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美味餛飩作文

發(fā)布時(shí)間:2023-08-11 美味餛飩作文 餛飩作文

美味餛飩作文15篇。

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美味餛飩作文(篇1)

介紹美食的作文900字美味的小餛飩

俗話說(shuō)民以食為天,這話說(shuō)得一點(diǎn)也不假。瞧瞧,我們國(guó)家有許多美食呢。如:無(wú)錫小籠包、嘉興粽子、內(nèi)蒙古小肥羊、云南過(guò)橋米線、北京烤鴨等??晌移珜?duì)小餛飩情有獨(dú)鐘。

我們小區(qū)西大門(mén)旁有一個(gè)專賣小餛飩的店鋪,那兒的小餛飩味道別具一番風(fēng)味。老板!來(lái)一碗小餛飩,要現(xiàn)做的,現(xiàn)在吃!好嘞!一會(huì)兒就好!阿姨邊回答,邊用抹布擦了擦手,擺好面皮和肉醬,開(kāi)工了!

只見(jiàn)阿姨右手用一根牙簽大小的小木棒蘸了一點(diǎn)肉醬,橫著黏住面皮的左下角,一卷,左手這么熟練地來(lái)回一捏,順勢(shì)抽出小棒,一只小餛飩就完工了!等做好一碗小餛飩的量時(shí),阿姨就往大鍋里添了一碗涼水,再把小餛飩倒進(jìn)去后,就等小餛飩燒熟了。在等小餛飩的時(shí)候,阿姨拿了一只陶瓷碗,又從調(diào)料盒里舀了一小勺鹽、大半勺味精和一點(diǎn)醬料,倒進(jìn)了碗里,又抓了一小撮紫菜和小蝦米撒在碗里。

又過(guò)了一會(huì)兒,阿姨從柜子里取出一個(gè)杯子,掀開(kāi)鍋蓋,手穿過(guò)濃濃的熱氣舀了一杯子水澆到了碗里,原來(lái)透明的水變成了淡黃色。又用三根手指捏了點(diǎn)蔥末撒到了湯上。不一會(huì)兒,她又抄起手中的漏勺從鍋中舀出了滿滿一勺的小餛飩,倒入了熱湯中,又往碗里放上一把勺子,端到了我的桌前。

我早就迫不及待了,但還是耐住性子,湊到了碗前,狠狠地吸了一口誘人的香味。淡黃色的鮮湯上漂著嫩綠的香蔥,一只只嫩白的小餛飩浮在湯上,宛如一葉葉掛起白帆的小舟漂浮在碧海中。我用勺子先舀了一勺湯,我用舌尖沾了下湯,鮮美的湯汁使我的味蕾?gòu)氐椎鼐`放了。我舀了一只小餛飩,用嘴唇抿住皮兒的小角,使勁兒一吸,嫩滑透明的面皮一下子滑到了我的嘴里,鮮味兒十足!我咽下了皮兒,一口吞下了勺中的肉末,肉末一到我口中便化開(kāi)了,化成了點(diǎn)點(diǎn)肉丁,撫摸著我張開(kāi)嘴等待著滋潤(rùn)的味蕾。

皮兒和肉末,分開(kāi)吃還不夠。接下來(lái),我湯、皮兒、肉一起吃。鮮美的湯先讓人感覺(jué)身心愉悅,皮兒使人口齒留香,肉末則使人吃了還想吃,有嚼勁的蝦米和紫菜則讓人遨游在香味四溢的小餛飩的海洋中。吃完一勺湯澆小餛飩我感覺(jué)自己飄飄欲仙,仿佛快要升天了,這小餛飩真是做得出神入化!

品嘗過(guò)后,我便狼吞虎咽地吃完了一整碗小餛飩,剩下了半碗香味誘人的湯汁。我端起大碗,一口氣喝完了所有的湯,嫩滑爽口的肉香和湯汁的清香令我的所有味蕾意猶未盡,在舌尖上跳起了舞,令我回味無(wú)窮。

小餛飩不僅色香味俱全,更是我精神上的一大美食呢!所以,心動(dòng)不如行動(dòng),大家快來(lái)品嘗一下吧!

美味餛飩作文(篇2)

我們的第一站是去品嘗“長(zhǎng)人餛飩”。

我們來(lái)到的時(shí)候,只見(jiàn)那小小的店鋪上下兩層已擠滿了“饞”人。我和媽媽好不容易搶到了一個(gè)座位,開(kāi)了票,就開(kāi)始耐心等待。

就在我的肚子“咕”“咕”叫著發(fā)出抗議聲的時(shí)候,餛飩終于是“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”了,而且由兩碗減為一碗。因?yàn)樨i肉的已被前面的“饞人”吃光了。o(︶︿︶)o唉,真掃興。不過(guò),一看到餛飩,我的不滿立即一掃而光。

看,一朵朵餛飩象雪白的水蓮花一樣盛開(kāi)在碗里。加上碧綠的'青菜,金黃的雞蛋絲,烏黑的香菇絲,上面還撒著幾多朵粉紅色象花瓣一樣的小蝦米,美極了。還沒(méi)下箸就令人垂涎欲滴了。撈起一個(gè)送進(jìn)嘴里鮮香爽口,滿口鮮美的味道,真是名不虛傳??!

美味餛飩作文(篇3)

每個(gè)城市都有它獨(dú)特的小吃:北京的烤鴨,常州的蘿卜干,天津的大麻花而我偏偏對(duì)不起眼的餛飩情有獨(dú)鐘。

說(shuō)起家鄉(xiāng)的餛飩,那可真是色、香、味俱全,約你吃上個(gè)五、六頓都不膩。每每走進(jìn)沙縣小吃,服務(wù)員總會(huì)熱情地招呼我,不一會(huì)兒一碗熱騰騰的餛飩就端了上來(lái)。它的皮吹彈即破,雪白剔透的皮里鼓鼓的,肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就像是一池秋水中的白蓮,飄啊飄,看看都是一種享受。

此刻,一股肉味縈繞在我的鼻尖,我的食欲徹底被勾了起來(lái)。我迫不及待地夾起一個(gè)餛飩,直往嘴里塞,哇!餛飩皮很有嚼勁又特別順滑,如不小心就會(huì)被夾破或滑入湯中。我再舀起一個(gè),放入嘴里,輕輕咬下,細(xì)細(xì)品嘗,頓時(shí)有一種飄飄欲仙的感覺(jué):滴入麻油的湯汁特別鮮美,肉餡油而不膩、爽滑無(wú)比。嚼著嚼著,嘴里溢滿了香味,美妙的感覺(jué)充斥于唇齒之間,叫人欲罷不能啊!我三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,還真想再來(lái)一碗。

但這美味的餛飩做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。先要搟出這薄薄的皮,接著用上好的肉剁細(xì)、拌一點(diǎn)碎生姜、蒜蓉及料酒等佐料,再用拇指和其它四指夾住皮包上肉,把角重疊捏緊才算包好。最后,等水燒開(kāi)均勻地放入餛飩,再瓢入一勺冷水,鍋?zhàn)永锏酿Q飩慢慢被推動(dòng)著旋轉(zhuǎn)起來(lái),仿佛跳起了歡快的華爾茲。

餛飩以它特有的質(zhì)樸,贏得了大家的喜愛(ài),難怪店里顧客絡(luò)繹不絕,我真想天天能吃到餛飩啊!

美味餛飩作文(篇4)

一大早,我就看見(jiàn)媽媽提著大包小包走上樓梯。她的集市之旅又結(jié)束了。今天的午餐會(huì)享受什么佳肴呢?我心想,是香噴噴的蛋炒飯,還是我的人間美味雞蛋蝦仁羹呢?

今天午餐吃餛飩!一聽(tīng)媽媽宣布這個(gè)消息,我立刻高興得一蹦三尺高。要知道,餛飩是我最愛(ài)的主食?。〔贿^(guò),今天是你主勺!天哪!我剛才那高興勁立馬蕩然無(wú)存了。還有客人哦!這消息仿佛給我澆了一盆冰水。餛飩,做餛飩,想想都復(fù)雜,還有客人來(lái),這就意味著在我主勺的過(guò)程中不能有差錯(cuò)。沒(méi)關(guān)系,你看我平時(shí)怎么做你就怎么來(lái)。媽媽安撫我。

開(kāi)始動(dòng)工了!我先把媽媽買回來(lái)的薺菜擇好,洗干凈,然后把薺菜放進(jìn)鍋,在開(kāi)水里焯一下后撈出來(lái)瀝干,接著用刀子把薺菜剁成菜糊糊,再把這糊糊放在一個(gè)小鵬里。肉也把它洗干凈,然后也把它千刀萬(wàn)剮,再倒點(diǎn)黃酒攪拌下。最后,把薺菜末和肉餡混在一起,加點(diǎn)鹽,攪拌均勻。這個(gè)過(guò)程噪聲大,受害者多,不但是薺菜和肉受害,連砧板和廚房臺(tái)面也歷經(jīng)折磨。

下一步就是包餛飩了。我從媽媽集市之旅帶回來(lái)的一堆面皮中拿出一包,攤在桌上,再盛一小碗清水。這就開(kāi)始包了。媽媽給我示范了一個(gè)。這只餛飩小巧可愛(ài),像一個(gè)胖娃娃,圍著一條小圍裙。我開(kāi)始包第一個(gè)餛飩。誰(shuí)知我為這只餛飩填的餡兒太多了,還沒(méi)等我封好邊,它便像那只和牛比大小的傻青蛙一樣,肚子撐爆了。第一只失敗。我又開(kāi)始包第二個(gè)。這次的餛飩幾乎只有皮,沒(méi)有餡兒。它全身干癟,好像對(duì)我說(shuō):你存心要餓我嗎?第二只失敗。我又開(kāi)始包第三只。這回餡兒不多不少,但品相不佳,有點(diǎn)畸形。一連三次都失敗,這對(duì)我是極大的打擊。但我相信,再多試幾次,就會(huì)成功。果然,又包了幾個(gè)之后就開(kāi)始出現(xiàn)可愛(ài)的胖娃娃了。看著一個(gè)個(gè)胖娃娃誕生,我心中當(dāng)然十分激動(dòng)。

