[薦]包餃子的周記500字精選7篇

周記是人運(yùn)用語(yǔ)言文字符號(hào)以記述的方式反映事物的過(guò)程。我們?cè)谧x書的時(shí)候或多或少都寫過(guò)周記，寫周記的時(shí)候使用平時(shí)生活中積累的素材，我們通常寫周記是怎么開(kāi)始的呢？你可以讀一下幼兒教師教育網(wǎng)整理的包餃子的周記，歡迎收藏本網(wǎng)站，繼續(xù)關(guān)注我們的更新！

包餃子的周記 篇1

今天是除夕夜，家家戶戶都已經(jīng)貼好對(duì)聯(lián)、福字，掛上了紅紅的燈籠，這一切都說(shuō)明在等待除夕的到來(lái)。這不，我家已經(jīng)在忙活了。

今天除夕應(yīng)該吃餃子，可餃子從哪來(lái)呢？那就得自己動(dòng)手了。媽媽決定全體成員出動(dòng)一起包餃子。

餃子團(tuán)一滾到案板上來(lái)，我們大家就立即搶，我也搶到一個(gè)，就急忙搟。不一會(huì)兒，一個(gè)不薄不厚圓圓的餃子皮兒就出來(lái)了，這下我可樂(lè)兒了。

我一看其他人，都搟了三四個(gè)皮兒了。

我不甘心，拿起一個(gè)餃子團(tuán)就搟。“呀！”一個(gè)圓圓的餃子皮兒被我搟成了方形餃子皮兒了。我急忙給餃子皮兒“整形”，餃子皮兒又回到了圓形體態(tài)。包餃子可千萬(wàn)不能著急?。?/p>

我已經(jīng)厭煩了搟餃子皮兒，就學(xué)著包餃子。我想這包餃子一定非常簡(jiǎn)單吧！我拿起餃子皮兒，把它平平地放在手心上，像媽媽一樣拿起勺子，舀一點(diǎn)餡兒放在餃子皮兒中間，然后小心翼翼地抹平，拿起一邊向一邊對(duì)折，栽使勁一摁，“糟糕！”兩邊出餡了！我又摁兩邊，可皮兒已經(jīng)完全包不住餡兒了，這下可闖大禍了！

晚上，吃著香噴噴熱騰騰的餃子，看著春晚，好溫馨。

包餃子的周記 篇2

過(guò)年就是要吃餃子，才不會(huì)長(zhǎng)凍瘡的俗話，所以，今天，我們就親身，親世，親手制作餃子，吃餃子。

看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過(guò)下落，正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí)，舅媽的聲音拯救了我們，只見(jiàn)她說(shuō)：“要不我們包餃子?！甭?tīng)到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問(wèn)：“那餃子皮怎么辦呢？”舅媽大方地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，冰箱里面還有不少呢！”

包餃子開(kāi)始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“這樣，你們比一場(chǎng)賽好了，看誰(shuí)包的餃子多?！痹挷艅傉f(shuō)完，我們便馬不停蹄地包起來(lái)，為的是能夠贏下這場(chǎng)比賽。在比賽中，我火力全開(kāi)，手轉(zhuǎn)了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一只只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最后，竟然獲得平分。

晚上，一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開(kāi)，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

包餃子的周記 篇3

奶奶準(zhǔn)備今天要吃餃子。

早上，我在家里寫了一會(huì)作業(yè)，就和老媽一起去奶奶家?guī)湍棠贪溩恿?。我和老媽到奶奶家的時(shí)候奶奶正在調(diào)餃子餡，只見(jiàn)奶奶弄了滿滿的一盆餃子餡。奶奶說(shuō)今天的餃子餡里有蘿卜、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來(lái)都很香了，吃起來(lái)肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。老媽趕快去幫助奶奶了，生怕奶奶又會(huì)累的腿疼。

老媽的任務(wù)是包餃子，我的任務(wù)是寫作業(yè)。其實(shí)我也想加入到她們之中，但是我不會(huì)包，還有我的作業(yè)也沒(méi)有完成。

我一邊寫作業(yè)，一邊偷看老媽和奶奶她們包餃子。只見(jiàn)老媽在搟餃子皮。一團(tuán)面在老媽手里的搟杖下轉(zhuǎn)幾下就變成了一個(gè)圓圓的餃子皮。老媽的手也不知道是怎么動(dòng)的，反正是非常的快，看的我都眼花了。奶奶包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過(guò)了一會(huì)，大娘也來(lái)奶奶家了。她們強(qiáng)人三聯(lián)手，很開(kāi)就包好了今天要吃的餃子。

今天中午的餃子真香呀！

包餃子的周記 篇4

今天是周末，我們?nèi)ダ牙鸭野溩?。?zhǔn)備好面和餡，正要開(kāi)始包，我走進(jìn)廚房，也跟著包起來(lái)。

我把手洗干凈，袖口挽起，系上圍裙，有模有樣的，還真像個(gè)廚師。我拿起一張幹好的皮，攤在左手里，右手舀起一勺餡放在皮上，把皮對(duì)折，兩邊捏緊?？墒丘W偏偏和我作對(duì)，像頑皮的孩子要出來(lái)玩兒似的，老往外鉆，餡弄得我滿手都是，粘糊糊的。我把這個(gè)破餃子扔在一旁，又拿張皮。這次我接受剛才的教訓(xùn)，少放一點(diǎn)餡，再把皮輕輕捏合?？伤駴](méi)筋骨的身子一樣，躺下去。我氣極，拿起餃子，用力想把它放好，沒(méi)想到餃子又被我弄破……

