酒店年度工作總結(jié)報告

酒店年度工作總結(jié)報告。

最珍貴的是當下的每時每刻，這一階段的工作很快就要過去了。接下來我們就可以開始撰寫工作總結(jié)了。通過工作總結(jié)，我們可以認識到自己的錯誤，和在工作中需要改進的地方，應該從哪里開始寫工作總結(jié)呢？小編花時間專門編輯了酒店年度工作總結(jié)報告，歡迎大家參考閱讀。

酒店年度工作總結(jié)報告(篇1)

春節(jié)將至，萬象更新。在這個迎新辭舊的時候，我會向酒店領(lǐng)導匯報20xx人力資源部的工作情況，以及20xx的工作計劃和設想，并請店長對違規(guī)行為給出寶貴意見。

一、人力資源部過去一年工作回顧

20xx年，我店人力資源部開展工作，在店長的正確領(lǐng)導下，堅持以“以人為本”的重要思想為指導，深入貫徹落實20xx年B總經(jīng)理酒店工作報告的指導精神。在人員工作日益繁重、酒店管理水平大大提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

培訓是人力資源部在總經(jīng)理的親自監(jiān)督下計劃、實施和監(jiān)督的一項重要工作。各部門必須重視培訓。從經(jīng)理到領(lǐng)班，他們是培訓的受訓者、計劃者、組織者和實施者，也是教師。培訓質(zhì)量差直接反映了管理者對程序和管理水平的重視。

1.確定培訓周期流程將分為三個階段:培訓計劃階段、培訓實施階段和培訓評估階段，即:確定培訓政策→確定培訓需求→制定培訓計劃→制定培訓計劃→實施培訓條件→實施培訓→記錄培訓情況→起草評估方案→評估實際培訓情況→評估整體培訓計劃并提出改進措施。

2.確定培訓活動的基本步驟，即確定培訓需求→制定培訓計劃→確定培訓對象→實施培訓→評估培訓。

3.建立基層培訓計劃，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導能力和綜合素質(zhì)為基層培訓目標，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識和實踐技能為培訓內(nèi)容，以在職培訓和自學為培訓形式，按季度進行培訓。

4.完善員工在職培訓，開展個人培訓或一對一培訓，通過理論課程、案例解決、行動示范等方式進行團隊或部門培訓。，并落實服務、技能、語言技能、操作規(guī)范、崗位職責、gfd、職業(yè)道德、質(zhì)量培訓、禮儀禮貌、酒店服務知識、客人投訴處理、案例分析、安全知識、法律知識和工作意識等方面的培訓內(nèi)容

二、有效的溝通是人事管理成功的'重要保證。

1.與各部門協(xié)調(diào)，明確工作職責和相關(guān)工作程序。職責不清是影響溝通的障礙之一。要解決這個問題，首先要建立規(guī)范科學的崗位責任制(如建立崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系和溝通，崗位的權(quán)責等。)，每個工作人員都必須熟悉這些崗位責任制，了解自己與他人的關(guān)系。其次，充分認識到標準化的工作程序和工作程序是酒店各個崗位運作的具體步驟。

2.充分發(fā)揮部門職能，建立良好的人際關(guān)系。首先要嚴于律己，辦事公道；那么我們應該了解和認識員工；最后，我們應該真誠地對待他們。

(6)有效開展對外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位的基礎(chǔ)上，電話聯(lián)系、登記訪問、研討會等。并在節(jié)假日及時走訪，努力與勞動局、人事局、電信局、防疫站、消防隊、環(huán)衛(wèi)隊、城管、公安、派出所、工商、衛(wèi)生局、學校等建立良好的關(guān)系。

(7)大力培養(yǎng)和推廣模范，把人事工作全面推向更高水平的力量是無限的。新的一年，我們會配合品管部做好優(yōu)秀員工的測評工作，每個月?lián)?0款左右，會后組織學習(計劃做宣傳欄和店內(nèi)報紙，進一步提升宣傳范圍)。

領(lǐng)導和同事們，在新的一年里，人力資源部全體員工將在酒店總體目標的指引下，堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，銳意進取，與時俱進，不負使命，努力讓人力資源部的工作有一個全新的局面和面貌。

酒店年度工作總結(jié)報告(篇2)

酒店女賓述職報告

尊敬的領(lǐng)導：

我是某某酒店的一名女賓部員工，承蒙公司的教育與培訓，我已在部門工作近一年時間。在這期間，我深刻體會到了女賓部工作的重要性和挑戰(zhàn)性。現(xiàn)將我在酒店女賓部的工作所做的總結(jié)和感悟向您匯報如下：

一、崗位職責及工作內(nèi)容

作為酒店女賓部的一員，我的主要職責是負責接待賓客、協(xié)助辦理入住及離店手續(xù)，并提供酒店相關(guān)信息和服務。具體工作內(nèi)容包括：

1. 客人接待與服務：在客人抵達時熱情接待，幫助辦理入住手續(xù)，并向客人準確介紹酒店設施及服務項目。

2. 房態(tài)管理：及時了解酒店客房的預訂情況和實際入住情況，并協(xié)調(diào)客房部門及時完成清潔和維修工作，保持客房良好的狀態(tài)。

3. 問題解決與投訴處理：在客人入住期間，如果客人遇到問題或有投訴，我會耐心聽取并協(xié)助解決，確?？腿说臐M意度。

4. 酒店信息傳遞：及時了解酒店近期活動和促銷活動等信息，并向客人提供相關(guān)資訊，以提升客人的入住體驗。

二、工作成績與亮點

1. 業(yè)務知識與技能的提升

在入職后，我積極學習并掌握了酒店前臺操作系統(tǒng)的使用，熟悉了房態(tài)管理及房價控制的操作流程。通過不斷的實踐和學習，我能夠獨立處理大部分日常工作，并可以快速、準確地為客人提供所需的信息和服務。

同時，我還參與了多次培訓并取得了相關(guān)認證，如禮儀培訓、英語口語培訓等，不斷提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和服務水平。

2. 解決問題與處理投訴的能力

在工作中，我積極與同事溝通合作，協(xié)助處理客人提出的各類問題和投訴。通過細心傾聽、耐心解答和有效溝通，我成功解決了多起客人的投訴，并得到客人的認可和好評。

例如，某次入住期間，一位客人對房間的清潔度提出了質(zhì)疑。我迅速與客房部配合，派遣了專業(yè)的清潔人員進行重新打掃，并向客人表示了誠摯的歉意。最終，客人對處理結(jié)果表示滿意，并在離店時對我的服務給予了高度評價。

三、存在的問題與改進方案

盡管我在工作中取得了一些成績，但我也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題，需要進一步改進和提高。

1. 自我管理能力待提升：由于女賓部的工作經(jīng)常面臨突發(fā)情況和高強度工作，我有時會因為緊張而影響工作效率。因此，我需要加強自我管理，提高處理壓力的能力。

2. 語言表達能力仍需加強：在與海外客人的接觸中，我發(fā)現(xiàn)自己的英語表達能力有待提高。因此，我計劃參加更多的英語口語培訓，提高自己的語言能力，以更好地為海外客人提供服務。

四、后續(xù)計劃與總結(jié)

為了進一步提升自己的工作能力和服務水平，我制定了以下后續(xù)計劃：

1. 提升語言能力：參加更多的英語口語培訓，閱讀相關(guān)英語雜志和書籍，加強練習。

2. 學習服務技巧：通過閱讀、學習和實踐，提高自己的服務技巧和溝通能力。

3. 積極參與培訓：參加更多的公司內(nèi)外培訓，學習酒店管理、市場推廣等方面的知識。

通過對自己一年來的工作總結(jié)與反思，我深刻認識到了女賓部工作的重要性和挑戰(zhàn)性。同時，我也清楚了自己存在的不足和需要改進的地方。我將利用自身的優(yōu)勢，不斷學習和提升，為酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。

感謝領(lǐng)導對我的支持與關(guān)心，在今后的工作中，我將更加努力、積極主動地完成各項任務，為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務。

敬上

某某酒店女賓部員工

日期：2023年11月10日

酒店年度工作總結(jié)報告(篇3)

????????根據(jù)年初的分工安排，在年度里，我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領(lǐng)導的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著“認認真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲?，F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)如下，請各級領(lǐng)導和同仁審議和指正。一、政治上講“奉獻”我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子，知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進我廈那一刻起，我就抱著“合作、奉獻”的思想，盡心做好自己的本職工作。在工作中，我從不以個人的意志行事，凡事商量，當我自認為是一套完美無缺的建議時，如領(lǐng)導們有異議，我能及時調(diào)整自己的思路，從心底里服從領(lǐng)導的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時時、事事關(guān)心他人，從不計較個人得失。今年正月，我患病住進了市一人民醫(yī)院，我很感謝領(lǐng)導和同志們對我的關(guān)心，三番五次到病房看望，我被領(lǐng)導、同志們的熱情所深深打動。在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著我廈的安全，經(jīng)常打電話詢問。病好以后，我以滿腔的熱情投入到工作中去，用積極認真的工作態(tài)度來回報領(lǐng)導和同事對我的關(guān)愛。我始終抱定“捧著一顆心來，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟問題上，我堅持原則，嚴于律己，胸懷坦蕩。二、業(yè)務上講“求精”酒店管理對于我來說是“半路出家”，但通過我三年來在我廈的工作和學習，我不再是一個酒店管理方面的門外漢，對于“優(yōu)質(zhì)服務、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說說而已。當然，來到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業(yè)的一線工作，并在變電站值長、站長崗位上工作了長達年，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。但我懂得學無止境的道理，從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學習和實踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學習，從書本中學、向領(lǐng)導、專家們請教，使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后，很快適應了新的工作。業(yè)余時間我還認真學習了計算機知識，并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學用于自己的工作中。今年局工會選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽，為了取得好的成績，我為此犧牲了許多業(yè)余時間。大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統(tǒng)，由于情況的變化不能正常運行，我同樣利用業(yè)余時間加班加點，重新修改編制了一套系統(tǒng)，使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應有的作用，并為大廈節(jié)約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財務人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學的管理軌道。三、工作中講“實效”安全管理工作是整個我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著不慎，滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì)，認真學習上級有關(guān)安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識，并通過了今年局組織的安規(guī)考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項安全管理工作。大廈明確了各級安全網(wǎng)絡及其安全責任制，制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書，明確了各級部門的安全責任。在今年安全月前，我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要“開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全?？?、組織好一次安規(guī)考試”的安排并具體付諸實施。對于上級的有關(guān)最新安全指示，如月日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、月日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等，我除了及時召開各部門負責人會議，傳達會議精神外，還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_宣傳，交待安全注意事項。對于大廈出現(xiàn)的事故隱患，我從不放過每一個疑點，發(fā)現(xiàn)一處、整改一處，從不輕易放過。如今年月日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時召開了分析會，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題，而對其實行的目標管理責任制，這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自年月停業(yè)以后，經(jīng)過重新裝修，于今年月日重新開業(yè)，采取的管理形式是：對經(jīng)營負責人確定營業(yè)目標基數(shù)的經(jīng)營責任制，大廈只在宏觀上對其進行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責任條款時，我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度，與他們進行了多輪的商談，對于每一個條款，我都要反復考慮推敲大廈的得失，責任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時間后，由于市場的變化以及國家政策的調(diào)整，經(jīng)營者提出了修訂責任書的申請，經(jīng)報請局領(lǐng)導同意，我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談，執(zhí)行中途修訂了這一責任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時收回，在許多困難的情況下，我與娛樂城經(jīng)營者反復接觸、商談，以及大廈其它領(lǐng)導的積極努力，使

酒店年度工作總結(jié)報告(篇4)

一、加強酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負責人，具體規(guī)定如下：

（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負責人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應處罰。自實施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負責人上下班比較準時，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。

（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時間、總值值班職責、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項內(nèi)容重新強調(diào)，以激勵總值值班人員履行工作職責。自實施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責，及時處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

（四）工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負責人每天基本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計，幾個月來因工作日志未上交、遲上交或應付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理/負責人基本上能在每月5日前提交上月工作報告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計劃、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。

二、加強員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個清潔、有序、舒適的'居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強員工宿舍的管理：

（一）加強組織管理：強化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認真履行工作職責，對宿管員的履職情況進行評定，實施獎罰制度；三是評定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長四級管理的網(wǎng)絡。

（二）加強宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進行規(guī)定，節(jié)余水電進行獎勵、浪費水電進行處罰。自實施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時，對員工使用的大功率電器進行收獲，并對使用人進行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。

（三）實施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對衛(wèi)生比較差的宿舍實行反饋由部門負責人督導通報批評罰款的程序進行逐步的改善。經(jīng)過幾個月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。

（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時間，且必須履行登記手續(xù)。對拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準進入宿舍樓。來訪人員不得擅自進入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個月來，宿管員認真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因為來訪員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

（五）規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個良好、安全的休閑環(huán)境。

三、開展三次基層員工的培訓工作20xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓工作，參加培訓的人員為各部門的基層員工，總共培訓了150多人次。培訓內(nèi)容主要有：酒店基本知識、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務、員工的酒店意識、酒店消防安全知識、國內(nèi)外風土人情、泉州旅游知識等。經(jīng)過培訓，員工對酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務更加規(guī)范，酒店的意識有所提高。

在人力資源部的督導下，各部門開展了崗位技能培訓200多人次，現(xiàn)基層員工的實際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個積極向上的團隊。

酒店年度工作總結(jié)報告(篇5)

尊敬的領(lǐng)導、同事們：

大家好！我是酒店營銷部經(jīng)理XXX，今天很榮幸向大家匯報過去一年的工作情況和未來的發(fā)展計劃。在過去的一年里，我本著以客戶為中心的理念，攜手團隊共同努力，取得了一定的成績。下面，我將結(jié)合我的多年工作經(jīng)驗，為大家呈現(xiàn)這份述職報告。

一、業(yè)績總結(jié)

伴隨著市場競爭的日益激烈，酒店行業(yè)的營銷工作變得愈發(fā)重要。在過去一年里，我們團隊針對市場需求和競爭對手的情況，制定了全面系統(tǒng)的營銷策略，并在實施中取得了一定的成果。

首先，我們加大了線上推廣力度。通過構(gòu)建一個賦能平臺，運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)字化手段，我們成功提升了酒店品牌曝光率，并吸引了更多的潛在客戶。借助社交平臺和搜索引擎優(yōu)化等手段，我們的酒店品牌廣為人知，線上預訂量也大幅增長。

其次，我們注重個性化服務，提升客戶體驗。根據(jù)客戶需求的不同，我們研究市場細分，將目標客戶分成了不同群體，并為他們提供了個性化的產(chǎn)品和服務。我們通過大力推行會員制度和打造特色活動，提升了客戶忠誠度和滿意度，進而提高了客戶再次預訂的意愿。

最后，我們加強了與合作伙伴的合作。在過去一年里，我們積極尋找合適的合作伙伴，擴大了酒店的銷售和宣傳渠道。與旅行社、在線旅游平臺等合作，不僅提高了酒店的知名度，還帶來了更多的客源和訂單。

二、問題分析

雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，但也面臨一些問題和挑戰(zhàn)。首先，雖然線上推廣帶來了不少訂單，但仍然存在線下渠道開發(fā)不足的問題。我們的競爭對手往往能夠借助各種線下渠道，獲得更大的市場份額。其次，市場變化快速，競爭壓力持續(xù)加大。我發(fā)現(xiàn)我們應該加快市場信息收集和反饋的速度，及時調(diào)整我們的營銷策略，以保持我們的競爭優(yōu)勢。

三、工作計劃

為了解決上述問題和應對未來的挑戰(zhàn)，我制定了以下工作計劃：

1.加大線下渠道開發(fā)力度。對于酒店業(yè)而言，線下銷售仍然非常重要。我們將進一步挖掘合作伙伴資源，與旅行社、會議組織機構(gòu)等建立更緊密的合作關(guān)系。同時，我們將鼓勵員工走出酒店，深入與客戶溝通，舉辦推廣活動，增加酒店的曝光度。

2.加強市場信息收集和分析。我們將建立市場調(diào)研體系，及時獲取最新的市場信息，包括潛在客戶需求、競爭對手動態(tài)等。通過對這些信息進行分析，我們可以更好地制定營銷策略，提前預判市場變化，做出調(diào)整。

3.加強員工培訓和團隊建設。營銷工作者需要具備廣泛的知識和技能，以適應市場的快速變化。我們將加大對員工的培訓力度，提高員工綜合素質(zhì)和市場洞察力。同時，我們將積極構(gòu)建團隊文化，營造良好的團隊合作氛圍，激勵員工的積極性和創(chuàng)造力。

四、總結(jié)

通過過去一年的工作和對行業(yè)的深入思考，我深知酒店營銷的重要性和難度。作為酒店營銷部經(jīng)理，我將持續(xù)關(guān)注市場變化，不斷學習和完善自己的能力，并帶領(lǐng)團隊共同努力，實現(xiàn)謀劃的目標。感謝大家的支持與信任，我相信在大家的共同努力下，酒店的明天會更加美好！

謝謝大家！

酒店年度工作總結(jié)報告(篇6)

酒店公區(qū)主管述職報告

尊敬的領(lǐng)導、各位同事：

時光荏苒，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了我本季度的述職報告日期。在這過去的時間里，我作為酒店公區(qū)的主管，與我的團隊一起完成了各項工作任務，并取得了一些成果。接下來，我將從工作概況、成果回顧、存在問題及改進措施四個方面進行詳細說明。