第三步是烹飪了。我先燒開(kāi)一鍋水。接著,可愛(ài)的胖娃娃們像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣排著隊(duì)跳進(jìn)鍋里。我又加了點(diǎn)調(diào)料。乖,快點(diǎn)熟吧。不一會(huì)兒,水又沸騰了??蓩寢尣恢獜哪睦锩傲顺鰜?lái),拿著一碗涼水就往鍋里面倒。剛剛沸騰的氣泡又消失了。這是讓餛飩熟透。媽媽解釋。不久,水再次沸騰,餛飩娃娃們挺著肚皮仰躺在水面,仿佛在對(duì)我喊:我們熟啦,還不快撈??!我趕緊關(guān)了煤氣爐,把餛飩盛起來(lái)。正準(zhǔn)備上菜呢,突然看見(jiàn)我包餛飩的戰(zhàn)場(chǎng)一片狼藉,趕緊跑過(guò)去收拾。

這時(shí),客人來(lái)了,就是上夜班回來(lái)的爸爸!匆匆一上午,為了這一頓,雖然口感遠(yuǎn)不及餛飩店的餛飩,但這畢竟是我的手藝?。?/p>

美味餛飩作文(篇5)

又是一年的清明節(jié),綿綿春雨淅淅瀝瀝地下個(gè)不停,落在泥土中,我的心也跟著涼了幾分。獨(dú)自坐在老宅的床上,望著窗外令人心煩意亂的小雨,輕輕撫摸著床頭的木雕,仿佛又看到太祖父那張憔悴的黃臉,鼻尖不禁一酸,眼眶也隨之紅起。桌上,仿佛又有一碗餛飩飄起絲絲香氣

印象中,太祖父總是一副不茍言笑、正襟危坐的模樣,那種一家之主、當(dāng)仁不讓的神態(tài)令我記憶深刻。他的身子雖已被歲月蹉跎,但眼神卻依舊犀利無(wú)比,只是在我眼里永遠(yuǎn)慈祥可親。

記得七歲時(shí),鄰居叔叔養(yǎng)了一只藏獒,領(lǐng)地意識(shí)極強(qiáng)。放學(xué)歸來(lái),它的狗屋總是我的必經(jīng)之地,一聲吼叫就能嚇得我魂飛魄散,有時(shí)為了避開(kāi)它,我總是抬腿跑到太祖父家里“避災(zāi)”。

“怎么又是不說(shuō)一聲就跑來(lái)了?你媽得多著急,快點(diǎn)去打個(gè)電話,真是一點(diǎn)也不讓人省心!”太祖父此時(shí)濃眉緊皺,嚴(yán)肅呵斥我的行為。每當(dāng)這時(shí),我總低著頭,裝出一副“下不為例”的樣子。太祖父無(wú)可奈何地嘆了一口氣,看我還沒(méi)吃晚飯,默默轉(zhuǎn)身,去廚房煮上一碗我最喜歡的餛飩。我狼吞虎咽地吃完餛飩,再“狠狠”地打一個(gè)飽嗝。太祖父看著我,此時(shí)也露出了難得一見(jiàn)的笑容,雖然只如曇花一現(xiàn),但也讓我滿足欣喜。

吃完飯,已是滿天繁星,夏蟲(chóng)鳴脆,我也困意十足,睡眼蒙眬,轉(zhuǎn)身倒在床頭?!斑@孩子,真不讓人省心?!碧娓感÷曍?zé)怪著,幫我蓋好被子,然后慢慢走出房間。我睜眼偷看,他的身影被月光拉得老長(zhǎng),不知為什么,那一刻,太祖父原先被歲月壓彎的身子也仿佛變得高大而溫暖。

如今,放學(xué)后再也吃不到太祖父那碗熱騰騰的餛飩了,太祖父的身影與音容笑貌卻已深深地印在我的腦海里。傷痛也許可以撫平,但思念不會(huì)中斷,太祖父也一定感受得到!

美味餛飩作文(篇6)

餛飩是我最喜歡的食物,不論煮的還是煎的,味道都是極好的。我尤其喜歡雞湯肉餡餛飩,一口咬下去,把舌頭都鮮掉了!喝上一口湯汁,燙燙的,那種美味,一想起來(lái)就令我垂涎三尺。

星期六,我和媽媽來(lái)到外婆家,準(zhǔn)備和外婆一起包餛飩。一進(jìn)門(mén),只見(jiàn)外婆正在準(zhǔn)備食材。她把一大塊肉剁成細(xì)細(xì)的肉糜,再把一些生姜和蒜都剁碎了放在肉餡里,接著又加了料酒、鹽、鮮醬油等調(diào)料,然后放入預(yù)先切好的茭白碎末兒,最后加入少量涼開(kāi)水,順著一個(gè)方向使勁攪拌,直到餡料被調(diào)和得均勻而粘稠。至此,餡才算是做好了。

一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餛飩了。取一張餛飩皮,攤在左手心里,用筷子夾起一點(diǎn)兒餡,注意不要太貪心,肉餡只要少許就夠了。還有一個(gè)需要注意的地方,那就是肉餡要放在皮的一側(cè),并用筷子輕輕壓平,這樣餡兒才不會(huì)滑落。然后,兩手并用把皮子朝里對(duì)折,但底下一層的皮子要露出半厘米的邊緣;再完成一次對(duì)折,仍需露出底下第二層的邊緣。如此一來(lái),餛飩邊兒顯得有層次感,模樣兒好看。然后,把兩頭向中間折疊,最后,把下面的兩個(gè)角交疊,大拇指和食指配合著一捏,使兩角粘牢。這樣,一個(gè)精致小巧的餛飩就完成了。

媽媽示范講解完作文畢,我便開(kāi)始工作了。制作第一個(gè)時(shí),動(dòng)作很慢,兩手配合不協(xié)調(diào),餛飩的模樣不忍直視。第二個(gè),動(dòng)作稍微熟悉些,有進(jìn)步看著媽媽既快又嫻熟的動(dòng)作,我有了追趕的動(dòng)力,低頭認(rèn)真地包起來(lái),努力加快手里的動(dòng)作。我好不容易才包完一排餛飩,高手媽媽早已包完了三排餛飩,整齊地?cái)[在大托盤(pán)里,像一隊(duì)等待接受檢閱的士兵,神氣十足。

餛飩包好了,煮水,下鍋,撈起,盛在碗里?,F(xiàn)在,終于可以品嘗自己努力的成果了。金黃色的雞湯汁里,十來(lái)個(gè)餛飩靜靜地臥著,皮兒半透明,肉餡兒若隱若現(xiàn),那模樣,真是妙不可言。碗面上放了些切成細(xì)絲的黃色蛋衣,再加一些紫菜蝦米,撒上幾片碧綠的蒜花,那色澤,誘人極了。舀起一勺子湯汁,吹了幾下,送入口中,鮮美的味道瞬間喚醒了所有味蕾,歡愉的感覺(jué)遍布全身。我又舀起一個(gè)餛飩,她穿著白色皺褶裙,如同吹彈可破的璞玉,輕輕咬上一口,餡兒的鮮美味道彌漫整個(gè)口腔,軟綿綿的口感讓整個(gè)身子都酥了,每一個(gè)味蕾在狂歡著,跳躍著。我沉浸在餛飩的世界里,吃了還想吃,欲罷不能。一頓兩碗,真能吃!媽媽看著我的饞樣,忍不住笑了。

餛飩真是太美味了。若你來(lái)我家做客,我會(huì)親自動(dòng)手,讓你解饞。

美味餛飩作文(篇7)

“叮咚――――叮咚,”聽(tīng)到門(mén)鈴響,我急忙走到門(mén)前,往門(mén)孔一看,??!是外婆來(lái)了。

我連忙開(kāi)門(mén),”嘀嗒――嗒,”外婆臉上幾乎每一塊地方,都被汗水占據(jù)了。心疼得我直叫“哎喲喲?!薄巴馄牛阍趺蠢鄢蛇@樣?。 蔽壹饴暯械?。都累成這樣了,外婆還是不顧勞累,一連喘了幾口氣,就連忙顫顛地提起手中的袋子,慢慢拿出里面的盒子,輕輕打開(kāi)讓我久等的“盒子”,一陣勾著我的鼻子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的香氣,飄滿了整間屋子。那空氣中,不僅彌漫著濃濃的香氣,還彌漫著外婆的汗水和勞累的氣息?!斑€不快點(diǎn)叫外婆坐下?!眿寢尨叽俚?。聽(tīng)到媽媽的尖利催促,我才緩緩回過(guò)神來(lái)。連忙扶著外婆說(shuō):“好外婆,好外婆,快請(qǐng)坐?!蓖馄抛靡院?,我連忙拿了塊毛巾叫外婆擦擦汗,我終于看到了外婆欣慰的笑容。

休息了一會(huì)兒,外婆笑瞇瞇地?fù)崦业念^,親切地對(duì)我說(shuō):“乖孩子,快來(lái)嘗一嘗外婆為你包的餛飩,還熱著呢。”我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑呵呵地跟著外婆一起拿出了筷子,與我細(xì)細(xì)地分享起來(lái),咬一口,油汁滿嘴香味滿屋,讓我覺(jué)得十分美妙,更美妙的是這里面還包涵了一種說(shuō)不出的愛(ài)意,讓我感到無(wú)限的感動(dòng)。

一個(gè)老人在烈日炎炎之下,為了博取外甥女的歡樂(lè)一笑,從城里那么遠(yuǎn)的地方到這兒來(lái),正所謂是千里送鵝毛,禮輕情義重。

美味餛飩作文(篇8)

天底下好吃的風(fēng)味小吃何止千千萬(wàn)萬(wàn),可我卻偏偏對(duì)餛飩情有獨(dú)鐘。

其實(shí),我之所以會(huì)熱衷于餛飩,還是因?yàn)樗纳⑾?、味深深地吸引了我。先說(shuō)說(shuō)它的色吧。餛飩皮剛剛買回來(lái)的時(shí)候,和面的顏色沒(méi)什么兩樣。但是,等它上桌的時(shí)候,就像魔術(shù)一樣,變成透明的了,里面的肉餡清晰可見(jiàn)。夾在碗里時(shí),上面水珠垂涎欲滴,看著就讓人口水直流三千尺。聞一聞,那香味兒真是讓人路過(guò)時(shí)停住腳步遲遲不肯離開(kāi)。嘗一嘗,那個(gè)味道真叫鮮美,保你吃了還想吃。正如俗話所說(shuō):“百聞不如一見(jiàn),百見(jiàn)不如一嘗?!?/p>

餛飩的做法非常簡(jiǎn)單。那次,我是這樣學(xué)著第一次做的:原料主要是由蔬菜和肉組成。瘦肉、油肉、疏菜的比例為7:2:1。先把它們剁碎,然后把它們和到一起,攪拌均勻,再放點(diǎn)配料,餡兒就做好了。要準(zhǔn)備包了。先把皮兒放在手心兒上,再將一點(diǎn)兒餡料放在皮子中間,接著把皮兒的兩個(gè)角放到另外兩個(gè)角的交叉點(diǎn),捏緊。最后將上面一條邊上的兩個(gè)角上下重疊,再捏緊,讓尾部微微翹起,那樣顯得好看些。一個(gè)完美的餛飩就這樣誕生了!是不是非常簡(jiǎn)單?