媽媽看看那兩個(gè)破餃子，笑著說(shuō)：“看來(lái)還是需要高人指點(diǎn)呀?！眿寢屵呎f(shuō)邊演示：“第一，手要攏起托住皮，形成一個(gè)盆地。第二，把適量的餡兒放到盆地中央。第三，捏邊時(shí)要捏出褶，用力捏，這樣的餃子既不破，還能立住。看！”得到媽媽的指點(diǎn)，我認(rèn)真地包，果然包的一個(gè)比一個(gè)好。包完后我數(shù)數(shù)，我竟然包十幾個(gè)，我都覺(jué)得自己太棒！

今天，我既品嘗自己第一次親手包的餃子，又學(xué)會(huì)怎樣包出合格的餃子，真高興！

包餃子的周記 篇5

星期五的下午，我們班組織了包餃子活動(dòng)。第二節(jié)下課后，老師叫我們先去洗手，洗完后就可以去食堂學(xué)包餃子了。

下午，爸爸媽媽們來(lái)到了學(xué)校幫忙：有的帶來(lái)了水餃皮，有的帶來(lái)了好吃的餡，有蔬菜，有玉米，還有蝦仁等。

我們組的燦翔媽媽特別厲害，自己用面粉做了水餃皮，有菠菜味的水餃皮，有胡蘿卜味的水餃皮，還有紫甘藍(lán)的水餃皮。其他媽媽們準(zhǔn)備了三種味道的餡。

會(huì)包餃子的媽媽先把如何包餃子示范一遍給我們看。同學(xué)們看得很認(rèn)真，看完后就迫不及待地學(xué)大人的樣子包了起來(lái)。我分別包了三種味道的小籠包，其他同學(xué)有的包了胖胖的水餃，有的包了元寶模樣的水餃，還有的包了海星模樣的水餃。同學(xué)們你看看我，我看看你，都笑得很開(kāi)心。

包完后，就開(kāi)始煮了。等水餃煮熟了，我們個(gè)個(gè)吃得很盡興。我吃了好幾個(gè)水餃，還不過(guò)癮。聽(tīng)老師說(shuō)吃不完的水餃可以打包回家吃，我更高興了，連忙挑了幾個(gè)漂亮的放在盒子里，準(zhǔn)備帶回家給媽媽吃。

今天的活動(dòng)真是太好玩了，真希望以后班級(jí)多組織這樣的活動(dòng)，讓我們玩得更開(kāi)心！

包餃子的周記 篇6

星期天，爸爸準(zhǔn)備包餃子，他準(zhǔn)備了一些餃子皮和香噴噴的肉餡兒。我見(jiàn)了，便來(lái)了勁，對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我也想包餃子。”“好??！”爸爸笑嘻嘻地說(shuō)。

爸爸把一張餃子皮放在手心上，然后用勺子挖了一小口肉餡兒放在餃子皮的中心，再用手指輕輕沾一點(diǎn)兒水涂在餃子皮的周圍，將餃子皮對(duì)折，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊?？茨切┛蓯?ài)的胖娃娃，挺著“大肚子”乖乖地坐在盤子上。我試著拿起一張餃皮，挖了一勺肉放在餃子皮的中心，然后對(duì)折……“哎呀！”出來(lái)了。原來(lái)，包餃子還不容易嘛！我又重新拿起一張餃子皮，包了起來(lái)，可是，不管怎樣包，不就是肉太少了，就像一個(gè)個(gè)瘦骨如柴的小姑娘；不就是肉太多了，就一個(gè)個(gè)白色的胖娃娃。我有點(diǎn)兒泄氣了。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“做事要有耐心??！”爸爸真是雪中送炭，聽(tīng)了爸爸的話，我又打起精神，包了一個(gè)又一個(gè)，經(jīng)過(guò)一番努力，我終于包了個(gè)像樣的餃子。漸漸地，我熟悉了包餃子的技巧。

晚上，爸爸媽媽吃著我包的餃子，禁不住贊嘆，我聽(tīng)了心里美滋滋的。

包餃子的周記 篇7

每年過(guò)年，我們家都會(huì)有一道必備的美味，那就是——餃子。當(dāng)然，今年也不例外啰！

準(zhǔn)備好各種的餃子餡材料，我就開(kāi)工啦！先是剁肉餡，我把肥肉和瘦肉分開(kāi)切，都切成一小塊一小塊的；然后就可以開(kāi)始隨便地用刀剁了，終于，肉已經(jīng)被我剁的非常得均勻了；接著，我開(kāi)始將芹菜和豆腐與肉餡拌在一起并倒入鹽、老酒，餡已經(jīng)完成了；最后，我將餡裝進(jìn)大盤子里。餃子餡就大功告成啦！

做完餃子餡后，我就可以開(kāi)始包餃子了！我盛了一碗水，放在桌子上，又把餃子皮和餃子餡放在桌子上，洗了手，包了起來(lái)。我先拿出一張餃子皮取出適量的餃子餡；然后用手蘸一下碗里的水，圍著餃子皮的邊緣涂上一圈；接著將餃皮對(duì)折，再將餃皮外邊折上兩個(gè)軸，形狀就像一個(gè)鎖，非常漂亮！不到十分鐘，我就包了三十多個(gè)。

開(kāi)始煮餃子了，我倒了兩大碗的水，燒開(kāi)后把餃子放進(jìn)去煮了幾分鐘左右后，等水燒開(kāi)又倒了些水進(jìn)去，就這樣連續(xù)三次后，再轉(zhuǎn)小火煮五六分鐘左右就燒好了！

看著熱氣騰騰的餃子，我為自已感到自豪。別看就這么一鍋的餃子，可是花了我三個(gè)多小時(shí)才完成的呀，我在想平時(shí)媽媽每天多么辛苦啊，這次包餃子讓我終生受益。

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包餃子周記精華五篇

經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。當(dāng)幼兒園教師的工作遇到難題時(shí)，我們經(jīng)常會(huì)用提前準(zhǔn)備好的資料進(jìn)行參考。資料可以指人事物的相關(guān)多類信息、情報(bào)。參考資料可以促進(jìn)我們的學(xué)習(xí)工作效率的提升。那么，關(guān)于幼師資料你了解哪些內(nèi)容呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈上包餃子周記精華五篇，可能你會(huì)喜歡，歡迎分享。

