服務(wù)人員工作計(jì)劃

服務(wù)人員工作計(jì)劃5篇。

編輯精心挑選了一篇內(nèi)容豐富且深入的文章，希望能給大家?guī)碡S富的收獲。為了確保后續(xù)工作的順利進(jìn)行，現(xiàn)在我們需要認(rèn)真撰寫一份工作計(jì)劃。工作計(jì)劃的一個(gè)重要功能之一是為您的大腦提供備忘錄服務(wù)。請(qǐng)注意，該報(bào)告僅供參考，具體實(shí)施建議請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整！

服務(wù)人員工作計(jì)劃(篇1)

一、組織建設(shè)和管理

做為一個(gè)公司，必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理，KTV做為服務(wù)性行業(yè)，其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進(jìn)行合理、有效的設(shè)置，使夜場(chǎng)的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置;其二，合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源，KTV的營運(yùn)不可能一塵不變的，它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況，時(shí)好時(shí)差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運(yùn)規(guī)律，消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素，對(duì)夜場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏，總之，組織的意義是確保夜場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

二、建立完善的規(guī)章制度

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)公司就像一個(gè)國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細(xì)微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。

三、夜場(chǎng)營運(yùn)的監(jiān)督管理

KTV公司在營運(yùn)必定涉及到夜場(chǎng)事務(wù)，而夜場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好夜場(chǎng)營運(yùn)的監(jiān)督管理工作。夜場(chǎng)工作主要分為三大部分。第一：班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì)，對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析，對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn);第二：班中的巡場(chǎng)工作，對(duì)夜場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料，對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè)，以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營運(yùn)中存在的問題，及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;第三：班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天工作進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)方案，總之夜場(chǎng)管理工作是重中之重，做為管理者必須從實(shí)際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對(duì)夜場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

四、公司文化建設(shè)

何為公司文化?它是指公司在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則，為什么要那么重要?成功的公司就一定有優(yōu)秀的公司文化做后盾，如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠(yuǎn)~!可見公司文化在公司發(fā)展中的重要意義，而做好公司文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，公司要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好公司文化的培養(yǎng)工作。

五、建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制

進(jìn)行市場(chǎng)定位。KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié)，做出趨勢(shì)預(yù)測(cè)，結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。

六、確定目標(biāo)市場(chǎng)

采取有效的營銷策略，不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群，會(huì)場(chǎng)主要是商務(wù)客人，自助KTV大多消費(fèi)群，就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體，如好樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里，消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價(jià)格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>

七、導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌

公司形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢(shì)，把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者，讓消費(fèi)知道公司的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道公司的經(jīng)營理念、公司文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、公司精神、公司個(gè)性。②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、公司造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、公司標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。③行為方向：a對(duì)內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報(bào)酬;b對(duì)外，市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等，總之實(shí)行公司形象識(shí)別就是為了更好推銷公司，建立本公司在公眾心中的形象，提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度，創(chuàng)造品牌。

服務(wù)人員工作計(jì)劃(篇2)

20xx年在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在領(lǐng)導(dǎo)們的悉心指導(dǎo)下和同事們的熱情幫助下，一年來，我遵規(guī)守紀(jì)，愛崗敬業(yè)，扎實(shí)，努力完成了承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將本人一年來的思想、工作情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)、端正態(tài)度，努力提高自身政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平

“學(xué)習(xí)改變命運(yùn)，知識(shí)成就夢(mèng)想”。從自己成長(zhǎng)的歷程來看，學(xué)習(xí)給了自己莫大的幫助，要想使自己更加成熟，必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升能力。我先后系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了黨的十七屆五中、六中全會(huì)精神及各級(jí)各類會(huì)議精神，我還堅(jiān)持訂閱了黨報(bào)黨刊，積極學(xué)習(xí)黨在農(nóng)村的各項(xiàng)法規(guī)政策等，認(rèn)真撰寫學(xué)習(xí)筆記1.5萬字。通過學(xué)習(xí)，提高了自身政治理論水平，改造了自己的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。在平時(shí)的工作中我還注重將學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到工作實(shí)踐當(dāng)中去，做到學(xué)以致用。

在加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，作為一名計(jì)生干部，我也更加注重計(jì)生業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，一年來我先后學(xué)習(xí)了“一法三規(guī)一條例”、《XX省人口與計(jì)劃生育法》、《XX省人口與計(jì)劃生育技術(shù)服務(wù)管理?xiàng)l例》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過對(duì)學(xué)習(xí)，使自己在工作中做到了依法行政,在貫徹黨的計(jì)生方針、政策、上級(jí)文件精神時(shí)不走樣、不跑調(diào)。除理論知識(shí)的學(xué)習(xí)外，我還注重自己實(shí)踐能力的提高和工作經(jīng)驗(yàn)的積累。我通過向同事們學(xué)習(xí)和自己的探索，已熟練掌握了計(jì)生服務(wù)所各類儀器的操作、調(diào)試，使自己在儀器操作上得心應(yīng)手，提供準(zhǔn)確無誤的檢查結(jié)果。

二、求真務(wù)實(shí)、盡職盡責(zé)，出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)

我深知：工作不僅僅是一種謀生的手段，更是自己的一份人生事業(yè)，因此，必須把工作當(dāng)做一種事業(yè)來干，這樣才能體現(xiàn)自己的人身價(jià)值。一年來，在堅(jiān)持用先進(jìn)的理論武裝思想的同時(shí)，我也堅(jiān)持用先進(jìn)的理論指導(dǎo)實(shí)踐。我始終認(rèn)為：加強(qiáng)和同事們的團(tuán)結(jié)協(xié)作，能為工作的開展創(chuàng)建良好的氛圍；培養(yǎng)扎實(shí)認(rèn)真地工作作風(fēng)和端正的工作態(tài)度，是有效的開展工作的責(zé)任和使命所在；注重工作經(jīng)驗(yàn)的積累和工作方法的探索，能為工作的有效開展提供借鑒和捷徑。年初、鎮(zhèn)政府安排我包抓XX村計(jì)生工作。我覺得必須盡全力把這份工作干好，一年來，我以奮發(fā)向上的工作風(fēng)貌、扎實(shí)認(rèn)真地工作作風(fēng)、求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，團(tuán)結(jié)同事、認(rèn)真負(fù)責(zé)，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

第一，較好的完成了XX村全年各項(xiàng)計(jì)劃生育工作。我以謙虛、負(fù)責(zé)的態(tài)度，堅(jiān)持每月認(rèn)真開展一次重點(diǎn)對(duì)象月訪視和產(chǎn)術(shù)后訪視，每月召開一次村級(jí)月例會(huì)，及時(shí)上報(bào)計(jì)劃生育月報(bào)表，按時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)鎮(zhèn)村組三級(jí)業(yè)務(wù)，及時(shí)按月運(yùn)轉(zhuǎn)VIS系統(tǒng)，及時(shí)修改VIS錯(cuò)誤信息。認(rèn)真開展好環(huán)孕情和婦女病檢查等工作。多次面向育齡群眾認(rèn)真開展了計(jì)劃生育生殖健康和避孕方法知情選擇知識(shí)的宣傳，指導(dǎo)育齡群眾落實(shí)了安全可靠的避孕措施。積極參加了“生

殖健康進(jìn)萬家”計(jì)劃生育普查活動(dòng)，對(duì)全鎮(zhèn)育齡婦女進(jìn)行了生殖健康知識(shí)宣傳，積極上門催叫育齡婦女進(jìn)行生殖健康普查工作。做到了村不漏社、社不漏戶，戶不漏人，堅(jiān)決杜絕出生漏報(bào)、育婦漏管等問題。自己積極指導(dǎo)自管小組長(zhǎng)做好入戶訪視，記好工作記錄，準(zhǔn)確做好每月月報(bào)表上報(bào)和落實(shí)節(jié)育手術(shù)等相關(guān)業(yè)務(wù)工作。

第二，扎實(shí)認(rèn)真地開展計(jì)生服務(wù)所業(yè)務(wù)工作。一是認(rèn)真扎實(shí)的開展環(huán)孕檢工作，不斷提高環(huán)孕檢普查率。二是積極開展產(chǎn)術(shù)后訪視工作，通過上門隨訪、訪談，了解群眾的個(gè)性需求，為知情選擇贏得了群眾基礎(chǔ)，形成了群眾積極參與、熱情支持計(jì)生工作的良好局面。三是深入開展避孕節(jié)育方法知情選擇。四是以優(yōu)質(zhì)服務(wù)六要素（提供足夠選擇的避孕方法；介紹避孕方法的知識(shí)；勝任的技術(shù)能力；良好的人際關(guān)系；周密的隨訪服務(wù)；多功能的生殖保健服務(wù)）為重點(diǎn)，全面、及時(shí)地對(duì)全鎮(zhèn)育齡婦女進(jìn)行了隨訪，了解、掌握了全鎮(zhèn)育齡婦女的動(dòng)態(tài)信息，為更好地開展計(jì)劃生育工作奠定了基礎(chǔ)。五是及時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)計(jì)生服務(wù)所相關(guān)業(yè)務(wù)表冊(cè)。六是系統(tǒng)學(xué)習(xí)研究了“知情選擇”、“隨訪服務(wù)監(jiān)測(cè)”、“生殖道感染綜合防治”、“出生缺陷干預(yù)”、“生殖健康”等優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程，保證了計(jì)生優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)工作的深入開展。七是認(rèn)真開展了“生殖健康服務(wù)進(jìn)家庭”行動(dòng)，充分發(fā)揮了計(jì)劃生育服務(wù)人員的專業(yè)技術(shù)作用，保證了“生殖健康服務(wù)進(jìn)家庭行動(dòng)”扎實(shí)開展，取得實(shí)效。八是自己刻苦鉆研業(yè)務(wù)，全面推進(jìn)以技術(shù)服務(wù)為重點(diǎn)的計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)我鎮(zhèn)育齡群眾享有基本的生殖健康保健知識(shí)、進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)已婚育齡群眾健康水平發(fā)揮了一定的作用。

第三，積極配合完成了鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的部分中心工作。年內(nèi)，我先后積極參與XX村秋季果園管理、“和諧五星”創(chuàng)建、黨建資料的完善彌補(bǔ)等工作。通過開展中心工作，加深了我對(duì)農(nóng)村工作的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了我對(duì)農(nóng)村和農(nóng)民的感情，激發(fā)了我的工作熱情，進(jìn)一步增長(zhǎng)了農(nóng)村工作經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成了扎實(shí)認(rèn)真、吃苦耐勞的工作作風(fēng)，為今后盡快適應(yīng)其他工作奠定了基礎(chǔ)。

三、遵規(guī)守紀(jì)、作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，樹立了良好形象

一年來，我能夠嚴(yán)格要求自己，自覺遵守機(jī)關(guān)各項(xiàng)管理制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、待人誠懇；無論業(yè)務(wù)工作，還是中心工作，我都盡職盡責(zé)，認(rèn)真干好，工作不分份內(nèi)份外，工作到位不越位，幫忙不添亂。XX鎮(zhèn)政府這個(gè)集體的凝聚力、戰(zhàn)斗力和向心力使我深受感染，也從中學(xué)到了好的傳統(tǒng)和作風(fēng)，在工作中，我處處向領(lǐng)導(dǎo)和同志們學(xué)習(xí)，嚴(yán)格要求自己，盡職盡責(zé)的干好各項(xiàng)工作。在組織紀(jì)律方面，我嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)的各項(xiàng)工作制度，積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng)，不遲到，不早退。堅(jiān)持服從大局，服務(wù)百姓，與人為善，杜絕各種歪風(fēng)邪氣，積極向上，以飽滿的熱情投入到緊張的工作中，收獲頗多，受益非淺。

四、自身存在的問題

回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作等情況，自己雖然做了大量的工作，取得了一定的成績(jī)，但是工作中仍然存在不少問題，距離鎮(zhèn)黨委和鎮(zhèn)政府的要求還有不少差距，主要表現(xiàn)在：

1、政治理論和計(jì)生業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)的深度和廣度還不夠高，學(xué)習(xí)堅(jiān)持不夠經(jīng)常，理論與實(shí)踐結(jié)合不夠緊密。

2、思想不夠解放，開拓創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)。不能夠大膽地、創(chuàng)造性地開展工作，在工作上沒有取得新的亮點(diǎn)和突破。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力不強(qiáng)。在爭(zhēng)取村社干部和自管小組長(zhǎng)配合方面做得不夠好。對(duì)自管小組長(zhǎng)的管理抓得不好，業(yè)務(wù)培訓(xùn)不系統(tǒng)、不深入，要求不嚴(yán)，失之于寬。

4、政策宣傳不夠好。對(duì)群眾的政策宣傳教育方法單一，宣傳方式缺乏靈活多樣，力度有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

5、“四術(shù)”與環(huán)孕檢落實(shí)方面不夠好。聯(lián)系群眾不夠緊密，幫助解決群眾生產(chǎn)生活中的困難不夠多，在和村干部配合督促育齡群眾即時(shí)參加環(huán)孕檢主動(dòng)自愿落實(shí)“四術(shù)”方面做的有所欠缺。

這些都是我今后在工作中應(yīng)該加以改進(jìn)和提高的地方，我將在今后的工作中發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)、克服缺點(diǎn)，堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新，把全部身心投入到工作中。在明年的工作中將進(jìn)一步發(fā)揮超前意識(shí)，創(chuàng)新工作方式，爭(zhēng)取工作主動(dòng)，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)。以上是我的述職，有不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

謝謝大家

二○xx年十二月二十八日

服務(wù)人員工作計(jì)劃(篇3)

時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開始?？偨Y(jié)過去一年工作中的.點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對(duì)著一個(gè)新的開始。

總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到酒店就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。

酒店的前臺(tái)是酒店的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。

新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為酒店創(chuàng)造最大價(jià)值。

xx年工作已近尾聲，根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際，客情，員工工作水平，工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下：

一、工作業(yè)績(jī)回顧

本區(qū)域?yàn)?——9/F，總房量86間，從20xx年9月至12月初日均接待量54間，出租率保持較高水平，客戶投訴率2%，順利接待了中青國旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIP接待

二、工作中不足

1.員工培訓(xùn)力度不夠

包括洗衣培訓(xùn)，住人房間清潔培訓(xùn)，成本控制培訓(xùn)，設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生。m.debasrideb.com

2.區(qū)域成本控制管理欠缺

區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多，消耗量較大，沒有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn)，備貨頻率高，增加了工作量，今后會(huì)加強(qiáng)。

3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高

住房率較高，員工流動(dòng)性較大，相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后，相關(guān)配套不到位，造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)。

4.物品設(shè)施管理不周

包括布草丟失現(xiàn)象，公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng)，門面油漆刮傷等管理不夠深入。

5.沒有進(jìn)行安全，團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)教育

6.責(zé)任管理不夠分明

7.前期區(qū)域劃分不夠徹底，造成部分人員責(zé)任重大，工作量相對(duì)較大，布草雖然未丟失，但是員工壓力較大，后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理

8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)

9.無績(jī)效考核

10.無獎(jiǎng)懲制度

三、工作難題

1.工作車配備不足問題

工作車配備不足，房量高的情況下，員工抱怨情緒高，使用不方便，降低了工作效率及質(zhì)量水平。

2.抹布配備問題

抹布較少，希望后期能夠有充足的抹布。

3.杯具送洗及清潔

希望后期能夠加大力度。

4.酒水撤出及補(bǔ)充

團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大，酒水損失率高，丟失率高，希望后期能夠有更加合理的解決方案。

5.實(shí)習(xí)生交接問題

實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán)，交接不夠嚴(yán)謹(jǐn)，易造成布草丟失。

6.布草送洗問題

布草送洗較耽誤時(shí)間，出現(xiàn)等待現(xiàn)象，希望有更加合理方案。

7.垃圾運(yùn)送問題

8.人員固定問題

希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。

9.員工通道垃圾桶垃圾問題

經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多，不便處理，希望多部門配合。

10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題

補(bǔ)充時(shí)間較晚。

11.免費(fèi)酒水兌換問題

兌換耗費(fèi)時(shí)間，是否可以專人定時(shí)收取兌換。

12.漏查物品問題

漏查物品有時(shí)候無退房記錄，無帳可查。

13.工作間門口過高問題

工作間門檻過高，進(jìn)出工作車不方便。

14.中班動(dòng)用交接問題

中班動(dòng)用其他樓層物品，布草需要交接記錄。

工作表不適用，有待改進(jìn)。

四、今后工作計(jì)劃

1.提高員工團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)。

2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí)，技能培訓(xùn)。

3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理，強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)。

4.加強(qiáng)布草管理。

5.加強(qiáng)成本控制管理。

6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理。

7.加強(qiáng)安全操作管理。

8.努力提高員工工作熱情。

服務(wù)人員工作計(jì)劃(篇4)

作為公司的新進(jìn)員工，也作為這個(gè)職業(yè)的新手，我想說，我所要學(xué)習(xí)和加強(qiáng)的實(shí)在是太多。我將它們總結(jié)成了四點(diǎn)，這四點(diǎn)是我現(xiàn)在最缺乏的，所以我將它們列為我20xx年的學(xué)習(xí)任務(wù)。

第一點(diǎn)：與本行業(yè)相關(guān)的業(yè)內(nèi)和業(yè)外的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。盡快熟悉公司的工作模式和工作制度。因?yàn)椴煌目蛻簦覀儠?huì)遇到不同的問題，某些時(shí)候客戶的某些問題可能超出了我們的產(chǎn)品，所以在這個(gè)時(shí)候，專業(yè)要求我們必須馬上把最準(zhǔn)確的訊息傳遞給客戶。反之，客戶的感受會(huì)是怎么樣的呢？他的第一感覺肯定是你不夠?qū)I(yè)，緊接著他會(huì)想到這個(gè)公司。因此，我認(rèn)為這一點(diǎn)是重中之重，也是最基礎(chǔ)的。