一、工作概況

我所負責的酒店公區(qū)工作涵蓋了大廳、餐廳、休息廳、會議廳等方面，主要職責如下：

1. 組織實施公區(qū)景觀、餐飲和服務工作

根據(jù)客人需求、市場情況和資產(chǎn)使用狀況安排公區(qū)各項工作，確保各項管理流程規(guī)范有序、服務質(zhì)量穩(wěn)步提升。

2. 管理公區(qū)成本

按照成本管理要求，與部長共同控制公區(qū)成本預算支出，實現(xiàn)成本收支平衡。

3. 建立健全公區(qū)衛(wèi)生管理制度

健全衛(wèi)生管理制度，對公區(qū)衛(wèi)生進行監(jiān)督管理，保持公區(qū)整潔衛(wèi)生，提升公區(qū)整體環(huán)境品質(zhì)和形象。

4. 培養(yǎng)公區(qū)員工技能

提供培訓課程，推廣最新工作技能及標準操作流程，增強公區(qū)員工服務意識和技能水平。

5. 提供差旅服務支持

提供差旅服務支持，幫助客人遇到問題時妥善解決，為顧客提供優(yōu)質(zhì)差旅服務。

二、成果回顧

在本季度，我所負責的酒店公區(qū)工作取得了一些成果，包括：

1. 提升服務質(zhì)量

為顧客提供貼心的衛(wèi)生、美觀、舒適的服務體驗，提升顧客滿意度。顧客反饋顯著的提高，客戶滿意率達到95%以上。

2. 優(yōu)化公區(qū)管理制度

建立健全公區(qū)管理制度，監(jiān)管公區(qū)員工的工作，提高公區(qū)員工工作效率和客戶評價，同時有效控制成本。公區(qū)管理制度升級，員工自我約束能力增強，以及服務效率提高，節(jié)約成本達到25%以上。

3. 加強人員培訓

將員工培訓課程中注重實務操作，通過教學、學習、模仿等方式進行培訓，有效的提高他們的技能技巧，增強服務意識。同時，根據(jù)員工實際表現(xiàn)，對員工進行評優(yōu)、評救，多形式激勵員工，用工環(huán)境得到極大改善。

4. 完成冬季公區(qū)維修和保養(yǎng)工作

在當前時間節(jié)點冬季園林景觀、外部設備維修保養(yǎng)完成，對公區(qū)進行加強保養(yǎng)，以求環(huán)境更加美觀整潔。

三、存在問題

在這過程中，我們也遇到了一些困難和問題：

1. 缺少人力資源，并且部分人力效率較低。由于目前市場上招聘人員比較困難，所以我們經(jīng)常需要加班或是進行人員調(diào)配才能保證工作完成。

2. 建立的部分體系管理制度并不能夠滿足當前酒店市場需要，感覺還有很多方面還可以優(yōu)化完善。

3. 公區(qū)維修保養(yǎng)工作效果尚未達到預期，有些保養(yǎng)效果開始減弱，使用壽命縮短，考慮進一步加強維護設備等問題。

四、改進措施

針對上述問題，我們準備采取以下措施：

1. 加快招聘流程，優(yōu)化人員運用努力合理利用現(xiàn)有人力資源，提高人員操作效率，更加精細化地管理工作流程。

2. 完善和優(yōu)化部分體系管理制度，根據(jù)行業(yè)市場變化和實際情況不斷改善，從部門個長的角度衍生更加完美偏向行業(yè)特點的管理模式。

3. 對公區(qū)設備和場地進行定期檢查與維護，提前發(fā)現(xiàn)損壞或退化的設備，盡早做好保養(yǎng)、修繕等措施來保證設備的正常使用壽命。

綜上所述，本季度我的工作概況、成果回顧、存在問題及改進措施如上述。盡管我們的工作還有許多不足之處，但我相信在部門主管的正確領(lǐng)導下，我們酒店公區(qū)團隊一定能夠以更快的速度、更高的效率和更好的質(zhì)量推進公區(qū)管理工作。謝謝大家！

酒店年度工作總結(jié)報告(篇7)

酒店樓層主管述職報告

尊敬的領(lǐng)導、各位同事：

我是酒店樓層部的主管，非常榮幸能夠站在這里向大家匯報我在過去一年中的工作情況和成績。在這篇述職報告中，我將重點介紹我在酒店樓層管理方面所取得的成績和經(jīng)驗。

一、工作總結(jié)

在過去的一年中，我積極努力地完成了領(lǐng)導交辦的各項任務，為酒店樓層部的運營和發(fā)展做出了積極貢獻。在工作中，我始終以團隊協(xié)作為核心，根據(jù)酒店的運營目標和規(guī)劃，合理布置和安排人員，確保酒店樓層部的各項工作有序進行。

在人員管理方面，我根據(jù)員工的特長和興趣，合理分配崗位，激勵員工的工作熱情和積極性。在員工培訓和提升方面，我注重員工的個人發(fā)展，組織了各類培訓和知識分享會，提高了員工的專業(yè)知識和技能水平。YJS21.CoM

在資源調(diào)配方面，我注重對酒店樓層部的各項資源進行合理利用和調(diào)配，確保樓層工作的高效運行。同時，我與其他部門保持良好的溝通和合作，協(xié)調(diào)解決了酒店樓層部與其他部門之間的協(xié)調(diào)問題，提高了工作效率。

我還注重對酒店樓層部的質(zhì)量管理和服務水平的提升。我積極組織各項考核和評比活動，激勵員工提供更好的服務，盡力滿足客人的需求。通過不斷改進工作流程和運營模式，我成功提高了酒店樓層部的服務質(zhì)量和客戶滿意度。

二、成績和亮點

在過去一年中，我所帶領(lǐng)的團隊取得了一系列的成果和亮點，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.員工培訓和發(fā)展

通過持續(xù)性的培訓和發(fā)展計劃，我?guī)椭鷨T工提升了專業(yè)技能，在服務質(zhì)量和顧客滿意度方面取得了顯著進步。我們組織了各類培訓課程，包括禮儀培訓、服務技能培訓等，讓員工能夠更好地應對客戶需求。

2.協(xié)調(diào)與合作

我與其他部門保持了密切的溝通和合作，通過協(xié)調(diào)解決了樓層服務與其他部門之間的矛盾和問題。與客房部、前臺和餐廳等部門的緊密合作，實現(xiàn)了資源的共享和協(xié)同效應，提高了整體服務水平。

3.質(zhì)量管理與改進

在質(zhì)量管理方面，我制定了一系列的標準流程和作業(yè)規(guī)范，并通過定期考核和評比活動來督促員工提供更好的服務質(zhì)量。同時，我還注重與客人進行溝通和反饋，以更好地了解他們的需求和意見，并及時改進服務，確?？蛻魸M意度提升。

三、存在的問題和改進措施

在過去一年中，酒店樓層部雖然取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足之處。接下來，我將提出一些改進措施，以進一步完善酒店樓層部的工作。

1.加強人員管理

酒店樓層部的人員管理仍然存在一些困難，需進一步加強對員工的培訓和激勵，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和工作積極性。此外，還需注重人員的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為員工提供個人成長的機會和平臺。

2.持續(xù)改進服務質(zhì)量

酒店行業(yè)是一個服務型行業(yè)，服務質(zhì)量對于客戶滿意度至關(guān)重要。我們需要不斷改進服務流程和標準，并對員工進行更加細致的培訓和輔導，提升樓層服務的質(zhì)量水平。

3.合理運用科技手段

科技的不斷進步為酒店樓層部的工作提供了更多的機會和挑戰(zhàn)。我們需要積極運用各種科技手段，如物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等，提高樓層工作效率，提供更加智能化的服務。

四、未來展望

展望未來，作為酒店樓層部的主管，我將繼續(xù)努力，進一步提升團隊的管理水平和服務質(zhì)量。通過與其他部門的深度合作，共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，并不斷推進酒店樓層部的改進和發(fā)展。

我相信，在領(lǐng)導和同事的支持下，酒店樓層部一定能夠取得更大的成績和突破，為酒店的發(fā)展貢獻力量。

最后，感謝領(lǐng)導和各位同事對我的支持和信任！謝謝大家！

此為生成文章，非真實述職報告。

酒店年度工作總結(jié)報告(篇8)

在過去的20xx年里，我堅持加強理論學習，努力提高技能水平，遵紀守法，努力工作，認真完成領(lǐng)導交辦的各項工作，在公司領(lǐng)導的關(guān)心、支持和幫助下，思想、學習和工作等方面取得了新的進步。以下是我的年終工作總結(jié)如下：

一、強烈的事業(yè)心和工作責任感

至xx公司事業(yè)一部工作已將近x年時間，在這幾年中我通過多學習、多請教、多動腦，以及踏實勤懇、認真負責的工作態(tài)度，從起初的各方面工作較生疏到現(xiàn)在對工程施工較為熟悉，得到了各方面的肯定、好評。在領(lǐng)導的指引下，同事的幫助下，我的技術(shù)和能力取得了的小小進步。在今后的工作中我會揚長避短，繼續(xù)學習，不怕苦不怕累，鉆研技能，即使遇到了挫折，也不灰心喪氣，喪失斗志；工作中出現(xiàn)了錯誤，要勇于承認，敢于承擔，汲取教訓，改過自新。公司事業(yè)一部的主要工作是負責通訊設備的安裝與調(diào)測。在工程施工的過程中，事先做好準備工作，與客戶及時溝通。在團體工作中，加強團隊合作，合理安排，圓滿完成各項工作任務。繼續(xù)完善技能，學習與硬件有關(guān)的通信知識，爭取利用所學知識為事業(yè)一部的項目開發(fā)貢獻力量。本人能以工作為重，在各項任務和活動中，服從領(lǐng)導安排，積極配合。

二、專業(yè)實踐歷練了我對事業(yè)的忠誠

酒店年度工作總結(jié)報告(篇9)

如何做好自己工作。這其實是一個很不好說的話題，因為每一個人的工作范圍和工作職責有所不同?，F(xiàn)就我的工作——倉管來談一下自己的體會。

一、產(chǎn)品品質(zhì)的保證工作

即一定要保證所入庫的產(chǎn)品品質(zhì)，做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。按照先進先出；上輕下重，上小下大；定時、定位、定量三原則進行入庫擺放和發(fā)料工作。

二、做好倉庫帳目

保證每晚下班之前把當天的入庫數(shù)，出庫數(shù)，庫存數(shù)按照物料種類、名稱準確無誤的登記做帳，讓各個兄弟部門及領(lǐng)導每天上班即能看到昨晚倉庫的準確庫存以便準確的做出當天的生產(chǎn)安排。

三、做好月報工作

每月月底進行盤點，倉庫不僅僅要做好倉庫的進銷存帳目，還要把全廠的各類的數(shù)據(jù)進行匯總，做出月報表提供給決策部門，以便于決策者能夠及時安排調(diào)整下一步的工作。

四、做好物控工作

對每一種物料的數(shù)據(jù)都要嚴格的控制，使其與帳目一致，為了達到這一點必須要做到以下幾個方面：控制好倉庫的物料，及時準確的把進銷存帳目做好，無論何人何時入庫或領(lǐng)取何種物料一定要有明確的記錄，做到物料來有來處，去有去向.三者嚴格一致，使倉庫數(shù)據(jù)的差異為零。

（1）做好發(fā)往噴印部物料的發(fā)出與收回數(shù)量的對照工作，原則上發(fā)出多少收回多少，用不完的應開退貨單退回倉庫，需要報廢的物品應開有報廢單，而且數(shù)量要有人員進行控制，不得有差異，月底進行匯總各種數(shù)據(jù)，何處出現(xiàn)差異要找出原因和責任人，這樣以后就不會出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的差異。

大家好！ 我叫xxx，來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里，同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會，我對自己此次充滿信心，希望能夠繼續(xù)擔當班長這一職務。

自20XX年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認清了自己的長處與不足之處。

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酒店年度工作總結(jié)

這篇文章將從不同的角度觀察和探討“酒店年度工作總結(jié)”，我希望我的經(jīng)驗和知識能夠?qū)δ兴鶈⑹?。文檔處理可以在不同時間地點與人員之間進行信息共享，范文在寫作中的重要性被廣泛認同，范文的框架是指文章的分段標題結(jié)論等元素的安排。

酒店年度工作總結(jié)(篇1)

一年一度的工作總結(jié)又到了，這是每位酒店職工都期待的時刻?；仡欉^去的一年，我們經(jīng)歷了無數(shù)的挑戰(zhàn)和機遇，取得了許多令人自豪的成就。在這篇文章中，我將為大家詳細、具體且生動地總結(jié)過去一年酒店職工的工作成果。

我要提及的是我們在客戶服務方面所取得的進步。我們意識到滿足客戶需求的重要性，因此我們加強了培訓，提高了員工的專業(yè)水平。我們積極參與熱情而周到的服務，使客戶在酒店入住期間感到賓至如歸。我們嚴格遵循酒店的各項政策和流程，保證了客戶入住的順利進行。通過開展定期的顧客滿意度調(diào)查，我們了解到客戶對我們的服務很滿意，并且給予了我們高度的評價。

我要提及的是我們在部門合作方面的努力。一個酒店的每個部門都需要和其他部門密切合作，才能為客戶提供完善的服務。過去的一年中，我們加強了部門之間的溝通和協(xié)作。通過召開定期的部門會議和跨部門項目的合作，我們解決了許多之前存在的問題，并提高了工作效率。我們建立了一個良好的團隊合作氛圍，員工之間互相支持，共同努力實現(xiàn)我們的目標。

我要提及的是我們在創(chuàng)新和改進方面所取得的成果。作為酒店行業(yè)的一員，我們不僅要滿足客戶的基本需求，還要不斷創(chuàng)新和改進服務。過去的一年中，我們引入了先進的技術(shù)和設備，提升了酒店的整體管理水平。我們還推出了一系列的優(yōu)惠活動和特色服務，不斷吸引客戶并提升客戶滿意度。這些創(chuàng)新和改進不僅促進了酒店的發(fā)展，也使我們在同行業(yè)中具備了競爭優(yōu)勢。

我要提及的是我們在員工培訓和發(fā)展方面所取得的成就。一個酒店的員工是最寶貴的財富，他們的專業(yè)技能和服務態(tài)度直接影響著客戶體驗。過去的一年中，我們注重員工培訓，提供了各種發(fā)展機會和培訓課程。我們鼓勵員工參加行業(yè)會議和培訓講座，學習最新的行業(yè)知識和技能。我們還開展了內(nèi)部培訓項目，提高員工的專業(yè)水平和團隊協(xié)作能力。這些努力有效提升了員工的綜合素質(zhì)，使他們更加適應酒店行業(yè)的發(fā)展需求。

通過以上的總結(jié)，我們不僅能夠看到過去一年的工作成果，也可以發(fā)現(xiàn)我們在許多方面取得了巨大的進步。我們也意識到仍然有許多機會和挑戰(zhàn)需要我們不斷努力。面對未來的工作，我們將繼續(xù)堅持客戶至上的原則，加強部門之間的合作，不斷創(chuàng)新和改進服務。同時，我們將繼續(xù)注重員工的培訓和發(fā)展，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務水平。相信在大家的共同努力下，酒店職工將再創(chuàng)輝煌的成就！

酒店年度工作總結(jié)(篇2)

我們**大酒店再一次以驕人的業(yè)績走過了二〇一五年。回顧過去的一年，我們酒店在主管部門的正確領(lǐng)導和直接指導下，領(lǐng)導班子精誠團結(jié)，齊心協(xié)力，積極帶領(lǐng)全體員工認真貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神和酒店主管部門的工作部署，聚精會神，狠抓經(jīng)營管理，一心一意，謀求提高效益。促使酒店各方面工作均取得了顯著的成效。突出地表現(xiàn)在：上年本酒店營業(yè)收入總額高達****萬元，完成了全年計劃的118.6%,比上年增長了20.36%;經(jīng)營利潤完成了全年計劃的120.37%,比上年增長了16.58%。營業(yè)收入和經(jīng)營利潤雙雙再次創(chuàng)造了酒店開業(yè)十六年來最高紀錄。顯著成效來之不易。主要是我們狠抓了以下幾個方面的工作。

一、在開拓經(jīng)營上下苦功夫

去年酒店經(jīng)營和效益方面之所以能夠取得如此顯著的成效，主要得益于企業(yè)推行了一系列的經(jīng)營策略。一是及時指導各經(jīng)營部搞好正常的經(jīng)營業(yè)務。凡是一線經(jīng)營部所需要的人財物均給予大力支持，凡是一線經(jīng)營部需要幫助解決的困難問題將給予優(yōu)先安排。二是切實做好酒店和有關(guān)單位商務協(xié)議簽訂工作。先后和市**局、行、社等集中到**市參加各種會考的商機，采取主動與主考部門聯(lián)系和在考生中加大宣傳力度兩條途徑齊頭并進的辦法，促使每次會考期間酒店的住宿率均達到了95%以上。

六是加大業(yè)務和品牌廣告宣傳力度。一方面在當?shù)亍?*報社》和《**電視臺》等新聞媒體做廣告，同時在一些顯眼街道拉掛橫額。另一方面由分管宣傳、營銷的李副總經(jīng)理、工會主席張**親自帶領(lǐng)各部員工深入附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市郊千家萬戶村民以及城內(nèi)大街小巷進行促銷宣傳。全年下鄉(xiāng)宣傳達活動，促使酒店客房部去年住宿率居于城內(nèi)同行之首，餐飲部營業(yè)額亦大幅度增長。八是加強與旅行社合作，大力發(fā)展旅游團業(yè)務。據(jù)統(tǒng)計，去年我們酒店與區(qū)內(nèi)外50多家旅行社建立了業(yè)務往來關(guān)系，共接待游客 16350人/次，僅餐飲收入即達到**萬元。

