酒店營銷方案
發(fā)布時間:2023-06-28 酒店營銷方案酒店營銷方案經(jīng)典12篇。
幼兒園每次舉辦的教育性的活動,可以促進幼兒身體和心理的健康發(fā)展,教師和孩子一起玩游戲,更是可以拉進師生之間的關系。為了讓幼兒對活動更加有有興趣,我們需要提前準備好優(yōu)秀的方案。那么,你是否在尋找幼兒活動方案呢?小編經(jīng)過整理,為你編輯了酒店營銷方案經(jīng)典12篇,僅供你在工作和學習中參考。
酒店營銷方案【篇1】
酒店營銷策劃方案
通過此營銷策劃,努力使酒店以獨特的區(qū)位優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢、和長期培養(yǎng)起來的品牌優(yōu)勢,在新一輪本市高星級酒店洗牌過程當中鞏固和提升酒店市場份額。其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時,聯(lián)合當?shù)芈糜尉?、景點和游樂場。在本地市場以高檔度假的國際化酒店形象占領新的制高點,在外地市場則通過各類歷史文化賣點,吸引外地商務客、旅游客、休閑度假客、會議會務客來此逗留消費。我們將把餐飲做得更有特色、把客房做得更細致、把旅游項目開發(fā)得更透徹,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
一、市場客源結構細分
根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場及周邊市場的客源結構分析,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區(qū)精品會務度假型酒店,休閑度假會所。
客源結構可分為:
1)華東地區(qū)中小型高端會務團;
2)全國高檔旅游度假團;
3)來本市的商務散客;
4)本地區(qū)企業(yè)高層會議;
5)區(qū)政府機關的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。
二、促銷方式
1、網(wǎng)絡促效
1)酒店預定網(wǎng):
攜程、藝龍、芒果等訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,酒店目前已經(jīng)簽定了一批優(yōu)質訂房公司,按效果付費,今后酒店還會陸續(xù)在網(wǎng)路推銷旅游路線和優(yōu)惠活動來進一步提升網(wǎng)絡市場。
2)旅游中介網(wǎng):同程網(wǎng),此網(wǎng)站是中國最大的旅游中介網(wǎng),平臺上主要是全國各地旅游中介商,酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店。
2、人員促銷
1)設計、印制酒店新裝修的宣傳單冊,組織營銷部等人員到企業(yè)機關上門拜訪和郵寄。
2)由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定裝修后新的優(yōu)惠消費協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。
3)制作有酒店標志的小紀念品,由營銷人員在上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可使用。
三、具體針對性策劃方案
(一)高端會務客源促銷
1)本市政府各職能部門
2)本市中、大型企業(yè)及金融、能源、通信行業(yè)等
3)在本市投資的各大外商企業(yè)
4)本地商務中介公司以及各大商會、行業(yè)協(xié)會
2、建全代理制
組織市內外會務客源,定期策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類、學術研討、培訓會議和事業(yè)單位的會議。計劃完備的會議服務設施、提供優(yōu)質的會議全程服務。
(二)散客客源
散客市場客源的開發(fā),是我們酒店客房追求高利潤,比較穩(wěn)定的客源市場,在開拓散客市場時,因本酒店地理位置的原因,所以,重點是本市場,其次是外地來本市的商務、度假、休閑散客。
1、加強與本市本地企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定大客戶,大力開發(fā)新客戶;
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠;
3、根據(jù)不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、娛樂為一體。
(三)餐飲市場推廣
1、以高檔餐飲為主,做自己的特色菜,打造自己的王牌菜,以高標準的服務質量建立本地區(qū)的最響亮的服務口碑,最終打造成本地區(qū)最具特色的餐飲品牌。
2、定期推出不同的特色菜,以保持老客戶的忠誠度。
3、根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴、相關節(jié)日宴等,特別是加大年底的企業(yè)年夜飯促銷。
4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
5、餐飲價格制定應該使用平和的心態(tài)對待,特別是高檔酒水、海鮮等,不能以宰客為手段,應采取“放長線”手段,具有價格競爭優(yōu)勢特別是性價比比較明顯的菜肴品種,定價不能太昂貴,基本與“**酒店”和其它競爭對手保持一致或略微下降,才能夠贏得顧客的良好口碑。
(四)休閑娛樂的推廣
1、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目,客人在酒店多逗留一天,就可以使我們產(chǎn)生額外的經(jīng)濟效益,這個中心思路不可以動搖。
2、努力推廣戶外騎馬、賽車、高爾夫等旅游項目的發(fā)展和推廣。。
3、努力把推廣花園婚宴、PATTY、雞尾酒會等活動統(tǒng)籌組織起來,增加酒店在娛樂項目的趣味性。
(五)消費鏈建立
1、外部宣傳和促銷
1)與本地新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
2)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它方法建立宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、內部宣傳網(wǎng)的建立
建立酒店互聯(lián)網(wǎng)。目前酒店已經(jīng)申請國際域名,網(wǎng)站訂房系統(tǒng)已經(jīng)全面完善??腿擞斡[酒店的服務介紹、預訂酒店、了解酒店最新動態(tài)和促銷活動等等,都可以通過我們的網(wǎng)站進行,同時,內容豐富、形式新穎、生動活潑的網(wǎng)頁資料,給可以良好的心理感受,將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理,促成消費業(yè)務的完成。
(六)提高回頭率
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業(yè)部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利——推行“消費積分卡”:消費達到一定的金額,享受贈送房,或憑此卡享受優(yōu)惠折扣,住房一定數(shù)量后,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費等。
酒店營銷方案【篇2】
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日——20xx年1月10日
時間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活動地點:酒店大堂
形式:
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內LED宣傳。
1、媒體:《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等。
2、宣傳方式:活動介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等。
3、宣傳時間:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣傳頻率:
(1)報紙:《張家口日報》公告一次,各項活動介紹一次?!稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮?,新聞報道和現(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次,爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺:以“圣誕化妝舞會”為主題,開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。
(3)張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺,播出相關新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。
酒店營銷方案【篇3】
近年來,隨著銀川城市擴張和市政建設的加速,以及完成和使用凱賓斯基酒店和其他酒店餐飲企業(yè),在該地區(qū)的酒店餐飲市場的模式正在發(fā)生深刻變化,以及新老酒店之間的市場競爭正變得越來越激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,區(qū)域業(yè)務活躍,經(jīng)濟快速發(fā)展,酒店餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿α己?,市場風險與機遇并存。
目前銀川市南門廣場附近高檔酒店不多,民航大廈只有一家四星級酒店,其余都是三星級酒店和餐廳。民航大廈的主要競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天翼國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場的角度來看,中檔酒店市場日趨飽和,高檔酒店的競爭在未來兩三年內不會太激烈。然而,在當前全球經(jīng)濟困惑的形勢下,各行各業(yè)都在縮減支出,高端酒店的市場需求實際上受到了擠壓。銀川酒店服務市場本身容量較小,高級酒店最終可能被迫參與價格競爭,形成連鎖反應,對整體市場格局產(chǎn)生巨大影響。
2、 競爭情況
對于酒店餐飲服務行業(yè)來說,每一家同級別酒店(如虹橋、陽光酒店等)都是大廈的競爭對手,一些非同級別酒店也是潛在的競爭對手。
從當前形勢下,銀川城市不是建筑的直接競爭對手,但是,新開的天一國際酒店,村南門廣場附近的酒店在8月和9月20 某某,以及幾家綜合酒店(主要是指銀座酒店)與相同位置和相似的服務,特別是村民航酒店的建筑。最大的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近的最高級別酒店,其硬件和服務在區(qū)域內都是獨一無二的,但銀泉酒店作為準四星級標準三星級酒店,在正式運營后可能會改變這種格局。特別是在酒店綜合配套設施不完善的情況下,銀泉酒店會對酒店的穩(wěn)定運行帶來必要的影響。雖然酒店像天一國際酒店,銀座酒店,這基本上是同樣的質量,不一樣高,但對于一些特殊需求的市場(如綜合會議),特別是對于整個銀川市場,必然會形成一個分流的模式。從長遠來看,這些酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3、分布狀態(tài)
目前民航建筑的分銷渠道主要分為直接渠道和間接渠道兩種。所謂的直接渠道是營銷人員的營銷管理部門直接面對客戶,直接宣傳建筑通過陌生拜訪,機場柜臺銷售、電話銷售等方式,然后進行銷售客房,會議室和餐飲,包括前廳部和餐飲部直接收到個別客人來家里住宿預訂;所謂間接渠道,就是前廳部通過攜程網(wǎng)、同城網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商直接接待個別客人上門住宿預訂,通過網(wǎng)絡宣傳、電子預訂等方式合作開展樓盤客房預售??偨Y建筑的分銷渠道的現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn),我們的分銷渠道相對較少,項目分布是單身(只有房間住宿部分可以通過網(wǎng)絡預訂),銷售過程仍不光滑(取消經(jīng)常發(fā)生),交易成本仍有空間被壓縮(網(wǎng)絡運營商的傭金很高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、 問題和機會
(1)問題分析
①在過去,民航建設主要依靠航空力量首先接收人員。
地理位置的特殊性使建筑成為受季節(jié)、節(jié)假日影響較大的度假酒店。
③個人的高端市場定位使大多數(shù)客戶和中、低端集團客戶構建的恐懼,不敢進入消費或品嘗它。
酒店營銷方案【篇4】
第一章策劃目的
通過此營銷計劃使酒店在短期內在本地行業(yè)中獨領風騷,我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。
酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點,補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點,最終目的是以開業(yè)前后的活動為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下扎實的基礎
第二章策劃內容
確定賓館經(jīng)營規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色
第三章市場形勢分析 第四章市場客源結構分析
根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場的客源結構分析,結合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會議設施,豐富的娛樂休閑設施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會務酒店
客源結構可分為:
1)本地區(qū)政府機關的高層次會議,及高規(guī)格的接待安排。
2)來本地區(qū)會務的散客;
4)本地區(qū)上層社會的尖端消費群體;
5)本地區(qū)企業(yè)高層會議;
第五章促銷方式
一、媒體(廣告促銷)
確定營銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設定要給顧客提供酒店的定位信息,廣告語不但要簡潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會增強客人對酒店的忠誠度。
二、報紙雜志的刊登(暫定)
三、戶外廣告
可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。
四、人員促銷(重點)
1.開業(yè)前的一個月左右,設計印刷廣告宣傳單冊(1000份),組織營銷人員到企業(yè)機關上門拜訪。
2.開業(yè)前由營銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。
3.制作有酒店標志的小紀念品,由營銷人員在開業(yè)前上門拜訪時贈送給大客戶,在以后的營銷活動中也可以使用。
4.與本地的出租車進行溝通協(xié)商,以回扣返點的形式給酒店帶來客源。
酒店營銷方案【篇5】
一、活動主題思想:
狂歡雙dan節(jié)
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳4元/半打,三樓大廳一律6元/半打);
B、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者2元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
C、12月24、25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
D、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的'大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
E、贈券:(23年12月1824元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在KTV消費滿6元(含6元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿8元(含8元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在KTV消費滿13元(含13元)以上贈現(xiàn)金代用券1元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;凡客人在KTV消費滿18元(含18元)以上贈現(xiàn)金代用券2元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
G、歡樂圣誕游藝活動
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(3秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等??腿丝捎闷【啤⒒蚯巴Y品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;
H、圣誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時1秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)1秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時1秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
I、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:00
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設置:(獎品未定)
J、圣誕節(jié)當日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客12名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
K、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;評選獎項:
(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費券壹張+2元現(xiàn)金代用券
酒店營銷方案【篇6】
酒店營銷策劃方案
酒店營銷策劃方案(1):
酒店淡季營銷策劃方案
一、活動背景:
目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動目的:
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業(yè)額;
2、拉動散客消費群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標:
酒店營業(yè)額到達60萬元/月
四、活動時光6月1日----6月30日
五、活動資料:
(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟營養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時光為一個月內,每桌僅限消費200元;
B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)
C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學生的承受潛力,推薦價格不應太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
(5)、活動推廣宣傳方案:
A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)
B、店內投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(2000份):小區(qū)、超市門口發(fā)放
D、橫幅(4條)
酒店營銷策劃方案(2):
酒店營銷策劃方案范文
再過幾天就是情人節(jié)了,以下是查字典范文大全特意整理了一些關于情人節(jié)活動方案范文和相關材料,期望對大家有幫忙。
一、活動背景
2月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊****情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時光
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、透過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上方寫上愛的摯言。
3、透過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。
六、氛圍營造:
夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、信息發(fā)布:3000元。
3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,感情來了,你的故事開始了;
情人節(jié)到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(信息)
C、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則:
2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=2000元
7、其它:500元
合計:9800元
酒店營銷策劃方案(3):
酒店淡季營銷策劃方案
為順利進行淡季營銷工作,堅定樹立“以市場為先導,以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想,根據(jù)大廈實際狀況,市場管理部特制定淡季營銷計劃,現(xiàn)將方案細則匯報如下。
一、問題界定
冬季將至,酒店服務業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環(huán)境分析
1.市場狀況
近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?,市場的風險與機遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,此刻中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業(yè)市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而構成連鎖反應,對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2。競爭狀況
對于酒店餐飲服務業(yè)來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區(qū)域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會構成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。
3。分銷狀況
目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,透過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運營商合作,透過網(wǎng)絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4。問題點與機會點
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機組入??;
②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
③走高端的市場定位使得多數(shù)散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;
④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營機會;
⑤目前所能帶給商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。
⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務的跟進不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;
⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節(jié)奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;
以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節(jié)點上處于劣勢,實現(xiàn)經(jīng)營效益增長實屬不易。
20xx年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會到達60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節(jié)性萎縮,營銷任務加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機會
①大廈是南門廣場區(qū)域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費者的認同。
②大廈位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能帶給的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。
三、淡季營銷目標
在旅游業(yè)進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4P)
淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發(fā),我們務必著力拓展商務會議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力持續(xù)并擴大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。
1.產(chǎn)品策略
①酒店的產(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎上已經(jīng)增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優(yōu)勢,就應持續(xù)強化這種創(chuàng)新優(yōu)勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進客房順暢銷售。
②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。
④會場出租方面,透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2。價格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略,構成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴格執(zhí)行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標能夠順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。
推薦:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網(wǎng)絡訂房價格不變,對首次透過網(wǎng)絡訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯(lián)絡簽訂合作協(xié)議,
3。渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡預訂會場的服務項目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料。現(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。
4。促銷策略
①20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發(fā)潛在客戶。
②加強與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
③針對新的上門散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下:
散客單次消費滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲8。8折優(yōu)惠一次
二次入住享受門市價8折優(yōu)惠
散客單次消費滿2000元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲8。5折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠
散客單次消費滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8。0折優(yōu)惠一次
享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)
享受300元航空禮品
酒店營銷策劃方案(4):
酒店淡季營銷策劃方案
商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不一樣的企業(yè)來講,淡季的時光分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實,淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的狀況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然能夠讓自我的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
一、活動目的
1、透過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作,拓展客源市場。
2、對于酒店內部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費,爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人,最終提高酒店的銷售額。
二、活動時光
20xx年4月1日至20xx年8月1日
三、涉及的部門
銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
四、活動主題
暖春狂歡季,有禮相迎。
五、活動方案
(1)多種方式推廣,讓淡季不淡
方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。
具體操作如下:為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人,每間房付傭金5元錢,當天現(xiàn)金結算。
方式二:與各旅游景點做好結盟工作,互惠互利。
具體操作如下:與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時,均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不一樣而定)。
方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。
具體操作如下:為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結帳或立即兌現(xiàn)。
(2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃
優(yōu)惠一:凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費贈送普單或普標1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
優(yōu)惠二:凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認并付相應的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時,可贈送本酒店的代金券1張。
優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的POP牌來做宣傳)
六、廣告宣傳
1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費須知,突出特有的企業(yè)文化。
2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告,針對過境或來訪的商務、政務人士。
3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
4、酒店前的噴繪或POP宣傳。
七、廣告費用預算
廣告預算的分配如下:
1、代金券的制作費用控制為:元。
2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為:元。
3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為:元。
4、店前的噴繪制作費用控制為:元。
合計:
八、綜述
此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,期望相關部門能給予配合,如有不足,能用心給予指證和補充。
酒店營銷策劃方案(5):
酒店營銷策劃方案
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務得職能部,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象得一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手得作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
針對營銷部得工作職能,我們制訂了市場營銷部××年工作思路,此刻向大家作一個匯報:
一、建立酒店營銷公關通訊聯(lián)絡網(wǎng)
今年重點工作之一建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與持續(xù)同政府機關團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日,透過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源
今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制,重新制訂完善××年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核管理實施細則,提高營銷代表得工資待遇,激發(fā)、調動營銷人員得用心性。營銷代表實行工作日記志,每工作日務必完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話得二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,透過各種方式爭取團體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及推薦,反饋給有關部門及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、用心得工作團體。
三、熱情接待,服務周到
接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客得精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶得需求,及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室?guī)Ыo全面,真實,及時得信息,以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作,主動協(xié)調
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,密切配合,根據(jù)賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
×年,營銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。
酒店營銷策劃方案(6):
酒店營銷策劃方案
自2001年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到之后的一段鼎盛時期。
如今,東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。應對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場,鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發(fā)展呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸構成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,務必具備以下條件:(1)、擁有自我的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了必須的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質量(行家點評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質的服務,離不開企業(yè)內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的.:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作用心性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
2、活動時光:7月1日——15日,共計15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)sp方案
1、“微笑服務”
在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,推薦適當打折刺激消費。
注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!?。?/p>
(二)內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務推向外部市場前,現(xiàn)對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所應對的其他員工視為自我的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內部員工征文:《我的選取——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,能夠是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工用心投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
透過系列活動,對內部員工再教育,帶給其的用心性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈推薦廚房推出?。。?/p>
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不一樣的媒體有不一樣媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選取媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、透過服務比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作用心性。
4、透過促銷,提升營業(yè)額。
在市場經(jīng)濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自我的天空。
酒店營銷策劃方案(7):
酒店營銷策劃方案
營銷的目的是什么?是為了客源,有了客源,酒店才能發(fā)展。
《一》酒店的整體名稱太土,土的一點文化底蘊也沒有。體現(xiàn)不了菜系名稱。門面裝修太簡單,門面噴繪太單調。背景不起眼,招牌不明顯。搞商務的人,進來覺得沒有品味,沒有檔次,約朋友過來小聚一下,覺得沒有面子,要想小酢一下的進來,覺得那里會不會很花錢。
《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌,推出廣告菜,這些菜要個性便宜,但又十分有特色,吃上一次你就會想吃第二次
《三》迎賓進行改革,不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風,把迎賓也做出文化來。如:上海菜,在門口,客人進入時地方話送上歡迎詞,而出來時,又要用同樣的地方話,送歡送詞。
《四》培育和造就高素質員工,飯店服務生產(chǎn)與消費是同時發(fā)生的,客人與帶給服務的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工就沒有一流的服務。沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。員工是飯店最寶貴的財富和資源。
《五》飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進行,充分征求顧客的意見,及時改善工作。使老顧客感受到新服務新變化,對于新顧客要加大宣傳飯店特色,突出與其他飯店不一樣的地方。如:服務人員服飾服務形式背景音樂。
《六》建立網(wǎng)絡營銷渠道,最有效最便捷的營銷手段,如:大眾點評網(wǎng)。
《七》營銷方式。以特價經(jīng)營,還是特色菜式來打開知名度。
《八》主動推銷,主動聯(lián)系企事業(yè)單位,采取提前預定享受折扣的促銷方式,或對生日,婚宴的主人贈送神秘禮物吸引客人提高預訂率。
《九》制作有酒店標志的小紀念品,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。在發(fā)放上能夠根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。能夠設計固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選,本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進行宣傳和營銷。并能夠分別制作成紙墊式、臺卡式、招貼式、、
《十一》建立和收集《客源人事檔案》,如市委×××領導×年×月×日生日,×公司×年×月×日年慶,×××領導結婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
《十二》餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外,安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小,卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象,從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
《十三》設計消費者調查表,凡消費者剪下此表格填寫正確,可當作優(yōu)惠券來飯店消費,并憑表格參加抽獎,抽出百名幸運消費者,營造用心的社會影響,帶動消費。
《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動,讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩,想辦法解決,這樣既起到了促進消費的作用,而且積累了寶貴的消費者資料。
餐飲業(yè)有這么一句話:“金杯、銀杯不如口碑”。眾多信息渠道中,消費者對周圍相關群體如家庭成員、朋友、同事帶給信息的重視程度要遠遠高于廣告信息和推銷人員帶給的信息,他們個性傾向于從相關群體獲取消費信息,并會繼續(xù)把信息傳播給別人,讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去,所以在很多狀況下,“口碑”的滲透效果要遠遠大于企業(yè)本身的促銷活動。
酒店營銷策劃方案(8):
酒店營銷策劃方案
按照目前旅店狀況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣規(guī)劃,并在工作中逐步實施。
第一章目標任務
一、客房目標任務:萬元/年。
二、餐飲目標任務:萬元/年。
三、起止時光:自年月--年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、XX年全市旅店客房10000余間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當猛烈,"僧多粥少"的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
三、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、??谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、??谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
五、預測:新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈;散客市場仍持續(xù)平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
第三章市場定位
作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:⑴國內尺度團隊。(2)境外驢友團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
⑴團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客---首先海口及周邊地區(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司
二、銷售季候劃分
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成b、b、d三類
a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其他。
*按不一樣分類制定不一樣旅行社團隊價格
⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。
(2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。
2、境外團旅行社:
⑴hongkong市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅
地接社:京潤國旅
三、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
第四章不一樣季候營銷策略
在本章節(jié)中按照淡旺季不一樣月份、各黃金周制定了不一樣的價格,月日團隊、散客比例,天天業(yè)務收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份
★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30天)、12月(31天):
b、天天團隊與散客預定比例:6:4,
b、房價:團隊價:110元/間,散均等價:180元/間
d、月均等開房率:90%即161間/日
d、逐日收入:團隊:9666元,散客:10948元
e、五個月總(153天)收入:315。3942萬元,月均等:63。0788萬元
f、各論月雇用工人作重點:
XX年1月份:
1、加強對過年市場調查,制定過年促銷方案和過年團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和和談簽署。
4、加強婚宴促銷。
XX年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、"五一"黃金周--客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
XX年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
4、制定"媽媽節(jié)"勾當方案并促銷;媽媽節(jié)--以"獻給媽媽的愛"為主
題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個禮拜天)
XX年11月、12月份:
1、加強對過年市場調查。
2、加強會務促銷。
三、加強商務促銷和和談簽署。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:十、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*XX年10月(31天):
b"十一"黃金周:全部七天
1)2、三、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
逐日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
逐日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20。67萬元
b當月余下24日收入:49。4736萬元,
預定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:9666元,散:10948元
d、本月總收入:70。1436萬元
d、本論月雇用工人作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強商務促銷和和談簽署。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)--圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成建造圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。
五、過年--客房、家宴或者年夜飯---元宵節(jié)--情人節(jié)
⑴餐飲部10月下旬完成建造方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于過年、元宵節(jié)、情人節(jié)時光附近,可貫串起來。
*XX年2月份(本月只有28天):
b過年黃金周:全部七天
1)2、三、4、5日,團:散=5:5
房價:團:180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
逐日收入:團:15750元,散:24500元
2)1、6日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
逐日收入:團:14850元,散:14520元
3)7日,團:散=7:34)房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
逐日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23。6614萬元
b當月余下日收入:43。2894萬元(21天),
預定比例:團:散=6:4,
房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:9666元,散:10948元
d、本月總收入:66。9508萬元
d、本論月雇用工人作重點:
1、加強會議促銷。
2、加強婚宴促銷。
三、加強"三八節(jié)"勾當促銷。
*XX年5月份(31天)
b五一黃金周,全部七天
i2、三、4、5日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:14490元,散:16744元
?1、6日,團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:13524元,散:10626元
?7日,團:散=7:3
房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
逐日收入:團:11011元,散:6864元
iv黃金周收入:19。1111萬元
b當月余下日24天收入:49。4736萬元,
預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散均等價:170元/間
開房率:90%即161間/日
逐日收入:團:9666元,散:10948元
d、本月總收入:68。5847萬元
d、本論月雇用工人作重點:
1、加強對六月份市場調查,六一兒童節(jié)--以"享受親情、歡樂無窮"為正題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)---以
"父親也需要眷注"為正題進行餐、房組合銷售。(六月第三個禮拜天)
2、加強"六一"兒童節(jié)、父親節(jié)勾當促銷。
三、加強商務促銷。
2、平季:7、8月份
*b、XX年7月(31天),XX年8月(31天):
預定比例:團:散=7:3
房價:團隊價:90元/間,散均等價:160元/間
開房率:85%即152間/日
逐日收入:團:9576元,散:7296元二個月總(62天)收入:104。6064萬元,月均等:52。3032萬元
b、各論月雇用工人作重點:
7月份:
1、加強署期師生勾當促銷,加強商務散客促銷。
2、制定"學生謝師宴"方案、中秋節(jié)勾當方案和促銷---7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
三、中秋節(jié)--月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成建造方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生勾當促銷。2、加強"學生謝師宴"促銷。
五、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴---8月下旬餐飲部完成建造圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
三、淡季:6、9月份
*b、XX年6月(30天),XX年9月(30天):
預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散均等價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
逐日收入:團:7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75。75萬元,月均等:37。875萬元
b、各論月雇用工人作重點:
*6月份:
1、加強對"高考房"市場調查。
2、加強署期師生勾當促銷。
三、加強商務促銷。
*9月份:
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
三、加強對國慶節(jié)市場調查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。
4、制定"圣誕"勾當方案。
4、預算全年客房業(yè)務收入:萬元
年均等開房率:86。065%
逐日可供包房數(shù):179間
規(guī)劃逐日出包房數(shù):154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
均等房價:團隊:100元/間,散客:165。8元/間。
天天收入:團隊:0。96萬元,散客:0。9617萬元
五、會務設施和其他代理收入:18。5703萬元首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想開展銷售工作制定營銷方案在工作中逐步實施形勢分析充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢加強署期師生勾當促銷加強商務散客促銷大家彼此進修。
酒店營銷策劃方案(9):
酒店客房營銷策劃方案
一、覓你酒店營銷項目分析:
(一)酒店概況:
覓你酒店于20xx年9月開業(yè),是目前長沙市第一家以車為主題,時尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不一樣檔次的房型。酒店透過各種方式展示MiNi小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。
(二)銷售優(yōu)、劣勢分析:
1。MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店,在這個領域沒有直接競爭對手。
2。覓你酒店根據(jù)不一樣的顧客需求,推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不一樣檔次的房型,既滿足適應了不一樣品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不一樣類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。
3。覓你酒店定位十分明確,目標群體是廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。
4。覓你酒店設施設備完善,裝修風格新穎獨特,服務規(guī)范周全。
5。雖然交通便利,但在必須程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠
6。由于是新型酒店,暫時沒有固定的消費群體,品牌不夠強勢,所以發(fā)展會員是當務之急
二、目標客戶群分析:
(一)目標客戶定位:廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。
(二)目標客戶客戶群特征分析:
1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。
2年輕有為,生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
(三)目標客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現(xiàn)的需要。對于覓你酒店的目標消費者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受,而在消費的過程中,能夠凸顯個人的超前生活方式,獲得一種滿足感。
三、營銷方案推薦要點:
(1)引進該行業(yè)內富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。
(2)加大對外宣傳的力度,選取恰當?shù)臅r機舉行公關活動。
(3)對外樹立良好形象,擴大品牌知名度和美譽度。
(4)建立一套完善有效的應付突發(fā)事件的預防機制。
(5)大力發(fā)展會員業(yè)務,擴大項目經(jīng)營的范圍,擴大客源的范圍。
(6)在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。
四、廣告策略及媒體選取:
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”,透過4萬張單片的發(fā)放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是期望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中務必與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。
媒體選取方面:首先,覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務功能,與快樂購合作進行電話預定搶購房間。透過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次,透過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,能夠透過報紙媒體增大市場影響力。
五、覓你酒店現(xiàn)有房價導覽:
MiNi答謝房:156元/天;時尚房:216元/天;主題房:286元/天;
健身房:286元/天;時尚商務房:246元/天;閱讀房:266元/天;
森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;
風尚房:286元/天;時空房:286元/天;游戲房:286元/天;
精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;
鐘點房“溜溜“:66元入住3個小時(9:00—16:00);
鐘點房“久久“:99元=半天房=麻將房4個小時(6:00—18:00;0:00—12:00)
六、具體營銷方案計劃:
(一)秒殺活動營銷簡介:
每一天5:00pm—5:05pm:55元/間。每一天6:00pm—6:06pm:66元/間。
每一天7:00pm—7:07pm:77元/間。每一天8:00pm—8:08pm:88元/間。
每一天9:00pm—9:09pm:99元/間。
在上述時光段里面,酒店會送出幾間特價房,吸引客人入住,從而提高酒店的認知度。
秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會讓參與者透過游戲比賽的形式來決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會讓更多的人理解酒店,構成較好的宣傳效應。
(2)廣告單片發(fā)放回收銷售:透過單片的發(fā)放能夠讓更多的人認知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因為顧客憑借單片入住酒店能夠抵房費30元,其中會員在會員價基礎上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。
(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動:
A。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引超多顧客入住。
B。20xx年1月1日前11位入住顧客能夠享受1。1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡;
(4)會員制度促銷:(主要針對會員進行的營銷方案)
首先,會員制度是很普遍的制度,采用會員制度能夠吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會員能夠透過消費活動積分,積分又能夠兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,會員一個月內積分滿2000元整返現(xiàn)金100元,透過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。
七、方案可行性分析:
關于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因為覓你酒店作為一個新開業(yè)不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應的最大化,而上方提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。
酒店營銷策劃方案(10):
酒店客房營銷策劃方案
因孔祖大酒店新店開業(yè),XX縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:
一、活動時光:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;
二、活動地點:XX大酒店;
三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;
四、活動目的:在原先的基礎上更新設施設備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務多樣化;
五、促銷對象:住店散客;
六、活動宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人帶給個性化服務;
七、活動資料:
1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;
2)特價標間:從7月XX日起,酒店每一天推出特價房(108元/間),每一天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每一天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門互相配合在適當時光為客人宣傳本次活動資料和優(yōu)惠措施,并邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動資料,
廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告資料:
活動時光:20xx年7月XX日起;
活動地點:XX大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;
2)特價房
酒店每一天推出特價房(108元/間),每一天推出5間;
3)打折金卡
從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠。
4)會員充值卡:
從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎上打6。6折。
注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。
酒店營銷方案【篇7】
一、市場環(huán)境分析:
1.我酒店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。
機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的'顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務
三 、市場營銷總策略:
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、xxx年淡季行動計劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略:
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:
馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。
袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S店。旅行社
馬麗因人際關系主要負責海東各政府機關、企事業(yè)單位。
朱萬春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。
2.規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數(shù)量指標和質量指標。數(shù)量指標有銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。
七、促銷禮品:
1、打火機類。
2、雕塑{小型浮雕類,
有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時間:正月初十—————十二日
獎品:一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話:
九、鬧元宵節(jié)—————猜燈謎大型文藝晚會活動。
時間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點
獎品:〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動?!闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢電話:
十、銷售重點:俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。
銷售方式:
1、人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。
2、配合廣告宣傳進行優(yōu)惠折扣銷售。
例:浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群:白領、金領的中、高收入人士。
十三、活動涉及的部門:洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及匯總工作。
十五、評估此次營銷活動的成果,總結經(jīng)驗。以便在下次活動時參照及取舍。
十六、為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
酒店營銷方案【篇8】
前言
河豚魚營養(yǎng)豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!崩_了天成大酒店春季度美食節(jié)活動的序幕。
一、活動主題:
春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節(jié))。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康。
二、活動內容:
在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節(jié)活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養(yǎng)新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節(jié),展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如__河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。
三、活動時間:在三月初至五月份
四、活動形式:
河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動)
五、活動操作程序:
(一)籌備
1、采購春季度時令菜肴原料,確定天成美食節(jié)的菜肴套餐品種、價格以及優(yōu)惠套餐措施;
2、通過金壇當?shù)貓竺襟w報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、_展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息,喚起消費者的關注。
3、加強對外聯(lián)絡、協(xié)調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。
(二)舉辦
1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)
2、展示天成服務人員的儀表姿態(tài),給食客留下美好的服務態(tài)度。
3、在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態(tài)。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。
4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節(jié),給女性進行優(yōu)惠活動)等形式的酒店活動。
5、在墻上掛一些今日菜肴動態(tài)宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新),在天成春季度美食節(jié)活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。
六、活動組織:
1、工作分工
(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施
(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備
(3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應
(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷
(5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發(fā)展
(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理
(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優(yōu)質的服務態(tài)度,展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。
2、協(xié)調聯(lián)絡
酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部
3、對外宣傳
宣傳單、畫冊、_展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。對消費者餐后的資料回饋。
5、活動期間保障
采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的.推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優(yōu)質的服務。
七、環(huán)境布置:
適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置
八、宣傳策劃
1、印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊、優(yōu)惠劵附送
2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。(易拉寶、_展架、橫幅)
3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當?shù)貓蠹垺㈦娨晜髅降男麄?/p>
4、短信群發(fā)、電話聯(lián)絡、消息傳播
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優(yōu)惠劵+_展架+易拉寶+短信群發(fā)費用+電話聯(lián)絡費用(待實際情況而定)
2、裝飾費用(待實際情況而定)
3、菜肴原材料費用待采購部統(tǒng)計以及控制
酒店營銷方案【篇9】
根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場特性,制定各月份工作重點。
一月份:
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行,加強春節(jié)期間的團、散預訂。
2、拜訪協(xié)議單位,發(fā)放春節(jié)賀卡。
3、加強春節(jié)前各單位總結會的會議促銷.
