始搗年糕了。一位叔叔拿著一個(gè)沉甸甸的錘子用力地咂向糕花，另一位叔叔用鹽泡過的水揉向糕花，以免粘在碗上。兩位叔叔齊心協(xié)力，就這樣，錘一下，揉一下，錘一下，揉一下......很快，糕花就變成了糕團(tuán)。

大伯們把揉好的糕團(tuán)揉成條，眨眼間，年糕就做好了，看得我直流口水，我吃了一口，可真是回味無窮啊!

通過這次觀察，我體會(huì)到了雖然年糕吃起來很甜，但是做起來很復(fù)雜。

年糕的作文(篇15)

余杭溪口村的“竹意百丈”小鎮(zhèn)要“過大年”了，爸爸媽媽決定帶我去那體驗(yàn)一下過年的氣氛。

一大早，我們就來到了目的地。這是一個(gè)美麗的村莊，四周群山環(huán)繞，一條小溪緩緩地從村中流過，村里村外張燈結(jié)彩，熱鬧極了。

“開炸了”，隨著一陣吆喝，傳來了一聲巨響。發(fā)生什么事情了？我拉著爸爸媽媽朝著聲音方向奔去，走近一看，原來有人在爆“年糕胖”。一個(gè)慈眉善目的老爺爺坐在小板凳上，先把細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的年糕片一把把地裝進(jìn)一個(gè)黑乎乎的爐子里，蓋好蓋子，弄好支架，點(diǎn)上火，再把爐子抬到支架上，然后，飛速地轉(zhuǎn)動(dòng)著爐子。過了大約兩分鐘，老爺爺把爐子輕輕地放在地上，在爐子口套了個(gè)口袋，把爐子微微豎起，踩了一下爐子底部的一個(gè)按鈕，“砰”的一聲，一股白色的煙冉冉升起，白白胖胖的“年糕胖”像洪水一樣沖了出來，濕潤(rùn)的空氣中彌漫著甜甜的芳香。老爺爺抓了一把“年糕胖”給我，我忍不住一口咬了下去，脆脆甜甜的味兒迅速充滿了我的小嘴。

這就是家鄉(xiāng)的.“年糕胖”，我記住你了。有“年糕胖”的地方，就有濃濃的年味兒。

送蛋糕作文

作文是我們確立自我價(jià)值觀和人生目標(biāo)的有效途徑，通過寫作我們可以深入探索生活中的各個(gè)方面。也許以下內(nèi)容“送蛋糕作文”合你需求。希望這些資源可以為您提供有價(jià)值的信息！

送蛋糕作文(篇1)

我的生日那天，前來祝賀的老師和親朋好友們，都帶著各種各樣的禮物來到我家，這些禮物我都很喜歡，我最喜歡的是劉老師送的蛋糕。

劉老師送來的三十公分左右的蛋糕，像一個(gè)圓盤，漂亮極了！上面還有一只栩栩如生的老虎和紅艷艷的花，還寫著生日快樂四個(gè)字，做得真精細(xì)，我看見就嘴饞，恨不得囫圇吞棗，一口把它獨(dú)吞了。劉老師不但記得我的生日，而且全班同學(xué)的生日都裝在腦子里，劉老師對(duì)我們的日常生活如此關(guān)心，這不就是一個(gè)慈母般的老師嗎？

我吃了老師的蛋糕以后，吃在嘴里甜在心中，老師送我的蛋糕是希望我再接再勵(lì)，把成績(jī)搞好，成為一名德智體美全面發(fā)展的好學(xué)生，想到老師對(duì)我的關(guān)懷，我暗暗下決心，要以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)老師的教育之恩，決不辜負(fù)老師的期望。

送蛋糕作文(篇2)