第二點(diǎn)：與客服有關(guān)的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。首先，作為客服，所要掌握的最基本一點(diǎn)就是電話禮儀。接聽電話時(shí)的語氣、速度、說辭、態(tài)度是直接影響到客戶對(duì)你個(gè)人以及公司的第一印象。語氣輕柔、說辭簡(jiǎn)潔明了、態(tài)度熱情誠懇等等，都是作為一名專業(yè)客服所必備的。其次，客服的心態(tài)、思維反映能力。這一點(diǎn)呢，我認(rèn)為不是一朝一夕就能學(xué)習(xí)和掌握到的，它需要時(shí)間的磨練與工作經(jīng)驗(yàn)的積累。也許在某些人看來，客服是一個(gè)多么簡(jiǎn)單的工作，但是深入思考后，并不是你所想象中的簡(jiǎn)單。當(dāng)你在接聽了成千上萬的電話或是遇到某些刁難客戶的之后，你是否還是能如之前那樣語氣輕柔、思維冷靜清晰呢？而最重要的，在經(jīng)過了這么多種種狀況之后，你是否學(xué)會(huì)了思考，學(xué)會(huì)了揣摩。揣摩什么？揣摩客戶的心理，“對(duì)癥下藥”！如此，就不會(huì)是你被客戶牽著走，而是你變主動(dòng)，引導(dǎo)客戶了。做到這一點(diǎn)，對(duì)于處理客戶問題，包括客戶投訴，就會(huì)臨危不亂了。

第三點(diǎn)：組織與管理能力。只要是在一個(gè)團(tuán)體里，你就應(yīng)該培養(yǎng)一下你的組織與管理能力，現(xiàn)在它不僅是作為領(lǐng)導(dǎo)地位的人員才獨(dú)有的。當(dāng)然，話說回來，只有你學(xué)會(huì)如何地去管理和安排你的工作，將來你的領(lǐng)導(dǎo)能力則更能得到更大的發(fā)揮。只有你學(xué)會(huì)管理自己，你才能有資格去管理別人。

第四點(diǎn)：對(duì)技能的要求。提高自己的技能，能獨(dú)立快速的完成工作，盡快學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)軟件和視頻軟件。

幾個(gè)月以來，我并沒有給公司帶來任何有形的利益，因?yàn)楣ぷ髦械奈疫€有很多不足的地方，而現(xiàn)在的我正處于學(xué)習(xí)與摸索的狀態(tài)。讓客戶感受到我們的服務(wù)理念。用客戶的專業(yè)、熱情、誠懇拉近與客戶的距離，讓客戶自發(fā)自愿地與我們合作，得到客戶的認(rèn)可是我們?cè)诠ぷ髦兴@得的最大的榮譽(yù)。永遠(yuǎn)做到客戶是上帝。

服務(wù)人員工作計(jì)劃(篇5)

即將過去的20XX年是充實(shí)忙碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來！過去的10月份開始，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙及同事之間的友好合作下，我們的工作學(xué)習(xí)得到了不少的提高。

一、提高服務(wù)質(zhì)量，規(guī)范前臺(tái)服務(wù)

前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶來說，前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步，是對(duì)公司的第一印象，是十分重要的。所以前臺(tái)在必須程度上代表了公司的形象。同時(shí)，公司對(duì)客戶的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，對(duì)反應(yīng)的問題認(rèn)真解答做好記錄同時(shí)根據(jù)信息涉及的部門或職責(zé)人進(jìn)行調(diào)度、傳遞、匯報(bào)?？蛻魜碓L時(shí)我們將時(shí)刻注重堅(jiān)持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情的接待。在適宜的環(huán)境下巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和服務(wù)禮儀知識(shí)。不斷的為自我充電，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)，20XX年我來公司開始：填寫鋼、鋁基價(jià)80余次、接待來訪客人30余次、訂飲用水300余次、做員工考勤表2次、轉(zhuǎn)接電話200余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)100余次、盤點(diǎn)申購庫存3次、收發(fā)傳真50余次、打印文件100余次、打掃衛(wèi)生80余次、周末轉(zhuǎn)接電話4次、指紋登記10余次等。

二、做好倉庫管理，按時(shí)盤點(diǎn)倉庫，做好物品歸類。

嚴(yán)格接照公司制度，做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情景，對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行采購或維修。根據(jù)統(tǒng)計(jì)20XX年10月份至今共辦理各部門各項(xiàng)物品入庫20余次，入庫物品都配有相應(yīng)出庫記錄。

三，應(yīng)以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失。

不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我們都服從安排，進(jìn)取去配合，不找理由推脫。作為華天的一員，我們將奉獻(xiàn)自我的一份力量為公司效命。平時(shí)進(jìn)取參加公司組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情景和經(jīng)營資料。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我們都會(huì)用心的去做每一件事。感激部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我們的機(jī)會(huì)；經(jīng)過這將近三個(gè)月的工作，我也清醒地看到了自我還存在許多不足，在以后的日子里我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力把工作做得更好！

四、來年工作計(jì)劃

20XX年已過，未來的日子依然會(huì)很漫長(zhǎng)，接下來的20XX年會(huì)如何發(fā)展沒人能預(yù)料，我總覺得所要做的就是努力和堅(jiān)持著，看似容易的一句話，做起來卻是相當(dāng)?shù)牟灰祝粩嗟奈?，不斷的總結(jié)，吸取別人的優(yōu)點(diǎn)，總結(jié)自我的缺點(diǎn)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)經(jīng)過自我的方式表達(dá)出來，這就是我做人的觀點(diǎn)，未來的一段時(shí)間內(nèi)，我會(huì)按照這個(gè)想法努力做下去。以往的一位朋友對(duì)我說過一句話“不斷的努力和堅(jiān)持是一種真正的等待，等來的也許就是屬于自我的一個(gè)機(jī)會(huì)”。是?。∥蚁嘈胚@句話，等待，等待的背后是需要不斷的努力，始終認(rèn)為，只要努力了，不用自我去宣揚(yáng)，自然會(huì)有人去說，也自然會(huì)有人來認(rèn)可。現(xiàn)將對(duì)于明年的工作計(jì)劃如下：

1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自我本職工作本事得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。

2、樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

3、工作中做到進(jìn)取主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不一樣的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。

4、在工程部工作中，努力熟悉學(xué)習(xí)工程特點(diǎn)、施工技巧、方法等，提高自我專業(yè)水平，為明年工程部工作中貢獻(xiàn)出自我的力量。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí)，勇于開拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫忙下、自我的努力下，我將不斷提升自我的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì)，為企業(yè)建設(shè)做應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

yjs21.cOm更多工作計(jì)劃編輯推薦

服務(wù)員工作計(jì)劃

為了追尋自己的事業(yè)夢(mèng)想，我們到了需要準(zhǔn)備工作計(jì)劃的時(shí)候了。寫一份好的工作計(jì)劃，應(yīng)該要貼合實(shí)際、有邏輯并且主次順序完備。幼兒教師教育網(wǎng)為您整理的“服務(wù)員工作計(jì)劃”啟迪您的思考，建議您將此頁面收藏以便長(zhǎng)期保存！

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇1

2017已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的'一年，為了在2018年開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比2017年工作做的有進(jìn)步，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)2017年的工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。

2017年我客房部做了一下工作：

一：2017年對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是2017年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修，有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問題，故在2018年里，計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間維修狀況并備案。

二：規(guī)范各管區(qū)，各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年，對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度。

三：為確保客房質(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。

總體效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高，在2018年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。

四：開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴俏揖频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：1.部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

五：堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞的一個(gè)樣。

六：2018年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

基于酒店在2017年期間多次停電現(xiàn)象，將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)

七：自身存在的問題

1. 同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠

2. 對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3. 對(duì)培訓(xùn)，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!!!

2018客房部經(jīng)理工作計(jì)劃

當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引起了社會(huì)的關(guān)注。對(duì)于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理好部門人員。在**年即將結(jié)束，**年向我們招收之際，特做了一下**年工作計(jì)劃：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供 個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的 速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成 為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足 本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模 糊管理向量化管理過渡。

比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。 簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。 便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行服務(wù) 好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。 五心服務(wù)： 為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加 上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。 六、商務(wù)樓層客用品的更換 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇2

學(xué)校的楓葉是季節(jié)的使者。當(dāng)黃葉為路上路過的學(xué)生鋪路時(shí)，風(fēng)吹得他們臉上發(fā)麻。我們似乎知道冬天已經(jīng)進(jìn)入深處，這也間接告訴我們，今年剩下的日子不多了。這一個(gè)月，我還是全力以赴做好自己的工作，絲毫沒有懈怠。因?yàn)樗邢嚓P(guān)班干部的努力，我們班在團(tuán)總支的排名延續(xù)了上個(gè)月的優(yōu)異成績(jī)。這對(duì)我們來說是一個(gè)很大的鼓勵(lì)，但是我們并不滿足于此，因?yàn)橄聜€(gè)月，下個(gè)學(xué)期我們就要拿第一了！直到我們班畢業(yè)。以下是我這個(gè)月的工作總結(jié):

第一，課余時(shí)間多讀一些心理學(xué)方面的書，多了解一些心理學(xué)方面的知識(shí)，這樣在同學(xué)需要的時(shí)候，你就可以盡可能的給予他們幫助。

第二，定期和同學(xué)聯(lián)系，因?yàn)橥ㄟ^同學(xué)之間的關(guān)系，可以知道身邊有沒有不正常的同學(xué)，這樣可以充分利用時(shí)間和環(huán)境去幫助和避免不愉快的事情。

第三，每?jī)芍芙灰淮握J(rèn)真調(diào)查填寫的晴雨表，交兩篇心理短文，以便在月度評(píng)比中取得好名次。

第四，在這一周里，安排各班班長(zhǎng)、團(tuán)支部書記、心理委員進(jìn)行觀察。

時(shí)間過得真快！今天我已經(jīng)工作一個(gè)月了。在這近一個(gè)月的時(shí)間里，我能夠全身心地投入到村務(wù)當(dāng)中，收獲了很多，成長(zhǎng)了很多。以下是我過去一個(gè)月工作的簡(jiǎn)要總結(jié):

一、協(xié)助村大隊(duì)會(huì)計(jì)做好本村20xx年糧食直補(bǔ)村匯總審核表(玉米)

這應(yīng)該是我接受的第一份工作。我協(xié)助村大隊(duì)核算，編制了本村糧食直補(bǔ)村級(jí)匯總審核表，并對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行了計(jì)算，保證了正確性。同時(shí)積極協(xié)助糧食直補(bǔ)的宣傳，真正做到了我村糧食直補(bǔ)發(fā)放的公開、公平、公正。

二、協(xié)助村干部做好本村人口普查建房核查工作。

目前，根據(jù)北京市人口普查辦公室《20xx年5月全市人口普查任務(wù)》(京普辦發(fā)[20xx]12號(hào))文件要求，我區(qū)將對(duì)全區(qū)所有建筑物進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，通過與居民、物業(yè)及相關(guān)人員核實(shí)建筑物信息，完成建筑物信息清單的填寫，全面掌握全區(qū)建筑物情況，為更好地開展大興區(qū)第六次全國人口普查工作奠定基礎(chǔ)。

在普查過程中，我協(xié)助村干部繪制和填寫普查區(qū)域和社區(qū)的地圖，同時(shí)我如實(shí)填寫了建筑信息清單，保證了我們村高質(zhì)量地完成了測(cè)繪工作，保證了所填數(shù)據(jù)的真實(shí)可靠。我去鎮(zhèn)人口普查辦交樓房信息清單電子檔的時(shí)候，我們村的原始信息錄入出現(xiàn)了一些問題，尤其是戶主的聯(lián)系方式，包括固定電話和移動(dòng)電話。為了便于統(tǒng)計(jì)和責(zé)任落實(shí)，我征得不在固定電話的居民同意，填寫了村大隊(duì)的辦公電話，普查社區(qū)負(fù)責(zé)人的手機(jī)號(hào)碼。

三、生態(tài)文明村宣言

根據(jù)《北京市農(nóng)村工作委員會(huì)、北京市環(huán)保局關(guān)于繼續(xù)開展“環(huán)境優(yōu)美鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“文明生態(tài)村”創(chuàng)建活動(dòng)的通知》，對(duì)照“文明生態(tài)村”相關(guān)條件，我村已具備“文明生態(tài)村”評(píng)選條件。所以我決定參加20xx年北京市“文明生態(tài)村”的評(píng)選。收到鎮(zhèn)工業(yè)辦的申報(bào)準(zhǔn)備材料時(shí)，我按照要求整理了我們村的申報(bào)材料，主要包括工作報(bào)告、環(huán)境整治方案、技術(shù)報(bào)告、指標(biāo)完成情況等。并和村經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)一起去區(qū)鎮(zhèn)各個(gè)部門蓋章。

四、科普惠農(nóng)資金明細(xì)及匯總

為了迎接上級(jí)部門對(duì)科普惠農(nóng)資金使用情況的調(diào)查，我按照局長(zhǎng)的要求寫了一份科普惠農(nóng)政策總結(jié)，并按要求做了資金使用明細(xì)。同時(shí)，我把賬單復(fù)印了一下，方便檢查。

環(huán)境保護(hù)監(jiān)督

在區(qū)環(huán)保督察檢查我們工作的時(shí)候，我們制作了幻燈片展示我們的環(huán)境，同時(shí)對(duì)新老村容村貌進(jìn)行了對(duì)比展示。通過投影儀展示了我們村的新農(nóng)村建設(shè)，在書記和主任的陪同下，我們村的環(huán)境監(jiān)管順利完成。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇3

一、尊重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮

在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖，接受領(lǐng)導(dǎo)，服從安排，按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無怨言，任勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)，能夠正確對(duì)待，不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。

二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好服務(wù)

遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請(qǐng)假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語，做到細(xì)心、熱心、耐心，對(duì)于客人提出的要求盡量滿足，不能滿足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對(duì)，需要賠償時(shí)，說清事實(shí)，講明理由，讓客人滿意。

三、團(tuán)結(jié)協(xié)作，不計(jì)得失

和酒店人員打成一片，搞好團(tuán)結(jié)，互幫互助，關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì)，共同做好工作。在生活中，對(duì)同事虛寒問暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。

四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高

雖然做客房服務(wù)工作有__年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記，認(rèn)真聽講，不懂就問，回家后及時(shí)研習(xí)，加深印象，工作中，仔細(xì)揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事，弄懂弄會(huì)，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇4

20xx年，是我們實(shí)現(xiàn)發(fā)展再上新臺(tái)階的關(guān)鍵一年，也將是我們面臨任務(wù)重壓力、迎接嚴(yán)峻挑戰(zhàn)的攻堅(jiān)之年。結(jié)合公司實(shí)際提出了20xx年工作的總體制定出合理的工作計(jì)劃。

公司在不斷改革，訂立了新的規(guī)定，作為公司一名工作，必須以身作則，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力管理工作。

1、加強(qiáng)溝通，服務(wù)于民

加強(qiáng)小區(qū)業(yè)主與師之間的交流與溝通。在其認(rèn)可的范圍內(nèi)改造，施工，做到事先提前，提前準(zhǔn)備。施工中，嚴(yán)格按照公司要求合理施工，避免不必要的麻煩，不與用戶發(fā)生口角，耐心，仔細(xì)的解釋給用戶聽，必需做到百分之一百的服務(wù)。

2、關(guān)愛員工，認(rèn)真工作

認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)公司及各會(huì)議精神，使其知道了解公司的情況，時(shí)刻關(guān)心員工生活，提高員工的工作積極性。在工作上嚴(yán)格要求，在生活上盡心關(guān)心，讓在工作上大步前進(jìn)，掌握各類工作，成為公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

認(rèn)真聽取他人忠懇意見。更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上管理道。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的'工作成績(jī)。

1、工作的過程是一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的過程，也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程，提高的過程、積累的過程，在工作學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作。特別自己的薄弱方面，加強(qiáng)工程管理知識(shí)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)交際能力的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)性格培養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)。特別中高層管理者，必須既要懂，也要懂經(jīng)濟(jì)、也要懂、更要懂管理。這就需要更廣泛的學(xué)習(xí)，跨專業(yè)的學(xué)習(xí)，地學(xué)習(xí)，才能滿足工作的需要，才能滿足成需要。

2、工作中高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，在自己的團(tuán)隊(duì)中積極樹立模范帶頭作用。在工作中要樹立全局觀，要有的主導(dǎo)意識(shí)，不僅要狠抓工程管理，同時(shí)要關(guān)注營銷，關(guān)注市場(chǎng)，關(guān)注整個(gè)經(jīng)濟(jì)面。學(xué)習(xí)并熟悉項(xiàng)目開發(fā)的每個(gè)環(huán)節(jié)，在工作中積累，在工作中。積極主動(dòng)完成工程部經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作，盡最大可能的為工程部創(chuàng)造更大的效益。

態(tài)度決定一切，保持積極的心態(tài)。通過各種方法了解自己、自己、提高人際關(guān)系的能力，提高自身的抗壓力能力。在工作中永不滿足，奮發(fā)圖強(qiáng)，適時(shí)加壓，激勵(lì)，相信自己會(huì)做得更好。

讓我們?cè)诠镜恼_下，發(fā)揚(yáng)高度人“不怕吃苦，不怕艱辛”的精神，再度譜寫出高度國際公司新的篇章。最后我相信我團(tuán)隊(duì)會(huì)在工程部及公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下一定能圓滿的完成20xx年工作目標(biāo)，給公司一個(gè)滿意的答案。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇5

富平家政：

3月24日，我從貴公司海淀店聘請(qǐng)了方金娥承擔(dān)我家家政服務(wù)及幼兒護(hù)理工作，在這兩個(gè)月里，我們對(duì)她的服務(wù)和幫助非常滿意，很慶幸請(qǐng)到了一位很優(yōu)秀的家政人員。她憑借對(duì)家政工作的熱愛、專業(yè)的技術(shù)和熱情的服務(wù)，打動(dòng)了我們家的每一個(gè)人。小方對(duì)護(hù)理工作的熱愛超乎想象，讓我和家人都深感意外，每天的工作繁雜，她總能夠面帶微笑。同時(shí)，她對(duì)小孩子的喜愛是發(fā)自內(nèi)心，總能發(fā)現(xiàn)孩子一些細(xì)微的變化和不適，并及時(shí)協(xié)助我們對(duì)寶寶的身體進(jìn)行調(diào)理。她經(jīng)常對(duì)我說：“姐姐，看著祎祎(我兒子的小名)就像看見了我自己的兒子一樣，我一定會(huì)像對(duì)待自己的孩子一樣照顧祎祎?！焙?jiǎn)單質(zhì)樸的語言充分表達(dá)了小方的愛心和善良。

她常說，她最大的愿望就是以后能夠成為一名出色的金牌月嫂。我相信以她目前的工作經(jīng)驗(yàn)和育兒技術(shù)，加上她強(qiáng)烈的求學(xué)愿望，稍加培訓(xùn)就可以成為一名優(yōu)秀的月嫂。在我看來，月嫂做為一種高端的護(hù)理職業(yè)，單純的身體護(hù)理和家政勞動(dòng)并不能完全體現(xiàn)其行業(yè)價(jià)值，精神層面的護(hù)理也是很重要的。

小方的性格非常好，愛說愛笑，樂觀開朗，極具親和力，給我們?nèi)叶紟砗芏嗟臍g樂。相信她一定會(huì)在家政工作崗位上做得更好!雖然有諸多不舍，但由于我們要回老家避暑，所以只能暫時(shí)結(jié)束和小方的雇傭關(guān)系，希望以后還能與小方繼續(xù)合作。

最后我代表我們?nèi)乙约拔医】悼鞓返膬鹤?，向小方阿姨表示最誠摯的感謝!衷心希望小方工作順利，我相信她一定會(huì)成為優(yōu)秀的金牌月嫂!