包餃子周記(篇1)

一個(gè)風(fēng)和日麗的中午，我們一家圍著桌子，一邊包餃子一邊唱歌，我也加入了包餃子的行列。

我們一家開(kāi)始包餃子。舅媽搟面皮，媽媽，我一起包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里，兩手用力一擠，沒(méi)想到餃子皮破了，我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住，這樣就沒(méi)有漏出來(lái)。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個(gè)，真叫我不好意思。

我只好放下筷子，走到媽媽身邊，去看媽媽怎么包餃子，學(xué)著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上，又把菜和肉放在餃子皮里，輕輕一捏，一個(gè)包好的餃子出現(xiàn)在我的眼前，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，包好了全部餃子。

一會(huì)兒舅媽燒上水，煮好餃子，端到桌上來(lái)叫大家品嘗。爭(zhēng)終于明白了一個(gè)道理自已做的比人家做的要好吃。

包餃子周記(篇2)

昨天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，覺(jué)得很好奇，于是就讓媽媽教我怎么包餃子。

首先，是要拿搭面杖把拽下來(lái)的小面塊拼成圓圓的餃子皮?？晌以嚵撕脦状味紱](méi)有成功，手卻被搭面杖壓了好幾次，但我并沒(méi)有灰心，在不斷的努力下，終于成功地把面塊排成了小圓片。其次，是把餡兒放到餃子皮里。這一步看似好做，但其實(shí)卻有很多講究，餡兒不能放得太多，也不能放得太少。放多了包不嚴(yán)，煮時(shí)容易撐破；放少了煮時(shí)變扁，也不好吃。

最后就差捏形了，我學(xué)著媽媽的樣子把餡兒包起來(lái)，這兒捏捏，那兒搓搓，樣子挺像，可就是沒(méi)成功，不是這兒開(kāi)口就是那兒露餡兒。這時(shí)，媽媽教了我一個(gè)訣竅，要我按著順序一指壓一指地捏。我按照媽媽教的方法，終于把餃子包好了。

餃子下鍋了，不一會(huì)兒就煮熟了。吃著自己包的餃子，覺(jué)得香極了，心里更有說(shuō)不出的喜悅。

包餃子周記(篇3)

過(guò)年就是要吃餃子，才不會(huì)長(zhǎng)凍瘡的俗話，所以，今天，我們就親身，親世，親手制作餃子，吃餃子。

看著馬上就要到傍晚了，晚飯卻還未曾有過(guò)下落，正當(dāng)我們冥思苦想之時(shí)，舅媽的聲音拯救了我們，只見(jiàn)她說(shuō)：“要不我們包餃子?！甭?tīng)到這話，我們不禁喜出望外，但是，阿姨卻問(wèn)：“那餃子皮怎么辦呢？”舅媽大方地說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，冰箱里面還有不少呢！”

包餃子開(kāi)始了，餡料一下子就搞定了。很快，大家人手一張餃皮，擦上一邊清水，放上一勺餡料，餃皮一合，再加上幾條褶子，餃子就擺在我們面前了。

很快，單純的包餃子就讓我們這群小孩子失去了興致，舅媽靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“這樣，你們比一場(chǎng)賽好了，看誰(shuí)包的餃子多?！痹挷艅傉f(shuō)完，我們便馬不停蹄地包起來(lái)，為的是能夠贏下這場(chǎng)比賽。在比賽中，我火力全開(kāi)，手轉(zhuǎn)了一圈，添上一勺餡料，手再抖幾下，一只只小餃子就完成，就這樣，你一下我一下地比著，在最后，竟然獲得平分。

晚上，一只只玲瓏嬌小的餃子擺在我們面前，我們不禁胃口大開(kāi)，真希望下一回可以讓我獲得包餃子大賽的冠軍。

包餃子周記(篇4)

“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽(tīng)到這句話，我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。

那時(shí)候，我見(jiàn)到奶奶和我爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒(méi)辦法，他們只好答應(yīng)了。

他們教我，我也不認(rèn)真學(xué)，他們搟好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開(kāi)始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來(lái)，沒(méi)想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了，成了“無(wú)發(fā)餃子”，我又開(kāi)始包另一個(gè)，洗去了上次的`教訓(xùn)，我就卷一段捏一段，結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說(shuō)：“不要灰心，振作起來(lái)，認(rèn)真學(xué)學(xué)，我們是怎么包的。”聽(tīng)了媽媽的話我振作起來(lái)，仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的，終于包出了一個(gè)像樣的餃子，我樂(lè)得又蹦又跳……

現(xiàn)在想起小時(shí)候包餃子的場(chǎng)景，真是好笑。

包餃子周記(篇5)

春節(jié)到了，家家戶戶都要包餃子，我自告奮勇地對(duì)老媽說(shuō)：“這次我來(lái)包餃子”，老媽笑咪咪地說(shuō)：“當(dāng)然可以了”

首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料，有肉、蔥、姜、蘿卜，香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡，我先把這些材料洗干凈，晾干。然后開(kāi)始切肉了，把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀，和肉末混在一塊反復(fù)的剁。老媽說(shuō)：“剁到材料不粘刀就可以了”經(jīng)過(guò)一番努力，餃餡終于剁好了，我把它放在大碗里，嗯！聞起來(lái)香噴噴的。

第二步，就是開(kāi)始包餃子了。我拿起餃子皮，在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡，然后把餃皮對(duì)折，把兩端緊緊的捏在一起，為什么要這樣做呢？因?yàn)椴蝗坏脑?，可?ài)的餃餡就會(huì)露出來(lái)啦！我還偷偷地在一個(gè)餃子里包一個(gè)小金桔，誰(shuí)能吃到這個(gè)餃子，2014年就有好運(yùn)。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)……哇！我一口氣包了50多個(gè)餃子，老媽夸我包的真漂亮。