清晨，我拉開窗簾，發(fā)現(xiàn)窗外下著淅淅瀝瀝的小雨，我想，肯定出不去了，在家里干什么好呢？突然我想到了可以做蛋糕。

于是我開始叫爸爸媽媽，對(duì)他們說了我的想法，爸爸媽媽連聲說好，我們準(zhǔn)備了6個(gè)雞蛋、100克低筋面粉、60克玉米油、90克糖霜和70克牛奶首先我拿出雞蛋分離器讓爸爸幫我敲開雞蛋殼，我把雞蛋清放入一個(gè)鐵盆里，雞蛋黃放到玻璃盆里，其次把100克低筋面粉和60克玉米油放入玻璃盆里，用鏟子攪拌，我發(fā)現(xiàn)拌出來的有點(diǎn)稠，于是我覺得好像缺了什么東西，我一想，原來是牛奶忘了倒了，我告訴了爸爸，爸爸就把牛奶倒進(jìn)玻璃盆里，我又?jǐn)嚢枇艘幌?，發(fā)現(xiàn)好多的固體顆粒，爸爸剛好把加了糖的雞蛋清打好了，我就叫爸爸幫我攪拌一下，讓他變成液體，然后我們把雞蛋清和面糊混在一起，等它變成黃色了以后，我們把它們放到蛋糕模具里，最后我們把它放入預(yù)熱好的微波爐里，烤上50分鐘后就可取出來了，出爐后在地上頓一頓，把蛋糕扣放在兩個(gè)碗上等它涼了，把它從蛋糕模具中取出，抹上奶油，放上水果就大功告成了。

我吃了一小塊，“真好吃！”我稱贊道。

送蛋糕作文(篇3)

我的課余生活就像一座彩色的橋。畫畫?？磿Ｓ斡?。放風(fēng)箏……沒有什么我不喜歡的。最讓我難忘的是做蛋糕。

有一天，我和阿姨來到了diy店。我們走進(jìn)去，一個(gè)阿姨給了我們一張單子，上面有很多好吃的蛋糕，有水果蛋糕，巧克力蛋糕，奶油蛋糕。我應(yīng)該點(diǎn)什么？我想，水果蛋糕好吃，我就點(diǎn)這個(gè)吧。于是，我點(diǎn)了一個(gè)六寸的水果蛋糕。點(diǎn)完蛋糕，我會(huì)坐在桌邊等。等等，等等，終于，一切都有了回報(bào)，一個(gè)阿姨把很多東西擺在桌子上。我們開始做了。我阿姨在蛋糕上抹了很多奶油，用長(zhǎng)刀弄平。我看著姑姑的動(dòng)作，心想，啊，多簡(jiǎn)單啊。阿姨把刀給我，我像阿姨一樣揉著。但是，好像黃油不聽我的，我抹不好。看著真的比做起來容易！后來是阿姨幫我完成了這一步。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗，有大樹，有花。太美了！然后，我把果醬放在蛋糕上，畫成一朵花的形狀，涂上五顏六色的顏色。蕭炎說：“這花真漂亮。”我高興地說：“當(dāng)然，別看是誰干的?！卑⒁桃部湮易龅暮?。我太開心了！

這就是我的課外生活，不是很有意思嗎？

送蛋糕作文(篇4)

自從家里買了烤箱之后，媽媽就愛上了烘焙，這不，媽媽又在做蛋糕了，我得趕緊過去看看。

哇！為了做好這次蛋糕，媽媽買了許多用具，像蛋糕模子什么的都不在話下。原來這能在蛋糕店里看到的用具，在我家居然全部擁有了！

媽媽開始做蛋糕了！“先磕入一個(gè)雞蛋，倒一點(diǎn)細(xì)砂糖……”媽媽小聲地嘀咕著。突然，媽媽叫過來了爸爸，對(duì)爸爸說了幾句，爸爸便開始打發(fā)雞蛋了。

打蛋真是個(gè)麻煩活兒，只見爸爸一會(huì)兒這兒打打，一會(huì)兒那兒打打，不一會(huì)兒，老爸便揮汗如雨，氣喘吁吁。打了大約十幾分鐘才打好。媽媽說：“幸好咱家用的是電動(dòng)打蛋器，要是用手動(dòng)的，那打上一天也打不好?！?/p>

媽媽小心地加入了融化的黃油，并把模具擦得干干凈凈的，最后小心翼翼地把它們倒入了模具里，準(zhǔn)備完畢，開始烤！

十幾分鐘后，“叮”的一聲，蛋糕出爐了，我和爸爸迫不及待地一人拿了一塊開始品嘗。嗯，味道真美啊，口感真松軟呀，吃著吃著，我們就不知不覺的對(duì)媽媽豎起了大拇指。