再次感謝富平家政培養(yǎng)出這樣優(yōu)秀的家政人員。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇6

客房服務(wù)員的工作計(jì)劃應(yīng)該包括以下內(nèi)容：

1. 完成客房清潔和整理：每天必須完成客房的清潔和整理，包括擦拭地面、清潔馬桶、洗手池等。同時(shí)，還需要確保客房?jī)?nèi)的物品擺放整齊，沒有混亂的情況。

2. 提供客戶服務(wù)：客房服務(wù)員需要為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，包括回答客戶的問題、提供必要的幫助、確?？蛻舻氖孢m和安全等。

3. 維護(hù)客房衛(wèi)生：客房服務(wù)員需要定期檢查客房?jī)?nèi)的衛(wèi)生情況，確保客房?jī)?nèi)沒有異味和污漬，同時(shí)及時(shí)采取措施處理客房?jī)?nèi)的突發(fā)事件。

4. 維護(hù)客戶關(guān)系：客房服務(wù)員需要與客戶保持良好的關(guān)系，及時(shí)回答客戶的問題，提供必要的幫助，并確?？蛻魸M意度。

5. 完成其他任務(wù)：客房服務(wù)員還需要完成其他任務(wù)，如接待客人、處理投訴等。

客房服務(wù)員的目標(biāo)包括：

1. 提供高質(zhì)量的客房服務(wù)，確保客戶滿意度。

2. 維護(hù)客戶關(guān)系，提高客戶忠誠度。

3. 不斷提高自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平，成為優(yōu)秀的客房服務(wù)員。

4. 完成每天的工作，確保工作高效有序。

5. 不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步，適應(yīng)客房服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇7

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。

要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

服務(wù)員工作計(jì)劃8篇

為了避免工作經(jīng)驗(yàn)的流失和重復(fù)勞動(dòng)，我們需要提前制定好工作計(jì)劃。有一個(gè)好的工作計(jì)劃可以幫助我們?cè)谧疃痰臅r(shí)間內(nèi)完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)所布置的任務(wù)。那么如何編寫一個(gè)簡(jiǎn)單有效的工作計(jì)劃呢？請(qǐng)看本篇關(guān)于“服務(wù)員工作計(jì)劃”的內(nèi)容，相信會(huì)給您帶來很大的啟示！

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇1

7月份以來，在局指揮部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在安全質(zhì)量部及相關(guān)部門的指導(dǎo)下，我工區(qū)認(rèn)真執(zhí)行安全質(zhì)量法律法規(guī)及業(yè)主的相關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的'原則，加強(qiáng)監(jiān)管，較好地完成了施工準(zhǔn)備工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

一、7月份工作基本情況

(一)、行業(yè):

1.安全質(zhì)量管理規(guī)章制度、安全質(zhì)量管理措施、安全質(zhì)量管理體系的制定和實(shí)施進(jìn)一步完善。并制定了爆破管理安全措施及處罰規(guī)定、安全生產(chǎn)及文明施工暫行規(guī)定、個(gè)人安全生產(chǎn)及文明施工保證書、隧道標(biāo)準(zhǔn)化施工安全承諾書、防風(fēng)防洪防雷應(yīng)急預(yù)案及措施。

2、按局指要求及時(shí)上報(bào)每周安全質(zhì)量報(bào)告，每月上報(bào)集團(tuán)公司的質(zhì)量報(bào)告。簽署該局出具的隧道施工安全承諾書、安全生產(chǎn)責(zé)任書、信用評(píng)價(jià)責(zé)任書；

3.以會(huì)議代替培訓(xùn)的方式對(duì)工區(qū)新工人進(jìn)行“三級(jí)安全教育”培訓(xùn)，并準(zhǔn)備試卷對(duì)全體員工進(jìn)行考核。只有通過考試后，他們才能上崗工作。開建以來共160人參加考試，通過160人，通過率100%；

4.統(tǒng)計(jì)工區(qū)內(nèi)所有架子隊(duì)的特種作業(yè)人員，包括:挖掘機(jī)、裝載機(jī)、空壓機(jī)、挖掘機(jī)、裝載機(jī)、推土機(jī)、平地機(jī)、壓路機(jī)等機(jī)械工種人員統(tǒng)計(jì)。、爆破工等四大成員16人參加專業(yè)培訓(xùn)；

5.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所有施工項(xiàng)目進(jìn)行施工安全技術(shù)交底，施工過程中嚴(yán)格控制質(zhì)量。

(2)野外工作:

1.積極配合征地拆遷、營地建設(shè)、攪拌站和炸藥庫的建立等現(xiàn)場(chǎng)工作。完善了施工現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)設(shè)施，如各施工便道的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志，配電箱和施工現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志，攪拌站、營地和較高建筑物的防雷設(shè)施。為施工現(xiàn)場(chǎng)所有操作人員配備安全帽、防護(hù)手套等安全防護(hù)用品；

2.由于受熱帶風(fēng)暴“燦都”的影響，我工區(qū)重點(diǎn)完善和落實(shí)了現(xiàn)場(chǎng)防洪、防汛、防風(fēng)、防雷的應(yīng)急預(yù)案和措施，加強(qiáng)了施工現(xiàn)場(chǎng)的隱患排查，準(zhǔn)備和完善了防洪、防汛、防風(fēng)的應(yīng)急物資。確保施工現(xiàn)場(chǎng)人員和財(cái)產(chǎn)的安全；

3.預(yù)計(jì)7月X日，國家水利部門將對(duì)大康隧道洞口水保工作進(jìn)行檢查。我們工區(qū)會(huì)加班加點(diǎn)，加一些點(diǎn)，加人，加設(shè)備，完善大康門口的永久和臨時(shí)排水系統(tǒng)。200多人投入到棄土場(chǎng)的擋土墻建設(shè)中。山區(qū)到處都是保護(hù)水資源的標(biāo)志和標(biāo)語，我們將盡一切可能為檢查做好準(zhǔn)備。

4.定期檢查施工現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)、分析和處理施工中存在的危害和危險(xiǎn)點(diǎn)，確保施工安全生產(chǎn)。已發(fā)出四份安全和質(zhì)量監(jiān)督通知。

二、工作中存在的主要問題:

1.行業(yè)內(nèi)的信息化還有待進(jìn)一步完善，要認(rèn)真做好落實(shí)到位；

2.特種從業(yè)人員未接受專門培訓(xùn)教育的；

3.由于種種原因，到目前為止，我們的工區(qū)還不具備施工條件。

3、8月份主要工作安排

1.加快施工進(jìn)度，盡快完成大康隧道進(jìn)口攪拌站和架子隊(duì)營地的建立，暢通施工便道，為后期施工工作做好準(zhǔn)備；

2.加強(qiáng)人員、設(shè)備的投入和進(jìn)場(chǎng)情況的落實(shí)，做好施工技術(shù)方案、開工報(bào)告等施工準(zhǔn)備工作。提前；

3.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)施工標(biāo)準(zhǔn)化管理，真正做到安全生產(chǎn)、文明施工。爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)精品工程，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，工程質(zhì)量穩(wěn)步提升；

4.把8月份的信評(píng)作為本月的工作重點(diǎn)，分工明確，責(zé)任到人，落實(shí)到位；

5.繼續(xù)加強(qiáng)安全質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控和監(jiān)督檢查，做好安全技術(shù)三級(jí)交底；

6.學(xué)習(xí)貫徹工區(qū)制定的《安全生產(chǎn)和文明施工暫行規(guī)定》第三十三條，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，杜絕安全隱患；

7.計(jì)劃為第一施工隊(duì)的安全員和特種作業(yè)人員舉辦安全培訓(xùn)班；

8.計(jì)劃在8月初進(jìn)行一次隧道塌方應(yīng)急救援演練。屆時(shí)，請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo)。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇2

目前，興隆縣16-25周歲的農(nóng)村富余勞動(dòng)力4.84萬人，其中沒有轉(zhuǎn)移就業(yè)者占2.5萬人。

縣政府高度重視對(duì)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作，特批準(zhǔn)建立農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地，局領(lǐng)導(dǎo)及校領(lǐng)導(dǎo)親自督導(dǎo)，培訓(xùn)辦公室由專人負(fù)責(zé)。

根據(jù)餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)適應(yīng)勞務(wù)市場(chǎng)需求和用人單位要求、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、熟練掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能的餐廳服務(wù)人員。20xx-201x年，計(jì)劃每年培訓(xùn)200人。

以年滿16周歲、具有初中以上文化程度、身體健康、有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望、熱衷于餐廳服務(wù)崗位的農(nóng)村青年為主。

以脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學(xué)習(xí)形式，對(duì)農(nóng)民工進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)。

1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓(xùn)方式，突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動(dòng)手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。

2、通過課堂講授、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn)，以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的，提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。

3、利用興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地，聘請(qǐng)具有豐富操作技能的專兼職教師親自演習(xí)操作,使學(xué)員在邊學(xué)邊做中實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學(xué)員的動(dòng)手操作能力。

《餐廳服務(wù)員》課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)、餐廳服務(wù)禮儀、端托擺臺(tái)服務(wù)、酒水服務(wù)、上菜及分菜服務(wù)、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。共計(jì)152學(xué)時(shí)

要求學(xué)員熟知外出務(wù)工常識(shí)，掌握餐廳服務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)。理論學(xué)習(xí)10學(xué)時(shí)。

要求學(xué)員掌握餐廳服務(wù)員的儀容儀表規(guī)范、舉止規(guī)范、禮貌規(guī)范、禮儀規(guī)范。其中理論學(xué)習(xí)5學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)13學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)20學(xué)時(shí)。

要求學(xué)員熟練掌握托盤的端托技巧、餐巾折花技巧、擺臺(tái)服務(wù)技能。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)22學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)30學(xué)時(shí)。

要求學(xué)員了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)、掌握酒水服務(wù)的技巧與程序。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)22學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)30學(xué)時(shí)。

要求學(xué)員了解菜品知識(shí)、上菜及分菜知識(shí)。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)14學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)20學(xué)時(shí)。

要求學(xué)員學(xué)會(huì)撤換餐用具的基本操作方法。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)5學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)1學(xué)時(shí)，共計(jì)10學(xué)時(shí)。

要求學(xué)員了解零點(diǎn)接待服務(wù)的相關(guān)知識(shí)，餐廳服務(wù)的基本程序。其中理論學(xué)習(xí)12學(xué)時(shí)，技能學(xué)習(xí)16學(xué)時(shí)，聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時(shí)，共計(jì)30學(xué)時(shí)。

我校依托中央校和省校的培訓(xùn)資源，按照“一個(gè)崗位、一本教材、一張光盤、一本證書”的模式，以具有較強(qiáng)實(shí)力、餐廳面積達(dá)360米2、能同時(shí)容納200人就餐的興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地，并選聘高級(jí)餐廳服務(wù)員1名、中級(jí)餐廳服務(wù)員7名、紅案2級(jí)5名及賓館負(fù)責(zé)人周曉明、縣農(nóng)廣校教師滕玉艷等組成一批素質(zhì)高、技能強(qiáng)、具備技師職業(yè)資格的教師隊(duì)伍，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法，使學(xué)員在“學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)做”，實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高。

1、考試：學(xué)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)模塊后，由培訓(xùn)教師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。各培訓(xùn)模塊的考試平均成績(jī)作為結(jié)業(yè)考核的重要依據(jù)。

2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念，由興隆縣農(nóng)村富余勞動(dòng)力培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人及具有較強(qiáng)技能水平的教師組成考評(píng)組，在興隆賓館實(shí)訓(xùn)基地對(duì)學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問答、模擬操作等形式，重點(diǎn)檢查學(xué)員崗位技能掌握情況?？己瞬缓细裾呖蓞⒓友a(bǔ)考，嚴(yán)格把好出口關(guān)。

3、發(fā)證：考試、考核合格者發(fā)給由中央農(nóng)廣校統(tǒng)一印制的培訓(xùn)證書，同時(shí)根據(jù)學(xué)員自愿的原則，由培訓(xùn)學(xué)校組織學(xué)員參加餐飲旅游服務(wù)類工種的職業(yè)技能鑒定，合格學(xué)員可同時(shí)獲得勞動(dòng)保障部統(tǒng)一印制的職業(yè)資格證書。

由縣農(nóng)廣校建立培訓(xùn)帳臺(tái)，以市農(nóng)廣校的“廣效”職業(yè)介紹所為依托，以勞動(dòng)力市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，為學(xué)員外出務(wù)工提供就業(yè)信息，推薦就業(yè)崗位，通過“訂單、定點(diǎn)和定向”的形式，培訓(xùn)轉(zhuǎn)移一大批農(nóng)村富余勞動(dòng)力。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇3

富平家政：

3月24日，我從貴公司海淀店聘請(qǐng)了方金娥承擔(dān)我家家政服務(wù)及幼兒護(hù)理工作，在這兩個(gè)月里，我們對(duì)她的服務(wù)和幫助非常滿意，很慶幸請(qǐng)到了一位很優(yōu)秀的家政人員。她憑借對(duì)家政工作的熱愛、專業(yè)的技術(shù)和熱情的服務(wù)，打動(dòng)了我們家的每一個(gè)人。小方對(duì)護(hù)理工作的熱愛超乎想象，讓我和家人都深感意外，每天的工作繁雜，她總能夠面帶微笑。同時(shí)，她對(duì)小孩子的喜愛是發(fā)自內(nèi)心，總能發(fā)現(xiàn)孩子一些細(xì)微的變化和不適，并及時(shí)協(xié)助我們對(duì)寶寶的身體進(jìn)行調(diào)理。她經(jīng)常對(duì)我說：“姐姐，看著祎祎(我兒子的小名)就像看見了我自己的兒子一樣，我一定會(huì)像對(duì)待自己的孩子一樣照顧祎祎?！焙?jiǎn)單質(zhì)樸的語言充分表達(dá)了小方的愛心和善良。

她常說，她最大的愿望就是以后能夠成為一名出色的金牌月嫂。我相信以她目前的工作經(jīng)驗(yàn)和育兒技術(shù)，加上她強(qiáng)烈的求學(xué)愿望，稍加培訓(xùn)就可以成為一名優(yōu)秀的月嫂。在我看來，月嫂做為一種高端的護(hù)理職業(yè)，單純的身體護(hù)理和家政勞動(dòng)并不能完全體現(xiàn)其行業(yè)價(jià)值，精神層面的護(hù)理也是很重要的。

小方的性格非常好，愛說愛笑，樂觀開朗，極具親和力，給我們?nèi)叶紟砗芏嗟臍g樂。相信她一定會(huì)在家政工作崗位上做得更好!雖然有諸多不舍，但由于我們要回老家避暑，所以只能暫時(shí)結(jié)束和小方的雇傭關(guān)系，希望以后還能與小方繼續(xù)合作。

最后我代表我們?nèi)乙约拔医】悼鞓返膬鹤樱蛐》桨⒁瘫硎咀钫\摯的感謝!衷心希望小方工作順利，我相信她一定會(huì)成為優(yōu)秀的金牌月嫂!