第三步，就是開(kāi)始蒸餃子了。我在鍋里放一些水，再把餃子排在蒸籠上，把蒸籠放在鍋里，把鍋蓋嚴(yán)嚴(yán)的蓋上，插上電源插座，開(kāi)始蒸餃子了，過(guò)了一會(huì)兒……叮，餃子蒸好了，我把餃子放在盤子里，再拿出一根香蕉剝開(kāi)皮，把香蕉切成片，圍在盤子邊緣，再拿一顆葡萄放在盤子正中央，即美味又好看的餃子做好了，

我們一家人圍在一起吃我做的餃子，我爸爸突然喊了一聲：“呀！什么東西？”，我笑著說(shuō)：“爸爸，你下一年一定好運(yùn)的”，爸爸還不知道這是怎么回事，這一年可過(guò)的真開(kāi)心呀！因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子！

包餃子的周記8篇

周記撰寫是一個(gè)需要不斷動(dòng)腦的過(guò)程，我們學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中似乎都會(huì)接觸到周記。寫周記有助于促進(jìn)我們對(duì)自身和周遭環(huán)境的全面認(rèn)識(shí)，那么我們?cè)撊绾螌懞弥苡浤?？筆者認(rèn)為文章名為“包餃子的周記”的這篇作品非常值得一讀，強(qiáng)烈推薦給各位讀者，歡迎閱讀并收藏！

包餃子的周記【篇1】

我已經(jīng)九歲了，就連包餃子都不會(huì)，真是羞死人了，我恨不得馬上就去學(xué)一學(xué)。

今天，我會(huì)外婆家，看見(jiàn)外婆正在報(bào)餃子，我湊過(guò)去看，瞧，外婆包得多漂亮啊!我羨慕死了。外婆，我也想學(xué)包餃子。我小聲地說(shuō)?？梢园?外婆非常高興。

接著，外婆告訴我，包餃子九歲一件很簡(jiǎn)單的事，九歲太陽(yáng)變?cè)铝?。我照外婆的樣子，先把皮放在手掌心，然后，再把餡放進(jìn)皮上，由于，餃子皮比較干，必須在它周圍沾點(diǎn)水，才會(huì)粘。我把皮合上，再用手指按上，不過(guò)，我包的時(shí)候，餃子餡漏了出來(lái)，我得意洋洋，心想：我已經(jīng)掌握了包餃子的訣竅，這個(gè)時(shí)候，我的餡放得太多了，包完餃子后，我覺(jué)得自己包得餃子肯定很好看，不料，餡漫了出來(lái)，真是太糟糕了，我看盤子里的一個(gè)個(gè)餃子，就像一排排士兵正在訓(xùn)練。

包餃子成了我的樂(lè)趣，只要記住這一句話：太陽(yáng)變?cè)铝痢?/p>

包餃子的周記【篇2】

星期五下午，媽媽對(duì)我說(shuō)：好久沒(méi)有吃餃子了，我們晚上吃餃子吧！我一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高，大聲歡呼：媽媽萬(wàn)歲，媽媽萬(wàn)歲！吃餃子了！。

這 時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：吃是可以的，但是你必須自己包餃子，你爸爸回來(lái)得晚你幫我包餃子，不許偷懶！這下我可為難了，我又不會(huì)包餃子，不過(guò)為了餃子我只好硬著 頭皮來(lái)一回，媽媽切了一塊面給我，讓我搟一個(gè)皮，我不知從何處下手，媽媽拿起搟面杖給我做了示范，我想：這還不容易嗎？不一會(huì)，就出洋相了：不是皮貼 在搟面杖上，就是把皮搟破了。氣得我直冒火。

還好老爸來(lái)了，我們才包起來(lái)，沒(méi)想到更難了。不是這漏就是那漏，這回好了兩邊不漏了，肚子 破了，我再拿一張皮才補(bǔ)好。一看爸爸媽媽的，個(gè)個(gè)像個(gè)威武的大將軍，而我的沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就倒下了羞得我滿臉通紅。一賭氣不弄了。媽媽走來(lái)對(duì)我說(shuō)：世上無(wú)難事 只怕有心人嗎!我聽(tīng)了再次走入廚房。認(rèn)真包了起來(lái)。

吃著自己做的餃子真是格外香??！

包餃子的周記【篇3】

今天媽媽說(shuō)包餃子，我高興得又蹦又跳，待媽媽做好準(zhǔn)備后，我們就動(dòng)手干了起來(lái)，這次我開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，再把皮對(duì)折捏起來(lái)，媽媽說(shuō)：“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán)，否則可就要喝面湯了！”所以我用力為它捏呀捏，呀！不好了！餃子餡從“肚子”里擠了出來(lái)，我急忙拿起來(lái)另一張皮，蓋了上去，接著捏呀捏，就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。

吃晚餐了，我迫不及待地?fù)破鹨粋€(gè)熱乎乎的餃子，吹了吹，三口兩口就吞了下去，??！真好吃，我心里美滋滋的，我不僅能包餃子了，還懂得了不管干什么都要不怕困難。

包餃子的周記【篇4】

時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是老媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫老媽包餃子。

不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，老媽拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后，老媽讓我搟皮，我以前搟過(guò)皮，搟得特別好。老媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，說(shuō)真的，我從沒(méi)包過(guò)餃子，看著老媽的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。過(guò)了一會(huì)，我開(kāi)始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來(lái)最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，老媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)?！甭?tīng)了老媽的話，我才恍然大悟，原來(lái)我捏得不緊呀！于是，我照著老媽的話包，沒(méi)想到，終于包好了。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但是有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)老媽包得又圓又均勻。但是，心里還是很有成就感的。

吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫老媽包餃子。

包餃子的周記【篇5】

我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想‘媽媽可以學(xué)會(huì)的東西，我不可以會(huì)嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。

有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來(lái)。比如，餃子皮，肉和菜，盤子，于是，我拿起一塊餃子皮，然后放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫二次，肉就從洞里爬了出來(lái)，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒(méi)有扁扁的站都站不起來(lái)。我想放奔，突然，我想到，做什么事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終于包了一盤餃子了。然后，我拿去煮，煮完以后放在桌子上，媽媽和爸爸回來(lái)了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長(zhǎng)大，懂事了，我真不好意思。

從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。

包餃子的周記【篇6】

今天，是我第一次包餃子。

下午，我感覺(jué)肚子餓了，于是我跑進(jìn)廚房，看到媽媽正在包餃子。我也想試一試，就對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽我也想包餃子行嗎

媽媽爽快的答應(yīng)了。當(dāng)然可以了，我來(lái)教你。

媽媽讓我將餃子皮放在左手上，然后放上餃子餡，用一只手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推，一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫媽媽看，媽媽笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵，當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來(lái)，來(lái)，我教你。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè)，讓媽媽評(píng)判。

嗯，這個(gè)還不錯(cuò)，就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大，要不然就把餃子捏死了。我被媽媽逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。

這時(shí)爸爸過(guò)來(lái)說(shuō)：來(lái)，讓我把劉希雅捏的餃子煮了!

我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了，我急不可待地夾起來(lái)一嘗，嗯，味道蠻不錯(cuò)嘛!

雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個(gè)，我覺(jué)得心里很滿足。

包餃子的周記【篇7】

在生活中，有許多第一次。在我很多很多的第一次中，我覺(jué)得最有趣的是包餃子。

我拿起搟面杖，在案板上放了點(diǎn)面粉，又拿了一塊面團(tuán)，我揉好了面，捏成一個(gè)圓形，伸開(kāi)，搟了起來(lái)。結(jié)果搟成了一個(gè)不方不圓的“妖怪”。旁邊的哥哥嘿嘿地笑了起來(lái)，說(shuō)：“你這樣搟是不行的，看我的！”。我想：哥哥是嘲笑我還是想幫助我呢！。

這時(shí)，我看看右邊的姨媽，她正在專心致志地包餃子呢?？粗虌尩摹白髌贰保倚睦锇l(fā)出一陣陣贊嘆。于是，我仔細(xì)看著姨媽的動(dòng)作，看著看著，我著了迷。接著，我把“妖怪”又揉了揉，學(xué)著姨媽的樣子，搟了一個(gè)“比較圓”的面皮。我包上韭菜餡、封住了口。一個(gè)餃子完成了，哥哥看了，直叫好。我朝他笑了笑，心想：真是“功夫不負(fù)有心人”。記得以前有人跟我說(shuō)過(guò)：輸贏并不重要，重在參與。

我學(xué)會(huì)了包餃子。我覺(jué)得做一件事容易，但要做好很難。“看花容易，繡花難?！本褪沁@個(gè)道理。

包餃子的周記【篇8】

昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。

我早早就起床了，吃過(guò)了飯，等奶奶回來(lái)我們一起包餃子，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，媽媽說(shuō)她小的時(shí)候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。

奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅！

第一個(gè)餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中，最后我小心翼翼的把餡包了起來(lái)，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn)，第二個(gè)餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來(lái)，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里。總結(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn)，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來(lái)，終于很漂亮餃子出來(lái)了。

今天包餃子，使我明白了一個(gè)道理，無(wú)論做什么事情都是要開(kāi)動(dòng)腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

包餃子周記(范例12篇)

"包餃子周記"是欄目小編為您整理并提供的內(nèi)容。周記是用來(lái)記錄一周以來(lái)發(fā)生的事情和感想的一種方式，相信大家對(duì)這個(gè)概念都很了解。寫周記可以幫助我們更加珍惜每一天的生活和學(xué)習(xí)。希望這些展示能夠幫助您更好地了解這一主題！

包餃子周記【篇1】

又到了周末了，一家人的包餃子行動(dòng)開(kāi)始了，媽媽爸爸都喜歡吃餃子，包括我也喜歡吃，最幸福的莫過(guò)于一家人在一起包餃子，一起歡顏笑語(yǔ)地說(shuō)話。

星期六的清晨，清晨的早晨當(dāng)然是要來(lái)一碗熱騰騰的餃子啦！一大早的老爸老媽就已經(jīng)起床了，到外面買好了餃子皮與餃子餡，聽(tīng)見(jiàn)他們的剁肉聲，我就想到今天要包餃子，馬上就起床準(zhǔn)備，馬上就要開(kāi)始包了，我心想了個(gè)主意在餃子餡里面放點(diǎn)玉米和切碎的火腿，肯定非常非常好吃，爸爸媽媽采納了我的意見(jiàn)，認(rèn)為我有新想法是好的。用不了多久就準(zhǔn)備好了玉米和碎火腿，于是我們開(kāi)始了一家人的包餃子路程。

