炒雞蛋作文

2023炒雞蛋作文(系列13篇)。

我們搜集了一些相關(guān)的內(nèi)容“炒雞蛋作文”。作文是我們語文學(xué)習(xí)中不可避免的一項內(nèi)容，寫作是展示個性和個人特色的途徑成為更加與眾不同的人。我們在寫作文時要圍繞主題去展開，切記離題。感謝您對本文的關(guān)注歡迎光臨！

炒雞蛋作文【篇1】

爸爸不在家，媽媽也在上班，中飯也只能我自己做。

我打開冰箱，冰箱里只有幾個雞蛋和兩根香腸，一碗白米飯。我想：今天就吃荷包蛋和煎香腸吧。主意拿定后，我把香腸和雞蛋拿出，然后把鍋拿出，并打開鍋，取出一只盤子，做菜就要開始了，我先把打火機內(nèi)盤一按，火就躥了上去。我打開油桶蓋，倒了一勺油鍋里，我躲在一旁等油熱了，我把一個雞蛋往鍋沿輕輕敲了一下，“咔嚓”一聲就有了一條小縫，我用大拇指順著小縫掰開，蛋黃和蛋青爭先恐后地流入了鍋，還發(fā)出了“唰唰”的聲音，我連忙往后一跳，幸虧跳得快。不然的話油哥哥就蹦在我的臉，踩出一顆顆黑芝麻。過了一會兒，蛋漸漸變硬，我小心翼翼的把蛋翻了個身，加了點鹽，味精。還放了一點辣醬，我用同樣的方法把另外幾個雞蛋也煎了。也把香腸給煎了。

我吃到了自己的成果，心里像吃了蜜一樣甜，因為我會做飯了。

炒雞蛋作文【篇2】

今天放學(xué)回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進了碗里，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋?！?/p>

一開始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時候我心想，區(qū)區(qū)一個雞蛋還能，難道我！

我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進了鍋里。因為這是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

炒雞蛋作文【篇3】

今天星期天，也是媽媽的生日，我決定炒個雞蛋慶祝媽媽的生日。

我系上圍裙，戴上廚師帽，先從冰箱里取出一個雞蛋，洗了洗蛋殼，再把雞蛋敲破到碗里，那蛋黃圓圓的就像中秋節(jié)的月亮。然后，我把筷子插進蛋黃里，順時針攪拌，讓蛋黃與蛋清充分混合，拌勻后放置一旁備用。

我又把鍋放到煤氣灶上，開火，等鍋里水干了以后，我就把油倒入鍋內(nèi)，然后把拌勻的雞蛋倒入鍋里。隨著鍋里吱吱的聲音，雞蛋就像吹氣的氣球一樣膨脹起來，我急忙翻炒，依次放入鹽、生姜、大蒜籽、味精。就這樣，一碗香噴噴的雞蛋就炒好了。

媽媽下班回到家，看著我炒的雞蛋，嘗了一口，說：“真香﹗”我聽了心里比吃了蜜還要甜。

炒雞蛋作文【篇4】

今天，我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發(fā)問了，它怎么做？好不好吃呢？有沒有營養(yǎng)？如果大家還不知道的話，那就聽我為您一一道來吧！

步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。

步驟二：準備工具：鍋、鏟子、刀。

材料和工具都準備好了就開始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時，要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉里，因為表面勾過芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進盤子里，用米皮將牛肉緊緊的包裹起來，最后往里面撒些蔥（可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！

說到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔(dān)心，歡迎大家來我家品嘗。

炒雞蛋作文【篇5】

想必大家都嘗過老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。

走進廚房，學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經(jīng)意間猛躥了上來，嚇了我一跳。“今天太陽打西邊出來了?！眿寢屪哌^來沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說，心里還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時間，我拿起油瓶開始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說好，你就停?！苯又?，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開，媽媽趁勢加了一點鹽和蔥花進去，告訴我這樣炒出來的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的情景，快速認真地滑炒起來。

就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了，媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時少一點的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒著炒著，不想一時內(nèi)急，忍不住上WC等到我回來時，都有點糊味了，幸媽媽急時補位。。。。。

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊含著那么多的學(xué)問。

炒雞蛋作文【篇6】

星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點燃。跟著往鍋里放點油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>

當(dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

點評老師：

點評內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動作的詞，很準確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋作文【篇7】

記得那天是星期天，天空灰蒙蒙的，空氣滿的水氣，又悶又熱。星期天是全家難得在一起的休息日，因為媽媽星期六還是要上班的。平時的星期天媽媽是全家最早起床的人，她一整天都在操勞家務(wù)，照顧全家人的起居生活。這個星期天我決定要和姐姐一起為媽媽做一頓飯，也讓她多一點點休息的時間。

中午爸爸幫我們買回做飯要用材料。有韭菜一把，雞蛋一盤，還有媽媽最愛吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉餅，而我要為媽媽做的是最愛吃的韭菜炒雞蛋。

我先把韭菜上的舊葉和老葉摘去，再放進水盆里仔細的清洗，要洗兩次，這樣才能干干凈凈。接著用爸爸幫我準備的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸說菜刀對我來說太重了，所以我只能用水果刀。）這韭菜切得小小的炒起來才會更香。切好的韭菜要放在小籃子里備用。我再選出五個大大的雞蛋，一個一個的把雞蛋打到一個大碗里，打好后再加上鹽、糖和一點點雞粉，然后用筷子把碗里的雞蛋打散。媽媽說過要打到分不清蛋清就可以了。

準備好韭菜和雞蛋就要開火炒了。先開灶用大火把鑊燒熱，再倒入生油，然后改成中小火，放入韭菜翻炒幾下，炒到香味出來就可以倒入雞蛋，接著炒，就這樣一直炒到雞蛋都熟了就可以關(guān)火上碟啦。

回想起，在剛倒入韭菜時，菜里的水在熱油里炸開了，還燙到了我的手，嚇得我趕緊的往后退了幾步，都不知如何是好了，幸好媽媽馬上接過鑊鏟，把菜翻了幾下這樣才沒有再炸鍋。我也能接著完成我的作品。

在吃飯時爸爸、媽媽還給我和姐姐的菜評了分，雖然我的菜做咸了，也沒有姐姐做的好吃，但爸爸、媽媽還是給了我很高的分數(shù)?？吹桨职?、媽媽臉上幸福的笑容，我才明白為什么百善孝為先。

這灰蒙蒙的天氣并沒有讓我們心情也灰蒙蒙的。一家人開開心心圍著餐桌有說有笑，很幸福！我心里很甜！

炒雞蛋作文【篇8】

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。

我往碗里一看，呵，真像個“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因為“小太陽”太漂亮了，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個個都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。

老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊，來到廚房里炒了。只見老師把火點著，再加了油，把蛋放進鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因為剛才炒蛋時，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。

大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動手鍛煉的機會，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會炒的很好吃的，也不會把食鹽當(dāng)成味精了。

炒雞蛋作文【篇9】

今天周末在家學(xué)習(xí)炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。

首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個最新鮮的雞蛋，我把兩個雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個雞蛋裂開了，我對著碗小心翼翼地用兩個拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的`腥味撲鼻而來，接著一個可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個蛋黃包裹著粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看著我微笑。這時我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然后揮舞著我的手用筷子不停地攪拌，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現(xiàn)出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來，迅速地將鍋中的水氣燒干，我往鍋中倒入了一些油，并旋轉(zhuǎn)了一下鍋，讓油均勻地布滿鍋底，待油熱后，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房里的香味也越來越濃烈，隨著鍋鏟叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)囊魂嚪绰暫螅槐P香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。

我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嘗著自己的勞動成果我還是特別開心和自豪。

炒雞蛋作文【篇10】

今天媽媽出門要晚點回來，但我的肚子開始咕咕亂叫了。我找了許多地方也沒找到吃的。于是我決定親自動手做個食物。做什么好呢？還是炒雞蛋吧！

想著媽媽給我炒過的雞蛋是最美味的，就差點流下口水。

說干就干，我從冰箱里拿出七個雞蛋把雞蛋磕破，打進碗里，使勁地攪起來。

攪好之后，我就把油倒進鍋里，把鍋放在爐子上，打開煤氣灶的開關(guān)。

可是，怎么沒有火苗呀？我著急的把鍋放下來，又放上去，忙活了好大一會兒，找不出什么問題。

突然間，我想到媽媽上次沒有開煤氣閥打不著火。這次是不是也沒有開煤氣閥？我看看煤氣總閥門。它還是原來關(guān)著的樣子！哈，我好馬虎呀！

總算，煤氣灶上一圈一圈又一圈的火焰躥起來了。

等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進鍋里。但油還是漸到我手上，燙得我齜牙咧嘴的。我學(xué)著媽媽的方法，把醬油涂到手上燙紅的地方，似乎手不那么疼了。

接著，我就學(xué)媽媽的樣子，翻炒起來。最后，我放了一點味精和鹽，翻攪了幾下，出鍋。

當(dāng)我把煤氣灶和總閥門的所有開關(guān)關(guān)掉以后，媽媽急匆匆地回到了家。她以為我餓壞了，結(jié)果看到我的佳作，一個勁地夸我很能干。

我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗我做的會不會比她的好吃？媽媽吃了一口豎起大拇指說，不錯不錯。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里，吃起來是那么的香，那么的美味。

我享受著自己的勞動成果，是飽受媽媽夸贊的滋味，是勤勞自立的滋味！

炒雞蛋作文【篇11】

一個人的童年，就像一片碧藍的星空，童年的喜怒衰樂就是一顆顆星星，數(shù)也數(shù)不清，開心的時候你會歡笑，生氣的時候你會憤怒。我現(xiàn)在就為你摘一顆最最閃鑠的星星來說給你聽吧！

在我7歲的那年的一個星期日，我望著平時母親那蒼白的臉蛋和憂傷的眼情，和她那粗糙的雙手，我一看就知道母親平時為我們付出了多少，操勞了多少個日日夜夜。所以我懷揣著一顆感恩的心來到廚房里，因為我要給媽媽做一個炒雞蛋。

幸好媽媽有一本炒菜秘籍，我拿著秘籍來到廚房，我翻開炒雞蛋那一頁看了起來。我先把火打開把油放入里面之后我拿來雞蛋，我把雞蛋拿來一看，上面寫了十勺，我遲疑了一下，炒個雞蛋有必要放那么多油么，我想書命難為呀！專心做吧！等油開了，我二話沒說就放兩個雞蛋，因為平時媽媽就是這樣做的。我繼續(xù)看秘籍，再來一個，再放一個看著，一個個的雞蛋下了鍋，我想應(yīng)該可以了吧！我看了一下書后面完成了。我不由得興奮起來，心想：總算可以給日夜操勞的媽媽享享福了。

一過一會媽媽回來了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一個油汪汪的雞蛋，突然媽媽哈哈大笑的拿出秘籍對我說：“惠惠，你翻的不是炒雞蛋而是火爆辣椒?！闭f完我們大家哈哈大笑起來。

后來我總算明白了，原來是在我去拿雞蛋時風(fēng)把書刮了幾頁，才導(dǎo)致我作出了油雞蛋。

炒雞蛋作文【篇12】

我先把雞蛋一磕，沿著裂縫輕輕一掰，雞蛋黃和蛋清從我的手指間慢慢地流到碗里。哇！那黃黃的蛋黃像個小乒乓球，還有那半透明的蛋清，多么像是科學(xué)家發(fā)明的液體。我用筷子攪來攪去，撒了一點點鹽，不一會兒就把它攪好了。再拿出西紅柿，把葉子摘了后，我發(fā)現(xiàn)它好像一個紅色的小球！看起來西紅柿很難切，可我很快把它切好了，看起來像西瓜片的一小塊。

然后我開始倒油、生火。之后我等了一會兒，發(fā)現(xiàn)油上開始有泡泡，還有煙，我心想：油已經(jīng)熱了吧。接著我已迅雷不及掩耳之勢，把西紅柿片立刻倒到鍋里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飛濺開來。我上翻下翻的，結(jié)果不少油都“飛”出來了，降落在我身上，那油就像隱形的火焰，我怕了，后退了幾步，拿鏟子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一會兒，我看“時機成熟”把雞蛋倒進鍋里。這次油的叫喊聲很小，油也不濺得這么厲害了，我拿著鍋鏟，反復(fù)翻炒，很快弄好了。

我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，沒有想到我廚藝還不錯，嘻嘻！

炒雞蛋作文【篇13】

“咕嚕?！薄肮緡！迸?原來是我的肚子在唱空城計，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

說干就干，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿著雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個地方進的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。