再次感謝富平家政培養(yǎng)出這樣優(yōu)秀的家政人員。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇4

為解決失業(yè)農(nóng)民工和下崗職工的就業(yè)問題，并提高他們的再就業(yè)能力，更好地促進(jìn)我市家政服務(wù)業(yè)與和詣社會(huì)的發(fā)展，針對(duì)當(dāng)前我省失業(yè)農(nóng)民與下崗職工的現(xiàn)狀，及全國和我省家政服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀，利用湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)、設(shè)備與其它相關(guān)資源優(yōu)勢(shì)，通過在校集中面授、專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與技能訓(xùn)練等理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，定期對(duì)我省新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工組織開展家政服務(wù)員相關(guān)知識(shí)與技能培訓(xùn)，以提高他們的綜合素質(zhì)與相關(guān)技能，決定舉辦家政服務(wù)員培訓(xùn)班?？紤]到培訓(xùn)對(duì)象的地域、年齡、性別、經(jīng)濟(jì)條件及受教育程度等方面的差異，特分初級(jí)、中級(jí)與高級(jí)家政服務(wù)員三個(gè)層次的培訓(xùn)?，F(xiàn)就初級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)制定如下計(jì)劃：

一、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員具備以下條件：制作家庭餐，進(jìn)行家居清潔，洗滌擺放衣物;同時(shí)掌握照料孕、產(chǎn)婦、照料嬰幼兒、照料老人、護(hù)理病人(四項(xiàng)中任選一項(xiàng))的基本知識(shí)與基本技能。

二、培訓(xùn)對(duì)象

新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工。

三、培訓(xùn)時(shí)間

每期150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、社交禮儀：言談舉止;人際交往;家庭人際關(guān)系。

2、制作家庭餐：制作主食;烹制菜肴。

3、家居清潔：清潔家具;清潔家具及用品。

4、洗滌擺放衣物：洗滌衣物;擺放衣物。

5、照料孕、產(chǎn)婦：照料孕婦;照料產(chǎn)婦。

6、照料嬰幼兒：主食料理;生活料理;異常情況應(yīng)對(duì)。

7、照料老年人：飲食料理;生活料理;異常情況應(yīng)對(duì)。

8、護(hù)理病人：飲食料理;生活料理;異常情況應(yīng)對(duì)。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇5

為解決失業(yè)農(nóng)民工和下崗職工的就業(yè)問題，并提高他們的再就業(yè)能力，更好地促進(jìn)我市家政服務(wù)業(yè)與和詣社會(huì)的發(fā)展，針對(duì)當(dāng)前我省失業(yè)農(nóng)民與下崗職工的現(xiàn)狀，及全國和我省家政服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀，利用湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)、設(shè)備與其它相關(guān)資源優(yōu)勢(shì)，通過在校集中面授、專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與技能訓(xùn)練等理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，定期對(duì)我省新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工組織開展家政服務(wù)員相關(guān)知識(shí)與技能培訓(xùn)，以提高他們的綜合素質(zhì)與相關(guān)技能，決定舉辦家政服務(wù)員培訓(xùn)班?？紤]到培訓(xùn)對(duì)象的地域、年齡、性別、經(jīng)濟(jì)技能及受教育程度等方面的差異，特分初級(jí)、中級(jí)與高級(jí)家政服務(wù)員三個(gè)層次的培訓(xùn)?，F(xiàn)就初級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)制定如下計(jì)劃：

一、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員具備以下技能：制作家庭餐，進(jìn)行家居清潔，洗滌擺放衣物；同時(shí)掌握“照料孕、產(chǎn)婦”、“照料嬰幼兒”、“照料老人”、“護(hù)理病人”（四項(xiàng)中任選一項(xiàng)）的基本知識(shí)與基本技能。

二、培訓(xùn)對(duì)象

新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工。

三、培訓(xùn)時(shí)間

每期150標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

四、培訓(xùn)內(nèi)容

1、社交禮儀：言談舉止；人際交往；家庭人際關(guān)系。

2、制作家庭餐：制作主食；烹制菜肴。

3、家居清潔：清潔家具；清潔家具及用品。

4、洗滌擺放衣物：洗滌衣物；擺放衣物。

5、照料孕、產(chǎn)婦：照料孕婦；照料產(chǎn)

婦。

6、照料嬰幼兒：主食料理；生活料理；異常情況應(yīng)對(duì)。

7、照料老年人：飲食料理；生活料理；異常情況應(yīng)對(duì)。

8、護(hù)理病人：飲食料理；生活料理；異常情況應(yīng)對(duì)。

五、培訓(xùn)方式

1、學(xué)校面授。分批次組織相關(guān)人員到學(xué)校對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行集體面授。

2、實(shí)地訓(xùn)練與考察。培訓(xùn)期間，組織受訓(xùn)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技能訓(xùn)練，加強(qiáng)受訓(xùn)人員對(duì)相關(guān)知識(shí)與技能的認(rèn)識(shí)、理解及掌握。

3、理論教學(xué)與情景模擬教學(xué)相結(jié)合。

4、理論教學(xué)與穿插案例相結(jié)合

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇6

我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是秀的。

要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇7

家政服務(wù)員在上崗前要經(jīng)歷接受雇主面試、與雇主洽談并簽訂合同的過程，此過程對(duì)于家政服務(wù)員來說非常關(guān)鍵，直接關(guān)系到就業(yè)、工資待遇等諸多問題，家政服務(wù)員應(yīng)予以充分重視并注意以下技巧：

著裝整潔，既是尊重他人也是尊重自己。家政服務(wù)員面見雇主時(shí)衣著裝扮應(yīng)得體、大方、干凈、整齊。不穿緊身衣褲，不穿過于暴露的服裝;不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油;不留怪異發(fā)型，頭發(fā)整齊干凈、無異味，長(zhǎng)短適宜;不濃妝艷抹，不佩帶過于奢侈的裝飾物品;鞋襪應(yīng)穿若整齊、無異味，以干凈、樸實(shí)、大方、整潔、自然狀態(tài)面見雇主。

舉止要文雅、端莊。說話時(shí)不要東張西望，坐、站要端正，不要東倒西歪，兩手自然疊放于腿上;站立時(shí)兩手自然垂放于身前或身體兩側(cè)，不要到處亂摸、抱于胸前、雙手叉腰;不要與同伴勾肩搭背;與雇主交談時(shí)要專心，不要邊談邊吃零食。

與雇主洽談時(shí)要講文明、有禮貌。言談過程中要多使用“您”、“謝謝“、“不客氣”等詞匯。

稱謂要符合自己的身份，按年齡、輩份正確稱謂雇主。對(duì)年輕的夫婦可稱“大哥”、“大姐”;對(duì)年長(zhǎng)些的可稱“叔叔”、“伯伯“、“阿姨”。稱謂時(shí)表情、語調(diào)應(yīng)友善、和藹，語音適當(dāng)。

認(rèn)真、誠實(shí)的回答雇主提出的每一個(gè)問題，做到有問有答，不能不回答而先反問，更不能答非所問;不要一看雇主的外表不夠滿意，就不回答問題或消極回答問題。交談過程中要多用肯定語言，沒聽明白時(shí)可請(qǐng)問話人重復(fù)一遍。

家政服務(wù)員在回答完雇主的問話后，結(jié)合雇主的聘用要求要予以表態(tài)，即是否愿意接受聘用。如朵不愿意，要明確的告知雇主原因，恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)束洽談，不要再向雇主提問題了，否則，易使雇主產(chǎn)生被騙的感覺。如果愿意接受聘用，可婉轉(zhuǎn)的把自己關(guān)心的問題，一向雇主提出來，諸如工作內(nèi)容、工作時(shí)間、休息情況、工資待遇等，在獲得滿意答復(fù)后二不要輕易回絕雇主的聘用要求，否則，既傷人亦傷己。

注意：

對(duì)雇主提出的問題不要用點(diǎn)頭或搖頭表示，要明確地講“同意”、“可以”或“不同意”、“不可以”。不愿意去而雇主又反復(fù)與你商談時(shí)，不要說賭氣話或不文明的話。家政服務(wù)員應(yīng)該都通過了家政培訓(xùn)，不應(yīng)該出現(xiàn)此類低級(jí)錯(cuò)誤。

家政服務(wù)員應(yīng)如實(shí)向雇主介紹自己的情況。第一次進(jìn)城的服務(wù)員要講明自己是新來的，對(duì)城市生活習(xí)慣不熟悉，上崗后還需要在雇主的指導(dǎo)下刻苦學(xué)習(xí)，需要一個(gè)適應(yīng)過程，希望得到雇主的理解。不能說大話、逞能，不會(huì)做的一定要如實(shí)告之雇主。如果為了獲得高額工資而夸大自己的工作能力，結(jié)果人戶后做得一團(tuán)糟，雇主會(huì)有被騙的感覺，最終你將面臨被辭退的結(jié)果。

服務(wù)員工作計(jì)劃 篇8

為解決失業(yè)農(nóng)民工和下崗職工的就業(yè)問題，并提高他們的再就業(yè)能力，更好地促進(jìn)我市家政服務(wù)業(yè)與和詣社會(huì)的發(fā)展，針對(duì)當(dāng)前我省失業(yè)農(nóng)民與下崗職工的現(xiàn)狀，及全國和我省家政服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀，利用湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)、設(shè)備與其它相關(guān)資源優(yōu)勢(shì)，通過在校集中面授、專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與技能訓(xùn)練等理論與實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，定期對(duì)我省新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工組織開展家政服務(wù)員相關(guān)知識(shí)與技能培訓(xùn)，以提高他們的綜合素質(zhì)與相關(guān)技能，決定舉辦家政服務(wù)員培訓(xùn)班?？紤]到培訓(xùn)對(duì)象的地域、年齡、性別、經(jīng)濟(jì)條件及受教育程度等方面的差異，特分初級(jí)、中級(jí)與高級(jí)家政服務(wù)員三個(gè)層次的培訓(xùn)?，F(xiàn)就初級(jí)家政服務(wù)員培訓(xùn)制定如下計(jì)劃：

通過培訓(xùn)，使受訓(xùn)人員具備以下條件：制作家庭餐，進(jìn)行家居清潔，洗滌擺放衣物;同時(shí)掌握照料孕、產(chǎn)婦、照料嬰幼兒、照料老人、護(hù)理病人(四項(xiàng)中任選一項(xiàng))的基本知識(shí)與基本技能。

新農(nóng)村初、高中畢業(yè)生，返鄉(xiāng)和下崗農(nóng)民工，省直單位下崗職工。

1、學(xué)校面授。分批次組織相關(guān)人員到學(xué)校對(duì)培訓(xùn)人員進(jìn)行集體面授。

2、實(shí)地訓(xùn)練與考察。培訓(xùn)期間，組織受訓(xùn)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技能訓(xùn)練，加強(qiáng)受訓(xùn)人員對(duì)相關(guān)知識(shí)與技能的認(rèn)識(shí)、理解及掌握。

3、理論教學(xué)與情景模擬教學(xué)相結(jié)合。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃十五篇

您是否考慮編制一個(gè)工作計(jì)劃？為了更好地解決工作的難題，現(xiàn)在我們需要專心地撰寫一份精確的工作計(jì)劃。工作計(jì)劃需要具備嚴(yán)密的科學(xué)性，小編在網(wǎng)絡(luò)上為您挑選了一篇題為“服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃”的文章，歡迎您參考。祝您閱讀愉快！

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇1)

(一)班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事必須事先請(qǐng)假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤

根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到A，上菜報(bào)名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”，做到安全防范。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇2)

一：從現(xiàn)在做起，從自己做起，從點(diǎn)滴做起

這段時(shí)間通過我對(duì)服務(wù)員，保潔大姐的溝通以及了解，有相當(dāng)一部分人認(rèn)為我們的工作推托，滯后很嚴(yán)重，一些關(guān)鍵性的問題老是“明天解決”“明天看情況”而不是從現(xiàn)在就開始抓起。

二：?jiǎn)T工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)

我自己也是從服務(wù)員一步步做上來的，深知服務(wù)員需要做到的是，制服著裝整齊，待客有禮，耐心為顧客解決在酒樓遇到的各種問題，微笑服務(wù)，遇客問好。

三：管理人員以身作則

有相當(dāng)一部分員工反映我們的管理做不好，管不好不是她們不想做，而是我們的管理層先做不好，正人先正己，只有我們的管理人員做到位了，我相信我們的員工也能做好，也能做到位。

四：?jiǎn)T工的積極性

通過我與各位部長(zhǎng)以及鄭經(jīng)理的溝通，我們的管理層認(rèn)為我們的服務(wù)員與傳菜員上班沒有積極性，有一種抱著“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的想法，所以我認(rèn)為只有員工每天能夠能夠開開心心的上班，并且愛上上班，才能把工作做好，故我做出了以下措施：

1。從物質(zhì)上入手；服務(wù)員當(dāng)天所值臺(tái)開到的“九糧液”“隴派”等酒的完整酒盒與酒箱所買的錢歸服務(wù)員所有（回收這些東西的人我已經(jīng)落實(shí)好，這兩天正在運(yùn)行），但酒樓所接大客、婚宴、包席的酒瓶、箱歸酒店=樓。

2。從管理層入手；我要求我們的部長(zhǎng)管理手下員工時(shí)能夠人性化管理，如果我們的服務(wù)員、傳菜員有做的不好，不到位的地方，我希望我們的管理人員能夠在指出其所犯錯(cuò)誤的同時(shí)告訴他應(yīng)該怎么做，而不是一通亂罵，這樣做只能讓服務(wù)員感到委屈，對(duì)工作失去積極性。

3。從精神上入手；這兩天在我尋臺(tái)，巡視的同時(shí)我會(huì)鼓勵(lì)服務(wù)員、傳菜員好好干、幸苦了等之類等之類的用語，目的就是希望他們能夠放下心中的擔(dān)子，從容、樂觀的工作。

五：服務(wù)員收拾包廂的速度與質(zhì)量

在前期我發(fā)現(xiàn)服務(wù)員每天晚上不管包廂的人走的早與都會(huì)“準(zhǔn)時(shí)”下班，留下所屬包廂衛(wèi)生等第二天早上再來做，但我發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候服務(wù)員早晨都很亂，到處都在找餐具，所以我決定，每天晚上在11：00之前走完客人的包廂由值班部長(zhǎng)協(xié)助包廂服務(wù)員把沒有收拾出來的衛(wèi)生搞好、清理好后在下班。這樣做的好處不僅可以做到當(dāng)日事當(dāng)日畢，還可以鍛煉服務(wù)員的技能，為日后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。另外我計(jì)劃等過段時(shí)間這些工作都運(yùn)行良好后給服務(wù)員規(guī)定收拾包廂衛(wèi)生的時(shí)間，不能由著她們想幾點(diǎn)收拾就幾點(diǎn)收拾。不能給他們灌輸這種懶惰的思想。

六：強(qiáng)化各基層人員的技能

我發(fā)現(xiàn)我們現(xiàn)在的服務(wù)員、傳菜員、營銷技能都很差，所以我認(rèn)為強(qiáng)化他們的技能是當(dāng)務(wù)之急！服務(wù)員與營銷的培訓(xùn)資料我已下發(fā)于各位部長(zhǎng)手中，我的意思是先讓我們的領(lǐng)導(dǎo)先熟悉我們的培訓(xùn)資料，然后才能給員工做好領(lǐng)導(dǎo)的作用。

七：管理制度

我們現(xiàn)在的管理就是領(lǐng)導(dǎo)說對(duì)就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)說錯(cuò)就是錯(cuò)，沒有依據(jù)，沒有制度，我已經(jīng)把我在山東藍(lán)海集團(tuán)的員工守則拿過來，因?yàn)槲艺J(rèn)為藍(lán)海的管理很好，很到位，我希望我的我們以后能夠做到員工犯錯(cuò)“有法可依”而不是領(lǐng)導(dǎo)說什么就是什么。能夠讓員工心服口服。

八：未來展望

我們現(xiàn)在的酒樓屬于試營業(yè)階段，問題很多，需要解決的矛盾也很多，我希望各位部長(zhǎng)、經(jīng)理、廚師長(zhǎng)以及馬總、劉總、楊總能夠支持我的工作，我相信在不久的將來我們回味閣會(huì)變成__市餐飲市場(chǎng)的一面旗幟。我相信我們會(huì)做到！

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇3)

一、培訓(xùn)時(shí)間：

通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握企業(yè)經(jīng)營的理念、服務(wù)的理念，餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求，餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范及各種待客服務(wù)技巧，學(xué)會(huì)用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業(yè)形象，營造良好的服務(wù)氛圍，提高綜合服務(wù)素質(zhì)，提升對(duì)企業(yè)的忠誠度，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，為迅速、全面提高東山賓館餐廳服務(wù)檔次打下良好的基礎(chǔ)。

三、培訓(xùn)內(nèi)容：

(八)如何樹立“前臺(tái)員工是賓館內(nèi)部的顧客”的理念，加強(qiáng)前后臺(tái)的合作

2、禮儀訓(xùn)練：儀態(tài)的訓(xùn)練每天練習(xí)20分鐘;微笑訓(xùn)練，每天練習(xí)20分鐘。

6、每天課前10分鐘，由每位學(xué)員輪流到講臺(tái)進(jìn)行演講。演講內(nèi)容可是親身經(jīng)歷的服務(wù)案例，也可以是講故事，講笑話或者朗誦文學(xué)作品。

7、學(xué)員共分六個(gè)小組，圍繞所講內(nèi)容進(jìn)行討論。

1、評(píng)出“微笑小姐”、“微笑先生”，對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)呓o與獎(jiǎng)勵(lì)，并拍下照片懸掛在賓館宣傳欄上。

2、菜點(diǎn)、酒水等企業(yè)相關(guān)知識(shí)考試或者知識(shí)競(jìng)賽。

5、培訓(xùn)班可命名為“東山賓館餐廳服務(wù)上崗證考試培訓(xùn)班”

一、培訓(xùn)時(shí)間：

4月23日―――五月23日，

通過培訓(xùn)，使學(xué)員熟練掌握餐廳服務(wù)的基本技能、基本程序，提高語言表達(dá)能力和實(shí)際工作的應(yīng)變能力及心理素質(zhì)，能夠把所學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去，為客人提供滿意的服務(wù)。

1、課前10分鐘演講。

一、培訓(xùn)時(shí)間：

5月23日―――6月23日，

通過培訓(xùn)使學(xué)員深刻理解企業(yè)的經(jīng)營理念，提高對(duì)客服務(wù)的綜合能力，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)讓客人完全滿意。全力打造東山賓館服務(wù)品牌。提升賓館服務(wù)檔次。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇4)

根據(jù)公司對(duì)餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓(xùn)過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和各項(xiàng)操作技能。

崗位培訓(xùn)課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項(xiàng)目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個(gè)培訓(xùn)模塊。

(1)遵紀(jì)守法:了解和遵守公民的職責(zé)和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè);了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容

(2)敬業(yè)精神:養(yǎng)成守時(shí)、守信、守紀(jì)的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學(xué)的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)

2.1職業(yè)道德及崗位職責(zé):餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺(tái)員和傳菜員的崗位職責(zé)