這次的蛋糕很成功，希望媽媽以后再給我們做香甜的蛋糕。

送蛋糕作文(篇5)

我們經(jīng)常在夜晚仰望星空，在大樹下唱蟬鳴，在雪地里堆雪人，打雪仗，在田野里采花，在垂柳下聽故事……這一切是多么難忘??！

在一個(gè)陽光明媚的早晨，我父母都去上班了。覺得無聊，就打開qq。“滴滴”“誰找我聊天？”點(diǎn)擊一下，是我表哥。表哥：表哥，你在家嗎？我：是的。表哥：我媽說我們一起去假日城堡做蛋糕好不好？我：好的。

我們來到假日城堡的做蛋糕的地方，一個(gè)哥哥拿出一塊未經(jīng)加工的蛋糕，用奶油和研磨工具倒出。

幾分鐘后，我們磨完了，大哥哥出來的時(shí)候，看到我們做的蛋糕，忍不住笑了。他會(huì)幫我們把它磨平。磨完了，還剩下一些奶油。我和表哥都是“饕餮”。我們沒問就忍不住吃了。吃完看著我我就看著你?！肮痹瓉砦覀兂燥埖臅r(shí)候忘了洗手，用手抓臉。因?yàn)槭稚贤苛颂嗟哪逃?，整個(gè)小臉都涂上了奶油，讓我今天成了一個(gè)搞笑的圣誕小孩。

現(xiàn)在，老人到了，匆匆?guī)ё吡送辍２贿^，他也給了我兩樣?xùn)|西。第一個(gè)禮物是：我現(xiàn)在不會(huì)有麻煩了，哭。這個(gè)禮物很漂亮，但也不是最好的。第二個(gè)禮物是：一本童年相冊(cè)！

謝謝你，時(shí)間先生，給了我一個(gè)美好的童年。感謝時(shí)光先生，用他的童年，做了一本精美的相冊(cè)。

送蛋糕作文(篇6)

今天是我的生日，媽媽說，我們要自己做一個(gè)蛋糕來慶祝，這樣更有意義。于是我們先準(zhǔn)備了材料，有雞蛋，面粉，砂糖，牛奶，玉米油，水果和布丁。然后媽媽又準(zhǔn)備了工具，有打蛋器，轉(zhuǎn)臺(tái)和刀。最后我們還一起準(zhǔn)備了裝飾，有小公主和小王子擺件，有一片很大的羽毛，還有一瓶銀色的裝飾糖，和一個(gè)數(shù)字7的蠟燭，代表我今天7歲啦！

東西準(zhǔn)備好了，我們就開始做蛋糕。首先把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋白分離，放在兩個(gè)不同的碗里。然后媽媽在蛋黃里加入白糖，讓我和弟弟一直攪拌直到白糖融化。最后再加入面粉，牛奶和玉米油攪拌均勻。媽媽說這一步要畫Z字型來攪拌，不能畫圈圈，這樣做出來的蛋糕才會(huì)松軟。這當(dāng)然難不倒我啦，因?yàn)檫@已經(jīng)不是我第一次幫忙做蛋糕了。

不過，接下來的步驟都是媽媽完成的，因?yàn)槲易鲎鳂I(yè)去了。等我再來看的時(shí)候，哇，蛋糕已經(jīng)做好了！媽媽這次做的是一個(gè)單層的蛋糕，抹著粉紅色的奶油，上面撒了一些銀白色的裝飾糖，還放著小公主和小王子，中間用羽毛隔開，漂亮極了！我真是太喜歡這個(gè)蛋糕了！

下午媽媽給蛋糕插上蠟燭，全家人給我唱了生日歌，但是我還沒許愿就把蠟燭吹滅了，媽媽樂得哈哈大笑。好糗?。“?，只好等明年生日再許愿了。

送蛋糕作文(篇7)

今天，媽媽買來一個(gè)蛋糕機(jī)。哇!黃色的外殼，精美的模型圖案：小貓、貝殼、小狗、笑臉……讓人愛不釋手!