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我們?yōu)榇蠹揖x了與“炒雞蛋飯作文”相關(guān)的十個知識點。通過作文學(xué)生能夠更好地應(yīng)對各種考試和應(yīng)用場景，生活中的某一個瞬間可以成為作文中的經(jīng)典瞬間。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應(yīng)手，速度也會變快。這些建議僅供參考請根據(jù)實際情況做出決定！

炒雞蛋飯作文(篇1)

人，沒有十全十美的，每個人都有自己不會做的事情。在漫長的人生旅途中，我也學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中最使我難忘的一次，就是那次學(xué)炒雞蛋。

在一個星期天的中午，媽媽沒有做飯，我有些餓了，就吵著讓媽媽做，媽媽卻轉(zhuǎn)過話題對我說：宵，你都快11歲了，連個雞蛋都不會炒，長大了可怎么辦？這樣吧，媽媽今天教你炒雞蛋怎么樣？我忙拍手叫好。

媽媽指導(dǎo)我把雞蛋打破，我照著媽媽的樣子把雞蛋向碗上磕去，心想：真容易。媽媽好象看出了我的心思，對我說：不要驕傲，你要知道那句話：虛心萬事能成，自滿十事九空哇我向媽媽吐了吐舌頭，媽媽又讓我往碗里放了一點鹽，用筷子打勻了。

媽媽把油倒進鍋里，等油唱起滋滋的歌的時候，媽媽把雞蛋倒進鍋里，雞蛋便均勻地分開了，上面變黃了，咕咕的冒著氣泡，媽媽拿起鏟子把雞蛋翻來翻去，炒的黃黃的。這樣一碗黃澄澄、香噴噴的雞蛋便炒好了，讓人看著就眼饞。

該我炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋倒了進去，濺出了好多油，因為用勁太大了。我等雞蛋散開以后，也學(xué)媽媽的樣子來回翻炒雞蛋，過了一會雞蛋也炒好了。

我把雞蛋端到飯桌上，津津有味地吃了起來，雖然有些焦了，我也覺得特別地香。

我學(xué)會了炒雞蛋，以后我還會學(xué)會更多的事，所謂世上無難事，只怕有心人嘛!

炒雞蛋飯作文(篇2)

星期日上午，我和萬旭東、萬云龍去萬超前家去學(xué)炒菜。因為這是老師布置的家庭作業(yè)。

今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬旭東倒油。而萬超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因為萬旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬超前正好走了過來，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時的汪汪幾聲。

開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬超前急著說：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們在炒雞蛋時，每人都認認真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤里，每一個人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問怎么了？他們都回答了一個字---咸?？粗@糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長多讓我們試試，今天的炒雞蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強吃光了。

從炒菜這件事中，我知道了萬事開頭難，吃一塹長一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗，從小事做起，不斷實踐，不斷進步，不斷成長。等我學(xué)會了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。

炒雞蛋飯作文(篇3)

炒雞蛋

第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。

這是我平生以來第一次做菜，心里一點譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點切到手了。

蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。

油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進去。一會香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯，心里別提多高興！

炒雞蛋飯作文(篇4)

周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：我們炒雞蛋飯吃吧!我自告奮勇地說：我來炒雞蛋。吧!媽媽高興地說。

說干就干，我打開冰箱，拿出兩個雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個雞蛋相互碰撞一下，一個雞蛋破了，我撥開一點蛋殼，嘩的一聲，蛋清、蛋黃滑進碗里。把另一個雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破;再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋哧溜一下，滑進水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時，我傻眼了，浪費一個雞蛋。沒關(guān)系，再拿一個。聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了!媽媽叫我撒一點鹽，用勺子來回攪拌，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會兒，雞蛋糊被我拌好了。

媽媽砰地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。

我小心地把色拉油倒進鍋里，吱啦蛋糊倒進滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。

我和媽媽嘗了一口，好香!

炒雞蛋飯作文(篇5)

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。

我往碗里一看，呵，真像個“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因為“小太陽”太漂亮了，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會兒輕，一會兒重，一會兒快，一會兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個個都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。

老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊，來到廚房里炒了。只見老師把火點著，再加了油，把蛋放進鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因為剛才炒蛋時，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。

大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動手鍛煉的機會，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會炒的很好吃的，也不會把食鹽當(dāng)成味精了。

炒雞蛋飯作文(篇6)

星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

不錯，這是個好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點燃。跟著往鍋里放點油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>

當(dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時，連忙把蛋倒進鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個身，又煎了一會兒，這時，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

點評老師：

點評內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動作的詞，很準確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋飯作文(篇7)

今天放學(xué)回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進了碗里，動作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋?！?/p>

一開始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手。可我還是不死心，就又拿了一個雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時候我心想，區(qū)區(qū)一個雞蛋還能，難道我！

我靜下心來又拿了一個雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進了鍋里。因為這是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

炒雞蛋飯作文(篇8)

“咕嚕?！薄肮緡！迸?原來是我的肚子在唱空城計，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

說干就干，我取出雞蛋，又找了一個不大不小的碗，我拿著雞蛋對準碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進碗里，我加了一點兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個地方進的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個個黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動不一會兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會兒我就吃了個精光。

炒雞蛋飯作文(篇9)

奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最愛。我第一次進廚房，就決定和奶奶學(xué)做這道菜。

在奶奶的指導(dǎo)下，我首先將一個新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。

看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準備將它切成丁。沒想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來就有些小緊張的我刀都不會拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來要想當(dāng)廚師，還得從基本功練起！

準備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個雞蛋打入碗中，加鹽，學(xué)著奶奶平時的樣子用筷子使勁地攪打。聽奶奶說，打雞蛋要朝一個方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說的，我打得整個手臂都酸了，才看到泡沫！

一切準備工作就緒，我的心中充滿了期待。

開鍋、點火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間，一個黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時看奶奶動作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點手忙腳亂，煎好的雞蛋差點被我鏟到鍋外。不過，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤子里。

接下來是見證奇跡的時刻！我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來，我加了點糖，稍后又加了點鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個秘訣哦！最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤子里，端上了桌。

大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個個贊不絕口，弟弟說我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。

炒雞蛋小學(xué)作文

時光飛逝，我們偷偷將心事藏進筆尖，寫作文是一個不斷認識自我、剖析自我的過程，寫好一篇作文是需要花費大量時間、心思和精力的，你清楚如何去寫一篇還不錯的作文嗎？請你閱讀小編輯為你編輯整理的《炒雞蛋小學(xué)作文》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

炒雞蛋小學(xué)作文(篇1)

晚飯時，我端上來一盤西紅柿炒雞蛋，大家品嘗了一下，都說非常好吃。知道是誰炒的嗎？當(dāng)然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就請看下面吧。

我平時非常喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，而且百吃不厭。我問媽媽：“我可以學(xué)做西紅柿炒雞蛋嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以?！庇谑俏依弥苣┑臅r間向媽媽請教。在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，洗干凈，拿起刀來從中間一切兩半，接著再切成小片，放到盤子里。然后拿出雞蛋，磕一個小口，讓蛋黃和蛋清流到碗里，再用筷子調(diào)勻。切幾段蔥花后就完成了準備工作。

接下來就開始炒了。我把鍋洗凈放到煤氣灶上，打著火，等鍋熱了先倒點油，當(dāng)油在鍋里炸響的時候，我生怕把自己燙著，心里有點七上八下的?？粗伬锏挠蜔熢絹碓酱?，媽媽說：“還是讓我來幫你吧?！蔽艺f：“不，我一定行的！”我鼓足勇氣，把調(diào)好的雞蛋倒進鍋里，只聽“滋啦”一聲，雞蛋立刻變成了一朵金黃色的“花朵”，非常漂亮。等這朵花變成雞蛋餅的時候，我用鏟子翻過一個面并切成小塊盛到碗里。這個時候把準備好的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒，等稍變顏色就把雞蛋放進去炒，再加入鹽和味精等佐料后翻炒幾下就出鍋了。我看著盛在盤子里的紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，聞著它散發(fā)出來的誘人的香味，心里非常高興，連口水也要流出來。媽媽嘗了嘗說：“味道還真不錯！”

經(jīng)過第一次下廚房，我不光學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋，還體會到了勞動的快樂！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇2)

今天，我有一個重要的任務(wù):送一份禮物給我的父親，因為今天是父親節(jié)，我想了想不知道該做什么。寄賀卡太沒有創(chuàng)意了。我?guī)缀趺磕甓技?。說白了，這很惡心，也有點難說出口?！?/p>

想了一個又一個解決方案后，什么也做不了。最后我有了一個好主意，我決定解雇他。愛。炒雞蛋，像你說的那樣干。

我一大早就起床，悄悄地穿衣服。然后我從冰箱里拿出三個生雞蛋。然后我打開煤氣罐的閥門，打開煤氣爐的開關(guān)，然后點火。油放在鍋里，然后我把雞蛋一個接一個地放進鍋里。過了一會兒，我用鏟子小心翼翼地煎雞蛋，心想:爸爸會很高興看到它的。很快，雞蛋就從鍋里出來了，非常好吃！

我擔(dān)心雞蛋會很快變冷，所以我把它們裝在保溫箱里，放在我父親的臥室里，然后回到我的房間睡覺。我剛躺下，但好像想起了什么，我立刻起身坐到了書房的桌子旁。我畫了另一幅我和父親的畫，用顏色畫了出來，并寫了五個大字:父親，我愛你！然后放在爸爸的床頭柜上。爸爸醒來后看到了“喜歡炒雞蛋。來到我的臥室，看見我睡著了，給了我一個溫柔的吻，還給了我一張紙，上面寫著:"謝謝你，寶貝！"我也愛你。畫一個“微笑。微笑著，慢慢品嘗“喜歡炒雞蛋。是的。

母愛像水，父愛像山，父母的愛是無私的，他們?yōu)槲覀冏隽艘磺?，我們必須報答他們，讓父母的愛永遠活在我們心中！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇3)

每天爸爸媽媽都要為我們做飯，今天，我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開雞蛋殼，手上沾滿了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里，此時的雞蛋黃像小太陽一樣，金黃金黃的，我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后，接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈，再把它們切成塊，可西紅柿們就像一個個頑皮的孩子，四處逃竄，害得我差點把自己的手給切了。

準備工作已經(jīng)做好了。現(xiàn)在，我把火點燃。隨著“呲啦”一聲，油被我倒了進去。剛開始油還是清亮清亮的，過了一會兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，說明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進去，一下鍋，雞蛋立刻就變成了餅，我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開始還是朱紅色的，放了生抽和鹽后，它的顏色變得更加深了。這時，我把蔥剪成一段段的，放進鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋，嗯，真是妙不可言我看著菜，高興地笑了。

炒雞蛋小學(xué)作文(篇4)

我媽媽是我家有名的廚師，她的拿手菜是炒雞蛋，她做的炒雞蛋香噴噴的，可好吃了，于是我就讓她教我。

首先把東西準備好，我拿來四個雞蛋，一根干凈的蔥，一個飯碗和金龍魚油，還有鹽和味精。我嘗試著學(xué)媽媽的樣子，先拿起一個雞蛋，在桌子上碰一下，雞蛋有裂縫的地方再用手一掰，雞蛋清和雞蛋黃就從裂縫的地方流進碗里，其余的都是這樣做。又把蔥花切好，放進碗里，先放一勺味精，又放了三勺鹽，我覺得不夠，又加了半勺鹽，我把雞蛋攪勻，然后我打開火，在鍋里加了一些油，油熱了，我把雞蛋倒進鍋里，雞蛋先是外邊熟，我有用鏟子翻炒，炒好以后，我把火關(guān)了，拿來一個盤子，把雞蛋盛進去，覺著味有些不正，就拿起筷子吃了一口，剛進口就吐出來了，“太咸了，”媽媽聽了，也嘗了一口，最后也吐出來了。

第二天，我按照昨天的步驟又做了一盤炒雞蛋，不過我只放了一勺鹽，炒好后我先拿給媽媽嘗嘗，媽媽說“好吃！”同學(xué)們，你們猜我為什么要學(xué)炒雞蛋，因為媽媽每天都很忙，既要炒雞蛋給我吃，還要做別的事，我來幫媽媽，既可以吃到自己做的菜，又可以幫媽媽，真是一舉兩得！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇5)

在我們家里，最會做菜的是媽媽，只要是媽媽做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，媽媽會做許多拿手菜，如白切雞、酸甜排骨、香蔥炒蛋、油爆茄子、白灼蝦、清蒸魚及香辣土豆絲等等數(shù)不勝數(shù)。