4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.
二月份:
1、年度第一次市場市場全面調查。
2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。
3、加強年初政府部門工作安排會會務消費的促銷。
4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。
5、開發(fā)新客戶3家。
6、第一次員工培訓。
三月份:
1、加強對本地市場調查,進一步調查餐飲、客房的價格。
2、加強各協(xié)議單位的拜訪,建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個單位。
4、對家居、糖煙酒企業(yè)進行拜訪,新簽訂不少于5家。
5、計劃三八婦女節(jié)的營銷方案。
四月份:
1、一季度經(jīng)營情況分析。
2、年度第二次市場調查。
3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進行大力挖掘潛力客戶,開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。
4、酒店內部質量調查:客房消費客人意見和宴席客人意見收集、問卷調查。
5、發(fā)展新客戶20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。
6、做好五一節(jié)促銷方案。
五月份:
1、做好五、一專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費客戶消費傾向。
4、五、一節(jié)短信問候客戶。
5、發(fā)展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關系。
7、端午節(jié)主題禮品和端午宴的促銷方案。
六月份:
1、與各單位加強聯(lián)系,挖掘半年工作總結消費機會。
2、兩次客戶問候。努力把無效協(xié)議客戶轉變成有效協(xié)議客戶。
3、在西餐廳做六一節(jié)促銷活動。在中餐廳進行端午宴的促銷活動,禮品的促銷。
4、發(fā)展新客戶10家。
七月份:
1、二季度經(jīng)營情況分析。
2、第二次酒店內部質量調查,協(xié)議單位接待意見收集和消費傾向調查核實。
3、兩次周末短信問候。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費傾向。
5、做好謝師宴營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。
6、發(fā)展新客戶5家。
八月份:
1、搞好謝師宴銷售和接待工作。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務接待。
3、年度第三次市場調查。
4、策劃中秋節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。
5、短信客戶問候。
6、發(fā)展新客戶5家。
7、加強旅行社、婚慶公司、政務接待的聯(lián)系。
九月份:
1、兩次短信問候客戶。
2、加強婚宴銷售工作。
3、實施中秋銷售和拜訪。
4、制定十一黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份:
1、三季度經(jīng)營情況分析。
2、加強旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷售。
3、密切關注十一黃金周的預訂、入住率和房價情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開發(fā)新客戶10家。
十一月份:
1、第三次酒店內部質量調查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3、對市場進行深入調查制定20__年銷售計劃。
4、制定年終工作總結會議銷售方案。
十二月份:
1、加強營銷年終工作總結會議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。
4、春節(jié)銷售策劃。
5、四季度經(jīng)營情況分析。
6、向所有客戶短信或電話問候元旦。
酒店營銷方案【篇10】
一、 市場形勢
1、20XX年全市酒店客房xx余間,預計今年還會增加1—2個酒店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:xx、xx。
4、與本店競爭散客市場的有:xx、xx。
5、預測:新酒店相繼開業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
三、市場定位
作為市內中檔旅游商務型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:國內標準團隊;境外旅游團隊;中檔的的商務散客。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)。
2、 平季:7、8月份。
3、 淡季:6、9月份。
四、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
A類:省中旅、海王、風之旅、海航商務等。
B類:省職旅、市職旅、國航、春秋、等。
C類:其它。
2、按不同分類制定不同旅行社團隊價格:
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:xx。
3、確定重點合作的旅行社:xx、xx、xx。
酒店營銷方案【篇11】
一、背景分析
(一)優(yōu)勢
1、本酒店位于xx大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多。
2、周邊酒店少,競爭力強。
3、本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
(二)劣勢
1、周邊高收入人群不多,人氣不足。
2、知名度不高,目標群體對酒店了解不夠。
3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
二、營銷目的
樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
三、鎖定目標群
當?shù)馗呤杖肴巳?,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
四、項目分析
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
酒店理念:多種浪漫環(huán)境的選擇。
成功的優(yōu)勢:會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私;便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯;靈活的房間挑選方式;挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢
五、具體營銷策略
1、前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
2、提倡會員制,增加會員辦理;
3、營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
六、宣傳
1、活動的前期預熱:新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、DM的發(fā)放:針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書。
8、店外的宣傳:開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業(yè)氣氛。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
七、促銷禮品
1、打火機類。
2、雕塑(小型浮雕類,有收藏及觀賞價值)。
3、鮮花。
4、水晶制品、小型工藝品。
5、打折卡或免費體驗卡。
八、此次營銷預計效果
1、提升酒店的知名度。
2、使本地的半數(shù)人士都知道。
3、司機師傅都知道本酒店。
4、及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5、發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6、使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7、提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8、通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
此策劃主要針對開業(yè)營銷進行構思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹,期待指教溝通。
酒店營銷方案【篇12】
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
20xx年1月份:
1、加強對春節(jié)市場調查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。
2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
20xx年3月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
20xx年4月份:
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節(jié)市場調查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。
4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主
題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
20xx年11月、12月份:
1、加強對春節(jié)市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*20xx年10月(31天):
A “十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B 當月余下24日收入: 49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
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酒店國慶節(jié)營銷方案
幼兒園每次舉辦的教育性的活動,可以促進幼兒身體和心理的健康發(fā)展,更多時候,對孩子的思想思維更是具有積極的影響作用。為了可以應變突發(fā)情況的發(fā)生,我們需要在活動前就準備好幾套方案。那么,幼兒園舉辦活動對幼兒還有哪些積極的影響呢?小編現(xiàn)在推薦你閱讀一下酒店國慶節(jié)營銷方案,為防遺忘,建議你收藏本頁!
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇1
一、活動目的及意義:
根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。
國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
二、活動時間:
20__-__-__——20__-__-__
三、活動地點:
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題:
迎國慶 海參盛宴 “海參集結號 健康伴您行”
五、活動宣傳方案:
1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x8期 每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。
1/2x2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。
(2)電視:油田電視臺 松原最有消費力的群體 重點宣傳30〃x30天x3次/天
前郭電視臺 區(qū)域媒體 30〃x30天
(3)DM平面宣傳彩頁;
印制157克x大8開x份彩頁
(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30〃x30天x1-2次
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃x30天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒x30天
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條
(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
六、活動主題內容:
1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》
海參全家福:A/B套 略
2:迎國慶海參盛宴 《海參集結號 健康伴你行》略
七、宣傳費用預算:略
八、活動效果分析:
通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎,使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī)?;⑵放苹?、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領市場。
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇2
一、 活動目的
中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,而今年的中秋節(jié)的農歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以互相造勢,另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力。
二、 活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、 活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、 定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價。
五、 活動方式
1、 客房
活動期間 單標間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份
活動期間入住行政套房,商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價的4.5折,含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張
2、 餐飲
活動期間推出黃金套餐:
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇3
促銷活動方案一——國慶同歡喜,好禮送不停
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節(jié)
活動時間:__年9月25日——__年10月8日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇4
一、活動目的及意義:
根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了 一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以xxxx大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。
二、活動時間:
20xx-xx-xx 20xx-xxxx13
三、活動地點:大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動主題:
1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”
2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結號 健康伴您行”
五、活動宣傳方案:
1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇:
(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布?!端稍虅铡丰槍ρ亟稚啼仯鳛檠a充,少量投放。1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。
(2)電視:油田電視臺 松原最有消費力的群體 重點宣傳30〃*30天*3次/天前郭電視臺 區(qū)域媒體 30〃*30天
(3)DM平面宣傳彩頁;印制157克*大8開*份彩頁(4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30〃*30天*1-2次
(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃*30天。
(6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天
(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費力。
(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條
(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它:
(1)大堂做月餅展示
(2)POP展架*2個
(3)定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶
六、活動主題內容:
1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》海參全家福:A/B套 略
2:迎國慶海參盛宴 《海參集結號 健康伴你行》略
七、宣傳費用預算:略
八、活動效果分析:通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎,使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī)?;?、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領市場。
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇5
一、外場
1、升國旗: 10 月 1 日早上八點舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞??梢云鸬饺齻€作用: 慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門同事之的凝聚力。
2、門口燈籠四個: 10 月 1 日到 10 月 5 日貼“慶祝國慶”; 10 月 6 日到 10 月 10 日貼“中秋快樂”
3、彩旗: 10 月 1 日到 10 月 10 日在酒店前馬路邊上 50 米內插彩旗, 上面印有酒店的標志和名稱。 可以引起行人注意,達到宣傳的效果。
4、橫幅:
①9 月 29 日到 10 月 10 日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星 蘇沂樂鄉(xiāng)大酒店歡迎您(附有地址電話)。主要目的吸引國慶期間游客和過路客人。
②10 月 1 日到 10 月 10 日酒店門口掛宣傳橫幅。 橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單: 印有適量關于中秋團圓宴會的傳單,在國慶前和國慶節(jié)期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴, 能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳 10 月 1 日到 10 月 10 日國慶期間做兩塊大堂立牌:
①普天同慶,迎四海賓客;合家團圓,品樂鄉(xiāng)佳肴;
②團圓宴價格標準(內容見樣本)
2、電腦顯示屏: 視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字 宣傳。
3、前臺 10 月 1 日到 10 月 10 日,前臺放兩個果盤:
①一個里面放糖果另一個放瓜子(質量要好一 點的),如果可以的話不要放瓜子可以放一些月餅。 4、客房 ①10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。
②10 月 1 日到 10 月 10 日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節(jié)目,宴傳酒店以及國慶 中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動。
三、餐廳
1、10 月 5 日到 10 月 7 日,酒店推出中秋團圓宴,共分個標準檔次:288 元、桌、328 元、桌、358 元、桌、388 元、桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12 瓶)。
2、每桌開餐前送糖果、月餅各一份。
3、餐廳走道以及各個區(qū)域用汽球點綴。
四、費用預算
略
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇6
一、活動主題
二、活動時間
三、活動目的(提升客單價,促進銷售目標達成)
四、主題活動內容:(消費者在幾月幾日到哪日期間,只要消費滿多少元,即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、__快訊,介紹活動,活動日期及商品活動。
六、氣氛布置。店內氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內海報。
七、活動執(zhí)行與分工:企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。采購部:負責商品的組織,到位。財務部:負責資金到位。店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1.菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2.制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3.觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4.價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5.贈品:提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法:
1.圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。
2.開發(fā)適合當季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3.推出適合當季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。
4.抓住當季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇7
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:
9月25日——10月8日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇8
一、活動背景
今年的十月,趕上國慶,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習俗,同時,十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動時間
9.20-10.10
三、活動主題
與國同慶,共譜天倫
四、活動內容
1、活動期間,推出黃金套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯: 588元/桌 、688元/桌、888元/桌 ;提前預定,贈送禮品一份。
3、活動期間,婚慶宴消費達x萬元以上,贈送價值達x千元的蜜月禮物。
4、活動期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷,指定旅游點,發(fā)贈就餐券,同時,到本站消費的客人,可以獲得__旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂:以國慶為主要音樂風格。
2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:電視臺,無線電,網(wǎng)站,報紙。
4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷的目的。
2、加強工作人員的服務意識及操作規(guī)則培訓。
七、預算:(略)
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇9
一、活動的目的
國慶歷來是飯店、酒店促銷的好時機,也是刺激消費者、刺激消費的最佳時機。這個活動一方面是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了強化餐廳的對外形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
國慶快樂,好禮永不停”
三、活動目標:
針對高中初中低不同人群開展不同的宣傳活動,有效照顧不同人群。
四、活動時間:
__月__日-10月8日
動詞(verb的縮寫)活動形式:
折扣;禮物;抽獎
不及物動詞活動的具體內容
1、促銷期間,凡在本店用餐,滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特色菜肴。
2、促銷期間,在我店指定一系列套餐,即可獲得相應的中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店就餐的,均可參加燈迷競猜。同時可以免費獲得一張快照。
五、活動廣告
1、在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。
2、報紙和地方電視臺也要進行宣傳。
3、并散發(fā)傳單。
六、其他相關策略
人員調動,酒店布置等。應該提前安排,啟動應急措施。同時要匯總相關記錄,為晉升考核做準備。
酒店國慶節(jié)營銷方案 篇10
酒店餐飲國慶節(jié)營銷活動方案模板
20xx年國慶節(jié)即將到來,而每年國慶黃金周后至年底前,酒店業(yè)都將出現(xiàn)了“短期休眠”,那么,如何做好旺季與淡季之間的營銷策略轉換呢?節(jié)后要根據(jù)時令和消費口味,變換營銷主題,達到“旺季取利,淡季取勢”的目的,讓淡季不淡,好戲連連。面對餐飲經(jīng)營淡季,各企業(yè)老板各有招數(shù)。有些餐飲企業(yè)似乎找不到“北”,只好從開源節(jié)流方面想辦法自救;有些餐飲店老板卻不以為然,只是適當控制支出,而不會采取減人減薪,認為元旦、春節(jié)等假期的營業(yè)額會賺補回空缺;有些老板則利用這個時機內強素質,外樹形象,砍柴磨刀兩不誤......那么,餐飲淡季還有哪些實用的營銷策略呢?
一、用特價菜,彌補不足
“淡季”這段時間,大多數(shù)餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷,就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效,雖然消費旺季已過,名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃,但人總是要吃飯的,普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數(shù)款特價菜,不僅可以籠絡人心,還能保增長,減少幾道菜式的利潤,通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意,但通過拉攏人氣,帶動其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著,以順利度過淡季。
二、策劃美食節(jié),帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的'一招,前段時間,各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優(yōu)惠活動?!百I二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動,讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的,旨在吸引客流,提升營業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現(xiàn),如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會有人欣賞。根據(jù)消費者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來。
酒店客房營銷方案范例4篇
優(yōu)秀的方案哪些方面值得借鑒?當我們打算開展一個項目時。我們免不了制定一份全面的方案。下面幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您呈上“酒店客房營銷方案”相關主題內容,如果您對我們的內容感興趣歡迎您收藏并關注我們的網(wǎng)站!
酒店客房營銷方案【篇1】
一、聯(lián)歡會目的:
為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達酒店對員工節(jié)日的關懷與問候,同時給員工們一個展示自己才華的舞臺,讓領導員工齊聚一堂開心快樂的總結過去展望未來,共同度過20xx年春節(jié)。
二、聯(lián)歡會主題:“金牛鬧新春,瑜珠迎新年”聯(lián)歡晚會
“瑜珠迎新”晚會主題思想:以文藝節(jié)目表演為主,展現(xiàn)員工的才藝和精神風貌,同時穿插輕松活潑的游戲節(jié)目,提高晚會的互動性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關系、干群關系的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養(yǎng)。
三、聯(lián)歡會時間:
20xx年2月3日晚
四、聯(lián)歡會會場:
17f大會議廳
燈籠、彩帶等進行布置,整個會場要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞臺要考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進入場的方便。
2、舞臺背景設置:“春節(jié)聯(lián)歡晚會”的字體。
投影布×話筒4支。
水果、瓜子、花生等。
5、晚會互動準備小禮品。
五、聯(lián)歡會參與:
全體員工及各單位領導
六、聯(lián)歡會特色:
1、聯(lián)歡會的出彩點是——熱鬧。
2、主持人調動氣氛,臺上臺下呼應氣氛熱烈。
3、聯(lián)歡會的亮點是——關愛和鼓勵。
4、領導致辭以表鼓勵和關愛,節(jié)目內容圍繞歡樂及團結,鼓舞。
七、晚會節(jié)目任務:
餐飲部不少于5個節(jié)目。
2、前廳部不少于4個節(jié)目。
3、綜合部不少于3個節(jié)目。
4、保安部不少于2個節(jié)目。
備注:部門之間可以聯(lián)合準備演出節(jié)目。
八、籌備進程安排:
1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節(jié)目單報總辦。
2、20xx年2月1日完成晚會的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f進行晚會節(jié)目初排。
4、20xx年2月1日晚會所需物品采購到位。
5、20xx年2月1日晚會會場布置完成。
6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會議室進行連排。
7、20xx年2月3日7:00pm完成會場物品擺放。
8、20xx年2月3日9:00pm晚會正式開始。
酒店客房營銷方案【篇2】
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店行業(yè)也面臨著更為激烈的競爭。在這個競爭激烈的市場環(huán)境下,酒店客房的營銷策劃方案至關重要。本文將針對酒店客房的營銷策劃,提出一些詳細具體且生動的方案,以幫助酒店業(yè)界人士更好地推廣客房產(chǎn)品。
首先,酒店客房的營銷策劃需要關注市場調研和目標客戶群分析。通過深入了解目標客戶的偏好和需求,進行市場調研,可以幫助酒店更好地定位自己的產(chǎn)品。例如,如果客戶群主要是商務旅客,那么酒店可以在客房內提供免費的高速網(wǎng)絡和打印服務,以滿足商務旅客對工作環(huán)境的需求。而如果客戶群主要是家庭游客,酒店則可以考慮在客房內提供親子設施和兒童活動,以吸引家庭游客入住。
其次,酒店客房的營銷策劃需要注重產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化競爭。在競爭激烈的市場中,創(chuàng)新是立足之本。酒店可以通過引入新穎的客房設計、特色的房間布局和獨特的服務,創(chuàng)造與眾不同的客房體驗。例如,酒店可以設計出特色客房,如主題客房、情侶套房、浪漫陽臺等,以吸引顧客興趣。同時,酒店還可以與當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)合作,開設農家樂客房,為客人提供獨特的鄉(xiāng)村體驗,增加客房的吸引力。
此外,酒店客房的營銷策劃還需要注重網(wǎng)絡營銷和互聯(lián)網(wǎng)渠道的開發(fā)。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,越來越多的人通過網(wǎng)絡進行酒店客房的預訂。因此,酒店應該建立優(yōu)秀的官方網(wǎng)站,并通過社交媒體和在線旅游平臺進行推廣。酒店可以通過提供網(wǎng)絡獨家優(yōu)惠、定期發(fā)布客房攻略和優(yōu)質的客戶服務,吸引更多的用戶訪問并預訂客房。
另外,酒店客房的營銷策劃還需要注重口碑營銷和客戶關系管理。良好的口碑可以有效提升酒店的知名度和美譽度。酒店可以通過提供高品質的客房服務、優(yōu)質的員工素質和滿意的客戶體驗,獲得客人的好評和推薦。同時,酒店還可以建立客戶關系管理系統(tǒng),與客人保持聯(lián)系,并定期發(fā)送優(yōu)惠活動和精心設計的客房服務提醒,以增強客戶的粘性。
最后,酒店客房的營銷策劃應該注重提高銷售技巧和客戶服務水平。酒店員工是酒店客房銷售的直接接觸點,他們的銷售技巧和服務水平直接影響客房的銷售情況。酒店應該加強員工銷售培訓,提高銷售技巧和服務意識,讓員工成為酒店營銷的積極參與者。酒店還可以通過設立獎勵機制,激勵員工積極參與銷售和提升客戶滿意度。
綜上所述,酒店客房的營銷策劃是一個需要關注多個方面的綜合性工作。通過市場調研和目標客戶群分析,酒店可以更好地定位自己的產(chǎn)品。通過產(chǎn)品創(chuàng)新和差異化競爭,酒店可以創(chuàng)造與眾不同的客房體驗。通過網(wǎng)絡營銷和互聯(lián)網(wǎng)渠道的開發(fā),酒店可以擴大客房的曝光度和銷售渠道。通過口碑營銷和客戶關系管理,酒店可以提高客人的好評和忠誠度。最后,通過提高銷售技巧和客戶服務水平,酒店可以增加客房的銷售和滿意度。希望本文提出的酒店客房營銷策劃方案能對業(yè)界人士的工作有所幫助。
酒店客房營銷方案【篇3】
春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異?;鸨=衲甏汗?jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。
初擬營銷方案及布置策劃如下:
一:春節(jié)酒店的布置及裝飾;
1,主景點布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個(用泡木雕,費用預算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2,其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.
3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.
以上共計預算費用15000元.
二:春節(jié)主題活動安排:
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
時間:25日18:00——20:00地點:四樓多功能廳,二樓大廳
規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則.二樓:------元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ------元/張兒童票半價
套票:------元/張(兩大一小)
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,
四樓抽獎對二樓同時有效. 2、燭光晚宴:
時間:25日19:00——22:00地點:21樓旋轉餐廳
規(guī)模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。票價:----元/張兒童票半價
----元/張(兩大一?。?/p>
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三:KTV狂歡春晚晚場
時間:25日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00
地點:四樓歌舞廳
規(guī)模:所有包房
內容:1、包房價格上漲
小包房:晚場,晚晚場380元/場(清茶免費) 。
中包房:晚場,晚晚場580元/場(清茶免費) 。
大包房:晚場晚晚場880元/場(清茶免費) 。
四:客房禮品放送:
春節(jié)當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統(tǒng)的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓.
3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
六、廣告宣傳
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳
七、春節(jié)各項工作安排
1、 11月10日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、 12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。
賀卡、宣傳單。
5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點布置完畢。
7、 12月8日送賀卡。
8、 12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、 12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
25日作好晚會各項工作。
酒店客房營銷方案【篇4】
XX市場客房數(shù)量急劇膨脹,使得各星級賓館入住率快速下滑,導致某些高星級賓館采用
低價傾銷的方式,來保證住房率,嚴重擾亂了飯店正常經(jīng)營秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展,20xx年是至關重要的轉折點,菜肴要創(chuàng)新,客房要創(chuàng)高,是今年立足根本。客房如何能夠保持不降低入住率的前提下,有效地提高客房含金量,是當務之急要解決的問題。針對上述市場及本飯店實際情況,現(xiàn)初步制定"三個推出,五個加強"的銷售:
一、推出特價房
一號樓每天提供十間房(標準間、單人間都可以),僅限現(xiàn)金結算,不接受預訂,早到早開,續(xù)房時要求前廳部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房價:100元/間·天。
二、推出鐘點房
一號樓客房房價以50元起價,每小時加收10元,不足1小時按1小時計算,僅限現(xiàn)金消費,不接受預訂,晚上8點后取消鐘點房。
三、推出半天房
一號樓客房從早8:00
四、加強會員的開發(fā)
根據(jù)客戶辦理會員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體如下:
1、存1萬元以下享受客房折
2、存1—3萬元享受客房折
3、存3—5萬元享受客房折
4、存5—10萬元享受客房折
5、存10萬元以上享受客房折
五、加強網(wǎng)絡訂房的開發(fā)
網(wǎng)絡訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個方面來落實:
1、加大各網(wǎng)絡訂房機構的聯(lián)系,拓展網(wǎng)絡訂房渠道。
2、降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡機構的訂房價格。
3、保證各網(wǎng)絡機構傭金的按月返還。
六、加強出租車的宣傳
出租車市場是比較大的一塊市場份額,由于幾家星級賓館的地理位置不同,其他賓館占有市場率較高,可通過以下方面進行拉攏策略:
1、制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。2制定詳細的宣傳計劃,每月不低于四次附近機場、車站宣傳;每月不低于四次當?shù)剀囌拘麄鳌?/p>
3、加強與各出租車公司的聯(lián)系,以聯(lián)誼會形式進行溝通、宣傳。
4、詳細紀錄出租車拉客積分卡,累計一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務。
七、加強旅行社的開發(fā)
由飯店大客戶部牽頭,和市內各旅行社聯(lián)系,簽訂租房協(xié)議,以一號樓低價位取得此類市場份額,然后逐步向全省旅行社進行滲透。
八、加強廣告宣傳力度
以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計劃從三個方面著手:
1、當?shù)厝請竺吭虏簧儆?次1/2版的宣傳。
2、加大與當?shù)赝韴蟮穆?lián)系,進行晚報上的宣傳。
3、電視廣告以多通道為主,每月十天左右,根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進行宣傳。以上為初步,請飯店領導審議后決定。
酒店營銷策劃方案(實用六篇)
為了確保工作或事情順利進行,時常需要預先制定方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的酒店營銷策劃方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店營銷策劃方案 篇1
背景分析
優(yōu)勢該店處于XX市XX地區(qū)航空高新技術產(chǎn)業(yè)區(qū),境內目標群體收入高,消費能力強。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的.客源支撐。位置處于經(jīng)濟開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。
宣傳目的
重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標群
當?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機關團體,婚壽宴群體。
具體營銷策略
提前向目標消費群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
關注并運用當?shù)厣鐣狳c,吸引消費群體。
通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。
宣傳實施方案
時間安排
XX月XX日-X月XX日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
開業(yè)時間:
慶典地點:XX酒店大門口
宣傳范圍:目標消費者
第一階段
導入期(XX天)X月XX日-X月XX日
X月XX日,相關人員開始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內容為大字:XX酒店距開業(yè)還有XX天,下方是優(yōu)惠活動小字內容如下:
方案一:狂折到底
第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天:菜品6折
第三天:菜品6.8折
第四天:菜品7.8折
第五天:菜品8折
第六天:菜品8.5折
第七天:菜品8.8折
酒店營銷策劃方案 篇2
第一章目標任務
一、客房目標任務:萬元/年。
二、餐飲目標任務:萬元/年。
三、起止時間:自年月--年月。
第二章形勢分析
一、市場形勢
1、xx年全市旅店客房1余間,預計今年還會增長1~2個旅店相繼開業(yè)。
2、競爭形勢會相當猛烈,僧多粥少的征象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續(xù)。
3、今年與本店競爭團隊市場的旅店有:鴻運大旅店、海外大旅店、??谫e館、海景灣大旅店、長升旅店、宇海大旅店、海潤旅店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大旅店、長升旅店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預測:新旅店相繼開業(yè)團隊競爭更加猛烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優(yōu)、劣勢
1、三星級旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會務設施全。
4、四周高星級旅店包圍、設施裝備雖翻新,但與四周旅店比擬還是有差距。
第三章市場定位
作為市內中檔驢友商務型旅店,充分闡揚旅店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會務設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:
(1)國內尺度團隊。
(2)境外驢友團隊。
(3)中檔的的商務散客。
(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊---本省旅行社及島外旅行社(首都、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客---首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外首都、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議---當局各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務公司
二、銷售季候劃分
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黃金周月份:十、2、5,三個月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
四、旅行社分類
1、按團量大小分成b、b、d三類
a類:省中旅、海王、風之旅、非官方的、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其他。
按不同分類制定不同旅行社團隊價格
⑴不變b類客戶,逐步提高b類價格。
(2)大力成長b類、d類客戶,擴大b、d類比例。
2、境外團旅行社:
⑴香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵驢友。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2)馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3)新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--熱帶浪漫國假日之旅
地接社:京潤國旅
五、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空沐日、南山錦江、風之旅、金椰風、非官方的、海航商務、國航風情等。
第四章不同季候營銷策略
在本章節(jié)中按照淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,天天業(yè)務收入,月度完成任務及各月份工作重點。
酒店營銷策劃方案 篇3
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進入淡季,隨之而來的是門庭冷落車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場投入,廣告、促銷、網(wǎng)點開發(fā)與維護等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點,也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長點
在銷售淡季,盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點水出來就得開創(chuàng)新的渠道開源引流,當新的渠道給銷量帶來新的增長以后,我們才不會老是把時間浪費在那條干毛巾身上。那么,這個渠道創(chuàng)新又該從哪些方面入手呢?