2.2顧客的飲食習(xí)慣與就餐心理:我國各地區(qū)的飲食習(xí)慣;少數(shù)民族的飲食習(xí)慣;歐美亞洲人們的飲食習(xí)慣;賓客的就餐心理

2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí):公共飲食行業(yè)特點(diǎn);公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預(yù)防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

2.5餐飲服務(wù)禮儀:禮貌服務(wù)的基本要求;服務(wù)接待禮節(jié);學(xué)會(huì)著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學(xué)會(huì)正確的站立、行走、操作姿態(tài)

3.1 端托技巧:了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學(xué)會(huì)端托行進(jìn)步法

3.2 餐巾折花:了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜

4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn):了解中國酒水的分類、特點(diǎn);了解外國酒水的分類、特點(diǎn);了解軟飲料的分類、特點(diǎn);了解茶葉的分類、特點(diǎn)

4.2 酒水服務(wù)的技巧與程序:學(xué)會(huì)冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)

5.2 上菜與分菜:了解中西餐上菜的操作要領(lǐng);掌握中西餐分菜的基本方法

6.1中餐臺(tái)面撤換餐用具:學(xué)會(huì)撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺(tái)工作步驟

6.2西餐臺(tái)面撤換餐用具:了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺(tái)面撤換餐用具的特殊要求

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇5)

7月份以來，在局指揮部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在安全質(zhì)量部及相關(guān)部門的指導(dǎo)下，我工區(qū)認(rèn)真執(zhí)行安全質(zhì)量法律法規(guī)及業(yè)主的相關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的'原則，加強(qiáng)監(jiān)管，較好地完成了施工準(zhǔn)備工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

一、7月份工作基本情況

(一)、行業(yè):

1.安全質(zhì)量管理規(guī)章制度、安全質(zhì)量管理措施、安全質(zhì)量管理體系的制定和實(shí)施進(jìn)一步完善。并制定了爆破管理安全措施及處罰規(guī)定、安全生產(chǎn)及文明施工暫行規(guī)定、個(gè)人安全生產(chǎn)及文明施工保證書、隧道標(biāo)準(zhǔn)化施工安全承諾書、防風(fēng)防洪防雷應(yīng)急預(yù)案及措施。

2、按局指要求及時(shí)上報(bào)每周安全質(zhì)量報(bào)告，每月上報(bào)集團(tuán)公司的質(zhì)量報(bào)告。簽署該局出具的隧道施工安全承諾書、安全生產(chǎn)責(zé)任書、信用評(píng)價(jià)責(zé)任書；

3.以會(huì)議代替培訓(xùn)的方式對(duì)工區(qū)新工人進(jìn)行“三級(jí)安全教育”培訓(xùn)，并準(zhǔn)備試卷對(duì)全體員工進(jìn)行考核。只有通過考試后，他們才能上崗工作。開建以來共160人參加考試，通過160人，通過率100%；

4.統(tǒng)計(jì)工區(qū)內(nèi)所有架子隊(duì)的特種作業(yè)人員，包括:挖掘機(jī)、裝載機(jī)、空壓機(jī)、挖掘機(jī)、裝載機(jī)、推土機(jī)、平地機(jī)、壓路機(jī)等機(jī)械工種人員統(tǒng)計(jì)。、爆破工等四大成員16人參加專業(yè)培訓(xùn)；

5.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所有施工項(xiàng)目進(jìn)行施工安全技術(shù)交底，施工過程中嚴(yán)格控制質(zhì)量。

(2)野外工作:

1.積極配合征地拆遷、營地建設(shè)、攪拌站和炸藥庫的建立等現(xiàn)場(chǎng)工作。完善了施工現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)設(shè)施，如各施工便道的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志，配電箱和施工現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志，攪拌站、營地和較高建筑物的防雷設(shè)施。為施工現(xiàn)場(chǎng)所有操作人員配備安全帽、防護(hù)手套等安全防護(hù)用品；

2.由于受熱帶風(fēng)暴“燦都”的影響，我工區(qū)重點(diǎn)完善和落實(shí)了現(xiàn)場(chǎng)防洪、防汛、防風(fēng)、防雷的應(yīng)急預(yù)案和措施，加強(qiáng)了施工現(xiàn)場(chǎng)的隱患排查，準(zhǔn)備和完善了防洪、防汛、防風(fēng)的應(yīng)急物資。確保施工現(xiàn)場(chǎng)人員和財(cái)產(chǎn)的安全；

3.預(yù)計(jì)7月X日，國家水利部門將對(duì)大康隧道洞口水保工作進(jìn)行檢查。我們工區(qū)會(huì)加班加點(diǎn)，加一些點(diǎn)，加人，加設(shè)備，完善大康門口的永久和臨時(shí)排水系統(tǒng)。200多人投入到棄土場(chǎng)的擋土墻建設(shè)中。山區(qū)到處都是保護(hù)水資源的標(biāo)志和標(biāo)語，我們將盡一切可能為檢查做好準(zhǔn)備。

4.定期檢查施工現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)、分析和處理施工中存在的危害和危險(xiǎn)點(diǎn)，確保施工安全生產(chǎn)。已發(fā)出四份安全和質(zhì)量監(jiān)督通知。

二、工作中存在的主要問題:

1.行業(yè)內(nèi)的信息化還有待進(jìn)一步完善，要認(rèn)真做好落實(shí)到位；

2.特種從業(yè)人員未接受專門培訓(xùn)教育的；

3.由于種種原因，到目前為止，我們的工區(qū)還不具備施工條件。

3、8月份主要工作安排

1.加快施工進(jìn)度，盡快完成大康隧道進(jìn)口攪拌站和架子隊(duì)營地的建立，暢通施工便道，為后期施工工作做好準(zhǔn)備；

2.加強(qiáng)人員、設(shè)備的投入和進(jìn)場(chǎng)情況的落實(shí)，做好施工技術(shù)方案、開工報(bào)告等施工準(zhǔn)備工作。提前；

3.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)施工標(biāo)準(zhǔn)化管理，真正做到安全生產(chǎn)、文明施工。爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)精品工程，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，工程質(zhì)量穩(wěn)步提升；

4.把8月份的信評(píng)作為本月的工作重點(diǎn)，分工明確，責(zé)任到人，落實(shí)到位；

5.繼續(xù)加強(qiáng)安全質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控和監(jiān)督檢查，做好安全技術(shù)三級(jí)交底；

6.學(xué)習(xí)貫徹工區(qū)制定的《安全生產(chǎn)和文明施工暫行規(guī)定》第三十三條，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，杜絕安全隱患；

7.計(jì)劃為第一施工隊(duì)的安全員和特種作業(yè)人員舉辦安全培訓(xùn)班；

8.計(jì)劃在8月初進(jìn)行一次隧道塌方應(yīng)急救援演練。屆時(shí)，請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇6)

餐廳服務(wù)員年終工作計(jì)劃

作為一名餐廳服務(wù)員，我們不僅僅只是提供服務(wù)，更需要時(shí)刻保持良好的形象和態(tài)度，提高自身素質(zhì)，提供高質(zhì)量的服務(wù)體驗(yàn)，以滿足客戶的需求。下面，我將詳細(xì)介紹我的年終工作計(jì)劃。

一、提高服務(wù)技巧和知識(shí)

1. 增加菜品、酒水等方面的知識(shí)：了解菜品、酒水的構(gòu)成和特點(diǎn)，對(duì)客人提問可以準(zhǔn)確回答，促進(jìn)銷售。

2. 學(xué)習(xí)使用POS系統(tǒng)：熟練掌握POS系統(tǒng)，提高點(diǎn)餐和結(jié)賬效率。

3. 提高語言表達(dá)能力：通過短小精悍的語言，傳遞服務(wù)態(tài)度，有效推銷。

二、提高溝通能力

1. 學(xué)會(huì)傾聽：認(rèn)真聽取客人對(duì)菜品、服務(wù)等方面的反饋，如何改進(jìn)服務(wù)，提高滿意度。

2. 視覺互動(dòng)：從表情、動(dòng)作、眼神等體現(xiàn)自己的態(tài)度，增強(qiáng)親和力，拉近顧客間的距離。

3. 解決問題：采取有效的口頭與氣氛溝通手段，幫助客人解決問題，確?？蛻舫缘脻M意。

三、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度

1. 朝氣蓬勃：工作時(shí)全神貫注，保持高度的熱情活力，呈現(xiàn)出快樂和活力。

2. 敬業(yè)精神：提高服務(wù)水平，培養(yǎng)每一位客人的滿意度。

3. 面帶笑容：客人走進(jìn)餐廳門口，第一眼看到笑臉，是最好的開始。

四、提高個(gè)性化的服務(wù)

1. 主動(dòng)關(guān)心：狀態(tài)后期一定要注意客人的需求，關(guān)注客人，親近客人，知道客人關(guān)注的點(diǎn)。

2. 眼觀六路，耳聽八方：及時(shí)響應(yīng)客人的反饋，在復(fù)雜的環(huán)境里隨機(jī)應(yīng)變，滿足客人的需求。

3. 追求創(chuàng)新：創(chuàng)新指標(biāo)更高，服務(wù)質(zhì)量更優(yōu)，讓客戶感到舒適和滿意。

通過自己的不斷努力，提高個(gè)人素質(zhì)和服務(wù)水平，為客人提供更優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)體驗(yàn)，獲得客人的一致認(rèn)可和好評(píng)。我的年終工作計(jì)劃就是讓自己成為一名更出色的餐廳服務(wù)員，為企業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇7)

一天的工作計(jì)劃對(duì)于服務(wù)員來說非常重要，既可以讓工作更加有規(guī)律、有條理，又能夠確保顧客在餐廳有一個(gè)愉快的用餐體驗(yàn)。本文將會(huì)從服務(wù)員一天的工作計(jì)劃入手，詳細(xì)、具體、生動(dòng)地為讀者呈現(xiàn)服務(wù)員一天的工作場(chǎng)景和工作流程。

一、早晨準(zhǔn)備：充足的精神狀態(tài)是服務(wù)員一天工作的前提條件

早上服務(wù)員在到達(dá)餐廳之后，第一件事情就是確認(rèn)今天的工作場(chǎng)所和伙伴，然后他們會(huì)開始整理自己的工作工具，如毛巾、筆記本、菜單、清潔抹布等等。

在服務(wù)員進(jìn)場(chǎng)前，安排好工作的場(chǎng)地和工具就顯得尤為重要。一切有序的準(zhǔn)備工作，可以讓服務(wù)員更加輕松有序地進(jìn)入當(dāng)天的工作狀態(tài)，更好地接受各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、上午工作階段：確保顧客用餐期間的服務(wù)質(zhì)量愉快且高效

服務(wù)員的主要工作是為顧客提供最好的服務(wù)體驗(yàn)，在早上顧客到達(dá)餐廳或咖啡館時(shí)，服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)熱情的接待顧客，并且?guī)椭麄冞M(jìn)行座位的選擇，這些都是服務(wù)員必須掌握的基本技能。

一旦顧客在餐廳就座之后，服務(wù)員的工作就進(jìn)入到了高峰期，正常情況下他們需要做以下幾件事情:

1.熟悉菜單和酒水，學(xué)會(huì)詢問顧客的喜好；

2.記錄顧客訂餐的數(shù)量和內(nèi)容，并將其交給后廚的工作人員；

3.為顧客提供酒水服務(wù)、上菜和倒水服務(wù)；

4.確保餐具的清潔和垃圾的清理。

以上的任務(wù)雖然看似簡(jiǎn)單，但并不是每一個(gè)服務(wù)員都能夠正確、快速地完成，因此，服務(wù)員要有最基本的溝通能力，掌握專業(yè)知識(shí)，掌握服務(wù)技巧。做好顧客服務(wù)工作，除了提高服務(wù)水平和信任感，也能夠增加餐廳的盈利。

三、中午時(shí)段：服務(wù)員的工作壓力大

午餐時(shí)間通常是餐廳最繁忙的時(shí)間，在這個(gè)時(shí)段，服務(wù)員需要全員上陣，以快速、規(guī)范、提供高品質(zhì)的服務(wù)。這時(shí)服務(wù)員需要注意以下幾點(diǎn):

1.在上午時(shí)段就做好準(zhǔn)備工作，錄入顧客訂單，熟悉菜單和酒水等，減少意外情況；

2.讓排隊(duì)的顧客快速找到座位，并對(duì)顧客盡早提供服務(wù)，降低餐廳的等待時(shí)間；

3.校對(duì)每一個(gè)菜品和酒水，減少錯(cuò)誤的發(fā)生。

除了以上的注意點(diǎn)，服務(wù)員也需要關(guān)注顧客的意見和反饋,要以快速友好的方式處理客人的各種詢問，讓顧客感到舒適，覆蓋到提供到餐飲服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)。

四、下午階段：安排顧客用餐和餐后處理工作

午后服務(wù)員的工作通常會(huì)比較輕松，顧客會(huì)逐漸離開，就需要按照規(guī)范的時(shí)間和方式來清理餐位，收餐具，匯總訂單，然后根據(jù)需要安排維護(hù)衛(wèi)生。

同時(shí)，他們也需要準(zhǔn)備接待晚上用餐的客人，清理設(shè)備設(shè)施，確認(rèn)桌向的安排，注意準(zhǔn)備酒水備貨以及最后檢查一遍餐廳的基本保潔。

五、晚間階段：繼續(xù)為顧客提供最佳餐飲體驗(yàn)

晚上時(shí)段一般用餐隨時(shí)段上升，服務(wù)員的工作量也會(huì)相應(yīng)增加，他們需要加長(zhǎng)工作時(shí)間，并且清空所有顧客服務(wù)，并盡可能地提供更多的支持。服務(wù)員在晚上工作時(shí)如果已經(jīng)工作了過長(zhǎng)的時(shí)間，也需要減緩工作狀態(tài)的同時(shí)，保持前者一貫的熱心和細(xì)心的態(tài)度為顧客服務(wù)。

總結(jié)

對(duì)于服務(wù)員來說，每一個(gè)工作之間都存在一定的關(guān)聯(lián)性，從早上的準(zhǔn)備工作到中午的高峰期，再到下午和晚上的后續(xù)工作，他們需要把握所在餐廳的規(guī)律和顧客的行為，具有正確的技能和工作方法，才能順利完成自己的任務(wù)，與餐廳合作伙伴形成更良好的協(xié)同，為顧客提供最佳的餐飲體驗(yàn)，從而讓餐廳獲得更好的口碑和利潤。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇8)

餐廳服務(wù)員年終工作計(jì)劃

作為一名餐廳服務(wù)員，我們的工作并不僅僅是簡(jiǎn)單地給客人送上菜品和收取賬單，更重要的是在服務(wù)的過程中能夠給客人帶來一份愉悅和滿意感。因此，制定一份年終工作計(jì)劃是我們更好地完成工作并提升自己服務(wù)質(zhì)量的必要手段。

一、提升服務(wù)技能水平

一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員必須具有較高的服務(wù)技能水平，而這也是我們年終工作計(jì)劃的重點(diǎn)之一。首先，我們需要全面學(xué)習(xí)菜品的制作工藝和原材料，了解每道菜品的特點(diǎn)和食材選擇，從而在為客人介紹菜品時(shí)更具有說服力和專業(yè)性。其次，我們還需熟練掌握基本餐桌禮儀，例如擺放餐具和水杯、禮儀用語等，細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出我們對(duì)職業(yè)的敬業(yè)精神，印象深刻的服務(wù)也將帶來更好的反饋和回頭客。

二、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作

餐廳服務(wù)的工作不是一個(gè)人完成的，而是需要整個(gè)餐廳的團(tuán)隊(duì)協(xié)作才能夠完成。因此，我們需要在日常的工作中，加強(qiáng)與其他工作人員的溝通和協(xié)作，了解他們的工作內(nèi)容和任務(wù)安排，從而更好地協(xié)同配合，提高餐廳工作的效率和質(zhì)量。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作也需要管理者的重視和引導(dǎo)，因此我將加強(qiáng)和領(lǐng)班、經(jīng)理之間的溝通和協(xié)作，積極反饋問題和提出解決方案，為餐廳的穩(wěn)步發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

三、提高客戶服務(wù)質(zhì)量

客戶是餐廳的核心，他們的滿意與否是決定餐廳生死的關(guān)鍵因素之一。因此，提高客戶服務(wù)質(zhì)量是我們年終工作計(jì)劃的另一要點(diǎn)。在就餐服務(wù)中，我們將以待人友善、溫暖真誠的態(tài)度迎接每一位客人，與客人交流溝通，了解他們的需求和意見。同時(shí)，我們還將關(guān)注因服務(wù)環(huán)節(jié)不暢所產(chǎn)生的客戶投訴，并及時(shí)解決，還原合理的客戶權(quán)益，讓客人得到滿意的體驗(yàn)。

四、培養(yǎng)主人翁意識(shí)

職業(yè)成長(zhǎng)是一個(gè)持續(xù)的過程，而一個(gè)職業(yè)人需要的不僅是具備專業(yè)的技能和知識(shí)，還需要不斷地學(xué)習(xí)和思考。更重要的是，我們需要培養(yǎng)主人翁意識(shí)，讓自己的工作與餐廳發(fā)展緊密相連，為餐廳打造一個(gè)優(yōu)良的品牌形象。因此，我將積極參與餐廳的活動(dòng)和推廣，并在日常工作中尋找提高服務(wù)質(zhì)量的方法和機(jī)會(huì)，全身心地為餐廳的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

總的來說，餐廳服務(wù)員是有責(zé)任和義務(wù)讓顧客感到滿意的，這也是我們應(yīng)該牢記在心的原則。通過制定年終工作計(jì)劃，我們將更有條理、更有針對(duì)性地去完成自己的工作目標(biāo)，發(fā)揮個(gè)人優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)個(gè)人劣勢(shì)，共同維護(hù)和發(fā)展餐廳的品牌形象和社會(huì)形象，讓更多的顧客感受到餐廳的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇9)