有一次我纏著媽媽教我炒最愛吃的香蔥炒蛋，媽媽讓我把手洗干凈，把先后順序告訴我，我把兩個雞蛋放在水龍頭下沖洗外殼，開始打雞蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黃不小心掉到地上，敲了兩次，才把雞蛋敲破殼，可惜還是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到兩個黃色的蛋黃象兩個小太陽躺在碗底，再用筷子快速的攪拌蛋液，太陽碎掉了，蛋白和蛋黃充分混合在一起，變成黃色的綢緞，這時媽媽把翠綠的青蔥切成碎粒，加上一小勺鹽，我把拌好的蛋液倒進鍋里，鍋里的油“叭叭”濺了出來，把我嚇了一跳，媽媽說是熱油粘上了水的緣故，我用鏟子翻炒了幾下，香噴噴的炒蛋就出爐了，我最喜歡這道菜了，因為它制作最簡單，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青蔥炒蛋，我覺得特別香，特別好吃！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇6)

上個星期六天氣特別炎熱，太陽公公烤著大地。人們皺著眉頭，埋怨天氣為什么這么熱？你們知道為什么嗎？現(xiàn)在我就來告訴你們吧！

那天晚上我急忙趕回家，懇求媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。

我看著媽媽從冰箱里拿出兩個西紅柿、三個雞蛋。媽媽叫我在盆子里面裝點自來水，接著媽媽把兩個紅紅的西紅柿放到盤子里讓我洗干凈，我把雞蛋敲開，蛋清和蛋黃像滑滑梯一樣溜進了碗里，我在 攪了雞蛋。媽媽在我旁邊指導(dǎo)著我……在媽媽精心指導(dǎo)下，我不一會兒就做好了。西紅柿炒雞蛋就做好了。

媽媽幫我把西紅柿炒雞蛋盛在盤子里，爸爸媽媽吃了我做的西紅柿炒雞蛋后笑容滿面地說：“??！真香！孩子，你真的長大了！”他們把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈。

通過這件事我明白了一道理：只要你想做一件事，無論多么艱難，你都可以做到。正所謂：世上無難事，只怕有心人！這真是個難忘的日子?。?/p>

炒雞蛋小學(xué)作文(篇7)

今天，我自己動手炒了一份番茄炒雞蛋，可真好玩??！我給你們說說吧！

我拿起鍋鏟，系上圍腰，準備要當(dāng)大廚了。爸爸說：“先把番茄的皮剝了吧！”我剛拿起小刀想剝皮，爸爸又說：“先用熱水泡泡，這樣皮才會軟的，那樣會好剝一些?！蔽覝蕚淞艘粋€大碗，把番茄放了進去，用剛燒開的開水一泡，然后又用收把它們轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過了一會兒，用小刀在番茄頂端割了兩條縫，就像畫了一個十字架，又用手把皮一點一點的剝下來了，三個番茄的皮終于全都剝下來了。然后把番茄切成丁，按照爸爸的方法，又用手擠壓番茄，把它的汁擠出來。下面我要開始打蛋了。

先將兩個雞蛋打在碗里，用筷子上下翻動蛋液，一開始碗里還是黃白分明的，打了幾下，黃色就開始分散了，打了十幾下，就全都是黃色的了，就好像是一個月亮。鍋里的油十分熱厚，我先把蛋液放進了鍋里，左右翻動著鍋鏟，把蛋餅鏟成一小塊一小塊的，雞蛋炒成金黃色的時候就好了，用盤子乘了起來放在一邊。該放配料了，我把蔥花放進去炒香，蔥花發(fā)出“蹦蹦”的聲音，仿佛在說：“你趕快放主料吧！我快受不了了??！”我先把放了下去，翻了幾下，番茄由于剛才壓了幾下，冒出了許多紅紅的汁水，冒著小泡，很漂亮。番茄的香味也起來了，我又把炒好的雞蛋放進鍋里，紅中帶黃的顏色很美麗。雞蛋正吸取了番茄的汁液，終于可以起鍋了，香噴噴的味道真誘人啊！

番茄炒雞蛋又好玩又好吃，你想不想自己動手做一盤呢？

學(xué)炒雞蛋作文15篇

鍛煉寫作能力可以讓學(xué)生更好地應(yīng)對求職和考試，通過寫作我們能夠更好地認識生活。沒有寫作材料，再好的寫作高手也難以完篇，怎么樣才能讓自己的作文出彩呢？一起來看看幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您準備的精彩“學(xué)炒雞蛋作文”，再次感謝您的光顧希望您能多多留意我們的網(wǎng)站！

學(xué)炒雞蛋作文(篇1)

餐盤里的辣椒多么可愛啊，青青的皮、白白的瓤，個個都是爆辣無比，真是讓我無比喜歡。接著，我有拿出兩個小小的雞蛋，便準備做我最喜歡的菜：辣椒炒雞蛋。

首先，我拿出一個干凈的大黑鍋，架在火上，再拿出刀把已經(jīng)洗干凈的辣椒切成一條條的絲，頓時，一股刺鼻的辣氣充滿了廚房，辣的我像百米賽跑一樣沖出了廚房，過了好一會，我才敢走進廚房。我拿出一個干凈的碗，把雞蛋打進去，白的蛋清和黃的蛋黃流了出來，我拿出一雙筷子，把雞蛋打好放到一邊。

下面準備炒菜了。先在鍋里倒一些油，打開火，油開始熱起來，等油冒起一個個小泡泡時，我馬上把切好的辣椒絲倒入鍋中，過了一會再放點鹽、調(diào)味的東西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟時，我再把雞蛋導(dǎo)入鍋中，“沙沙”雞蛋冒出一個個小泡，我連忙用鍋鏟把已經(jīng)成型的雞蛋翻了一下，再過一會，辣椒也已經(jīng)完全融入雞蛋里了，雞蛋也完全熟了，再用鍋鏟把雞蛋切成一小塊一小塊的。我拿出一個小盤子，把菜從鍋里鏟到盤子里，大功就告成了。

一盤辣椒雞蛋金黃油亮，在金黃之內(nèi)還包含著淡淡的綠色，滿屋飄香，令人饞涎欲滴！

學(xué)炒雞蛋作文(篇2)

今天再回頭看《極限挑戰(zhàn)》，正好看到羅志祥去家政公司幫客戶做家務(wù)做飯。碰巧有一個西紅柿炒雞蛋。我也想學(xué)著去嘗試。

我拿出手機，打開備忘錄，按照電視上的做法錄了下來。羅志祥也做不到。他打電話給黃磊，讓黃磊一邊開出租車一邊教小豬做飯。首先將鍋加熱，倒入少許油，將雞蛋翻炒，然后放入盤中，用油翻炒西紅柿，倒入少許水，將西紅柿翻炒至汁。最后倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽。

我迫不及待地從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，按照上面的說明一步步操作?？煲鲥伒臅r候，我拿著筷子嘗了嘗有沒有咸，才決定把它出鍋。沒想到最后結(jié)果還不錯。我第一次成功了。這件事告訴我的是，只要你想做，就放手。如果你不邁出第一步，你永遠不知道以后會發(fā)生什么。

有了這次成功的經(jīng)歷，我開始學(xué)習(xí)一種新的炒菜方法，從簡單的西紅柿炒雞蛋到雞蛋炒肉、雞蛋炒芹菜。有時候看電視劇不是為了消磨無聊的時間，而是為了充實我們的生活。在電視中，我們可以學(xué)到很多知識，這是我們在日常生活中經(jīng)常忽略的問題；我們也可以通過電視發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后看看別人比我們強什么。

不要覺得自己很完美，一點缺點都沒有。即使是簡單的西紅柿炒雞蛋，也不是看綜藝就能學(xué)會的。還有很多簡單的事情。希望我們在看電視劇的時候，多發(fā)現(xiàn)新的東西，嘗試嘗試。是實驗室檢驗真理的唯一標準。也許你可以在失敗后總結(jié)一些大道理來總結(jié)人生的困難。

學(xué)炒雞蛋作文(篇3)

　今天我向爸爸鄭重地宣布：“中午的菜我來做，炒雞蛋！”爸爸的臉上露出了驚訝的表情，問：“難道你會做？”我說：“當(dāng)然了，媽媽教我的！”爸爸說：“好，那我等著吃嘍！”

我先把火打開，把鍋燒上，然后拿出一個小碗，把兩個生雞蛋打進去，在雞蛋里加鹽，再用勺子把雞蛋攪拌均勻。為了調(diào)味，我還拿了一小截蔥切成蔥花放進雞蛋碗里，并攪拌均勻。

這時候的`鍋已經(jīng)很熱了，我把一勺油倒進鍋里，然后把攪好的雞蛋倒進去，我拿著鍋鏟來回地翻炒著，并鏟成小塊，這樣雞蛋就差不多了，我關(guān)上火，拿出一個盤子，把雞蛋盛進去，這就大功告成了！

接下來，該品嘗我的手藝了。我們每個人都起夾一塊放進嘴里，爸爸媽媽異口同聲地說：“做得不錯啊！”這頓飯我吃得格外香，因為這是我自己的勞動成果。

我第一次炒雞蛋就這么成功，看來我很有做菜的天賦。以后我要學(xué)會做很多的菜，經(jīng)常做給爸爸媽媽和爺爺奶奶吃！許哲

學(xué)炒雞蛋作文(篇4)

今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。

我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說：必須洗手才可以吃哦！我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！

你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發(fā)黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準備工作后，就要開火啦！鍋里放入黃淡淡的油，先把蔥花放進去爆炒一下，出來香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點香菜，就大功告成了！

別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄，是在明朝的時候從國外傳到我們國家的，但是傳進來的時候并不是用來做菜的，而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來沒有人想把它做成炒菜。

傳說中有一家面館，他家的生意特別不好，連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場，一個賣菜的送了他兩個西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進去。

沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。

經(jīng)過長時間的發(fā)展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多，每個人都根據(jù)自己的口味進行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！

學(xué)炒雞蛋作文(篇5)

星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時不時地問我：姐姐，什么時候吃飯??？我肚子餓了。我摸摸他的頭說：小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？小馬高興地拍著手說：好啊好?。?/p>

我走進廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下煮飯鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什么菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？好的，姐姐，你快點做吧，我都快餓死了。

我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，啪啪地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開始滋滋作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽嘶啦一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后，西紅柿炒雞蛋大功告成。

我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個勁兒地夸道：姐姐做得太好吃了！我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！

學(xué)炒雞蛋作文(篇6)

外婆，我回來啦！今天吃什么呀？西紅柿炒雞蛋！耶！我飛快地跑進房間，開始寫作業(yè)。迅速完成作業(yè)后，我沖進廚房，開始看外婆做西紅柿炒雞蛋。

外婆先拿出雞蛋和西紅柿，將雞蛋敲碎，讓蛋清和蛋黃自己流進碗里。然后，外婆又把西紅柿切碎，放進另一只碗里并攪拌均勻。接下來，外婆把油倒進鍋里并點了火。頓時，鍋里面劈里啪啦熱鬧了起來，火藥味也更加濃了。果然，沒過一會兒，一場世界大戰(zhàn)開打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍，進攻番茄的領(lǐng)地。番茄軍團也不甘示弱，毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服，繼續(xù)進攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。

終于，鏟子國王出場了。雞蛋將軍，你為什么要進攻番茄？番茄，你為什么不跟我匯報？鏟子國王的一番話使番茄和雞蛋都無地自容，羞愧得低下了頭，變得服服帖帖的

我品嘗著美味的番茄炒蛋，心想著：我可不能浪費這道菜，因為這是外婆的辛苦換來的！

學(xué)炒雞蛋作文(篇7)

　我先把雞蛋的外殼沖洗干凈。拿著蛋在碗的邊緣輕輕一敲，蛋殼上馬上出現(xiàn)一條縫。我的兩個大拇指伸進縫里使勁一摳，蛋清蛋黃猛地跳了出來，落在了碗里，好險！還有一點蛋黃跑到了我身上。接著，我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黃攪勻，邊攪邊放鹽，不自覺地多倒了幾勺，媽媽見了急忙叫道：“別再放了，會咸的！”我趕緊停住了手。

接下來，我先打開爐火，用大火把鍋子燒熱后，倒進一些油，再把火關(guān)小。端著裝了雞蛋的碗用畫圓圈的方式慢慢地把雞蛋倒入鍋中。雞蛋一下就鼓起來了。因為鍋子太高，我只好踮起腳尖，伸長脖子，雙手握鏟，把鍋中的蛋賣力地鏟碎，再來回不停地翻炒。手好酸??！等到翻炒的雞蛋變成金黃色了，最后撒上一點生抽調(diào)味。一碗色香味俱全的炒雞蛋出鍋了。

口水都要流出來了。也顧不得燙，我趕緊拿起筷子，夾起雞蛋，塞入口中，大口大口地嚼起來。哇，軟軟的嫩嫩的，咸中帶甜，別有一番風(fēng)味！

學(xué)炒雞蛋作文(篇8)