當(dāng)一碗熱騰騰的餛飩放到我面前的時(shí)候,我實(shí)在經(jīng)受不住香味的誘惑,迫不及待地咬了一口,你猜怎么著?只聽(tīng)我“?。 钡囊宦?,說(shuō):“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?。 ?/p>

現(xiàn)在知道我為什么喜歡吃餛飩了吧?我尤其愛(ài)自己做的餛飩,因?yàn)樗屛移穱L到了成功的喜悅!

美味餛飩作文(篇9)

每個(gè)城市都有它獨(dú)特的小吃:北京的烤鴨,常州的蘿卜干,天津的大麻花而我偏偏對(duì)不起眼的餛飩情有獨(dú)鐘。

說(shuō)起家鄉(xiāng)的餛飩,那可真是色、香、味俱全,約你吃上個(gè)五、六頓都不膩。每每走進(jìn)沙縣小吃,服務(wù)員總會(huì)熱情地招呼我,不一會(huì)兒一碗熱騰騰的餛飩就端了上來(lái)。它的皮吹彈即破,雪白剔透的皮里鼓鼓的,肉餡若隱若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就像是一池秋水中的白蓮,飄啊飄,看看都是一種享受。

此刻,一股肉味縈繞在我的鼻尖,我的食欲徹底被勾了起來(lái)。我迫不及待地夾起一個(gè)餛飩,直往嘴里塞,哇!餛飩皮很有嚼勁又特別順滑,如不小心就會(huì)被夾破或滑入湯中。我再舀起一個(gè),放入嘴里,輕輕咬下,細(xì)細(xì)品嘗,頓時(shí)有一種飄飄欲仙的感覺(jué):滴入麻油的湯汁特別鮮美,肉餡油而不膩、爽滑無(wú)比。嚼著嚼著,嘴里溢滿了香味,美妙的感覺(jué)充斥于唇齒之間,叫人欲罷不能啊!我三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,還真想再來(lái)一碗。

但這美味的餛飩做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。先要搟出這薄薄的皮,接著用上好的肉剁細(xì)、拌一點(diǎn)碎生姜、蒜蓉及料酒等佐料,再用拇指和其它四指夾住皮包上肉,把角重疊捏緊才算包好。最后,等水燒開(kāi)均勻地放入餛飩,再瓢入一勺冷水,鍋?zhàn)永锏酿Q飩慢慢被推動(dòng)著旋轉(zhuǎn)起來(lái),仿佛跳起了歡快的華爾茲。

餛飩以它特有的質(zhì)樸,贏得了大家的喜愛(ài),難怪店里顧客絡(luò)繹不絕,我真想天天能吃到餛飩??!

教師點(diǎn)評(píng):小作者取材來(lái)自于真實(shí)的生活,細(xì)膩描寫(xiě)了餛飩的美味。文中運(yùn)用多個(gè)比喻的修辭手法。文采斐然,精彩有趣。

美味餛飩作文(篇10)

妹妹你能顯媽媽教你吃餛飩餛飩湯,喝眼光餛飩?cè)猓浒字囵Q飩皮,配番薯餛飩碗,吃爻倒端轉(zhuǎn)這溫州民謠贊的是餛飩可口,誘人。不由讓我回憶起一段往事。

前幾年我回我老家玩的時(shí)候。突然聽(tīng)到了幾聲敲鑼聲聲音越來(lái)越響。我出為好奇順著聲音的方向走去。哦―――原來(lái)是賣餛飩的他推著板車打著鑼鼓叫賣:“賣餛飩咯,賣餛飩咯!”旁邊一下子來(lái)了許多人。有錢(qián)的都上前買餛飩沒(méi)錢(qián)的只好站在旁邊流流口水。買餛飩的先往鍋里灑下幾十個(gè)像似花蕾的餛飩。然后在小鍋臺(tái)上擺上幾只小碗,往里挑點(diǎn)豬油撒點(diǎn)味精再加點(diǎn)醬油,老酒和醋,撂一小撮紫菜,。操作完這些鍋蓋也冒氣了。揭開(kāi)鍋蓋用小爪籬三四下,把在湯里大跟頭的餛飩撈到小碗里在朝像盛開(kāi)的“花朵”撒點(diǎn)小蔥。一碗香噴噴的餛飩就展現(xiàn)在顧客的面前了。那浮在碗中的餛飩不時(shí)發(fā)出裊裊飄逸的清香。我也心動(dòng)了。走上前問(wèn):“叔叔這餛飩幾塊錢(qián)一碗???”叔叔和藹的說(shuō):“小碗的4塊,大碗的7塊?!蔽颐嗣诖?,找了半天終于湊到了四元。我伸手把錢(qián)的給叔叔,并對(duì)淘氣他說(shuō):“叔叔,我要一碗小碗的?!彼舆^(guò)錢(qián),并遞給我一碗餛飩。我接過(guò)餛飩。先聞了聞。真是清香無(wú)比,太誘人了。我舀起第一勺餛飩,輕輕地吹了吹。張大嘴巴吃了進(jìn)去,肉鮮味美,真是人間美味啊??胺Q世界第一餛飩,我還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么美味的餛飩。

我真希望天天吃這么美味的餛飩,真是百吃不厭?。。?!

美味餛飩作文(篇11)

說(shuō)到我最歡吃的美食,那就是餛飩了。

傳說(shuō)很久很久以前,有兩個(gè)兇奴的首領(lǐng)叫“混”和“沌”,附近的百姓都難以安生,所以就用肉和皮包成一個(gè)小團(tuán),煮到水里吃,嚼“混沌”,演變到現(xiàn)在就是“餛飩”了。

餛飩湯汁美味、皮薄餡滿、品味極佳、鮮美無(wú)比,讓人回味無(wú)窮。我最喜歡吃王興記的餛飩,每只都雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若陷若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好像一池秋水中的白蓮,煞是好看。一陣誘人的香味擴(kuò)鼻而來(lái),那香味濃濃的,吸上一口餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來(lái)回滾動(dòng)著,刺激著味蕾,使你忍不住再吸一口,嘴巴感覺(jué)麻麻的。

這美味的餛飩做起來(lái)也很不容易,首先要搟出這薄薄的皮,這得花上不少工夫。其次是里面的餡也很講究,必須先用上好的肉,剁細(xì)、拌一點(diǎn)碎生姜、蒜、蓉及料酒和蟹油等佐料攪勻。包的時(shí)候,用姆指和其他四指夾住皮,在右下角放一點(diǎn)肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個(gè)角重疊捏緊,一個(gè)餛飩就包好了。最后煮餛飩時(shí),先用開(kāi)水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開(kāi)做成湯,再將包好的餛飩丟到開(kāi)水鍋里一燙,就可以撈上來(lái)盛到湯碗里吃了。

記得有一次,我去吃馳名中外的王興記餛飩時(shí),餛飩剛一上來(lái),我便像餓狼撲食一樣狼吞虎咽,但忘了湯汁的燙的,被燙得滿嘴起泡,看來(lái)心急吃不了熱豆腐。我拌著玉黃的湯汁,小餛飩們?nèi)缤粔K塊吹彈可破、白里透紅的璞玉,十分養(yǎng)眼。

餛飩湯汁濃郁、色澤鮮亮、唇齒留香,讓人回味無(wú)窮!

美味餛飩作文(篇12)

去外婆家的航班是晚上的,每次到達(dá)都是深夜,尤其寒冬臘月的夜晚,街上沒(méi)什么人,寒風(fēng)無(wú)孔不入地灌進(jìn)衣領(lǐng),車穿行在斑駁地樹(shù)影中,路燈孤伶伶地佇立在路的兩邊,昏黃的光影影綽綽投進(jìn)車窗,讓我想起在家中等待著我的外婆還有她最拿手的餛飩。

“外婆!”“哎呀,終于回來(lái)了!“外婆從廚房探出頭來(lái),臉上的皺紋擁抱在一起,”快去洗手,餛飩馬上就好?!坝蜔煓C(jī)”轟轟“地響著,屋里騰騰地?zé)釟怛?qū)散了我周身的寒氣。

“來(lái)嘍!“外婆眼角的魚(yú)尾紋粘在了一起,眼晴里閃爍著期待地光,睫毛快樂(lè)地顫抖著,“吶,嘗嘗外婆的手藝有沒(méi)有進(jìn)步?!敝灰?jiàn)薄如蟬翼的皮包裹著豐富地餡,在淺金色的湯底浸潤(rùn)下,顯得晶瑩透亮,混著紫菜與蝦米的骨湯,香氣四溢,讓我迫不及待地咬下了第一口:霎時(shí),口腔被青菜的清甜、雞蛋的醇香和脂渣的香脆填滿。

繁復(fù)交織的味道,喚醒了童年的記憶:她曾摟著我,大手包小手地教我包餛飩;曾守在鍋邊一下午,用大棒骨為我熬制餛飩湯底;曾在我回青之即,連夜為我包上一袋又一袋餛飩,讓我?guī)Щ丶易髟绮统运酿Q飩,伴隨著我從天真的小女孩長(zhǎng)成比她還高的大姑娘,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),我最最想吃的,最美味的食物,便是外婆包的餛飩,在北方出生長(zhǎng)大的我,第一道學(xué)會(huì)做的食物,不是餃子,而是餛飩。

眼淚在眼眶翻滾了幾圈,終于還是落進(jìn)了湯汁里,我埋頭攪動(dòng)著餛飩。“不好吃?”外婆察覺(jué)到我的異樣,皺起了眉頭?!昂贸?!外婆的餛飩是我的最愛(ài)!”外婆揚(yáng)起嘴角,開(kāi)心和滿足填滿了她臉上的溝壑,仿佛年輕了許多。

美味餛飩作文(篇13)

餛飩是我國(guó)民間的傳統(tǒng)面食,千百年來(lái)深受老百姓的喜愛(ài)。我也是它的迷妹之一。

你看,剛煮熟的餛飩肚皮鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小娃娃乖巧地躺在白瓷湯碗里。那晶瑩的皮兒透著油光,綠色的菜葉和粉紅色的肉隱約可見(jiàn)。澆上些許香醋,淋上少許麻油,撒上一些金黃的蛋絲和翠綠的蔥花,輕輕一撥動(dòng),餛飩便像一只只小船,在褐色的湯汁里晃動(dòng)著,翻滾著,緩緩地蕩漾開(kāi)去,別有一番風(fēng)味,真是能讓人飽著肚子也直淌口水!