看著餃子餡這么多估計(jì)明天的早晨都要被我們包了，拿起餃子皮就開(kāi)始用筷子把軟軟的肉餡往里塞，肉餡被我用餃子片往里面壓縮成了一個(gè)小球，然后按照媽媽那心靈手巧的手做出來(lái)的方法步驟，一一的模仿出來(lái)，原來(lái)不是直接包就ok了，還要捏的，捏的像個(gè)金元寶似的，這形狀好像可以被我捏成很多種，我馬上就來(lái)試試我想出來(lái)的形狀，三角形要做成這樣3邊必須是平的，做起來(lái)挺簡(jiǎn)單的然后我稍微往兩邊擠一下，結(jié)果中間的肚皮卻破開(kāi)了，然后肉餡就漏出來(lái)了，真是意外??！我馬上就再拿一片餃子皮包上以免再漏，雖然樣子不怎么好看不過(guò)也算是餃子了，媽媽看不下去了，說(shuō)我笨手笨腳的，然后就教我如何做一個(gè)完美的餃子，看著媽媽那手藝是完全沒(méi)有瑕疵的，我看著爸爸的雖然慢慢悠悠的但也沒(méi)有任何錯(cuò)誤，媽媽說(shuō)要想包好餃子穩(wěn)定的心態(tài)是必須要的，包餃子的兩邊要輕輕的捏，當(dāng)中間有點(diǎn)大的時(shí)候就往中間輕輕一按，發(fā)現(xiàn)中間的餃子餡往兩邊慢慢散開(kāi)，再重復(fù)的往兩邊輕輕捏就完成了，媽媽說(shuō)的原來(lái)這么簡(jiǎn)單，聽(tīng)了之后我就做出來(lái)了，再用這個(gè)方法一直重復(fù)包餃子挺有效率的，30分鐘過(guò)去了數(shù)量挺多的，沒(méi)想到自己包了這么多餃子，估計(jì)是要吃2天了，還真連明天那份一起包了呢！

終于開(kāi)始煮了，吃個(gè)早餐這么久真要餓死了。在等待的過(guò)程中去把弟弟叫起來(lái)吧！5分鐘過(guò)去了，看到老媽把盤上那熱騰騰的餃子一端出來(lái)芳香四溢，我們所有人望眼欲穿，終于可以吃了，我馬上就津津有味地吃了2大碗，因?yàn)轱溩永镉杏衩着c火腿，油而不膩真讓人回味無(wú)窮啊！從此我愛(ài)上了吃餃子。

愉快的周末就要從早晨的包餃子開(kāi)始。

包餃子周記【篇2】

媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時(shí)，我都會(huì)好奇的去看看。

這周某一天傍晚，我正在做作業(yè)。這時(shí)，從廚房傳來(lái)卡擦卡擦的聲音，我覺(jué)得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時(shí)，就看見(jiàn)媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。剎那，腦袋里充滿了許多的疑問(wèn)。我走到媽媽跟前，問(wèn)媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛(ài)吃的，有玉米，小蘑菇和肉末?！薄巴?，原來(lái)里面有這么多好吃的?！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說(shuō)。

我真希望自己也會(huì)包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會(huì)讓媽媽太疲勞。于是，我問(wèn)媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會(huì)?！蔽乙欢ㄒJ(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會(huì)包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對(duì)，一個(gè)小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問(wèn)題還解不開(kāi)，一直悶在腦袋里，我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因?yàn)檫@皮有點(diǎn)厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來(lái)是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識(shí)裝進(jìn)腦海里。

我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還知道了為什么包餃子時(shí)要拉一拉餃皮。其實(shí)，在生活中有許多問(wèn)題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。

包餃子周記【篇3】

每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷很多第一次！最讓我難忘的是第一次包餃子。

一天，我在家里看見(jiàn)媽媽在包餃子，就高興地說(shuō)：“媽媽，我來(lái)幫你包餃子吧？”媽媽抬頭看著我問(wèn)：“你會(huì)嗎？”“不試試怎么知道呢?！闭f(shuō)著我洗好手開(kāi)始包餃子了。

我把餃子皮放在手掌上，把肉餡放進(jìn)餃子皮里，再把兩側(cè)對(duì)捏，可因?yàn)槿怵W放得太多，餃子皮又太小，肉餡像小蟲子一樣從縫隙中鉆了出來(lái)，我想盡辦法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂頭喪氣地在一旁束手無(wú)策。媽媽看見(jiàn)了便關(guān)切地問(wèn)：“寶貝怎么了？”我嘟著嘴巴怎么也不說(shuō)。媽媽看出了我的心思，安慰道：“寶劍鋒從磨礪出，餃子香自苦包來(lái)。不要灰心，我來(lái)教你?！眿寢屇托牡匕寻溩拥姆椒ń探o我，我按著她的方法包餃子：先取一餃子皮內(nèi)放入一小勺肉餡，然后將面皮對(duì)折包好，再將包好餡的餃子從兩邊向中間擠壓，直至成餃子形?？粗谝淮纬晒Π玫娘溩樱倚睦锵翊Я酥粴g蹦亂跳的兔子，甭提多高興了。

第一次包餃子，使我明白：世上無(wú)難事，只怕有心人。

包餃子周記【篇4】

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲易约阂溩印?/p>

媽媽買回來(lái)各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過(guò)好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開(kāi)始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來(lái)，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的孩一樣，滑下來(lái)，掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包，可餃子皮全散開(kāi)，餡漏出來(lái)，媽媽說(shuō)：“捏的力度不夠，我來(lái)吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)球，我看這個(gè)球，哈哈大笑起來(lái)，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記【篇5】

記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣？”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭?！皝?lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來(lái)。

我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的餃子，就做好。接下來(lái)，我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過(guò)一會(huì)兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”??！

其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

包餃子周記【篇6】

今天，是中秋節(jié)，我們因是北方人，所以今天就包起了餃子。

一早起來(lái)，看見(jiàn)你老媽在張羅著包餃子，我心血來(lái)潮，心想：“大顯身手的時(shí)候到了?！庇谑?，我迫不及待地學(xué)起包餃子來(lái)。一旁的老媽再三叮囑，包餃子時(shí)，左手托著面皮，右手將餡放在面皮的中心，雙手將面皮合攏，再將里面捏實(shí)。雖然，我有點(diǎn)一知半解，可一個(gè)要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照老媽講的，我一聲不吭地埋頭苦干起來(lái)。