今天，我要學(xué)做一道老少皆宜的美食西紅柿炒雞蛋。

首先，我選了一個又大又紅的西紅柿，拔掉上面綠綠的蒂。接著打開水龍頭，將西紅柿洗干凈后放在砧板上。用刀把西紅柿切成一小塊一小塊的，裝進盤子里備用。然后，我又拿出兩個雞蛋，往灶臺上輕輕一磕，小心翼翼地掰開，蛋清和蛋黃就順溜地滑入了碗中。我拿起一雙筷子在碗里有節(jié)奏地攪拌起來。不一會兒，蛋清和蛋黃充分地融合在了一起，變成了金黃色的蛋液。

準備工作做好了，下面就是烹飪了。等鍋干了，我往鍋里倒上一些油，再把打好的雞蛋液倒進去。一進鍋，雞蛋液就開始凝固、膨脹起來。不一會兒，一面就煎得金黃金黃的，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個面。煎好之后，將雞蛋用鍋鏟搗成小塊，再盛到碗里。然后倒入適量的油，把西紅柿放進去炒。忽然，一團火從鍋底躥了上來，嚇得我哇哇直叫。媽媽眼疾手快，趕緊把火撥小一些。她說：這是因為油倒得太多了，油溫過熱，才會竄起火來。西紅柿在鍋里發(fā)出嗞嗞嗞的響聲，我趕忙把炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒。最后，我往鍋里加入一小勺鹽，撒上蔥花，用鍋鏟再翻幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了，紅黃相間，特別誘人。

媽媽告訴我：西紅柿又叫番茄，是從西方引進的。古時候從外國進口的東西，都要加一個番字。西紅柿又是紅色的，像我們平常吃的柿子，所以又叫西紅柿。她還說：西紅柿炒雞蛋可是我們中國人發(fā)明的。據(jù)明代菜譜里記載，有一道菜叫西紅柿炒木須，原來雞蛋炒熟之后就像盛開的苜?；?。

沒想到，人見人愛的西紅柿炒雞蛋明代就有了，真是歷史悠久?。∥仪椴蛔越馗袊@道。

后記

這是我第一次炒菜，雖然不是很熟練，但是在媽媽的指導(dǎo)下，我也做出了美味的菜肴。我喜歡烹飪，我想學(xué)會做更多的菜。我也喜歡去發(fā)現(xiàn)美食背后的故事，了解更多的中國歷史文化。

家長感言

孩子雖然是第一次炒菜，但是做出來的味道還不錯。品嘗自己的勞動成果，那種感覺妙不可言。以后可以讓孩子多學(xué)點烹飪技能，多幫家里做些力所能及的事，培養(yǎng)孩子的自理能力，讓孩子更加熱愛生活！

教師賞析

你跟媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋，不僅學(xué)會了烹飪技能，還了解了這道菜背后的歷史文化知識，真了不起！中華美食，博大精深，源遠流長，值得我們?nèi)ザ喽鄧L試，多多探究。

學(xué)炒雞蛋作文(篇9)

學(xué)炒雞蛋

學(xué)炒雞蛋作文(篇10)

一個胖乎乎的白雞蛋和一個紅彤彤的西紅柿。

它們一動不動地臥在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛。

雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動，按捺不住心底的興奮。

奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動著，喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。

只見——

奶奶攪拌地愈來愈急，愈來愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn)，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。

“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固著，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動著，翻滾著，讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無比，芳香四溢。

好一個婀娜多姿的西紅柿。

身著花圍裙的奶奶雙手淋滿了紅彤彤的汁液，她刀法千變?nèi)f化，變法的切著西紅杮，像玩具一樣，玩出了創(chuàng)新，一會兒切塊成寶石樣，一會又像一個小雞爪。

那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟涌現(xiàn)著如此多變的切法，游刃有余，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造后的西紅料扔進剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無限的期待。

奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈，用自己獨特的表達方式表演其中的滋味。

愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。

愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。

愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚尾紋像開了花一樣。

好一個色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤將要出鍋的美味。

起鍋，取碟，裝盤，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！

細嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……

每個人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

學(xué)炒雞蛋作文(篇11)

一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。

想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動著，這味道，這感覺，就一個字：爽！

聽完我的介紹，你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

學(xué)炒雞蛋作文(篇12)

星期六的中午，媽媽很疲倦，看到媽媽的樣子，我很心疼，我已經(jīng)是二年級的哥哥了，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做蔥花炒雞蛋吧！

我偷偷地走進廚房，把四個很漂亮的雞蛋一個個打開，放進碗里，放入一點調(diào)味的鹽、糖和醬油。再拿一條干凈的小蔥，把他們切成一粒一粒的，放入裝雞蛋的碗里，用筷子快速地攪拌均勻，放在一邊。

蛋液弄好后，我把鍋清洗干凈，放在灶臺上，點火，鍋里的水蒸發(fā)了，開始冒煙。我把花生油慢慢滑進鍋里。油燒熱后，就把準備的好的蛋液從鍋的四周慢慢流入鍋中，蛋液遇到熱油變成一小片一小片的，我拿起鏟子，炒了起來，我已經(jīng)聞到香味了。炒二十多秒就可以出鍋了。

當(dāng)我把炒好的雞蛋端出來時，我看到爸爸媽媽驚訝的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，說：這真是太好吃了。我給媽媽吃了一口，媽媽說：太好吃了，這是你做的嗎？我家兒子真的長大了！我還看到媽媽眼里閃著淚花，我以后還要多主動分擔(dān)一些家務(wù)。

同學(xué)們，你們都學(xué)會了嗎？學(xué)會了就去做吧！也給爸爸媽媽一份驚喜吧！

學(xué)炒雞蛋作文(篇13)

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對媽媽說：“媽媽，今天我做一個西紅柿炒蛋給你吃?！薄澳隳茏龅絾幔俊薄昂冒?，小菜一碟?！薄昂冒??！蹦赣H欣然同意。我媽系好我的圍裙，說：“我等著你展示你的才華?！?/p>

我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。

準備完畢，我打開煤氣爐，往鍋里放了一點油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結(jié)了，出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說：“用鏟子打碎它?！蔽亿s緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進碗里。

然后，我在鍋里放了一點油。當(dāng)油變熱時，我會把西紅柿倒進去。只聽“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會溢出來！”時間長了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。啊！紅色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！

我都快聞到了，?。≌嫦?。我口水都快流出來了。一定好吃！我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放進去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開心了！父母也夸我是個能干的小廚子。

學(xué)炒雞蛋作文(篇14)

那是一個星期天，直到中午爸媽都還沒回來，可我的肚子早已在叫了?！翱偛荒芪易约鹤霭?，要知道，我可從沒做過飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰怕誰?！?/p>

我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺得油有些少，又倒了些進去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃??！唉:-(從做吧。

我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓(xùn)，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開，再把油倒進鍋里。過了一小會，油就像一個淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上?！鞍?！好燙??！”我趕緊把雞蛋放進鍋中，也來不及看被燙的地方。過了5秒左右，雞蛋鼓了起來，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來了：“好香啊，是什么??？“是我做的雞蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說我是個好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。

通過此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬倍。我以后會多嘗試自己沒有做過的事的！

學(xué)炒雞蛋作文(篇15)

　今天中午，媽媽不在家，我已經(jīng)餓的像個死豬一樣了?！肮緡！薄肮緡！甭牭梦叶疾荒蜔┝?。等了半天，媽媽還沒回來，于是我決定自己炒個雞蛋。

我先拿出一口碗，又準備了兩個雞蛋、鹽、蔥、油。我又把兩個雞蛋，橫著輕輕一敲里面的蛋黃和蛋清一下子就滑了出來，像一個小娃娃在滑滑梯里滑了出來，非?？蓯邸Ｎ也活櫟枚嘞耄闷鹂曜影央u蛋朝著各個方向用力攪拌起來。再把鹽和蔥放進去。

開始炒雞蛋了，我把油倒進鍋里，等油冒煙的時候，我再把雞蛋倒進去，攤開的雞蛋邊緣冒著泡泡，我以為這個雞蛋一定很香?？墒俏野央u蛋放進碗里的時候，一股焦味撲鼻而來，嗆得我直咳嗽。

我干脆再來一次，我吸取上次的教訓(xùn)，在仔細的回憶起媽媽的動作，又做了一個雞蛋，我聞了一下，真香啊，我把雞蛋端到桌上，這時，媽媽回來了，問道氣味，走了進來吃了一口，我問：“媽媽好吃嗎？”媽媽點點口。我也嘗了一口，覺得很香，就像個小花貓一樣吃起來。

原來，炒雞蛋這么簡單呀！

學(xué)做炒雞蛋作文15篇

作文能夠讓你盡情展現(xiàn)自己的想象力和創(chuàng)造力，寫作有助于我們更好地利用語言來表達自己的思想和感情。而寫一篇好作文需要很長時間的積累，怎樣才能寫出一篇有內(nèi)涵的好作文？這篇文章將對大家理解“學(xué)做炒雞蛋作文”有很大的幫助，希望這些信息能夠為你提供一些重要的參考和建議！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇1

媽媽早就答應(yīng)我，放假要教我兩件事情。一件是學(xué)習(xí)洗襪子，另一件是學(xué)做炒雞蛋。

今天，我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋，就提出和媽媽學(xué)習(xí)做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求，最后還是被我說服啦！

首先，把雞蛋皮敲一個口，把里面的蛋清和蛋黃倒出來，放到一個空碗里。然后，放一點點鹽，用筷子按一個方向不停的攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在一起。下面該炒啦！先點著火，把炒鍋加熱，然后放入一點油，等到鍋里冒出點白煙時，把攪拌好的蛋液放入鍋中，用炒勺翻炒幾下。不一會就做好啦！

我以后還要多多練習(xí)！媽媽做飯可好吃啦！我以后也要做出香噴噴的飯菜來！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇2

嘩啦嘩啦的洗菜聲打破了了傍晚的寧靜，耳邊是媽媽的叮囑聲。而我，一個即將上三年級的小學(xué)生，正在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)做一位小廚師。

媽媽幫我準備好了西紅柿、雞蛋等食材?，F(xiàn)在我要開始做西紅柿炒雞蛋啦！

首先，我把西紅柿切成片，接著拿出三只雞蛋在碗邊輕輕地打碎，把雞蛋放在碗里。然后把鍋放在灶上，打開液化氣，倒進一些食用油，漸漸地油熱了，就把雞蛋放入鍋中，撒上一些鹽和糖等調(diào)料，不停地翻炒，一會兒雞蛋變成金黃的了，盛起來。又把西紅柿放進鍋里炒一炒，最后，把雞蛋倒進去，攪拌在一起，這樣，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我終于可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了！

我夾起西紅柿吃了一口，真美味呀！媽媽吃了一口后，也豎起大拇指夸我做的好?？粗鴭寢尩男θ?，我也笑了！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇3

一天早上，我自告奮勇向奶奶提出請求：“奶奶，我想學(xué)做一道菜?！?/p>

“好，我來教你炒雞蛋！”奶奶一邊答應(yīng)，一邊把我?guī)У搅藦N房。

奶奶說道：“首先，拿出兩枚雞蛋。”我隨即從冰箱里取出兩枚雞蛋，開始打蛋?！鞍眩　痹瓉砦掖虻疤昧?，把蛋液打到了臉上，“打蛋時別太用力，輕輕用筷子在蛋液里畫圓?！蹦棠桃贿吥托闹笇?dǎo)，一邊用餐巾紙擦濺到臉上的蛋液，一直把蛋打到液體狀后，奶奶拿來一把蔥花，均勻地撒在蛋液上，然后再撒兩勺鹽，攪拌兩分鐘后，蛋就打好了。

奶奶拿來一瓶油，先把鍋子放在煤氣灶上，點火，再均勻地澆上油，等油加熱后，把蛋液倒進去，只聽“滋滋”作響，我嚇得一蹦三尺高，奶奶笑了起來，拿出鍋鏟，我在我的手上翻炒起來，炒了一會兒，一陣香氣從鍋里飄了出來，就像一陣春風(fēng)吹進我的心田。奶奶關(guān)掉火，對我說：“炒的不錯！該出鍋了。”我點點頭，把炒好的雞蛋盛出鍋，一盆鮮美的炒蛋就出鍋啦！

這是一次成功的經(jīng)驗，我希望以后還能學(xué)習(xí)更多力所能及的事情，幫家里分擔(dān)更多事。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇4

今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說：學(xué)做飯也不難，不要這么緊張。

先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！

倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面走到碗里面去了。

切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙，差點兒把盤子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！

當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！

真希望我多炒幾道菜啊！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了??？

學(xué)做炒雞蛋作文 篇5

爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準備多學(xué)幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳。

準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關(guān)，“踢踏，踢踏幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。

過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復(fù)炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關(guān)掉煤氣灶。揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇6