我興奮地看著這個(gè)蛋糕機(jī)，邀請(qǐng)媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求，先將3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟)。煉乳等配料，再用打蛋器將這些配料和面粉，雞蛋拌均勻。可別小看打雞蛋和面，一不小心就會(huì)打到碗外面，像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會(huì)結(jié)成面團(tuán)需要用勁順著一個(gè)方向不停攪拌，一直攪拌到黏黏稠稠就好了，加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油，這樣可以保證做出的蛋糕不會(huì)粘鍋。下一步就是把調(diào)好的面粉倒入模型里，一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會(huì)加溫烤時(shí)就會(huì)溢出來。經(jīng)過5分鐘的焦急等待，一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了，我迫不及待地拿一塊放進(jìn)嘴里，燙!燙!燙!

媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了，我細(xì)細(xì)品嘗起來：咬一口挺松軟的，奶味還行，就是外觀有點(diǎn)糊了。但這也不影響我品嘗美味。

吃著我自己動(dòng)手做的蛋糕，我覺得這真是人間美味啊!

做蛋糕六年級(jí)作文10篇

寫作一篇作文需要花費(fèi)一定時(shí)間，但它能夠打開學(xué)生的思維邊界和文化視野。那么，我們應(yīng)該如何寫好作文呢？針對(duì)您的要求，欄目小編特別整理了一篇題為“做蛋糕六年級(jí)作文”的作文，希望這篇文章能對(duì)您有所幫助！

做蛋糕六年級(jí)作文 篇1

”?。」?！啊！??！黑貓警長(zhǎng)”！去去去！走錯(cuò)片場(chǎng)了吧。對(duì)了我要說的是我的半自動(dòng)打蛋機(jī)到了，太棒了！因?yàn)榻裉焓切瞧诹屹I的打蛋機(jī)正好今天到了你說巧不巧，所以說我今天要做蛋糕，那是必然成功得！

做了一部分作業(yè)我已經(jīng)想要迫不及待的想做蛋糕。先把做蛋糕的視頻找出來扒拉扒拉，終于扒出來了，點(diǎn)開，先拿兩個(gè)盆，蛋清蛋黃分離，把蛋黃的那個(gè)盆里面說放兩杯面粉我就放一杯吧！因?yàn)槲曳帕巳齻€(gè)雞蛋，放一杯奶，放一杯半吧！因?yàn)槲译己饶?，多放點(diǎn)再放一點(diǎn)面粉，放點(diǎn)糖，因?yàn)槲也幌矚g太甜，放半勺吧！接下來就拿出來我的神器，打蛋機(jī)，哦！對(duì)了！還沒洗，先洗洗，把一個(gè)碗接滿水，把神器往下壓，他就轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)哪轉(zhuǎn)壞了我的這個(gè)碗沙沙作響，我一看把我這個(gè)碗的黃芪給拽下來了，不行，得用玻璃碗或不銹鋼的小盆可以，幸好我的那兩個(gè)是不銹鋼盆，洗好了，開始轉(zhuǎn)我總覺得少什么東西哦，對(duì)了，黑暗料理——

芝麻糊，把半包黑芝麻粉放進(jìn)去，太贊了，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，過了一會(huì)兒終于轉(zhuǎn)好了，變成了黑色，再刷一刷攪拌機(jī)開始弄蛋清發(fā)展長(zhǎng)就可以，就開始瘋狂的轉(zhuǎn)，必須要轉(zhuǎn)成，不流動(dòng)，還是特別的白，就這樣轉(zhuǎn)了五分鐘，手快廢了，然后放了一個(gè)刷了油的不銹鋼盆里，對(duì)了，先攪拌一下，放而立開大火，50分鐘放鍋里，當(dāng)擔(dān)擔(dān)當(dāng)50分鐘過去了，好了，拿出來變成了一個(gè)黑色的實(shí)心面包，太氣人了。

雖然吃著好吃，但是實(shí)心的，不篷松，沒有像手機(jī)說的那樣夸張。

做蛋糕六年級(jí)作文 篇2

做蛋糕需要有耐心，放佐料不可多，也不可少，昨天，我和媽媽做了一個(gè)蛋糕。

昨天去億佳商店，媽媽告訴我：“今天要做蛋糕??！要買牛奶、打蛋器、雞蛋、鹽、白糖……”由于媽媽粗枝大葉，沒找到打蛋器，便把我拉到家利福，可是打蛋器賣完了，我便要了十五元自己去買打蛋器。終于買到了打蛋器，我和媽媽動(dòng)起手來。