二、在強化管理上下大力氣

去年我們酒店始終把開源節(jié)流，精打細算，強化管理，以管理求效益作為扭虧增盈的切入點，并通過如下幾條途徑來強化管理工作：一是不斷提高員工的管理意識。無論是平時的工作安排，還是大小會議的召開，酒店領(lǐng)導班子都反復強調(diào)管理的重要性，以增強員工特別是管理人員的管理意識。同時，還把當今現(xiàn)代飯店管理的三種意識：即信息管理意識，制度管理意識，走動管理意識，全面、系統(tǒng)地灌輸?shù)矫课粏T工，使管理工作變成每一位員工的自覺行動；二是加強安全生產(chǎn)管理工作，切實為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保駕護航。一年來，我們堅持按照“安全第一，預防為主”及“誰主管，誰負責”的原則，切實抓好安全生產(chǎn)工作。并通過定期進行消防演練、集中觀看安全生產(chǎn)經(jīng)營錄像、定期進行安全生產(chǎn)經(jīng)營檢查、舉辦安全生產(chǎn)經(jīng)營和消防培訓等途徑來強化安全生產(chǎn)管理工作，保證了酒店全年沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)經(jīng)營事故。三是嚴格控制費用開支，提高經(jīng)濟效益。一方面采購人員嚴格把好采購關(guān)，認真執(zhí)行物品采購的逐級申報審批制度，在進貨時堅持做到貨比三家；另一方面領(lǐng)導堅持按照審批權(quán)限進行審批，有效的降低了各種費用的開支。

據(jù)統(tǒng)計，去年餐飲部的營業(yè)費用率和成本率分別比交流，通過交流學習活動，使我們的管理人員在工作能力和管理水平得到了進一步的提高。六是全面推進企業(yè)改革，營造全員強化管理的氛圍；七是加強內(nèi)部管理，建立健全各種內(nèi)部管理制度；八是推行獎罰分明的激勵措施，充分調(diào)動全體員工參與企業(yè)管理的積極性和主動性。

三、注重培養(yǎng)良好的企業(yè)團隊精神

去年以來，酒店黨、政十分注重培養(yǎng)員工良好的企業(yè)團隊精神。一是號召全體員工向先進模范人物學習，為酒店興旺發(fā)達和美好明天無私奉獻。二是認真貫徹落實總經(jīng)理提出的“精誠團結(jié)。

酒店年度工作總結(jié)(篇3)

上半年，公司在XXXX黨委的正確領(lǐng)導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份，XX營業(yè)額收入已達到 X萬元，較去年同比上升X%；住房率X%，同比上升1X%；平均房價 X元，同比上升X%。并在同行中創(chuàng)出了一定的知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

經(jīng)過一年多的運作，XX大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年，公司以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請進來，走出去”的方法，狠抓大廈員工的培訓教育，強化員工隊伍素質(zhì)，不斷提高服務水準。

1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的`認識，整個大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。半年來，大廈受訓員工達XX人次。

2、加大對部門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓，進行為期10-20天的封閉式培訓，學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓教育，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵，提升了業(yè)務技能和管理意識，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。

3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流，加強崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況，做到有備無患。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯培訓，并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。如上半年，pa組人員出現(xiàn)較大流動，但由于培訓工作做在前，我們順利地渡過了暫時的困難，沒有因此而影響服務工作的正常開展。

4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應知應會”知識的資料，對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。

同時，還通過各崗位每天的培訓晨會，告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息，以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務接待水平。為此，我們除了定期進行涉外登記培訓外，還積極鼓勵員工自學進修外語。并開展以總臺接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓內(nèi)容，由口語能力較強的員工負責“教、幫、帶”，定期組織有關(guān)部門員工進行英語學習交流結(jié)對，并將外語培訓融入月度考核機制。通過員工間的互相交流、互相幫助，不僅提高了大家的外語水平，更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團結(jié)互助精神。

上半年，大廈共接待境外客人XX人，與去年同比上升XX%。其中外賓XX人，同比上升XX%；港澳華僑XX人，同比上升XX%；臺胞XX人，同比上升XX%，這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此，大廈將在X月份西博會期間，舉辦迎西博英語口語知識競賽活動，以激發(fā)廣大員工勤奮學習崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。

6、為保證培訓有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領(lǐng)班三級檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項服務到位。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢，進行適時適地的教育，使培訓工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實用性和針對性。

7、根據(jù)大廈實際情況，結(jié)合有關(guān)火災等案例，落實大廈、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參加培訓、考試人數(shù)達81人次，占大廈總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

酒店年度工作總結(jié)(篇4)

一、酒店所有設備設施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罰款50—100元/次。

二、不準用客用餐具喝水、吃飯，發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

三、服務員不能隨意開放空調(diào)私自使用，客人走后應立即關(guān)閉空調(diào)、電燈、電視，違者罰款5—20元。

四、每天必須檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常，如有異常立即上報領(lǐng)班或主管安排人來維修。

五、如已知某物不能使用，不可強行使用，否則造成的'后果由本人承擔。

六、下班前必須檢查一切電器設備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設備開關(guān)，該區(qū)域服務員罰款20元/次，所造成的損失由本人承擔。

七、酒店配發(fā)給服務員的一切物品，服務員應妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價賠償或使其恢復原樣。

八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設備、設施者，作重罰開除處理。

九、若客人損壞了酒店物品也應要求賠償。但語氣要委婉，不得對客人無禮。

十、每月盤點一次工作用具、家私及酒店各種設備設施。損耗與賠償方案按具體情況實施。(另行通知)

酒店餐飲傳菜員的崗位職責與獎罰制度

一、按規(guī)定著裝，做好每日開餐前的準備工作，檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全，應馬上做好補充工作，如因此對在開餐過程中所造成的后果及損失由責任人承擔。

酒店年度工作總結(jié)(篇5)

今年酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。

在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，xx的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此酒店領(lǐng)導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況，不斷的進行調(diào)整，并與同行互相交流學習，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。

三、加強人員的素質(zhì)培訓，努力提高服務質(zhì)量。

培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領(lǐng)導意識到，加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。

時間過得真快，20xx年馬上就要結(jié)束了，在20xx年里我認真工作，在酒店經(jīng)理的帶領(lǐng)下做好自己的本職工作幫助其他同時圓滿度過了一個春秋。

一、踏實認真

來到酒店我也不好高騖遠，我會把手中的任務放在首位，努力做好自己當下的任務，不會嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元，我踏實認真的做好自己的每一天工作，只要上面安排的我都會認真做到位，不會因為工作難就放棄，也不會因為工作簡單就怠慢，始終保證工作質(zhì)量，保證工作效率，不會急于求成，也不會盲目冒進，認真細心是我工作的重點，對待每一個工作都是用百分之兩百的精力去做好，沒有出眾的能力就要打好自己的基礎(chǔ)，萬丈高樓平地起，任何事情都要一點一滴做起，做好才是王道。

二、突破自己

在工作中我時常會突破自己，努力做好自己該做的，我花的時間比較多我就會想辦法減少自己的工作時間提升工作效率，想要突破不是嘴上說說的還要付諸實際的，每天的工作量都是非常大的，所以在工作時要做好自己的工作的同時還要向其他人學習，他們應為工作了多年對于工作都有自己的見解，向他請教可以讓我的工作效率提升，減少工作的時間提升工作的質(zhì)量。

三、做好服務

酒店來往的客戶非常多，對待客戶我都非常認真非常友善的，因為來到我們酒店就是我們的客人，就必須要照顧好他們，對于他們需要的會第一時間給予客戶答復，不會讓客戶等待，用誠懇溫和的語氣與客戶交流，不會因為工作忙碌疏忽怠慢客戶，對每一個客戶我都會認真細心的去對待，因為只是我應該做的也是必須做的，客戶有為題也會及時去處理，只要是在職責范圍內(nèi)的，當然對于客戶的一些幫助還是會盡量去做的，讓客戶感到我們酒店的真誠。

四、禮貌待人

在酒店禮貌非常重要，身為基層酒店人員，禮貌必不可少，我們來到酒店的第一天就要學習禮貌，但是很多時候并不需要用到，但我都會堅持禮貌的去接待客戶，一言一行都會舉止有度，讓客戶感到舒心，這樣雖然累了點但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外，因此禮貌待人很重要，在酒店工作更是如此。

五、不足

很多時候因為是一個新人沒有多少工作經(jīng)驗，在工作的時候也會犯一些錯誤，讓客戶感到不滿意，還好及時有其他同事彌補，在接待客戶的時候經(jīng)常會抹不下面子，說一些歡迎光臨的話語。表情木訥，聲音也僵硬，使得服務做得并沒有到位，經(jīng)常受到經(jīng)理的訓斥。還有其他的問題就不一一敘述了。

一年的工作結(jié)束，就要為下一年的工作做準備了，這一年的工作經(jīng)歷，讓我知道了自己的不足，也會在以后工作中彌補。

酒店年度工作總結(jié)(篇6)

要做好前臺這個崗位的話，就要對前臺工作有重要性的熟悉。這個崗位不單單表達出酒店的形象；還是外來客戶對酒店的第一形象。所以，從前臺迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。我覺得，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織構(gòu)造中的一局部，都是為了酒店的`總體目標而努力。以下是我今年完成的前臺工作總結(jié)：

一、解決糾紛，處理問題，效勞至上

由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便，時常引起客人投訴。對于這些消失的糾紛和問題，前廳部鎮(zhèn)靜應對，積極、準時、妥當?shù)亟鉀Q。對于個別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時，微笑的賠不是，時刻以維護酒店的名譽為前提，盡量使客人能夠滿足。

二、直面缺乏，追根溯源

總臺在日常工作中堅持做好“三會”，即遇到客人時，會微笑、會問候、會溝通。效勞需要微笑，只有始終向客人投以微笑，效勞才布滿生氣，客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的效勞。而當客人一進入賓館時，主動、熱忱、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上，有時給客人開房也不說一般話。

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)待政策的同時，依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價。前臺還應和保安提前做好溝通，加深協(xié)作默契，堅持“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，由前臺喊高價格，若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時，保安應協(xié)作上前主動降價留住客人。

由于前臺開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大；電腦程序也由于可以人為的隨便修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格；這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作，不從中貪污金錢。但為了以防萬一，前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

三、積極改正，彌補缺乏

為了進一步提高我們的工作質(zhì)量，協(xié)作銷售部完成銷售任務，提高酒店的散客房銷售價格，更加妥當?shù)靥幚砀鞣N問題，讓每一個客人都能乘興而來，滿足而歸，我們還需不停地努力，做到更好！加強業(yè)務培訓，提高員工素養(yǎng)，提高效勞質(zhì)量。穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性；“硬件”老化“軟件”補，通過提高效勞質(zhì)量來彌補設備老化的缺乏；提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

酒店年度工作總結(jié)(篇7)

在煙花爆竹中，我們歡歡喜喜的送走了xx年，在已經(jīng)度過的xx年中，我們酒店的業(yè)績?nèi)〉昧碎L遠的進步，詳細內(nèi)容請看下文酒店人力資源年終個人總結(jié)。

我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導的領(lǐng)導下，取得了業(yè)績和管理上的巨大進步，這是一直以來我們最重視的事情。回首xx年，我們的工作做的不可謂不好，所以在新的一年中，我們會吸取xx年的經(jīng)驗和教訓，取得更好的成績!

一、20xx年人力資源工作總述

在進一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時，加強定崗定員、培訓與質(zhì)檢、管理制度建設，把握招聘動態(tài)，進行人事管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況

1、截至xx年12月26日 員工數(shù)305，男149人 ，女156人。

餐飲、客房68人，保安50人，廚房62人，財務54人，其他71人。

大專中專高職、高中69人。

三、強化管理，精簡機構(gòu)。

xx年，我們結(jié)合五星級酒店管理模式，逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡、必需、合理為原則。

酒店年度工作總結(jié)(篇8)

光陰似箭，時間如梭，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來到我們身邊，過去的一年，有很多收獲與體會?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門，給客人供應一個清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境，供應人性化的高品質(zhì)效勞是我們的首要工作，同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責任，整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將很大程度上影響酒店的效勞質(zhì)量與經(jīng)濟效益。一年來，經(jīng)過全體員工及部門治理人員的共同努力，圓滿完成了酒店給我們部門下達的各項指標，效勞質(zhì)量，好評率，經(jīng)濟收入和去年相比都有了很大的提高。回憶這一年的表現(xiàn)，自己還是較為滿足的，雖然中間也有過泄氣的時候，嘴上時常也有埋怨的時候，但是內(nèi)心深處我還是喜愛著這份工作。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏，以利于揚長避短，奮勉進取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

1、在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，注意細節(jié)品質(zhì)，具體記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱忱和工作實效;標準各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、設備設施方面：每天依據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實際狀況，聯(lián)系工程部或外來工程人員，針對性的進展維護和保養(yǎng)，提高客房設施設備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時聯(lián)系PA，合理安排日常的地毯去漬，地毯洗滌，大理石鏡面保養(yǎng)等。

3、開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時也是酒店本錢費用很高的一個部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用，牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上依據(jù)住客實際狀況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡，關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了一筆不少的'電費。③為了做好物品的本錢掌握，針對酒店實際住客狀況預算指標，客用品領(lǐng)用責任到人。

4、培訓方面：制定月培訓規(guī)劃，落實到個人。對房務中心與樓層效勞班進展有針對性的培訓。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定，如查退房標準，開夜床標準、燈光掌握標準時間、物品租借標準，物品擺放標準等。針對樓層效勞班員工年齡偏大，用語存在不標準、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標準的崗位效勞用語標準進展情景模擬演練;每天對樓層燈光，空調(diào)及夜床進展抽查。發(fā)覺操作不標準、不科學的員工，將存在的問題加以分析，對員工進展重新培訓，訂正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及有用性。通過培訓及考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

5、團隊建立：通過一系列的培訓與考核，消失了以梁桃桃，葛國花，王慧，李敬紅等老員工起帶頭榜樣作用，新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中，敏捷處理對客效勞，提高客人滿足度，獲得了客人的贊揚與確定。

通過一年的工作，發(fā)覺自身存在許多缺乏，其中最為嚴峻的概括為三點缺乏：

1、領(lǐng)班各項技能有待進一步提高，尤其查房等薄弱技能。

2、執(zhí)行力，監(jiān)視力還有很大的提升空間。

3、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感。

上面三點是自己這一年以來發(fā)覺自身存在的諸多缺乏中最需要改良，最迫切的，在今后的工作中要時時刻刻引以為戒，努力改良，使自己進一步提高。

通過日常的工作，個人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1、房間衛(wèi)生有待進一步提高，尤其細節(jié)方面。

2、全體員工效勞語言標準性欠缺。

3、員工綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務水平參差不齊，需進一步加強。

4、部門各項培訓與考核機制在摸索中前進，還有進一步提高的空間。

針對以上的缺乏，本人有幾點建議和看法：

1、可以加強各崗位的培訓工作，強化員工的效勞技能與效勞意識。

2、對全體員工有針對性的培新后，進展季度考核、年中評比、歲末評估等制度，優(yōu)勝劣汰。

3、可以完善各項培訓與考核的流程與標準，讓培訓與考核更加合理，程度起到提高全體員工素養(yǎng)的目的。

明年也會是一個機遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標準這個中心不動搖，努力完成酒店下達的經(jīng)營指標的同時，我對自身及部門的工作有以下的設想：

1、建立一套系統(tǒng)的房務中心，樓層效勞人員的培訓制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。

2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表，每星期一在部門例會上表彰，起到鼓勵員工的作用，同時也可以為年終考評做參考。

3、在員工的培訓上，制定相對應的流程與標準，同時將培訓進一步細化，在各個環(huán)節(jié)上都進展針對性的培訓。

4、建立部門二級倉進出制度，實行進出簽名并登記物品，統(tǒng)計治理，嚴格掌握，節(jié)省本錢。

以上是自己這一年來做的工作總結(jié)與規(guī)劃，存在的缺乏與改良的方案。綜上所述，我堅信在酒店領(lǐng)導以及部門經(jīng)理的帶著下，全體員工共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營治理方針和政策盡全力。總之，作為酒店客房部的領(lǐng)班，我將會在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理。打理好本部門的各項工作，為提高房務部的效勞水平、治理水平、培訓水平，質(zhì)檢工作、增加員工的分散力，提高員工的根本素養(yǎng)，為酒店實施五建立工作而奉獻自己的力氣!