今天，我要做一份我最喜歡的菜，那就是————番茄炒蛋。

我先從冰箱里拿了兩個大大的雞蛋，再把兩個雞蛋輕輕敲了一下碗邊，蛋裂開了一個小口，從口中流出了嫩黃的蛋黃，我把蛋黃放入了碗中，聽媽說："放一點鹽，炒出來會很嫩的。"我舀了一勺鹽放入碗中，接著我拿了一雙筷子，反復(fù)在碗里打，聽著像叮當(dāng)?shù)男β暋?/p>

我開了油煙機，點燃了火，等鍋熱了，我就在鍋里倒了點油，就聽到噼里啪啦的聲音，由于我太過于專心，一向怕油鍋的我，油炸到我手上渾然不知。接著我又把打好的蛋放入油鍋里，不一會兒蛋都凝固了，趕緊把蛋翻了個身，再把蛋切碎，炒了幾下，看差不多就把蛋放入碗中。

我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一塊一塊的切好，并在油鍋里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入鍋里，一陣陣清香在我鼻子邊飄揚。

終于大告成功啦！我迫不及待的嘗了一小口，"恩，還不錯，就是淡了點！不過第一次做能做那么好，我已經(jīng)很滿意了。"我自言自語的’對自己說。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇7

老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去干別的事了。

我把雞蛋往桌腳一磕，順著裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。

攪完雞蛋，我開始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門一揮，誰知西紅柿像個頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個個紅衣仙女。

開始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時，再把雞蛋液倒進鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了，好像一個小太陽，然后我把“太陽”分開了，我將西紅柿放進去一塊炒，炒的時候，我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來了，像一團團肉球。

炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說：“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇8

學(xué)做炒雞蛋

三年四班肖紫蕓

我的業(yè)余生活就像春天里綻開的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的爭奇斗艷，那么的瑰麗無比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學(xué)做炒雞蛋。

一天，我呆在家里沒事干。突然，我腦海中閃過一個想法，媽媽經(jīng)常給我做炒雞蛋，這會，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。

我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒有破，兩下，還是沒有破，我有點不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來，我得加點力氣了。”于是，我重重地敲了一下，蛋殼一下子裂開了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的蛋殼連爬帶滾地摔進碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來。這時候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地攪拌，五分鐘過去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。

我拿出媽媽平時用的調(diào)料，擰開瓶蓋，把瓶口對著蛋黃輕輕地抖了一下，調(diào)料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。

不一會兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

是的，同學(xué)們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創(chuàng)造，去培養(yǎng)。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇9

我平時最愛吃的菜就是番茄炒雞蛋了，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下，自己學(xué)著做這道美味的菜了。

我把一個紅彤彤的番茄清洗干凈，切成一小塊一小塊的，裝在盤子里。然后，我開始打蛋了，你別以為這事很簡單，其實還是很難的。我本想把蛋敲出一個洞，結(jié)果不小心蛋被我整個捏碎了，搞得我滿手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下來，媽媽教我用筷子把蛋打均勻，要輕要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后還是在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃溶合在一起，打出了一層淡黃色的泡泡，準備工作完成了。

媽媽打開煤氣點火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子里。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點油，然后把番茄倒下去，這時，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃！吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤底都舔得干干凈凈。

不過，還有二個缺點，鹽放多了，番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇10

寒假里老師布置了一項作業(yè)：“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定，學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的時候，像平時吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切?？墒牵@個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

材料準備好后就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調(diào)小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最后加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇11

星期六晚上，我在家里跟爸爸學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

我先在菜籃里挑選了兩個又紅又大的西紅柿，放入水池里，擰開水龍頭，用手洗了三遍，看它們干凈了，我就把它們放在案板上，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的把它們切成小塊。我又從冰箱里拿出了三個新鮮的小雞蛋，在案板邊緣一磕，蛋黃和蛋液就流進了我事先準備好的碗里，我再把蛋清和蛋黃用打蛋器攪拌均勻，準備工作就完成了。

準備工作做好后，我就開始炒了。

首先，我打開鍋的開關(guān)，倒進花生油，等油熱了，我就打開油煙機，我又倒入了雞蛋液，翻炒了一會兒把雞蛋盛進碗里。接著我又倒進了花生油，油熱了以后再放進西紅柿，炒上一小會兒，然后倒入攪勻的雞蛋，翻炒一下，讓紅彤彤的西紅柿和香噴噴的雞蛋融合在一起，接著一次放進鹽，翻炒一下關(guān)上火。美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

這一天我過得真開心，我會做西紅柿炒雞蛋了。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇12

學(xué)做炒雞蛋

媽媽說今天要教我做炒雞蛋，我高興地一蹦三尺高。

說做就做，于是，我們開工了。先打雞蛋，我從冰箱取出三個雞蛋，在碗邊使勁磕了一下。一股黃色的液體流到了我手上。“哎！打雞蛋都這么難??！”我抱怨著。媽媽說，一點都不難，然后示范給我看。媽媽把雞蛋放到碗里后，開始用筷子快速地攪拌。“要想把雞蛋攪拌勻，筷子與碗是形成四十五度，而且速度要快。”媽媽邊做邊講。然后，我就學(xué)著媽媽的樣子做了起來，攪了一會兒我的手腕就酸了起來，又因為不會，雞蛋液還濺到了身上。“攪好后，再放些鹽基本工作就做好了?！眿寢屨f。怕鹽放多，我慢慢地、一點一點地放，媽媽說：“找你這么放，得到什么年月??？”然后媽媽幫我放的。最后，起鍋放油，媽媽幫我把油倒入鍋中，等油燒開后，我把雞蛋倒進了鍋中，不一會蛋液變成了蛋餅，還飄出了香氣?！敖痫灣鲥??！笨粗瘘S的炒雞蛋，我和媽媽給炒雞蛋起了一個名字叫金餅。

還是自己做的菜比較香，在吃飯的時候，我比平時都多吃了兩碗。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇13

媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！

那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進了廚房，只見她打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，媽媽就對我說：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最愛吃了，今天就學(xué)這個吧！洗手，一邊看著：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！

第二天下午，爸爸在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對爸爸說：“今天讓兒子露一手！”

我把鍋打開，放在煤氣灶上，油熱了，把雞蛋打進去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來幫忙吧！我把蔥花小心地放了進去，我說：“爸，快拿剩飯來，蔥糊了。”我全倒了進去，用鏟子翻來鹽了，我和爸爸的口水也流出來了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點味精，出鍋了，盡管咸了一點兒，但我覺得香噴噴的，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。

我學(xué)會了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力了，我覺得真開心！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇14

一個星期天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對媽媽事??？”原來媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想：學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把倒進碗里。媽媽說：“炒雞蛋前要先下油，再鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把全都倒進鍋里，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來。

等我再看看鍋里的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說：“快翻一翻雞蛋?。　蔽疫B忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒。這時，我心里開始打退堂鼓了，對媽媽說：“哎，炒雞蛋真難！我不學(xué)了！”媽媽聽了，對我說：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進鍋里，，就大功告成了。我嘗著自己做的“怪味”雞蛋，心里十分高興，因為我又學(xué)會了一個本領(lǐng)。

所以說，做事不能半途而廢。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇15

每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，說起來我現(xiàn)在都想流口水，味道美美的。

那個周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家里面，上午已經(jīng)把作業(yè)寫好了，就在這個時候，我腦袋里有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。

我在冰箱里面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的干干凈凈，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，作文就開始切菜了，我學(xué)著媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的形狀真是五花八門??！，有的很長，有的很短，自己看著都覺得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個碗里，我學(xué)著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會兒就熱了，我學(xué)著網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接著，我就把西紅柿放進了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那么嗆了。

幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子里，嘗了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然后攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。

爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開心。

2025最新炒雞蛋作文5篇

作文是我們學(xué)習(xí)語文時肯定會接觸到的東西。作文是人與人之間溝通的另外一種方式，認真寫好每一篇作文，對自己都是經(jīng)驗的積累。寫作文切不可寫得"千人一面"！小編特地為大家精心收集和整理了“2025最新炒雞蛋作文5篇”，不妨參考一下。希望你喜歡！

炒雞蛋作文 篇1

西紅柿炒雞蛋情景三樓津伊

歡迎大家來到《美食天下》，我是主持人小樓，今天，我們請來了陳大廚為我們做一道家常菜---西紅柿炒蛋。

先準備好：鍋，電磁爐，刀，筷子，西紅柿，雞蛋，還有配料。然后把雞蛋在桌子上敲一下，雞蛋出現(xiàn)了一條縫，再用手掰開，雞蛋像一只破殼而出的小雞跳入了碗里，再攪拌一下，蛋黃和蛋清就合二為一了，像黃河在奔騰。西紅柿頭上的東西像一個小綠帽，再把綠帽摘掉。西紅柿的外表像一個小妹妹，紅紅的臉頰。陳大廚一手拿著西紅柿一手拿著刀，再把西紅柿一分為二，把西紅柿放進鍋里，把西紅柿燒好……一分鐘過去了，西紅柿燒好了，然后把西紅柿和雞蛋放到鍋里，再把他們炒一炒，放入雞精，再把它們盛到碗里，我一碗香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了。大家學(xué)會了嗎？

本次節(jié)目結(jié)束啦，歡迎大家下次收看。

指導(dǎo)老師陳老師

評語：小作者以節(jié)目的形式開頭，通過觀察，詳細的將整個過程記了下來，并且運用了修辭手法是文章更生動了。

炒雞蛋作文 篇2

今天星期天，也是媽媽的生日，我決定炒個雞蛋慶祝媽媽的生日。

我系上圍裙，戴上廚師帽，先從冰箱里取出一個雞蛋，洗了洗蛋殼，再把雞蛋敲破到碗里，那蛋黃圓圓的就像中秋節(jié)的月亮。然后，我把筷子插進蛋黃里，順時針攪拌，讓蛋黃與蛋清充分混合，拌勻后放置一旁備用。

我又把鍋放到煤氣灶上，開火，等鍋里水干了以后，我就把油倒入鍋內(nèi)，然后把拌勻的雞蛋倒入鍋里。隨著鍋里吱吱的聲音，雞蛋就像吹氣的氣球一樣膨脹起來，我急忙翻炒，依次放入鹽、生姜、大蒜籽、味精。就這樣，一碗香噴噴的雞蛋就炒好了。

媽媽下班回到家，看著我炒的雞蛋，嘗了一口，說：“真香﹗”我聽了心里比吃了蜜還要甜。

炒雞蛋作文 篇3

我們家里每天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想，我已經(jīng)長大了，也應(yīng)該自己做飯了。我要顯一顯身手，順便給爸爸媽媽一個驚喜。

我挑來挑去，先拿起一個大雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒!”奶奶讓我用點力，我使勁一敲，“咔嚓”雞蛋破了一個洞，我掰開那個口，蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進了碗里了。再加點少許鹽和雞精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，我發(fā)現(xiàn)它們合體了，變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個平底鍋點火，火舌快樂地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油，過了一會，筷子放進油里冒小泡了，說明油燒熱了，然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進鍋里，只聽到“哧啦”的一聲響，雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大，小泡泡不斷地此起彼伏，慢慢地調(diào)皮的泡泡躲藏起來，一會兒就變成雞蛋餅，一股香噴噴的味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著，把雞蛋餅變成了金黃色的雞蛋花，炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的炒雞蛋就做好了。

看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋，那香甜、幸福的樣子，我心里美滋滋的。

炒雞蛋作文 篇4

平時，我們經(jīng)常會遇到獨自在家的情況，今天我就教你做西紅柿炒雞蛋，保證你能“豐衣足食”。

先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個洗好的西紅柿，然后把雞蛋打在碗里，用筷子把雞蛋液打散，放在一邊備有，接著把西紅柿切成一個個小塊放在盤子里?，F(xiàn)在就可以炒了，我先把鍋放在火上，等鍋熱了就放油，當(dāng)鍋中的油起小起泡的時候，就把打散的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當(dāng)雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時，就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有，這時再把西紅柿放入鍋里不停的翻炒，等西紅柿炒軟了，把炒好的雞蛋倒入，最后往里放點鹽和味精再炒會兒，一盤紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。

吃著自己做的菜，你一定會覺得很香，以后一人在家時，也不會再餓肚子了。

炒雞蛋作文 篇5

周末，李老師留了一項特殊的作業(yè)——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時在廚房偷偷學(xué)習(xí)的我早就看會了這道菜的做法，就差實踐啦。

中午11點，我的胃開始鬧“空城計”，肚子也奏響了共鳴曲。這時我想起了這項特殊的“作業(yè)”，馬上跑到廚房，準備開工。媽媽一見我拿出了圍裙，便拿來手機，說要給我拍照。

我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺自己就像一個星級大廚，連圍裙上的小兔子也對我調(diào)皮地眨眼睛，為我加油。