媽媽打開手機(jī)，調(diào)到“成功的電飯堡蛋糕”檔案，里面便出制作步驟：第一步是剝開四個(gè)蛋，讓蛋清蛋黃與離，然后往蛋清里加一勺糖一勺鹽，用打蛋器攪拌，到有點(diǎn)稠時(shí)，再加一勺糖，媽媽干了一會(huì)兒，手腳酸軟，我便幫助媽媽完成了第二步，媽媽又充了一杯牛奶，本來只需6勺，結(jié)果媽媽全部倒進(jìn)去了，還加了一勺奶粉，到了最后一步了，媽媽將電飯堡調(diào)到煮飯檔，預(yù)熱了20分鐘，然后媽媽開始煮熟蛋糕了。媽媽還聞了聞電飯堡，對(duì)爸爸重復(fù)“我成功了”，20分鐘以后，蛋糕做出來了，圓形，黃里透黑，像幾層餅一樣。試味道時(shí)，我覺得非常好吃，但牛奶放多了。不過媽媽很高興，因?yàn)閶寢屩雷约簞?dòng)手，豐衣足食。我給媽媽提了個(gè)建議：一定要按步驟認(rèn)真做，不要第一次就自己改步驟。

通過做蛋糕，我明白：無論什么事都要堅(jiān)持和有耐心，不能和以前一親做事毛毛躁躁，做什么事都要認(rèn)真，為國目標(biāo)+不懈=成功。

做蛋糕六年級(jí)作文 篇3

昨天我和妹妹來到渤海國際做蛋糕，我和妹妹坐在車上，不知不覺車子開進(jìn)了渤海國際，繞了一圈。兩圈。三圈，終于在一個(gè)蛋糕店門口停下了：7點(diǎn)自造。

進(jìn)入店門，帶上圍裙，一切準(zhǔn)備就緒了，第一步：放入少許的面粉。水。雞蛋。等。把雞蛋分成蛋清和蛋黃。分別放在兩個(gè)碗里。再把放蛋清的碗，用電動(dòng)攪拌器，攪拌，十幾分鐘后就攪拌好了，再把它們都放進(jìn)烤箱，烤40分鐘。在等待的期間，我們又制作了巧克力，有奶香。草莓味的。

蛋糕底部考好后，我們開始給它涂奶油，經(jīng)過我們一番的商量決定做多啦A夢(mèng)的形狀，我和妹妹先用牙簽“打草稿”妹妹先畫，結(jié)果出師不利，眼睛畫錯(cuò)了，我再畫，還是不錯(cuò)的！再給它增高用奶油涂起來，再用黑色果醬抹一遍。畫完后，它的臉就基本成型了，用白色的奶油把臉涂起來，再用，藍(lán)色的奶油，涂起其他部分，鈴鐺用黃色果醬涂，旁邊的兩條線和鼻子用紅色果醬。底下插畫。

這樣蛋糕就做成了！

吃著自己做的蛋糕，我的心里像是吃了蜜一樣甜?。?！

做蛋糕六年級(jí)作文 篇4

做蛋糕啦！做蛋糕啦！五（1）班下節(jié)課就要做蛋糕啦！聽見這個(gè)消息我可高興了，一心只想著：快點(diǎn)上課，快點(diǎn)上課！

叮鈴鈴，叮鈴鈴，上課了，我第一時(shí)間坐在了自己的座位上，腰挺直、頭抬起，給老師留下一個(gè)好印象。這次做蛋糕是由幾個(gè)同學(xué)的爸爸和媽媽來教我們，一個(gè)同學(xué)的爸爸說，今天我們來做海綿寶寶圖案的蛋糕，之后由一個(gè)媽媽發(fā)給了我們一個(gè)正方形的蛋糕，我看了看蛋糕，發(fā)了發(fā)呆，心想：一個(gè)”一片空白”的蛋糕，怎么可能變成電腦上的五顏六色，我想了想之后又鼓起勇氣，嘗試一下。那個(gè)媽媽發(fā)來了許多奶油，講臺(tái)上還有個(gè)叔叔來教我們做。