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié)

時光的腳步總是太匆匆，這一階段的工作也要落下帷幕了，也要對這段時間進行工作總結(jié)，通過寫工作總結(jié)會讓我們有很多收獲，什么樣的工作總結(jié)可以讓人影響深刻呢？為滿足你的需求，小編特地編輯了“酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié)”，供您參考，并請收藏本頁！

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇1

過去一年，本店發(fā)生多起嚴重影響客源的事件。以下是今年營銷工作的總結(jié)。

1.客戶反映的問題

對于我們的服務行業(yè)來說，酒店硬件和服務就是我們的生命。一家好的酒店要想發(fā)展壯大，站穩(wěn)腳跟，那也只是紙上談兵。

主動服務意識有待加強，服務缺乏耐心，缺乏人情味，尤其是面對大量客戶時。對細節(jié)不夠重視，沒有從自己身上做每一件事，比如做一點點工作，清理客人扔的垃圾，幫客人拿行李等等，時刻關(guān)注客人。營業(yè)時間不規(guī)則且適應性強。技術(shù)支持問題：維修范圍大，項目多，進度慢，沒有應急預案。各部門各司其職，必須加強部門之間的聯(lián)系和溝通。

服務質(zhì)量還有待優(yōu)化。從多次檢查和客戶投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門、各崗位員工的服務質(zhì)量水平有高有低，垂直比較有好有壞。白天和黑夜，平日和周末，有無領(lǐng)導，很難做到同樣優(yōu)質(zhì)的服務。一個反復出現(xiàn)的問題是，一些部門或崗位的員工不干凈整潔，禮儀不主動，接待服務不夠周到，處理變動不靈活。此外，保潔衛(wèi)生不認真、設備維護不及時等，也影響了酒店的整體服務質(zhì)量。

2. 銷售中的問題

經(jīng)過一段時間的磨合，市場部已經(jīng)融入了一支精干、團結(jié)、積極的團隊，團隊有分工，有合作，人員之間溝通順暢，相關(guān)部門的配合也日益加強，可以做到相互理解和支持。

加強與其他部門的溝通與合作；市場部渴望得到其他部門的理解和支持。我們都應本著賓客至上、服務至上的原則，以誠摯的款待返回酒店。銷售工作不是所有人都認可的；沒有客戶抱怨沒有生意，客戶來抱怨他們太忙太辛苦。員工服務的惰性，缺乏主動性和責任感，給營銷人員主動贏得客戶帶來了很大的阻力。部門責任不明確，本末倒置，互相指責，疏忽推卸責任，導致銷售人員無法及時處理客戶投訴，降低退貨率的客戶。市場調(diào)研不夠深入，規(guī)劃方案缺乏創(chuàng)新。

外重內(nèi)輕。即重視外部營銷，忽視內(nèi)部管理。酒店銷售投入大量人才和物力，但酒店內(nèi)部基礎(chǔ)工作較差，設備陳舊，員工缺乏系統(tǒng)培訓，員工素質(zhì)提升緩慢；酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低，物質(zhì)消耗大，效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理最終影響了外部營銷，使外部營銷失去了保障。由于這種“外重內(nèi)輕”，酒店只能獲得暫時的局部利益，缺乏可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店競爭薄弱，酒店內(nèi)外陷于困境。

三．營銷策略

為鞏固老客戶，開發(fā)新客戶，建議召開大型客戶答謝聯(lián)絡會，加強與客戶的情感交流，聽取客戶意見。為開拓市場、贏得客戶，營銷代表實行工作日記。他們必須在每個工作日完成走訪新老客戶的工作步驟，并根據(jù)每月營銷任務的完成情況和工作日志對營銷代表進行綜合評估。

前臺是酒店的前臺，也是客人詢問問題、反映情況、提出建議、投訴不滿的地方。本著“客戶至上，服務至上”“讓客戶滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，再到前臺接待人員，除了禮貌熱情的服務外，還能化解矛盾，妥善處理大小客人的投訴，贏得更多酒店回頭客。

管理人員可以上下，員工可以進出，根據(jù)工作績效競爭工作等。這些都有利于酒店和部門職位的政府訂單的順暢流動，并且訂單被禁止。推動酒店各項工作開展，為完成收入指標提供管理機制等保障。營銷策略不是一成不變的。執(zhí)行一段時間后，可以檢查是否達到了預期的目的，方向是否正確，可以進行周期性的調(diào)整。

為了保證營銷的順利高效執(zhí)行來年工作，本店還需要通過“內(nèi)功”的刻苦訓練，強化重點工作流程和重點制度，培養(yǎng)組織執(zhí)行力，從而更好的開發(fā)和留住客戶！

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇2

每個人都要有認真細致的態(tài)度，對工作進行全面的分析和總結(jié)，從而提高自己，那么如何寫出一份好的工作總結(jié)呢？以下是范文網(wǎng)編輯收集的酒店高管年度工作總結(jié)。酒店管理人員年度總結(jié)，歡迎參考。

行政工作非常復雜，各種大大小小的事情都需要處理?，F(xiàn)在已經(jīng)是年末了，管理部門還需要對今年的工作內(nèi)容做一個總結(jié)。以下是小編為您整理的《酒店管理個人年度工作總結(jié)樣本》。僅供參考，歡迎閱讀。

從開始工作的那天起，我就下定決心要努力工作，認真學習技術(shù)。在學校、學習和工作中，他們都取得了長足的進步和巨大的收獲。一晃眼，一年過去了。在領(lǐng)導和同事的支持和幫助下，我堅持學習業(yè)務知識，總結(jié)工作經(jīng)驗，修身養(yǎng)性，努力提高綜合素質(zhì)，嚴格遵守各項規(guī)章制度，認真履行職責。 .

我。思想政治學習

在賓館總支部的領(lǐng)導下，學習黨的基本知識和有關(guān)的政治思想文件書籍，并作為思想教材使用 p>

積極參加酒店總支部組織的各類政治學習教育活動；

同時，認真學習相關(guān)業(yè)務知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì)。

在學習上嚴格要求自己，端正工作態(tài)度，做到理論與實踐相結(jié)合；

除了專業(yè)知識的學習，還要注重各方面知識的拓展，廣泛涉足其他部門和學科的知識，從而提高自身的特長和思想文化素質(zhì)，包括學習在生活中養(yǎng)成良好的生活習慣，過著充實而有秩序的生活，對生活有嚴謹?shù)膽B(tài)度，為人善良，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，有自己的處事原則，并能與同事和睦相處。

在思想上，自覺遵守酒店各項規(guī)章制度，堅持參加酒店的每一項活動。要求積極主動，照顧好酒店的每一塊磚，以嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投入學習和工作。雖然有成功的眼淚，也有失敗的苦澀，但日益激烈的社會競爭也讓我充分認識到做一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。

二、工作情況

工作中，以酒店物流為中心，對照相關(guān)標準，嚴于律己，做好各項工作。在工作作風上，他能遵守規(guī)章制度，團結(jié)同事，務實求實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，勤奮刻苦。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤奮刻苦、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，永遠做一個老實人，勤奮工作，過著簡單勤勉的生活，時刻牢記黨員的責任和義務，并嚴格要求自己。以身作則。今年主要完成了以下工作：

服從部門經(jīng)理的安排和管理，配合經(jīng)理做好部門工作，能更好地完成部門的日常辦公工作，并努力做好物流水電消耗統(tǒng)計工作，抓好部門工作。上傳發(fā)布，積極完成部門質(zhì)量檢查和工會工作任務。

今年月，中央空調(diào)系統(tǒng)清洗；

會堂空調(diào)主機維修；

在11月，冷荒塔安裝等工作；

我可以主動站在工作現(xiàn)場的第一線，積極配合，圓滿完成主要任務。

首先要做一個好的執(zhí)行者。及時了解員工用餐需求，可以為領(lǐng)導提供準確的餐廳信息。

二、問卷內(nèi)容與員工密切相關(guān)，如餐具的衛(wèi)生、菜肴的味道、米飯的味道、主食等。通過調(diào)查，我們不僅可以發(fā)現(xiàn)餐廳在管理方面的優(yōu)勢，也可以發(fā)現(xiàn)一些環(huán)節(jié)的不足，從而不斷提高酒店員工的整體滿意度。

1、嚴格控制車輛油耗，制定正確的核算方法。

目前酒店配備三輛車輛，除總經(jīng)理專車外，其余兩輛為酒店日常使用。為更好地控制車輛油耗，管理部門制定了車輛出行規(guī)章制度、出行路線明細登記、月度油耗統(tǒng)計等。一方面是為了控制油耗；另一方面是對員工行為的約束。

2、加強與車輛部的溝通，盡量降低成本

在車輛審批過程中，采購部經(jīng)常會在周末或晚上外出提貨，而且經(jīng)過一段時間的時間統(tǒng)計，員工積累的加班時間比較多，對人力資源成本是一種負擔。通過與采購部門的溝通，除及時提取部門急需的腐蝕性、生鮮、物資外，貨物一般安排在正常工作日提貨，大大節(jié)省了人工成本。

除了酒店日常知識、禮儀和禮貌的日常培訓外，司機團隊還進行了其他相關(guān)培訓：如接送服務。日常服務中，除了機場貴賓禮賓接機外，酒店一般都有司機單獨接送。為規(guī)范接待服務，特邀禮賓人員對船員司機進行培訓，包括接送服務流程。

積極組織酒店員工生日活動。員工活動是緩解工作壓力的有效調(diào)節(jié)器，也是增強團隊凝聚力的一種方式。今年，我們共組織了8場員工生日活動，包括漂流、唱歌、爬香山等。 、自助燒烤、看電影等，活動豐富多彩，趣味橫生。

今年8月南方地區(qū)遭受臺風“莫拉克”襲擊，同胞生命財產(chǎn)遭受巨大損失，為幫助災區(qū)人民渡過難關(guān)困難重建家園，積極組織“攜手幫助臺灣同胞”主題捐贈活動。捐款xx元全部上街，用于災區(qū)群眾生活需要。

回首20xx，酒店全體員工克服剛起步、經(jīng)驗不足等困難，經(jīng)歷了各種大型會議的考驗和重要貴賓的接待，并逐漸從創(chuàng)業(yè)走向成熟。也取得了可喜的成績。在運營模式上，初步實現(xiàn)了從探索式管理向?qū)I(yè)化管理的轉(zhuǎn)變，在管理機制上，實現(xiàn)了從人管人到系統(tǒng)管理的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上，實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型從規(guī)模經(jīng)濟到利潤。效率的轉(zhuǎn)變。 8個多月來，公司共接待客人，創(chuàng)造營業(yè)收入1萬元，實現(xiàn)凈利潤1萬元（不含對外承包收入）。這家酒店做了很多工作。

認真做好各項準備工作，確保酒店準時開業(yè)。

從xx、xx、20xx、市議會黨組決定建酒店到xx、xx正式開業(yè)，只有短短的xx多天。需要采購，需要建立各種規(guī)章制度和工作流程。面對各方面的大量籌備工作，再加上籌備人員經(jīng)驗不足，可以說時間緊、任務重、人員少。酒店能不能準時開門，就像是壓在酒店領(lǐng)導心頭的一塊石頭，但他們毫不猶豫地達成了共識。市局黨組的決定是命令。時間再緊，任務再重，也一定要按時完成。為此，酒店領(lǐng)導積極開動腦筋想辦法，認真研究了解籌備方案，帶領(lǐng)幾名臨時招聘人員加班加點，夜以繼日地工作。

首次成立籌備領(lǐng)導小組，先后召開四次小組會議，研究制定籌備工作方案；

研究制定采購計劃；

研究 制定臨時工招聘和培訓計劃；

制定臨時工工資標準；

制定了本期工作重點和工作思路。這些工作分階段制定了時間表，并逐日落實，確保酒店按時開業(yè)，受到省市局領(lǐng)導的好評。

成立項目采購領(lǐng)導小組，負責項目采購計劃的實施。在董事會的支持和幫助下，短短十多天時間，與政府監(jiān)管、計財?shù)认嚓P(guān)部門的同志一起，開展了十三大類2000多個品種制劑的集體采購工作。出去。按照廉政規(guī)定 對需要政府采購并報監(jiān)管辦公室批準的大宗商品，要嚴格按照規(guī)定進行招標采購，并及時組織人員到位。

員工招聘工作如期完成。員工招聘是酒店籌備工作的重頭戲。酒店能否招聘到高素質(zhì)的員工并及時到位，是酒店能否準時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店未來的成敗。發(fā)展的保障。為此，我們認真做好了以下工作：

1、充分利用報刊、廣播、電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多人了解凱萊酒店的招聘情況；

2、成立招聘工作組，認真了解應聘者基本情況，嚴格按照酒店要求進行把關(guān)；

3.組織體檢，確保新兵身體健康，避免傳染病進入；

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4.對新兵進行軍訓招聘人員。此舉的主要目的是加強員工的整體觀念和組織紀律。經(jīng)過四天的軍訓，效果更加明顯。

5、組織新進人員到省凱萊賓館進行正規(guī)的崗前業(yè)務培訓。經(jīng)過xx天的實習，新入職人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務知識，增強了工作能力。

整個招聘培訓前后歷時x多天，招聘培訓各類人員xx余人，為酒店開業(yè)打下了良好的人才基礎(chǔ)。

目前，餐飲業(yè)的環(huán)境相當嚴峻。如何做好管理工作？在酒店的正確領(lǐng)導下，餐飲部將全面落實酒店經(jīng)營承包計劃，著力經(jīng)濟建設，強化管理，上下一致，使餐飲部能夠在餐飲業(yè)的低迷期和承包任務繁重，穩(wěn)步推進，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。主要工作總結(jié)如下：

I．各項經(jīng)濟指標完成度

全年營業(yè)收入xx元，比上年增加xx元，增加xx元，增長率xx%，營業(yè)成本xx元，比上年增加xx元上年同期xx元xx元，增幅xx%，綜合毛利率xx%，與去年xx%相比，全年實際完成任務xx元，超額兌付 xx 元。

二、落實酒店管理合同方案，完善激勵分配制度，調(diào)動員工積極性

為了更好地完成任務，餐飲部門領(lǐng)導制定內(nèi)部經(jīng)營計劃和福利工資分配方案，根據(jù)部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等不同，將經(jīng)濟指標劃分到各個子部門，核實營業(yè)額、產(chǎn)品量、成本、毛利率、月核算、超額提成、節(jié)能獎金，充分體現(xiàn)了任務與福利、工資掛鉤的原則，使他們能夠發(fā)揮各自的優(yōu)勢，想方設法做好工作在管理上，調(diào)動員工的積極性。

三、做好規(guī)范化管理

1、完善管理組織，由餐飲部、分部領(lǐng)導組成的質(zhì)量管理團隊——部門經(jīng)理，充分發(fā)揮了作用，集團不僅分工，而且合作。自上而下，管理制度層層落實，一級負責，實行管理效益獎懲，提高了領(lǐng)導的整體素質(zhì)，使管理工作更加順利。執(zhí)行。

2.完善餐飲部會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、月度經(jīng)營分析會、周例會、日常回顧會、班前班后會、財務監(jiān)督檢查會、健康安全檢查報告會等。由于系統(tǒng)的改進，會議的質(zhì)量得到了提高。及時執(zhí)行改進的更高級別的指令。

3.建立產(chǎn)品估價供應監(jiān)管制度。為盡量減少預估品種，協(xié)調(diào)各分部門做好產(chǎn)品供應工作，每天早、中、晚檢查產(chǎn)品供需情況，對已出現(xiàn)的品種建立專項記錄在當前市場進行了評估，同時去相關(guān)的子部門。核實核實，并要求管理人員簽字，明確責任。制度建立后，每個城市估計五六道菜的現(xiàn)象已經(jīng)成為過去，現(xiàn)在產(chǎn)品供應已經(jīng)常態(tài)化。

4.加強協(xié)調(diào)。酒店分工細致，環(huán)節(jié)多。一項工作的完成，有賴于各部門的協(xié)調(diào)配合。周會上一再強調(diào)，出現(xiàn)問題時，各部門不要互相指責、互相推諉，要敢于承認錯誤，多發(fā)現(xiàn)對方的長處和協(xié)調(diào)性，今年大減。

四、發(fā)展經(jīng)營，開拓增收渠道，擴大營業(yè)收入

今年餐飲業(yè)不景氣，生意難做的時候，領(lǐng)導餐飲部經(jīng)常進行市場調(diào)研，業(yè)務分析，不斷探索，大膽嘗試，明智決策，走自己的經(jīng)營道路。

1、全年開業(yè)六大商業(yè)項目：中式自助餐、自助火鍋、海鮮為你服務、友誼夜總會、火鍋城、餐飲連鎖（籌備中）。

2、開展聯(lián)營活動，餐飲部與家政部、桑拿中心、茶館合作，共同推進運營； ，桑拿中心送餐業(yè)務，為茶館提供美味的茶水。

3、全年八次促銷活動，加州鱸魚優(yōu)惠1元，貴賓室免最低消費，宜家家特色菜，每人xx元。優(yōu)質(zhì)服務月活動、文明禮貌月活動、促銷活動等。

是新的一年的新起點，希望把餐飲管理工作推上一個新的臺階。來年，讓管理更完善、更合理、更科學?？偨Y(jié)過去，展望未來，新歷之初，我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢，糾正不足，進一步提升管理水平，努力打造一支學習型、優(yōu)秀的餐飲服務團隊！

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行政工作總結(jié) |行政年度工作總結(jié) |行政年終工作總結(jié) |行政個人工作總結(jié)

酒店行政部工作總結(jié)

酒店個人工作總結(jié)

酒店行政部文員工作總結(jié)

酒店個人總結(jié)

酒店個人工作總結(jié)1

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇3

一眨眼，20xx就過去了。展望未來，我對公司的發(fā)展和未來的工作充滿信心和希望。為了更好地制定工作目標，取得更好的工作成果，我將入職以來的情況總結(jié)如下：

I．前期財務工作總結(jié)

對于企業(yè)來說，能力往往勝過知識，而酒店服務企業(yè)對人才的要求也是能力優(yōu)先。酒店服務企業(yè)對人才的“要求”是多方面的，包括：組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)溝通能力等。

1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理結(jié)算制度。定期與會計師核對現(xiàn)金和賬目。如發(fā)現(xiàn)金額不一致，及時報告并處理。

2、及時收回公司各項收入，開具收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行。

3、根據(jù)會計師提供的依據(jù)，聯(lián)系銀行相關(guān)部門，有序完成員工工資及其他應支付款項的支付工作。

4、堅持財務程序，嚴格審核（憑證必須有經(jīng)辦人及相關(guān)領(lǐng)導簽字后方可付款），不符合程序的憑證不予付款。

5.完成領(lǐng)導交辦的其他財務工作。

二、主要經(jīng)驗和收獲

1、只有積極融入集體，方方面面處理的關(guān)系，才能保持良好的工作狀態(tài)；

2、只有堅持原則，落實制度，認真管理財務管理和賬目，我們能否很好地履行我們的財務職責；

4、只有保持平和的心態(tài)，取長補短，才能不斷進步，不斷進步。

三、 20xx工作計劃

財務工作就像年輪，一個月工作的結(jié)束意味著下個月工作的開始。我喜歡我的工作，雖然復雜、瑣碎，也不算太新奇，但作為酒店正常運營的命脈，我深感自己的崗位價值，也為自己的工作設定了新的目標：