我洗了洗手，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，洗干凈后對準碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒關(guān)系的，再打第二個雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個個小泡泡。

炒雞蛋可是我的強項，沒用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。

切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時，我猶豫了，真怕它蹦出來燙著我?！胺虐?，快放啊！”媽媽在一旁催促我，油已冒煙，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，??！”亂叫?！翱?，沒事??！西紅柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進鍋里。那場面真是火爆！

翻炒了一會兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟?！昂昧?，再放一勺鹽，兩勺白糖?！蔽艺绽蠇尩姆愿廊プ?，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！

我關(guān)了火，學(xué)著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤里倒，一手用鏟子鏟著。結(jié)果我勁太小，端著端著，還沒倒，手腕就酸了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤子里。最后，媽媽給我和這盤“西紅柿炒雞蛋”合了個影，哈哈！

開飯啦！媽媽第一個嘗了嘗，不住地說“不錯，不錯！”我來了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤。

描寫雞蛋茄作文系列

幼兒教師教育網(wǎng)相關(guān)欄目推薦：“雞蛋作文”。

相信大家都被要求寫過作文吧，一篇作文可以展現(xiàn)一個人的文采和能力，每個人的經(jīng)歷不一樣，寫出來的作文肯定不一樣。大家在寫作文時會不會很糾結(jié)寫不好？幼兒教師教育網(wǎng)的編輯特意收集和整理了描寫雞蛋茄作文，僅供參考，希望能為你提供參考！

描寫雞蛋茄作文【篇1】

暑假的時候，我要去爺爺家里度過這個漫長的假期，剛走進爺爺家的院子，只見爺爺正在拿著掃帚追趕一只雞。我走過去，好奇地問：“爺爺，你在干什么呀?”爺爺一邊追一邊說：“唉，這只母雞成天丟雞蛋?！薄盃敔敚@只母雞下蛋嗎?”爺爺停下腳步，氣喘吁吁地說：“我每天早上摸雞屁股的時候還有蛋，，下午它又不知道去哪里了，回來再摸就又沒有了?！甭犃藸敔?shù)脑?，我想了一會兒，眼珠一轉(zhuǎn)，計上心來。我跑過去，把自己的點子告訴了爺爺，爺爺聽了連連叫好。

午飯后，我拉著爺爺悄悄躲在門后，只見母雞吃完食后，高傲的踱著方步，慢騰騰的走著，兩只眼睛還機靈地四下張望，它走出大門，我和爺爺忙跟了出去，只見母雞一溜小跑向房后奔去，還不時的停下來向后看看，我和奶奶小心地不被它發(fā)現(xiàn)。他又來到房后墻根處，拉了一泡屎。它可真狡猾!

最后他來到了墻角的草堆旁，我和爺爺又悄悄地跟了過去，藏在磚垛后面，等著它下蛋。只見它一步一步向草堆頂上攀登，這時我才發(fā)現(xiàn)草堆頂上有個小黑洞。不用問，母雞就在那里下蛋。果然，母雞進了洞，我心里不禁贊嘆：“好一個機靈鬼啊!竟能選這樣一個機密的蛋窩!”

看到母雞進了洞，我們這才從磚垛后面走了出來。爺爺用拳頭捶著背，說：“發(fā)現(xiàn)這個蛋窩可真不容易啊!”我笑著對爺爺說：“您就等著收蛋吧!”過了一會兒，母雞“咯咯噠，咯咯噠”的叫著離開了，我趕緊爬上草堆，把手伸進小黑洞里，一摸，還有個熱乎乎的呢!我把蛋全部掏出來給了爺爺，最后一數(shù)，竟有15個呢!爺爺高興得連皺紋都散開了!

看著爺爺開心的笑著，我的心了也像吃了蜜那么甜!

描寫雞蛋茄作文【篇2】

上初中了，我學(xué)習(xí)的課程多了很多，有地理，歷史，物理……但是我最喜歡的還是物理課。這次，我就在家中做了一個妙趣橫生的，讓雞蛋浮起來的小實驗,它讓我受益匪淺,感觸良多。我先拿來一只大口的杯子，在杯里放上清澈的凈水，再拿來一個光溜溜的生雞蛋，一袋食鹽，一根筷子。實驗開始了，我先將雞蛋放進清水里，雞蛋“撲通”一下躍進水中，宛如一個成熟老練的跳水員。“嘭”雞蛋與杯底親密接觸后，發(fā)出了一聲脆響，讓人精神一振。雞蛋似乎不怎么喜歡水中的環(huán)境，上下晃悠起來，好似在憤怒地跺腳，時不時還“吐”出幾個小氣泡，似乎在咕噥，可愛極了。沉入杯底后，雞蛋就像寶寶一樣熟睡起來。我把一勺鹽放入水中，鹽就像雪花一樣四下飄落，美不勝收。

接著，我又用筷子輕輕攪拌，哇，這下可不了得，水底刮起了風(fēng)暴!鹽也隨著水流轉(zhuǎn)動起來，形成了個“雪花風(fēng)暴”。雞蛋寶寶似乎也耐不住了好動的性子，跟著翩翩起舞，跳起了迪斯科。鹽慢慢地融化了了，可雞蛋卻有些舍不得離開了，可又想到外面去看看魅力萬千的新世界。我又放入一勺鹽攪拌，只見雞蛋像醉漢一樣搖搖晃晃，懶洋洋地起床了。我一看，趁熱打鐵，又放入了更多的鹽，這下雞蛋似乎堅定了自己的決心，往上一頂，他可愛的腦袋瓜子終于浮出了水面!實驗成功!

后來，我才知道清水的密度要比生雞蛋小，所以雞蛋浮不上來，加鹽后，可以讓清水的密度增加，當(dāng)鹽水比雞蛋密度高時，雞蛋就自然而然浮起來了。

描寫雞蛋茄作文【篇3】

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要準備一個番茄和二個雞蛋，還要一點鹽和糖還有蔥。接下來把番茄和雞蛋洗一下，把雞蛋都打在碗里，用筷子攪一下，接著把打碎的雞蛋放到鍋里(記得要倒油)。然后用鏟子連續(xù)翻炒一下后盛出來。再把番茄切好(切成丁或片)，接著下鍋，炒一會兒后，再把蛋倒進去，然后把蔥給洗一下，切成一段一段的，再撒進鍋里，最后把番茄炒蛋給盛出來，我嘗上一口真是美味啊!

先把番茄洗干凈，切好，再打好二個蛋，準備工作完成。打開爐火，先在鍋里放些油，熱了，放下蛋炒一下，結(jié)塊了先盛出，再往鍋里放些油，熱了，放下實現(xiàn)切好的番茄。

炒幾下，放些鹽，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起鍋，這樣美味的番茄炒蛋就完成了。

今天，我看到電視里的西紅柿炒蛋，便懷著好奇心讓奶奶教我。

首先，準備攪拌均勻的雞蛋、切好的西紅柿。

在鍋里倒入油，再倒入雞蛋。等蛋定型以后，把它翻過來，弄碎，放入盤子里。

再在鍋里倒上油。放入西紅柿。過了一會兒，西紅柿熟了以后，倒入雞蛋，炒一炒。

把炒好的西紅柿炒蛋放入盤中，就大功告成了。

哇!真令人垂涎三尺呀!

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三個蛋，然后再放點蔥，打成蛋糊。再把一個番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在鍋里放點油，把番茄放在油里煸一會兒，煸好以后再倒上蛋糊炒一會兒，一碗香噴噴的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃!

做番茄炒蛋啦，先將番茄洗凈，再把番茄切片，放入一個小碗中。然后再把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋清倒入碗中打勻。

燃火起油鍋，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入鍋里，把番茄和蛋炒一下，加入適當(dāng)?shù)柠}糖，然后出鍋上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!

描寫雞蛋茄作文【篇4】

雞蛋仔是我最喜歡的食物之一。

雞蛋仔的"看相好極了，金黃色的六角形上布滿了又圓又飽滿的“小球”，好似一個盛滿雞蛋的雞蛋架子，雞蛋渾圓，好似輕輕一擠就可以擠出東西來。放入口中，蛋香味會迅速在你的口中彌漫開來，再一口咬下去，軟軟的，滑滑的，甜甜的回味無比，真是：此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗呀！

雞蛋仔的做法十分簡單，把水、雞蛋清、雞蛋黃、面粉等食材混合起來，倒進一個有著許多半圓形小洞的鍋里，然后蓋上蓋子，等待大約5-6分鐘，美味的雞蛋仔就可以出爐了。打開蓋子，蛋香味會迅速在空氣中擴散開來，那味道真讓人想撲上去吃一口哇！如果想吃脆一點的，那可以多等一兩分鐘，香脆可口，那味道也一級棒喲！

我最喜歡就是吃雞蛋仔的時候了，雞蛋仔一定要乘熱吃，剛出爐的雞蛋仔最美味了，這樣，它才可以完美展示出它的香，每個人的吃法都不一樣，有的人喜歡大口咬著吃，有的喜歡一點一點撕著吃，但無論怎么吃，味道真的不錯。

雞蛋仔好吃又有營養(yǎng)，是不愛吃雞蛋人的“最佳首選”，寫到這兒，我的肚子都餓了，我先去吃雞蛋仔了，再見！

描寫雞蛋茄作文【篇5】

???“加油！加油……”這個聲音一直在我耳邊回蕩。這是前幾天我們班進行的一次“驚天動地”的斗蛋比賽。

???比賽開始前，班上的同學(xué)個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，為自己的“愛將”加油。我也在對我的“斗蛋大寶”和“斗蛋二寶”說：“大寶，二寶，你們一定要為我爭口氣呀……”話還沒說完，上課鈴就響起來了。

???蔣老師給我們講了比賽規(guī)則后，斗蛋比賽在老師的一聲令下后正式開始了。霎時，教室里的沉默一下子打破了，立刻沸騰到了極點。我也信心十足地與同桌楊沖來個“對時碰”。我先把“斗蛋大寶”拿出來放在桌上，并得意洋洋地說：“楊沖，這回你可就遇到高手了。我以前在幼兒園中可是個‘斗蛋王’咖，你可要考慮清楚，不然你的‘破天蛋’可就要‘粉身碎骨’了，可別怪我手下無情呀！”楊沖似乎沒聽見我說的話，一點兒也沒反應(yīng)，他也把他的“破天蛋”放在桌上。他的“破天蛋”上還畫了一個威武的將軍，靚牙咧嘴的，似乎已經(jīng)等不及要與我決一高下呢。我們的兩位“大將”相互對峙了幾秒鐘，楊沖率先發(fā)起了進攻。只見他拿著手中的“破天蛋”勇猛地沖了過來，我迅速一躲，讓楊坤撲了個空。我便順手反擊，朝楊沖的“要害”一擊，楊沖還來不及反應(yīng)，只聽他的蛋“咔嚓”的一聲，從中間裂了個洞，已無還手之力。我有點驕傲，便趾高氣揚地對楊沖說：“怎么樣？楊坤，說你你還不信，嘗到我的厲害了吧？”楊沖似乎不服氣，便氣沖沖地對我說：“誰說我輸了，那只是我運氣不佳，可下次你就沒這么好的運氣了?！蔽夷弥鴦倮膽?zhàn)果到處宣揚?？沈湵財?，我在和陳雨露決斗時出師不利，我的兩位“愛將”光榮棲牲了。此時，比賽已進入白熱化階段，其他大組的同學(xué)也不遜色，各自使出了自己的“法寶”。最終，經(jīng)過層層選拔，四個大組的四位“大將”殺出了重圍，進入了總決賽。

???總決賽快要開始了。同學(xué)們都屏住了呼吸，拭目以待。一大組周家偉的“豆豆”，二大組唐成的“東方不敗”，三大組何洪裙的`“超級雞蛋”以及我們大組陳雨露的“常勝大將軍”在決賽臺前一字排開。決賽開始了，同學(xué)們又把比賽推向了高潮，各組的同學(xué)們都在為各自的選手吶喊，一浪高過一浪，而臺上的四位選手面不改色，在一聲聲加油聲中，選手們一個個精神倍增。陳雨露更是使出了渾身解數(shù)，應(yīng)付自如，讓自己的“常勝大將軍”笑到了最后，贏得了“斗蛋王”的頭街。

???那天的這場雞蛋對對碰真有趣呀！今后我們要多汲取這類游戲的經(jīng)驗，爭取在下次的斗蛋比賽中獲得好成績。

描寫雞蛋茄作文【篇6】

小時侯，我們村里，因為雞蛋而吵架的事情經(jīng)常發(fā)生。

農(nóng)家主婦對自家的雞很了解，哪只母雞今天會下蛋，她總能猜得8九不離十。有時為了驗證判斷的準確性，早晨打開雞籠前，她會抓住某只雞，在雞的屁股下摸一摸，然后大聲告訴家里人，不要把放雞籠的偏房門關(guān)死了，別讓回來下蛋的雞進不了門?？捎械碾u就是“翻生剝皮”，偏要把蛋下到別人家的雞窩里。