作為一名服務(wù)員，首先要做好的當(dāng)然是自己的服務(wù)工作。所以在這三個(gè)月的試用期里面，我一直在培養(yǎng)自己的服務(wù)意識(shí)。每天出門之前，在鏡子面前，給自己展現(xiàn)一個(gè)最燦爛的笑容，告訴自己面對(duì)每一個(gè)客戶，我都要做到微笑迎接。在每天上班之前，我都會(huì)把餐飲店里的服務(wù)宗旨在心里默背一遍，告訴自己客戶的感受就是我們的感受，我們要一切以客戶為中心的做好我們的服務(wù)工作。

在我們的工作中，我們經(jīng)常會(huì)遇到各式各種的客戶，也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的情況。有一些顧客是真的遇到的困難和麻煩，也有一個(gè)顧客是故意來找茬的。所以面對(duì)這兩種情況，我們都要做到心平氣和的處理。首先要先安撫客戶的情緒，其次再給出解決方案，最后幫客戶實(shí)施解決好。如果他還感到不滿意，我們也要保持好我們的良好耐心的服務(wù)態(tài)度，請(qǐng)出我們的主管來幫我們解決。

作為一名餐飲店的服務(wù)員，日常的工作不僅僅只是上菜洗碗這么簡(jiǎn)單，還有很多需要我們?nèi)W(xué)會(huì)和做到的事情，比如如何在面對(duì)顧客發(fā)脾氣的時(shí)候，還能用鎮(zhèn)定的情緒來幫顧客解決問題，比如出現(xiàn)不愉快的情況，如何隨機(jī)應(yīng)變的化解場(chǎng)面的尷尬，如何做到讓顧客對(duì)你的表現(xiàn)感到滿意，還比如如何處理好我們工作中遇到的客戶投訴事件等等。這些都是我們工作的要點(diǎn)，也是需要我們?cè)谄綍r(shí)的工作中去多多總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，去積累知識(shí)，去讓自己變得更加優(yōu)秀，才能做到最好。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇10)

作為會(huì)議服務(wù)員，2024年的工作計(jì)劃應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面：

1. 提高服務(wù)技能：隨著會(huì)議規(guī)模的增大和技術(shù)的進(jìn)步，會(huì)議服務(wù)員需要不斷提高自己的服務(wù)技能，包括會(huì)議組織、音響設(shè)備管理、餐飲服務(wù)、會(huì)議記錄等方面。

2. 增強(qiáng)溝通能力：作為會(huì)議服務(wù)員，需要與參會(huì)人員保持良好的溝通，向他們傳達(dá)會(huì)議議程、注意事項(xiàng)、餐飲安排等信息。同時(shí)，還需要了解參會(huì)人員的需求和意見，及時(shí)反饋并協(xié)調(diào)解決問題。

3. 提高團(tuán)隊(duì)合作能力：作為團(tuán)隊(duì)的一員，需要與其他服務(wù)員、技術(shù)支持人員和會(huì)議組織者密切合作，確保會(huì)議的順利進(jìn)行。

4. 關(guān)注環(huán)保意識(shí)：隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，會(huì)議服務(wù)員需要注重會(huì)議過程中的環(huán)保問題，如減少垃圾的產(chǎn)生、節(jié)約用水和用電等。

5. 持續(xù)學(xué)習(xí)和提高：隨著會(huì)議規(guī)模的增大和技術(shù)的進(jìn)步，會(huì)議服務(wù)員需要不斷學(xué)習(xí)和提高自己的知識(shí)和技能，以適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求。

6. 注重服務(wù)質(zhì)量：作為會(huì)議服務(wù)員，需要注重服務(wù)質(zhì)量，確保參會(huì)人員感受到賓至如歸的感覺，并確保會(huì)議的順利進(jìn)行。

7. 積極與參會(huì)人員溝通：作為會(huì)議服務(wù)員，需要積極與參會(huì)人員溝通，了解他們的需求和意見，并及時(shí)反饋并協(xié)調(diào)解決問題。

8. 關(guān)注細(xì)節(jié)：在會(huì)議服務(wù)過程中，需要關(guān)注細(xì)節(jié)，如餐飲安排、會(huì)議記錄、設(shè)備維護(hù)等方面，確保會(huì)議的順利進(jìn)行。

9. 保持專業(yè)形象：作為會(huì)議服務(wù)員，需要保持專業(yè)形象，穿著得體、禮貌待人，并確保設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常，以確保會(huì)議的順利進(jìn)行。

以上是會(huì)議服務(wù)員2024年工作計(jì)劃的一些方面，希望能夠有所幫助。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇11)

一、營造和諧氛圍，打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì);嚴(yán)管重教，少訓(xùn)多教

管理工作不是單純的照章辦事，要以理服人，以德服人?！肮堋笨恐贫?，“理”靠感染。員工犯錯(cuò)誤，不能一味去批評(píng)、指責(zé)、處罰。重要的是對(duì)其進(jìn)行，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里.及時(shí)進(jìn)行改正，同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程，玩就玩?zhèn)€痛快，學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源，永葆企業(yè)活力。

二、以銷售維系為根本

首先，我們自己的思路要清晰，知道我們的顧客群，明白我們的服務(wù)對(duì)象，制定我們自己的服務(wù)模式，知道我們的顧客最重要的要求，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受，真誠去體驗(yàn)。其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動(dòng)我們的餐廳穩(wěn)中攀升。

三、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵

“5s”在我們的-餐廳相對(duì)來說提的還是比較早的，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸、倡導(dǎo)、示范、檢查、監(jiān)督的意識(shí)，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去，并與大家共同研討此方法的好處，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì)慢慢改變，使員工形成自覺、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí)，提高工作效率，提高服務(wù)質(zhì)量。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們-餐廳傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍，大力支持、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí)，成長(zhǎng)進(jìn)步。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓(xùn)方案，使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

五、安全時(shí)刻記，節(jié)約要認(rèn)真

安全是經(jīng)營的`基礎(chǔ)，是我們工作的前提，每周四是我們的安全檢查日，每餐的餐前、餐中、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行，水、電、液化氣、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障，把所有的易耗品歸類、量化，并認(rèn)真妥善保管，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi)，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下

餐廳的設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的習(xí)慣，天天檢查，及時(shí)報(bào)修，及時(shí)進(jìn)行解決，讓顧客每到一處感受到空氣的清新、玻璃、餐具潔凈明亮，花草充滿生機(jī)，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅、溫馨、愜意的美好印象。

在-年下半年的工作中，我們一定要按照工作計(jì)劃嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行每一項(xiàng)工作，把創(chuàng)新經(jīng)營、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù)、創(chuàng)新出品，作為我們永恒的工作主題，讓我們攜手共進(jìn)，再接再厲，再創(chuàng)新的輝煌!

以上是網(wǎng)小編精心幫大家整理的服務(wù)員下半年工作計(jì)劃精選4篇，供您參考閱讀，希望可以幫助到有需要的朋友。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇12)

服務(wù)員是餐廳的重要組成部分，他們的工作效率和態(tài)度直接關(guān)系到整個(gè)餐廳的形象和客戶的滿意度。因此，每個(gè)服務(wù)員都需要制定一天的工作計(jì)劃，以確保自己能夠在工作中始終保持高效、有序和積極的狀態(tài)。

早上準(zhǔn)備

服務(wù)員的一天始于早上，通常在他們工作的餐廳的開門前一小時(shí)到達(dá)，以確保所有準(zhǔn)備工作都已經(jīng)完成。在這段時(shí)間里，服務(wù)員通常要檢查所有餐具、桌布、裝飾、座椅等與保持餐廳整潔和舒適相關(guān)的物品，確保它們被清理、排列整齊并隨時(shí)可以使用。

此外，服務(wù)員也需要檢查所有的食品庫存，以確保餐廳有足夠的原材料可以供應(yīng)客戶。這包括檢查肉類、蔬菜、水果、穀物等原材料的數(shù)量和質(zhì)量，如果庫存不足則需要及時(shí)補(bǔ)充。

迎接客人

當(dāng)餐廳開始營業(yè)時(shí)，服務(wù)員的重要工作之一就是迎接客人。一個(gè)關(guān)于服務(wù)的積極意識(shí)是向客人微笑，送上問好的話，贊美客人的美貌或衣著，并提示他們有什么可以幫助的。這些細(xì)節(jié)都可以讓客人感受到餐廳的溫暖和人性化的服務(wù)。為客人提供餐廳菜單并推薦特色菜肴也是服務(wù)員的工作之一。如果客人需要一些關(guān)于食品做法的建議或有任何問題，服務(wù)員應(yīng)該樂于幫助解答。

點(diǎn)餐和服務(wù)

當(dāng)客人做出了選擇，服務(wù)員需要記錄點(diǎn)菜信息并確認(rèn)無誤后開始為他們服務(wù)。服務(wù)員需要注意客人的心理反應(yīng)，盡快、準(zhǔn)確、整潔地為客人上菜，檢查菜品的溫度和品質(zhì)是否符合餐廳的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)也要時(shí)不時(shí)地問客人需要幫助來回答他們的需求，比如加醋加油等。

當(dāng)客人吃飯的過程中，服務(wù)員必須始終在餐廳中巡視，注意桌上的杯盤變化，及時(shí)把空杯、空盤或其他垃圾清理掉。同時(shí)也不要時(shí)刻關(guān)注桌子附近的客人。

結(jié)賬和問候

當(dāng)客人吃完飯，服務(wù)員需要協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，提供據(jù)真、保證無誤的賬單信息并幫助客人選擇付款方式。服務(wù)員需要掌握基本的收款操作技巧，確?？腿说闹Ц哆^程安全、順暢。

當(dāng)客人付款結(jié)束后，服務(wù)員還要表示感謝，贈(zèng)送簡(jiǎn)短貼心的謝意語，并幫助他們整理座椅和垃圾并帶領(lǐng)他們離開餐廳。在客人離開餐廳之后，服務(wù)員需要再次清理桌子，并記錄客人留下的有關(guān)服務(wù)和食品的意見，以便給他們提供更好的服務(wù)，在今后訪問餐廳時(shí)能夠留下更好的印象。

作為一名服務(wù)員，設(shè)定一天的工作計(jì)劃可以幫助提高自己的工作效率和精神狀態(tài)，增強(qiáng)印象力和客戶滿意度，從而進(jìn)一步推動(dòng)餐廳管理和經(jīng)營的效率和品質(zhì)水平。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇13)

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。

在整個(gè)服務(wù)接待過程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。

一、培訓(xùn)目的這個(gè)部分主要強(qiáng)調(diào)為何培訓(xùn)，一般都是要增進(jìn)服務(wù)意識(shí)，提高員工素質(zhì)及技能

二：培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。

三：培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動(dòng)、有問題喊報(bào)告。

四：培訓(xùn)站位時(shí)、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢(shì)站位、站位高到低一字排開。

30分鐘：培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續(xù)形體}

領(lǐng)位禮貌用語：

一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

二、貴賓幾位，有預(yù)定的房間嗎?

三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機(jī)尾號(hào)是多少?

四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎?

五、房間價(jià)位348元，這后不開發(fā)票278元，您看可以嗎?

六、貴賓您好，您的房間這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來。

七、樓層接待貴賓幾位!

八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

九、貴賓您好，您的房間這邊請(qǐng)。

十、您的房間到了，祝您玩的愉快。

VT對(duì)客語言：

A,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?

B1.五位給我安排個(gè)房間.

B2.有房間211在哪?

A2.貴賓您好，請(qǐng)問訂房人貴姓或是手機(jī)尾號(hào)是多少?

{顧客說明信息后，服務(wù)員與主接核實(shí)確定房態(tài)}

A貴賓您好，您的房間這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來.

A X樓層接待貴賓幾位?

C收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請(qǐng)，您的房間到了，祝您玩的愉快!

1、啦解當(dāng)天供應(yīng)品種(例湯、海鮮、時(shí)菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。

1、參加班前例會(huì)，聽從當(dāng)日工作安排。

2、檢查儀容儀表。

3、臺(tái)面擺設(shè)：

餐具整齊，擺放統(tǒng)一，干凈無缺口，臺(tái)布、口布無破損，無污漬。

4、臺(tái)椅的擺設(shè)：

椅子干凈無塵，椅面無污漬，臺(tái)椅橫豎對(duì)齊或形成圖案形。

5、工作臺(tái)：

餐柜、托盤，擺設(shè)要求整齊統(tǒng)一，餐柜布置整齊無歪斜。

6、檢查花草。

把客人帶到坐位后，拉椅請(qǐng)坐，雙手把菜譜遞給客人，說道：“先生/小姐，這是我們的菜單

語氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺。

在開餐前的5分鐘，在個(gè)自分管的崗位上等候開餐迎接客人，站立姿勢(shì)要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態(tài)端莊，精神飽滿。

服務(wù)員應(yīng)協(xié)助迎送員安排客人就座，拉椅時(shí)留意先女賓，后男賓。

(3)如果客人需要寬衣時(shí)，幫助客人將衣物掛好。

從客人右邊遞巾，并說“先生/小姐，請(qǐng)用巾”。然后詢問客人：“請(qǐng)問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。

3、斟茶：

將茶杯連碟放于托盤上，斟茶至八分滿，從客人右側(cè)遞上。

4、落餐巾、脫筷套：

將餐巾解開，輕輕地放在客人雙腿上，如果客人暫時(shí)離開，將餐巾疊成三角形，平放在餐位的右位。

6、收小毛巾：用巾夾逐條夾進(jìn)托盤中拿走(可與第5條一起做)。

“先生/小姐，請(qǐng)問您們需要點(diǎn)哪些菜呢?”“我們有×××菜是挺不錯(cuò)的，今天有特別的品種×××您試一試好嗎?”如果客人點(diǎn)的菜沒供應(yīng)時(shí)，應(yīng)抱歉說：“對(duì)不起”建議點(diǎn)別的相似的菜肴。

點(diǎn)完菜與酒水時(shí)，留意復(fù)述給客人聽，并詢問有無錯(cuò)漏等。

8、收回菜單、酒水單：

由領(lǐng)班、迎送員集中放在迎送臺(tái)以作備用。

9、下訂單：

下訂單時(shí)，第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后，交酒巴或由跑菜員交廚房，作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用，此聯(lián)能夠留存。

10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號(hào)，準(zhǔn)確的呈送給每一位客人。

11、第一道菜不能讓客人久等，最多不超過10—15分鐘，如時(shí)間稍長(zhǎng)，要及時(shí)向客人說“對(duì)不起”表示歉意。如客人有急事，一定要與廚房聯(lián)絡(luò)，盡快出菜。12、上菜時(shí)，應(yīng)禮貌地向客人表示：“對(duì)不起，讓您久等啦?！?/p>

各餐間在每上一道菜備餐間服務(wù)員應(yīng)在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺(tái)時(shí)留意報(bào)菜名。

14、上最后一道菜時(shí)，要主動(dòng)告訴客人，“先生/小姐，您的菜已上齊”，并詢問客人是否要增加些哪些。

15、菜上齊后，遞甜品水果的介紹牌給客人，向客人介紹各類甜品、水果。

16、巡臺(tái)： ⑴煙缸內(nèi)有兩個(gè)或兩個(gè)以上煙頭應(yīng)立即撤換。

⑵將空菜碟、空湯碗及空酒瓶撤走。 ⑶及時(shí)撤換骨碟。

⑷及時(shí)添加酒水、飲料等服務(wù)員應(yīng)有求必應(yīng)，有問必答，態(tài)度和藹，語言親切，服務(wù)周到，應(yīng)在客人開口前滿足客人的要求。隨時(shí)留意客人動(dòng)態(tài)，及時(shí)處理突發(fā)事件。

17、收撤菜碟餐具：

菜碟：先征得客人同意，才干收撤(除空碟外)當(dāng)客人同意后，應(yīng)在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺(tái)進(jìn)行)先收銀器、玻璃器皿，后收餐具。

19、上甜品、水果 上甜品上水果：上水果前應(yīng)視水果品種，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右，叉在左)

20、遞上小毛巾 `

21、結(jié)帳：結(jié)帳時(shí)用結(jié)帳夾，在客人右邊、禮貌的說：“謝謝，先生/小姐總共元”留意收款和找零時(shí)應(yīng)唱收唱付，錢款當(dāng)面點(diǎn)清。