餛飩的做法很簡(jiǎn)單:拿起一塊乳白色的餛飩皮子,攤在手心里,然后用筷子撈起一塊橡皮大小的餡兒來(lái),放在皮子上,接著,對(duì)折兩次,再把那對(duì)折過(guò)的兩個(gè)角往中間一捏,一只粉粉嫩嫩的餛飩便完成了。等到大鍋燒開(kāi)了水,把做好的餛飩一只只放進(jìn)去,只聽(tīng)“噗通,噗通,噗通……”,餛飩就像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員似的入水了。蓋好蓋子煮著,不足十五分鐘,餛飩就熟了。

最快樂(lè)的是吃餛飩了。我通常喜歡先喝一口湯,一股酸溜溜的液體便滑入了我的口腔,真是開(kāi)胃。接著,我?jiàn)A起一只餛飩,咬了小小的一口,然后把它放回湯里,讓它的身子灌滿了湯汁再往嘴里送。我細(xì)細(xì)咀嚼著它,肉是咸的,菜是香的,皮兒是滑的,湯汁是酸的,交織在一起,便是一股餛飩特有的風(fēng)味。不一會(huì)兒,我就把一大碗餛飩吃了個(gè)精光。

餛飩做起來(lái)簡(jiǎn)單,吃起來(lái)美味,難怪會(huì)受到大眾的青睞。老板,再給我來(lái)一碗!

美味餛飩作文(篇14)

小餛飩作文

小餛飩之戰(zhàn)

四(2)班趙一菁

“叮叮叮――當(dāng)當(dāng)當(dāng)!”咦,學(xué)校食堂里怎么這么吵?哦,原來(lái)是我們?cè)诎○Q飩呢!

我拿起一塊皮,把它捧在手里端詳了半天。我突然發(fā)現(xiàn),對(duì)面的趙文佳已經(jīng)包好了很多個(gè)。于是,我趕緊挖了一勺子肉??墒?,面對(duì)正方形的餛飩皮和滿滿一勺子的肉,我顯得無(wú)從下手。這時(shí),我發(fā)現(xiàn)包餛飩的肉快要沒(méi)有了,我才趕緊把肉塞進(jìn)皮里。之后,我又匆匆包了幾個(gè)小餛飩,皮和肉就全沒(méi)了。包好了餛飩我們又沒(méi)事干,只好圍著餛飩們議論起來(lái):“咦,這些是誰(shuí)包的.?肉這么多,包得還這么難看?”“我?!蔽液拖蛭导旬惪谕暤卣f(shuō)道。“我真想吃到你包的?!蔽覍?duì)向蔚佳說(shuō)?!昂?,那你吃吧!”她一眼就看出我是在說(shuō)她包的肉多。不過(guò),我最后也沒(méi)吃到她包的。

“吃餛飩啦,來(lái)排隊(duì)啦!”不知道是誰(shuí)吆喝了一聲,我們?nèi)加康嚼蠋熌抢锸Q飩。等了老半天,終于輪到我了,我一看鍋里,媽呀,鍋里只有兩個(gè)了!沒(méi)辦法,我只好帶著兩個(gè)餛飩悻悻離開(kāi)。之后,我又跑了一趟。不過(guò),這次更倒霉,我一個(gè)餛飩都沒(méi)有吃到。后來(lái),幸虧老師到我們那里,不過(guò),我最后還是只吃了五個(gè)餛飩!

雖然我只吃到了五個(gè)餛飩,但是大家吃到我的“多肉”餛飩一定很高興。

點(diǎn)評(píng):本習(xí)作通過(guò)具體寫(xiě)我們包餛飩、吃餛飩的過(guò)程,緊抓“我們”的動(dòng)作、語(yǔ)言等的描寫(xiě),體現(xiàn)了此次活動(dòng)的“有趣”。題目比較新穎,詞匯豐富。

美味餛飩作文(篇15)

餛飩,是我最愛(ài)吃的小吃之一,它的美味讓我流連忘返。

10月1日,我和爸爸去了宜單挑餛飩館。剛進(jìn)門(mén),一陣迷人的餛飩香味,讓我垂涎三尺。來(lái)兩碗小碗餛飩爸爸喊道,好咧老板娘應(yīng)和道??粗职帜羌鼻械臉幼?,估計(jì)也被這餛飩味兒給迷住了吧!在等餛飩的時(shí)候看著那位包餛飩的老板。手持一根筷子,拿著餛飩皮挑點(diǎn)肉餡,那熟悉的動(dòng)作,幾乎一秒能包一只,那速度簡(jiǎn)直就餛飩中速8。一份肉嘟嘟的小餛飩不一會(huì)兒就包好了,那數(shù)十個(gè)小餛飩似一只只小天使蹦進(jìn)池塘里嬉戲。過(guò)了三五分鐘餛飩好了,晶瑩透亮在碗里,還有那紫菜與蝦米點(diǎn)綴著。咬上一口美味極了,湯汁與餛飩的肉餡美味無(wú)比。

餛飩的做法很簡(jiǎn)單,買點(diǎn)豬肉與姜蔥,將它們剁成肉泥,再適當(dāng)加點(diǎn)水,這樣使得肉餡更加鮮嫩,最放點(diǎn)料酒姜汁蔥汁。將包好的餛飩放進(jìn)湯鍋里,煮個(gè)三五分鐘看見(jiàn)餛飩?cè)鹑纯蓳瞥觯谕肜锓劈c(diǎn)蝦米紫菜香菜鹽點(diǎn)幾滴芝麻油。吃辣的可以放點(diǎn)辣椒。一碗色香俱全的餛飩就做好了,

吃餛飩時(shí),我喜歡半個(gè)半個(gè)地吃。吃一半時(shí),將它浸潤(rùn)在湯汁里,味道美極了!吃上兩三個(gè)便喝幾口香噴噴的湯,哇!太好吃了,我每每都會(huì)情不自禁的向別人說(shuō)這餛飩的美味。

這就是讓我贊不絕口的風(fēng)味小吃餛飩。

延伸閱讀

包餛飩作文十二篇


有哪些好的作文值得我們學(xué)習(xí)和借鑒呢?寫(xiě)作時(shí)需要具備良好的心理素質(zhì)以應(yīng)對(duì)壓力,通過(guò)寫(xiě)作我們更好地理解生活中許多隱藏的事情。在寫(xiě)作時(shí)不要簡(jiǎn)單地復(fù)制粘貼材料,這會(huì)讓讀作文的人覺(jué)得是在湊字?jǐn)?shù)。幼兒教師教育網(wǎng)編輯向您推薦閱讀一下“包餛飩作文”,感謝您的閱讀和收藏,也請(qǐng)您不吝分享給您的朋友!

包餛飩作文 篇1

今天,早上我和同學(xué)們正忙著自己的事情。突然,沈老師微笑地說(shuō):今天,我們第三節(jié)課去包餛飩。老師的話音剛落,教室就響起來(lái)了同學(xué)們的歡呼聲。這時(shí)沈老師又說(shuō):再吵就不能去了。同學(xué)們像接到指命一樣乖乖地坐在椅子上聽(tīng)老師講。過(guò)了兩節(jié)課,終于是第三節(jié)課了。我們洗好手直奔食堂。我們來(lái)到了食堂。我選了一張桌子,便坐下了。我的好朋友也坐下來(lái)和我一起包。我先拿起一張餛飩皮,再在上面放上一些肉,對(duì)折再對(duì)折,最后轉(zhuǎn)一個(gè)圈,一只餛飩就誕生了。我再看看同學(xué)們包的哇!真是五花八門(mén),有金字塔,有蛋卷型的有意思的是漢堡型的。不知是哪位人才包的,還挺有創(chuàng)意。經(jīng)過(guò)我的調(diào)查,原來(lái)是羅佳浩包的。我走過(guò)去向他請(qǐng)教只見(jiàn)他先在一張皮上放許多肉,再用一張皮蓋上兩邊用水粘上就完事了。大概羅佳浩愛(ài)吃肉,所以才放那么多肉。我做完餛飩就等餛飩出爐品嘗了。這時(shí)徐佳杰眼一亮,用剩余的面粉在臉上一畫(huà),活像一位老爺爺,惹得我們大家哭笑不得。一會(huì)兒,餛飩出爐了,我盛了一碗不管三七二十一就大口吃起來(lái)。哇,真燙!我的舌頭都麻了。我連忙吐了出來(lái),大口吹氣,等不燙我才吃。我對(duì)沒(méi)盛的同學(xué)說(shuō)哇,真是色香味俱全呀!這句話使他們更垂涎欲滴了。今天我嘗到了自己的勞動(dòng)成果,感到非常高興。