首先：在蛋糕的偏下部分畫一條白線，一開始，我小心翼翼的，一點(diǎn)一點(diǎn)龜速地畫著，之后其他人都畫完了，我卻只畫了一半，我心里著急了，可是我的同桌一直在旁邊鼓勵(lì)我、支持我，我便一鼓作氣，一條線畫好了，接著是大面積的，把那一橫的上面部分畫完，現(xiàn)在該輪到我的同桌來畫了，可是她卻把這個(gè)任務(wù)交給了我，我又認(rèn)真看上面的叔叔是怎么畫的，我就學(xué)著他的樣子，一橫一橫的畫，很快就畫完了，這時(shí)一個(gè)媽媽走過來表揚(yáng)我的上部分畫的和拉面一樣，很棒！海綿寶寶的手、腳、頭……這些都是我和同桌畫的，雖然畫得不好，但是這里面包含了多少我和同桌的一片心意呀！

最后我們的”海綿寶寶”得到了方雨琦媽媽的認(rèn)可和表揚(yáng)，我和同桌可高興了，也讓我學(xué)會(huì)了只要努力了就沒有實(shí)現(xiàn)不了的愿望！

做蛋糕六年級(jí)作文 篇5

昨天媽媽買了一個(gè)蛋糕機(jī)，到現(xiàn)在連包裝都還沒有拆開呢！它引起了我的好奇心，所以今天我一定要好好的琢磨琢磨它。

我先把包裝打開，里面有一個(gè)大大的“烏龜殼”那就是蛋糕機(jī)了！把“烏龜殼”打開里面是一個(gè)個(gè)做蛋糕的容器。當(dāng)然還有打蛋器、蛋方蛋清分離器和最重要的說明書了。

二話不說，說干就干，我先打開了說明書。

“嗯，做什么蛋糕好呢？做椰奶蛋糕好呢，還是香蕉蛋糕好，或是……？”經(jīng)過我的一翻生思熟慮后還是決定做蜂蜜蛋糕。

做蜂蜜蛋糕要使用的食材有——30克蜂蜜、2個(gè)雞蛋、50克白糖、130克自發(fā)粉、10至15克的色拉油、10克煉奶和一些牛奶。我將這些食材都準(zhǔn)備完畢以后就開始做蛋糕了。

首先把雞蛋打入盆中，然后加入白糖和牛奶、蜂蜜、煉奶把它們一起攪拌成乳沫狀。因?yàn)槲疫€是新手上任所以還不太會(huì)攪拌，總是手忙腳亂。然后將自發(fā)粉和色拉油放入盆中繼續(xù)攪拌。

接著，打開機(jī)器，先預(yù)熱三分鐘，然后把攪拌好的'材料倒入蛋糕機(jī)中的容器里，蓋上蓋子，等上3至5分鐘就可以使用。

等待是痛苦的，但是我只要一想到過一會(huì)兒就可以吃到美味的自做蛋糕，就不會(huì)痛苦。

做蛋糕六年級(jí)作文 篇6

這一天父親節(jié)，我和爸爸打算在家里做一個(gè)好吃的蛋糕，一起慶祝父親的節(jié)日。

先去準(zhǔn)備好材料以后，爸爸把雞蛋打爛，然后把蛋放入碗里頭。把蛋清放入一個(gè)碗里頭，再把蛋黃放入另一個(gè)碗里頭。蛋黃給爸爸，蛋清給我，我們兩個(gè)人一塊攪拌。我用打蛋器攪拌蛋清，爸爸用筷子攪拌蛋黃。蛋清攪拌的像濃濃的奶油，蛋黃攪拌的像甜甜的黃色巧克力醬。我們把蛋清和蛋黃混在一起，爸爸讓我用勺子從下往上翻。翻好了，倒入面包機(jī)里。放上巧克力，就開始烤了?？玖税雮€(gè)小時(shí)就烤好了。巧克力烤化了，出來的是美味的蛋糕，真可口。我和爸爸一人嘗了一口，真好吃。