從消費者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設計流通渠道或是發(fā)掘新的消費群也是新渠道開發(fā)的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業(yè)的營銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求的功能創(chuàng)新對于“取利”更有現(xiàn)實意義。提高銷量是淡季營銷最直接、最現(xiàn)實的目標。
“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在營銷人員中廣為流傳,實際上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養(yǎng)生息,已然成為大多數(shù)公司的運行規(guī)律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機會的存在。同時,淡季銷量的增長顯然不會來源于市場的增量,而是來源于對手的減量。說白了,就是在對手松懈時從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。另外,創(chuàng)新很重要。營銷的本質就是要將同質的產(chǎn)品賣出不同來。創(chuàng)新就是要創(chuàng)造差異化,差異性的促銷,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
1.適時推出新品
在淡季適時推出一些新產(chǎn)品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強化企業(yè)品牌在消費者心中的地位。對于營銷預算有限的企業(yè),以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。因此要強化和開發(fā)淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛 ,我覺得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢,可以推出別樣“澡堂”的活動,其實酒店這些房間與其空著浪費資源,還不如用作暫時的澡堂 ,反正酒店有自己的鍋爐??梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來吸引顧客,充分利用這一資源。當然客房部與餐飲部相關聯(lián)地可以推出吃飯滿300送房間2小時的活動,因為顧客會覺得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益,也可以帶動客房業(yè),帶來回頭客,穩(wěn)定客源。
2.市場轉移
淡季除了有時間限制外,還有區(qū)域限制。也就是說 ,在同一時間內,在不同的區(qū)域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時期華東、華中一些地方的旅游可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節(jié)的旅游旺季。從酒店著手,在旅游旺季時期面對的大多數(shù)是游客,而在淡季時期也是旅游淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時市場轉移就顯得十分重要,在這個淡季時期又是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié),所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當?shù)厥忻竦幕顒?。當然在其他淡季也必須應該重新分析市場,分析這個時期主要的客源。
二、新觀念、新機制的注入
酒店管理層應該致力于新觀念、新機制的引進,以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化,逐漸形成和建立新的文化和現(xiàn)代企業(yè)的觀念。通過發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵員工們敬業(yè)、樂業(yè)。注重加強溝通、縮小差異,在穩(wěn)定的基礎上盡力排除不符合現(xiàn)代企業(yè)觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負面行為的影響壓縮到最小范圍。這些工作使得經(jīng)營管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話說“人心齊,泰山移”,有了統(tǒng)一的觀念和新機制,就形成了統(tǒng)一協(xié)作的團隊,酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機。越是淡季,酒店的員工就更應該做到一心一意為酒店著想,工作更應該負責,振奮精神。
三、拓展經(jīng)營思路、開辟客源市場
酒店管理層要注重突出民營企業(yè)對市場敏銳應變的優(yōu)勢、加強風險意識、管理創(chuàng)新、思維創(chuàng)新、運用激勵機制,調動各方面的積極因素。管理層根據(jù)淡季銷售的特點,進行市場細分,調整定位,拓寬市場,培養(yǎng)客戶群。采取方便有效的淡季套票,通過降低成本、提高住房率,彌補因房價差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入。
四、積極適應市場、調整定位
酒店餐飲部可以說是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領導一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調動了老員工的積極性。注重運用新觀念面對市場,加強對知識更新重要性的認識,積極啟動管理人員的創(chuàng)新思維,對外根據(jù)市場需求,及時調整了市場定位。
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對內加強服務培訓、全面提高員工服務文化意識和服務質量,及時調整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預算任務。旅游淡季只是對住房有影響,而對于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績以彌補客房部的空缺。
酒店營銷策劃方案 篇4
每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)、國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!
促銷活動方案一――中秋同歡喜,好禮送不停
一、活動目的
中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:
“中秋同歡喜,好禮送不停”
三、活動對象:
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:
9月12日――9月21日
五、活動形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備
促銷活動方案二――周年慶典――美食節(jié)
活動時間:
xx年9月6日――xx年9月10日
目的:
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的`特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
促銷活動方案三――中秋佳節(jié)――對酒x當歌x賞月念人生之多少良辰美景莫過于此
地址:
飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場地布置:
搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動:在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃:
(1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
廣告宣傳策略
一箭雙雕即通過一次廣告宣傳周年慶典和中秋促銷活動在信息達到大眾的時候減少廣告費用
酒店營銷策劃方案 篇5
一、市場環(huán)境分析:
1.我酒店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個消費水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務質量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構成消費吸引力。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場大巴終點也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5-10分鐘可達西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進入西寧市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。低價位吸引他們來我酒店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析
(1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規(guī)劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運站。這可以用來吸引過往司機和一些過往周邊縣市的客戶。
機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務
三 、市場營銷總策略:
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的`滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、xxx年淡季行動計劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略:
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)??拖M潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:
馮文濤主要負責西寧市各政府機關及各大會議公司、旅行社。
袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S店。旅行社
馬麗因人際關系主要負責海東各政府機關、企事業(yè)單位。
朱萬春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。
2.規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數(shù)量指標和質量指標。數(shù)量指標有銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃
針對本市是進藏必經(jīng)城市,可針對進藏客人在房間提供進藏須知及進藏路線等一類的小產(chǎn)品。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據(jù)一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。
運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進行宣傳。
針對西寧市出租車的流動性、載客量大,可利用出租車LED、車內廣告進行對酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售
制定節(jié)日銷售計劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關的活動方案,提高經(jīng)營效益。
五、客戶接待:接待團體、會議客戶做到全程跟蹤服務,“全天候”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務,最大限度滿足精神和物質需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。
根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務結合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門主動聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營造一個和諧、積極的工作團體。
六、營銷預算
交際費:
交通費:
通訊費:
其它總費用
市場營銷費用總額:
酒店營銷策劃方案 篇6
現(xiàn)階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場部銷售工作加大力度,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。
一、市場環(huán)境分析:
1.我酒店經(jīng)營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理,另外酒店服務質量存在一定問題,網(wǎng)絡上評價都是評價硬件好,對軟件服務好的評價幾乎沒有,從這方面我們應該反思我們的問題。我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營粵菜為主,價格相對較高,客戶一般抱著嘗嘗的心態(tài),回頭客較少。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
酒店除在開業(yè)時做過短期的電視宣傳外再沒有做過其他廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店位于金牛山大街,其位置優(yōu)越,交通極為方便,附近緊鄰濱海大道,
西市產(chǎn)業(yè)園,站前產(chǎn)業(yè)園,沿海產(chǎn)業(yè)基地,營口市高科技園區(qū),西炮臺風景區(qū),所有過往車輛很多,商務散客是一個潛在的消費群。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店東面萬都大酒店,萬都酒店開業(yè)至今快接近20年,是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯,但設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修嶄新、時尚,客房具有自己的特色,酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力。
4.我店優(yōu)勢分析
我酒店交通便利,良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,
使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導致酒店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關、汽車4S店,商務散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1. 收入水平或消費能力較高,講究服務上乘,到酒店消費一般是商務宴請接待客戶。
2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3. 關注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務。
三 、市場營銷總策略:
1.進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、淡季行動計劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略:
1.規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
2.規(guī)定銷售指標,市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標和政策制定銷售目標。銷售指標分為數(shù)量指標和質量指標。數(shù)量指標有
銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價、銷售收入等。
銷售次數(shù),每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù)。
銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如銷售和招待費用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量時,要確定銷售的質量標準,質量標準有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知識、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關系等。
3.市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來生意。
公務客人:針對公務客人的特殊服務,如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點心咖啡
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務,如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)
銷售營銷方案經(jīng)典11篇
大家都明白“未雨綢繆”的道理,人生中常有迷茫的時候。我們需要制定方案,即為實施某項工作制訂的計劃和安排。不少人對如何編寫方案還比較模糊,下面幼兒教師教育網(wǎng)的編輯為大家整理了“銷售營銷方案”相關內容,希望能夠為您提供幫助。歡迎收藏此文并分享給您的朋友們!
銷售營銷方案(篇1)
一、策劃目的和任務
1、樹立品牌形象
隨著時代的不斷發(fā)展,人們對時尚的概念逐步加深,追求流行美的意識也逐步加強,這對現(xiàn)在的服裝店是一個考驗。本店“完美主義”預期通過實體商城平臺實現(xiàn)“完美”品牌的套裝經(jīng)營模式,并提供到位的服務樹立自己的品牌形象。
2、推廣品牌理念
以“時尚搭配,完美套裝”為經(jīng)營理念,真正獨家推出最時尚的從頭到尾全套搭配設計。產(chǎn)品類型定位于各類潮流女裝款式:韓版流行,歐美復古,日系甜美,民族風服飾等等。我店“完美主義”通過專業(yè)的設計滿足消費者對服裝審美的要求,并且為顧客節(jié)省了大量進行服飾搭配的時間和精力。
3、提高市場占有率
在品牌形象樹立及套裝理念推廣后,可趁機加大對本品牌套裝的宣傳力度,在消費者觀念進行轉型以及競爭對手方向轉變的不成熟期吸引大量的忠實客戶,擴大市場的占有率,進一步提升品牌知名度,使“完美主義”的“完美”品牌能長久立于不敗之地。
二、當前服裝環(huán)境狀況
中國服裝市場是一個正在加速擴張的市場,消費潛力也在逐步得到發(fā)掘,中國服裝日益向休閑化、多樣化、個性化、時裝化和品牌化發(fā)展。
隨著人們生活水平的提高,服裝購買和消費的過程,已經(jīng)成為一種包含幻想、情感和樂趣的行為,成為一種愉悅的個人體驗,充分展示著消費者的地位、教養(yǎng)、鑒賞能力和經(jīng)濟實力。服裝消費不僅僅是消費服裝本身,同時還消費著品牌的文化、企業(yè)的服務以及企業(yè)提供的資訊。消費者的消費心理逐漸成熟,消費的主體正由中低檔向中高檔轉變,高檔需求所占的份額逐漸增大。另外,消費者對服裝時尚的追求越來越強烈,對產(chǎn)品的款式、質量和知名度有較高要求,服裝消費緊跟國際流行時尚。
在消費者其中,女性消費這已經(jīng)成為了消費的主力軍,主導著消費的潮流??梢哉f誰占有的女性消費市場份額越大,誰就越能吸引女性消費者,就越能成為消費市場的贏家。女性消費市場是一個潛力極大的廣闊市場。女性消費者是市場中最為活躍的主角,面對龐大的女性消費世界,生產(chǎn)者和經(jīng)營者具有同等的市場機會。如果企業(yè)能夠多爭取到一位忠實的.女顧客,就可以通過這條渠道而聯(lián)系和爭取到她周圍的許多消費者,從而擴大銷售。
三、市場機會及問題分析
當今社會,消費者主要集中在女性,我們可以集中在女性消費市場,女性市場一直是服裝市場的大頭,引領者時尚和潮流。據(jù)統(tǒng)計,排在前十位品牌之間市場占有率不大,眾多國內女裝品牌基本定位在中低端市場,中高端市場女裝品牌很少,市場機會很大。
但同時進軍中高端市場面臨很多問題和挑戰(zhàn),沒有自己的品牌我們需要打造符合市場同時能針對消費者的特色品牌,提高知名度,提高市場競爭力。
四、營銷目標
第一年完成30萬件銷量,代表產(chǎn)品成功占領市場份額。
第二年推出更多的產(chǎn)品,擁有10%的市場份額。
第三年年底,在消費者中擁有很高的品牌知名度。
五、行銷方案
主要從產(chǎn)品價格,促銷,同時廣告方面出發(fā)。
1、價格定位
服裝銷售比較自由,可以具有不同的風格,但是昂貴的服裝在一般的消費群體中比較容易被排除。大部分消費者能接受的單件服裝價位在300元以下,服裝定價最好是以單件300左右的中等價位為主導價位,這樣的價位比較容易讓消費者做出購買決策,促成交易,提高成交率。
2、促銷
采用樣品派送和優(yōu)惠組合套裝的形式在終端布局促銷,有效地加速品牌及產(chǎn)品進入市場的進程,促進消費者認識和接受,解除消費者對新品牌的顧慮,建立對產(chǎn)品的信心,以建立消費者的購買和消費習慣,增加產(chǎn)品的銷售,提升銷售額。
注重平面?zhèn)鞑ズ涂诒畟鞑?,進行得是結合各種媒體資源有計劃得中長期整合傳播,其專賣形象十分有特色。促銷多以客戶vip形式,給與客戶更有價值、更體貼得服務,注重客戶得品牌忠誠度;打折促銷偶爾也做,多在節(jié)假日或換季時期,但折扣幅度較小。
3、廣告
整體規(guī)劃
①推廣初期采用突破性的媒體投放策略,以大規(guī)模的廣告投放態(tài)勢,結合廣告推拉力量,力爭在最短時間內吸引公共注意力,迅速提升市場。
②推廣中期適當降低強度與頻率,根據(jù)反饋信息,及時調整廣告策略,可拉長周期,采取細水長流方式滲透,保證市場穩(wěn)步增長。
③推廣后期再度加強廣告投放態(tài)勢,低密度,高強度,進行沖刺,造成強銷。
代言人形象
要求外表漂亮又有內涵,具有女性氣質。這樣,廣告表現(xiàn)策略才能拉近女性消費者對自身形象和期望存在認同的差距,引發(fā)女性的心靈共鳴,引起女性消費者追崇的心理欲求。
報紙媒體
廣告目的:說明針對女性特有身體曲線研發(fā),引導新審美觀。
印刷品廣告
a報紙
在諸如《揚子晚報》、《成都商報》、《華西都市報》等各類報紙上刊登連續(xù)性的廣告,最好能以較大的篇幅,清新的色彩吸引人們的注意力。
b雜志
由于我們的目標市場是在15—36歲的消費群體,其中主要是大中學生和白領階層,因此我們應該在青少年雜志和白領階層喜歡看的雜志如《讀者》、《女友》、《瑞麗》等時尚雜志上刊登彩頁廣告配以抒情性較強的文字說明。
互聯(lián)網(wǎng)
現(xiàn)在internet已經(jīng)是一個潮流。公司在一些點擊率高的網(wǎng)站如搜狐、網(wǎng)易、QQ上播放廣告或flash,利用有趣的游戲鏈接也可以加大宣傳力度。
電視媒體
畫面與音樂相結合POP廣告在銷售點和購物場所特別是各大商場和超市等明顯的地方如從門口至室內連續(xù)設置醒目廣告,有利于提醒消費者,營造氣氛,提高認識度,促進消費。例如家樂福,中百倉儲,武商量販等。
節(jié)日促銷,許多賣場系統(tǒng)都會推出服飾節(jié),一般為一年兩次,一月份與六月份,廠家與賣場攜手促銷,以客戶vip形式,給與客戶更有價值、更體貼得服務,注重客戶得品牌忠誠度,贊助成功女性經(jīng)驗交流會活動,拉近與消費者的關系,樹立良好的品牌形象。
六、費用預算
第一年的預算包括:廣告,銷售促進,售點現(xiàn)場展示,消費者促銷,在線營銷,公共關系,渠道津貼,出外推銷,市場研究,新產(chǎn)品開發(fā),銷售培訓和支持,物流費用和消費服務支持等。
七、增長效益分析
第一年的損失控制在10萬元,期望是不陪,最好能盈利。并且第二年能盈利10萬元。
在頭五年里保持30%的銷售利潤率,投資回收期為一年。完美女性服飾第一年的期望銷售收入是10萬元,期望銷量為3000件以售價每件300元售出,預計每個產(chǎn)品的可變成本為200元。由于在產(chǎn)品研發(fā)、促銷、渠道支持方面的大量投資,可能會造成第一年的損失在10萬元左右。收支平衡的計算預測可以顯示完美將在第二年前半年左右出現(xiàn)的一次銷量突破5000件以后開始獲利。我們對于水語女性服飾的收支平衡分析是:
每件以300元的售價售出。(注:產(chǎn)品的價格在策劃書里是以所有產(chǎn)品價格的加權平均計算出的平均價格為產(chǎn)品統(tǒng)一售價)
每瓶產(chǎn)品的可變成本為200元。
預計第一年的固定成本30萬元(包括產(chǎn)品開發(fā)和設計,生產(chǎn)設備,日常開支,市場營銷上的投資以及其他固定費用)。
銷售營銷方案(篇2)
一、公司簡介
__茶行有限責任公司于1998年正式成立,公司設有初制茶車間、精致茶車間,普洱茶車間,小包裝車間、手工名茶車間等。公司現(xiàn)有管理人員20多名,職工200多名,已經(jīng)建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有,人有我精的經(jīng)營理念。
__茶行有限責任公司注冊商標為“__號”?!癬_號”茶吸取了前人的傳統(tǒng)普洱茶的制茶經(jīng)驗,完全以生長于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成?!癬_號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前,__茶葉已經(jīng)銷往香港以及東南亞、韓國和日本、臺灣、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
__責任有限公司“__號”牌系列茶以“人無我有,人有我精”的經(jīng)營理念,滿足消費者的需求。在市場經(jīng)濟的觀念指導下,__行市場營銷根據(jù)“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況,運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標市場,讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采,力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100%,美譽度和信任度達到茶葉營銷策劃方案,年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位于__地區(qū)的古“六大茶山”,三國前就有茶樹種植,三國之后,茶就作為商品外對貿易,晉時逐漸發(fā)展,唐、宋已形成茶葉商品基地,明洪武年間被劃作一個單獨的行政區(qū)域。
清朝中葉,古“六大茶山”鼎盛,產(chǎn)品遠銷四川、西藏、南洋各地,普洱茶從此聞名中外,普洱茶外銷之路,就是歷史上的茶馬古道。
歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條:
一條是從普洱出發(fā)至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。
二條是普洱經(jīng)下關到麗江與西康西藏互市。
三條是由勐海至邊境口岸打洛,再分二路:一路至緬甸、泰國;二路是經(jīng)緬甸到印度、西藏。
四條是由勐臘的易武茶山開始,至老撾豐沙里,到河內再往南洋。
在江北古六大茶山境內有7條:易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至車里再到勐海道,易武至老撾磨丁道,易武至老撾勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)從__經(jīng)思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道,約寬2米,長達數(shù)百公里。
昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售,呈現(xiàn)一派繁榮景象。
四、市場存在的問題
1)茶園生產(chǎn)力低:
一是無性良種少;二是高山優(yōu)質茶產(chǎn)區(qū)茶園少;三是現(xiàn)有茶園因肥培水平低,分散、老化、拋荒等現(xiàn)象嚴重。
2)茶廠生產(chǎn)力低:
因茶廠規(guī)模小、設備差,自動化、信息化程度低,競爭實力弱。奇怪的是,茶廠規(guī)模仍有縮小之勢。
3)市場建設不足:
由于產(chǎn)品沒有市場信息指導,沒有暢通無阻的渠道銷售,盲目種植、盲目生產(chǎn),銷售困難。即便有,也是有一時,無一時;短期有,長期無。出口上,全國沒有一個拍賣市場,生產(chǎn)無法與國際市場相聯(lián)系。
4)產(chǎn)品競爭乏力:
品牌多,名牌少,沒有象“立頓”這樣的世界級品牌;產(chǎn)品質量差,原料差,感觀品質差;以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標不合格,農殘超標。
5)管理水平不高:
由于體制等多方面的原因,整個行業(yè)對管理科學重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓,現(xiàn)有企業(yè)潛力發(fā)揮不出來。
6)行業(yè)管理無序:
當前茶業(yè)好似純粹自由市場經(jīng)濟,放任自流。
7)人才嚴重短缺:
由于茶葉全行業(yè)虧損,專業(yè)人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關,或者在效益較好的大企業(yè),或者自立門戶經(jīng)商賣茶,而種植業(yè)、企業(yè)市場一線人才嚴重短缺。
8)市場開拓不力:
東方人把茶當藝術,而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富,而對茶行銷不力。
9)科技投入不足:
茶為何斗不過咖啡?且看咖啡周邊設備的研究增加,而茶之永遠壺壺杯杯而已?!捌哳}幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。__省茶葉研究所70多年的歷史,70多名科技人員,科研經(jīng)費最少的一年僅幾萬元。
五、產(chǎn)品市場機會點
隨著社會的不斷進步,人民生活水平的不斷提高,人們的消費觀也在不斷的轉變,而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品,從產(chǎn)品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業(yè)單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。
從“普洱茶”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及機關、大中型企業(yè)單位人員、會議為主的集團性消費。
六、銷售目標
在全國各地大中城市都設立分銷點,部分產(chǎn)品會出銷國外,在全國乃到全球形成廣泛的銷售網(wǎng)絡。預計銷售額為:1000萬RMB。
七、銷售方案
1、營銷思路:
首先對業(yè)務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中,將營銷思路分為2個部分,一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向,強化“普洱茶”這一品牌意識,通過品牌戰(zhàn)略吸引消費者,另一方面針對大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費者,通過部分批發(fā)渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據(jù)“普洱茶”的產(chǎn)品定位和消費群體(場所),將業(yè)務員分成若干個業(yè)務小組,從各個領域去開發(fā)市場。
按消費行業(yè)及場所分類或按區(qū)域劃分組建以下業(yè)務組:
1、中高檔茶樓業(yè)務組
2、大中型商場超市業(yè)務組
3、企事業(yè)單位、會議(集團消費)業(yè)務組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務組
5、有實力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務組
6、省市茶葉公司及批發(fā)商、大眾茶鋪組
以上六大業(yè)務組力爭在三個月時間內全面拓展業(yè)務,迅速占領市場,同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一)宣傳普洱茶文化:
普洱茶從最古老的傳統(tǒng)手工制作工藝,到現(xiàn)代先進的科學制茶工藝;從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現(xiàn)的“南糯白毫”、“女兒茶”經(jīng)過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。
二)注重品牌包裝:
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告,都應言簡意賅,重點突出,文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定,同時還要十分注意文字與圖畫的協(xié)調性。一般說來,茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面:
(1)茶葉商標與名稱;
(2)茶葉產(chǎn)地:
(3)簡要介紹該茶的品質特征:
(4)茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。
三)加強品牌推廣:茶葉推廣在具體實施過程中,要講究實效。
九、市場推廣活動
1)召開大型新聞發(fā)布會
A、邀請對象:
國家級茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
新聞媒體
B、活動形式:新聞發(fā)布會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。
C、預計活動時間:20__年4月中旬
D、費用預計:5萬元
2)舉辦“普洱茶”產(chǎn)品推介會
A、邀請對象:
國家級茶葉專家
產(chǎn)品經(jīng)銷商
大中型商場負責人
B、活動形式:品茶會形式,介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。
C、預計活動時間:20__年5月中旬
D、費用預計:5萬元
廣告是費用較高的促銷手段,促銷結果如何,能否增加茶葉銷量,取決于廣告效果,廣告效果包括經(jīng)濟效果(廣告對茶葉銷量和企業(yè)利潤的影響程度)、社會效果(社會公眾對茶葉企業(yè)和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度)、心理效果(顧客對廣告產(chǎn)生的心理作用),最終以經(jīng)濟效果表現(xiàn)出來,經(jīng)濟效果可以通過下面公式測定:
廣告效益:銷售增加額/廣告費用增加額100%或廣告效益:(本期銷售額_基期銷售額)/本期廣告費用。
當然,促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響,得出測定結果時也應考慮其它因素,通過綜合分析,可以為企業(yè)科學制訂廣告策略,調整廣告思路提供依據(jù)。
茶葉企業(yè)在進行茶葉廣告宣傳時,也應強化與工商、技監(jiān)、質檢、新聞等單位的溝通與接觸,共同防假打假,出現(xiàn)意外問題及時處理,防止負面影響,強化橫向聯(lián)系,走強強聯(lián)合,優(yōu)勢互補的路子,不搞窩里斗,惡性競爭,共創(chuàng)良好的茶葉市場競爭氛圍。
銷售營銷方案(篇3)
一、市場分析
對于生活,農貿已經(jīng)成為人們必不可少的必需品。農貿,這個樸實卻又十分重要的字眼,已經(jīng)成為我們生活的一部分。人們的一日三餐都與它息息相關。然而對于本市的農貿市場的競爭更是日趨激烈,不僅存在人口量多,需求量大的問題,更是容易產(chǎn)生價格波動的現(xiàn)象。對于人們的生活造成了極大地影響。這對于急需改善惠濟區(qū)的農貿市場的發(fā)展狀況,完善農貿銷售體系是一個重要的挑戰(zhàn)。
二、營銷對象分析
推銷對象:本市的廣大生活居民
推銷總人數(shù):本市的居民總數(shù)
對象需求分析
(1)毛莊農貿批發(fā)市場對于當?shù)孛f的居民影響極大,每日的生活的農貿需求基本是從當?shù)剞r貿市場購得,在他們心中,本市的毛莊農貿批發(fā)市場已經(jīng)是影響他們當前生活水平的重要因素之一。
(2)本市的居民的生活所需的大部分農貿均從毛莊的農貿批發(fā)市場購得,它實際上供應著惠濟區(qū)大部分居民的農貿所需,成為惠濟區(qū)發(fā)展的一個關鍵組成。
(3)本市的北大學城的諸多大學造成了當?shù)厝丝诹康拇罅吭黾?,因此又極大地增加了惠濟區(qū)的農貿需求,迫切的需要改善毛莊的農貿批發(fā)市場的狀況。
三、推銷市場實地與人員:
(1)推銷市場的實地分析:惠濟區(qū)的人口多且較為集中,農貿需求量大且較為明顯
(2)推銷人員:為了更好的了解惠濟區(qū)的的農貿需求量,可根據(jù)地圖查看目前惠濟區(qū)的人口分布狀況,再合適的安排人員對于各地的農貿量以及農貿價格進行調查,并作出詳細的記錄,從而推斷出各地的農貿發(fā)展狀況。
(3)人員安排:對于各地人口集中區(qū)的不同情況做出合理的安排,對于人口多,需求量大調查難度大的地方給予較多的人員進行調查訪問,相對人口少,需求量小,易調查的地方可以減少調查人員的數(shù)量。
四、宣傳與推銷:
宣傳主題:享受綠色食品 共創(chuàng)美好生活
推銷宗旨:合理經(jīng)營 安全保障 一流服務
推銷宗旨
(1) 人員招募:考慮到銷售的區(qū)域廣,面積大,人口量多的難度,我們對于人員的銷
售不必做出太高的要求,可以從當?shù)厝酥羞M行招募,同時也可對各地區(qū)域各安排一個負責人,但對此一定要有明確的能力與銷售頭腦的人員勝任。
(2) 人員培訓及經(jīng)驗交流:對于人才匱乏時期,我們可以對此做出一定的人員培訓,
增加銷售人員的知識﹑能力,銷售理念,滿足對于人員才能的需求。同時還可以增加各地人員的聯(lián)系,形成一個統(tǒng)一的經(jīng)營體系,在不同的時期做出不同的調整,以滿足各地對農貿的需求,還可以確保加強各地人員的經(jīng)驗交流。
五、推銷準備工作:
(1)提前做好整體分析,制定推銷詳細規(guī)劃步驟。
(2)協(xié)調各成員的關系,鼓舞士氣!