包餛飩作文 篇2

星期天,我們永恒小隊(duì)的七名隊(duì)員在丁奕楠家里舉行了一次包餛飩的實(shí)踐活動(dòng)。

到丁奕楠家,我們先洗好手,丁奕楠外公從廚房里端出來(lái)一盆剁好的豬肉,拿來(lái)一包餛飩皮子。我們開(kāi)工了,但是隊(duì)員們都說(shuō)不會(huì)包。祝?,摻o我們做了一遍示范,把餛飩皮放在左手的手心,右手拿筷子,加一點(diǎn)肉放在餛飩皮上,再將大拇指輕輕摁在肉餡上,然后將三個(gè)角都往當(dāng)中包,最后松開(kāi)到拇指將剩下的一個(gè)角輕輕和其他三個(gè)角都粘在一起,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就報(bào)包好了??粗Q飩皮子做的很容易,我開(kāi)始包了,我攤開(kāi)一張餛飩皮子,然后用筷子加一點(diǎn)肉,照著祝?,摰姆椒ò饋?lái),雖然包好了,但我包的餛飩?cè)怵W太多了,像個(gè)胖子第二個(gè)像沒(méi)吃飽飯耷拉著腦袋,肉餡太少了,第三個(gè)第四個(gè)終于有點(diǎn)樣了,哈哈!成功了,別且我包餛飩的速度也越來(lái)越快了。

包了十多分鐘,我們就包了一大堆餛飩,看著自己的勞動(dòng)成果,心理別提有多高興了。

通過(guò)這次包餛飩的事,我知道了無(wú)論做什么事,都不那么容易的,有的事看似容易,真正要做卻難。

包餛飩作文 篇3

暑假到了,我們科幻支行的活動(dòng)也拉開(kāi)了序幕,這次活動(dòng)里有一個(gè)關(guān)于自己動(dòng)手做食品的項(xiàng)目,就在今天我們支行所有成員來(lái)到張憶航媽媽的餛飩鋪學(xué)包餛飩。

平時(shí)我最愛(ài)吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。這回來(lái)學(xué)包餛飩,我心想,雖說(shuō)餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說(shuō)出了大話:同學(xué)們,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),可以包上十個(gè)八個(gè)。張憶航媽媽聽(tīng)了就說(shuō):不能光說(shuō)不做。于是她開(kāi)始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡,開(kāi)始包起來(lái)。我畢竟已經(jīng)說(shuō)下了大話,便專心致志的看起來(lái)。

首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷€方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的小元寶似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說(shuō)這樣容易擠出來(lái)。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)??蓻](méi)想到真像阿姨說(shuō)的那樣都擠出來(lái)了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒(méi)有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,無(wú)精打彩的。望著它,我生氣極了。沒(méi)想到小小的餛飩這么難包。

我不灰心,不氣餒,又包了起來(lái)。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來(lái)。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒(méi)想到我剛一捏,淘氣的餛飩餡又撲哧一下擠了出來(lái)。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好看的餛飩。

想起剛才說(shuō)過(guò)的大話,我不由得慚愧起來(lái),原來(lái)生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,熟方能生巧。

包餛飩作文 篇4

“今天吃餛飩好嗎?”媽媽問(wèn)我,我說(shuō):“好呀。”媽媽問(wèn):“你想學(xué)包餛飩嗎?”我說(shuō):“想學(xué)想學(xué)?!?/p>

媽媽把餛飩皮和肉餡右手放桌子上,媽媽說(shuō)先示范給你看,只見(jiàn)媽媽左手心放一張餛飩皮,右手拿筷子一撥肉餡,往皮子里一裹,然后左一捏,右一捏,餛飩就做好了。

媽媽叫我試一下,我左手也拿著一張餛飩皮,右手用筷子挑一點(diǎn)餡,小心的放皮子里,兩手使勁一捏,“哎呀,”我大聲喊出來(lái),原來(lái)我太用力了,把餛飩皮都捏破了,想要急救,按住它,可是餡又從另一個(gè)地方跑出來(lái)了。我趕緊再拿一張皮裹住,終于包住了,再看,好丑呀。不過(guò),我不放棄,再重新開(kāi)始重復(fù)包了幾次。

終于包出有點(diǎn)像樣了,媽媽夸我有進(jìn)步,我開(kāi)心的笑了。通過(guò)這次學(xué)習(xí)包餛飩,我明白了,心里想的和做的要一樣,那就要多學(xué)習(xí),多練習(xí)才能成功。媽媽可真辛苦,每天要做家務(wù),還要變著花樣做東西給我們吃,我一定要認(rèn)真讀書(shū),把包餛飩的方法用在學(xué)習(xí)上。

包餛飩作文 篇5

今天下午,老師帶著我們?nèi)ナ程谩?/p>

起初,我們還不知道要去包餛飩,所以一邊走一邊議論著:有的說(shuō)要去吃晚飯,有的說(shuō)要去吃點(diǎn)心,還有的說(shuō)要去幫廚師做菜呢!

到了食堂我們才知道要包餛飩。桌上有一碗餡兒,一堆皮兒,正等著我們?nèi)グ?。這時(shí)班主任施老師走了過(guò)來(lái),說(shuō):每人一定要包八只餛飩。我們聽(tīng)了這話,立刻撲上去搶餡兒和皮兒。

不一會(huì)兒,一只只奇形怪狀的飽在我們靈巧的手中誕生啦!此時(shí),我們的手上粘滿了面粉,心里只有歡樂(lè)。

我們耐心地等到餛飩煮好,餛飩散發(fā)著香味,好象與平時(shí)在家吃的不太一樣噢。

我咬了一口,嗯,果然鮮美無(wú)比呀,還有一股胡椒粉的味道,真好吃呀!我吃了一碗又一碗,直到我再也吃不下了,才心滿意足的離開(kāi)食堂。

這次包餛飩的事情給我留下了深刻的印象,我多么希望再一次包餛飩,再一次吃到自已親手包的餛飩??!

包餛飩作文 篇6

雖然已經(jīng)入冬了,但我們的課余生活依然豐富多彩。在一次綜合課上,我們就開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的包餛飩活動(dòng)。

在活動(dòng)開(kāi)始前,老師端來(lái)一大盤(pán)肉餡和餛飩皮。我們各小組將桌子拼在一塊兒,鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦迹顾牡顾?,盛肉餡的盛肉餡,領(lǐng)皮子的領(lǐng)皮子……忙得不亦樂(lè)乎。一切準(zhǔn)備就緒后,大家拿著筷子包起餛飩來(lái)。我穩(wěn)穩(wěn)地拿起一張餛飩皮,把它攤在手上,接著夾起適量的肉餡放在皮子的中間,然后放下筷子,把皮子一折為二,再在皮子的右上角抹一點(diǎn)兒水,把它順著方向折過(guò)來(lái),第一只餛飩就完工了。我抬起頭,看見(jiàn)毛音竹包的餛飩挺著個(gè)“將軍肚”,圓溜溜的。陳浩有模有樣地系著圍裙,帶著口罩,像個(gè)專業(yè)人士,可包出的餛飩奇小無(wú)比,還特別扁。呵呵,還是我包的餛飩最好看!這得歸功于我之前在家里悄悄的練習(xí)呢。我不由得暗暗得意。

包完后,我們將餛飩整齊地放到一旁的大托盤(pán)里,看著自己包的餛飩還真有些舍不得,真希望待會(huì)能品嘗到自己包的餛飩啊。不一會(huì)兒,餛飩已經(jīng)煮熟了,吃著香噴噴的餛飩,心里特別的滿足。

一分耕耘,一分收獲。活動(dòng)雖然很短暫,但是在團(tuán)結(jié)協(xié)作中,我們收獲了快樂(lè),收獲了成功。

包餛飩作文 篇7

開(kāi)始包餛飩了!只見(jiàn)奶奶準(zhǔn)備了一個(gè)小碗,裝了大半碗水。又拿起一張皮子,指尖沾水抹在皮子上,再用筷子夾餡,兩手一折一卷,一只餛飩像個(gè)元寶一樣,飽滿地站了起來(lái)。

我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餛飩皮攤在左手,右手沾了一點(diǎn)水,涂在餛飩皮的四周,餛飩皮上留下了我的四個(gè)手指印。奶奶說(shuō)我沾的水太多了,我也不管了。用筷子夾起一大塊肉餡,放在餛飩皮的中間,接著把餛飩皮左右對(duì)折,雙手沿著餡的外圍捏緊??墒牵覄偰笞筮叺酿Q飩皮,右邊的餡就露了出來(lái);捏右邊的餛飩皮,左邊的餡又露了出來(lái)。奶奶笑著對(duì)我說(shuō):“你放的餡太多了!”

我把殘次品給奶奶收尾,又拿起一張餛飩皮。這次,我汲取了上次的教訓(xùn),放了一塊小肉丁,餡被深深地包在餛飩皮里??墒牵@個(gè)餛飩癟癟的,像泄了氣的皮球,總是站不起來(lái)。我有些氣餒了。奶奶說(shuō):“你放的餡太少了!來(lái),再試下!”

在奶奶的鼓勵(lì)下,我結(jié)合了兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),又重新包了一個(gè)餛飩。一翻,一折,胖胖的小元寶站起來(lái)了!我一連包了好幾個(gè),而且越來(lái)越熟悉,手法也越來(lái)越快。不一會(huì)兒,我和奶奶就包了滿滿一盤(pán)餛飩。

奶奶把餛飩放入沸騰的開(kāi)水中,不一會(huì)兒一盤(pán)香噴噴的餛飩就出鍋了。我?jiàn)A起一個(gè)餛飩吃了起來(lái)。“好好吃??!”我心想,“這一定是我包的餛飩,不然怎么這么好吃呢?”我一口氣吃了十幾個(gè),太美味了!