加強理論學習，進一步提高工作效率，熟悉業(yè)務，必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學習，考慮要求領(lǐng)導和同事增強分析和解決問題的能力，努力學習，認真對待工作，掌握原則財務人員要在工作中掌握，認真貫徹制度。尤其是財務人員需要把握制度與人情之間的平衡。他們既不能違反規(guī)章制度，也不能漠視世人的感情。只有不斷提高業(yè)務水平，才能讓工作開展得更加順利。

以上是我對自己工作總結(jié)的看法，請各級領(lǐng)導批評指正。在即將到來的嚴冬中，我會揚長避短，更好地完成自己的工作。在以后的工作中，我會一如既往的努力，不斷總結(jié)工作經(jīng)驗；努力學習，不斷提升專業(yè)知識和業(yè)務能力，以新形象、新面貌為公司的輝煌發(fā)展而奮斗。

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇4

要想做好前臺工作，就必須了解前臺工作的重要性。這個職位不僅體現(xiàn)了公司的形象；這也是公司對國外客戶的第一印象。所以，從前臺接待開始，好的開始就是成功的一半。我認為，無論哪個崗位，無論從事什么工作，都是公司整體組織架構(gòu)的一部分，都是為了公司的總體目標而努力的。經(jīng)過2019年酒店前臺一年的培訓，我總結(jié)出以下幾點：

1.注意與各部門的協(xié)調(diào)，根據(jù)日?？头壳闆r進行入住和退房工作

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酒店就像一個大家庭。工作中難免會出現(xiàn)部門間的摩擦，工作中的協(xié)調(diào)質(zhì)量會受到很大影響。前臺是整個酒店的中心部門。與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關(guān)系。如果有問題，一定要能主動和這個部門協(xié)調(diào)，避免情況惡化，因為大家的共同目的是為了酒店，不解決和處理好，就會有對酒店產(chǎn)生一定的負面影響。

二、化解糾紛、處理問題、服務至上

由于部分酒店設備老化帶來的不便，客人經(jīng)常抱怨。對于這些糾紛和問題，前廳部冷靜應對，積極、及時、妥善地解決。對于故意刁難個別客人，我們也做到了耐心，同時微笑著道歉，始終在維護酒店聲譽的前提下，盡最大努力讓客人滿意。

在取得成果的同時，我們也必須深刻認識到，由于前臺人員流動性和不專業(yè)等原因，我們的工作還存在很多問題。

三、微笑服務不足

前臺在日常工作中堅持做到“三會”，即遇到客人時，會微笑，問候和交流。服務需要微笑。只有時刻對客人微笑，服務才能充滿活力，客人才會發(fā)自內(nèi)心地感受到我們的服務。而當客人進入酒店時，他們會主動、熱情、親切地稱呼客人，一句問候和語言交流會拉近我們與客人之間的距離。然而，我們的員工卻始終無法面帶微笑，有時在為客人開房時也不會說普通話。

四、銷售技巧欠缺

由于缺乏專業(yè)性，我們的員工在房間銷售技巧方面還欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時，根據(jù)市場行情和當日入住情況靈活掌握房價。前臺也要提前與保安溝通，加深合作和默契，堅持“只要客人到了前臺，我們就會盡力讓他們留下來”的宗旨。屆時，保安應配合主動降價留住客人。

五、財務賬目漏洞

由于前臺開房流程是手工完成的，操作性強；因隨意修改，無法查明實際開房數(shù)量和價格；這有一個很大的漏洞。幸運的是，我們的員工從不使用小伎倆挪用公款。但以防萬一，前臺的財務漏洞應該盡快補上。

為進一步提高工作質(zhì)量，配合銷售部完成銷售任務，提高酒店單間銷售價格，更妥善處理各種問題，讓每一位客人可以愉快而滿意?；剡^頭來，我們?nèi)匀恍枰^續(xù)努力做得更好！

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇5

過去的 2019 年是忙碌而快樂的一年。值此新春之際，回首自己走過的路，作為一名新入職員工，在前廳部領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下，來到xx酒店將近一年的時間，我從對酒店接待工作一無所知到現(xiàn)在能夠獨立工作。從敢于說話到能夠與客戶自由交流！在此向幫助過我的部門領(lǐng)導和同事表示衷心的感謝，謝謝！現(xiàn)在對過去一年的工作做一個總結(jié)。

前臺是展示酒店形象和服務的起點。對于客人來說，前臺是他們聯(lián)系我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，也是酒店的門面，非常重要。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務從前臺的接待處開始。一個好的開始是成功的一半。意識到它的重要性，我們必須認真地做我們的工作。所以，在過去的一年里，我一直嚴格遵守酒店的規(guī)定?？梢愿爬橐韵挛鍌€方面：

1．和所有其他服務行業(yè)一樣，禮貌、禮儀

如何保持微笑、如何問候客人、如何為客人提供服務、服務客人時使用的語言等

二、注意形象

前臺是酒店的第一印象，也是酒店的門面。所以前臺工作人員一定要要求淡妝、工作著裝，以良好的精神待客，這樣才能維護酒店的形象，讓客人了解和看到我們xx的精神。所以留下一個持久的好印象！而且，也有利于我們自身形象的提升和自我修養(yǎng)。因此，它會影響我們未來的生活。

三、前臺業(yè)務知識培訓

主要是日常工作流程，前臺日常工作很繁瑣，客人入住, 退房, 電話接送, 查詢, 提供資料, 行李寄存, 機場接送信息的查詢和核對。檢查核實訂單、安排房屋等。因此，我們必須時刻保持認真、細致的工作作風和責任心！以免給客人和同事帶來很多不便！

四個。前臺英語

一定的前臺英語能力是我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能更好的為外籍客人服務。至于英文接待，我覺得對于我這樣的英語專業(yè)的人來說應該不會有問題。然而，當我接待外國客人時，出現(xiàn)了很多問題。一年多了我不懂英語。很多字不熟悉，酒店里很多設施設備的名字也不熟悉。幸運的是，我們酒店為接待員組織了一次英語培訓，讓我能夠復習和鞏固之前學過的單詞。也學到了很多以前沒接觸過的單詞，比如很多設施設備的名字。通過這樣的培訓，我明白了一個道理，無論何時，都不要忘記學習，不斷充電！只有不斷的學習，才能取得更好的進步，提升各方面的能力！

五、著眼大局，不計較個人得失

無論是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務，我會服從安排，積極配合，不找理由推脫。作為xx的一員，我會為酒店獻身。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的關(guān)系和部門之間的溝通。并詳細了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。繼續(xù)為以后更好的工作奠定基礎(chǔ)。

在過去的一年里，我在很多方面都有欠缺，比如缺乏與領(lǐng)導和同事的溝通，還有工作上的欠缺。我和我的同事建議我經(jīng)常有客戶。我很緊張，當新的一年來臨時，我一定會在以后的工作中克服這種心態(tài)。也感謝給我意見的同事們！因為你我都認識到自己的缺點，所以我們有機會改正它們。也幫了我很多！前臺的工作雖然有時是微不足道的，但大事小事只能做好。所以我會用我的心做任何事情。感謝部門領(lǐng)導的教導和公司給我的機會。在以后的日子里，我會加強學習，努力工作！

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇6

2019年我正式去xx酒店擔任xx酒店的廚師長，當時是xx酒店準備最緊張的時期。餐飲部廚房里的一切都是空白的。如何采購設備，如何采購足夠的原材料，以及檢查、營銷和產(chǎn)品定位、規(guī)章制度和各種日常文件的制定。針對以上問題，我根據(jù)以往的經(jīng)驗做了一個初步的方案。一方面查資料，深入市場第一線，抓第一手資料，制定采購計劃；力求準確定位，為下一步操作奠定基礎(chǔ)。

xx酒店在領(lǐng)導的關(guān)心和關(guān)心下開始試營業(yè)。餐飲部廚房在努力完成上級交辦的任務的同時，根據(jù)客人的要求不斷改進菜品。尋求更適應市場的菜肴。

試運營以來，接待對象包括團體會議、婚宴，以及各類宴會接待和零點客人（主要在12月下旬）。收入達到19萬元以上。在試運行過程中，廚房部門的工作也存在一些問題，如：菜品的定位不準確，菜品的設計不符合客人的要求等等。我們迎來了新的一年，帶著各種各樣的問題和決心做出改變，提升我們的產(chǎn)品形象?，F(xiàn)將2019年工作計劃報告如下：

（1）在菜品定位方面，根據(jù)酒店整體戰(zhàn)略規(guī)劃進行菜品開發(fā)規(guī)劃，不斷完善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)團會、散客、宴會接待、酒店消費等三大消費群體的需求，不斷豐富產(chǎn)品，使其逐步形成一套有針對性、風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

（和）在廚房行政管理方面，系統(tǒng)整合核心競爭力，以規(guī)范化提高管理水平，以現(xiàn)代信息化手段提高市場競爭力，廚房行政管理工作是以效率為目標。

（3）在人員方面，進行職業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采取請進、請出、定期培訓等方式，提高職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。人員。在結(jié)合實際情況的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各項規(guī)章制度。

(4)在菜品生產(chǎn)的控制上，采用了四層控制系統(tǒng)。一級不定制，即查小菜廚師、查灶廚、查路人、查服務員。問題有權(quán)返回。否則，他們必須承擔相應的責任。

（5）在原材料的驗收和使用方面，要嚴格控制原材料的質(zhì)量，提高原材料的利用率，力求給客戶最大的利益。

以上是我作為xx酒店主廚2019年的工作總結(jié)，2020年我們餐飲部會取得更好的成績。

（六）在食品衛(wèi)生安全和消防安全方面

嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法。做好廚房衛(wèi)生安全工作。

嚴格執(zhí)行標準化作業(yè)程序，杜絕各種事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴！

酒店年度述職報告?zhèn)€人總結(jié) 篇7

我是xx酒店xx的主廚。緊張而忙碌的2019年已經(jīng)結(jié)束?；仡欉@一年的工作，我收獲很多，學到了很多。要把今年的工作帶上更高的水平，有必要總結(jié)去年工作的得失。以下是我的工作總結(jié)：

I.工作總體回顧

作為一家公司，盈利是她的首要目標。只有實現(xiàn)盈利，她才能實現(xiàn)一年四次加薪，履行對員工和社會的承諾和責任。利潤也是公司的生存之道。法律。作為服務部門，為顧客提供安全、干凈、美味的食物是我們的首要任務，但同時我們也有責任為企業(yè)創(chuàng)收和節(jié)省開支。一年來，在全體員工和分公司領(lǐng)導的共同努力下，我店實現(xiàn)了雙標。在努力創(chuàng)收的同時，我們也不忘儲蓄和安全教育。該部門全年開展安全救災工作。在保證工作質(zhì)量、不影響客戶服務和員工作息的同時，我們會盡量降低成本。安排安全培訓，我們知道只有安全才能發(fā)揮作用，節(jié)省的每一分錢都是公司和我們自己的利潤。

二、我2019年完成的工作

1、成功接手xx主廚的工作。 2019年正式接手xx廚房部的工作。因為我性格堅強，有軍事化管理的欲望，我希望別人凡事服從我，而且我有潔癖，所以我還是有點擔心，但我相信我最終會領(lǐng)先。在本人的努力和同事的配合下，交接順利完成。前三個月人員、收入和毛利保持穩(wěn)定。

2.機構(gòu)內(nèi)員工輪崗培訓。除了現(xiàn)在廚房部門的一個人，其余的人都至少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩份工作。

3. 新員工培訓。從去年xx年到xx年末，我們在每家門店接收和培訓了25名新員工。在領(lǐng)導的幫助下，我們將盡可能按照《新員工培訓程序》為熟練員工安排一對一的培訓。新員工有良好的第一形象，在與人交往中，以自我調(diào)節(jié)和寬容的態(tài)度尋求機會給他們洗腦。重點加強安全培訓，目前我所培訓的新員工未向公司報告安全事故。

4、分公司能自己處理的所有工程和維護，除gas外，均由自己處理，保證分公司的正常供需，不因自己的事給別人添麻煩工作。

三、工作上有問題

1、工作容易帶個人情緒，心情好的時候，操作順利，守護滿足，充滿激情，不開心時忽略，并在未來盡可能地克服這些情況。

2、員工的衛(wèi)生意識有待提高，去污和廚雜灶的源頭衛(wèi)生正在進行中。

3.自控力差。我還記得那個xx少對我說：要管理好，你必須照顧好自己。公司的培訓課程和拓展培訓展示了我們希望我們了解的內(nèi)容?？梢哉f，我知道，明白，明白。只是太多次我放縱自己而不克制自己。在以后的工作和生活中照顧好自己。

四、關(guān)于我2020年的計劃

1、每天做好每一項工作。

2. 完善安全、生產(chǎn)和衛(wèi)生措施，提高客戶滿意度。

3、加強教育培訓，強化員工素質(zhì)，盡可能做到——新員工一對一培訓。

4、自律，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工輪崗。

5、本月底將節(jié)氣和毛利控制的詳細方案提交分公司經(jīng)理討論實施。

6.學習其他的東西來充實自己。

實踐證明，隨著市場競爭的加劇，我們不能只停留在過去的一年里，首先要創(chuàng)新理念，轉(zhuǎn)變戰(zhàn)略，隨著員工素質(zhì)的變化，適應社會。年齡層次，期待明年的這個時候，大家再上一個新臺階，謝謝！

酒店前廳工作總結(jié)報告

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酒店前廳工作總結(jié)報告 篇1

18年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足，服務的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗，取長補短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)，并打造出自己的品牌。

一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化，在住房的淡季配合房務部，推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認可，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧，怎么才能把我們的服務出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧，在價位上按照從高到低的順序進行，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看，從行李生到前臺接待崗位，服務均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有聲，客沒有答聲，客走沒有送聲，這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤，當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心，來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補充進來，今年前臺接待員新增人員較多，培訓后的新員工業(yè)務知識和自身素質(zhì)標準不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待，行李生等進行一次面的業(yè)務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務知識，更好的開展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是題的協(xié)調(diào)者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜，形式以電話拜和登門拜為主，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務學習歸來后，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。

一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼間20xx年的時間又這樣過去了，反思過去的一年，自己過去的真的非常曲折。因為受到領(lǐng)導的表揚得意過，但也曾因為服務的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長，也有犯錯，但總的來說，在這一年里，我的收獲還是不少的。

為了更加了解這一年的自己，也是為了更加努力的做好自己的工作，我要好好的總結(jié)這一年來的收獲!充分的了解自己，確認自己今后要走的路。我的20xx年終工作總結(jié)如下：

一、工作方面

在這一年的工作中，我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責接待工作。同時，為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中，我嚴格的要求自己，做事嚴格按照酒店的規(guī)定，對顧客用心負責，禮儀也是努力的做到最好。當顧客有要求的時候，我們都盡量去滿足，并給出最優(yōu)質(zhì)的服務。但是同樣，我們根據(jù)酒店的規(guī)定，不能向顧客許下的承諾絕對不會說，遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供最優(yōu)質(zhì)的服務且堅守底線，這就是我在工作中的基本情況。

二、個人方面

為了能更好的提升自己，我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中，我首先是在接待禮儀上更加規(guī)范了自己，嚴格的按照酒店的要求去做，并在空閑的時候也積極的去練習。在_月的是后，還積極的參加了酒店的禮儀培訓，并以優(yōu)異的成績獲得了領(lǐng)導的贊賞。

在客服的工作方面，我總結(jié)了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂，或是不清楚的事情，都盡量多的去了解，以便更加方便的為顧客解決問題。同時，我還積極的學習電話用語，將電話交流的常用技巧運用熟練，方便給顧客留下更好的印象。

三、不足的地方

在這一年，問題其實都集中在前面，在之后的工作中，我也都做了很多的改善。但要是細算起來，自己不足的地方其實還有很多，尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候，我可能會出現(xiàn)對顧客不夠耐心，甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題，我被顧客投訴，讓酒店受到了影響。也給領(lǐng)導留下了不好的印象。

在那次的問題中，我好好的反省了自己，自己身為一名服務人員，理應是以客人為重，自己這樣不顧顧客的做法，顯然是絕對不可取的!在之后的工作中，我也在不斷的提升自己，希望盡早擺脫這樣的思想。

四、總結(jié)

一年的工作結(jié)束了，可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作，我認識到自己其實還有太多不足的地方。作為一名服務者，這樣的態(tài)度可不對，在下一年，我要更加努力的去做好自己，做好自己的工作。

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇2

作為前臺主管，一年的工作有順利的，也有困難的，但總算是過來了，這一年也是有很多的經(jīng)驗值得去總結(jié)下，現(xiàn)在就我工作的一些情況小結(jié)一下。

一、對前臺工作重要性的認識

盡管前臺工作沒有象酒店業(yè)務、營銷、財務等部門對酒店發(fā)展所作的貢獻大、直接，但酒店既然設了這個崗位，領(lǐng)導必定認為有其存在的必要性。通過思考，我認為，不管哪一個崗位，不管從事哪一項工作，都是酒店整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了酒店的總體目標而努力。對前臺工作，應該是"酒店的形象、服務的起點"。因為對客戶來說，前臺是他們接觸酒店的第一步，是對酒店的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客戶的服務，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，促使我進一步思考如何做好本職工作。

二、努力提高服務質(zhì)量

前臺的主要工作是迎客，為客戶答疑，包括轉(zhuǎn)接電話、收發(fā)快件。因此，做好此項工作，最重要的是服務態(tài)度和服務效率。接著可以講自己如何注重保持良好的服務態(tài)度，如笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等等。提高效率方面，講自己如何注重辦事麻利、高效、不出差錯等等。參照首問責任制的要求，盡量讓每一個客戶滿意。