我和爸爸吃的開心極了，因?yàn)檫@是我們一起做的蛋糕。

做蛋糕六年級(jí)作文 篇7

俗話說：自己動(dòng)手，豐衣足食，以前都是媽媽做蛋糕給我吃，今天我心血來潮，自己也想嘗試做蛋糕。你有興趣嗎？請(qǐng)跟我去試一試吧！

首先需要把蛋白和蛋黃分到兩個(gè)盆子里.第一次我把雞蛋用力向桌子敲去，結(jié)果只聽“咚”的一聲響，雞蛋碎了。呀！整個(gè)蛋白和蛋黃都混在一起了！第二次，我吸取教訓(xùn)，把雞蛋輕輕地敲了一下，然后掐住有裂紋的地方，小心翼翼地弄到了蛋白、蛋黃分離器上。我輕輕揮動(dòng)，蛋白從小孔中流了出來，最后只剩下一個(gè)蛋黃了。這時(shí)我才松了一口氣：總算把它們分到兩個(gè)地方了！

接下來是打蛋白，我用打蛋器順時(shí)針方向開始打蛋白，不一會(huì)就打到了“魚眼冒泡”，接著我加了二十克糖又開始打起來，打到一半我覺得累極了，手酸得連打蛋器都提不起來了，原本以為打蛋很簡(jiǎn)單，沒想到居然這么累！看來想吃蛋糕也不是件容易事！總算打到了干性發(fā)泡，所謂的干性發(fā)泡就是把打蛋器提起來，出現(xiàn)了像小筍一樣的尖頭，而不是像魚鉤一樣的小彎。

最后打完蛋黃以后，加植物油、牛奶、面粉開始攪拌，攪拌完后成了金黃色的糊糊，接著要把打好的蛋白依次弄到蛋黃里繼續(xù)攪拌，直到顏色成為淡黃色才可以停，看來我已經(jīng)成功百分之九十了。

我把糊糊倒到模具里，在木板上用力地震動(dòng)了幾下，這是把糊糊里的空氣“趕”出去，讓蛋糕做得更好。興奮地把糊糊放進(jìn)烤箱里后，我咽著口水想，等著它出爐，就可以完美成功了！真是太好了！

今天我學(xué)會(huì)了做蛋糕，你們學(xué)會(huì)了嗎？

做蛋糕六年級(jí)作文 篇8

早上，正在睡夢(mèng)中的我，突然被媽媽叫醒了：“媽媽，今天是周末！”“別睡了，今天我們做蛋糕！”“真的，太好啦！”我激動(dòng)地坐了起來。

我們要開始做蛋糕了。我把要用的材料拿出來：攪拌器，2個(gè)大碗，糖，面粉，5個(gè)雞蛋，油，還有牛奶。

首先，我開始打雞蛋“卡嚓，卡嚓”隨著蛋殼的破裂聲，蛋白和蛋黃一下子滑進(jìn)了過濾器?？墒?，蛋白和蛋黃像好朋友一樣在一起，怎么也分不開，“它們實(shí)在是太淘氣了！”我嘟囔著。最后還是得媽媽出馬了，只見媽媽一只手拿著過濾器，一手輕輕一抖就把蛋白抖下去了。接著該把蛋白攪拌打發(fā)，媽媽拿著攪拌器，飛一樣的攪拌起來，我驚奇的發(fā)現(xiàn)，蛋白在攪拌器的作用下，形成一個(gè)大大的漩渦，糊糊的一片，原來還是透明的蛋白竟然變成了白色，這可讓我百思不得其解！不過我可沒時(shí)間想別的，因?yàn)檫€有一大碗蛋黃等著我去攪拌呢。

蛋液終于攪完了，我一只手拿著大碗，另一只手扶著模具，小心翼翼地用勺子把一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地刮進(jìn)模具里，生怕蛋液漏出來。然后放進(jìn)烤箱，就只等蛋糕烤好就行了。

經(jīng)過漫長(zhǎng)的35分鐘的等待，蛋糕終于烤好了！一股好聞的香味蔓延開來，鉆進(jìn)了我的鼻子里。剛出爐的蛋糕金黃金黃的，用手一按，它馬上又彈回來，好Q呀！