這次包餛飩讓我明白,付出勞動(dòng)的果實(shí)格外美味,正因?yàn)橛懈冻觯艜?huì)格外珍惜吧。

包餛飩作文 篇8

今年我和爸爸媽媽一起回外婆家過(guò)年。小年夜的下午我看見(jiàn)外婆在忙忙碌碌地包著什么東西,我走近一看,??!原來(lái)在包我最愛(ài)吃的餛飩,看見(jiàn)外婆忙里忙外的樣子,我想我應(yīng)該幫外婆一點(diǎn)忙,于是我就叫外婆教我包餛飩,外婆高興地答應(yīng)了。

我先把手洗干凈,然后拿了一張餛飩皮,餛飩皮是一頭窄,一頭寬,外婆叫我把窄的一頭放在上面,平鋪在手心里,再在餛飩皮上放上菜餡,外婆說(shuō)菜餡不能放太多,也不能放太少,太多了,餛飩皮容易撐破,太少了呢,當(dāng)然是吃起來(lái)就沒(méi)什么味道了,所以我放餡的時(shí)候一定叫外婆幫我看看餡的多少,放好了餡就要卷起來(lái),這里是最難包好的地方,外婆教我要緊緊地卷成圓柱形,卷到離寬的那頭只剩一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候就可以了,用手指蘸點(diǎn)水點(diǎn)在餛飩皮的兩頭,然后捏緊,這樣煮的時(shí)候水就不會(huì)流到菜餡里。捏好后再把餛飩折起來(lái)包成像耳朵一樣的形狀,一個(gè)餛飩就包好了。

我?guī)屯馄虐撕枚囵Q飩,吃著自己親手包的餛飩,心里感覺(jué)比喝了蜜還要甜。

包餛飩作文 篇9

好久沒(méi)吃熱騰騰的餛飩了,真想吃一碗美味的餛飩??!我將想法告訴家人,他們卻對(duì)我說(shuō):想吃餛飩就得自己動(dòng)手了。于是,我便和外婆學(xué)起包餛飩來(lái)。

外婆準(zhǔn)備好韭菜豬肉餡料、面皮、筷子、一碗水,一切準(zhǔn)備就緒,包餛飩開(kāi)始了。首先我們拿了一張面皮,沾了點(diǎn)水,接著放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個(gè)個(gè)大元寶,白白胖胖,好看極了。再來(lái)看一看我包的餛飩,第一個(gè)包得比較完整,但是一直都鼓不起來(lái),立不住,像一個(gè)沒(méi)氣的皮球,沒(méi)精神。于是,我又按照外婆包的樣子包了起來(lái)放了很多餡料,一粘一捏又一個(gè)大餛飩做好了。正當(dāng)我想將它放到盤(pán)子里時(shí),碰了一下鼓包的地方,結(jié)果這個(gè)完美的餛飩大將挺破了將軍肚,露餡了!

我很灰心,便說(shuō):包餛飩這么難,我不吃餛飩了!外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):做事要耐心,要努力,不能遇到困難就放棄,你不努力怎么會(huì)有收獲?你說(shuō)對(duì)不對(duì),笑笑?聽(tīng)了外婆的話后我羞愧極了,繼續(xù)努力包。經(jīng)過(guò)了十幾次的失敗,我終于包出了一個(gè)有模有樣的大元寶,心里就像酷暑天吃雪糕一樣暢快!

吃著自己包的熱騰騰的餛飩,我很欣慰,覺(jué)得之前一切辛苦的付出都很值得。通過(guò)包餛飩這一件事情,讓我體會(huì)到做任何事都要堅(jiān)持不懈,不能遇到困難就退縮,就放棄,要不斷地努力,不斷地總結(jié)。

包餛飩作文 篇10

星期天下午,我和媽媽在家包餛飩。

奶奶拿來(lái)一大盆餛飩餡兒——毛豆拌肉,還拿來(lái)了一大疊餛飩皮。奶奶說(shuō):“你們要認(rèn)真包哦!包的好的話,今天晚上我們就吃煮餛飩!”我和媽媽都高興極了,要知道,我和媽媽都很喜歡吃煮餛飩呢!

我率先拿了張餛飩皮,拿起筷子從大碗里夾了一大團(tuán)肉放進(jìn)餛飩皮里,把餛飩皮邊對(duì)折一捏,哎呀,餡兒被擠出來(lái)了!我趕緊采取“急救措施”把餛飩皮對(duì)折的兩邊拉開(kāi),然后把肉夾掉一點(diǎn),再把餛飩皮合上捏牢,接著我七手八腳的亂包了一陣,一個(gè)臭的不成型的餛飩從我的手中誕生了。媽媽捂著嘴偷笑了一陣,把我那個(gè)臭的不成樣的餛飩改成了一個(gè)漂漂亮亮的餛飩。接著,她對(duì)我說(shuō):’我來(lái)教你怎么包餛飩把!‘她耐心地教我怎么包餛飩。一開(kāi)始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我們包了一個(gè)又一個(gè),看著擺放的整整齊齊的漂亮餛飩,我心里不由得一陣歡喜。

因?yàn)槲液蛬寢尠Q飩的表現(xiàn)令奶奶十分滿意,所以奶奶煮了餛飩給我們吃,吃著自己親手包的餛飩,我心里美滋滋的!

今天,我收獲了包餛飩的知識(shí),真高興!

包餛飩作文 篇11

星期六晚上,我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲,還倒了點(diǎn)醬油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起來(lái)也十分美味。不過(guò),在包餛飩、包餃子的時(shí)候,可真是遇到困難了。

昨天下午,我們正在準(zhǔn)備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了,我和媽媽也已經(jīng)把餛飩皮和餃子皮買好了,就剩下包了。我們家相對(duì)來(lái)說(shuō)最會(huì)包餃子的就是爸爸了,包餃子的重任當(dāng)然就交到爸爸身上了;媽媽是常州人,不會(huì)包餃子,但會(huì)包常州餛飩;還有我呢,餛飩和餃子包得都不怎么樣,于是我決定每種都試著包一個(gè),看哪種更適合我,我就包哪種。我先試著包餃子,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。我在圓形的餃子皮上放了一些餡,先對(duì)折,在頂端捏了捏,用一只手拿著,再用另一只手的虎口將兩端折起來(lái),最后捏捏緊,就算完成一個(gè)餃子了。這時(shí),爸爸已經(jīng)做了一個(gè)了,我把我的和爸爸的對(duì)比了一下,發(fā)現(xiàn)差距太大了:爸爸的餃子餡多,我的餡少,不過(guò)等我練熟了也能讓餡多起來(lái);爸爸的餃子十分好看,而我的卻十分干癟;還有就是爸爸包的餃子可以豎起來(lái),而我的太扁了,這能躺在那兒??磥?lái)我不適合包餃子,于是我開(kāi)始包餛飩了。我在長(zhǎng)方形的餛飩皮上放了一點(diǎn)餡,再對(duì)折,對(duì)折了之后再稍微對(duì)折,然后把沒(méi)有開(kāi)口的兩端捏在一起,就完成了。這個(gè)和爸爸的差不多,我就開(kāi)始包餛飩了。

半小時(shí)左右后,餛飩餃子包完了。哈哈,我可包了一大盤(pán)呢。我們洗了洗手,就開(kāi)始下餛飩和餃子。出鍋后,我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來(lái)。嗯,雖然難看了一點(diǎn),但畢竟是我親手包的,吃起來(lái)就有種不一樣的美味,真開(kāi)心!

包餛飩作文 篇12

我急忙跑到衛(wèi)生間洗手,又飛快地跑回來(lái)。我伸出干凈的手拿了一張餛飩皮,把它平展地放在桌子上,用筷子從碗里挑了一些薺菜肉餡放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!餡露出來(lái)了,我取出了一點(diǎn)給外婆。我再按反方向一折二,把兩邊對(duì)折在一起,一個(gè)餛飩就在我手上“誕生”了。我看了看外婆,她已經(jīng)包了四個(gè)餛飩了。我的速度可真慢,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有外婆包得快,而且她包得又飽滿又漂亮。我也想包得和外婆一樣好。

于是,我在皮子里放了許許多多的薺菜肉餡,學(xué)著外婆的樣子包了一個(gè),可惜皮子壞了,沒(méi)辦法,只能在外面再包一層。但是包不上,我靈機(jī)一動(dòng),把它做成了一個(gè)糖果一樣的餛飩。我想:如果把每個(gè)餛飩都做得稀奇古怪的`,那一定非常得有趣。說(shuō)干就干,我做了起來(lái)。我包呀包,終于包完了。有的餛飩像褲子,我就叫它“褲子餛飩”;有的像裙子,我就叫它“裙子餛飩”;還有的餛飩像金元寶,我就叫它餛飩金元寶……

開(kāi)飯了,我吃著稀奇古怪的餛飩,心里感到特別高興,因?yàn)樗鼈兪俏易约喊摹?/p>

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文8篇


作文體現(xiàn)一個(gè)人的成文能力,寫(xiě)作可以促進(jìn)我們的自我反思和成長(zhǎng)?!皩?xiě)?zhàn)Q飩的作文”是我用心創(chuàng)作的我相信它能夠讓您滿意。本網(wǎng)站提供的資料僅供參考請(qǐng)注意核實(shí)!

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇1)

清明節(jié)這天,下著綿綿細(xì)雨,雨點(diǎn)密密麻麻,淋在我身上,真像針扎一般。不一會(huì)兒,我整個(gè)身子全被淋濕了,又餓又冷,在寂靜無(wú)聲的小巷里走著,突然眼前一亮:前邊有家餛飩店!

快步跑進(jìn)店內(nèi),發(fā)現(xiàn)人居然挺多,好不容易輪上了一個(gè)位子,點(diǎn)了一碗老板自詡為味道鮮美的刀魚(yú)餛飩。我好奇地走到老板身邊想一探究竟,只見(jiàn)那老板先舀了一碗呈黃色的湯,那湯是在爐子上熬著的,盛到碗里還咕嘟咕嘟地冒著小氣泡;老板又取了案板上的長(zhǎng)得像元寶一樣的餛飩,輕輕放入鍋中。不一會(huì)兒,餛飩煮熟了,顏色變?yōu)橥该?,隱隱透出嫩綠,在黃湯的映襯下,居然像幾條秀氣的“魚(yú)”,令人食欲大增。

我輕輕地用勺子舀起一條“魚(yú)”,帶著溫?zé)岬臏腿胱熘?,輕輕地咬了下去,口感細(xì)膩。下一秒,我愣住了:鮮嫩的刀魚(yú)餛飩便全面地暴露在舌齒間,點(diǎn)點(diǎn)鮮味令人滿足。咀嚼著餛飩餡,刀魚(yú)鮮、豬肉香、韭菜鮮,充分地還原在舌尖!汁水四濺,鮮味在舌齒間回蕩,整個(gè)餛飩并不因?yàn)榈遏~(yú)貴而少加餡,而是鼓鼓囊囊的。只覺(jué)得要在這股濃郁的鮮味中再沉浸一會(huì)兒,再享受一會(huì)兒,讓我原來(lái)冰涼的身體從內(nèi)溫暖到外。

我不再細(xì)細(xì)品嘗,而是風(fēng)卷殘?jiān)频鼐捉乐?,咬著,讓那一股濃香在舌尖回蕩,讓鮮美觸動(dòng)舌尖上的每一個(gè)味蕾。這餛飩好鮮,令人流淚的鮮!