三、加強禮儀知識學習

要做好服務工作，光有良好的意識還不夠，還必須學習相關(guān)的專業(yè)知識，避免好心辦壞事。如業(yè)余時間認真學習禮儀知識，公共關(guān)系學。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。

四、加強與酒店各部門的溝通

了解酒店的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個部門沒人，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為酒店作宣傳。做好酒店部門和客戶溝通的橋梁。

五、努力打造良好的前臺環(huán)境

要保持好酒店的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇3

一、工作計劃

1、做好客史資料統(tǒng)計，特別是常住客及商務客，擬以“常住客資料本”的形式建立接待處的第一手資料。

2、激勵前廳的推銷意識，促進其積極性。接待員應在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日入住情況靈活掌握房價，強調(diào)“只要到前臺的客人，我們都要想辦法讓客人住下來的宗旨，爭取更多的入住率。每月對客房出租率、出租額進行報表式分性，共同探討其中的原因，讓員工看到酒店實際情況，“參與”管理，清楚了解酒店客房出租的實際情況。

3、前廳部是整個酒店的中樞部門，它同客房、銷售、餐飲等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題，要主動和相關(guān)部門進行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化。

二、管理計劃

1、服務質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的服務質(zhì)量，為更好的加強部門的服務，每天由主管對前廳部進行衛(wèi)生、服務質(zhì)量的督促、檢查。

2、建立部門“優(yōu)秀員工”評定細則，并由部門崗位推薦候選人，由部門所有員工投票，對最佳員工進行獎勵。

3、我酒店所處的地理位置存在著一定制約性，為了不斷加強酒店的知名度，要求前廳部員工對每一位進入酒店的賓客提供熱情詳細的問訊服務，爭取吸收更多的客。

三、培訓計劃

前廳部深知，沒有培訓就不可能有長足的進步，將為員工組織各種形式的培訓：現(xiàn)場培訓、實踐考核等等。重點進行禮儀、形體、程序、應知應會、消防等方面的培訓，開展標準化、程序化培訓。對前臺員工進行“前臺服務用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務”、“常見問題處理”和“失誤補救技巧”等的專題培訓。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個性化、特色化服務，力爭使每位來過酒店的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。

具體培訓計劃如下：

1、加強預訂技巧的培訓，不斷提高房間的入住率。

2、開展各崗位的標準化、程序化培訓。

3、部門內(nèi)部進行業(yè)務知識的交叉培訓。

4、每月對各崗位的案例進行總結(jié)、分析、討論。

5、對員工進行“怎樣留住客人”的專題培訓。

6、前廳部應知應會，內(nèi)容包括嘉定、馬陸各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。，

7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度，每季度培訓外賓證件，培訓資料當月進行上傳各著名景點、各類商場、周邊交通線路等。

7、對市出入境即將實施的48小時免簽證制度，每季度培訓外賓證件，培訓資料當月進行上傳.

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇4

衛(wèi)生：

前廳，在衛(wèi)生方面應該是一項常抓不懈的工作，在中班重逢時對前廳外圍墻面，魚池，轉(zhuǎn)門的清理并進行保養(yǎng)，對外圍玻璃上的膠布與工程部配合進行處理，對后廳的外圍衛(wèi)生同樣去堅持去做好，按照周計劃衛(wèi)生進行打掃，要求領(lǐng)班每天安排需做衛(wèi)生，對一號電梯的護理和每日的日常衛(wèi)生在客人下樓不忙的情況下要及時的去查看與清理，夜班對琉璃燈玻璃球的清理。男賓將一更的地面不銹鋼處用起蠟水進行清理，效果非常的好，由于很長時間沒有清理發(fā)費的時間也較長，對水區(qū)的地面進行了全面的刷洗，效果也是很明顯的，由于地面的吸物性較強，刷洗后很快又滲透進去，要求夜班分區(qū)進行刷洗。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進行刷洗并保持很好。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進行檢查登記，巡查記錄本，并規(guī)定時間進行清理，除異味。對合作部門的衛(wèi)生要求，大池每日二次的里外清理，上午十點，晚上一點以后刷洗。并由領(lǐng)班監(jiān)督，主管上班檢查。以達到更好的洗浴環(huán)境。

紀律:

前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀律員工較為嚴重，出現(xiàn)脫崗，坐崗現(xiàn)象，給工作帶來許都的負面影響，對晚班員工進行罰款和教育，對領(lǐng)班處連帶處罰，加強對夜班工作的監(jiān)管，并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊，對坐崗，脫崗，睡崗的員工處以50元以上罰款，領(lǐng)班連帶，領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期，得到了相對應得控制，我們還得繼續(xù)加強監(jiān)管員工的工作，培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。體現(xiàn)前廳的基本素養(yǎng)，曾強集體榮譽感。男賓，在整體上來說還是較好，在本月出現(xiàn)一名員工穿便裝進入營業(yè)區(qū)，當場進行罰款處理。一名員工出現(xiàn)偷吃雞蛋當場罰款處理，無其他紀律情況出現(xiàn)，對合作部門的紀律約束，在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象，不允許在里面抽煙，出現(xiàn)違反紀律最底50元罰款。

服務：

前廳新員工進入的比較多，在各項業(yè)務上還是有所欠缺，在服務上也體現(xiàn)出了許都的不足，如：收銀雙手遞物，接物，服務用語的不規(guī)范，在班前會中去采用簡單的練習方式和工作崗位領(lǐng)班去帶領(lǐng)，對新員工地服務要求進行統(tǒng)一規(guī)范，并在收銀員中以末尾淘汰制，優(yōu)中選優(yōu)的原則，已淘汰一名收銀。在淡季的到來，員工對客流的下降有些不適應，不知道如何做起，在服務中及時的糾正員工的此種心態(tài)的表現(xiàn)。加強員工的微笑服務，對客的服務用語的規(guī)范，不要使用隨意性語言，加強員工的30度鞠躬問好，正確的引領(lǐng)手勢，已達到服務的標準。員工的主動服務意識較好.一更的服務做到隨時提醒客人以免出現(xiàn)丟失物品現(xiàn)象，對上月強調(diào)的客人手機隨意放的現(xiàn)象基本杜絕，前廳部為了公司的服務更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議，已達到更好的服務水平。

銷售：

在銷售中主要激勵員工的推銷激情，鼓勵員工推銷，每天給員工定任務，促進有目標性的去開展銷售工作，男賓在本月的推銷中激情非常高昂，特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的機會。

下月計劃：

1：在人員心態(tài)上進行穩(wěn)定，并對穩(wěn)定的員工進行技巧培訓。

2：對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位等。

3：對設施設備進行檢查，消除安全隱患，對員工進行安全知識培訓。

4：加強對于領(lǐng)班級別管理人員的監(jiān)督和教育，使其得到提高。

5：加強衛(wèi)生的保持同時避免長時間的死角衛(wèi)生，堅持做好日常衛(wèi)生與周計劃衛(wèi)生。

6：加強部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團隊。

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇5

20xx年7月21日開始，我正式的參加到瀚新國際酒店，適逢集團公司“大干100天〞活動。現(xiàn)將我所在的.前廳部工作匯總?cè)缦拢?/p>

1、制定了前廳部組織架構(gòu)圖；

2、明確了前廳部組織機構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容；

3、制定了前廳部各崗人員職責標準，其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺接待處主管、前臺接待處員工、預訂部文員、電話總機主管、電話總機話務員、商務中心文員、門僮等崗位；

4、制定各崗位工作流程，擬定24小時制崗位班次時間，早、中、晚班工作流程，其中包括前廳大堂副理、前臺接待人員、預訂部文員、電話總機、商務中心文員、門僮等崗位工作程序；

5、擬定前廳部管理標準，包括前廳業(yè)務調(diào)度管理標準、前廳心理效勞管理標準、前廳銷售信息管理標準、前廳員工待客效勞管理標準；

6、擬定前廳部效勞質(zhì)量標準，包括前臺接待效勞標準、前臺問詢效勞標準、電話總機效勞標準；

7、制定前廳部管理制度與規(guī)定，其中包括部門例會制度，每日、每周例會，部門員工考勤制度；

8、在財務部的協(xié)作下，制定了前廳部發(fā)票使用操作標準流程；

9、擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及考前須知。

當然，由于工作開展時間短，還有許多待充實之處，這也將是前廳部下一步的工作方案。首先，繼續(xù)完善《前廳部運營手冊》附錄局部，隨時思考，對于沒有寫進手冊中的工作程序或標準制度等及時補充到手冊當中，使《前廳部運營手冊》更具實用性。其次，時刻關(guān)注酒店設計進程，對完成局部做到熟記于心，對于修改局部及時提出合理化建議。再次，針對前廳部培訓方案，將各局部培訓的細節(jié)進行整理，并形成文檔。

“大干100天〞活動雖然結(jié)束，但工作沒有結(jié)束，我們依然要延續(xù)“大干100天〞的熱情，繼續(xù)努力工作!

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇6

20xx年，我結(jié)合分管的電商部、前廳部、督導部，努力做好“經(jīng)營”、“管理”和“服務”這三個方面的工作，具體如下。

第一、經(jīng)營工作的主要和計劃：

經(jīng)營工作的兩項核心內(nèi)容是努力增加營收和全力控制費用。那么，圍繞全酒店6300萬經(jīng)營目標，電商部的工作目標是要努力超越總經(jīng)理室下達的1000萬任務（門票700萬，客房300萬）。具體工作計劃：

其次，溫泉門票700萬任務的突破需要努力，我們必須創(chuàng)新思路，開拓渠道，包括：

A、根據(jù)賓客需求進行嚴格的市場細分；

C、打造新的產(chǎn)品組合上線銷售；

第二、管理工作：

營收數(shù)據(jù)是實實在在的東西，要用鐵的紀律來保障任務完成。我們制定的目標和計劃 要得到落實必須依賴有效的管理措施，而管理工作的核心內(nèi)容在控制職能，主要內(nèi)容包括督導工作和績效評估。

首先，督導工作的職責是控制工作標準和服務流程，它可以使我們有效率的開展管理工作。督導部在管理工作中起到的作用就是要使董事會和總經(jīng)理室的決策能夠得到貫徹執(zhí)行，具體要求包括：

1、定量定位制度：按照林總的工作指導，定量定位是我們酒店標準化建設的基礎(chǔ)工作。包括：物品擺放標準、清潔衛(wèi)生要求、責任人、檢查制度等。

2、賓客意見和非常態(tài)：通過“事件管理”，分析問題、解決問題、保障賓客的合理需求得以滿足，它是檢驗我們服務質(zhì)量的優(yōu)劣，以及預防服務質(zhì)量問題發(fā)生的關(guān)鍵工作。

3、服務質(zhì)量檢查：督導巡查的重點工作是：產(chǎn)品知識、操作標準和規(guī)范、對客禮儀、在崗工作狀態(tài)和紀律，按照林總的要求制定相關(guān)問題的處罰標準和制度。其次、分析前廳部管理工作中的問題，我們制定了新的管理目標。我們需要實現(xiàn)從“思想觀念的轉(zhuǎn)變”到服務提升，再到經(jīng)營收入提高的過程。那么，管理思想的轉(zhuǎn)變，需要具備以下三個條件：管理人員的決心，管理團隊的共識，以及我們在執(zhí)行管理工作中的步驟和方法。

管理人員，特別是部門經(jīng)理對于管理工作緊盯不懈的工作態(tài)度和決心 是我們實現(xiàn)工作目標的必要條件：為此，前廳部按照酒店督導檢查制度的要求，制定和優(yōu)化符合部門運作的督導檢查機制、問題管理機制（非常態(tài)日志的管理），真正的貫徹落實層級督導體系，責任到人、責任到崗位。

前廳部的工作標準：

1、服務意識強；

2、服務質(zhì)量高；

3、技能嫻熟；

4、員工的專業(yè)性，高素質(zhì)；

5、各崗位的合作流暢，溝通良好；

6、員工的服務標準和流程要清晰明確，缺什么補什么。

要做到：

1、制定標準和流程，一定要按照客人的需求；

2、要根據(jù)客人需求來調(diào)整服務流程；

3、管理人員要被訓，也要培訓員工，要一個個的考核過關(guān)；

4、團隊的執(zhí)行力“按時、按質(zhì)、按量”完成；

5、認真的貫徹隨時、隨地、隨人、隨事的監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問題的管控方法，先溝通，然后處罰。

6、凝聚力：

7、員工的問題和難處，意見和想法。

8、部門的核心任務，崗位的核心工作要清楚，并且細節(jié)量化，更有利于執(zhí)行。

三，各級督導層在工作中，要建立通暢的信息反饋制度，保證賓客需求和投訴得到及時解決，以確保服務質(zhì)量。我們將重點落實和細化VIP信息反饋工作的可行性，把全酒店的賓客預訂、消費信息、投訴和意見，以及客史檔案進行綜合利用，發(fā)揮貴賓部賓客信息總控的職能，提高賓客信息的流通效率，提升賓客的滿意度，最終達到提升回頭客占比的目的。

第三、服務工作：

服務工作實際上就是為了體現(xiàn)前廳部作為酒店形象窗口和信息中心的重要職能。那么我們需要從以下三個方面開展工作。

一、服務意識（彰顯形象窗口職能）：做到積極主動、熱情大方。前廳接待服務禮儀進行規(guī)范、量化，執(zhí)行、監(jiān)督：

A、我們用一個月的時間對各分部操作規(guī)范SOP進行分解，找出容易引起投訴的關(guān)鍵性問題，制作培訓課件；再用兩個月的時間集中培訓，在旺季到來前做好練兵工作；

B、每天下午交班會，大副用10分鐘時間，就前廳部溫馨八聲，對客禮讓和問候標準進行培訓；

C、前廳崗的離崗銜接管理制度，以及前廳引領(lǐng)崗的賓客問詢、解答、主動對客服務意識的工作標準，提高服務水平。

二、服務質(zhì)量（做好信息中心職能）：做好個性化服務工作：

A、重要賓客、特殊賓客引領(lǐng)入房，派發(fā)名片；

B、VIP客人的個性化服務方案，客房、餐飲配合共同完成；

C、提升高價房附加值，除了贈送水果外，按照賓客的需求和喜好進行客房的提檔升級；

D、賓客檔案的建立，在沒有賓客信息管理系統(tǒng)支持的情況下，我們用人工收集信息、手工整理賓客檔案；特別針對有意見、投訴和抱怨的賓客，進行持續(xù)性的服務優(yōu)化工作，保證賓客的忠誠。

三、團隊精神，要求前廳部全體員工對部門的工作目標和榮譽達成共識。前廳部存在的三大問題：凝聚力缺失導致部門內(nèi)部的事情你推我趕，漠不關(guān)心；團隊內(nèi)部沒有共識導致員工不服從；以及執(zhí)行力存在嚴重扭曲導致工作分配后無法按時、按質(zhì)、按量的完成。

團隊精神是保證服務工作得以順利開展和有效銜接的重要因素。前廳部對于團隊建設的基本要求是：坦誠、合作、包容。部門內(nèi)部的工作溝通要積極主動、坦率真誠；工作配合要有責任、有擔當、要顧全大局。

一、市場細分：市場細分能夠真正的找到我們的客戶。我們將賓客對產(chǎn)品的不同需求，不同的購買方式分成不同的類別，運用大數(shù)據(jù)的思維方式進行分析、整理，明確我們的目標客戶，確定各種銷售渠道，制定合理的價格體系，以達到有的放矢的銷售目標。具體的方法如下：

1、制定各類客戶消費檔案：按照客戶行為習慣，場合、需求、使用時間、品牌忠誠度和消費頻率。

A、場合就是：為什么客戶在貝迪有需要？目的是什么？是工作、度假、親朋聚會？

B、需求：客戶的需求是什么？五星級品質(zhì)要求，便宜的價格，酒店環(huán)境等等

C、使用方式：什么時候需要？需要多少？一個月、或一個季節(jié)消費一次？提前預定還是自來散客？客戶一般訂幾間房？

D、我們的回頭客有多少？等等這些都要分析。

2、整理消費檔案成為客史檔案。

3、按照客史檔案中不同客戶的消費習慣確定我們的菜品、房間、SPA和保健等產(chǎn)品的特色亮點，以及我們的定價。

二、營銷渠道：

2、我們的威脅和挑戰(zhàn)：

B、OTA 酒店中介發(fā)展在壯大、不斷侵蝕酒店客源市場；

C、單體酒店的市場影響力量可能不斷降低；

D、酒店員工的高流動率，造成客戶的流失。

3、會員營銷的好處：我們的費用支出比較，OTA一般是房費的15%（預計傭金每月1萬元，100個房晚）；而我們?nèi)绻越〞T體系，給予會員積分，費用可以控制在5%以內(nèi)。我們要用積分獎勵建立我們自己的忠誠客戶，而不要把傭金給OTA，去保障OTA的忠誠客戶，一舉兩得。

A、會員更愿意預訂高房價客房（附加值高）；

B、維護忠誠度的成本更低；

C、使用OTA的幾率減少；

我認為，經(jīng)營管理工作最終目標是要落腳到利潤上的。沒有利潤，即使有最佳的產(chǎn)品、最好的形象、最優(yōu)秀的團隊，企業(yè)也難以得到發(fā)展。我們努力提升企業(yè)的競爭力，做到部門團結(jié)、執(zhí)行力強、標準和流程能夠細節(jié)量化，都是為了能夠創(chuàng)造利潤。所以，努力增加營收，努力降低成本，這就是我們的奮斗目標。

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇7

新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿XX，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：

一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“XX美食，美食XX”這一品牌，營造食在XX這一良好口碑，

一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在二OO六年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產(chǎn)品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質(zhì)量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在XX良好社會形象，從而爭取更多的客源。