六、宣傳推銷階段:
(1)定點宣傳:在各地設置好各地的農貿銷售點,同時做出宣傳,允許進行評價及建議。
(2)宣傳與推銷:可以在各地進行定期的農貿展覽,增大農貿的宣傳力度,加強農貿的品牌質量,確保農貿的無污染,安全可靠。吸引更多的消費者觀賞者,從而增大銷售量。
七、營銷策略:重在抓住推銷對象的心理。
(1)首先在銷售上給人一種親近,易接觸的感覺,為下一步銷售做好基礎。
(2)銷售時可詳細,但不可過于繁瑣,簡單易懂即可。在進行銷售時,也可拿出一些農貿樣品,進行介紹,這樣更容易明了。
(3)如果銷售成功,銷售人員可以留下自己的聯(lián)系方式,如有問題或建議可進行反饋,以便我們及時做出調整,確保服務。
八、營銷計劃進行階段
(1)每月從各地負責人處收集整理最新征訂情況。
(2)每月開地方會,共同解決推銷中遇到的問題。
(3)每月開團體會,鼓舞團隊,齊心協(xié)力!
九﹑后期銷售服務
可以定期進行調查,及時收集各地顧客的意見,做出合理的調整,確保農貿的供給量,安全可靠和完善的服務,達到一流的無污染,純綠色食品,。
銷售營銷方案(篇4)
一、 檢討與愿景
20xx年9月至今公司成立長沙易凌分公司,它是公司探索新管理模式的重大變革。在經(jīng)過快一年之后,與目標的差距還是很大的,多次投標失利,集團客戶沒有取得突破,職員招聘,培訓沒到位,職員流失大,團隊發(fā)展過慢,整體業(yè)績不理想。但在公司領導高層的支持和我們不斷地學習中,在后幾個月的工作中也探索我們的生存和發(fā)展之路,在與各分公司的市場拓展,公司資源整合過程中,不斷進步,業(yè)績也稍有起色,在接下來的時間里,我們將再接再厲,把長沙易凌做大,做強。
二、 長沙市場客戶分析和市場潛力分析
1)地產(chǎn)客戶:地產(chǎn)客戶是我們最重要的客戶群體,也是能產(chǎn)生最大經(jīng)濟效益的客戶群,長沙在售樓盤270個,待售樓盤328個,市場潛力是相當大的,目前找到負責人并跟進的項目有130多個,重點跟進客戶30多個,已合作客戶有瀟湘國際,馨香雅苑、美洲故事、水岸世景、圓夢完美生活。接下來的一段時間地產(chǎn)將繼續(xù)成為我們跟進客戶的重點。
2)大型商業(yè)機構以及各大電器品牌,如沃爾瑪、家樂福、國美、蘇寧、美的、格力、TCL、創(chuàng)維、長虹等,在這塊上我們下的功夫太少,需要加強跟進力度,長沙這塊的市場還是很大的。
3)汽車銷售,汽車4S店,新車上市推廣或促銷活動推廣,長沙汽車行業(yè)做短彩信推廣不是很多,人手足夠的時候可以跟進,也合作客戶有蘭天集團。
4)大型會展,如房展、車展、服裝展,在這塊我們有一定的跟進,但是效果不明顯,主要給本地公司占據(jù)了,在有一定條件的情況下可以做跟進。
5)金融,銀行個人零售部,基金發(fā)售的推廣,這些長沙基本是做內部平臺的推廣,不作為重點跟進客戶。
三、同行業(yè)分析
長沙短信市場的競爭是非常激烈的,開展短信業(yè)務的公司超過100家,比較活躍的有三十多家的樣子,經(jīng)常碰頭的有星空傳媒、茉莉花開、旭為、東信、漢納、精準、面對面、飛網(wǎng)、納蘭、焦點、匯弘等等。茉莉花開50多號人,這邊最早做短信的,關系比較多,每個月都有自己的期刊,星空200多號人,是集團公司來的。遇上很多次了,價格給他們壓得很低,喜歡搞免費試發(fā),贈送平臺,給樓盤安裝電話來訪自動回復短信的設備,配合樓盤做活動,組團看房什么的,還有個旭為,辦公室很大,有自己機房,喜歡帶別人去他們公司看,門面工夫做得比較到位。再有就是東信也有些名氣了。
四、業(yè)務職員開拓市場的計劃
公司規(guī)模的擴大需要業(yè)務職員進一步拓展市場、提高市場占有率這是公司市場開拓的根本目標。根據(jù)市場狀況和客戶特征,公司在現(xiàn)有市場基礎上確定了未來的市場拓展計劃:
1)重視大客戶開發(fā)與培育。大客戶是公司的核心客戶,公司通過提供高效、優(yōu)質的服務保證核心客戶群穩(wěn)定,確?;A市場并推動公司擴大市場規(guī)模。另一方面,加大開發(fā)新客戶及潛在客戶,充分挖掘市場潛力。
2)區(qū)域營銷策略。區(qū)域營銷的重點仍是市區(qū),包括雨花,芙蓉,開福,岳麓,星沙。
3)深化服務營銷戰(zhàn)略公司將以最大限度滿足客戶需求為目標,在產(chǎn)品銷售中不斷強化服務營銷理念,將技術支持和配套服務工作貫穿于整個銷售過程,進而提升公司市場競爭力。
4)加強營銷隊伍建設。擴充營銷隊伍,這個現(xiàn)階段最重要的,需要公司的大力支持,現(xiàn)在開拓市場人手嚴重不足,需要通過不斷的培訓和人才引進,提高銷售職員的專業(yè)素質和營銷技巧,建立一支精通業(yè)務、勤勉盡責、忠誠度高、戰(zhàn)斗力強的營銷隊伍。健全和完善銷售激勵機制,對銷售職員和代理商實施業(yè)績考核獎懲政策,充分調動銷售隊伍的積極性和創(chuàng)造性。
5)實施品牌戰(zhàn)略,樹立良好品牌形象。公司產(chǎn)品在市場上已有了良好的信譽,未來幾年將重點實施品牌戰(zhàn)略,借助本次發(fā)行上市,進一步樹立產(chǎn)品的品牌形象,提高公司品牌知名度,增強產(chǎn)品的市場競爭能力。
五、業(yè)務職員現(xiàn)在面臨的問題
1)硬件方便公司辦公室太少,不利于職員擴張,人才的引進,電腦配備不足,需要引進新的業(yè)務,但是電腦已無電腦可用。按計劃2人一臺,最少還擴招4名業(yè)務員來算也最少還要配置電腦一臺。
2)軟件方面主要是培訓力度不夠,業(yè)務員很多基本禮儀不懂,溝通應變能力不強,這塊我會在網(wǎng)上搜索和下載業(yè)務培訓資料進行統(tǒng)一的培訓,針對每個人的性格做單獨的溝通和激勵。
3)在激烈的競爭環(huán)境中大家的壓力教大,業(yè)績不理想,收入不高。住的地方和工作地方都比較遠,長沙交通比較堵,上下班不是很方便。
六、業(yè)務職員管理方案
1) 新業(yè)務員到崗后,由公司統(tǒng)一安排參加崗前培訓。每個業(yè)務員需通過基本培訓后方可正式上崗。培訓內容包括企業(yè)文化培訓、職業(yè)道德培訓、基本的業(yè)務知識培訓、客戶的交流,溝通,公關培訓等。
2)業(yè)務前期由老業(yè)務或我先帶段時間,陪同外出拜訪,彼此交流,互相學習進步。
3) 為了讓新業(yè)務員早日熟悉公司業(yè)務,公司對新業(yè)務員采取無定額制,差旅補貼及提成的工資發(fā)放制度,鼓勵新業(yè)務員大膽拓展業(yè)務范圍。
4) 新業(yè)務員試用期一般為3個月,如連續(xù)三個月未出單作自動離職,表現(xiàn)積極者視情況可再錄用觀察。
5)為達到責任目的及確定責任體制,公司可以貫徹重獎重罰政策。
七、提高業(yè)務職員的銷售業(yè)績
1)肯定業(yè)務員,認可業(yè)務員,激勵業(yè)務員,給業(yè)務樹立自信,銷售活動最重要的組成要素是業(yè)務員。業(yè)務員要接受自己,肯定自己、喜歡自己。如果我們自己都看不起自己,卻指望顧客會喜歡我們,那實在太難為顧客了。
2)養(yǎng)成良好的習慣。無特殊必須按時上下班,堅持每天至少打50個業(yè)務電話,安排至少1-2家客戶拜訪......每一個人都是習慣的奴隸,一個良好的習慣會使他們一輩子受益。
3)有計劃地工作。誰是你的顧客?他住在哪里?做什么工作?有什么愛好?你如何去接觸他?針對每一個客戶深入了解其動向或此區(qū)域的特性,使自己和目標顧客擁有相同的話題或特點。
4)多培訓專業(yè)知識。銷售員要具有商品、業(yè)務、行業(yè)、區(qū)域及其有關的知識。
5)幫助業(yè)務建立顧客群。通過網(wǎng)絡,拜訪,同行媒體,老客戶尋找新客戶和潛在客戶,多交流,要掌握20xx萬人,是天方夜譚,但要掌握200人卻不是不可能的。通過廣結善緣的努力認識1000人永遠比只認識10個人機會多。從認識進一步成為顧客,顧客還能衍生顧客,逐步建立自己的客戶群,業(yè)績就會自然而然地增長。
6)培養(yǎng)業(yè)務不怕苦,不怕拒絕,堅持不懈的精神。被顧客拒絕一次,10個銷售員有5個會從此打住;被拒絕第二次,5個人中又少掉2個;再被拒絕第三次,就只剩下一個人會做第四次努力了,這時他已經(jīng)沒有了競爭對手。成功的銷售員是屢敗屢戰(zhàn)的,他們不相信失敗,只認為成功是一個階段,失敗只是到達成功過程中出現(xiàn)的不正確方式。短暫的失敗,他們學會了更改的方法,促成自己進步。不斷的進步,不斷的改善,一次又一次的再從頭開始,便有了最后的美好結果。一位生意場上的高手說的好:“一份心血一份財,心血不到財不來?!?/p>
7)做正確的事。跟對人,做對事,是每個業(yè)務員首先要面對的,既然有緣在一起了我們就有責任引導他們找準自己的方向的,朝著自己的目標去奮斗,并幫助他們成功。
8)營造好的工作環(huán)境。首先是洋掃大家都有一個正面,積極的思考模式,每個人的優(yōu)點都不盡相同,大家要多交流溝通,一起勉勵,幫助,學習,努力,進步,讓大業(yè)務有歸屬感。抱成一團,一起使力,把長沙市場做大,做強。
八、怎么提高老業(yè)務的積極性的問題
1)制定有效的激勵機制。注重企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃,要讓老業(yè)務員看到企業(yè)的遠大志向、目標與美好的前景,造就出一種適合進取型老業(yè)務員生存、成長的人文氛圍。幫助他們實施職業(yè)生涯規(guī)劃,不斷為老業(yè)務員設置更高的奮斗目標,幫助員工進步,不要讓老業(yè)務員感到在本企業(yè)已干到了頭。
2)加強培訓工作。滿足營老業(yè)務員的求知欲與上進心,企業(yè)自己培養(yǎng)、逐步提升上來的職員一般對企業(yè)都具有較高的認同感、歸屬感與良好適應性,我這邊會每兩周做一次培訓。
3)提供空間??蔀槔蠘I(yè)務員業(yè)務能力的拓展提供更大的空間,保障足夠的資源和支持??梢钥紤]通過對物質上進行補償或給予一定的幫助。
4)配備職員。將新業(yè)務職員分配給老業(yè)務員帶領,并給予一定的獎勵報酬。
5)賦予權利。把適合的老業(yè)務員提拔到管理崗位上,可以激勵其他員工,形成良性循環(huán)。老業(yè)務員的經(jīng)驗豐富,讓其業(yè)務能力通過團隊傳承下去,實現(xiàn)效能最大化。
九、長沙市場準備做多少業(yè)績
1)6,7,8的銷售日標是突破月平均銷售6萬。
2)金九銀十,9,10月是我們的旺季,在職員齊備的情況下爭取突破月銷售過10萬。
3)11,12重點是穩(wěn)定和鞏固市場,整合整理,爭取把來年招標的客戶關系搞清楚,打好關系。
4)把握好每次機會,爭取2年內突破月銷售額20萬。
十、面臨的問題和建議解決方案
1)營銷隊伍:業(yè)務員嚴重不足,急需招聘,全年合格的營銷職員不少于7人,今需招聘4-6人,統(tǒng)一培訓上崗,打好金九銀十的攻堅戰(zhàn)。
2)硬件方便公司辦公室太少:不利于公司擴張,人才的引進。、
3)電腦配備不足,需要引進新的業(yè)務,但是已無電腦可用。按計劃2人一臺,最少還擴招4名業(yè)務員來算也最少還要配置電腦一臺。
4)軟件方面主要是培訓力度不夠,業(yè)務員很多基本禮儀不懂,溝通應變能力不強,這塊我會在網(wǎng)上搜索和下載業(yè)務培訓資料進行統(tǒng)一的培訓,針對每個人的性格做單獨的溝通和激勵。
5)在激烈的競爭環(huán)境中大家的壓力教大,業(yè)績不理想,收入不高。住的地方和工作地方都比較遠,長沙交通比較堵,上下班不是很方便。可以考慮公司出一部分,員工自己出一部分在附近租房。
銷售營銷方案(篇5)
一、特征一:重復性購買力強,策略一:防效至上品牌自尊
從農資市場屬性來看,在農村消費者購買目的就是為其莊稼、果樹、經(jīng)濟作物投入而進行再生產(chǎn)的,農民的心理是只要防效好、治療效果顯著,就是好。這種心理這幾年被一些小農藥廠利用,他們以殺蟲劑居多,以A登記,其再加點B,B是高毒、高殘等,這樣堂而皇之效果也很好。年前與山東一家公司的老總進行這個方面的談論,談到這個問題,其云:“我們也是為了讓農民盡快把蟲殺去,能為農民省錢,只是對農民進行了善意的欺騙!”象這樣的現(xiàn)象,國內公司多呢,他們的心理也許都正如這位老總所言。他們特別看重防效,對是否殘留、是否高毒、是否能應用在蔬菜水果上都沒有明確的說明——害人!
農民看中的是效果,因而哪個產(chǎn)品對防效有作用就買他的,久而久之,心理就認這個理了,所以在心目中就形成了至高無上的名牌。象我們公司在安徽碭山銷售50%多菌靈WP每年幾百萬的銷量就是這樣形成的。由此看到只要效果好,農民就會進行多次的重復性購買。
我們針對此采取營銷策略是防治效果至高無上、打造名優(yōu)品牌自尊的原則,這個才是主導。
二、特征二:深受外界影響力大,策略二:服務創(chuàng)新下沉終端
農資產(chǎn)品是個雙面刃,可以為作物服務,也可殺滅作物。它易受人為和自然影響,如除草劑產(chǎn)品,農民用的好,時機對,濃度合適就可以完全除草,以解自己一季的除草之苦;而用不好呢,濃度大了——作物發(fā)黃可能致死,時機不對——芽前與苗后的大有區(qū)別,自然因素影響也大。
農資產(chǎn)品作為利國利民、為民為糧而存在的一種特殊商品,很被政府執(zhí)法部門所看重,還被嚴格管制,長期以來由國家專營——要不怎么有供銷合作社呢,隨著改革開放的深入才逐步放開——各類農資生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷企業(yè)也雨后春竹般地出現(xiàn),到現(xiàn)在的江蘇農資生產(chǎn)企業(yè)注冊登記又進行了注冊資金方面的限制——由此可見,農資受國家政策法規(guī)的影響較大。
由于農業(yè)生產(chǎn)勞動受天氣制約很大,而用于農業(yè)生產(chǎn)勞動的農資產(chǎn)品必然會因為自然的影響而受影響,農資企業(yè),特別是經(jīng)銷商囤積農資的,想發(fā)一筆財?shù)谋缺冉允?,但有成功也有失敗,這也拜農資受天氣的影響。
既然農資產(chǎn)品受人為及天氣的影響那么大,我們農資企業(yè)就需要更家關注天氣,關注自然,特別需要關注終端市場。農資企業(yè)需要家大對終端市場的投入,特別是人力的投入,多做技術指導,用藥指導,為農民免費田間病蟲草害診斷,讓農民買藥后避免不會使用或使用不當而產(chǎn)生的不好效果。
對終端進行創(chuàng)新服務,網(wǎng)絡下沉基層,與零售商一起進行產(chǎn)品銷售、推廣、試驗示范,特別對農民進行技術服務是進行創(chuàng)新的首選。
三、特征三:地域性、季節(jié)性強,策略三:渠道創(chuàng)新保證流通
由于農業(yè)生產(chǎn)深受季節(jié)性、地域性等特點的制約,決定了農資市場呈現(xiàn)出季節(jié)性和地域性特點,例如橘生淮南則為橘;生淮北則為枳!比如南稻北麥差異,東中西部之間購買力的差異,所有這些都對市場管理、物流配送、資金回流、技術推廣的操作增加了難度。農藥在各地的區(qū)域情況與季節(jié)性不一樣,其用藥的時間及用藥的濃度等均有不同,這種情況就形成了南北兩大格局,東西差距。
中國的區(qū)域性廣,農資產(chǎn)品流通的廣,因而給農資企業(yè)造成了運輸成本居高不下的情形,每年的運輸費用、調貨費用等花費資金巨額啊。
還有在農資消費形式上,農資表現(xiàn)為消費地區(qū)差別大,根據(jù)當?shù)氐姆N植結構、農民的用藥喜好等決定;流通速度快,由于農資需求時機相對集中,因而就要求物流配送速度快;農作物需求時機的相對集中,這必然要求農民對農資的購買時間也是集中。
上述季節(jié)性、區(qū)域性、需求時機性等方面,要求企業(yè)反應靈敏、速度迅捷、物流暢通。農資企業(yè)在設置渠道時候,應該盡量減少中間環(huán)節(jié),以期減少環(huán)節(jié)層層加價、減少運輸成本、提高了物流效率。
另外農資企業(yè)儲運要求高,農資中的化肥、農藥、種子等品種或易燃、易爆或有毒或防潮,這決定了農資儲存和運輸條件要求較高,政府部門對此檢查力度很大的,搞得我們公司業(yè)務員都需要辦理危險品運輸押運證。
四、特征四:農資經(jīng)營者素質參差不齊,策略四:加強素質培訓,引導和協(xié)助經(jīng)銷商強化市場、財務、物流、人力等方面的管理
隨著改革開放的深入才逐步放開,農資經(jīng)營放寬條件,現(xiàn)在是懂得農資技術在做農資,不懂的也在做,更有甚賣農藥化肥還在銷售農村日用百貨如煙酒、食品等,根本不懂得農藥化肥的貯藏條件。農資經(jīng)營者素質的參差不齊,再加上有些農資企業(yè)制作假冒偽劣產(chǎn)品,都給農資使用帶了很多的危害。如2004年8月底,浙江余姚4000畝水稻使用“稻卷寧”反受藥害;2004年8月19日,湖南省望城縣3位農民在使用河南鄭州雙升巨豪化工技術有限公司生產(chǎn)的5%EC巨蟒助劑產(chǎn)品時發(fā)生中毒。還有許多除草劑不除草而除莊稼的。
這之中有偽劣產(chǎn)品,但也有農民使用不當所造成的危害。因而對基層經(jīng)銷商需要進行培訓,讓其了解農資的基本特性、使用方法等基本常識;對農民需要進行技術指導,試驗示范,才可避免或少發(fā)生這樣的事故。
農資經(jīng)營者素質的參差不齊,需要農資企業(yè)進行培訓與指導,逐漸引導使其改變,這樣打造一支能懂得技術、懂得營銷、懂得財務、懂得物流的經(jīng)銷商團隊為企業(yè)所用,實現(xiàn)廠商共贏。
農資企業(yè)制訂農資市場營銷策略,需要了解農資市場的特征,有針對性地采用合適的營銷策略,才能在農資市場上站穩(wěn)腳步,走向發(fā)展壯大的康莊大道。
銷售營銷方案(篇6)
[摘要] 隨著現(xiàn)代社會物質生活條件的改善,人們的審美觀、價值觀都發(fā)生了很大變化,對包裝產(chǎn)品由原來的追求美觀實用發(fā)展到了今天追求多元化、個性化的新階段,中國的傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣,內容豐富,是我們中華民族悠久歷史文化的一個組成部分。將節(jié)日的內容賦予到包裝設計中,能使商品的民族色彩更加濃郁,還能增加節(jié)日的熱烈氛圍。針對不同節(jié)日的市場銷售方式與包裝設計的有機結合可有力地提高商品的競爭力與銷售力,同時可提高企業(yè)品牌知名度。
[關鍵詞] 傳統(tǒng)節(jié)日 市場營銷 包裝設計
隨著貿易全球化趨勢的發(fā)展,世界逐漸在“變小”,我們今天在商場里可以買到來自世界各地的商品。包裝行業(yè)要適應貿易全球化發(fā)展趨勢,包裝設計在這其中起著舉足輕重的作用。包裝如何使商品在流通中不受氣溫、干濕、擠壓、震蕩、光照、腐蝕的影響,還要適應現(xiàn)代標準化的集裝、存儲、運輸以提高效率,這些都需要設計人員拿出更加嚴謹科學的設計方案,包裝材料和包裝結構的應用更加要求科學合理。現(xiàn)代的銷售模式已使得包裝成為消費者購買商品時的重要抉擇依據(jù)之一。包裝設計的本質是隸屬于商業(yè)文化,因此出現(xiàn)什么樣的商業(yè)模式,與之相適合的包裝形式也會應運而生。隨著超級自選商場成為了主要的零售方式,在激烈的市場競爭中,包裝設計的地位被擺在了至關重要的位置,擔負著與競爭對手比吸引力、比說服力、比想像力的使命。
一般的商品包裝強調商品屬性,而在節(jié)日期間售賣的所有商品因為要配合節(jié)日的氣氛,則應強調民俗文化品位。節(jié)日的商品包裝要有節(jié)日的氣氛,哪怕是一件平時也在售賣的商品,到了節(jié)日期間,一定要有裝飾。
一、節(jié)日類商品大致可分為自需品、禮品兩種類別,下面根據(jù)不同的節(jié)日類商品類型來對最合適的包裝設計與銷售方式進行分析。
1.自需品包裝銷售市場分析:自需品是指消費者為了滿足基本生理需要而購買的商品。由于購買自用品的消費者動機是滿足基本的生理需要,所以對商品的性能方面的要求比較高。消費者在購買商品前,處于商場、超市或者其他商品銷售渠道中時。他們的第一是尋找到商品,第二是感知商品,第三購買商品。所以,這使得包裝設計師的主要任務非常明確地標示商品名稱和商標,然后通過有層次,有區(qū)分的功能信息傳達來促進消費者對商品的認知。
對于自需品,消費者總是把商品的品質放在第一位,過于精美的包裝會給這類消費者產(chǎn)生“華而不實”的感受。因此對于自需品的節(jié)日類商品包裝設計以簡潔、實用、便利為主。采用便攜式、方便開啟的包裝結構方式,包裝外觀以簡潔、大方為主,需突出產(chǎn)品特點,并且整體設計能夠表現(xiàn)節(jié)日氣氛即可。
2.禮品包裝銷售市場分析:饋贈是禮品表現(xiàn)的主要行為,是與其他一系列禮儀活動一同產(chǎn)生和發(fā)展起來的。最早的用物質來呈現(xiàn)情感的現(xiàn)象是發(fā)生在古代祭祀的時候。在祭祀時,人們除了用規(guī)范的動作、虔誠的態(tài)度向神表示崇敬和敬畏外,還將自己最有價值、最能體現(xiàn)對神敬意物品(即犧牲)奉獻于神靈。也許從那時起,在禮品的含義中,就開始有了物質的成分和表現(xiàn)了。即:禮可以以物的形式出現(xiàn)了。到了今天,送禮人往往因為需要在社會上建立起自己的人際關系,希望獲得別人的尊重從而精心挑選能夠承載著自己情感的“物質”。送禮人往往不是以一種自身評價商品價值的角度來評價一件禮品的價值,而是以一種世俗的、社會公認的價值觀來評判一件禮品的價值。收禮人對禮品的認知結構的形成可以理解為:禮品包裝是一種能夠使收禮人在接受、打開、使用這一個不反復的過程中,使收禮人的情緒達到愉快的一件物品。在禮品包裝中,十分重要的是送禮人和受禮人的情感交流。
包裝設計師可以通過以下幾個方面的設計工作來達到使收禮人在接受、打開、使用的這個過程中感受到愉快:①方便地使用過程;②從未知到驚喜的刺激;③非常契合收禮人的審美觀念和習慣特征。如將禮品包裝中的商品運用單體包裝,不僅是收禮人在打開包裝時有一層層打開禮物的趣味感,也可以將單體包裝上的設計元素(圖案、色彩、文字)進行區(qū)分,增加包裝設計的美感。
二、節(jié)日類商品的包裝銷售策略
節(jié)日包裝策略不僅要研究包裝的基本功能,同時還要研究為何迎合消費者節(jié)日饋贈親友的消費心理。
1.類似包裝銷售策略。同一企業(yè)所生產(chǎn)的各種商品,在包裝物外形上采用相同的包裝圖案,近似的色彩、共同的特征、叫類似包裝策略。這種包裝策略的優(yōu)點很多,可以加強消費者對本企業(yè)商品的認識,加強商品包裝形象,使人一看包裝就容易聯(lián)想到這是某企業(yè)所生產(chǎn)的商品、有利于擴大企業(yè)和商品的影響,擴大推廣效果。
2.多種包裝銷售策略。企業(yè)或經(jīng)營者依據(jù)人們生活消費的組合習慣、將幾種有關聯(lián)的節(jié)日禮品配套組合在同一包裝中,叫作多種包裝策略。其目的在于方便消費者組合使用,這種多種包裝策略的優(yōu)點是一物帶多物,利用增加銷售,使消費者不知不覺中接受新產(chǎn)品,達到多種商品銷售的謀略。例如中秋節(jié)月餅包裝中放入兔爺玩具,不僅能增加趣味性,同時使大家了解這兩件產(chǎn)品在習俗上的關聯(lián)。
3.再使用包銷售裝策略。企業(yè)在包裝設計上,不但要考慮節(jié)日禮品,同時考慮商品用完后,包裝容器還可以給消費者作新的用途。如一個精巧別致的食品盒,對消費者頗有吸引力,用完后還可作具有藝術價值和實用價值的包裝。有些節(jié)日食品中,在包裝中夾有一張比名片還要小的卡片,雪白或金黃的底紋上,一幅意境優(yōu)美的圖案,配上一段唐詩或宋詩,既可欣賞,又可收藏。禮品中藏詩畫,既體現(xiàn)了商家對顧客的尊重、又表現(xiàn)了不俗的品味、一張小卡片引來了一大商機,真是別出心裁。
節(jié)日類商品包裝還要注重適應性。在節(jié)日中一些商品可作為禮品饋贈給親朋好友,而往往親朋好友的居住所在地是個不相同的,甚至于有些禮品是贈送給遠隔重洋的好友。因此,設計人員在設計這類商品時不僅需要注意對產(chǎn)品和市場方面的適應性,還要注意對節(jié)日類商品銷往國家、地區(qū)、民族的特定風尚習慣的適應性,以及人們對事物的好惡習慣,審美情趣等。
參考文獻:
朱國勤吳飛飛:包裝設計.[M].上海:上海人民美術出版社.20xx
銷售營銷方案(篇7)
一、背景分析
(一)優(yōu)勢
1、本酒店位于x大道,前至火車站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多。
2、周邊酒店少,競爭力強。
3、本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經(jīng)營項目都屬于眉山市消費的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
(二)劣勢
1、周邊高收入人群不多,人氣不足。
2、知名度不高,目標群體對酒店了解不夠。
3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
二、營銷目的
樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
三、鎖定目標群
當?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。
四、項目分析
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟型、豪華型和商務型。經(jīng)濟型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
酒店理念:多種浪漫環(huán)境的選擇。
成功的優(yōu)勢:會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私;便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯;靈活的房間挑選方式;挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢
五、具體營銷策略
1、前向目標消費群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內容;
2、提倡會員制,增加會員辦理;
3、營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協(xié)議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
六、宣傳
1、活動的前期預熱:新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位。
2、報紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡媒體的選擇。
5、戶外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、DM的發(fā)放:針對出租車司機及有車一族重點發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書。
8、店外的宣傳:開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業(yè)氣氛。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。
七、促銷禮品
1、打火機類。
2、雕塑(小型浮雕類,有收藏及觀賞價值)。
3、鮮花。
4、水晶制品、小型工藝品。
5、打折卡或免費體驗卡。
八、此次營銷預計效果
1、提升酒店的知名度。
2、使本地的半數(shù)人士都知道。
3、司機師傅都知道本酒店。
4、及目標群體來此路線。在消費時會選擇本酒店。
5、發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
6、使當?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領導都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
7、提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
8、通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
銷售營銷方案(篇8)
一、我國農產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀
1.1農產(chǎn)品市場建設發(fā)展迅速
我國農產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產(chǎn)品批發(fā)市場成為農產(chǎn)品流通的主渠道農產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿市場和農產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農產(chǎn)品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產(chǎn)品80%~90%是通過批發(fā)市場提供的,農產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農產(chǎn)品流通、增加農民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛
超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農產(chǎn)品銷售領域,成為農產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統(tǒng)農貿市場的市場地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡,使之與城市經(jīng)濟發(fā)展相適應。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農村,以前的顧客也就局限于當?shù)匦∈袌鲆约凹胰俗约合碛?,但隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產(chǎn)品需求量不斷增大,但是農村越來越少,所以我們農村的顧客就越來越多,包括城區(qū)家庭、餐營業(yè)、副食業(yè)等。所以從顧客方面來說,我們的發(fā)展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產(chǎn)品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場地?,F(xiàn)在看來這是市場發(fā)展趨勢,科學地運用技術來服務生活,但是,即便技術再好也沒有農村天然的農產(chǎn)品營養(yǎng)來得好,而且現(xiàn)在的農村也在接受新技術,更科學的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產(chǎn)品。
此外,現(xiàn)在的各大超市也在開始售賣農產(chǎn)品,在一定程度上與我們形成了競爭關系,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優(yōu)勢與劣勢以及解決措施
優(yōu)勢:天然與科學的種植方法;新農村的發(fā)展帶來農村的發(fā)展;農民認識與技術的發(fā)展;農村與城市結合的發(fā)展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施:
1)、農村與城市距離遠,不便于貨物運輸;措施:現(xiàn)在我們農村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長時間沒有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現(xiàn)在農村在接受新技術,當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產(chǎn)品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對農產(chǎn)品的需求,從而增加農村的種植范圍與品種。
4)、與企業(yè)聯(lián)手。達到雙贏局面。
三、經(jīng)營策略
1、農產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念創(chuàng)新經(jīng)營
農產(chǎn)品營銷創(chuàng)新的先導為了實現(xiàn)諸如利潤、銷售增長率等目標,農產(chǎn)品經(jīng)營者必須進行市場調研、產(chǎn)品開發(fā)與農產(chǎn)品儲運、銷售等一系列與市場有關的經(jīng)營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業(yè)、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業(yè)或生產(chǎn)經(jīng)營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業(yè)的市場經(jīng)營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動方向的指南,也是為經(jīng)營者在組織和謀劃企業(yè)的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業(yè)的經(jīng)營態(tài)度和思維方式,貫徹于企業(yè)市場營銷活動的全過程之中。