萬(wàn)事開(kāi)頭難??！包餃子看似簡(jiǎn)單，但做起來(lái)難??！我一折一捏，自我感覺(jué)良好?？烧l(shuí)能料到，餡兒偏偏與我為敵，老是不聽(tīng)話，使勁兒往外鉆，弄得我滿手都是。第二個(gè)，我吸取了第一次的教訓(xùn)，拿起皮，少放了一點(diǎn)，捏好，看起來(lái)比第一個(gè)好多了，可以放下去，餃子像個(gè)沒(méi)有骨頭的人一樣，立刻癱在了案板上。

我沮喪極了，老媽見(jiàn)我泄氣了，就說(shuō)：“慢慢來(lái)，熟練就好了。”說(shuō)完給我做了一個(gè)示范，我仔細(xì)的看著老媽包餃子時(shí)的每一個(gè)步驟，果然老媽包出來(lái)的餃子精神極了。

看了老媽的示范，我再次決定包起餃子來(lái)。我照著老媽的樣子包了起來(lái)，果然，我包的餃子變得聽(tīng)話了，一個(gè)個(gè)也有了骨頭。果真是熟能生巧?。】粗约喊娘溩?，我覺(jué)得我比的滿足。

“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土?！庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷，我深深的感悟到了：勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活，不付出辛勤的勞動(dòng)就想成功，那就是天方夜譚。

包餃子周記【篇7】

過(guò)年了，家家戶戶忙著貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，猜燈迷，熱鬧極了。這時(shí)，媽媽要包餃子了，看著一個(gè)個(gè)漂亮的餃子從媽媽手中捏出來(lái)，我的心癢癢的。

終于，我堅(jiān)持不住了，對(duì)媽媽說(shuō)：我也要包餃子！好呀！但你要先洗洗手。我聽(tīng)了，飛快地洗完手，拿了一個(gè)餃皮，挖了一勺餃陷，放進(jìn)去，使勁一捏，可餃陷像個(gè)調(diào)皮的小孩，不一會(huì)就冒了出來(lái)，媽媽見(jiàn)了，說(shuō)：你的陷太多了，餃子會(huì)破的。我又挖出了點(diǎn)兒，費(fèi)了九牛二虎之力才包出一個(gè)餃子，我又包了幾個(gè)。奇怪，怎么媽媽的餃子可以立住，像哨兵一樣?？晌业脑趺粗荒芘吭谀抢?。我把餃底按了按，餃子終于立住。我高興極了，包了整整一盤餃子。

吃著自己的餃子，我心里有說(shuō)不出的高興。

作者：劉宇航

包餃子周記【篇8】

星期天上午，媽媽在廚房里和面，我過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，今天晚上吃什么飯呀?媽媽說(shuō)：包餃子。我對(duì)媽媽說(shuō)：我也要包。媽媽說(shuō)：可以啊，不過(guò)下午才包餃子呢!

等到下午，媽媽喊我：丹丹包餃子了!媽媽調(diào)好了餡，然后就開(kāi)始搟面，媽媽搟了一張很圓的面皮，我學(xué)著包了一個(gè)餃子，一開(kāi)始我包得很慢，所以大概一分鐘只能包兩三個(gè)，而且包出的餃子個(gè)個(gè)像打了敗仗的小兵一樣，垂頭喪氣地趴在那兒，不過(guò)后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下，我越包越好，最后我終于學(xué)會(huì)了包餃子，今天我真的很開(kāi)心、很高興哦!因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子啦!

但是我也不驕傲，我記住一句話：虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后哦!

包餃子周記【篇9】

今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

媽媽買回各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)不久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的孩一樣，滑下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)，餡露出來(lái)。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑。

晚上，餃子都煮好，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！

包餃子周記【篇10】

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲易约阂溩恿恕?/p>

媽媽買回來(lái)各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)了！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。過(guò)了好久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開(kāi)始包餃子了，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來(lái)，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的小孩一樣，滑了下來(lái)，掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡漏出來(lái)了，媽媽說(shuō)：“捏的力度不夠，我來(lái)吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了，這次我把它小心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成了一個(gè)小球，我看這個(gè)小球，哈哈大笑起來(lái)，媽媽也笑了。

我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記【篇11】

暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒，豐富多彩，有滋有味，令我難忘。

今天，老媽說(shuō)要包餃子吃，于是，一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前，買了兩斤瘦肉。然后，去買了一些豆腐。我奇怪地問(wèn)：“老媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”老媽笑了笑，耐心地告訴我：“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美?！苯又覀冞€去買了蔥和芹菜。

一回到家里，我就嚷嚷著要和老媽一起包餃子，老媽說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干，老媽先把瘦肉剁好，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn)：“老媽，現(xiàn)在可以開(kāi)始包了嗎？”“等一下就好了。”老媽一邊說(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。

終于開(kāi)始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著老媽的樣子，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。

不一會(huì)兒，我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看老媽的，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來(lái)特別精神抖擻。

老媽說(shuō)，我的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，黏糊糊的?？磥?lái)，餡兒業(yè)不能放的太多。

這下我吸取了前兩次的教訓(xùn)，繼續(xù)細(xì)心地包著，捏著……終于一個(gè)我包的完美餃子出爐啦！看著老媽贊許的眼神，我心里樂(lè)開(kāi)花！

包餃子周記【篇12】

包餃子-周記300字

只要周末一有空，爸爸就會(huì)教我和姐姐包餃子。

今天又開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿了一片餃子皮就開(kāi)始包起來(lái)了。首先，我把餃子皮的邊緣沾上水，再把肉餡包進(jìn)去，最后，把沾過(guò)水的邊緣粘起來(lái)。我剛包了幾個(gè)，發(fā)現(xiàn)這些餃子有的圓圓的，像皮球一樣；有的餡太多了，像快要爆炸的籃球。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子卻是月牙彎的，十分好看。我好奇地問(wèn)：爸爸，為什么您包的餃子是彎的？爸爸笑了笑說(shuō)：你看，先把上面包起來(lái)，再把餃子的角分成兩半，把這半邊包到餃子上，那半邊也一樣。這不就彎了嗎！我照著爸爸教的方法包，果然越包越好。爸爸夸我是個(gè)能干的好孩子。聽(tīng)了爸爸夸獎(jiǎng)的話，我不好意思的笑了。