二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。

服務作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品，2xxx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿XX，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務十條，即在服務程序的基礎(chǔ)上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內(nèi)容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引并留住更多的客戶。

三、降低開支，節(jié)約成本，爭取最大的利潤空間。

成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關(guān)，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。

不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用，建立起不同樓層的財產(chǎn)臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。

新的一年，新的目標，我部將在酒店領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下，調(diào)動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績

20xx年對酒店是意義深遠的一年，在外部形式異常嚴峻的情況下，酒店領(lǐng)導從內(nèi)部抓起，完善采購工作流程，各部門開源節(jié)流，盡量控制節(jié)約成本。在整個大環(huán)境的制約下做到了效益最大化。

就酒店前廳部工作而言，20xx年主要工作回顧如下：

一、經(jīng)營效益

1、酒店前廳部截至20xx年12月13日共計開房8635間，全年平均每天出租率39.16%，全年平均房價457.14元/間，全年客房吧累計收入51310元，全年客人賠償2343元，全年商務中心（為客人復印打印等服務）收入2432元。

二、前臺銷售

1、面對日益激烈的市場競爭，酒店前廳部20xx年開啟了最低銷售價格的靈活銷售方式。前廳部員工在面對客人進行銷售的時候，試探和了解客人的心理價位，當?shù)陀谇皬d部最低銷售價格時，采取電話申請方式申請價格。前廳部在面對客房銷售時的宗旨是：不讓一個客戶流失的工作原則對客房進行銷售。

三、團隊會議接待

1、20xx年全年共計接待旅行社大小團隊165個，其中藏游國際旅行社團隊約100個，其他團隊涉及旅行社包括：拉薩市旅行社、圣地華美旅行社、暢游旅行社、茶馬古道旅行社、拉薩市國際旅行社、青年旅行社等。前廳部除了對老客戶的關(guān)系維護外，也積極開發(fā)新的合作伙伴，20xx年前廳部新增的合作單位有：高炮團、圣地華美旅行社、拉薩市旅等合作旅行社及單位。在中秋節(jié)期間還對各單位進行了中秋月餅的贈送等工作。

2、20xx年全年前廳部參與、協(xié)助接待的重要會議包括：尼泊爾國慶招待會、西藏旅游業(yè)商會成立儀式等，前廳部員工積極參與和協(xié)助。圓滿完成了兩次重要的會議接待工作。

3、酒店從20xx年8月底完成了外賓接待資質(zhì)。截至20xx年12月13日共計接待外賓及港澳臺團隊6批次。外賓及港澳臺團隊接待前廳部嚴格按照拉薩市出入境管理支隊對外賓及港澳臺賓客入住上傳要求進行上傳登記，未出現(xiàn)不符合要求情況。

四、員工培訓

加強重視員工培訓工作以次增強員工服務質(zhì)量，從前期的引導培訓及強化練習，都精心組織、安排了培訓。部分新增的工作要求進行了多次培訓和實際操作培訓。

1、酒店及部門的規(guī)章制度

2、儀表儀容及禮貌標準

3、酒店應知應會、框架及各部門營業(yè)時間

4、熟記各部門電話號碼

5、酒店的房類房態(tài)及客房的價格

6、參觀房間了解房型和設施設備

7、接聽電話的標準及要求

8、前臺崗位職責

9、各班次操作流程

10、前臺術(shù)語

11、證件的類型以及掃描、核對、上傳

12、熟悉前臺操作系統(tǒng)

13、前臺接待工作流程

14、散客預定服務程序（掛賬、退付、自付）

15、團隊預定服務程序

16、更改預定服務程序

17、取消預定服務程序

18、超額預定服務程序

19、預定排房技巧與注意事項

20、辦理入住服務程序（掛賬、退付、自付）

21、團隊入住服務程序

22、 VIP客人接待程序

23、查詢客人服務程序

24、客人加床服務程序

25、保密入住（DND）服務程序

26、換房服務程序

27、客人續(xù)住服務程序

28、客人更改房價服務程序

29、婚宴房的操作流程

30、辦理退房服務程序（掛賬、退付、自付）

31、團隊退房工作流程

32、發(fā)票開具流程與注意事項

33、叫醒服務操作流程

34、售房技巧及突發(fā)事件的處理

35、客人投訴的處理技巧

綜上所培訓項目后，員工對各種服務技巧、自身的儀表儀容等有所提高。有利于酒店形象的宣傳等。

五、人員編制情況

前廳部目前編制共計10人，包括副經(jīng)理1名，前臺接待領(lǐng)班1名，前臺接待員4名，迎賓3名，行李生1名。其中2名迎賓員分別在8月及10月請產(chǎn)假。

人員流動情況：前廳部接待員20xx年無人員離職；迎賓員2人有調(diào)崗情況，無人員離職；行李員1人離職。總體上全年前廳部人員流失率在10%左右。相對同行業(yè)是非常低的員工流失率，這有助于前廳部提高服務質(zhì)量、降低員工成本的控制。

六、客人投訴

1、衛(wèi)生方面

衛(wèi)生方面主要存在于客房房間未能及時打掃，床單上有污漬或毛發(fā)等情況。前廳部接到客人投訴會在第一時間到達客房向客人道歉，并爭取客人意見后對客房進行升級入住或更換床單被套或贈送水果等方式安撫客人情緒。

2、設施設備

設施設備方面的投訴主要存在于電視、網(wǎng)絡以及部門設備無法使用等情況。比如吹風機不能長時間使用，電視信號不好、無線網(wǎng)絡無法使用、燈具不亮等情況。前廳部會根據(jù)具體投訴內(nèi)容進行處理，能及時維修的征求客人意見后維修。不能及時維修的進行換房等處理。

七、需要改進完善

1、保持人員的穩(wěn)定性

2、提高員工的微笑服務

3、對客服務主動性靈活性以及服務質(zhì)量。

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇8

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多5個月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與顧客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們，謝謝！現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。

前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于顧客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對顧客人的服務，從前臺迎顧客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：

一，像所有其他的服務行業(yè)一樣。

禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候顧客人，如何為顧客人提供服務，在服務中對顧客所要用的語言等。

二，注意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。

所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對顧客，從而維護酒店的形象，讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。

三，前臺業(yè)務知識的培訓。

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，顧客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心！以免給顧客人和自己的同事帶來很多的不便！

四，前臺英語。

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的顧客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國顧客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的`。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！

五，以大局為重，不計較個人得失。

不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為億邦的一員，我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

在過去的五個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！因為你們我認識到自己的不足，才有機會去改正。對我也有很大的幫助！雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會，在以后的日子里我將加強學習，努力工作！

自今年三月接手前廳部并兼職pa的工作對我是個不小的挑戰(zhàn)，在進入工作狀態(tài)之前，一是對工作環(huán)境熟悉及與員工的相互認識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到九鑫這個大家庭當中。

二是在對酒店的管理模式和客源結(jié)構(gòu)有了基本了解后，適度調(diào)整自身狀態(tài)和管理方式，初步建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關(guān)系。

第三是配合老師的培訓，強化規(guī)劃化管理和程序化操作，以期達到服務質(zhì)量明顯提高的要求。

至于前面兩點，相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗和謙和的個性已迅速進入到了這個圈子里，關(guān)鍵的第三步通過50天的培訓，部門員工在禮節(jié)禮貌；儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進步，但說到員工優(yōu)質(zhì)服務的可塑性；部門工作的高效性上來，又是一個任重而道遠的目標。

酒店前廳工作總結(jié)報告 篇9

作為酒店前廳門童在這段時間的工作總結(jié)，我要先從工作內(nèi)容、工作技巧和工作心得三個方面來進行總結(jié)和展望。

工作內(nèi)容方面，作為酒店前廳門童，我的主要職責是迎接酒店的顧客，幫助他們搬運行李，引導他們?nèi)胱。⑻峁┍匾膸椭c指導。在工作中，我根據(jù)客人的需求，幫助他們安排車輛接送、提供當?shù)芈糜涡畔⒌确?。另外，我還要時刻保持對酒店前廳的整潔和安全的監(jiān)管，確保所有顧客的安全和滿意度。

在工作技巧方面，我學到了很多與人溝通的技巧。在迎接顧客時，我要學會用自己熱情的微笑和友好的語言去與他們交流，給他們留下良好的第一印象。同時，我還要學會聆聽客人的需求，提供個性化的服務。例如，當有殘疾人士入住時，我會提供無障礙設施的信息，并盡力為他們解決問題。我還學會了一些基本的行李搬運技巧，比如正確地使用手推車、肩背法等，以減少工作中的勞累和風險。

在工作心得方面，我發(fā)現(xiàn)每個顧客都是獨一無二的，對待每一個顧客都要真誠、耐心和細致。通過與不同文化背景的人交流，我了解到了世界的多樣性，也學會了尊重和欣賞不同的文化差異。同時，我相信在工作中，積極的態(tài)度和微笑能夠傳遞給客人，帶給他們愉悅和滿意的體驗。我還要不斷地提升自己的服務水平和技能，不斷地學習和改進。只有不斷進步，才能在這個競爭激烈的行業(yè)中保持競爭力。

在未來的工作中，我希望能繼續(xù)提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和技能，尤其是在語言表達和文化理解方面的能力。我想要成為一個能夠為顧客提供專業(yè)、熱情和高效服務的前廳門童。我希望每一位入住客人都可以在我的幫助下享受到一站式的貼心服務，留下美好的回憶和滿意的評價。

這段時間的工作讓我獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和成長。作為酒店前廳門童，我學會了更好地與客人溝通、處理問題和提供個性化服務。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力提升自己，為每一位入住顧客提供更好的服務體驗。

年度酒店工作總結(jié)和計劃

編輯為大家精心整理了一篇關(guān)于“年度酒店工作總結(jié)和計劃”的文章，勇于創(chuàng)新和嘗試是寫出獨具特色的文案的關(guān)鍵，范文在培養(yǎng)學生批判性思維和創(chuàng)造力方面扮演著越來越重要的角色。范文的寫作框架能夠讓讀者更好地理解文章內(nèi)容。你還在惆悵范文的規(guī)范書寫嗎？

年度酒店工作總結(jié)和計劃(篇1)

酒店前臺半年度工作總結(jié)和工作計劃

一、工作總結(jié)

半年度時間轉(zhuǎn)瞬即逝，我們酒店前臺經(jīng)歷了一些波折，但依舊取得了一定的工作成果，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.客戶滿意度提升

半年來，酒店前臺在服務態(tài)度和專業(yè)水平等方面得到了客戶的高度贊揚和認可，客戶滿意度顯著提升。在辦理入住和退房手續(xù)時，我們始終保持著微笑并主動詢問客戶入住的滿意度，及時解決客戶提出的問題和需求，并不斷改進和完善服務體系。

2.旅游業(yè)務增長

半年來，我們酒店開始大力發(fā)展旅游業(yè)務，積極拓展旅游資源和客戶市場，實現(xiàn)了業(yè)務量的快速增長。我們對各種旅游前置服務，如行程安排、導游推薦、車輛租賃等等進行了深入了解和跟蹤，深入探討客戶需求，以專業(yè)的服務贏得客戶信任和推薦。

3.員工專業(yè)提升

半年來，我們酒店注重員工職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)技能和業(yè)務水平等的提升，定期組織員工參加各種培訓學習和考試，提升員工的專業(yè)素質(zhì)和服務水平，不斷推動和優(yōu)化服務質(zhì)量。

二、工作計劃

面對未來的新機遇和新挑戰(zhàn)，我們酒店前臺立下以下的工作計劃：

1.從細節(jié)做起，推動服務升級

我們將繼續(xù)注重客戶需求，從細節(jié)做起，不斷優(yōu)化服務的方方面面，既要做好服務的主陣地，又要細化服務的過程和細節(jié)，通過提升客戶滿意度，提高市場競爭力。

2.擴大旅游業(yè)務規(guī)模

酒店將繼續(xù)拓展旅游業(yè)務，搶占市場先機，加強旅游前置服務和推廣力度，采取多種方式宣傳旅游服務信息，為客戶提供更加全面、專業(yè)的旅游方案和服務，實現(xiàn)旅游業(yè)務增長的跨越式發(fā)展。

3.加強員工職業(yè)培訓

我們將全面加強員工職業(yè)素質(zhì)培訓和工作技能提升，定期開展各種培訓活動，培養(yǎng)員工專業(yè)素質(zhì)和服務技能，提高員工工作質(zhì)量和水平，不斷提升自身的服務能力。

4.推進數(shù)字化服務升級

隨著信息化和數(shù)字化的加速發(fā)展，我們將積極推進數(shù)字化服務升級，建立數(shù)字客戶數(shù)據(jù)庫和信息查詢平臺，提高業(yè)務流程管理效能和客戶服務體驗，打造高端定制化服務平臺，以市場化、專業(yè)化、個性化推動服務品質(zhì)的持續(xù)提升。

總之，酒店前臺在半年度工作總結(jié)的基礎(chǔ)上，將充分發(fā)揮專業(yè)的服務素質(zhì)和市場競爭力，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務和旅游方案，以助推業(yè)務之間挑戰(zhàn)，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

年度酒店工作總結(jié)和計劃(篇2)

不知不覺，進入梵爾賽時尚酒店快一個月了，在這段時間中，在領(lǐng)導和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導交辦的各項任務。

自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學習、不斷積累工作經(jīng)驗，運用所掌握的知識彌補自身還存在的缺陷。

下面，我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié)：

一、負責公司打字復印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

2、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時制作各類表格和文檔等，同時完成各部門交待的打印、復印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件，及時做到上傳下達。

二、員工檔案資料建立。

1、本月期間我將公司員工檔案進行了統(tǒng)一的整理，并進行了電子檔案的詳細統(tǒng)計。

2、對各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對資料不全的一律補齊，并做到及時更新。

3、及時更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導和員工備查使用。

三、負責員工考勤工作。

初到公司，由我負責公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應公司的政策安排，盡可能做到實事求是地統(tǒng)計考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。

四、來梵爾賽時尚酒店這一個月學習了很多，收獲了很多。

現(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和認識向領(lǐng)導做一下匯報。

懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達，這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

工作中雖然獲得了一定的成績，但不可避免的會發(fā)生錯誤，為了避免類似錯誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導、同事請教、學習。

年度酒店工作總結(jié)和計劃(篇3)

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)及明年工作計劃

作為一家酒店的經(jīng)理，每年的工作總結(jié)和計劃都是極其重要的工作。這不僅體現(xiàn)了我們在年度目標上的完成情況，更讓我們在未來的工作中有更好的規(guī)劃和定位。在此，我將根據(jù)我們酒店今年的情況，詳細總結(jié)我們的工作成績，同時制定明年的工作計劃。

總結(jié)

酒店今年的工作總體情況比較理想。我們在各個方面都完成了很好的目標。首先，在市場上的競爭中，我們成功打造了酒店的品牌形象，并吸引了越來越多的客戶。其次，我們重視營銷推廣，通過各種渠道的宣傳，擴大了酒店的知名度，并使其成為顧客心目中的首選酒店。而在服務方面，我們更是保持了一貫的服務優(yōu)勢，建立了良好的客戶關(guān)系，得到了顧客的信任和支持。在人員管理方面，我們重視員工的培訓和管理，使員工的整體素質(zhì)得到了提高，為滿足客戶的需求和提升服務水平打下了堅實基礎(chǔ)。

計劃

基于今年的工作情況，我們需要在明年的工作計劃中繼續(xù)保持這些優(yōu)勢，并在一些方面有所加強。在市場營銷方面，我們需要加強市場研究和客戶需求分析，提高宣傳推廣的精準性和效率性，進一步提高酒店的知名度和美譽度。在服務方面，我們會根據(jù)客戶反饋和需求，調(diào)整服務模式和提升服務水平，做到服務更貼心、更優(yōu)質(zhì)、更專業(yè)。在人員管理方面，我們會繼續(xù)加強員工的培訓和管理，增強員工的歸屬感和企業(yè)文化認同感，進一步增強員工的服務意識和服務質(zhì)量。

截至目前，我們酒店工作成果的實現(xiàn)離不開每一位員工的共同努力。無論是餐飲部門、客房部門還是前臺服務，每個崗位的工作都是維系整個酒店運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵所在。明年，我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊合作精神，以優(yōu)質(zhì)的服務一如既往地回報客戶。同時，我們也會與客戶溝通和互動，了解客戶的需求和意見，讓酒店的服務更加適應客戶的需求和喜好。我們相信，在大家的共同努力下，我們一定能夠保持酒店一貫的良好水準，并全面提升酒店的服務質(zhì)量和形象。

結(jié)尾

總結(jié)一年的工作和規(guī)劃明年的工作，讓我們有更明確的方向和更高的動力，前進的道路上需要的是更多勇氣和決心。我相信，在未來的日子里，我們一定可以共同實現(xiàn)我們的目標，讓酒店更加繁榮、更加優(yōu)秀！

年度酒店工作總結(jié)和計劃(篇4)

xxxx年就快要過去了，本年度，我在公司領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項工作，在思想覺悟方面有了更進一步的提高，本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項：

1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策，通過網(wǎng)絡、報紙、雜志、書籍積極學習政治理論；遵紀守法，認真學習法律知識；愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心，積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。

2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

我是七月份來到公司工作，擔任公司行政助理，協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導請教、向同事學習、自己摸索實踐，在很短的時間內(nèi)便熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個目標，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件提供了很大方便（）做好了各類信件的收發(fā)工作（）協(xié)助好辦公室主任做好公司的人事工作。人事工作是公司的一項重要工作，需要認真負責，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習人力資源管理制度，理清思路，分類整理好公司人員請假、辭職、工作方面的資料，并認真登記，便于人員的合理安排。年底以前完成了公司xxxx年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。公司的財務工作正進一步完善規(guī)范，我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。（）做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記，嚴格執(zhí)行學院公章管理規(guī)定，不濫用公章，不做違法的事情。（）做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費，按時清點，以便能及時補充辦公用品，滿足大家工作的需要。（）認真、按時、高效率地做好公司領(lǐng)導及辦公室主任交辦的其它工作。