我們吃著松軟的蛋糕，好有成就感??！

做蛋糕六年級(jí)作文 篇9

朝陽慢慢的從天的邊際升起，橘紅色的光染紅了那一片天，拉開窗簾，我睡眼模糊的從床上爬起來，迷迷糊糊的刷牙洗臉，慢吞吞的吃完早餐，腦海中的主意慢慢的浮出水面，我瞬間在這些主意之中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的，做蛋糕。那今天我就做蛋糕吧。

做蛋糕需要哪些材料？先準(zhǔn)備材料，面粉、糖、雞蛋等，第一步：把雞蛋的蛋黃和蛋清分開，在蛋黃中加入糖，一直攪拌，我拿起一雙筷子，洗凈，然后開始打蛋黃，黃色的蛋黃和白色的糖就像孿生兄弟一樣糾纏在一起，嬉戲玩耍，怎么也分不開，打著打著糖就消失在蛋黃之中，像是跟我們玩捉迷藏，一睜眼就不見了。接下來拿出打蛋器，一手拿碗，一手握緊打蛋器，勻速用力地打了起來，過了會(huì)兒我覺著差不多了，又拿起葵花籽油，擰開它的瓶蓋，油像一條瀑布一樣嘩啦啦的流下來，看到這里，我不凈想起了李白的詩句“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天?！痹谶@里，我腦子停頓了一秒，油也多倒了點(diǎn)，這下怎么辦呢？我沒辦法了，只能按部就班地做下去。水、面粉，使蛋黃變成了黃澄澄的蛋黃面糊。再清洗一下打蛋器，就可以做下一步了。下一步是打發(fā)蛋白，要打到整只碗都是泡沫才可以。學(xué)名叫濕性發(fā)泡。我仿佛看到了我待會(huì)兒的悲慘景像，我的臂力沒大人那么厲害，要打半個(gè)小時(shí)才有可能成功。堅(jiān)持吧，堅(jiān)持就是勝利。半個(gè)小時(shí)過后，我還是沒有打好，我繼續(xù)努力，一個(gè)小時(shí)過后，我終于打出了輕盈潔白的泡沫，最重要的一關(guān)終于過了，我甩了甩酸痛的手臂，又繼續(xù)做起來。半碗蛋白泡沫拌到蛋黃面糊里，再把蛋黃面糊倒到蛋白泡沫里，拌勻，把烤箱調(diào)到適宜的溫度，再蛋糕放進(jìn)烤箱里烘烤。

功夫不負(fù)有心人，四十分鐘后，新鮮的蛋糕就出爐了，爸爸媽媽直夸我蛋糕做得好，我們一家吃的津津有味，還嫌不夠呢。

做蛋糕六年級(jí)作文 篇10

一個(gè)陽光明媚的星期天，爸爸媽媽不在家。起床后，我的肚子餓得咕嚕咕嚕直叫，我就打開電冰箱，想找一下有什么東西可以填飽我空空如也的肚子！只見冰箱里只有幾個(gè)生雞蛋，生蝦仁，我靈機(jī)一動(dòng)，冒出了做雞蛋糕的想法。

我先準(zhǔn)備好了材料：雞蛋、蔥花、醬油、蝦仁、鹽。做雞蛋糕前，我先準(zhǔn)備了蒸雞蛋糕的盤子，首先把雞蛋在菜板上輕輕地磕了一下， 把雞蛋殼一分為二，只見透明的蛋清伴隨著金色的蛋黃緩緩地滑落到盤子里，接著我把蝦仁均勻地撒在雞蛋的上面，然后把蔥花和鹽放入盤子里，拿筷子像 龍卷風(fēng)一樣朝一個(gè)方向快速攪拌雞蛋。接下來該蒸雞蛋糕了，我把盤子蓋住，免得“他”跑出來散步，然后把裝雞蛋的盤子放入微波爐里面，蒸 了五分鐘，雞蛋糕就蒸好了。在漫長(zhǎng)等待的五分鐘里，我在想雞蛋糕長(zhǎng)什么樣子呢？

終于，我的雞蛋糕出爐了，雞蛋糕一出爐就有一個(gè)悲劇發(fā)生了，我的雞蛋糕被我哥狼吞虎咽、一掃而光。我想我還是再做一個(gè)雞蛋糕吧，打開冰箱一看，又一個(gè)悲?。弘u蛋沒了。唉，我的命運(yùn)太悲慘了！