2、農產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略創(chuàng)新經(jīng)營
運銷觀念指導下,農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主要依靠農產(chǎn)品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現(xiàn)擴大銷售。農產(chǎn)品市場營銷觀念則通過協(xié)調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,并加以優(yōu)化組合,不斷創(chuàng)新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。
第一,應該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優(yōu)先”、“市場定位”等戰(zhàn)略性4組合。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農產(chǎn)品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據(jù)一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標。
第二,充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰(zhàn)術性“4組合。,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調一致為顧客需求服務。
第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業(yè)是弱質產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
具體營銷策略如下(從企業(yè)銷售農產(chǎn)品出發(fā)):
一農產(chǎn)品營銷的新產(chǎn)品開發(fā)策略
農產(chǎn)品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業(yè)不能只顧經(jīng)營現(xiàn)有的產(chǎn)品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發(fā)新產(chǎn)品。它是企業(yè)提高競爭力的重要因素,也是企業(yè)市場營銷活動的主要任務。新產(chǎn)品開發(fā)過程一般包括新產(chǎn)品構想的形成、新產(chǎn)品構想的篩選、概念產(chǎn)品的形成與檢驗、經(jīng)營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產(chǎn)投放市場。新產(chǎn)品開發(fā)成功以后,還需上市成功,這意味著新產(chǎn)品被消費者采用并不斷擴散。
新產(chǎn)品開發(fā)是從營銷觀念出發(fā)所采取的行動,因此首先必須是適應社會經(jīng)濟發(fā)展需要,試銷對路的產(chǎn)品。沒有市場的產(chǎn)品,對企業(yè)而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產(chǎn)品需求,使一個產(chǎn)品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產(chǎn)品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經(jīng)濟效益高。因此,新產(chǎn)品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
二農產(chǎn)品營銷價格策略
農產(chǎn)品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,另一類是農產(chǎn)品經(jīng)營者定價,依據(jù)農產(chǎn)品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產(chǎn)品定價目標與程序以農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對其產(chǎn)品是否具備定價權力為前提條件。在市場經(jīng)濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當?shù)恼{整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。
三農產(chǎn)品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現(xiàn)某個銷售者或某鐘產(chǎn)品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產(chǎn)品和服務相區(qū)別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現(xiàn)在農產(chǎn)品的識別功能上,雖然農產(chǎn)品的質量性能和企業(yè)的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產(chǎn)品所特有的市場競爭力。任何農產(chǎn)品加工企業(yè)都不能忽視品牌戰(zhàn)略的重要性。創(chuàng)馳名品牌是解決農產(chǎn)品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業(yè)帶來高額利潤;品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業(yè)營銷計劃的執(zhí)行效率;品牌是促進產(chǎn)品擴張,促進貿易的有力杠桿。
銷售營銷方案(篇9)
一、高品質化策略
隨著人們生活水平的不斷提高,以農產(chǎn)品品質的要求越來越高,優(yōu)質優(yōu)價正成為新的消費動向。要實現(xiàn)農業(yè)高效,必須實現(xiàn)農產(chǎn)品優(yōu)質,實行“優(yōu)質優(yōu)價”高產(chǎn)高效策略。把引進。選育和推廣優(yōu)質農產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要的產(chǎn)品市場營銷策略。淘汰劣質品種和落后生產(chǎn)技術,打一個質量翻身打仗,以質取勝,以優(yōu)發(fā)財。
二、低成本化策略
價格是市場競爭的法寶,同品質的農產(chǎn)品價格低的,競爭力就強。生產(chǎn)成本是價格的基礎,只有降低成本,才能使價格競爭的策略得以實施。要增強市場競爭力,必須實行“低成本低價格一策略。領先新技術。新品種。新工藝。新機械。減少生產(chǎn)費用投入,提高產(chǎn)出率;要實行農產(chǎn)品的規(guī)?;s化經(jīng)營,努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,以低成本支持低價格,求得經(jīng)濟效益。
三、大市場化策略
農產(chǎn)品銷售要立足本地,關注身邊市場,著眼國內外大市場,尋求銷售空間,開辟空白市場,搶占大額市場。開拓農產(chǎn)品市場,要樹立大市場觀念,實行產(chǎn)品市場營銷策略,定準自己產(chǎn)品銷售地域,按照銷售地的消費習性,生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品。
四、多品種化策略
農產(chǎn)品消費需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化,一個產(chǎn)品不僅要有多種品質,而且要有多種規(guī)格。引進。開發(fā)和推廣一批名。特。優(yōu)。新。稀品種,以新品種,引導新需求,開拓新市場。要根據(jù)市場需求和客戶要求,生產(chǎn)適銷對路。各種規(guī)格的產(chǎn)品,如螃蟹要生產(chǎn)大規(guī)格的蟹,西瓜要生產(chǎn)小個子的瓜。要實行”多品種。多規(guī)格。小批量。大規(guī)?!安呗?,滿足多層次的消費需求,開發(fā)全方位的市場,化解市場風險,提高綜合效益。
銷售營銷方案(篇10)
XX中國xx第16屆春季房博會暨家裝文化節(jié),將于XX年4月29日-5月1日在xx市國際會展中心隆重舉行,這是一次房產(chǎn)、家裝營銷的盛會,屆時將有數(shù)百家參展企業(yè)、數(shù)萬名市民光臨,如何在“房博會”上吸引更多的市民光臨你的展位、取得銷售佳績?
為此,xx郵政數(shù)據(jù)服務咨詢中心結合數(shù)據(jù)營銷理論,從私家車主、公積金、畢業(yè)生、企業(yè)精英、私營業(yè)主等海量的數(shù)據(jù)信息中,挑選出針對“房博會”銷售的目標群體,利用信函一對一溝通形式,通過一定的優(yōu)惠手段吸引市民,幫助新房、家裝銷售企業(yè)主動出擊,實現(xiàn)“房博會”銷售佳績。
一、精選名址:2萬條(也可根據(jù)各樓盤需求適量寄發(fā))
1、適婚年齡群體(24-30歲)70x0條;
2、父、母年齡群體(45-55歲)7x0條;
3、各樓盤周邊二公里以內老小區(qū)業(yè)主5000戶,投遞到戶;
4、各樓盤收集的客戶名址1x00條。
二、寄發(fā)形式:
1、開窗式信封:采用信封(或開窗式)+內頁形式,信封內可夾寄邀請函、禮金券、優(yōu)惠券等,可憑夾寄的這類憑證至房博會展位領取一定的禮品,以此吸引更多的市民光臨你的展位,提升人氣,促進銷售,開窗式信封類似于銀行賬單信函或交警告知函式樣,具有一定的隱密性,開拆率較高。
2、直郵通:信封連內頁形式,a3規(guī)格,也可更大紙張尺寸,特點是經(jīng)濟實用,簡便易行,廣告版面直觀,邀請函、禮金券、優(yōu)惠券等可直接印制在內頁面上。
三、寄發(fā)單價:
2.00元/封。含名址篩選、設計、印刷、寄遞等一系列服務。
四、寄發(fā)優(yōu)勢:
1、主動出擊。在目前樓市庫存量加大、現(xiàn)房積壓的情況下,不主動出擊,很難有大批客戶上門主動簽單;主動出擊不是漫無目標、廣撒網(wǎng),是對特定條件的人進行主動出擊,成功率會大大提高。
2、選定人群。本方案所提供的人群是經(jīng)過多方面比較、精挑細選的,具有一定的市場需求,簽單一人,可帶動一個家族或同事,選定人群是關鍵,是本方案的初衷,精準宣傳更可提高品牌知名度。
3、立即實施。市場不等人,選定目標群體,主動進行營銷,你的簽單成功率才會大于別人;不是沒有市場,只是你沒有抓住或使用好市場營銷的方法。
茫茫人海,數(shù)百參展企業(yè),要取得銷售佳績,謀劃在先,事在人為,成功的你就立即行動吧,你的客戶就在你的眼前!預祝貴企業(yè)在“房博會”上取得成功,達到預期目標。
銷售營銷方案(篇11)
活動介紹:
1. 活動主題:粽子節(jié),一起“包”獎啦!
2. 活動目的:獲取BR資源、會員活動
3. 活動時間:6月x日-6月x日
活動形式:
1. 活動工具 銷售推“包粽子”營銷活動插件
運用“銷售推”小程序上“包粽子”營銷活動插件,讓客戶轉發(fā)小程序給好友,幫忙集“粽子原料”,實現(xiàn)裂變??蛻艏R不同“粽子原料”合成不同口味的粽子,可以獲得不同獎品,并最終到店參與禮品兌換或者門店線下活動,趣味性與節(jié)日慶祝兼具。
2. 活動內容
A.會員點擊會籍分享的活動小程序碼,或在門店掃一掃展架上的小程序碼,進入即參與活動。
B.會員可轉發(fā)此活動至朋友微信處,即可以一定概率獲得特殊食材蛋黃、鮮肉或紅棗。
C.會員多次轉發(fā),有更大幾率獲得特殊食材蛋黃,競爭大獎。
D.在合成粽子時,需通過手機號驗證。
獎項設置(建議):
普通粽子:門店現(xiàn)場端午家庭運動會門票一套 / 到店即可領取“端午禮盒”一份。
紅豆粽:xxxx。
鮮肉粽:xxxxxxx。
蛋黃粽:xxxx。
蛋黃鮮肉粽:xxxxx。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容
為了確保事情或工作扎實開展,通常需要預先制定一份完整的方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢?下面是小編為大家收集的酒店圣誕節(jié)營銷方案(通用11篇),歡迎大家分享。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇1
一、酒店正門
1、大門口二根柱子用噴繪,畫面設計圣誕氣氛為主,二根柱子頂上用松樹條且用彩燈圍繞,松樹條上掛松籽、鼓鏈、鈴鐺等裝飾物品,(都用白色雪花給予裝扮),二根柱子腳下四周圍擺放圣誕紅(40盆),紅色一方面渲染節(jié)日氛圍。大樓下竹林用彩燈來亮化,夜間彩燈閃閃,給人一種節(jié)日的喜悅。
(材料:噴繪2幅“4m x 3.16m x2 x¥10/平方=253”、配件+雪花¥80、圣誕紅單價¥6棵x40棵=¥240、花盤+松樹條+彩燈xx年有剩)共計¥573
2、酒店旋轉門上方掛設圣誕的彩布和花環(huán)并配合小彩燈進行亮化。
(材料費:待定)
3、門口兩側玻璃噴上雪花+其它圣誕畫面即可
(材料:去年有剩)
二、餐飲側門
1、大廳柱子用寫真包裹“圣誕節(jié)氣氛為主題”畫面,柱子上半部分(四分之一)用松樹條+裝飾配件且用彩燈來亮化整根柱子的節(jié)日氣氛
(材料:寫真2.8m x 3.78m x¥16=¥170、松樹條+配件+彩燈xx年有剩)共計:¥170
2、門口用松樹條包裹兩側門框+上方,并且松樹條上方掛上不同樣的`裝飾配件,用彩燈來亮化,夜間燈光閃閃,帶動人心進入圣誕
(材料:松樹條+彩燈xx年有剩、掛件¥50)共計¥50
3、預定臺后方貼上“圣誕快樂”四個大字 ,鏡子中央貼上雪花或老人頭
(材料:去年有剩)
4、冷盤間一整排玻璃貼上老人頭、雪花等
(材料:去年有剩)
三、酒店大堂
1、大堂擺放大型圣誕樹一棵(約2.4米高),用彩燈圍繞, 樹上掛裝飾物品,樹頂上掛一個金星。用白色雪花給予裝扮.旁邊放一個音樂圣誕老人,四周擺放圣誕紅/禮品盒等飾物,禮品盒自制,裝扮圣誕老人服裝二套。
(材料:圣誕樹2.4米+彩燈+掛件+雪花+圣誕老人+老人服裝 去年有剩、禮品盒自制)
2、前臺接待后方掛設圣誕彩布和花環(huán)組合且?guī)Р薀簟?/p>
(材料:圣誕彩布+花環(huán)價格待定)
3、接待前面1根柱子采用金色布包裹。
(材料:金布10m x ¥8=¥80)共計¥80
4、大堂吧消費區(qū)頂棚設掛圣誕彩布。
(材料:彩布 價格待定)
5、電梯的門頭掛設彩布與蝴蝶結。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結¥20)共計:30
四、二樓宴會廳
1、自助餐臺內放一棵小型圣誕樹(約1.8米),掛一些配件、白色雪花等物品,用閃燈圍繞四圍。
(材料:圣誕樹 去年有剩、掛件¥30、彩燈去年有剩)共計:¥30
2、頂棚掛圣誕畫面彩旗〕
(材料:彩旗 去年有剩)
3、四根柱子貼上圣誕老人頭
(材料:圣誕老人頭 去年有剩)
4、宴會廳的舞臺掛2張大圣誕老人頭,并貼上“圣誕快樂”4個字
(材料:去年有剩)
5、電梯的門頭掛設彩布與蝴蝶結。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結¥20)共計:30
五、二樓kt
v1、樓梯口旁設放1棵銀色圣誕樹 高度1.8米,進走廊門框兩側上方掛圣誕彩布,配有松樹花環(huán)。
(材料:銀色圣誕樹1棵 約¥200、彩布¥10、花環(huán)2個x16=32)共計:242
六、三樓包廂
1、收銀處圣誕樹1棵,旁邊并貼“圣誕快樂”四個大字,收銀口處上方頂棚設掛圣誕彩旗。
(材料:圣誕樹+圣誕快樂字+圣誕彩旗 去年有剩)
2、走廊鏡子貼圣誕畫(譬如:老人頭、梅花鹿、雪花等)
(材料:去年有剩)
3、電梯的門頭掛設彩布與蝴蝶結。
(材料:彩布¥10 、蝴蝶結¥20)共計:30
七、酒店外圍
1、外圍綠化用彩燈圍繞
(材料:彩燈 xx年有剩)
八、餐飲圣誕贈送禮物
1、每間包廂贈“精美禮品一份”,備份些小禮品給小朋友,贈送禮物由裝扮圣誕老人來完成,并說聲祝福的話語。
(材料:精美禮品 單價¥7 x 50=¥350、小禮品 單價¥1 x 50=¥50)共計:¥400
2、圣誕節(jié)帽子,服務員統(tǒng)一配戴
(材料:圣誕紅帽 單價¥0.5x130=¥65)共計:¥65
九、客房贈送禮品
1、圣誕節(jié)當日給予入住貴賓贈送精美禮品一份,贈送禮物由裝扮圣誕老人來完成,并說聲祝福的話語。
(材料:精美禮品 單價¥7x109=¥763)共計:¥763
2、圣誕節(jié)帽子,服務員統(tǒng)一配戴
(材料:圣誕紅帽 單價¥0.5x10=¥5)共計:¥5
十、ktv贈送禮品
1、圣誕節(jié)當晚客人結帳時分發(fā)一份精美禮品,并給每間包廂女貴客贈送圣誕紅帽一領,按50人計算
(材料:精美禮品 單價¥7x24=¥168、帽子 單價¥2 x 50=¥100)共計:¥268
2、圣誕節(jié)帽子,服務員統(tǒng)一配戴
(材料:帽子 單價¥0.5x30=¥15)共計:¥15
圣誕采購物品合計:¥2721+待定價格約¥500=¥3221
十一、干花類
1、大廳一盤花更換價格約¥600(這盤干花的使用日期為去年12月9日開始至現(xiàn),為了酒店大廳整體美化,需要更換)
(干花價格約¥600) 共計:¥600
2、餐飲預定后面一盤大花補充價格約¥200以內(這盤干花的使用日期為去年8月28日開始至現(xiàn),為了讓賓客有種新鮮感,需要更換)
(干花價格約¥200) 共計:¥200
3、其它位置干花補充價格約¥1000以內
(干花費用:¥1000)共計:¥1000
干花合計:¥1800
圣誕物品¥3221+干花¥1800=¥5021
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇2
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點布置
1、大廳外:在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點布置
娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。(以上共計預算費用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設計策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房),全價出售;房內配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房內全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。
擬訂方案:
“圣誕祝?!碧追?/p>
1、時間:12月24日——26日
2、地點:二——九樓的客房
3、規(guī)模:25間
4、內容:特別設定一些“圣誕祝?!碧追?。
5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調幽靜祥和,浪漫情調的'氣氛。
6、房價:588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>
擬訂方案:
燭光晚宴
1、時間:24日——26日19:00——22:
2、地點:一樓星河廳
3、規(guī)模:80——100人
4、內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。
6、票價:情侶票200元/張
家庭票250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在圣誕節(jié)期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇3
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間:
20xx年12月xx日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日-26日于每天11:00;13:30、17:00至19:30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據(jù)時間調配各區(qū)域。
圣誕老人:
時間安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內,準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,
餐飲部負責制作圣誕糕點,四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當場將錢投入捐贈箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務部準備,出售由大堂經(jīng)理負責。
第一樂章 激情舞動平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時間
20xx年12月24日 17:00-21:00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票:大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。
3、活動地點:界江堂
門票:成人98元—128元/位 兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00 在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05-18:10 開場熱舞 康樂部:夜總會演職人員
18:10-18:15 歌曲表演 歡天喜地 康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25 群口快板 界江頌 工程部
18:25-18:35 抽獎:參與獎(紀念獎) 4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35-18:45 互動游戲
18:45-18:50 超生游擊隊 房務部 慕杰、裴東旭
18:50-18:55 員工走秀 房務部、工程部、餐飲部、康樂部 閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05 笛子獨奏 太陽出來照西方 周師華 工程部
19:05-19:10 抽獎:三等獎 3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎) 另加互動游戲
19:25—19:40 小品 房務部 洗衣廠全體員工
19:40-19:50 俄語歌曲 春天 房務部、餐飲部 房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20: 00 魔術 餐飲部 張寶國、赫博友
20:00-20:05 抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎) 另加互動游戲
20:05-20:25 調酒 康樂部:周武 劉佳林
20:25-20:35 男聲獨唱 母親 餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42 搞笑舞蹈 四小天鵝 餐飲部 張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20:42-20:52 小品 大圣娶親 康樂部冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平
20:52-21:00 抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動游戲
21:00-21:10 小品 大圣娶親 冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平
21:10-21:20 全體員工 相親相愛一家人
21:20-21:25 圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節(jié)目未定節(jié)目時間會有所調整。
獎品:
一等獎: 1888元圣誕大餐 (1名)包含6扎啤酒紅酒1扎 二等獎:商務套房1間夜價值1888元(2名)
三等獎:商務標準間1間夜價值498元(3名)
四等獎:洗浴中心浴卷10張(4名)
注:
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區(qū)域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。
3、兒童視情況免費(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)
4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。
制作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負責制作。
餐飲包房活動
活動時間:12月24日—26日17:30—22:00
活動方案:
晚包房實行買斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的.消費價位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。
定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。
凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動,也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會獲得意外驚喜。、
注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務部負責購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
第二樂章 激情狂歡圣誕節(jié)
1、活動時間
20xx年12月24日-20xx年12月26日 20:00-00:00
2、活動內容
你想親身感受圣誕之夜的高潮嗎?
你想親手觸摸到雪花、麋鹿、圣誕老人嗎?
你想實現(xiàn)在白天和現(xiàn)實中無法滿足的圣誕理想嗎?
你想在20xx年的圣誕之夜發(fā)生奇跡嗎?
加入我們吧!
20xx年末,舉辦的狂歡派對將給你帶來一個刺激,充滿激情的圣誕狂歡夜。
門票:68元/位(贈送小禮品)
內部布置:主題延續(xù)萬圣節(jié)之后走向圣誕驚魂夜,主要展示圣誕驚魂夜海報,少量插入萬圣節(jié)南瓜燈及萬圣節(jié)布置物品,讓顧客感受到與萬圣節(jié)有不同之處,工作人員均佩帶圣誕帽及圣誕裝飾為客人服務。
活動安排:活動開始前播放圣誕夜驚魂插曲,20:00活動開始后俱樂部播放萬圣節(jié)成功照片然后接放圣誕夜驚魂動畫電影(營銷部協(xié)助制作),將俱樂部整體氛圍融入到圣誕夜驚魂動畫夢境中,主持人在播放影片同時解說從萬圣節(jié)走向圣誕節(jié),萬圣魔鬼城杰克因為迷路勿闖入圣誕城的簡單故事。然后進入表演階段。
節(jié)目安排:
20:30 第一場派對
21:30 開場舞 舞蹈隊
21:35—22:00 人妖演藝 三等獎抽獎
22:00—22:10 舞蹈佳麗 二等獎抽獎
22:10--22:15 抽獎 互動游戲
22:15--22:40 魔術表演 一等獎抽獎
22:40--23:20 第二場派對
23:20--23:25 中場舞秀
23:25--23:35 嘉賓主持
23:35--23:40 中場拍賣 大公仔
23:40--24:00 矮人特技
24:00--24:05 敲圣誕鐘聲 全場齊歡
一等獎:商務標準間價值498元(1名) 二等獎:香檳1瓶(2名)加ktv包房免費使用三小時 三等獎:洗浴門票10張(三名)
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇4
活動時間:
12月21日—12月25日
活動主題:
相約圣誕之夜(圣誕狂歡夜、歡樂優(yōu)惠在圣誕)
活動說明:
每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。
活動內容:
一、賣場圣誕氛圍營造
a、門前廣場可設置這樣一個場景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周圍是濃郁的圣誕樹,并有著一個魅力的花園,整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過窗戶可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準備圣誕晚會,精心布置圣誕樹,圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,有動有靜,栩栩如生、充滿情趣。注:音樂必不可缺少的,給整個場景增加動感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。
b、營業(yè)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。
c、劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將商場變成圣誕晚會的天堂
二、促銷活動
(1)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半價銷售!讓您在享受暖冬的同時,增添一抹靚麗的風采!操作說明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(2)購物送手套,還有連環(huán)大驚喜商場購物滿1200元,憑購物小票,贈送一雙手套(手套價值5—10元左右),在手套里還藏有獎券。同期可開展“手套節(jié)”,展出銷售不同款式的各類手套。
獎券獎項設置:
一等獎:1名,29寸彩電一臺
二等獎:3名,vcd一臺
三等獎:20名,圣誕音樂cd一張
四等獎:100名,圣誕賀卡一張所有獎券上都應該寫上祝福語:圣誕快樂、新年快樂。
操作說明:手套也是人們不可少的防寒用品,購物送手套,對顧客來說比較實在,將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式,跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。作為贈品的手套可為同一價位不同款式不同顏色的手套,顧客在選定一副手套后,不可再次挑選更換。獎券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出來。注:購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
(3)圣誕大蛋糕。定制一個圣誕大蛋糕,直徑可長達幾米,上面寫“圣誕快樂”幾個字,并插滿蠟燭,在晚上八點,大家一起許愿,然后一起吹滅蠟燭,整個場景周圍用圣誕樹、彩燈等裝飾,并配以音樂營造氛圍,凡25日當晚6點至8點在商場購物滿1000元的顧客,憑購物小票即可分得一塊蛋糕,分完為止。
活動說明:在國外,為圣誕節(jié)添姿增色的往往還有美味圣誕蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果醬澆”圣誕快樂”的'字樣,四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧,只有三四寸長,但用料精致,五顏六色,有的還做成螺旋形。點燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人們有時還在蛋糕里放進三粒豆子,以此代表圣經(jīng)中的三個東方賢土,誰吃著豆子誰就當上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事項:可在中央大廳劃出一專區(qū)擺放蛋糕,注意維持現(xiàn)場秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得盡量大,也可以分為幾個大蛋糕,準備切蛋糕之用具。在圣誕夜晚八點,顧客憑規(guī)定時間內的購物小票領取一份蛋糕。同時準備好盛放蛋糕之用品,如塑料盤和塑料叉,同時放置垃圾桶,以免顧客亂扔垃圾破壞環(huán)境。
(4)購物送c打。cider(c打)是一種不含酒精的,從蘋果汁當中提取出來的飲料,有點像香檳,國外人過圣誕的時候,晚上習慣將2升的c打和2根桂皮枝,還有黃糖一起放在鍋里煮15分鐘,于是整個房間里都充滿了圣誕的味道聯(lián)合廠家共同舉行此促銷活動,購物滿500元送一瓶c打,滿1000送2瓶,以此類推。
操作說明:可以事先通過報紙廣告、海報、dm等來宣傳西方慶祝圣誕的這一方式,將西方圣誕習俗介紹給顧客,通過增強顧客的文化意識來引導顧客的消費習慣,從而促進商品銷售。
(5)購物送免費餐券!