為了公司工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。

3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作，正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤，出勤率高，有效利用工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。

4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時的完成各項工作，達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時在工作中學習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進步，開創(chuàng)了工作的新局面，為公司及部門工作做出了應有的貢獻。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里，我將認真學習各項政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻。

我鎮(zhèn)依法行政工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確 領(lǐng)導下，認真貫徹落實黨的精神，積極貫徹落實依法治國基 本方略，全面推進依法行政，努力建設法治政府，在加強制 度建設，轉(zhuǎn)變政府職能，深化行政管理體制改革，建立健全 科學民主決策機制，完善行政監(jiān)督機制，不斷提高行政機關(guān) 工作人員依法行政觀念和能力等方面做了大量工作，為保障 和促進我鎮(zhèn)社會經(jīng)濟發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

（一）加強組織領(lǐng)導，深入學習貫徹有關(guān)法律法規(guī)，努 力提高依法行政工作能力 為加強對依法行政工作的領(lǐng)導，鎮(zhèn)政府成立了依法治鎮(zhèn) 工作領(lǐng)導小組，負責本鎮(zhèn)全面推進依法行政工作的組織協(xié)調(diào) 和領(lǐng)導工作，并堅持常抓不懈；鎮(zhèn)政府通過印發(fā)《規(guī)劃》實 施意見，對全鎮(zhèn)依法行政工作任務進行了逐項分解，責任落 實到具體部門和單位。在加強組織領(lǐng)導工作的同時，全鎮(zhèn)各 部門廣泛開展了法律法規(guī)的學習、培訓活動，形成了領(lǐng)導干 部帶頭學法、守法、用法的良好風氣；各部門在加強對本部 門相關(guān)法律法規(guī)學習培訓工作的同時，積極組織開展了《土 地管理法》《行政許可法》《行政處罰法》《行政復議法》 、 、 、 、 《信訪條例》等重要法律法規(guī)學習培訓工作。鎮(zhèn)政府重點抓 了機關(guān)干部的法律培訓工作，組織參加普法網(wǎng)校法律知識考 試。各部門、各系統(tǒng)也積極在本鎮(zhèn)組織開展了有關(guān)法律法規(guī) 的學習培訓活動。 為搞好依法行政宣傳工作，我鎮(zhèn)充分利用各種新聞媒介 和積極走上街頭廣場，開展了大量面向社會宣傳法律法規(guī)和 依法行政的活動。通過多種形式廣泛宣傳，人民群眾的法律 意識和法治觀念進一步增強，為全面推進依法行政、建設法 治政府營造了良好的社會氛圍。

（一）積極推進行政管理體制改革，進一步轉(zhuǎn)變政府職 能 組織實施了新一輪政府機構(gòu)改革，進一步理順了部門職 能，嚴格了機構(gòu)編制管理，完善了機構(gòu)編制、人員計劃和經(jīng) 費管理相互配套、協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)的管理體制。 為貫徹實施行政許可法，規(guī)范行政許可行為，鎮(zhèn)政府組 織完成了行政許可規(guī)定、 事項、 實施主體和收費的清理工作。 經(jīng)過清理， 共清理規(guī)范性文件 4 件。 在完成清理工作的同時， 積極創(chuàng)新和完善行政許可運行機制和體制，簡化程序，建立 完善了行政許可公開、服務承諾、限期辦理等制度。 積極實施政務公開和科學民主決策制度。全鎮(zhèn)各機關(guān)、 各條線單位非常重視，積極利用報刊、廣播電視、網(wǎng)絡等公 共媒體將各類政務信息予以公開，接受群眾和社會監(jiān)督。目 前，多數(shù)市政府部門都建立了有關(guān)政務公開方面的工作制 度，政務公開工作逐步規(guī)范化、制度化，為廣大群眾參政議 政提供了便利的條件。 繼續(xù)深化部門預算改革，實施集中統(tǒng)一財務管理，建立 了財政專項資金績效評價制度和科學管理機制；政府采購制 度進一步完善；實行了機關(guān)工作人員統(tǒng)一補貼標準，統(tǒng)一發(fā) 放制度，有效解決了不同機關(guān)相同機關(guān)工作人員收入差距較 大的矛盾，有利于遏制“權(quán)力尋租”現(xiàn)象，促進機關(guān)和工作人 員依法行政和廉潔從政。

（三）建立完善行政層級監(jiān)督機制，強化行政執(zhí)法監(jiān)督 工作 為強化對規(guī)范性文件的備案審查力度，鎮(zhèn)政府制定了規(guī) 范性文件管理辦法，對部門規(guī)范性文件由事后審查改為事前 審查，嚴格了備案審查的原則、內(nèi)容、程序等，有效遏制了 濫發(fā)規(guī)范性文件的現(xiàn)象。 為及時了解和解決在貫徹實施法律法規(guī)中出現(xiàn)的問題， 各級行政機關(guān)采取專門檢查與日常檢查相結(jié)合，單位自查與 上級抽查相結(jié)合等方式，適時組織開展行政執(zhí)法檢查活動。 組織開展了《土地管理法》《檔案法》《人防法》等法律法 、 、 規(guī)實施情況的檢查工作。近年來，我鎮(zhèn)依法行政工作雖然取得了較大進展，但也 要清醒的看到依法行政工作仍然存在一些問題，如政府職能 “錯位”、“缺位”的問題仍不同程度的存在；有法不依、執(zhí)法 不嚴、違法不究的現(xiàn)象還時有發(fā)生；對行政權(quán)力的監(jiān)督和制 約機制還不夠健全；有的行政執(zhí)法人員依法行政、依法辦事 的能力和水平不高；執(zhí)法方式、手段比較落后等等。

xx 年我鎮(zhèn)依法行政工作總體要求是： 圍繞我鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā) 展穩(wěn)定的大局，保護公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，提 高依法執(zhí)政能力，建設法治政府，保障和促進我市經(jīng)濟社會 健康協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建社會主義和諧社會。

（一）進一步推進政府職能轉(zhuǎn)變和管理創(chuàng)新 減少行政許可，把不該管的事交給企業(yè)、社會和中介組 織，更大程度的發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)性作用。對需 要實施行政許可管理的事項，要嚴格依法進行，并加強制約 和監(jiān)督，確保有關(guān)行政許可行為真正發(fā)揮作用；對不需要行 政許可但需要政府管理的事項，要強化間接管理和事后監(jiān) 督，充分發(fā)揮行政規(guī)劃、行政指導和行政合同的作用。

（二）完善行政決策機制，實施依法、科學和民主決策 要進一步完善政府內(nèi)部決策規(guī)則，使各部門嚴格按照法 律規(guī)定的職責行使行政決策權(quán)。要建立健全公眾參與、專家 論證、合法性評估、重大決策集體討論和決策公開等制度， 對決策過程進行控制。要健全決策監(jiān)督和責任追究制度，按 照“誰決策、誰負責”的原則，建立并落實決策責任制度，對 超越權(quán)限、違反程序決策造成重大損失的，要嚴肅追究決策 者的責任。

（三）加強和改善行政執(zhí)法，確保法律法規(guī)正確實施 加強對行政執(zhí)法人員的職業(yè)道德教育和法律業(yè)務培訓， 強化執(zhí)法為民觀念， 增強依法行政能力， 建立一支政治合格、 紀律嚴明、業(yè)務精通、作風過硬的行政執(zhí)法隊伍。要加快完 善行政程序制度，規(guī)范行使行政裁量權(quán)的行為，切實解決好 行政執(zhí)法中濫用職權(quán)、濫施處罰的問題。 要深入貫徹實施行政許可法，繼續(xù)加強行政許可法的宣 傳和培訓工作， 創(chuàng)新和完善實施行政許可運行機制， 對投資、 建設項目、企業(yè)登記、外商服務等相關(guān)聯(lián)的許可事項要統(tǒng)一 制定程序規(guī)定，確定一個受理部門，減少許可環(huán)節(jié)，提高辦 事效率。 要深化行政執(zhí)法體制改革，加快建立權(quán)責明確、行為規(guī) 范、監(jiān)督有效、保障有力的行政執(zhí)法體制。要完善行政執(zhí)法 經(jīng)費保障機制， 行政機關(guān)收費和罰沒收入都要嚴格執(zhí)行“收支 兩條線”的規(guī)定，堅決制止各種形式的亂罰款和亂收費行為。

（四）抓住關(guān)鍵，強化措施，切實做好行政執(zhí)法監(jiān)督工作 要針對我鎮(zhèn)行政執(zhí)法中存在的普遍問題和突出問題，建 立和完善行政執(zhí)法協(xié)調(diào)、行政執(zhí)法主體管理等制度。

xxxx年，我村兩委認真貫徹落實鎮(zhèn)黨委、政府的各項工作部署，堅持以經(jīng)濟建設為中心，堅持加強班子、干部、黨員隊伍建設為保障，堅持長抓計劃生育工作為重點，堅持優(yōu)化綜治維穩(wěn)環(huán)境為條件，堅持正確實施民生工程為動力，扎實推進各項工作開展，并取得了顯著成效，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：

一、堅持經(jīng)濟建設為中心，狠抓機遇，顯著改善了全村的重要基礎(chǔ)設施。

村兩委十分重視狠抓中央對農(nóng)村扶持的絕好機遇，一直向上積極爭取基礎(chǔ)設施建設扶持項目，在鎮(zhèn)黨委、政府的重視支持下，終于獲得了庫區(qū)移民后續(xù)建設項目和扶貧整村推進建設項目。項目批準后，及時組織人力、物力投入項目施工，在不到兩個月時間內(nèi)，相繼完成了新建白果樹公路、地保護大堤，大修堯塝至南門村級公路。新建粉房公路橋，改建大塘梢水庫放水涵四個項目，極大地改善了全村重要的基礎(chǔ)設施，為加快經(jīng)濟發(fā)展，方便群眾生產(chǎn)生活提供了良好條件。

二、堅持以村為主工作機制，積極主動地抓好計劃生育工作。

村兩委始終把計劃生育工作為重點工作來抓，堅持村為主工作機制，實行分工負責，分片包干，嚴格執(zhí)行計生例會、工作獎懲等各項制度，努力提高質(zhì)量指標和效果指標。利用宣傳品、公開欄和上門工作機會，廣泛宣傳計生政策和優(yōu)生優(yōu)育知識，提高群眾計劃生育意識，通過各種渠道，經(jīng)常深入排查隱性和特殊婚姻，提高早孕率和孕情準確率，嚴抓政策外生育。扎實工作與優(yōu)質(zhì)服務結(jié)合。及時完成兩檢和四術(shù)任務。規(guī)范村室軟件建設，提高計生管理與服務水平，全面認真準備，順利通過了上級檢查考評。全年計生工作達到了上臺階，進先進的目標。

1、按照《主題教育實施方案》，全面完成了zzzz年度黨員、干部主題教育各項任務，村班子和黨員干部隊伍建設得到了進一步加強，戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用得到了進一步發(fā)揮。

2、嚴格按照法規(guī)和程序順利完成了村級換屆選舉工作，村級組織和各項制度建立健全，為更好地推動全村改革發(fā)展提供了堅強保障。

3、按照各項制度規(guī)定，認真開展了雙培雙帶，雙向承諾，雙向互動，無職黨員設崗定責，便民服務，村勤廉“一建三管”等各項工作，有效發(fā)揮了村黨組織和黨員的應有作用，提高了村級班子的執(zhí)政能力和服務水平，實抓黨群干群關(guān)系，促進了社會和諧與發(fā)展。

（1）堅持矛盾糾紛排查調(diào)處工作制度，定期排查，及時調(diào)處各類矛盾糾紛，把各種不穩(wěn)定問題化解在初始和基層，沒有出現(xiàn)越級上訪，群體性的事件和惡性案件。

（2）堅持治安巡邏，村巡邏隊按鎮(zhèn)統(tǒng)一要求，定時定線堅持巡邏；發(fā)動群眾開展聯(lián)戶防范，有效地防范和打擊了盜竊和流串作案等犯罪行為，創(chuàng)造了平安穩(wěn)定的社會環(huán)境。

（3）按照五五普法教育規(guī)劃和計劃，運用多種形式，深入開展普法宣傳教育工作，有效提高了干群的法制素質(zhì)。

（4）加強重點人口、流動人口和宗教人員管理，認真做好安危幫教，法律政策宣傳教育，正常管理和相關(guān)服務等工作，引導有關(guān)人員遵紀守法，正當致富，做對家庭負責、對社會有益的好公民。

學習掌握國家18項民生工程政策規(guī)定，堅持標準程序，公平公正公開，廣泛宣傳，集體研究，正確落實，真真把黨和政府的溫暖送到了千家萬戶，進一步加快社會和諧與發(fā)展。

年度酒店工作總結(jié)和計劃(篇5)

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作，對維系老客戶，發(fā)展新客戶，始終堅持不懈，換來客戶對我們提出的最寶貴的意見，使我的工作得以不斷的改善，服務質(zhì)量也在不斷的提高。

對于接待團隊會議，將誠信放在首位，按照團隊會議的接待程序，有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門同事的配合下，本人20xx年的銷售額相比去年取得了較好的成績，在此感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導的支持。

一、主要工作內(nèi)容

1、以維護老客戶為主要工作，定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護老客戶；

2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶，簽訂新協(xié)議，拓展客源市場，爭取獲得更高的業(yè)績；

3、重點維護如中xxxx、xxx、xxxxx、xxxx、xxxxxx、xxxxxxx等大客戶；

4、按照接待標準跟進各公司在酒店舉辦的大小型會議及晚宴，做好接待協(xié)調(diào)工作；

5、完成部門布置的計劃總結(jié)、每日銷售報告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作；

6、及時對掛賬的商務客戶進行催款工作，確保所有款項在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬；

7、逢年過節(jié)走訪各大商務客戶，贈送禮品，達到更好的與客戶溝通維護感情的效果；

二、銷售任務及完成情況（單位：萬）

綜上所述，本人在20xx年度工作情況匯報完畢，工作當作有諸多不足之處，望領(lǐng)導及各位同事不吝指教，本人一定會虛心接受，努力完善自己，爭取在新的一年里在各個方面以最好的成績回報公司對我的栽培。

三、20xx年工作計劃

為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶，提高業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計劃如下：

1、對于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯(lián)系和溝通，穩(wěn)定與客戶關(guān)系，以取得更好的'銷售成績；

2、在擁有老客戶的同時還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶；

3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協(xié)議及收入；

4、開發(fā)更多具有綜合消費的商務會議團隊，維護好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

5、加強多方面知識學習，開拓視野，豐富知識采取多樣化形式，以提高業(yè)務水平，把銷售工作與交流技能結(jié)合；

6、做好個性化貼心服務，以更高的服務質(zhì)量彌補酒店硬件上的不足，留住更多的回頭客；7熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹；

20xx年對自己工作要求和計劃如下：每月超額完成酒店下達的銷售任務，淡季做好推廣工作，開發(fā)更多的客戶，以及把部門淡季推廣方案普及到每個現(xiàn)有以及潛在客戶，旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。每月至少簽回5家協(xié)議公司，同時每天至少打7個電話問候老客戶，做到事事有計劃，有落實，有成果。每天按時完成銷售報告，客史跟進檔案填寫，客人意見及建議的收集，及時處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務為理念指導工作，顧客是上帝亦是朋友，在酒店著想的同時設身處地為客人出謀獻策，把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重，爭取獲得更多的信任和忠實度，提高美譽度。

在會議以及宴會的接待方面細心謹慎，盡量減少犯錯誤和和做到零投訴，加強會議接注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道，爭取每個月都能超額完成酒店給予部門的總體任務，相信團結(jié)的力量，相互扶持，共同進步，為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實現(xiàn)最終目標即常住客戶量最大化，開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶，實現(xiàn)真正維護為主，開發(fā)為輔，提高客戶質(zhì)量，從而實現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高、更廣，為此，我將更加努力學習，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應有的貢獻。

我會盡自己最大的努力，腳踏實地、奮力拼搏實現(xiàn)20xx年的新目標，希望康經(jīng)理與各位同事不忘監(jiān)督我的工作，如有不當之處，望及時給出寶貴意見，我一定會虛心接受教誨，朝著我們共同的目標不斷努力。

年度酒店工作總結(jié)和計劃(篇6)

xx年，在酒店領(lǐng)導的正確指導下，面對xx星級酒店相繼崛起的競爭形勢，行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點，詳細內(nèi)容請看下文酒店行政助理個人年度工作總結(jié)。

為領(lǐng)導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來，行政部結(jié)合工作實際，認真履行工作職責，加強與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時，行政部不定期的深入到員工之中，加強與員工的溝通，積極了解員工的思想動態(tài)。

比如在前廳工作的pa阿姨們，雖然人數(shù)不多，但其幾年下來，相互之間存在著一些誤會與積怨，導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨，在工作中因為一些小事而時常產(chǎn)生摩擦，行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通，使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來，為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工。客房部服務員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工，每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時，發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的.時候，便對她的近況做了一些詢問，才知道她在最近一段時間做了手術(shù)，她個人怕影響到部門工作，一直沒有向部門領(lǐng)導反映其身體狀況，仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況，積極與其部門總監(jiān)溝通，給予了一定時間的休息和合理的工作安排。

行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境，為員工提供人性化的人文關(guān)懷，讓員工真正感受到酒店是家，切實做到關(guān)心員工、愛護員工，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性，增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。