我品著湯,驚訝地問(wèn)老板:“為什么這餛飩湯都這么鮮?”老板只是一笑:“因?yàn)檫@里頭都是真材實(shí)料!”老板開(kāi)始娓娓道來(lái):“這刀魚(yú)餛飩乃江陰的特色小吃,怎么樣才能鮮?要真材實(shí)料。刀魚(yú)料只要假一分,這鮮就提不上來(lái);除刀魚(yú)刺這一道工序只要馬虎一分,就會(huì)讓人吃得不帶勁;這湯料得用江刀骨頭、貝殼等江鮮熬一個(gè)小時(shí),少一分,則湯就鮮不起來(lái)。這餛飩可是真材實(shí)料,童叟無(wú)欺。江陰的地理位置得天獨(dú)厚,每年的三四月份正是吃刀魚(yú)的時(shí)候?!?/p>

我贊美這靠近長(zhǎng)江的美麗家鄉(xiāng),我愛(ài)家鄉(xiāng);我贊美這鮮美的刀魚(yú)餛飩,我愛(ài)刀魚(yú)餛飩!

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇2)

“賣餛飩嘞,賣餛飩嘞……”聽(tīng)著大叔的喊聲,我連忙跑去看,原來(lái)是賣餛飩?。∥矣忠豢础巴?,好多人!”排隊(duì)的人如一條長(zhǎng)長(zhǎng)的龍,蜿蜒在這家店前,我也去排隊(duì)。餛飩,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,飽滿肉餡露出來(lái),薄薄的,嫩嫩的,皮包著肉,被煮熟后,放在碗里,讓人垂涎欲滴。

小時(shí)候,我住在我外婆家。和煦的太陽(yáng),才剛剛出來(lái),天空就被染成紅色的了,那紅得如火焰,這么耀眼,這么絢爛。天空沒(méi)有黑色、白色,只有紅色,那正義的紅色。賣餛飩的人,就開(kāi)始賣餛飩了,外婆一聽(tīng),連忙叫我起床,讓我跟她一起去買餛飩。我從夢(mèng)中,懶洋洋地起床,沒(méi)有力氣,可一聽(tīng)到我家公雞的鳴叫聲,立刻想起餛飩,馬上去洗漱,跟著外婆一起去。

太陽(yáng)的光照耀著我的眼睛,都讓我睜不開(kāi)了。我瞇著眼睛,外婆拉著我的手去買。一過(guò)去,這么早,居然有這么多人。太陽(yáng)正在慢慢上升,天空還是橙紅色的,可漸漸的,像用去的顏料盤(pán)一樣,越來(lái)越少,漸漸地變藍(lán)色。我們排在隊(duì)尾,靜靜地等待著??晌矣行┢炔患按?,悄悄地往前走,去看有多少人??晌疫€沒(méi)看見(jiàn)有多少人,就被賣餛飩的人迷住了。

那個(gè)人不愧是做餛飩的人,包餛飩時(shí),動(dòng)作這么敏捷。將面粉用搟面杖,滾平、變薄,再將雞蛋在鍋里煎,很薄,一出鍋,就切,拿著刀,快速地切煎蛋,切成絲,又把青菜炒熟,熟后,直接將肉切碎。再把面粉捏成一個(gè)個(gè),進(jìn)一步用搟面杖滾薄,把肉餡放進(jìn)面皮里,揉成一個(gè)圓,把肉露出來(lái)。將水倒進(jìn)鍋里,水開(kāi)了,把餛飩一個(gè)個(gè)輕輕地放進(jìn)去。煮熟了,一個(gè)個(gè)撈上來(lái),放進(jìn)碗,再把蛋絲和青菜放進(jìn)去,一碗餛飩出鍋了。這一系列動(dòng)作,一貫而成,非常嫻熟。外婆給他錢(qián),端了兩碗餛飩,找到位子坐下來(lái)。

外婆也愛(ài)吃餛飩,有種獨(dú)特的味道,賣者把愛(ài)都包進(jìn)去,我們吃著餛飩,能感受到那份獨(dú)特的美味。

我慢慢回憶著,很快,輪到我了,我端著這碗滿滿的餛飩,找位子坐下來(lái)默默品嘗美味的早餐——餛飩。

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇3)

每看到賣餛飩的小吃店,我就想起幼年時(shí)餛飩車的敲擊聲。

記得那時(shí)我是六、七歲,每當(dāng)下午3點(diǎn),街上就會(huì)響起賣餛飩的敲擊聲,有規(guī)律的當(dāng)當(dāng)當(dāng)聲聲不絕于耳,慢悠悠地回蕩在大街小巷里,一下一下有節(jié)奏的敲擊更似是一個(gè)個(gè)跳動(dòng)的音符譜寫(xiě)著一曲清脆而美妙的午后曲。

每天下午3點(diǎn),只要聽(tīng)見(jiàn)那隱隱約約的敲擊聲,我就拿著錢(qián)急不可待地跑下樓買一碗餛飩,再帶回家細(xì)細(xì)品嘗。

一碗餛飩放在桌子上,那熱騰騰的蒸汽隨著香氣噴涌而出,調(diào)皮地直往我的鼻子里鉆。我深呼吸一口,垂涎三尺地想:哇!真香!

只見(jiàn)餛飩猶如一個(gè)個(gè)白又胖的小娃娃悠哉悠哉地漂浮在一次性塑料碗中,周圍點(diǎn)綴著幾片嫩綠嫩綠的菠菜,上面撒著星星點(diǎn)點(diǎn)地碎肉沫,小小的火腿腸顯出一種半透明的紅色,幾根紅紅細(xì)如發(fā)絲的蘿卜絲似隱似現(xiàn),羞羞答答的金黃蛋絲半遮半掩,還有烏黑烏黑的紫菜懶洋洋地躺在清澈的餛飩湯里!色香味俱全,讓人一看就食欲大開(kāi)!

這哪是餛飩?這不就是一幅流動(dòng)的山水畫(huà)嗎?我有點(diǎn)不忍心動(dòng)勺了。但誘人的香味逗得我肚中的千萬(wàn)條饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng),我情不自禁地果斷張嘴:先用小勺盛起一個(gè)餛飩,放到嘴邊輕輕吹一吹,再慢慢輕咬一小半個(gè),那餛飩餡的鮮美和餛飩皮的滑溜感融合在一起人間美味也!再喝一口淡而清爽的湯汁,更令人胃口大增!

在細(xì)細(xì)品味之后,我喜歡連肉帶湯一起咀嚼再吞咽下去,鮮美的湯汁瞬間如電流般溫暖著我的全身。我埋頭大快朵頤,一股股難以言表的好滋味涌進(jìn)喉嚨,這醉人的美味順著喉嚨充溢在身體的各個(gè)角落,而潤(rùn)滑的餛飩皮,順著喉嚨緩緩滑進(jìn)我的胃里,一股幸福的感覺(jué)油然而生!

心滿意足地吃完最后一口,我余味無(wú)窮地舔了舔嘴,依舊沉浸在品嘗美食的快樂(lè)中

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇4)

我老家在一個(gè)小鎮(zhèn)上,鎮(zhèn)上沒(méi)有什么特色的小吃,但有一家餛飩店總不時(shí)浮現(xiàn)在我的腦海之中。

餛飩店至今還是那老樣子,一個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的木牌上刻著“餛飩店”這三字??邕^(guò)門(mén)檻,走進(jìn)大堂,堂內(nèi)有兩張八仙桌,八條長(zhǎng)凳,這是客人吃餛飩用的。

進(jìn)餛飩店,不吃餛飩,吃什么?我有模有樣的學(xué)這那些長(zhǎng)客說(shuō):“來(lái)碗小餛飩?!钡曛魇莾晌焕先思?,因?yàn)樯岵坏眠@開(kāi)了幾十年的餛飩小鋪,放棄與兒女去大城市的機(jī)會(huì)。這時(shí),哪位老爺爺便過(guò)來(lái)招呼我:“你要的餛飩還要等六位,你先找個(gè)空位坐下吧?!蔽噎h(huán)顧四周,全部都是人,這小小的餛飩店,都快被擠爆了,哪有空位呀!可是,不知哪位好心人接給我一張小小的小的不能再小的小椅子,我這才坐下。

終于,美味的小餛飩端了上來(lái)。嘗一嘗,你就知道為什么他家生意這么好了。老人家為了讓顧客吃的放心。明天一早去菜場(chǎng)買上好的豬肉,自己回來(lái)親手洗,親手剁,餛飩皮也是自己搟的,湯是蝦米熬的。而且灶臺(tái)在你旁邊,你也可以親眼看見(jiàn)。再加上店主很樸實(shí),所以生意一直很興旺,每天早上六點(diǎn)一直到十點(diǎn)一刻不停,整個(gè)店整天熱熱鬧鬧。

你說(shuō)說(shuō),聽(tīng)我這么一說(shuō),你是不是也要來(lái)我老家看一看,嘗一嘗這美味的小餛飩呢?

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇5)

常州繁華的小區(qū)里,我家左鄰右舍的廚房里,都放著外婆好吃又漂亮的餛飩。

一張普普通通的面皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手里翻來(lái)折去,便想什么就有什么了,肉餡、青菜餡、韭菜餡、薺菜餡、大餛飩、小餛飩,無(wú)所不能。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆:“你外婆神了,說(shuō)肉餡就是肉餡,說(shuō)青菜餡就是青菜餡,包碗大餛飩能充饑,包碗小餛飩能解饞?!?/p>

慈祥的外婆和誰(shuí)都能自來(lái)熟,不管是老朋友還是新朋友,只要碰到了就能有聊不完的話。外婆年輕的時(shí)候就開(kāi)過(guò)小吃店,而且生意火爆,所以現(xiàn)在面食可是我們家的半個(gè)主食了。當(dāng)然,每次吃餛飩,外婆都不忘多包上幾份,鄰里鄰?fù)?,親朋好友,只要是外婆認(rèn)識(shí)的,都是——我們吃餛飩,他們就吃餛飩??粗麄儤?lè)顛顛地拿走了香噴噴的餛飩,外婆也樂(lè)開(kāi)花。

我吃慣也記牢了外婆包餛飩時(shí)身心入境的神態(tài),那白嫩的面皮在外婆的手上優(yōu)雅地“飛舞”著,令人眼花繚亂。外婆熱愛(ài)戲曲,經(jīng)常盯著電視里精彩地戲曲表演,嘴里哼著,手上還包著餛飩。我不服,媽媽不是經(jīng)常教我不能三心二意嗎?我看外婆的餛飩這次肯定要包壞了!半個(gè)時(shí)辰過(guò)去,我喜滋滋地跑去一看,頓時(shí)愣住了——外婆面前的桌上早已擺滿了餛飩,而且個(gè)個(gè)精致得無(wú)可挑剔。我服了,可還耍賴:“外婆,你用餛飩機(jī)啦!”