女主人傍晚收工回家，急匆匆趕到雞窩前，發(fā)現(xiàn)沒有雞蛋或雞蛋比預(yù)想的少，便扯開喉嚨罵街。雞的活動范圍不大，左右鄰居往往是懷疑的對象。有的“不饒人”的鄰居忍不住接兩句嘴，吵架由此拉開序幕。

對農(nóng)村主婦來說，雞蛋很金貴?？梢哉f，她們只要手中有蛋，心里就不慌。

家里的油鹽醬醋，可以用雞蛋到供銷社去換。

家里來了客人，在面條里打兩個荷包蛋或汆一碗雞蛋皮下飯，既簡便又不失禮數(shù)。

走個親戚看個病人，包二十個雞蛋也不失體面。

大家都知道雞蛋很有營養(yǎng)，可母親說她不喜歡吃雞蛋。的確，從我能記事起，我沒看見過母親吃雞蛋。有時家里來了客人，剩下半碗雞蛋皮，母親洗碗的時候，總是喊我們到灶屋里，讓我們姐弟分著吃。

母親是個沒讀過一天書的農(nóng)村婦女。盡管我們成長中經(jīng)歷過饑荒和動蕩，可母親把她的五個兒女養(yǎng)得個個鍵壯。

我以前從未懷疑母親不喜歡吃雞蛋。四年前，母親病重的時候，姐姐準備用肉腐蒸雞蛋給母親吃，我還在旁邊說母親不喜歡吃雞蛋。

姐姐沒理睬我，細心地一勺一勺喂母親吃肉腐蒸雞蛋。母親竟然吃得津津有味!看著母親的樣子，我忍不住淚流滿面。我猛然明白，母親說不喜歡吃雞蛋是假的。她是舍不得吃，是省給我們吃!

三年前，八十三歲的母親離開了我們，在她的五個兒女都已成家立業(yè)日子一天比一天好的時候，在再也不必為吃雞蛋發(fā)愁的時候。

母親，在另一個世界里，請您把這輩子該吃的雞蛋都補上吧，求您千萬別說不喜歡吃雞蛋。

炒雞蛋日記收藏

周記寫作是人類表現(xiàn)無窮創(chuàng)作力的方法之一，上學(xué)的時候老師經(jīng)常會要求我們寫周記。周記可以讓我們更加清楚地認識自己的身體和健康。下面是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯幫大家整理的炒雞蛋日記，請在閱讀后，可以繼續(xù)收藏本頁！

炒雞蛋日記 篇1

20xx年8月16日天氣：陰

每天都是爸爸給我準備豐盛的飯菜，放暑假了，我有時間的話，也想幫幫爸爸一回。

這一天，爸爸走進廚房給我做午飯，我連忙跑進去說：“爸爸，今天我?guī)湍愠床?，好嗎？?/p>

爸爸笑著說：“好啊，兒子，你想做什么好吃的？”

“就做西紅柿炒雞蛋吧！你來指導(dǎo)我來做！”我說。

在爸爸的指導(dǎo)下，我先拿出兩個雞蛋打碎放在碗里，用筷子把它們攪拌均勻，然后拿出兩個西紅柿，用刀切成小塊放在盤子里。一切準備好了，我就開火了。

我先往鍋里倒一點油，等油熱了，把雞蛋倒進鍋里，用鏟子來回鏟，等它結(jié)成塊再盛出來，然后再往鍋里倒油，再把雞蛋倒進去一起炒，再往里加一點雞精，就完成了，中午吃著自己炒的菜，特別香！

第一次做飯，手忙腳亂，但我相信只要不停的學(xué)習(xí)，一定可以成為爸爸的小幫手！

炒雞蛋日記 篇2

我已經(jīng)好久沒有炒過雞蛋了，今天想大顯生手，讓爺爺奶奶媽媽(爸爸上晚班)看看我的手藝。想著想著，我拿來兩個小雞蛋，拿來兩個碗，分別裝兩個雞蛋，再往上面灑一點鹽和一點味精，我心里開心的想：我從來都沒有煎過雞蛋今天就來一個煎雞蛋一個炒雞蛋吧!我拿來筷子“噠噠噠噠噠噠”倒著雞蛋，心里有說不出的歡喜，哎呀，不能耽誤的正事，我打開煤氣灶倒一點油，只聽見“大大大大大大大”的聲音在響“次————”我把雞蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎雞蛋做不成了。我又拿來一個碗“次————”倒下去，三下兩下就炒完了，我想：媽媽以前說過，我炒的雞蛋太嫩了，要燒焦一點。我又開始忙了“次次————”把雞蛋壓下去。過了一會兒，感覺情況不妙，我把雞蛋翻過來一看，丫，雞蛋完全焦了，我不知是靈魂出竅還是嚇傻了，又炒了兩下，這下可完全焦了。爺爺媽媽，都被我的“手藝”嚇到了。

今天是失手了，下次我一定不會把雞蛋炒的那么焦了。

炒雞蛋日記 篇3

8月25日 星期日 晴

星期天下午，我待在家里準備做一道菜給父母嘗嘗。我已經(jīng)想好了，就做一道西紅柿炒雞蛋。

我先拿出兩個大大的西紅柿，把它們切成了片狀。我看了看覺得好像太大了一點。于是，我又把每片西紅柿都一切兩半。我又往碗里砸了兩個雞蛋，放了一點蔥。攪拌均勻后，我又往鍋里倒了點油，開了火，把雞蛋倒了下去。等雞蛋炒到半熟的時候，倒入已經(jīng)切好的西紅柿，又放入了雞精、料酒等調(diào)料。翻炒了幾下后，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我把西紅柿炒雞蛋端到了桌上，我想：等爸爸媽媽回來了，我就讓他們嘗嘗我親手做的西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽回家了，他們看到桌子上的菜都大吃一驚，問我：“晞瑤，這是你做的嗎?看起來很不錯呢!!!!”我點了點頭，說：“你們快吃吧!”他們坐下來了，但他們剛吃了一點就連連皺眉頭。我也嘗了嘗，我剛吃了一點就吐出來了，：“啊，怎么這么甜啊?”原來我把糖當(dāng)成了鹽，而且放了很多。

我心想：雖然做成這樣，但我畢竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，爭取做個既好看又好吃的菜給爸爸媽媽吃。我堅信，下次我一定會做好的，我能行!

炒雞蛋日記 篇4

今天，是星期六，老師布置了一個作業(yè)，讓我們燒菜，媽媽教我燒炒蛋。因為是第一次做炒蛋，所以我高興極了，對炒蛋充滿了期待。

開始做炒蛋了，我們先把鍋給洗了。然后把鴨蛋打進碗里，接著拿出一雙筷子，本來“黃白分明”的鴨蛋被筷子攪拌成了一種黃黃的液體，之后我放了些蝦皮和鹽在蛋液里，然后繼續(xù)攪拌。第二步就是開了煤氣灶，把鍋燒熱了，把油放到鍋里邊搖勻邊燒熱。下面就可以請“鴨蛋先生”泡“桑拿”了，“鴨蛋先生”下鍋的時候，發(fā)出了“茲茲”的聲音?？墒且⌒摹吧Ｄ盟睘R到手哦！我的手就被濺到了，到現(xiàn)在手還紅還痛呢！“鴨蛋先生”在“桑拿水”里發(fā)生了巨大的的變化，原本黃黃的液體瞬間變成了金燦燦的“炸蛋”（注：炸蛋，是指油炸起來的蛋）。我又用鏟子把金燦燦的“炸蛋”翻了個身，眼看離成功不遠了，我飛快地添加了料酒，雖然快，但還是慢了一步，蛋焦了。

終于成功了，我體會到了做菜也不容易。吃著自己做的菜，雖然有點焦，但是也很美味！

炒雞蛋日記 篇5

7月23日星期二陰

今天，媽媽要做我最愛吃的抄雞蛋，我高興得一蹦三尺。但我不會做，我對媽媽說：“媽，我想學(xué)炒雞蛋，好嗎?”，媽媽爽快地答應(yīng)了。

開始了，媽媽叫我打開火，然后放油，開始，油沒一點動靜，一會兒，我聽到了噼噼啪啪的聲音，油花四處亂飛了，媽媽連忙說：“兒子，快打雞蛋!”我笨手笨腳地打了個雞蛋，不小心連雞蛋殼都打進去了，等正面熟了，我連忙拿起鏟子想把雞蛋翻過來，誰知我用力過頭，把雞蛋給弄破了!也把下面的油給鏟飛了，熱辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我淚如泉涌!我再看看雞蛋的兩面，已經(jīng)炒糊了。我不開心地看這黑黑的雞蛋，它的小臉好像在責(zé)怪我說：“你怎么把我金黃的臉給炒糊了?你真笨蛋!”我本想放棄，可想到我的朋友成績不好，但他永不放棄，最后他成功了，我要向他學(xué)習(xí)!做出好雞蛋!我決定再來一次：小心地放油，小心地打雞蛋，小心地翻來翻去，哈!我的雞蛋終于做好了!，我把這碟香噴噴的雞蛋捧上來!爸爸媽媽吃完后，很開心地說：“我們的兒子長大了!”。

堅持才會勝利，我慶幸我沒放棄，再一次嘗試抄雞蛋，才學(xué)會了抄雞蛋。我想，其實在我生活中學(xué)習(xí)中也一樣，貴在堅持!

學(xué)做炒雞蛋作文優(yōu)選11篇

語文老師經(jīng)常會要求我們寫一篇作文，寫作也是一個抓緊挖掘問題的獨特過程，寫作文切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你認為寫作文應(yīng)該從哪些要點入手？下面是小編精心收集整理，為你帶來的學(xué)做炒雞蛋作文優(yōu)選11篇，為防遺忘，建議你收藏本頁！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇1

學(xué)做炒雞蛋

三年四班肖紫蕓

我的業(yè)余生活就像春天里綻開的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的爭奇斗艷，那么的瑰麗無比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學(xué)做炒雞蛋。

一天，我呆在家里沒事干。突然，我腦海中閃過一個想法，媽媽經(jīng)常給我做炒雞蛋，這會，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。

我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒有破，兩下，還是沒有破，我有點不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來，我得加點力氣了?！庇谑牵抑刂氐厍昧艘幌?，蛋殼一下子裂開了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的蛋殼連爬帶滾地摔進碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來。這時候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地攪拌，五分鐘過去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。

我拿出媽媽平時用的調(diào)料，擰開瓶蓋，把瓶口對著蛋黃輕輕地抖了一下，調(diào)料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。

不一會兒，金燦燦，香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

是的，同學(xué)們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創(chuàng)造，去培養(yǎng)。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇2

每次媽媽做番茄炒雞蛋，我都特別的愛吃，每次基本上都是光盤。那味道，說起來我現(xiàn)在都想流口水，味道美美的。

那個周末爸爸媽媽都去外面上班了，我一個人獨自在家里面，上午已經(jīng)把作業(yè)寫好了，就在這個時候，我腦袋里有一個想法，那就是做一次番茄炒雞蛋。我立即拿起了手機，在網(wǎng)上找起了資料，查找了一些做法，我看了一看，覺得非常的簡單。

我在冰箱里面找到了三個大的西紅柿，我先把這幾個西紅柿都洗的干干凈凈，見過媽媽沒有把皮削掉，我也沒有把皮去掉，我把菜刀洗的干凈，作文就開始切菜了，我學(xué)著媽媽把西紅柿分成了四份，然后又把西紅柿切成了條狀物，第一次切菜，這個菜的形狀真是五花八門?。?，有的很長，有的很短，自己看著都覺得很好笑，我把西紅柿切好之后，我就開始打雞蛋，我把兩個大大的雞蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黃放在了一個碗里，我學(xué)著媽媽把里面的蛋清和蛋黃攪拌均勻，攪著攪著雞蛋和蛋清都跑到外面來了，我把鍋也洗干凈了，加熱，然后把油放在了鍋里面，燒了一會兒就熱了，我學(xué)著網(wǎng)上的做法先把雞蛋炒一會啊，緊接著，我就把西紅柿放進了鍋里面炒，炒呀炒，到處都是油煙，我立即把油煙機打了開來，這時候才不會那么嗆了。

幾分鐘后，我把雞蛋和西紅柿鏟了起來，放在了一個盤子里，嘗了一口，竟然沒有放鹽，我要在上面撒了一點點鹽，然后攪拌均勻，這時候的我覺得這個味道還可以。

爸爸媽媽回來了，看見桌子上有一盤西紅柿炒雞蛋，我告訴爸爸媽媽，這是我做的，爸爸媽媽嘗了一口，都夸我好能干，我十分的開心。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇3