22、拉椅送客：

向客人道謝，送客人至餐廳門口，并歡迎再次光臨，提醒客人不要在餐廳遺漏物品。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇14)

xxxx年，我從xxxx紡織品有限公司下崗，隨后在一家醫(yī)藥公司做過醫(yī)藥推廣，服務(wù)過100多位老人。xxxx年10月，女兒從學(xué)校里給我?guī)Щ貋硪环庑?，?nèi)容是《致廣大學(xué)生媽媽的一封信》，信上說縣婦聯(lián)將為廣大下崗、失業(yè)、待業(yè)女性和閑置婦女姐妹們，提供月嫂、保潔、病人護(hù)理、居家養(yǎng)老服務(wù)等家政技能培訓(xùn)，并提供相應(yīng)的就業(yè)崗位。當(dāng)時(shí)，我賦閑在家，專門給孩子做飯，沒有什么收入?？吹竭@封信，我心里泛起了波瀾，既想去參加培訓(xùn)又被世俗的觀念所束縛：家政服務(wù)員不就是別人家的“保姆”、“傭人”嗎?這種“低人一等”的工作，如果自己去干，親朋好友會(huì)怎么看，街坊鄰居會(huì)怎么說我呢?我心里很掙扎，但想去學(xué)習(xí)的這件事卻沒有被我忘下。后來，從電視上我又看到月嫂這個(gè)行業(yè)是個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，很多年輕人生孩子都會(huì)找月嫂，月嫂的工資還很高呢，金牌月嫂一個(gè)月都能拿到8000元。這個(gè)數(shù)字一下子吸引了我，女兒馬上就要上大學(xué)了，需要花錢的地方多著呢，不如去學(xué)學(xué)吧，學(xué)學(xué)也沒什么壞處。等孩子考上大學(xué)了，自己總要找點(diǎn)事做的。于是，我就來到了縣婦聯(lián)辦公室填寫了報(bào)名表、提交了相關(guān)材料?？h婦聯(lián)的工作人員很熱情的接待了我，讓我感受到了“娘家人”的溫暖。

xxxx年11月，我參加了縣婦聯(lián)舉辦的第一期養(yǎng)老和家政服務(wù)培訓(xùn)班，當(dāng)時(shí)我們報(bào)名參加培訓(xùn)的一共32人，這其中有農(nóng)村婦女、有在工廠上班的女工還有下崗失業(yè)人員，也有即將當(dāng)奶奶或姥姥的為了照顧自己的孩子來參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)的。開班儀式上，縣婦聯(lián)李主席一番熱情洋溢的講話，說的我心里暖烘烘的。李主席說，你們是縣婦聯(lián)家政服務(wù)培訓(xùn)班的第一批學(xué)員，只要大家認(rèn)真學(xué)，加上自己的不懈努力，一定能成為這個(gè)行業(yè)的佼佼者，成為金牌月嫂、金牌家政服務(wù)員。既能為自己的家庭增加收入，也提高了自己在家庭中的地位，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的雙重統(tǒng)一。給我們上課的老師都是縣婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)們經(jīng)過多方協(xié)調(diào)邀請(qǐng)到的xxxx市陽光大姐的專業(yè)培訓(xùn)老師。雖然只有短短七天的培訓(xùn)時(shí)間，但是培訓(xùn)內(nèi)容豐富，信息量大，使我大開眼界，增長(zhǎng)了見識(shí)，當(dāng)時(shí)光筆記我就記了滿滿一本子。當(dāng)天的課學(xué)完后，晚上就拿回家自己慢慢咂摸、體會(huì)，遇到不懂的問題或是自己不理解的地方，我就用筆畫下來，第二天向老師請(qǐng)教，有時(shí)也忍不住打電話詢問老師一些課堂上沒講過的知識(shí)，老師們總是熱情地、不厭其煩地給我講解。我記得，第一天老師給我們上課的時(shí)候，就說到并不是每一個(gè)人都適合干月嫂這個(gè)職業(yè)。對(duì)于這個(gè)問題，我反復(fù)思考過，也不斷的問自己，我能干好嗎?我能行嗎?我適合干月嫂嗎?我曾經(jīng)對(duì)自己產(chǎn)生過懷疑，但我一想到老師講的那些成功的案例，我又信心百倍地告訴自己，你行，你可以的。

人生，每天都是起點(diǎn)。干一行，就要精一行。我深知干好月嫂這個(gè)職業(yè)光有熱情是不夠的，還必須要有健康的身體、過硬的心理素質(zhì)、專業(yè)的業(yè)務(wù)素養(yǎng)和良好的道德品質(zhì)，能隨時(shí)處理在客戶家中遇到的各種問題。七天的培訓(xùn)結(jié)束后，我又報(bào)名參加了緊跟其后的崗前實(shí)習(xí)培訓(xùn)，可以說，縣婦聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)們是真心實(shí)意地想為我們這些下崗女工謀份職業(yè)。崗前實(shí)習(xí)培訓(xùn)安排在縣婦幼保健院產(chǎn)科，共實(shí)習(xí)一周。先是在嬰兒游泳洗澡室實(shí)習(xí)三天，隨后在病房跟著醫(yī)生、護(hù)士查房?jī)商?。我非常珍惜這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，心里想：這次家政服務(wù)培訓(xùn)是免費(fèi)的，實(shí)習(xí)也是免費(fèi)的，不用自己花一分錢就能學(xué)到一技之長(zhǎng)，這是多好的事啊，我可得抓住這次機(jī)會(huì)。剛開始在嬰兒游泳室我只是跟著看，先看工作人員是怎么做的，自己慢慢領(lǐng)會(huì)、慢慢學(xué)?？戳藥讉€(gè)之后，帶班的老師就安排我給寶寶洗澡。因?yàn)楹荛L(zhǎng)時(shí)間沒有接觸這么小的寶寶了，抱孩子的時(shí)候感到很緊張。老師就鼓勵(lì)我，沒事的，只要小心、仔細(xì)，看著別讓寶寶嗆水，多和寶寶交流交流，小寶寶就會(huì)很愿意洗澡的。按照老師交給我的方法，我很快就掌握了動(dòng)作要領(lǐng)，心里也不緊張了。隨后，我又學(xué)習(xí)了給小寶寶做撫觸和按摩。雖然培訓(xùn)班上老師講過這方面的內(nèi)容，而且還給我們拿去了仿真嬰兒練手，但真正摸到小寶寶又是不一樣的體驗(yàn)。我在做撫觸的時(shí)候，總是小心翼翼的，生怕傷到寶寶。通過不斷的做、不斷的總結(jié)，我給寶寶做撫觸的時(shí)候，手里已經(jīng)很有數(shù)了，力度恰到好處，還得到了帶班老師的表揚(yáng)，這更堅(jiān)定了我做好這份工作的信心和決心。最后兩天，跟著醫(yī)生在病房查房的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了新生兒黃疸的識(shí)別、臍部護(hù)理、如何正確喂奶、如何觀察寶寶的生理變化、怎樣才能更好的護(hù)理好寶寶等知識(shí)。從婦保院實(shí)習(xí)結(jié)束之后，為了能掌握更多的知識(shí)，我和同期的學(xué)員劉月華一起到xxxx陽光大姐又進(jìn)行了更全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。家政服務(wù)員、月嫂加上面點(diǎn)師的培訓(xùn)一共是二十多天，雖然每天都要趕公交車去學(xué)習(xí)，但我們并沒有覺得累，我們倆最終都堅(jiān)持了下來，順利的拿到了考試合格證和上崗證。在學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作的時(shí)候，老師教的花樣很多，基本上市場(chǎng)上賣的花樣都能夠?qū)W到，為了盡快掌握花樣面點(diǎn)的制作，每天學(xué)完之后，晚上我就自己在家練習(xí)。閨女放學(xué)之后，我就拿給閨女試，閨女剛開始吃的時(shí)候總是皺眉頭，但隨著我不斷地練習(xí)，閨女終于對(duì)我豎起了大拇指頭，花樣面點(diǎn)我越做越精，就算今后不干月嫂了，我也可以憑著這門技藝到蛋糕房哪的謀份職業(yè)。閨女考上大學(xué)之后，我心里的一塊大石頭終于落了地。這時(shí)候有時(shí)間了，我考慮到現(xiàn)在人們都對(duì)飲食很挑剔，對(duì)做飯的水平要求很高，為了能更好地滿足客戶的各種需求，我又去飯店學(xué)習(xí)了一個(gè)月的炒菜，自己的廚藝有了很大提高。

說實(shí)話，家政這份職業(yè)就是個(gè)良心活，如果你想糊弄客戶，客戶也不是傻瓜，肯定是能感覺得到的，這份工作就會(huì)干不長(zhǎng)久。反之，如果是真心實(shí)意、把客戶當(dāng)成自己的親人對(duì)待，客戶也會(huì)拿你當(dāng)自己人看待。在工作中，我始終把雇主的信任作為自己做好家政工作的標(biāo)準(zhǔn)。有時(shí)和同行們一起交流起來，我也是不斷地提醒著剛從事家政工作的姐妹們：“該是我們的，一分不少地領(lǐng)取，不是我們的，絕不貪圖小便宜。做人誠實(shí)是我們做好家政的基礎(chǔ)”。

xxxx年8月份，我接到了從事育兒嫂職業(yè)的第一份工作。在張店龍御院小區(qū)照顧一個(gè)八個(gè)月大的小寶寶樂樂。樂樂的爸爸媽媽都是高級(jí)知識(shí)分子，這一家每天都充滿著溫暖和愛。由于樂樂的奶奶有急事需要回老家兩個(gè)月，所以我被安排來照顧樂樂。樂樂只有八個(gè)月，他還不會(huì)爬，只會(huì)趴在床上小腚左右搖擺著。剛進(jìn)家時(shí)，我心里也是不停地打鼓，害怕照顧不好孩子。樂樂一直是由奶奶照看的，和奶奶很親，但還好不是那種認(rèn)人很厲害的寶寶。第一天我先熟悉了一下環(huán)境，第二天我就開始教樂樂怎樣爬行，因?yàn)榕佬惺菋雰撼砷L(zhǎng)過程中很重要的一課，可以促進(jìn)大腦的發(fā)育和身體協(xié)調(diào)能力。我先拿他一只小手向前，另一只小手跟上，隨后腿跟著往前挪。樂樂很聰明，第四天就能慢慢的爬一段距離了，一家人都很高興。和寶寶熟悉之后，第五天樂樂的奶奶就回老家了。孩子的爸爸媽媽平時(shí)上班，一出去就是一天，家里只有我和樂樂兩個(gè)人。孩子的媽媽還是放心地把家里的鑰匙交給了我，并說：“李姐，我信得過你。”這對(duì)我來說，是莫大的鼓舞，我心里默念道：一定不能辜負(fù)這一家人對(duì)我的信任。每天就是我和樂樂兩個(gè)人在家，早晨給樂樂喂完飯后，我們就出去活動(dòng)一個(gè)小時(shí)，回家之后再添加輔食、喂奶。然后樂樂自己玩一會(huì)，我就忙著洗衣服，給樂樂做午飯。下午，哄樂樂睡會(huì)午覺，睡醒之后，我們倆做游戲，我給他講故事，逗得小家伙咯咯的`笑。我每天坐公交車往返于桓臺(tái)、張店之間，樂此不疲。就這樣，兩個(gè)月的時(shí)間很快就過去了。在這期間，樂樂學(xué)會(huì)了爬，學(xué)會(huì)了扶著沙發(fā)挪步，孩子沒有生病，沒有磕著碰著，長(zhǎng)得白白胖胖的，很是喜人。一家人都很高興，臨走的時(shí)候，樂樂媽媽對(duì)我說：“李姐，謝謝你這段時(shí)間對(duì)樂樂的照顧。剛開始我找育兒嫂找了很長(zhǎng)時(shí)間，人家都不樂意來，說只有育兒嫂和孩子在家，家里沒有監(jiān)護(hù)人，出了問題自己負(fù)不了責(zé)任。好不容易遇到您這樣負(fù)責(zé)的阿姨，給我解決了很大的困難?！蔽沂莻€(gè)很簡(jiǎn)單的人，我說：“我也沒有想那么多，只知道實(shí)心實(shí)意帶孩子，對(duì)我來說有沒有監(jiān)護(hù)人都一樣”。最后一天到了下班的點(diǎn)，我告訴樂樂說我以后不再來了，樂樂摟著我的脖子，拉著我的衣服不讓我走，我心里酸酸的。我拿著東西出了家門后，沒有以前回家時(shí)的高興勁兒了，低著頭心里很難受地往前走著。走到一半的時(shí)候，我聽見有人叫我，一回頭樂樂奶奶抱著樂樂一直在追我，我的眼淚當(dāng)時(shí)就嘩啦嘩啦的流下來了，樂樂奶奶說:“小李，我回老家時(shí)還請(qǐng)你來照看樂樂。”

在工作中我始終堅(jiān)持“客戶至上，服務(wù)第一”的工作理念，本著干一行、愛一行、專一行的原則，用一顆誠心、一顆愛心、一顆耐心、一顆恒心干好這份工作。正如xxxx家政倡導(dǎo)的那樣“一人來工作，溫暖兩個(gè)家”、“熱心奉獻(xiàn)、情暖萬家”。我工作的對(duì)象基本上是新生兒或嬰兒，照看十分辛苦。但我始終是勤勤懇懇，任勞任怨，把客戶家當(dāng)成是自己的家，真心誠意地服務(wù)客戶，用自己的誠心和愛心，贏得了客戶的信賴和支持。用自己的努力與認(rèn)真做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。

現(xiàn)在的年輕人和婆婆處的關(guān)系一般都很微妙，作為月嫂經(jīng)常會(huì)遇到這方面的問題。產(chǎn)婦和婆婆之間有矛盾，往往就一些瑣事達(dá)不成一致意見，月嫂夾在中間很為難。我就遇到過這樣一家雇主，我處理這類問題的原則是大事化小，小事化了，盡量?jī)蛇呑龉ぷ?，以有利于自己工作開展為準(zhǔn)則。我在干24小時(shí)住家月嫂時(shí)服務(wù)過一戶家庭，孩子叫甜甜。這家婆婆很能干，就是干活的時(shí)候嘴也跟著說個(gè)沒完。第一天進(jìn)家甜甜媽媽就說:“李姐，以后早飯你做?！币郧岸际沁@家婆婆做，孩子?jì)寢屵@樣一說，我就猜想婆媳之間應(yīng)該不是很和諧。我很爽快地答應(yīng)了，但是婆婆卻不高興了，偷偷地抹眼淚。我跟婆婆說:“您兒媳婦是心疼您，怕累著您，既然您家花錢雇我來了，我就得好好干啊，您看您多有福氣啊!”這樣說著，婆婆心里好受多了。后來，找了個(gè)適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)，我又和孩子?jì)寢屨f:“你看你婆婆多好啊，七十多了，還忙里忙外的，你婆婆也不容易，相互理解才能家和萬事興啊!”這樣大家都沒有氣了，我的工作也好干多了。當(dāng)我的付出能給一個(gè)個(gè)家庭帶來溫馨和平安時(shí)，我心里總是感到很滿足。

從事月嫂工作以來，客戶對(duì)我的反饋意見都是優(yōu)秀，這不但肯定了我的工作能力更給了我追求更高水平、更好發(fā)展的動(dòng)力。前不久，xxxx家政公司安排我到澳大利亞去照看兩個(gè)小孩，一個(gè)兩歲，一個(gè)四歲半。當(dāng)時(shí)我心里有些發(fā)怵，去國外?人生地不熟，我又不懂英語，遇到事咋辦啊?可是一想到客戶對(duì)我的評(píng)價(jià)，想到自己可以在更高層次上追求更好的發(fā)展，我義無反顧的接了這一單。現(xiàn)在，護(hù)照已經(jīng)辦下來了，簽證正在辦理之中。如果簽證辦下來之后，我就可以到國外去當(dāng)育兒嫂了。當(dāng)時(shí)談好的是先簽三個(gè)月的合同，一年可以拿到10萬元的報(bào)酬，這是我在國內(nèi)好幾年都掙不到的錢?，F(xiàn)在我的收入比我在紡織廠時(shí)的工資高多了。老公也很支持我干這份工作，女兒還鼓勵(lì)我早日當(dāng)上金牌月嫂呢。我服務(wù)過的家庭也經(jīng)常保持電話聯(lián)系，我和產(chǎn)婦成了很好的朋友，她們有什么問題喜歡打電話咨詢我，還說想念我的廚藝，很想吃我做的飯。通過干這份工作，我越來越自信，穿衣打扮越來越有品味，精神面貌也越來越好?，F(xiàn)在我在學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的英語對(duì)話，為以后出國做準(zhǔn)備。如果不是干家政服務(wù)員這份工作，我想出國對(duì)我來說就是一個(gè)遙不可及的夢(mèng)想，感謝縣婦聯(lián)能給我們下崗失業(yè)女工提供這么好的機(jī)會(huì)。在這里，我也呼吁更多的下崗失業(yè)姐妹們，邁出家門，來參加?jì)D聯(lián)的家政服務(wù)培訓(xùn)吧。我相信，“三百六十行，行行出狀元”。讓我們用勤勞的雙手和愛心默默的為客戶打造美好的生活空間，在家政這個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)中，我們一定能夠闖出一片屬于自己的天空。

謝謝大家!

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃(篇15)

我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常?？梢跃徍驼Z氣，如您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

具體職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作，以滿足賓客對(duì)就餐環(huán)境的需求。

2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作，按規(guī)格布置餐廳和餐臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。

3、禮貌待客，按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作，負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。

5、熟悉各種服務(wù)方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。

6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。

7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。

8、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

任職條件：

1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)主動(dòng)熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識(shí)，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識(shí)。

3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能，具有B級(jí)外語會(huì)話能力。

4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。

5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。

6、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。

最新服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃10篇

為了提升工作的質(zhì)量，寫一份好的工作計(jì)劃需要我們用心去寫。我們應(yīng)該如何來寫一份工作計(jì)劃呢？欄目小編已經(jīng)為您搜集整理了“服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃”的相關(guān)內(nèi)容請(qǐng)您查收，希望大家認(rèn)真閱讀以下僅供參考的信息！

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇1

ktv服務(wù)員周工作計(jì)劃表格模板

工本站發(fā)布ktv服務(wù)員周工作計(jì)劃表格模板，更多ktv服務(wù)員周工作計(jì)劃表格模板相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問工本站工作計(jì)劃頻道。

★工作計(jì)劃是行政活動(dòng)中使用范圍很廣的重要公文。機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)單位的各級(jí)機(jī)構(gòu)，對(duì)一定時(shí)期的工作預(yù)先作出安排和打算時(shí)，都要制定工作計(jì)劃。工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類，它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分，而且有范圍大小之別。

以下是工本站工作計(jì)劃頻道為大家整理的ktv服務(wù)員周工作計(jì)劃表格模板，供大家參考。更多閱讀請(qǐng)查看本站工作計(jì)劃頻道。

1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。

2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。

4、召開班前例會(huì)，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。

5、巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。

8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的`衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財(cái)物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。

20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇2

轉(zhuǎn)眼之間又進(jìn)入新的一年-201x年了，新年要有新氣象，在總結(jié)過去的同時(shí)我們要對(duì)新的一年一個(gè)好的計(jì)劃。

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事必須事先請(qǐng)假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到A，上菜報(bào)名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”，做到安全防范。

在整個(gè)服務(wù)接待過程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。

1、每天按營運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運(yùn)經(jīng)理工作，執(zhí)行營運(yùn)經(jīng)理的指令，負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。

2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴(yán)于律己，以身作則。

4、召開班前例會(huì)，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。

5、巡視現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理，如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。

7、在處理客人投訴時(shí)，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。

8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等)，對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時(shí)解決，并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財(cái)物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令，做好上下級(jí)的溝通工作。

20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇3

(一)班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。(有事必須事先請(qǐng)假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤

根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

(1)上冷菜要均勻擺開(口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放)。

(2)同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到A，上菜報(bào)名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。

(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐)。

(7)根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記住“一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

(5)顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

(三)班末收拾

1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：(布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等)小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火災(zāi)隱患”，做到安全防范。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇4

熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功

責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

精選餐廳服務(wù)員工作計(jì)劃范文就介紹到這里了，希望您能喜歡，更多精彩內(nèi)容請(qǐng)持續(xù)關(guān)注我們的酒吧服務(wù)員工作計(jì)劃

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇5

2017已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的'一年，為了在2018年開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比2017年工作做的有進(jìn)步，我們應(yīng)該未雨綢繆，總結(jié)2017年的工作經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。

2017年我客房部做了一下工作：

一：2017年對(duì)客房部總體來說是比較忙碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查，合理安排計(jì)劃衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是2017年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修，有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢，有遺留問題，故在2018年里，計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間維修狀況并備案。

二：規(guī)范各管區(qū)，各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)，在上半年，對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)間后，由于種種原因，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度。

三：為確?？头抠|(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。

總體效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高，在2018年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。

四：開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：1.部門一直要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務(wù)員在做房時(shí)間把所有電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3.做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。

五：堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺性，積極性，從而形成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞的一個(gè)樣。

六：2018年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培養(yǎng)部門多面手，避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

基于酒店在2017年期間多次停電現(xiàn)象，將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)

七：自身存在的問題

1. 同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠

2. 對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠

3. 對(duì)培訓(xùn)，布置，安排過的事檢查力度不夠

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一直的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同努力下，我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推進(jìn)小康商務(wù)酒店的明天而努力奮斗!!!