兌換地點:總服務臺商場消費滿1000元,可獲甲天下免費券一張100元,滿2000送兩張,限單張小票,不可累計。操作說明:對于年輕顧客和小孩來說,過圣誕節(jié)總是免不了吃的,而在甲天下里過圣誕節(jié)更具圣誕味道。
(6)圣誕節(jié)火雞大餐。圣誕節(jié)作為一個隆重慶祝節(jié)日,不能少了好吃美味食品。在國外,圣誕節(jié)火雞大餐就是例牌主菜了,而對于火雞,國內的顧客了解較少,因此在現(xiàn)場制作銷售火雞必定能激起的顧客的好奇性和購買欲。
操作說明:可在現(xiàn)場用圖片海報對火雞的產(chǎn)地、營養(yǎng)特性、如何制作等加以說明,并強調這是西方圣誕節(jié)不可缺少的主要食品,同時火雞貨源必須準備充足。
(7)其他促銷活動
圣誕服裝大特賣:冬季休閑服裝、西裝、風衣、羽絨服、保暖內衣等。
圣誕限時特賣,開設圣誕瘋狂搶購區(qū),可分為一元搶購區(qū)、五元搶購區(qū)、十元搶購區(qū)等,搶購商品為一些小商品,如圣誕小禮品、襪子、手套、毛巾、巧克力、餅干等等。
圣誕玩具節(jié):玩具對與年輕消費群體特別是小孩總是最具吸引力的商品之一,展出銷售不同類別、各種款式的玩具,對于促進圣誕銷售會有很大幫助。
三、特別企劃——公益活動
每年的圣誕之夜,你是否會想起那個賣火柴的小女孩,是否會想起那個慈祥的老奶奶,其實在我們城市中,也還存著需要我們去關心的孩子,伸出您熱情的雙手,獻出您的愛心,讓我們共同給他們點亮“希望的火柴”。
您只要將自己的購物小票投在募捐箱內,我們就會將顧客投票金額的1%作為愛心公益捐獻給這些孩子們,并中征集十名公益熱心者,在圣誕節(jié)當天,扮成圣誕老人去看望全市各大孤兒院、福利院兒童,給孩子們送去禮物,并與孩子一同嬉戲游樂。禮物設置:冬衣、帽子襪子等保暖用品、玩具、食品等。
操作說明:邀請相關媒體對此活動進行報道,并邀請公證單位對此活動進行公證,此公關活動有助于引導市民來關心和愛護這些弱勢群體,提倡公益愛心,也有助于提升商家的美譽度。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇5
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日
時間:晚餐
地點:西餐廳
價格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:紅粉舞廳
形式:
(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、酒店致辭
(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店B區(qū)大堂
形式:
1.制作酒店英文招牌;
2.進行圣誕樹燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協(xié)助,美工制作);
(2)、大堂內放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);
(3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
(4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)
3、營業(yè)吧臺布置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(蘋果圣誕樹)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:3000元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:1000元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起
3、禮品制作(預計支出:3000元)
(1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關。
4、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)腵培訓(十二月十五日前完成);
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為5000元;
2、自制成本約為2.5萬元;
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為4萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇6
在20xx年末,國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節(jié)獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動,將激情點燃,將歡樂釋放,帶上你的朋友,一起來加入吧,讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動內容
(一)大堂內活動
1、活動時間:
20xx年12月24日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚著優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開始全天播放,按照時段播放不同的圣誕歌曲。
24日-26日于每天11:00-13:30、17:00至19-30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂,享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員:由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個禮品包,禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據(jù)時間調配各區(qū)域。
圣誕老人:閆東輝、何鑫小天使:寧麗麗、李紅玉
時間安排:12月15日至26日早8:30-17:00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17:30指定三層界江堂開場派送。
24日-26日20:30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15:00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內,準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買,
餐飲部負責制作圣誕糕點,四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹,邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價1元,將其懸掛在圣誕樹上,并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡,并當場將錢投入捐贈箱)。
要求:希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機動,在樹下引領客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務部準備,出售由大堂經(jīng)理負責。
(二)酒店大型主題活動
第一樂章激情舞動平安夜
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的'美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票:大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。
3、活動地點:界江堂
門票:成人98元-128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設置1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00-18:05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時宣布晚宴開始,并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05-18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35-18:45互動游戲
18:45-18:50超生游擊隊房務部慕杰、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎:三等獎3名(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
19:25-19:40小品房務部洗衣廠全體員工
19:40-19:50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎:二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動游戲
20:05-20:25調酒康樂部:周武劉佳林
20:25-20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52-21:00抽獎:一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動游戲
21:00-21:10小品大圣娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注:節(jié)目未定節(jié)目時間會有所調整。
獎品:
一等獎:1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎二等獎:商務套房1間夜價值1888元(2名)
三等獎:商務標準間1間夜價值498元(3名)
四等獎:洗浴的中心浴卷10張(4名)
注:
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區(qū)域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。
3、兒童視情況免費(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)
4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。
制作象形獎品:例如:大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片,使用kt板制作,由尹寧寧負責制作。
餐飲包房活動
活動時間:12月24日-26日17:30-22:00
活動方案:
晚包房實行買斷消費,普通包房與豪華包房制定不同的消費價位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不設最低消費。
定餐贈送禮品:預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。
凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福,每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰,并真誠地對他們說:“感謝你們光臨,我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂,這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動,也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消費者會獲得意外驚喜。
注:玫瑰花由餐飲部負責申請,財務部負責購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐,能讓客人感受到物有所值。
圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案2
一、活動主題:
炫彩仙湖.奇妙圣誕
二、活動時間:
20xx年12月24、25日
三、活動內容:
第一樂章圣誕歡樂篇,繽紛平安夜
1、繽紛圣誕自助餐
時間:12月24日17:30-20:00
地點:宴會廳(酒店一樓)
內容:除品嘗火雞、火腿等傳統(tǒng)圣誕特色美食外,還有無限暢飲的軟飲料、和啤酒;凡參加自助餐均獲贈送極具節(jié)日氣氛的圣誕帽。
2、歌樂飛揚圣誕夜
時間:12月24日17:30-20:00
地點:宴會廳(酒店一樓)
內容:當晚一場屬于你自己的豪華盛宴就在宴會廳開演。上百種豐富多彩的圣誕佳肴搭配精彩的現(xiàn)場演出貫穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔術、滑稽演員還有由酒店女員工組成的12人唱詩班及剌激的互動游戲等等。如果夠幸運的話,還能贏得酒店住宿大獎。
3、K王爭霸賽
時間:12月24日17:30-20:00表演期間穿插進行
地點:宴會廳舞臺(酒店一樓)
內容:展示才華,挑戰(zhàn)自我,免費參加K歌比賽(可自備參賽歌碟),和我最愛的歌聲共度佳節(jié)。勇奪歌王(3名),贏取餐飲消費券100元。
4、“舞動仙湖”(圣誕舞會)
時間:12月24日19:30-21:00表演期間穿插進行,表演結束繼續(xù)。
地點:宴會廳舞臺前一角(酒店一樓)
內容:舞林人士大展身手,愛舞的你又怎能錯過?
5、歡樂送大獎
時間:12月24日(圣誕自助餐時間內)
抽獎形式:擊鼓傳圣誕襪
內容:隆、隆、隆,陣陣鼓聲傳遍宴會廳的上空。圣誕老人臺上揮鼓吶喊,臺下賓客緊張地傳遞著圣誕襪,鼓聲停下時,圣誕襪在誰手上誰就是幸運兒中。獎項共設A、B、C獎:
A項(1名)獎酒店高級房一間一晚;
B項(2名)獎酒店南樓房一間一晚;
C項(3名)獎不夜天夜總會免費K房一間;
6、趣味嘉年華
時間:12月24日17:00-19:00
地點:向紫房
內容:多款剌激的攤位游戲任你玩,考你智慧的謎語讓你猜,豐富的圣誕精品、各類商品等你買,快想想辦法,將可愛的米奇、小魚、唐老鴨帶回家吧!
7、夢幻“蘋”安夜
地點:宴會廳入口處
內容:今年,一棵與別不同的圣誕樹屹立于宴會廳中,他身上長滿蘋果(當晚是平安夜,示意平安)、掛滿“親情卡”,還穿上繽紛的圣誕飾物衣服,等著和你合照呢!
第二樂章圣誕播福音,活動顯紛呈。
1、福音大巡游
時間:12月24、25日09:30-22:00
地點:酒店各處
內容:圣誕老人背跨一只大襪子,襪子內放滿繽紛的瑞士糖、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
第三樂章幸運圣誕,驚喜無限
1、幸運“骰子王”大挑戰(zhàn)
時間:12月20-24日早茶09:00-10:00;午市12:00-13:00;晚市18:00-19:00
地點:祈福軒中餐吧
內容:挑戰(zhàn)你的運氣,擲出你的幸運號碼,拿走豐富的獎品。-獎項包括:
“高手獎”(1名/天):擲出6個6點,贈酒店豪華雙人房一間一晚,圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“巧手獎”(2名/天):擲出5個1至5點,贈酒店高級雙人房一間一晚;圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“能手獎”(3名/天):擲出任何4個以上相同的點,贈酒店南樓雙人房一間一晚;圣誕自助餐1位,圣誕大禮包一份;
“幸運獎”(名額不限):擲出3個以上相同的點,獎圣誕大禮包一份。
2、幸運“25”
時間:12月24日地點:前臺接待處
內容:你今年25歲嗎?你的生日的25號嗎?你的腰圍2尺5寸吧!鞋號25碼(40#)嗎?你的車牌或身份證尾號都是25嗎?只要你符合以上條件并入住本酒店,均可享受5折優(yōu)惠品賞圣誕自助餐(限一位)。
3、“圣誕喜上喜加一元多一件”優(yōu)惠活動
時間:12月20-25日(共6日)
內容:凡在酒店各營業(yè)處(康體、娛樂、中西餐廳)消費滿99元及以上者,憑消費小票加一元得一件超值禮品,每日限量,先到先得。
消費滿99元加1元得美麗圣誕襪一雙(限量30雙/天)
消費滿199元加1元得可愛圣誕帽一頂/手套一雙(限量20雙/天)
消費滿299元加1元得圣誕朱古力精美禮盒一份(限量10份/天)
圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案3
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)完成日期:20xx年12月1日地點:酒店B區(qū)大堂形式:
2、制作酒店英文招牌;
3、進行圣誕樹燈光布置。
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:#元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:#元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)#*#=#元*2日=#萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為#元;
2、自制成本約為#萬元;
3、其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案4
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:下午五點半至晚上十點半
地點:酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格:自助晚餐成人每位98元,兒童每位68元(8歲以下)(自助餐券由營銷負責設計、總辦負責制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娛樂活動:圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物;
(2)游戲活動:搞智力競猜游戲,并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費;
(3)自助晚餐:以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐(西餐負責)
日期:20xx年12月24日至12月25日
時間:晚餐
地點:西餐廳
價格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主;
(2)具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴(中西餐分別負責)
3、圣誕派對(紅粉舞廳會負責)
日期:20xx年12月24日、12月25日
時間:晚七時至凌晨二時
地點:紅粉舞廳
形式:
(1)、娛樂節(jié)目:包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等;
(2)、抽獎禮品:獎品種類另定;
(3)、酒店致辭
(4)、化妝舞會:午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。
(二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾(由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾)
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店B區(qū)大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、進行圣誕樹燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店大堂公共場所部分
形式:
(1)、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(工程部負責協(xié)助,美工制作);
(2)、大堂內放置一光纖圣誕樹(前廳部負責);
(3)、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾(西餐廳負責);
(4)、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪(房務部負責);
(5)、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗(工程部負責)
3、營業(yè)吧臺布置
完成日期:20xx年12月1日
地點:酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式:
(1)、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。(各部門11月20日前報計劃,統(tǒng)一審批采購,分發(fā)、分部門布置);
(2)、用星星燈進行適當點綴。(工程部負責)
(蘋果圣誕樹)
(三)圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告(預計支出:3000元)
(1)在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告(營銷部負責);
(2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負責)。
2、新年圣誕卡(預計支出:1000元)
(1)由營銷部負責設計,財務聯(lián)系供應商,于十二月十五日前印刷完畢;
(2)由總辦牽頭,各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作;
(3)派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、??蜑橹?,將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內容結合在一起
3、禮品制作(預計支出:3000元)
(1)由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商,并貨比三家(十二月十五日前);
(2)由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關。
4、內部宣傳
(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月十五日前完成);
(2)各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ率迦涨巴瓿桑?/p>
(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)
三、酒店收益測算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8萬元
(二)支出:
1、裝飾費用約為5000元;
2、自制成本約為2.5萬元;
3、其它費用約為1萬元。
酒店整體支出合計約為4萬元。
通過以上分析,酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案5
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營業(yè)點,四樓晚會現(xiàn)場做重點,其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、圣誕節(jié)主題活動安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
內容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價:xx元/張兒童票半價。xx元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:80-100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價:x元/張兒童票半價。xx元/張(兩大一小)。
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務,給小朋友發(fā)禮品。
2、整個酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、圣誕節(jié)各項工作倒計時
1、11月15日-12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體布置方案制出。
3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門12月6日開始賣圣誕票,并各媒體上廣告。
5、12月6日開始布置景點。
6、12月10日布置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。
9、12月15日下發(fā)晚會備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇7
一、活動背景和目的:
圣誕節(jié)對于每個酒店來說都是一個契機,是一個盈利的契機,是一個展示的契機;是一個回報客戶的契機,是一個溝通的契機。對于高檔酒店來說更是如此。圣誕節(jié),是酒店經(jīng)過10月中下旬至12月中旬漫漫淡季轉至旺季的重要拐點,因此說,酒店要從全年經(jīng)營周期的高度考慮圣誕節(jié),而不僅僅是一個節(jié)日促銷。而要是從經(jīng)營周期的角度考慮的話,則必須考慮新菜推出問題,環(huán)境營造問題,活動推廣等等問題。本次圣誕活動就試圖結合這幾個問題一起來考慮。
前言
有句公關格言:“公眾是健忘的”。緣于此,一個企業(yè)或其它社會組織必須經(jīng)常的有意識地選擇一些契機舉辦專題活動,借以維系與其公眾的良好關系,提醒公眾注意自己的存在,鞏固公眾對本組織的良好印象并不斷強化這種印象,從而為事業(yè)的持續(xù)發(fā)展營造一個和諧的內外環(huán)境。俗云:“打江山難,坐江山更難”。我國經(jīng)濟市場化進程的加快,維系型公共關系對企業(yè)的'重要性愈益突出。黃金海景大酒店在過去十年取得輝煌的成績,如今已成為??诟邫n酒店中的一面旗幟。在其x周年到來之時,通過x周年慶典對其所取成績的總結和張揚就顯得十分必要。本次“x周年店慶嘉年華大型酒會”與“圣誕狂歡晚會”、“31樓圣誕大餐”、“三樓早茶19.8元每位”、“xxxx休閑會館圣誕名流沙龍”元旦促銷等連成一體,以“xxx周年店慶”為宣傳主神貫穿12月份全部促銷之中。
時間:自20xx年月12月1日---至元月3日止。
第一、系列促銷方案
一、三樓早茶特價酬賓
xxx周年店慶,早茶特惠酬賓,來酒店三樓中餐廳,享用50多款正宗粵式早茶、任點任吃,限價為19.80元/位(消除酒店消費可能太貴而不敢前來的心里)。
地點:中餐廳(酒店三樓)
時間:20xx年12月1日~20xx年元月3日
菜單:待定(粵式早茶,不能與xx樓早茶重復)
用餐形式:任意點吃
價格:19.8元/位(限價)
目標計劃:120人/天,平均2000元/天收入:6萬元/月
二、客房特惠抽獎酬賓
為慶祝xx酒店開業(yè)x周年暨圣誕節(jié)與新年的到來,酒店特別推出特惠房價,并有諸多優(yōu)惠等待著您。
時間:20xx年12月1日-20xx年元月3日
抽獎資格:所有已入住酒店的自來散客憑房卡抽獎
獎品:1)獲獎者只需付人民幣258元即可入住海景豪華套(每天限4間),2)價值100元的31樓自助晚餐券1張(每天限4張)。
抽獎方法:辦理完入住手續(xù)后,憑房卡到前廳大堂副理處現(xiàn)場摸獎。
抽獎器具:撲克牌
xx一張房卡只能抽一次。
xx當天獎項(共8位)全部得出后即當天抽獎結束,若從早8.00到晚8.00時止還有獎項未出,余下獎項自動作廢。
xx抽出A的獲獎者獎品為:只需付人民幣258元即可入住優(yōu)惠海景豪華套房一間;抽出K的獲獎者獎品為:價值100元的31樓自助晚餐券1張。
xx所有已抽出獲獎牌(A、K)不再放入抽獎箱。
三、圣誕節(jié)組合方案
xxx周年
圣誕節(jié)促銷活動整體構想:
為了增加收入和節(jié)日的促銷效果,將31樓/中餐廳/32樓三個地點為營業(yè)促銷場地,xx樓xx廳為憑票狂歡的場地,這樣來避免因場地限制而有客人被拒之于門外,同時增加節(jié)日狂歡的氣氛。
xx組合場地的功能劃分:
1)西式自助餐31樓2)名流沙龍32樓
3)中式自助三樓中餐廳4)狂歡抽獎二樓黃金廳
1、x周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐
酒店xx樓旋轉餐廳將為您精心準備西式圣誕節(jié)日大餐,在這浪漫迷人的圣誕之夜,當然還為您準備了圣誕頌歌、精美禮物及無限歡樂!
地點:xx餐廳(酒店xx樓)
時間:20xx年12月24日晚上17.30~22.00
用餐形式:自助餐
圣誕菜單:西式(待定,主菜不能與xx樓重復)
自助餐價格:人民幣:698(兩大一?。?98元(兩大);一位328元;兒童168元(包括啤酒、軟飲料無限量,奉送一杯葡萄酒)
抽獎及節(jié)目:憑自助餐票可參加xx廳狂歡并抽取獎品
獎品設置:
獎品:憑自助餐票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價值30元x周年圣誕紀念品每人1份。
計劃售票:150人(用餐);收入:4.5萬元(按平均300元/人未包括32樓56位)
2、x周年圣誕平安夜“xx名流沙龍”
消費對象:工商界成功人士(與企業(yè)家協(xié)會合作),限男士28位、女士28位(免費);共:56人。
地點:xx休閑會館(酒店xx樓)
時間:20xx年12月24日晚上6:30-凌晨2:00(麻將房可至次日早晨8.00)
形式:請爵士樂隊為現(xiàn)場伴奏(麻將比賽/啤酒比賽/茶藝文化比賽)
抽獎:二樓xx廳
價格:每兩位人民幣1198元凈價;含:啤酒、可樂、雪碧等(無限量);并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一間或麻將房一間、兩人12月24日晚31樓自助餐。
抽獎及節(jié)目:憑票可參加xx廳狂歡并抽取獎品。
獎品設置:
獎品:憑票在二樓黃金廳抽取。
紀念品:價值50元圣誕紀念品每人1份(不再享受31樓紀念品)
計劃售票:28張(兩人套票)收入:2.8萬元(按平均1000元/人)
3、x周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐
來酒店xx樓中餐廳參加我們的“x周年圣誕平安夜合家歡自助晚餐”,您將品嘗到豐盛美味的圣誕菜肴,圣誕老人也會帶給您圣誕禮物。
地點:中餐廳(酒店xx樓)
時間:20xx年12月24日晚上6:30-10:30
菜單:待定(中式自助餐和特色小吃;主菜不能與31樓重復)
用餐形式:自助餐
價格:三位:368(兩大一?。粌晌唬捍笕嗣駧?98元;
兩位:268(一大一小);一位:198元;兒童98元
(除自助餐食品外還包括啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量,大人奉送一杯葡萄酒)
抽獎:憑自助餐票可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品。
獎品設置:
xx獎品:憑票在xx樓xx廳抽取
xx紀念品:價值10元圣誕紀念品每人1份
計劃售票:120人;收入:1.56萬元(按平均130元/人)
4、x周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會
xx海景大酒店邀您加入“x周年圣誕平安夜大型狂歡暨抽獎晚會”,精彩紛呈的娛樂節(jié)目:時裝表演、魔術表演、歌舞表演。
孩子們期待已久的節(jié)日終于來了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、魔術表演、米老鼠、游戲。.。等著您和您的孩子參預,趕快帶您的孩子加入這個童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間,帶您重溫兒時歡愉。
平安的鐘聲響起,讓我們用歌聲與舞蹈迎接它的來臨?,F(xiàn)場DJ帶領您進入狂歡熱潮;圣誕之夜,狂歡無限!
還有激動人心的幸運抽獎?。〝?shù)碼相機、手機等等!)等著您贏取。
時間:20xx年12月24日晚8:30~10:30
地點:xx廳(酒店二樓)
場地布置:
1)各類飲料、酒水、杯具擺放
2)背景板“xx海景大酒店開業(yè)x周年圣誕大型狂歡暨抽獎晚會”1塊(只需自行制作文字)
3)音響1套、有線無線麥克風各2支
4)選擇一面墻體展示黃金海景發(fā)展歷程(展示店領導與明星合影牌8塊)
5)選擇一面墻體展示黃金海景現(xiàn)有業(yè)務(廣告形象牌和相關酒店產(chǎn)品照8塊)
6)其它:廳棚布置、花草布置等。
預計現(xiàn)場布置費用:2000元(可與店慶酒會共用)
節(jié)目內容:(外請演員和店員節(jié)目結合)費用:2000元
xx時裝表演、魔術表演、雜技表演、歌舞表演,還有激動人心的幸運抽獎!
xx圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、米老鼠、游戲。.。
抽獎資格:憑酒店32樓/31樓/三樓票具可參加二樓黃金廳狂歡并抽取獎品(住店客人憑房卡可免費參加狂歡)。
節(jié)目單:待定
形式:抽獎、狂歡、節(jié)目表演。
xx免費提供啤酒、多種軟飲料(果汁)無限量
獎品設置為:
一等獎:一名,數(shù)碼相機1部(價值2000元)
二等獎:二名,三星手機各1部(價值1000元/部)
三等獎:三名,酒店套房各1間(價值350元/間)
四等獎:四名,31樓自助晚餐券各2張(價值200元/人)
五等獎:五名,31樓自助早餐券各2張(價值80元/人)費用:6250元
銷售獎勵:10%計:8860元
費用總計:15110元
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇8
一、活動策劃思路和目的:
1、xx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xx主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、活動地點:
xx餐廳xx店
三、活動對象:
xx主題餐廳xx店
地址:
電話:
四、活動時間:
12月24日(星期五)晚上18.30x20.30
五、活動主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容:
xx圣誕浪漫大餐
588元,2人用
菜單:
注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的`聲音。
整個活動氛圍一下三個部分:
一、 外場:
1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
二、 二樓大廳:
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人
2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題的小飾品或小吊旗
三、 電梯:
1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
人員服裝:
1)2x3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的`主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人
四、 禮品、紀念品
1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀念品
4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
五、活動現(xiàn)場設施組織:
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
六、內部宣傳
(1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
(2) 屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓
(3) 挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當?shù)呐嘤?/p>
(4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。
七、前期工作安排,比如布置會場
八、活動經(jīng)費預算
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇9
中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。如果說圣誕節(jié)前幾年還局限在星級酒店的話,那么今年可以說沒有一家酒店賓館不搞圣誕狂歡活動了,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽,不失時機地打出了圣誕牌,諸如平安夜大抽獎、免費派送法國純正果品酒的招牌隨處可見。圣誕節(jié)的氛圍早就被精明的商家渲染得化不開了。圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。
一、活動目的:
20xx年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的圣誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。
二、活動時間:
20xx年12月24日——26日
三、活動地點:
xx飯店
四、活動主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
五、活動內容:
(一)11月24日平安夜
主題:平安是“?!?/p>
活動方式:對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“采摘”平安果,寓意一年的收獲。
具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:一棵大型的`圣誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚,費用大約6000元;
親情卡片20000枚,費用6000元。
(二)12月25日圣誕夜
主題:幸運
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
年齡25周歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。
活動內容:在酒店大廳設立一個活動區(qū),做簡單的布置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測:1000元。
(三)12月26日狂歡夜
主題:激情狂歡夜
活動方式:
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃:免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝:免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(3)玩:免費進行喝啤酒比賽
(4)樂:免費現(xiàn)場點歌活動。
(四)、驚喜特價,超值回報
24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實際情況,設定以下活動:
1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎活動,將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐臺食品;
3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機關、企事業(yè)單位團體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會場地。
4、二-九樓的客房,為每位入住的客人贈送圣誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇10
一、活動主題:
〈飛天圣誕—merry christmas〉,酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創(chuàng)造性,內容獨特、怪異。
二、活動時間:
12月8日至1月1日
三、活動地點:
二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
四、活動內容:(注:由酒商提供活動所需費用贊助)
a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場 (活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);
b、策劃部設計圣誕卡,由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免ktv房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計上繳總辦批閱后由業(yè)務部負責派發(fā)。附送新年臺歷,圣誕、新年活動的具體內容)增加與客人的溝通和交流,增進客人來江都消費的欲望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(圣誕禮品包一份)
d、圣誕福星評選活動:
時間:12月24日12:00;
地點:三樓體樂酒吧;
圣誕節(jié)當日,二、三樓門口設置圣誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演圣誕老人,參加圣誕福星評選;
圣誕節(jié)當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得;
評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環(huán)繞全場,由現(xiàn)場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚圣誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;
此次評選圣誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;
e、贈券:(xx年12月18—xx元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。
凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷一份;
凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺歷二份;
凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現(xiàn)金代用券200元壹張+指定啤酒一打+圣誕禮品包、新年臺歷二份
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起15天有效;
f、24—25日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
g、“歡樂圣誕游藝活動”
時間:12月24日
地點:二樓美女吧
平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴圣誕服飾,舉行圣誕系列游藝活動;
(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎;
(2)夾玻璃球游戲:客人在規(guī)定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;
(3)擲骰子擂臺賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等??腿丝捎闷【?、或前往禮品售賣點買取圣誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸?shù)舸蚶拶Y本,即由后者補上;
h、圣誕倒記時:
日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的`客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條
i、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時間:12月25日晚12:00
地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設置:(獎品未定)
j、圣誕節(jié)當日由酒店選派1—2名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客1—2名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品;
k、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):
時間:12月31日;
地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設置面具售賣點:
12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化妝舞會評選活動;
評選獎項:
(1)一等獎(最佳舞蹈) 卡拉ok大房免費券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打
(2)二等獎(最佳化妝) 卡拉ok中房免費券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
(3)三等獎(最佳搞笑) 200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打
l、新年倒記時:
(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時;
(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數(shù)10秒,挑動現(xiàn)場氣氛;
(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;
m、節(jié)目部分:
(1)三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈,帶動圣誕氣氛;
(2)圣誕當日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
(3)圣誕當日歌手以圣誕歌曲為主,向客人拋灑圣誕禮品;
(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
五、環(huán)境布置
(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);
(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動條幅8條;
(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕pop,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景;
(4)大堂中央4米高圣誕樹一棵,四周擺放幾棵小圣誕樹、圣誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿圣誕禮品和漫天星燈;
(5)電梯口擺放高1.8米高泡末圣誕老人一個四周圍滿圣誕花;
(6)一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個圣誕拱門,樓梯扶手上圍滿圣誕草;
(7)拉斯維加斯門口2.5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕pop一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物;
(8)門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風景圖一組(西廚負責制作);
(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺面上擺放30cm小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物;
(10)三樓電梯口擺放3米左右圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,體樂酒吧門上制作圣誕pop一組,用圣誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體圣誕老人頭像,用泡末制作雪景;
(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放圣誕小屋和禮品包;
(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛圣誕花環(huán),鐵柱上用圣誕花成龍形狀圍起來,園柱上和墻上粘貼圣誕老人圖片、圣誕花環(huán)、圣誕飾物,每張臺面上擺放30cm圣誕樹燈各一棵;
(13)3、4樓ktv包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。走廊天花懸掛圣誕飾物,每間包房懸掛適當?shù)氖フQ飾物、圣誕草和圣誕老人頭,臺面上擺放30cm圣誕樹燈;
(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個,客房樓層走廊墻上適當粘貼部分圣誕老人圖片;
(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小圣誕樹8棵和圣誕小屋、圣誕禮品包;
(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
酒店圣誕節(jié)營銷方案PPT內容 篇11
一、活動主題:
炫彩仙湖.奇妙圣誕
二、活動時間:
20xx年12月24、25日
三、活動內容:
第一樂章圣誕歡樂篇,繽紛平安夜
1、繽紛圣誕自助餐
時間:12月24日17:30x20:00
地點:宴會廳(酒店一樓)
內容:除品嘗火雞、火腿等傳統(tǒng)圣誕特色美食外,還有無限暢飲的軟飲料、和啤酒;凡參加自助餐均獲贈送極具節(jié)日氣氛的圣誕帽。
2、歌樂飛揚圣誕夜
時間:12月24日17:30x20:00
地點:宴會廳(酒店一樓)
內容:當晚一場屬于你自己的豪華盛宴就在宴會廳開演。上百種豐富多彩的圣誕佳肴搭配精彩的現(xiàn)場演出貫穿整晚。精彩的歌舞表演、神秘魔術、滑稽演員還有由酒店女員工組成的12人唱詩班及剌激的互動游戲等等。如果夠幸運的話,還能贏得酒店住宿大獎。
3、K王爭霸賽
時間:12月24日17:30x20:00表演期間穿插進行
地點:宴會廳舞臺(酒店一樓)
內容:展示才華,挑戰(zhàn)自我,免費參加K歌比賽(可自備參賽歌碟),和我最愛的歌聲共度佳節(jié)。勇奪歌王(3名),贏取餐飲消費券100元。
4、“舞動仙湖”(圣誕舞會)
時間:12月24日19:30x21:00表演期間穿插進行,表演結束繼續(xù)。
地點:宴會廳舞臺前一角(酒店一樓)
內容:舞林人士大展身手,愛舞的你又怎能錯過?