寒假里老師布置了一項作業(yè)：“學(xué)做一道菜”。我經(jīng)過思考后決定，學(xué)做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。

我的學(xué)習(xí)之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗里。我打蛋的時候，像平時吃咸蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在里面，害羞得半天也不出來，可急死我了。

這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切?？墒?，這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。

材料準備好后就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋里的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身后。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調(diào)小了點。

等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最后加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嘗了一口，真香呀！媽媽也夸我做的好吃，我聽了心里美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！

看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以后我還要學(xué)做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇4

我平時最愛吃的菜就是番茄炒雞蛋了，今天我要在媽媽的指導(dǎo)下，自己學(xué)著做這道美味的菜了。

我把一個紅彤彤的番茄清洗干凈，切成一小塊一小塊的，裝在盤子里。然后，我開始打蛋了，你別以為這事很簡單，其實還是很難的。我本想把蛋敲出一個洞，結(jié)果不小心蛋被我整個捏碎了，搞得我滿手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下來，媽媽教我用筷子把蛋打均勻，要輕要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后還是在媽媽的幫助下，直到蛋清和蛋黃溶合在一起，打出了一層淡黃色的泡泡，準備工作完成了。

媽媽打開煤氣點火，放上鍋，倒好油，把鍋轉(zhuǎn)一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子里。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點油，然后把番茄倒下去，這時，鍋里直冒煙，還發(fā)出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹著紅色的汁水，上面還撒了綠色的小蔥，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃！吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅干凈，還嫌不夠，把盤底都舔得干干凈凈。

不過，還有二個缺點，鹽放多了，番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇5

星期三，太陽快要落山的時候，我剛寫完作業(yè)。一開門，看見媽媽這么忙，便想幫媽媽做飯。媽媽一聽，連忙答應(yīng)了。

到了廚房，我先洗洗手，想著做什么吃，最后決定做番茄炒雞蛋。我拿個番茄洗就像個怕水的小孩，一轉(zhuǎn)眼滾到了地上。我把它撿了起來，用紙擦了擦。擦干凈后，我把番茄放到菜板上，拿了一把鋒利的菜刀，把番茄切成一塊一塊的，又把切好的番茄放進碗里。接下來我打碎了幾個雞蛋，放進碗下。就這樣，所有的準備工作都做好了，下一步就是炒菜了。

我把油倒進鍋里，油熱了，再準備好的番茄和雞蛋放進鍋里，那聲音聽著真像鞭炮聲一樣。然后放一些水，有許許多多的泡泡，泡泡突然在“撲哧”一笑中了一會，放進去一些鹽，我嘗了一下，覺得味道不太好，又放了一些材料，比如：雞精、胡椒粉……我又吃了一口，簡直是人間美味呀！最后，我把番茄炒雞蛋盛放到盤子里。

等一會兒，我端起我做的菜，讓媽媽吃一忙點頭贊揚我，我自豪得滿臉笑容。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇6

學(xué)做炒雞蛋

媽媽說今天要教我做炒雞蛋，我高興地一蹦三尺高。

說做就做，于是，我們開工了。先打雞蛋，我從冰箱取出三個雞蛋，在碗邊使勁磕了一下。一股黃色的液體流到了我手上?！鞍ィ〈螂u蛋都這么難?。　蔽冶г怪寢屨f，一點都不難，然后示范給我看。媽媽把雞蛋放到碗里后，開始用筷子快速地攪拌?！耙氚央u蛋攪拌勻，筷子與碗是形成四十五度，而且速度要快?！眿寢屵呑鲞呏v。然后，我就學(xué)著媽媽的樣子做了起來，攪了一會兒我的手腕就酸了起來，又因為不會，雞蛋液還濺到了身上?！皵嚭煤?，再放些鹽基本工作就做好了?！眿寢屨f。怕鹽放多，我慢慢地、一點一點地放，媽媽說：“找你這么放，得到什么年月啊？”然后媽媽幫我放的。最后，起鍋放油，媽媽幫我把油倒入鍋中，等油燒開后，我把雞蛋倒進了鍋中，不一會蛋液變成了蛋餅，還飄出了香氣?！敖痫灣鲥??！笨粗瘘S的炒雞蛋，我和媽媽給炒雞蛋起了一個名字叫金餅。

還是自己做的菜比較香，在吃飯的時候，我比平時都多吃了兩碗。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇7

今天我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋了，我激動得手都有點發(fā)抖了。我深吸了一口氣對自己說：學(xué)做飯也不難，不要這么緊張。

先把兩個雞蛋磕到碗里，在里面撒上鹽，用筷子把雞蛋調(diào)和均勻。然后在鍋里倒上油，油有點冒煙的時候打開抽油煙機，然后把雞蛋倒到鍋里面。我在倒的時候，因為害怕油汁澎到身上，差點把碗摔了呢！

倒鍋里了以后用勺子來回炒拌，再時不時翻個身，壓一壓它，它就這樣從鍋里面走到碗里面去了。

切完西紅柿以后，再往鍋里倒上一點油，油熱了以后把西紅柿倒上。炒到差不多的時候，把雞蛋放進去和西紅柿一塊炒一下。雖然我用左手炒菜有點兒笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

該盛到盤子里面了，我左手拿勺子，右手拿盤子，一點一點的盛上去。誰知我右手的中指經(jīng)不住燙，差點兒把盤子里的菜倒到地上，幸虧媽媽及時看到，搶過了我手里的盤子，我才松了一口氣，要不然還不知道能不能吃上呢！

當(dāng)我坐下來嘗一口我自己親手做的飯菜的時候，嗯！有股勝利的味道！雖然第一次炒的很好但是還趕不上媽媽的水平，以后要多多加油才行！

真希望我多炒幾道菜??！這樣的話早飯、午飯和晚飯媽媽都不用操心了，只管讓我做就行了！？

學(xué)做炒雞蛋作文 篇8

老師布置一項作業(yè)---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去干別的事了。

我把雞蛋往桌腳一磕，順著裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗里。然后，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。

攪完雞蛋，我開始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門一揮，誰知西紅柿像個頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個個紅衣仙女。

開始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時，再把雞蛋液倒進鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往后退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)凝固了，好像一個小太陽，然后我把“太陽”分開了，我將西紅柿放進去一塊炒，炒的時候，我發(fā)現(xiàn)西紅柿膨脹起來了，像一團團肉球。

炒好后，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來了全家人，他們“狼吞虎咽”，一盤“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶說：“燒的太好吃了”。聽了奶奶的夸獎，我的心里比吃了蜜還甜。

學(xué)做炒雞蛋作文 篇9

媽媽上班遠，不能回家，中午吃飯就交給了爸爸，可爸爸總手忙腳亂的，做出的飯吃。為了幫爸爸做飯，我決定和媽媽學(xué)一手！

那天下午，媽媽休息一天。媽媽正在做飯，我也進了廚房，只見她打開鍋蓋，看見還有不少剩飯，媽媽就對我說：“咱們吃蛋炒飯吧！”我最愛吃了，今天就學(xué)這個吧！洗手，一邊看著：放鍋，倒油，打雞蛋----我全記住了，做飯并不難，明天就露一手！

第二天下午，爸爸在廚房轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去不知做什么飯。我就對爸爸說：“今天讓兒子露一手！”

我把鍋打開，放在煤氣灶上，油熱了，把雞蛋打進去，雞蛋馬上變得又大又軟，成了蛋餅，下來該放什么呢？糟糕，忘了切蔥花，還是讓爸爸來幫忙吧！我把蔥花小心地放了進去，我說：“爸，快拿剩飯來，蔥糊了?！蔽胰沽诉M去，用鏟子翻來鹽了，我和爸爸的口水也流出來了，可我不知道放多少，就亂添了一大勺，又放了點味精，出鍋了，盡管咸了一點兒，但我覺得香噴噴的，因為是我親手做的第一頓蛋炒飯。

我學(xué)會了炒雞蛋飯，能幫媽媽、爸爸干力了，我覺得真開心！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇10

番茄炒雞蛋是我最喜歡的菜肴，今天在媽媽的指導(dǎo)下，我自己動手學(xué)做這道美食，很是期待。

首先，我把一個又大又紅的番茄洗干凈，用小刀切成一小塊一小塊，雖然動作有點笨拙，我還是順利完成了第一步。然后，我開始打雞蛋，本想這事挺簡單，操作起來還是挺困難的。我本打算把雞蛋輕輕敲一個洞，然后用手掰開倒出蛋液。不料我用力過猛，把雞蛋捏碎了，粘得滿手都是蛋液。媽媽鼓勵我再試一次，這次我吸取了教訓(xùn)，在雞蛋敲碎的地方輕輕一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高興。接著，我用筷子把雞蛋攪拌均勻，準備工作就完成了。

媽媽打開煤氣點火，我在鍋里倒好油，輕輕轉(zhuǎn)動一下鍋，使油均勻地鋪開，然后輕輕倒下蛋液。嗤!地一聲，蛋液一碰到油就快速膨脹起來，像一朵盛開的黃花，一眨眼功夫就開得很大很大，真神奇。媽媽讓我快速翻個面，然后起鍋裝盤。開始炒番茄了，我往鍋里又倒了一點點油，加熱后，然后把切好的番茄倒下去，突然鍋里發(fā)出嗤嗤嗤!的聲響，我有點害怕。媽媽讓我不停地翻炒，一會兒番茄就炸出了紅紅的汁液。這時，媽媽叫我把剛才炒好的雞蛋倒進鍋混炒一下，加了小半勺鹽，翻滾一下就起鍋了。

??！一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。我迫不及待地嘗了一口，酸酸的番茄汁裹著鮮嫩的雞蛋，真好吃!我吃了滿滿一大碗白米飯。看似一道很簡單的菜，要做好也不容易呀。我還要多練習(xí)幾次，才能孰能生巧！

學(xué)做炒雞蛋作文 篇11

平時爸爸一看我動刀要切水果，媽媽一看我要點火炒菜，就像見了要逃出籠子的兔子一樣連連阻攔。可我偏偏對學(xué)做菜產(chǎn)生了興趣，不想什么菜也不會做。我在寒假里給自己定了一個目標——學(xué)做炒雞蛋。

昨天媽媽終于答應(yīng)了我的要求，我這有先嬌生慣養(yǎng)的小姐，終于能親自下廚了。

早上一起床，媽媽先做了一次炒雞蛋，讓我當(dāng)她的助手。我全神貫注地觀察著媽媽是怎樣做的。隨后，媽媽這樣我照著葫蘆畫瓢，讓我一展才華。我懷著膽怯與興奮的心情，拿了一個碗和兩個雞蛋，開始打雞蛋。我把雞蛋的中間部分在碗邊輕輕一磕，雞蛋中間裂了一條小縫，用大拇指從小縫處往外掰誰知道雞蛋沒打好，蛋清卻弄得滿手都是。我洗完手后鼓起勇氣打了第二個蛋，又要做大拇指往外掰這個動作了，我想上次因為掰的時候太用力了，所以這次要輕一點兒，果然成功了！金黃的蛋黃和透明的蛋清掉入了網(wǎng)中，我又往里面加了。鹽和胡椒各一小勺，切了一些蔥花兒調(diào)味，用筷子均勻的攪拌，第一步就完成了。

第二步先把煤氣打開，我的力氣小老是開不好，媽媽就上前扒著我的手把煤氣打開了。嘶嘶——嘭！″不用說，煤氣打開了。藍色的小火人″在煤氣灶上歡樂地跳起舞來。我趕快往鍋里倒油，不一會兒鍋里的油產(chǎn)生了一個個小氣泡，他們就像要討論一些事情似的，都往中間聚攏。我剛想往鍋里倒酒拌好的蛋液，媽媽攔住我說:“別著急，現(xiàn)在油還沒有熱！”又過了一會兒，鍋里開始冒出一縷青煙，我這才把攪好的蛋液學(xué)著媽媽的樣子在鍋中均勻的倒入吱啦一聲，油星在鍋中啪啪的亂跑，只見雞蛋液迅速凝固、膨脹起來，成了蛋快。我趕緊給他翻了一面，一次翻不成，再一點兒一點兒的翻。哇，金燦燦的！雖然還沒熟透，但是已經(jīng)香氣撲鼻，雞蛋的香氣中又有著蔥花的清香。另一面也經(jīng)好了，我迫不及待的把雞蛋盛入盤中，口水都流了出來。

午飯時，大家品嘗好后都贊不絕口。不知為什么，我嘗著炒雞蛋，覺得自己做的似乎更香。

我想我以后要多幫父母做飯，做出更多的美味佳肴來供大家品嘗！