2018客房部經(jīng)理工作計(jì)劃

當(dāng)前出現(xiàn)了很多酒店衛(wèi)生安全事件，酒店的衛(wèi)生引起了社會(huì)的關(guān)注。對(duì)于我們客房部壓力更大了。一方面我們要做好衛(wèi)生工作，另一方面我們還要管理好部門人員。在**年即將結(jié)束，**年向我們招收之際，特做了一下**年工作計(jì)劃：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個(gè)性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供 個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想，急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時(shí)，即以最快的 速度提供服務(wù)，就向我們常說的“剛想睡覺，就送來一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等，使這成 為員工的自覺行動(dòng)，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵(lì)培養(yǎng)：對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足 本崗位，爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，使模 糊管理向量化管理過渡。

比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供“五心”服務(wù)。 簡(jiǎn)：工作程序盡量簡(jiǎn)化，工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了，意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。 便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì)，然后進(jìn)行服務(wù) 好：客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。 五心服務(wù)： 為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治，室內(nèi)綠色植物品種更換

酒店外圍綠化一直是由pa員工自行管理，由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好，加 上海南今年缺雨水，已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物，盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內(nèi)，適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹，給酒 店增添一些喜慶。 現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司，達(dá)成協(xié)議，徹底解決這一問題。 六、商務(wù)樓層客用品的更換 目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后，給客人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品 更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等，以此提高房間檔次。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇6

餐飲服務(wù)員下半年工作計(jì)劃

光陰迅速，一眨眼就過去了，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，該好好計(jì)劃一下接下來的工作了！什么樣的工作計(jì)劃是你的領(lǐng)導(dǎo)或者老板所期望看到的呢？下面是小編精心整理的餐飲服務(wù)員下半年工作計(jì)劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

（一）班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假。

（有事必須事先請(qǐng)假）。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

（二）班中接待

1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水（同時(shí)介紹茶葉品種），遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

（1）準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

（2）介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

（3）不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

（4）營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

（5）點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自眩

（6）確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。

能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提起點(diǎn)菜介紹就想到你，這就表示你的推銷介紹成功了。

3、按序上菜，操作無誤。

首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提前準(zhǔn)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。

（1）上冷菜要均勻擺開（口味，顏色，葷素，造型，盛器搭配擺放）。

（2）同時(shí)征求顧客意見收取茶盅。

（3）上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單（點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺(tái)，尋找領(lǐng)導(dǎo)的.指令），堅(jiān)持做到A，上菜報(bào)名B，擺放到位C，核菜劃單。上菜時(shí)注意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，注意平衡，防止湯汁外溢滴漏。

（4）上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。

（5）凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。

（6）上菜完畢要對(duì)客人交代清楚（先生/小姐菜已上齊，還需要什么請(qǐng)吩咐）。

（7）根據(jù)情況上水果盤。

4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（1）適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操作衛(wèi)生。

（2）觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)過長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提醒催菜。

（3）妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。

（4）顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單，正確無誤，代客買單。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。

（5）顧客離座，要禮貌道別，提醒不要遺漏所帶物品。

（三）班末收拾

1、及時(shí)按操作程序收臺(tái)：（布件，玻璃器件，不銹鋼器件，餐廳用品，廚房用品，臺(tái)面等）小件分類擺放，強(qiáng)調(diào)大小分開，輕拿輕放，及時(shí)送到洗杯間和洗碗間。

2、輪到值班必須按照“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”，做到安全防范。

在整個(gè)服務(wù)接待過程中，堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。

堅(jiān)持禮貌用語，行業(yè)操作用語，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇7

7月份以來，在局指揮部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在安全質(zhì)量部及相關(guān)部門的指導(dǎo)下，我工區(qū)認(rèn)真執(zhí)行安全質(zhì)量法律法規(guī)及業(yè)主的相關(guān)規(guī)定，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的'原則，加強(qiáng)監(jiān)管，較好地完成了施工準(zhǔn)備工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

一、7月份工作基本情況

(一)、行業(yè):

1.安全質(zhì)量管理規(guī)章制度、安全質(zhì)量管理措施、安全質(zhì)量管理體系的制定和實(shí)施進(jìn)一步完善。并制定了爆破管理安全措施及處罰規(guī)定、安全生產(chǎn)及文明施工暫行規(guī)定、個(gè)人安全生產(chǎn)及文明施工保證書、隧道標(biāo)準(zhǔn)化施工安全承諾書、防風(fēng)防洪防雷應(yīng)急預(yù)案及措施。

2、按局指要求及時(shí)上報(bào)每周安全質(zhì)量報(bào)告，每月上報(bào)集團(tuán)公司的質(zhì)量報(bào)告。簽署該局出具的隧道施工安全承諾書、安全生產(chǎn)責(zé)任書、信用評(píng)價(jià)責(zé)任書；

3.以會(huì)議代替培訓(xùn)的方式對(duì)工區(qū)新工人進(jìn)行“三級(jí)安全教育”培訓(xùn)，并準(zhǔn)備試卷對(duì)全體員工進(jìn)行考核。只有通過考試后，他們才能上崗工作。開建以來共160人參加考試，通過160人，通過率100%；

4.統(tǒng)計(jì)工區(qū)內(nèi)所有架子隊(duì)的特種作業(yè)人員，包括:挖掘機(jī)、裝載機(jī)、空壓機(jī)、挖掘機(jī)、裝載機(jī)、推土機(jī)、平地機(jī)、壓路機(jī)等機(jī)械工種人員統(tǒng)計(jì)。、爆破工等四大成員16人參加專業(yè)培訓(xùn)；

5.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)所有施工項(xiàng)目進(jìn)行施工安全技術(shù)交底，施工過程中嚴(yán)格控制質(zhì)量。

(2)野外工作:

1.積極配合征地拆遷、營地建設(shè)、攪拌站和炸藥庫的建立等現(xiàn)場(chǎng)工作。完善了施工現(xiàn)場(chǎng)的安全防護(hù)設(shè)施，如各施工便道的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志，配電箱和施工現(xiàn)場(chǎng)的標(biāo)識(shí)和標(biāo)志，攪拌站、營地和較高建筑物的防雷設(shè)施。為施工現(xiàn)場(chǎng)所有操作人員配備安全帽、防護(hù)手套等安全防護(hù)用品；

2.由于受熱帶風(fēng)暴“燦都”的影響，我工區(qū)重點(diǎn)完善和落實(shí)了現(xiàn)場(chǎng)防洪、防汛、防風(fēng)、防雷的應(yīng)急預(yù)案和措施，加強(qiáng)了施工現(xiàn)場(chǎng)的隱患排查，準(zhǔn)備和完善了防洪、防汛、防風(fēng)的應(yīng)急物資。確保施工現(xiàn)場(chǎng)人員和財(cái)產(chǎn)的安全；

3.預(yù)計(jì)7月X日，國家水利部門將對(duì)大康隧道洞口水保工作進(jìn)行檢查。我們工區(qū)會(huì)加班加點(diǎn)，加一些點(diǎn)，加人，加設(shè)備，完善大康門口的永久和臨時(shí)排水系統(tǒng)。200多人投入到棄土場(chǎng)的擋土墻建設(shè)中。山區(qū)到處都是保護(hù)水資源的標(biāo)志和標(biāo)語，我們將盡一切可能為檢查做好準(zhǔn)備。

4.定期檢查施工現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)、分析和處理施工中存在的危害和危險(xiǎn)點(diǎn)，確保施工安全生產(chǎn)。已發(fā)出四份安全和質(zhì)量監(jiān)督通知。

二、工作中存在的主要問題:

1.行業(yè)內(nèi)的信息化還有待進(jìn)一步完善，要認(rèn)真做好落實(shí)到位；

2.特種從業(yè)人員未接受專門培訓(xùn)教育的；

3.由于種種原因，到目前為止，我們的工區(qū)還不具備施工條件。

3、8月份主要工作安排

1.加快施工進(jìn)度，盡快完成大康隧道進(jìn)口攪拌站和架子隊(duì)營地的建立，暢通施工便道，為后期施工工作做好準(zhǔn)備；

2.加強(qiáng)人員、設(shè)備的投入和進(jìn)場(chǎng)情況的落實(shí)，做好施工技術(shù)方案、開工報(bào)告等施工準(zhǔn)備工作。提前；

3.實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)施工標(biāo)準(zhǔn)化管理，真正做到安全生產(chǎn)、文明施工。爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)精品工程，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，工程質(zhì)量穩(wěn)步提升；

4.把8月份的信評(píng)作為本月的工作重點(diǎn)，分工明確，責(zé)任到人，落實(shí)到位；

5.繼續(xù)加強(qiáng)安全質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控和監(jiān)督檢查，做好安全技術(shù)三級(jí)交底；

6.學(xué)習(xí)貫徹工區(qū)制定的《安全生產(chǎn)和文明施工暫行規(guī)定》第三十三條，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，杜絕安全隱患；

7.計(jì)劃為第一施工隊(duì)的安全員和特種作業(yè)人員舉辦安全培訓(xùn)班；

8.計(jì)劃在8月初進(jìn)行一次隧道塌方應(yīng)急救援演練。屆時(shí)，請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)予以指導(dǎo)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇8

1、根據(jù)運(yùn)營經(jīng)理的工作職責(zé)內(nèi)容，協(xié)助運(yùn)營經(jīng)理的日常工作，落實(shí)運(yùn)營經(jīng)理的指示，并負(fù)責(zé)落實(shí)到位。

2、以身作則，嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度和員工守則。

3.站在第一線指揮，嚴(yán)于律己，以身作則。

4. 定期召開班前會(huì)，檢查服務(wù)員面貌，指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備，檢查衛(wèi)生及各項(xiàng)設(shè)施運(yùn)行情況，熟悉區(qū)域運(yùn)行情況.

5、檢查現(xiàn)場(chǎng)，督促服務(wù)人員保持高水平服務(wù)。

6、關(guān)注所轄區(qū)域客人的情況，解決客人的投訴，對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類。

7、在處理客戶投訴時(shí)，以公司利益為重，在客戶面前保持良好的個(gè)人和公司形象。

8、根據(jù)工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，提高工作效率。

9. 監(jiān)督服務(wù)人員有無違紀(jì)行為（如買多單、索要小費(fèi)、囤酒、盜竊財(cái)物、搭訕、疏忽客人等），立即責(zé)令員工對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行整改，并在員工例會(huì)上根據(jù)情況的嚴(yán)重程度進(jìn)行處理。

10. 教下屬如何幫助客戶購買產(chǎn)品，銷售會(huì)員卡，防止客戶跑單。

11.負(fù)責(zé)為所轄區(qū)域支付賬單。

12、及時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的住房狀況。

13、處理客戶投訴應(yīng)立即解決，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

14、遇到工程問題，應(yīng)及時(shí)找工程人員解決。

15. 監(jiān)督公共區(qū)域、私人房間和廁所的衛(wèi)生。

16、檢查收尾工作，做好安全節(jié)電、防火防盜等工作。

17.控制和管理公司的財(cái)產(chǎn)。

18、做好交接班工作，解決出現(xiàn)的問題。

19.做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作能力，根據(jù)員工績(jī)效優(yōu)劣，做好評(píng)價(jià)工作，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)指示，做好溝通工作上級(jí)和下級(jí)之間。

20、及時(shí)、有序地完成自己負(fù)責(zé)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇9

作為一名服務(wù)員，個(gè)人工作計(jì)劃對(duì)于提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。通過制定合理的計(jì)劃，服務(wù)員可以更好地完成工作任務(wù)，并且保證顧客的滿意度。下面是一個(gè)詳細(xì)、具體且生動(dòng)的服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃，幫助服務(wù)員提升自己的工作水平。

第一步：了解店內(nèi)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

作為一名新來的服務(wù)員，首先要熟悉店內(nèi)的運(yùn)營流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。這包括了解各個(gè)崗位的職責(zé)和工作流程，并學(xué)習(xí)如何與顧客進(jìn)行有效的溝通。這個(gè)過程需要花費(fèi)一些時(shí)間和精力，但是它是建立起自信心和專業(yè)形象的基礎(chǔ)。

第二步：制定每日工作計(jì)劃

在每天開始工作之前，服務(wù)員應(yīng)該制定一個(gè)具體的工作計(jì)劃。這個(gè)計(jì)劃應(yīng)該包括一天的工作時(shí)間安排、崗位職責(zé)和重點(diǎn)任務(wù)。例如，在早班的時(shí)候，服務(wù)員需要清點(diǎn)餐具和準(zhǔn)備好餐桌；在中午的高峰期，服務(wù)員需要迅速響應(yīng)顧客需求并保證點(diǎn)餐過程的順暢；在晚班的時(shí)候，服務(wù)員需要整理和清理餐桌，并準(zhǔn)備好第二天的工作。通過制定每日工作計(jì)劃，服務(wù)員可以更好地組織自己的工作，提高工作效率。

第三步：接待顧客并提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

服務(wù)員的核心工作是接待顧客并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在顧客抵達(dá)之后，服務(wù)員應(yīng)該迅速引導(dǎo)他們找到座位，并提供菜單。在顧客點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)員應(yīng)該有耐心地傾聽他們的需求，并提供咨詢和建議。一旦顧客點(diǎn)餐完成，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)將訂單傳給廚房，并保證食物的及時(shí)送達(dá)。在顧客飯后結(jié)賬的時(shí)候，服務(wù)員應(yīng)該快速響應(yīng)并提供準(zhǔn)確的賬單。

第四步：與團(tuán)隊(duì)合作并保持團(tuán)隊(duì)精神

作為一名服務(wù)員，與團(tuán)隊(duì)成員的協(xié)作是非常重要的。在繁忙的工作環(huán)境下，團(tuán)隊(duì)合作可以讓工作流程更加高效，并且保證服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)員應(yīng)該與其他員工保持良好的溝通，并積極參與團(tuán)隊(duì)討論和活動(dòng)。在團(tuán)隊(duì)合作中，服務(wù)員還可以學(xué)習(xí)其他員工的經(jīng)驗(yàn)和技巧，不斷提升自己的工作能力。

第五步：學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)

作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，學(xué)習(xí)與自我提升是必不可少的。服務(wù)員應(yīng)該關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，并學(xué)習(xí)新的服務(wù)技能。例如，服務(wù)員可以參加培訓(xùn)課程或研討會(huì)，提高自己的溝通能力、顧客服務(wù)技巧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。此外，服務(wù)員還應(yīng)該主動(dòng)尋求反饋，并針對(duì)反饋意見進(jìn)行改進(jìn)。通過不斷地學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)，服務(wù)員可以在工作中保持優(yōu)秀的表現(xiàn)。

總結(jié)：

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃對(duì)于提升工作效率和服務(wù)質(zhì)量至關(guān)重要。一份詳細(xì)、具體且生動(dòng)的工作計(jì)劃可以幫助服務(wù)員更好地組織和安排自己的工作，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，服務(wù)員還需要與團(tuán)隊(duì)合作并保持團(tuán)隊(duì)精神，學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)。通過堅(jiān)持執(zhí)行個(gè)人工作計(jì)劃，并不斷學(xué)習(xí)和提升自己，服務(wù)員可以在工作中展現(xiàn)出色的表現(xiàn)。

服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃 篇10

工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布酒店服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫，更多酒店服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃怎么寫相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道。

(一)班前準(zhǔn)備工作

1、按時(shí)上班，按時(shí)簽到，不許代簽，不許弄虛作假，酒店服務(wù)員工作計(jì)劃。

(有事必須事先請(qǐng)假)。

2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生工作的安排，保質(zhì)保量完成充餐具，備調(diào)料，鋪臺(tái)，擺位，環(huán)境衛(wèi)生等，事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個(gè)整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。

3、員工午餐，小歇。

(二)班中接待

1、熱情迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語。

班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，注意自身形象。

當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。

撤筷套，問茶水(同時(shí)介紹茶葉品種)，遞菜單。

為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。

2、點(diǎn)菜介紹，主動(dòng)推薦，當(dāng)好參謀。

必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。

(1)準(zhǔn)備寫明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。

(2)介紹菜肴要葷素搭配，口味不易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。

(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事先同客人做好解釋，讓顧客有心理準(zhǔn)備。

(4)營業(yè)中途有估清，退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。

(5)點(diǎn)菜要掌握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自眩

(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無誤再交收銀下廚房。