5、歡樂送大獎
時間:12月24日(圣誕自助餐時間內)
抽獎形式:擊鼓傳圣誕襪
內容:隆、隆、隆,陣陣鼓聲傳遍宴會廳的上空。圣誕老人臺上揮鼓吶喊,臺下賓客緊張地傳遞著圣誕襪,鼓聲停下時,圣誕襪在誰手上誰就是幸運兒中。獎項共設A、B、C獎:
A項(1名)獎酒店高級房一間一晚;
B項(2名)獎酒店南樓房一間一晚;
C項(3名)獎不夜天夜總會免費K房一間;
6、趣味嘉年華
時間:12月24日17:00x19:00
地點:向紫房
內容:多款剌激的攤位游戲任你玩,考你智慧的謎語讓你猜,豐富的圣誕精品、各類商品等你買,快想想辦法,將可愛的'米奇、小魚、唐老鴨帶回家吧!
7、夢幻“蘋”安夜
地點:宴會廳入口處
內容:今年,一棵與別不同的圣誕樹屹立于宴會廳中,他身上長滿蘋果(當晚是平安夜,示意平安)、掛滿“親情卡”,還穿上繽紛的圣誕飾物衣服,等著和你合照呢!
第二樂章圣誕播福音,活動顯紛呈。
1、福音大巡游
時間:12月24、25日09:30x22:00
地點:酒店各處
內容:圣誕老人背跨一只大襪子,襪子內放滿繽紛的瑞士糖、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無限的歡樂和驚喜。
第三樂章幸運圣誕,驚喜無限
1、幸運“骰子王”大挑戰(zhàn)
時間:12月20x24日早茶09:00x10:00;午市12:00x13:00;晚市18:00x19:00
地點:祈福軒中餐吧
內容:挑戰(zhàn)你的運氣,擲出你的幸運號碼,拿走豐富的獎品。x獎項包括:
“高手獎”(1名/天):擲出6個6點,贈酒店豪華雙人房一間一晚,圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“巧手獎”(2名/天):擲出5個1至5點,贈酒店高級雙人房一間一晚;圣誕自助餐2位,圣誕大禮包一份;
“能手獎”(3名/天):擲出任何4個以上相同的點,贈酒店南樓雙人房一間一晚;圣誕自助餐1位,圣誕大禮包一份;
“幸運獎”(名額不限):擲出3個以上相同的點,獎圣誕大禮包一份。
2、幸運“25”
時間:12月24日地點:前臺接待處
內容:你今年25歲嗎?你的生日的25號嗎?你的腰圍2尺5寸吧!鞋號25碼(40#)嗎?你的車牌或身份證尾號都是25嗎?只要你符合以上條件并入住本酒店,均可享受5折優(yōu)惠品賞圣誕自助餐(限一位)。
3、“圣誕喜上喜加一元多一件”優(yōu)惠活動
時間:12月20x25日(共6日)
內容:凡在酒店各營業(yè)處(康體、娛樂、中西餐廳)消費滿99元及以上者,憑消費小票加一元得一件超值禮品,每日限量,先到先得。
消費滿99元加1元得美麗圣誕襪一雙(限量30雙/天)
消費滿199元加1元得可愛圣誕帽一頂/手套一雙(限量20雙/天)
消費滿299元加1元得圣誕朱古力精美禮盒一份(限量10份/天)
酒營銷方案必備
那些設定了人生目標的人比那些驚慌失措的人要早幾十步,一旦堅信自己可以幫到別人。通常我們需要先寫多份工作方案以便上級參考決策,在生活中,我們習慣想到什么就去做什么,很少把方案寫到紙上。如果您在找好文章小編向您推薦“酒營銷方案”,感謝你的參考希望它對你的工作或學習有所促進!
酒營銷方案【篇1】
前言
有人說,品酒圈子不一定就是名流圈子,但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州,飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時,但當時市面上沒有太多好酒,更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后,隨著國內經(jīng)濟的發(fā)展,隨著葡萄酒文化的深入發(fā)展,廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多,玩家圈子正悄然出現(xiàn)。
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對生活質量的追求與享受,葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品,傳統(tǒng)佳節(jié)時分,葡萄美酒芬芳綻放,更為人們的生活增添幾分優(yōu)雅,高貴。
在丁雯老師的指導下,本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析,為更好地促進葡萄酒文化的發(fā)展,滿足消費者對時尚的追求,對生活的享受,以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場,本小組根據(jù)當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.
在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網(wǎng)上資料.不便一一列出,在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!
由于經(jīng)驗不足,本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證,同時也希望能夠促進其他小組進行交流,相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!
一、市場分析:
大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘,也正好與傳統(tǒng)上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說,白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰(zhàn)火紛飛的葡萄酒”戰(zhàn)場上” ,主角一直是紅葡萄酒, 討論話題最多的也是紅葡萄酒, 白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。 難怪, 不少從事葡萄酒銷售商說, 白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎??谖肚逍隆⒐銤庥簟⑽锩纼r廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒,你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
1、國內市場分析:
根據(jù)中國行業(yè)研究網(wǎng)的調查顯示,中國國內一直不重視白葡萄酒的生產(chǎn),但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產(chǎn)葡萄酒一向缺乏的產(chǎn)品。半干白在中國的起步,說明消費者的口味在成熟,不斷追求更廣泛的口味,也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮(zhèn)來喝,比較適合南方的氣候,而且更容易搭配中國菜。綜合來看,白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。
因為固有概念、傳統(tǒng)偏好以及對葡萄酒認知的局限,當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優(yōu)勢的主要原因,平均高達90%以上。但是這個數(shù)字隨經(jīng)營者專業(yè)性的不同,而有極大的變化。據(jù)統(tǒng)計,一些專業(yè)性高的酒商,白葡萄酒銷售可以達到二至三成。
2、國際市場分析:
白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎??谖肚逍?、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒,你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
盡管葡萄種植區(qū)域在逐漸縮減,但是在過去的20年里,世界上葡萄酒的產(chǎn)量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產(chǎn)出的葡萄品種替換了老品種。其間,歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。
從20xx到20xx年,世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%,而產(chǎn)量將增長6.4%。根據(jù)英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數(shù)據(jù)分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究:世界葡萄酒產(chǎn)量將達到237億5千1百50萬升。
從1999年到20xx年間,世界上葡萄酒消費量增加了2.9%,從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。
世界上三個主要的葡萄酒生產(chǎn)國是意大利、法國和西班牙,其葡萄酒產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的50%。同時,這三個國家也是主要的葡萄酒消費國,其葡萄酒消費量占全球產(chǎn)量的31.4%。不過,他們消費的主要是其國產(chǎn)酒,進口酒只占消費總量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國,占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據(jù)國際葡萄酒和烈性酒數(shù)據(jù)分析公司預測,到20xx年,這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升,其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。
在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥),靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據(jù)預測,還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數(shù)據(jù)分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。
此外,巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間,增長率達3.3%。但是,鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長,有預測從20xx到20xx年,這里的消費量將達到15%的增長水平。
二、產(chǎn)品分析:
白葡萄酒(White Wine):
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性,它主要以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等,年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。
飲白葡萄酒老少皆宜,既可滿足人們的浪漫情調,又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出,它含有250多種成份,能直接被人體吸收。
白葡萄酒的營養(yǎng)成分(每100克中含)
成分名稱 含量
水分(克)9.4
能量(千卡)66
能量(千焦)275
蛋白質(克)0.1
脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)0.01
膳食纖維(克)0.04
膽固醇(毫克)0
灰份(克)18
維生素A(毫克)2
胡蘿卜素(毫克)35
視黃醇(毫克)1.6
硫胺素(微克)3
核黃素(毫克)2
尼克酸(毫克)0.02
維生素C(毫克)0.06
維生素E(T) (毫克)0.06
a-E 0.01
(β-γ)-E 0
δ-E 0
鈣(毫克)0
磷(毫克)0
鉀(毫克)0
鈉(毫克)0
鎂(毫克)0
鐵(毫克)0
鋅(毫克)0
硒(微克)0
銅(毫克)0
錳(毫克)0
碘(毫克)0
其功效:
1、滋補作用
葡萄酒可對神經(jīng)運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情,又可避免有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
2、助消化作用
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
3、利尿作用
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿治水腫。
4、殺菌作用
防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一,就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有酚類物質。
5、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養(yǎng)顏:
“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分,對男性有助于抵抗衰老,對女性有助于美容養(yǎng)顏;
7、調控血脂:
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白;
8、保肝護肝:
“干白”含有多種人體必需的氨基酸;
9、養(yǎng)腎護腎:
“干白”富含酒石酸等有機酸,有利尿消腫作用;
10、含有豐富的維生素。
11、富含多種礦物質元素。
三、產(chǎn)品優(yōu)勢分析:
白葡萄酒營養(yǎng)分析
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質,對人體發(fā)育有不同的補益;
2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用;
4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性;
5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌癥的佳品;
6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經(jīng)常飲用還可以預防老年癡呆。
四、產(chǎn)品劣勢分析:
飲用白葡萄酒,按酒精含量的12%計算,每天不宜超過250ml,否則會危害健康。
五、消費者分析:
不同的國家因人口年齡分布的差異,經(jīng)濟收入的高低,功能食品和營養(yǎng)補充劑的消費群也有所不同。通常來說,經(jīng)濟越發(fā)達的國家和地區(qū),需求就越高。在世界范圍內,人口的平均年齡都在提高,銀發(fā)一族的產(chǎn)業(yè)還未完全具備,發(fā)展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養(yǎng)補充劑需求也不斷在增加。最后,上世紀70年代開始,婦女參加就業(yè)市場,對美容和婦女保健食品的需求不能低估。
以下就是不同國家的不同消費群:
國家 主要消費群
中國 女性,老人家,小孩,白領階級
美國 老人家,嬰幼兒人群,女性
歐盟 老人家,兒童
日本 老人家,兒童
六、營銷戰(zhàn)略分析
葡萄酒市場蓬勃發(fā)展,但主要以中低端產(chǎn)品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據(jù)。世界葡萄酒行業(yè)權威機構分析認為:到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產(chǎn)品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產(chǎn)品牌的低檔化現(xiàn)狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合,把大把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產(chǎn)業(yè)才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創(chuàng)全新的未來。
一、國產(chǎn)高端葡萄酒滯后的原因
1、母品牌的大眾化
以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中,采用的是大眾化經(jīng)營手段,在向高端品牌延伸的過程中,原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產(chǎn)品的時候,也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態(tài);當長城要向高端延伸的時候,也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業(yè)都在中低端市場區(qū)間進行爭奪,而高端區(qū)間都被知名國家的名莊酒所占據(jù)。
2、經(jīng)營意識不夠
雖然有很多中國葡萄酒企業(yè)做得很成功,但其實在品牌經(jīng)營方面還是比較落后的。這些成功的企業(yè)或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業(yè)績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發(fā)了君頂莊園、張裕開發(fā)了愛斐堡,華夏推出小產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)品,總體來說,在高端產(chǎn)品開發(fā)與運營方面都還不夠。同時,人們在意識中已經(jīng)形成了國外葡萄酒優(yōu)于國產(chǎn)酒的認識。其實國外的.很多很便宜的產(chǎn)品進入中國,我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經(jīng)占據(jù)了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經(jīng)營上下決心。
3、資源不配套
從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看,大多數(shù)企業(yè)的研發(fā)能力、生產(chǎn)條件、
人力資源配置等不支持高端運營,如果進入高端,必須首先進行運營條件的高端化,這需要一定的時間成本和運營成本,也導致很多企業(yè)欲進又止,左右為難。
中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業(yè)全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總,這些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。
二、對高端產(chǎn)品認識的誤區(qū)
1、高端產(chǎn)品就是高價格產(chǎn)品
挺進高端,價格是一個標志性要素,也是高端意義的最直接體現(xiàn)。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的,但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現(xiàn)。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的,要挺進高端,定價的基點就需要轉向以品牌為核心。
2、高端產(chǎn)品就是高利潤產(chǎn)品
利潤的高低要通過運營成本來核算。常規(guī)人們會認為高端品牌的利潤一定非常高,但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高,其成本自然更高。更重要的是,高端品牌往往是需要時間累積的,其隱性的時間成本很高。目前經(jīng)銷企業(yè)對高檔產(chǎn)品的認識過于表面化,只看到高檔葡萄酒相對于生產(chǎn)成本而言的驚人的毛利率,但是忽略了一個重要問題:運作高檔產(chǎn)品的總成本并不低,實際利潤率不一定高。
3、高端品牌就是靠廣告打出來的
常規(guī)品牌往往依靠廣告?zhèn)鞑ゾ湍茉诙唐讷@得消費者的關注,甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說,單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”,注重品牌背后的價值,注重目標消費群的內心感受,有時看高端品牌是否高端,甚至不是看產(chǎn)品價值,而在于消費者心態(tài)。
三、什么樣的經(jīng)銷商可以運作高檔品牌?
1、有強烈的品牌意識
高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的,而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值,這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現(xiàn)出來。所以在運作高端品牌時,對經(jīng)銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產(chǎn)品的時候,更多注重的價格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn),這用在高端品牌身上便不能發(fā)揮最大的優(yōu)勢。 只有強烈的品牌意識,才能在運作中注重消費者的感受,用品牌的力量獲取消費認可。
2、有較強的渠道運作能力
高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的,高端品牌要賣給“高端”人群,高端人群肯定不會在傳統(tǒng)的、常規(guī)的渠道中來消費,更多的具有一種“圈子里消費”特性,所以運作高端品牌的時候,和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經(jīng)銷商必須有能力找到適合的渠道,并能在渠道中獲得品牌價值的體現(xiàn)。
3、有較強的品牌推廣能力
這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷,而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態(tài)度”,這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。
4、有資源整合的能力
運作高端品牌必須要有對應的運作體系,它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象,從產(chǎn)品選擇到包裝,從人力資源到市場推廣,都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。
酒營銷方案【篇2】
一、購物送馬克杯——感受時刻溫馨
當將圖象印在T恤上已經(jīng)變得不再新鮮時,隨著流行時尚的不斷變化,現(xiàn)在人們開始流行將自己喜歡的圖象和自己的照片或親友的照片印在陶瓷杯上,又稱馬克杯,天天相伴,時時都能感受那份怡然自得或者是那份流淌在心底的溫馨。活動目標顧客群體:重點針對年輕情侶或三口之家,將戀人的照片或家人的相片印在杯子上,可以讓自己所喜歡的人時刻陪伴在身邊。
購物滿300元,即可贈送一個馬克杯,顧客可以選擇將自己喜歡的圖片或戀人的相片或親人的相片印在馬克杯上,每個馬克杯成本在6元左右。立拍立顯,立等可取,體現(xiàn)個性魅力,可作為自己的專用杯,也是年輕人相互饋贈的`禮品。
設備可以租用專業(yè)個性彩印店的設備,或與專業(yè)個性彩印店聯(lián)合舉辦此活動。
二、新年驚喜換購價
20xx年,購物滿200元,加14元可換購價值88元的商品。(換購商品可為一些實用性商品,如茶杯、電飯煲、電吹風等)
操作說明:憑購物小票到服務臺一側換購商品,并在小票上蓋章以示無效,如某商品已換購完,可用同價值商品替換。
三、馬年拼圖大賽
以兩人為組合,可以是情侶或父母與孩子或朋友,拼“馬”或有馬的圖案(所有參賽者為同一幅圖案),比誰拼得快,凡在規(guī)定時間內拼圖完成的,并拼正確的,可以把拼圖拿走,拼得最快的前三名再各獎勵200元消費券。另外凡參加者均贈送一份價值6元的小禮物。
報名電話:(在海報上和報紙廣告上公布報名電話),
報名人數(shù)控制在60對左右。
活動策劃可與廠家聯(lián)合舉辦,由廠家提供拼圖。
四、噼里啪啦迎新年
在商場內購物滿200元,可扎破氣球一個,在氣球內藏有獎券。滿400元扎兩個,以此類推,單張小票限扎10個。
獎券設置:(獎券為即刮即開型,100%中獎,獎品可以為實物商品或消費券)
一等獎:在獎券上標有6個商場司徽,2名,獎品為價值元的禮品或消費券;
二等獎:4個司徽,5名,獎品價值為500元;
三等獎:3個司徽,10名,獎品價值200元;
四等獎:2個司徽,20名,獎品價值50元;
五等獎:1個司徽,獎品為價值10元。
操作說明:可以在商場內圈定一個區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,顧客憑購物小票進內扎氣球。
五、其他活動
新年禮品展:跟馬有關的禮品和商品,有馬圖案的商品。
新年公益活動:如是社區(qū)商場,可以捐資建造社區(qū)公共設施,另外可以重點圍繞老人和小孩展示公益活動。
編織圍巾教學:冷冷的冬天,為心愛的人編織一條暖暖的圍巾,你知道如何編織圍巾嗎?邀請專業(yè)人士在商場現(xiàn)場講解示范如何編織圍巾,并提供材料供顧客購買。
酒營銷方案【篇3】
前言
有人說,品酒圈子不一定就是名流圈子,但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州,飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時,但當時市面上沒有太多好酒,更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后,隨著國內經(jīng)濟的發(fā)展,隨著葡萄酒文化的深入發(fā)展,廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多,玩家圈子正悄然出現(xiàn)。
隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們對生活質量的追求與享受,葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品,傳統(tǒng)佳節(jié)時分,葡萄美酒芬芳綻放,更為人們的生活增添幾分優(yōu)雅,高貴。
在丁雯老師的指導下,本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析,為更好地促進葡萄酒文化的發(fā)展,滿足消費者對時尚的追求,對生活的享受,以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場,本小組根據(jù)當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.
在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網(wǎng)上資料.不便一一列出,在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!
由于經(jīng)驗不足,本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證,同時也希望能夠促進其他小組進行交流,相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!
一、市場分析:
大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘,也正好與傳統(tǒng)上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說,白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰(zhàn)火紛飛的葡萄酒”戰(zhàn)場上” ,主角一直是紅葡萄酒, 討論話題最多的也是紅葡萄酒, 白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。 難怪, 不少從事葡萄酒銷售商說, 白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎??谖肚逍隆⒐銤庥?、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒,你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
1、國內市場分析:
根據(jù)中國行業(yè)研究網(wǎng)的調查顯示,中國國內一直不重視白葡萄酒的生產(chǎn),但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產(chǎn)葡萄酒一向缺乏的產(chǎn)品。半干白在中國的起步,說明消費者的口味在成熟,不斷追求更廣泛的口味,也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮(zhèn)來喝,比較適合南方的氣候,而且更容易搭配中國菜。綜合來看,白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。
因為固有概念、傳統(tǒng)偏好以及對葡萄酒認知的局限,當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優(yōu)勢的主要原因,平均高達90%以上。但是這個數(shù)字隨經(jīng)營者專業(yè)性的不同,而有極大的變化。據(jù)統(tǒng)計,一些專業(yè)性高的酒商,白葡萄酒銷售可以達到二至三成。
2、國際市場分析:
白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎??谖肚逍隆⒐銤庥?、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮(zhèn)的恰到好處的白葡萄酒,你會發(fā)現(xiàn)感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
盡管葡萄種植區(qū)域在逐漸縮減,但是在過去的20年里,世界上葡萄酒的產(chǎn)量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產(chǎn)出的葡萄品種替換了老品種。其間,歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。
從20xx到20xx年,世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%,而產(chǎn)量將增長6.4%。根據(jù)英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數(shù)據(jù)分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究:世界葡萄酒產(chǎn)量將達到237億5千1百50萬升。
從1999年到20xx年間,世界上葡萄酒消費量增加了2.9%,從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。
世界上三個主要的葡萄酒生產(chǎn)國是意大利、法國和西班牙,其葡萄酒產(chǎn)量占全球產(chǎn)量的50%。同時,這三個國家也是主要的葡萄酒消費國,其葡萄酒消費量占全球產(chǎn)量的31.4%。不過,他們消費的主要是其國產(chǎn)酒,進口酒只占消費總量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國,占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據(jù)國際葡萄酒和烈性酒數(shù)據(jù)分析公司預測,到20xx年,這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升,其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。
在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥),靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據(jù)預測,還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數(shù)據(jù)分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。
此外,巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間,增長率達3.3%。但是,鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長,有預測從20xx到20xx年,這里的消費量將達到15%的增長水平。
二、產(chǎn)品分析:
白葡萄酒(White Wine):
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性,它主要以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等,年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。
飲白葡萄酒老少皆宜,既可滿足人們的浪漫情調,又不至于因酒精含量而醉態(tài)百出,它含有250多種成份,能直接被人體吸收。
白葡萄酒的營養(yǎng)成分(每100克中含)
成分名稱 含量
水分(克)9.4
能量(千卡)66
能量(千焦)275
蛋白質(克)0.1
脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)0.01
膳食纖維(克)0.04
膽固醇(毫克)0
灰份(克)18
維生素A(毫克)2
胡蘿卜素(毫克)35
視黃醇(毫克)1.6
硫胺素(微克)3
核黃素(毫克)2
尼克酸(毫克)0.02
維生素C(毫克)0.06
維生素E(T) (毫克)0.06
a-E 0.01
(β-γ)-E 0
δ-E 0
鈣(毫克)0
磷(毫克)0
鉀(毫克)0
鈉(毫克)0
鎂(毫克)0
鐵(毫克)0
鋅(毫克)0
硒(微克)0
銅(毫克)0
錳(毫克)0
碘(毫克)0
其功效:
1、滋補作用
葡萄酒可對神經(jīng)運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情,又可避免有副作用的鎮(zhèn)靜劑。
2、助消化作用
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
3、利尿作用
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿治水腫。
4、殺菌作用
防治感冒或流感的傳統(tǒng)方法之一,就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有酚類物質。
5、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養(yǎng)顏:
“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分,對男性有助于抵抗衰老,對女性有助于美容養(yǎng)顏;
7、調控血脂:
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白;
8、保肝護肝:
“干白”含有多種人體必需的氨基酸;
9、養(yǎng)腎護腎:
“干白”富含酒石酸等有機酸,有利尿消腫作用;
10、含有豐富的維生素。
11、富含多種礦物質元素。
三、產(chǎn)品優(yōu)勢分析:
白葡萄酒營養(yǎng)分析
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質,對人體發(fā)育有不同的補益;
2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統(tǒng)的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用;
4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效,可養(yǎng)氣活血,使皮膚富有彈性;
5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌癥的佳品;
6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經(jīng)常飲用還可以預防老年癡呆。
四、產(chǎn)品劣勢分析:
飲用白葡萄酒,按酒精含量的12%計算,每天不宜超過250ml,否則會危害健康。
五、消費者分析:
不同的國家因人口年齡分布的差異,經(jīng)濟收入的高低,功能食品和營養(yǎng)補充劑的消費群也有所不同。通常來說,經(jīng)濟越發(fā)達的國家和地區(qū),需求就越高。在世界范圍內,人口的平均年齡都在提高,銀發(fā)一族的產(chǎn)業(yè)還未完全具備,發(fā)展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養(yǎng)補充劑需求也不斷在增加。最后,上世紀70年代開始,婦女參加就業(yè)市場,對美容和婦女保健食品的.需求不能低估。
以下就是不同國家的不同消費群:
國家 主要消費群
中國 女性,老人家,小孩,白領階級
美國 老人家,嬰幼兒人群,女性
歐盟 老人家,兒童
日本 老人家,兒童
六、營銷戰(zhàn)略分析
葡萄酒市場蓬勃發(fā)展,但主要以中低端產(chǎn)品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據(jù)。世界葡萄酒行業(yè)權威機構分析認為:到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產(chǎn)品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產(chǎn)品牌的低檔化現(xiàn)狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合,把大把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業(yè)的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產(chǎn)業(yè)才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創(chuàng)全新的未來。
一、國產(chǎn)高端葡萄酒滯后的原因
1、母品牌的大眾化
以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中,采用的是大眾化經(jīng)營手段,在向高端品牌延伸的過程中,原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產(chǎn)品的時候,也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態(tài);當長城要向高端延伸的時候,也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業(yè)都在中低端市場區(qū)間進行爭奪,而高端區(qū)間都被知名國家的名莊酒所占據(jù)。
2、經(jīng)營意識不夠
雖然有很多中國葡萄酒企業(yè)做得很成功,但其實在品牌經(jīng)營方面還是比較落后的。這些成功的企業(yè)或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業(yè)績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發(fā)了君頂莊園、張裕開發(fā)了愛斐堡,華夏推出小產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)品,總體來說,在高端產(chǎn)品開發(fā)與運營方面都還不夠。同時,人們在意識中已經(jīng)形成了國外葡萄酒優(yōu)于國產(chǎn)酒的認識。其實國外的很多很便宜的產(chǎn)品進入中國,我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經(jīng)占據(jù)了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經(jīng)營上下決心。
3、資源不配套
從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看,大多數(shù)企業(yè)的研發(fā)能力、生產(chǎn)條件、
人力資源配置等不支持高端運營,如果進入高端,必須首先進行運營條件的高端化,這需要一定的時間成本和運營成本,也導致很多企業(yè)欲進又止,左右為難。
中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業(yè)全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總,這些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。
二、對高端產(chǎn)品認識的誤區(qū)
1、高端產(chǎn)品就是高價格產(chǎn)品
挺進高端,價格是一個標志性要素,也是高端意義的最直接體現(xiàn)。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的,但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現(xiàn)。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的,要挺進高端,定價的基點就需要轉向以品牌為核心。
2、高端產(chǎn)品就是高利潤產(chǎn)品
利潤的高低要通過運營成本來核算。常規(guī)人們會認為高端品牌的利潤一定非常高,但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高,其成本自然更高。更重要的是,高端品牌往往是需要時間累積的,其隱性的時間成本很高。目前經(jīng)銷企業(yè)對高檔產(chǎn)品的認識過于表面化,只看到高檔葡萄酒相對于生產(chǎn)成本而言的驚人的毛利率,但是忽略了一個重要問題:運作高檔產(chǎn)品的總成本并不低,實際利潤率不一定高。
3、高端品牌就是靠廣告打出來的
常規(guī)品牌往往依靠廣告?zhèn)鞑ゾ湍茉诙唐讷@得消費者的關注,甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說,單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”,注重品牌背后的價值,注重目標消費群的內心感受,有時看高端品牌是否高端,甚至不是看產(chǎn)品價值,而在于消費者心態(tài)。
三、什么樣的經(jīng)銷商可以運作高檔品牌?