“哎喲,我們家什么時(shí)候買餛飩機(jī)啦,趕緊拿來(lái)給外婆用用!”外婆用指頭刮了一下我的鼻子,“熟能生巧,總包,手都有準(zhǔn)頭啦!”

是啊,每逢過(guò)節(jié),我們家總彌漫著餛飩的香味,外婆對(duì)餛飩可是最熟悉不過(guò)了。數(shù)九隆冬包,三伏盛夏包,日光下包,月光下包,燈光下包,甚至一心多用包。外婆的手就是眼睛,合適的面皮就是她寬大的手掌。

要強(qiáng)好勝的我也想像外婆一樣包得一手好餛飩,便向外婆討教,外婆爽快地答應(yīng)了。她幫我準(zhǔn)備好面皮和餡,我們就開(kāi)工了!“先把面皮攤在手上,放一點(diǎn)餡,哎呀呀,太多啦!”外婆一邊演示,一邊在一旁和藹地指導(dǎo)著我,“然后連著餡把皮卷起來(lái),不要全都卷上?。 蓖馄乓?jiàn)我包得有模有樣,便繼續(xù)指導(dǎo):“在皮上沾一點(diǎn)水,把陷的兩邊捏緊。”“我知道,我知道,最后把捏緊的地方一繞,做成沙發(fā)的樣子。對(duì)不對(duì)?”我樂(lè)滋滋地?fù)屩f(shuō),還把我的“作品”高高舉起給外婆欣賞?!皩?duì)對(duì)對(duì),真聰明!太漂亮了!”外婆看了也樂(lè)開(kāi)了花。

從那時(shí)起,我總是隔三叉五地纏著外婆包餛飩——大餛飩、小餛飩。我擺弄著各式各樣餡的餛飩,對(duì)它們充滿了好感。

我上學(xué)了,幼兒園、小學(xué)——越長(zhǎng)越大。但我對(duì)外婆包的餛飩總是百吃不厭,我知道,餛飩里包含著外婆對(duì)我的愛(ài)。

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇6)

我的嘴巴特別挑,能讓我長(zhǎng)久喜愛(ài)的食物幾乎沒(méi)有。但小餛飩卻能令我百吃不厭。從小到大,我最愛(ài)吃的就是外婆親手做的小餛飩。普普通通的皮子,普普通通的餡兒,只要在外婆的手中包來(lái)煮去,便是一道人間美味。外婆將餛飩包好后放在案板上,大小疏密無(wú)可挑剔。小餛飩的做法頗為有趣。外婆將一張只有巴掌一半大的皮子攤平,放在手心,右手用筷子挑起一丁點(diǎn)的餡兒放在皮子的中心,四周沾水。最后,左手輕輕地將整個(gè)手掌合攏,絲毫不用在意什么對(duì)稱不對(duì)稱,只需將皮子兩頭捏在一起后再微微用一點(diǎn)力,便緩緩張開(kāi)了手。呵!一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做成了。將包好的小餛飩放在一起,像一朵朵盛開(kāi)的花朵,看著看著我就忍不住流口水。

前幾天,我又品嘗到了這種美味。在煙霧裊裊的鍋邊,我焦急地等待著小餛飩出鍋。過(guò)了八分鐘左右,所有小餛飩都冒出了小腦袋,終于可以出鍋啦!在熱氣騰騰的餛飩中撒上點(diǎn)蔥和小蝦皮,就可以美美地享用啦!我用勺子舀一個(gè),呼地一下吸進(jìn)嘴里,無(wú)需咀嚼,再加上口中不斷呼出的熱氣,就覺(jué)得自已仿佛處在仙境之中。此時(shí)的我兩眼放光,只覺(jué)得這小餛飩皮薄餡美,細(xì)膩的順滑感令人回味無(wú)窮。小餛飩順著咽喉而下,整個(gè)身子都暖了。小餛飩已咽下肚,可那余熱和那使人忘不了的鮮味仍徘徊在口腔中。湯汁中蝦皮的鮮味、蔥末的香味,再配上小餛飩自身的晶瑩剔透,就一個(gè)字可以形容美!小餛飩可真是個(gè)解饞神器啊!吃完后,我還不忘感慨一聲:爽!

吃完一個(gè),我覺(jué)得一股濃香鉆入鼻孔,流入體內(nèi),浸染了我的心和肺。瞬間,我整個(gè)人十分輕松。可惜一個(gè)還不足以滿足,我急不可待地一勺舀了兩個(gè),惹得外婆連聲說(shuō)道:別急,別急,燙,鍋里還有呢,管夠!吃完一整碗,我整個(gè)人都舒服極了。

哎呀,不說(shuō)了,還是再來(lái)一碗吧!

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇7)

小時(shí)候的中秋節(jié)都是在外婆家度過(guò)的,也發(fā)生過(guò)很多有趣的事,那些事現(xiàn)在想起來(lái)還讓人忍俊不禁。

讓我記憶最深的一次是中秋節(jié)那天,我來(lái)到廚房,發(fā)現(xiàn)外婆好像在蒸什么東西,等外婆一蒸好,我便纏著她要看看是什么,外婆經(jīng)不起我的軟磨硬泡,就把那個(gè)看起來(lái)花花綠綠的大饅頭拿了出來(lái)給我看。因?yàn)楫?dāng)時(shí)我年幼,并不知道那是什么,只是覺(jué)得花花綠綠的很漂亮,上面還放了蜜棗,看那樣子讓人覺(jué)得十分新奇。

于是我對(duì)外婆撒嬌道:可以先讓我嘗嘗嗎,外婆?而外婆卻說(shuō):這是花糕,是要晚上供月婆婆吃的。我傻傻的問(wèn)了一句:怎么?月婆婆也會(huì)餓嗎?外婆一本正經(jīng)地回答到:當(dāng)然!那一刻,我心里在想:那月婆婆會(huì)不會(huì)一下給我吃完了呀?這么好看的花糕,我可不想讓月婆婆獨(dú)吞了呀!

于是我便開(kāi)始實(shí)施自己的計(jì)劃。終于,一輪明月升上了天空,我看到了月婆婆,我在心里默默念叨:月婆婆如果我的計(jì)劃實(shí)施不成,你可千萬(wàn)一定要給留一點(diǎn)呀。

我趁大人們都進(jìn)了屋,瞅瞅周圍沒(méi)有一個(gè)人,風(fēng)輕輕的吹著外公種的花,現(xiàn)在月亮當(dāng)空照即使不點(diǎn)燈也可以看清花糕的具體位置。我貓著腰開(kāi)始了行動(dòng),快步走到花糕面前,月婆婆還沒(méi)有來(lái)得及吃,我就先用自己那肉嘟嘟的小手輕輕掰下一小塊花糕送到了嘴里。嗯,還真是蠻好吃的,后來(lái)等大人都來(lái)了才發(fā)現(xiàn)花糕的邊上缺了一小塊,而我看到這種場(chǎng)面早已悄悄地溜之大吉了。

現(xiàn)在已經(jīng)吃不到外婆做的花糕了,因?yàn)楝F(xiàn)在的花糕都是從大街上買來(lái)的,現(xiàn)在也不再供月婆婆了,童年偷糕的快樂(lè)再也找不回來(lái)了。

寫(xiě)?zhàn)Q飩的作文(篇8)

在外婆家中,總能聞到一陣陣香味撲鼻而來(lái)。每次聞到這沁人的香氣,我就知道外婆的餛飩下鍋了。

一張普普通通的面皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手里捏來(lái)揉去,一個(gè)個(gè)精致美味的餛飩就誕生了。外婆包的餛飩可謂是“餡餡俱全”:鮮肉餡。芹菜餡,韭菜餡……無(wú)所不能!包好的餛飩個(gè)個(gè)兒“精神飽滿”看著就讓人食欲大開(kāi)。外婆把他們放到鍋中“洗了個(gè)澡”,餛飩們就更加精神了。你瞧!熱氣騰騰的餛飩上桌了!那飄著翠綠香菜的湯汁上,蕩漾著一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餛飩,餛飩的肉餡被一層白透明的皮緊緊包裹著,讓我垂延三尺,輕輕品上一口,那酥軟的皮與鮮嫩的肉在我口中交織,鮮美的味道立即沁人心脾,溫暖流遍全身,令我回味無(wú)窮。每次我都能吃上一大碗。

有一次,我心血來(lái)潮,想學(xué)學(xué)外婆那包餛飩的本事,外婆爽快的答應(yīng)了?!跋劝衙嫫傇谑稚?,放一點(diǎn)餡,然后把皮卷起來(lái),再在餛飩皮上沾點(diǎn)水,把皮兩邊捏緊,最后把捏緊的兩邊一繞……”外婆一邊給我講解,一邊給我作示范,我也跟著做。可是我做出來(lái)的餛飩千奇百怪,要么是我喂的餡兒太多了,把餛飩的肚子都撐破了,要么是我喂的餡兒太少了,瘦瘦弱弱,一看就“營(yíng)養(yǎng)不良”。再看看外婆的:外婆包的非常快,那些餛飩排著整齊的隊(duì)伍,而且個(gè)個(gè)精致得無(wú)可挑剔,外婆笑著對(duì)我說(shuō):“熟能生巧,包的時(shí)間久了,包的多了,自然就包的又快又好了!”說(shuō)完,便繼續(xù)叫我包,可頑皮活潑的我哪兒還有耐心跟著外婆繼續(xù)學(xué),早就玩兒別的去了……

外婆的餛飩盡管不是什么山珍海味,但卻承載著外婆對(duì)我濃濃的愛(ài)。每當(dāng)想到外婆和他包的餛飩,心就被愛(ài)的海洋所浸潤(rùn),永不干涸。

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