1、有強烈的品牌意識
高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的,而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值,這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現(xiàn)出來。所以在運作高端品牌時,對經(jīng)銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產(chǎn)品的時候,更多注重的價格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn),這用在高端品牌身上便不能發(fā)揮最大的優(yōu)勢。 只有強烈的品牌意識,才能在運作中注重消費者的感受,用品牌的力量獲取消費認可。
2、有較強的渠道運作能力
高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的,高端品牌要賣給“高端”人群,高端人群肯定不會在傳統(tǒng)的、常規(guī)的渠道中來消費,更多的具有一種“圈子里消費”特性,所以運作高端品牌的時候,和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經(jīng)銷商必須有能力找到適合的渠道,并能在渠道中獲得品牌價值的體現(xiàn)。
3、有較強的品牌推廣能力
這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷,而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態(tài)度”,這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。
4、有資源整合的能力
運作高端品牌必須要有對應的運作體系,它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象,從產(chǎn)品選擇到包裝,從人力資源到市場推廣,都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。
酒營銷方案【篇4】
在討論婚慶紅酒市場開發(fā)策略之前,紅酒企業(yè)的營銷人員首先應該明確開發(fā)這一市場對于企業(yè)的不同意義,婚慶紅酒市場的營銷推廣目標。我們可以根據(jù)紅酒企業(yè)在面對婚慶市場開發(fā)時所關注的側重點不同,大體劃分為利潤導向型、銷售額導向型、品牌樹立導向型等幾個類型。
例如,實行利潤導向型的企業(yè),就要求開發(fā)深度個性化的紅酒產(chǎn)品,包括紅
酒的葡萄品種選取、陳釀時間長短、酒標個性化設計、成品特殊遞送服務等方面都要求體現(xiàn)該款紅酒的特殊性與唯一性;而浩文酒業(yè)采取銷售額導向型,主要追求的是銷售量的增加,在紅酒個性化方面可以為消費者提供性價比最優(yōu)的產(chǎn)品組合,以達到最大限度的銷售額的實現(xiàn),從而在整體市場中擴大市場份額;應用品牌樹立導向型的企業(yè),要求在客戶選擇、產(chǎn)品展示與消費場所選擇、媒體策略上要求葡萄酒企業(yè)更加有針對性,目口一切圍繞的是葡萄酒企業(yè)品牌的展示與宣傳,通過紅酒市場開發(fā)而達到樹立良好品牌形象的營銷目標。
通過事先對婚慶紅酒營銷目標的設定,就使得后續(xù)的營銷推廣與宣傳工作
‘有的放矢“。但無論葡萄酒企業(yè)采取什么樣的營銷推廣目標,婚慶紅酒市場圍繞的主要還是產(chǎn)品的“個性化定制’,而不同的營銷推廣目標會影響紅酒“個性化定制‘程度差異,最后都會在葡萄酒企業(yè)的營銷推廣策略中有所體現(xiàn)。婚慶服務的目標消費群體十分廣泛,不同的消費人群在收入水平、消費層次、個性愛好、需求特征等方面具有很大差異。因此,紅酒企業(yè)的婚慶專用酒需要進一步地來細化,即根據(jù)不同層次的消費者來開發(fā)不同檔次的婚慶酒,諸如酒標個性化程度、個性化酒套、酒的質量層次和酒水的價格等級等都要囊括在內。
二、婚慶紅酒市場的消費者購買決策過程
有資料顯示,我國目前正進入新的婚育高峰期,全揚州每年大概有300-1500
新人登記結婚,婚慶消費總量高達4000-8000萬元,而每年婚宴用酒總量超過1000萬元。而且,根據(jù)我們中國飲酒傳統(tǒng)習慣,婚慶用酒主要還是以白酒為主,葡萄酒在婚慶市場的出現(xiàn)只是起到了“錦上添花”的作用,也就是起到為白酒的“點綴‘作用。另外,很多的白酒企業(yè)可以說在婚慶用酒市場上都有所建樹,這些都為浩文酒業(yè)開發(fā)婚慶紅酒市場提出了更高的要求,比別人更專業(yè)、更優(yōu)質的誠信最主要的根本。
★作為直營部的員工,我們首先要認識到誰是誰是決策者
根據(jù)對星期天對揚州酒店婚慶的簡單調查,加入揚州本地人文色彩的綜合評
估顯示,婚慶活動中約40%的決定出自女方,50%的決定出自雙方父母,10%的決定出自男方;而在出自雙方父母的決定中,又有約80%以上的決定出自雙方的母親。也就是說,在整個婚慶活動中,約80%的決定出自女性,即女性在婚慶決策中處于絕對主導地位。因此,利用女性慣有的時尚性、細膩性、模仿性和感性化等特點來促使他們做出決策尤為重要。而被選擇的婚慶紅酒“個性化訂制”的具體要求,就主要由結婚新人根據(jù)自己的喜好、經(jīng)濟水平和消費習慣來決定。
★ 誰是消費者
在某一款紅酒被客戶選用當作婚慶用酒,并根據(jù)客戶的訂制要求進行產(chǎn)品設
計之后(我們的特標10箱以上,我們就可以做特標),我們還需要進一步追蹤,已被選擇的葡萄酒將會被誰來消費。新人及其父母之所以選擇紅酒作為婚慶用酒,更多是期望在婚慶過程中滿足自身的時尚感、獨特感、榮耀感和浪漫感等心理層面的訴求。
這一系列訴求都被希望能夠在葡萄酒訂制產(chǎn)品消費前、消費中以及消費后得
以體現(xiàn)(我們可以贈送代表公司的慶婚花籃,這點又幫花藝公司或是婚慶公司銷售了一籃花,該花籃必須在提供我們信息的公司進行購買,達到互利的效果)。所以,婚慶紅酒消費者的訴求可以分為精神層面與物質層面,消費者的范圍包括新人及其父母以及在婚宴上的幾乎所有來賓都會成為紅酒的消費者,這些將要體驗婚慶訂制紅酒的人群,既是本次活動的消費者,而且有可能成為浩文酒業(yè)以后市場的潛在消費人群。所以說,婚慶紅酒市場操作人員,其實做的是“一石二鳥”工作。
★ 婚慶酒水預算有多少
平均每次婚禮消費,城市大多在4萬元-10萬元,農村也有1萬元-5萬元,其中酒水的消費占整個婚禮費用的5%-10%。也就是說,根據(jù)不同消費者的消費層次,婚慶酒水的消費低則千元左右,高則可以達到近萬元(包括白酒、啤酒、葡萄酒和部分飲料)。因此,就像我在先前討論的,在這樣一個市場條件下,我們浩文酒業(yè)可以采取不同的婚慶紅酒市場營銷目標,或著眼于利潤、銷量,或著眼于品牌樹立。在浩文酒業(yè)所能提供的產(chǎn)品形式上,為了烘托氣氛主要以紅葡萄酒(其中包括紅葡萄酒和干紅葡萄酒“干白不適合于婚慶市場避免搭配錯誤導致自身的.銷售方案失敗”)為主,而我們公司選紅葡萄酒的等級質量可以根據(jù)具體客戶的要求來確定。例如針對大眾型婚宴紅酒消費,我們可以采取銷量導向型營銷目標,為這一市場準備40-100以內的的紅酒應該具有質量上乘、口感適合以及價格適中等特點。而針對高端客戶,我們也可以采用利潤或者品牌樹立導向型營銷策略,深度開發(fā)“個性化”的紅酒產(chǎn)品,這樣品質卓越、較高價格的婚慶紅酒在這一場合就會得到釋放(具體客戶的要求來確定,也可以根據(jù)宴席的桌子不同的等次擺放不同層次的酒)。
★那么對于我們的直營市場部來說,消費者在哪里購買酒水最為重要,也就
是說銷售者的購買場所在哪里?
目前酒店在接受婚宴預定時,婚慶用酒酒水大都是采用自備的形式,所以婚
宴上的酒水就需要新人自己或者親戚朋友來自己選擇,而選購的渠道大體為商場、超市、批發(fā)商或喜糖、喜煙、喜酒分銷點。浩文酒業(yè)可以專門針對這類購買場所開發(fā)一系列促銷宣傳用品,例如條幅或者POP懸掛(‘XXXX、百年好合’、“經(jīng)典浪漫、XX干紅”和“XX與您共慶天作之合”等)、家電購買(蘇寧電器、廣源國美、五星電器、等等)、家居用品消費、婚慶公司和花車裝飾公司(鮮花店預訂鮮花的)、婚紗攝影樓(上花轎、龍攝影、天長地久、羅馬假日、等等)以及結婚紀念照優(yōu)惠卡、積分卡等等與其他婚慶用品的消費產(chǎn)生聯(lián)動,更為重要的是浩文酒業(yè)直營和其他商超、酒店營銷人員還需要與婚慶酒水銷售場所的經(jīng)營者建立良好的客情關系,首先針對他們制定促銷激勵計劃,提供翔實的新人約定酒席的信息和新人的聯(lián)系方式訂信息,進而我們才能提前的做好預先宣傳工作和優(yōu)惠政策,起到影響或者促使目標群體作出最終的購買決策。
三、繪制紅酒婚慶市場的營銷路線圖
在明確了我們婚慶紅酒市場開發(fā)的營銷目標和目標消費群體的購買決策過
程之后,我們還需要獲得目標消費群體的“第一手資料”。那么,從什么途徑來獲得比較準確的客產(chǎn)資料?通過婚紗攝影樓、婚慶公司、喜慶渠道批發(fā)商,我們可以制定一個婚慶酒水潛在客戶登記表,為下一步的客戶接觸和跟進建立客戶數(shù)據(jù)庫。這樣,我們浩文酒業(yè)的直營部和企劃部就可以有針對性地開展營銷推廣活動了。
具體的營銷策略可以有以下幾點:
★媒體宣傳
五一節(jié)、十一國慶節(jié)、元旦都是中國新人的結婚高峰期,這些是我們酒業(yè)公
司需要補抓的高峰期,這時候由于廣告宣傳效果的滯后作用,我建議在結婚高峰期的前一個月采用間歇式的廣告提醒,靠近高峰期的集中轟炸式投放策略(選擇媒體投放高質量的廣告。備注:由于紅酒市場還有張峪等品牌、還有一些所謂便宜的進口紅酒,所以光光靠投入廣告不沒有用的,在此時切入紅酒的正確辨別方法才是王道,別最后我們做宣傳別人得利)。所選用的媒體集中在區(qū)域市場的揚州晚報、一些揚州出租車的交通臺廣播為主。而且在平??梢耘c電視、報紙和廣播媒體合作做一些婚慶文化之類的消費引導節(jié)目、欄目,在引導婚慶文化的同時,來宣傳企業(yè)的品牌。還可以舉行一些諸如婚禮照片評選大賽等目標消費群體參與性高的活動來對他們進行先期的品牌“潛移默化”(備注:這是我們平時需要逐步去做的,沒有一家企業(yè)是一口起橫跨包攬一個市場的,只能說從根本做起,讓消費紅酒成一個必然的趨勢,然而提到消費紅酒又會立刻想到,浩文酒業(yè)的紅酒品質、服務、價格、便捷)。
★ 公關事件(企劃部重點:提出一次購買連鎖反應政策)
為了輔助廣告宣傳的效果,增強目標消費群體的品牌 認知度。我們業(yè)需要“制造一些新聞事件(如情人節(jié)有獎派送,謎語競猜等活動),贊助部分公益事業(yè)(如在節(jié)慶日,與當?shù)孛裾块T聯(lián)手舉辦當?shù)厝鮿萑后w送溫暖活動),來提升自己在區(qū)域市場的公眾品牌形象。在利用事件來進行公關營銷時,突出把握的原則是事件和新聞首先要與喜慶文化相結合,以保證傳播效果與目標市場的關聯(lián)度。
在新人結婚的一年之內,我們也會推出相應的后續(xù)方法,讓新人和其家庭成
為我們的媒介幫我們做宣傳,那才是真正的美譽毒的提升,具體辦法是,首次情人節(jié)、新人日后生子,結婚紀念時,我們浩文酒業(yè)都可以以一種電話祝賀、寄送賀卡或者小禮物的形式進一步擴大自身的忠實消費者基數(shù),而且,這時消費者情感上得到的滿足有可能達到了“驚喜”的程度,很有可能也成為該款婚慶紅酒品牌的忠實“宣傳員”。 (采用送一瓶(其二人的形象特標)紅酒,讓新人覺得,有東西讓自己懷念結婚的氣氛、回憶)
★ 聯(lián)合促銷
婚慶市場囊括了諸如婚紗攝影、美容美發(fā)、家居裝修、首飾禮品、家用電器、飯店旅游、房地產(chǎn)、汽車工業(yè)等多相關產(chǎn)業(yè)(一方面可以節(jié)省我們的開支,另一方面也通過其他行業(yè)增加我們現(xiàn)有的目標消費人群,在這些鎖定的人群中,我們要尋找我們需要的重點目標和次要目標,主次分清)。所以,與這些相關的行業(yè)聯(lián)合起來進行促銷,將會以一種無形的方式影響到目標群體的購買決策。
例如在家居裝修賣場擺放專門的酒具和樣品,為婚紗影樓提供個性化的紅酒
贈品,提供一攬子購物積分卡等。簡而言之,婚慶紅酒市場的開發(fā)要與其他婚慶用品市場緊密結合,“你中有我,我中有你”,做到“潤物細無聲”,創(chuàng)造每一個與消費者進行溝通的營銷機會。
★目前來說揚州的婚慶市場的節(jié)目都很老套且很多都是一個模式出來,完全沒有新意,我們浩文酒業(yè)可以采取現(xiàn)場宣傳、促銷的手段
如果說,我們所有前期的營銷努力都是為了實現(xiàn)在婚宴場合的良好表現(xiàn),那
么,婚宴當天就是要對婚慶紅酒營銷開發(fā)努力的一種綜合展示。也就是說,營銷人員要在婚宴場合最大化葡萄酒企業(yè)的營銷傳播效應。婚宴當天,雖然我們不能夠“喧賓奪主”地來宣揚我們浩文酒業(yè)的紅酒品牌,但是卻是關系到營銷傳播效果非常重要的一個環(huán)節(jié)。直營銷售人員在征得新人同意的情況下,可以通過活躍現(xiàn)場氣氛、參與性強的節(jié)目來達到自己的宣傳目的,比如有獎競猜、折扣券、抽獎、贈送珍藏酒等形式來進行。 如何讓所有的現(xiàn)場消費者帶著美好體驗離開婚宴,之后進行正面的口碑傳播,是我們在推廣環(huán)節(jié)不應忽略的問題。
★ 售后服務
我們先前提到,婚慶紅酒的消費者在消費過程中的情感訴求希望在售前、售中以及售后都得到尊重和體驗。如果我們紅酒直營人員在婚宴結束之后,覺得大功告成,認為已經(jīng)達到了預期的目標,那就錯了。
要深度挖掘品牌的忠誠客戶繼而他們去影響更多的潛在消費者,是一個完整的婚慶紅酒市場開發(fā)計劃中不可或缺的環(huán)節(jié)。如果能夠通過日后的回訪,了解自己的不足,增強消費者對“自己確實做出了一個正確選擇”這一信心,還可以起到很好的品牌維護作用。
備注:接續(xù)公關事件執(zhí)行方案(企劃部重點:提出一次購買連鎖反應政策)
★ 酒店渠道:
通過酒店營銷、餐飲預訂、相關負責人等多種方式獲取會務信息。具體目標
酒店為:迎賓館、新世紀、花園國際、西園、揚賓、京華、順水樓、福滿樓、觀邸、廣源丁山、二十四橋、藍天大廈、天地、文津賓館、揚州人家、紅彬樹、萃園、怡園、蜀崗西峰、金聚德、紫京飯店、天虹、等。信息收集內容詳見會務信息采集表
通過免費贈送新人婚慶個性化紀念酒1對的方式來獲得新人的第一手資料。具體操作手法:凡在目標酒店訂制婚宴的新人滿800元贈送個性化婚慶紀念酒兩瓶,必須提供新人的聯(lián)系電話并提前一個半月訂制。力爭在一個月左右讓新人到專賣店來取。具體銷售工作在店內完成。
借助第三方接觸:主要通過酒店營銷人員,餐飲管理人員或預定人員等。準
備部分費用作為相關人員的公關費用。
電話咨詢相關信息的客戶:及時跟蹤,第一時間反饋信息
溝通的相關技巧:詳見會務客戶溝通流程
★ 婚慶市場促銷政策
明確營銷目標、界定目標消費群體,進而針對婚慶紅酒市場推出相應的營銷策略,葡萄酒營銷人員只有整個過程環(huán)環(huán)相扣、步步為營,保證婚慶紅酒市場開發(fā)各個環(huán)節(jié)的營銷溝通與執(zhí)行的有效性與針對性,婚慶市場上的這朵紅酒“玫瑰”,才會讓我們嗅到其美妙的花香!
在婚慶市場中我們要把紅酒比作“玫瑰”
作為浩文公司送給新人的最好的服務和禮物
執(zhí)行步驟:
1、 尋找目標顧客
2、 信息收集:酒店、婚紗攝影、家電專賣店、商超喜慶用品專柜
3、 溝通渠道:本公司的優(yōu)惠政策、通過第三方進行溝通(信息收集方,有相應的公關。
酒營銷方案【篇5】
(一)行業(yè)背景分析
我國吸油煙機起始于20世紀八十年代末期,發(fā)展與90年代初,并于90年代中期正式代替排風扇走入了我國城市的千家萬戶。
中國油煙機行業(yè)的競爭正逐步邁向品牌競爭階段,品牌影響力在油煙機營銷中的牽引力越來越大。數(shù)據(jù)顯示,與20xx年同期相比,油煙機前十位品牌的零售量占有率已由58。38%提升到61、63%,零售額占有率也由70。09%提升到73、22%。由此可以看出,油煙機市場的品牌集中度正在逐年提升。
從總體的市場份額上看,當前油煙機市場的主流仍是歐式機與深罩機,兩者分別占據(jù)著51、5%與34。4%的零售量份額,遠遠高于近吸式。監(jiān)測結果說明,快速增長的近吸機仍處在成長階段,總體市場份額還比較小,在未來三五年內還很難動搖歐式機與深罩機的市場主流地位。
(二)企業(yè)目標和任務
1、目標消費群
(1)對“韓麗”產(chǎn)品忠實信任的消費者。
(2)對生活質量要求高的消費者。
(3)中高端市場。
2、提高產(chǎn)品知名度
(1)加強售后服務,提高企業(yè)形象。
(2)為開發(fā)新市場奠基基礎。
(三)行業(yè)特征
1、生產(chǎn)規(guī)模及地域分布差異突出
全國生產(chǎn)吸油煙機的廠商有1300多家,但在國內形成的知名品牌的卻不多。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,20xx年市場占有率超過20%的僅4家。從發(fā)展區(qū)域看,浙江寧波、廣東中山地區(qū)發(fā)展較快,已成為全國最大的吸油煙機生產(chǎn)基地,全國約有70%的吸油煙機產(chǎn)于浙江地區(qū)。
3、吸油煙機整個行業(yè)正出于成長期
20世紀90年代初期,吸油煙機的巨大市場潛力吸引了眾多廠家進入該生產(chǎn)領域,生產(chǎn)能力增長迅速。而如今,隨著人們生活水平不斷提高,生活質量不斷改善,對家電的需求更高了,目前至少有2/3的家庭都用吸油煙機,面對這樣的市場機會,油煙機的銷售量會快速增長。
4。國外品牌水土不服,國內品牌一支獨秀
據(jù)資料顯示,在吸油煙機市場上,較早進入中國的國外制造商是德國、意大利等歐洲國家的家電制造商,他們當時的產(chǎn)品定位是高檔市場。但是,這些國外的進口產(chǎn)品,遠沒有本土化,尤其是在噪音、吸力方面,不適合中國家庭廚房。相比而言,國內的廚具生產(chǎn)企業(yè)對于廚房的了解和研究要比國外的制造商透徹得多。比如,深型吸油煙機正是適應了中國“猛火熱油”的具體國情應運而生,這一類產(chǎn)品以“方太”等品牌為主,性能更優(yōu)、質量更高、價格更低,自然會使國內品牌一支獨秀。
(四)競爭對手分析
隨著現(xiàn)今社會對品質的要求逐漸提高,各大品牌企業(yè)競爭更為明顯。就油煙機產(chǎn)品而言,與其同產(chǎn)品品牌企業(yè)在對產(chǎn)品質量以及外觀的研發(fā)上更為做功夫。經(jīng)有關調查,各油煙機品牌的市場表現(xiàn)優(yōu)劣不一。老板、方太、華帝、西門子、美的等品牌的零售量與零售額均有不同幅度提升,櫻花基本持平。總體來看,國內四大品牌與西門子的占有率明顯領先,勢頭最強勁的是老板與方太。更有數(shù)據(jù)顯示,吸油煙機零售量占有率前四強依次是老板、方太、華帝、美的。20xx年度1—10月份歐式機零售量占有率排名依次是:老板、方太、華帝、西門子。
1、方太
在1996年,當寧波方太廚具有限公司成立時,深切體會過價格戰(zhàn)苦澀的方太創(chuàng)辦者茅理翔曾給銷售人員寫了一封信,強調“方太只打價值戰(zhàn),不打價格戰(zhàn)”。如今,方太公司仍在堅持“設計和技術領先”的產(chǎn)品策略。方太的吸油煙機在中高檔市場叱詫風云的同時,也實現(xiàn)了茅理翔期望的“價值”競爭。
方太產(chǎn)品目前的銷售渠道主要是家電連鎖賣場,如國美、蘇寧等,其他建材超市、百貨商場、專賣店的銷量占比較小。據(jù)方太有關人士稱,目前方太在國內市場不同區(qū)域的表現(xiàn)比較均衡,但由于方太產(chǎn)品定位于中高端,在二三級城市的市場占有率還不高,所以方太今后將重視對二三級城市的開發(fā)。據(jù)悉,未來方太的的吸油煙機將向外觀更加時尚、吸油煙效果更好、節(jié)能環(huán)保、人性化的方向發(fā)展,方太將繼續(xù)加強產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)投入,保持行業(yè)領先的地位,推出更有競爭力的產(chǎn)品,解決消費者的實際問題。
2、西門子
自從20xx年進軍吸油煙機行業(yè)以來,西門子的產(chǎn)品迅速席卷全國。據(jù)賽諾市場數(shù)據(jù)監(jiān)測,到20xx年2月份,西門子煙灶在全國煙灶市場的占有率已經(jīng)達到了6。1%,短短的兩年時間便躍升到全國第五位,成為一匹名副其實的黑馬!西門子在20xx年推出多款吸油煙機新品,主要是定位在2500—5000元的中高檔產(chǎn)品。
國家信息中心信息資源開發(fā)部市場信息處今年4月對全國156個大中型城市1200家大型商場、電器專營店的平板式吸油煙機的銷售統(tǒng)計顯示,西門子的LC36955TI的零售量占有率以2。28%在所有產(chǎn)品中排名第七位。西門子中國家電銷售總經(jīng)理吳建科表示,目前西門子的核心技術就是油煙分離,未來還有可能推出“全靜音”吸油煙機,“冬天不會把熱空氣吸走,夏天不會把冷空氣吸走”的產(chǎn)品。西門子在明年或者后年將有革命性的新品推出。
據(jù)了解,20xx年西門子吸油煙機銷售量將達到15萬臺。目前在全國平板式吸油煙機的銷售額排名中,西門子已經(jīng)上升到了第三位。未來的目標是實現(xiàn)第一位。目前所有的家電銷售渠道都能見到西門子的吸油煙機,其中連鎖賣場較多。在建材市場的增長速度也比較快。盡管西門子產(chǎn)品已經(jīng)在全國鋪貨,但是由于消費能力的限制,在中西部以及北方地區(qū)的消費者還不能接受。
3、老板
老板電器堅持“創(chuàng)新、和諧、上進”的企業(yè)文化,憑借領先的科技和優(yōu)異的品質,現(xiàn)已成為市場銷售的領先者,行業(yè)標準的倡導者,社會責任的先行者。老板廚房電器對科技、品質、銷售、服務、人才、管理等諸多方面的近乎苛刻的完美追求鑄就了企業(yè)發(fā)展的大廈。經(jīng)過30年的發(fā)展和創(chuàng)新,“老板”在中國廚電領域已成為社會公認的領導品牌。“老板”產(chǎn)品先后被授予中國名牌產(chǎn)品、中國馳名商標;“老板”品牌,連續(xù)五年榮登“中國500最具價值品牌”,連續(xù)四年榮膺亞洲品牌500強”,品牌價值位列國內廚電行業(yè)第一位,其中吸油煙機銷量取得十一年全國銷量第一。
酒營銷方案【篇6】
一、一場關于感情的電影!
昨天 今天 明天
在這里
和跟自己有感情的人在一起
看有感情的電影
或笑 或哭 或思 或鬧
到底是你們記錄了電影
還是電影留住過你們
中秋 團圓
送她/他施華洛世奇Mymiss
把一份念想化作項鏈
是親情 是愛情 是友情
這個秋季,你最想要跟誰來體驗一有感情的電影呢?家人?愛人?還是朋友?
有沒有一部電影中的物品也許是故事中的某一段感情,想讓你去探索體會?
團圓的意義,富力影城幫你實現(xiàn)!
微博@萬眾富力國際影城,曬出您與同伴觀影的票根照片+心中想對他/她說的話,就有機會獲得施華洛世奇套裝!收獲的秋季,美滿的月圓,富力影城是您舒心的樂園!
(9月底公布中獎名單)
二、看電影,比團購還便宜!(活動時間:9月6日—9月10日)
有些路很遠,走下去很累
可是不走又會后悔
前行的路上不妨停下來看一本書籍,聽一段音樂,觀一部電影
也許只需輕微的某句話、某段詞、某個鏡頭
便可以安撫你內心的情緒
停一停,我們繼續(xù)前行
立秋九月,享受一場屬于心靈的旅程,感恩歲月,感恩有你。
1)、現(xiàn)金購票可5折通看全場
2)、持會員卡購票25元2/3D通看。
3)、11元享受“小心意”優(yōu)價套餐(小爆+小可)(活動時間:9月1日—9月30日)
三、VIP,會員感恩大回饋!
1)、購買“杜佰瑞”冰激凌享受第二份半價優(yōu)惠
2)、會員專屬大獎(活動時間:9月5日—9月9日)
A.活動期間,購2張電影票即可參與幸運大轉盤一次,以此類推。
優(yōu)等獎:酒店主題房型體驗三小時
一等獎:酒店精美禮物一套
二等獎:華生園禮品兌換券一張
三等獎:酒店精美泡泡浴一瓶
活動期間,凡到店顧客掃“天鵝戀”酒店和電影院二維碼并加關注,即可參加抽獎箱抽獎環(huán)節(jié)一次,參加即有獎噢!
優(yōu)等獎:酒店主題房一晚
一等獎:酒店主題房型體驗三小時
二等獎:純棉襪一雙
三等獎:酒店精美泡泡浴一袋
更有神秘高端藝術品不定時現(xiàn)場相贈喲!
B.積分有禮年度換,詳見賣品展示區(qū)
8000分:價值1000元通看觀影卡一張
6000分:價值320元美國隊長或綠巨人人偶模型一套
5000分:價值208元16G鋼鐵俠U盤一個
3000分:價值158元神偷奶爸小黃人LED節(jié)能臺燈一個
20xx分:價值88元竹炭公仔一個
1000分:價值58元中華玲瓏杯
C.開卡充值有驚喜
新開卡會員一律免收工本費,并且
充值1000元,送免費觀影券4張
充值500元,送免費觀影券2張
充值300元,送免費觀影券1張
四、尋找9月的你一起過生日(活動時間:9月6日—10日)
想?yún)⒓蛹w生日大party嗎?!9月生日的你,趕快行動吧!
萬眾富力國際影城9月6—10號將在大廳舉行慶生活動,大派生日禮物。
凡9月份生日的你,帶上你的會員卡,憑會員卡資料上登記的身份證號碼信息至影城大廳領取免費觀影券一張。
五、拍出影片片段,定格精彩瞬間(活動時間:9月10日—9月30日)
關注萬眾富力國際影城官方微信,發(fā)送在我們影城內拍攝的照片,并分享至你的朋友圈后截圖給我們,我們將抽取1名觀眾贈送施華洛世奇Mymiss項鏈一條。
六、我們都愛看電影,我們都愛冰淇淋(活動時間:9月1日-9月21日)
關注影城微信,并回復小編“我們都愛看電影,我們都愛冰淇淋”,即有機會獲得富力國際影城指定杜佰瑞”冰淇淋一份。獲獎名單將在每周一公布,小伙伴們請密切關注當日微信。(每周一公布上周10名中獎影迷,共三周,合計30人,卷限九月使用.)
酒營銷方案【篇7】
自20xx年微信上線,直至現(xiàn)在一年半多的時間微信的用戶就高達7億。而微信營銷也形成了一股風潮,眾多商家無一不把眼睛瞄準這個快速發(fā)展的新應用。勢不可擋的微信營銷,到底有那些模式呢?
1、草根廣告式——查看附近的人
產(chǎn)品描述:微信中基于LBS的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到這種強制性廣告。
功能模式:用戶點擊“查看附近的人”后,可以根據(jù)自己的地理位置查找到周圍的微信用戶。在這些附近的微信用戶中,除了顯示用戶姓名等基本信息外,還會顯示用戶簽名檔的內
容。所以用戶可以利用這個免費的廣告位為自己的產(chǎn)品打廣告。
營銷方式:營銷人員在人流最旺盛的地方后臺24小時運行微信,如果“查看附近的人”使用者足夠多,這個廣告效果也會不錯。隨著微信用戶數(shù)量的上升,可能這個簡單的簽名欄會也許變成移動的“黃金廣告位”。
2、O2O折扣式——掃一掃
產(chǎn)品描述:二維碼發(fā)展至今其商業(yè)用途越來越多,所以微信也就順應潮流結合O2O展開商業(yè)活動。
功能模式:將二維碼圖案置于取景框內,微信會幫你找到好友企業(yè)的二維碼,然后你將可以獲得成員折扣、商家優(yōu)惠亦或是一些新聞資訊。
營銷方式:移動應用中加入二維碼掃描,然后給用戶提供商家折扣和優(yōu)惠,這種O2O方式早已普及開來。而類似的APP在應用超市中也多到讓你不知如何選擇,坐擁上億用戶切活躍度足夠高的微信,價值不言而喻。
3、互動營銷式——微信公眾平臺
產(chǎn)品描述:對于大眾化媒體、明星以及企業(yè)而言,如果維新開放平臺+朋友圈的社交分享功能的開放,已經(jīng)使得微信作為一種移動互聯(lián)網(wǎng)上不可忽視的營銷渠道,那么微信公眾平臺的上線,則使這種營銷渠道更加細化和直接。