包餃子真有趣?。∥乙院笥锌者€會(huì)幫爸爸一起包餃子！

包餃子周記系列11篇

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包餃子周記 篇1

過(guò)大年包餃子嘍!我急急忙忙地洗干凈手，一邊唱一邊飛快地坐到桌子跟前，等著一會(huì)兒學(xué)包餃子。不怕大家笑話，我到現(xiàn)在還不會(huì)包餃子呢。所以，我可不甘落后，今天得學(xué)會(huì)包餃子。

很快，爺爺就把一片鮮香的餃子餡和一小摞圓溜溜的餃子皮拿到桌子上。此時(shí)，我的心情開(kāi)始忐忑起來(lái)，不知道一會(huì)我能不能學(xué)會(huì)包餃子呢?這時(shí)，媽媽拿起一個(gè)餃子皮對(duì)我講解道：先把餃子皮上放適量的餡，然后對(duì)折把邊捏緊，防止在煮的過(guò)程中皮肉分開(kāi)?？粗鴭寢層挚煊州p松的包好了一個(gè)餃子，我也趕緊按照媽媽教的那樣去做。

哎呀!不好啦，我捏住皮的這邊，那邊的餡冒出來(lái)。捏住那邊，這邊的餡又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆捏住餃子的這邊把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的肚子卻破了，弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡。我趕緊拿來(lái)另一張餃子皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才勉勉強(qiáng)強(qiáng)的包了一個(gè)餃子。

奶奶看到了連忙安慰我：萬(wàn)事開(kāi)頭難，一會(huì)就會(huì)越包越好啦。我又認(rèn)真的包下一個(gè)餃子，可是這一次我太小心翼翼，餡又放少了。我看著媽媽她們包的餃子一個(gè)個(gè)雄赳赳氣昂昂地挺著將軍肚站在那里，而我包的餃子卻干癟癟地躺在那里，像一個(gè)霜打得茄子。我并沒(méi)有灰心，天下無(wú)難事，只怕有心人不一會(huì)兒我漸入佳境，慢慢地掌握了包餃子的技巧，一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子在我的手中誕生了，雖然它們還不是十分的漂亮。

吃餃子啦!隨著爸爸的一聲吆喝，緊接著，他端上來(lái)一小盤熱氣騰騰的餃子擺在我面前說(shuō)：看，這一盤餃子全是你一個(gè)人包的，趕快嘗嘗它的味道如何?我迫不及待地拿起筷子給全家人都夾了一個(gè)我包的餃子，我要讓他們和我一起品嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。

當(dāng)品嘗自己包的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，享受自己的勞動(dòng)果實(shí)是最甜美的。

包餃子周記 篇2

周六的晚上，全家人聚在一起包餃子，我也參加了進(jìn)去。

媽媽要我到廚房洗干凈手，然后用布擦干凈手，再把我拉出廚房，讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的技巧。我認(rèn)真聽(tīng)完以后，迫不及待地拿起一塊餃子皮，搓了一下面粉，放在手掌中間，接著，用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央，最后用手把餃子皮的邊緣捏緊，可是卻露了餡。于是，我急忙問(wèn)媽媽怎樣做，媽媽摸摸我的頭，說(shuō)：“龍飛，只要你認(rèn)真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的?！眿寢尩墓膭?lì)給了我信心。

媽媽拿起一塊餃子皮，要我模仿著她來(lái)做，我連續(xù)做了三次，終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看，但我總算學(xué)會(huì)了包餃子?，F(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件非常容易的事，我會(huì)更加努力，爭(zhēng)取做得更好。

我不僅學(xué)會(huì)了包餃子了人要，也懂得從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真，這樣無(wú)論什么事都能做。

包餃子周記 篇3

我國(guó)的'傳統(tǒng)文化豐富多彩，有包粽子、吃湯圓、放鞭炮……其中最吸引我的是包餃子。

除夕的晚上，媽媽正在包餃子。我看得心里癢癢的，媽媽好像看出了我的心思，便叫我過(guò)來(lái)，說(shuō)：“寶貝，你也來(lái)包餃子吧!”我看著媽媽的手勢(shì)，也做了起來(lái) 。我先把餃子皮放在手心，再把肉夾起來(lái)放在餃子皮的中間，最后用兩只手的食指和拇指把餃子皮捏起來(lái)。

一不小心，餃子皮里面的肉都“跑”了出來(lái)，弄得我的手都黏糊糊的。我飛快地跑到廚房把手洗干凈，又拿筷子把肉夾在餃子皮的中間捏起來(lái)，但是結(jié)果又像剛才那樣。我有點(diǎn)氣餒，媽媽看見(jiàn)了，連忙鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要失望，要對(duì)自己有信心，包多幾次熟練了就好了?！蔽以俅文闷痫溩悠ぃ^續(xù)包起來(lái)。果然，我包了幾個(gè)后，餃子開(kāi)始變聽(tīng)話了，一個(gè)比一個(gè)漂亮，個(gè)個(gè)都挺著個(gè)“將軍肚”。

今年的除夕過(guò)得真有意義啊!我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人。”

包餃子周記 篇4

再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀!有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!才包了六十多個(gè)?

哈哈哈笑聲從我們班傳了出去，你一定很想知道我們?cè)诟蓡岚?告訴你吧，我們正在舉行元旦包餃子比賽。

瞧!我們班的王俊超同學(xué)那一組，她們包起來(lái)很認(rèn)真，雖然你們看到的她還是個(gè)孩子，但是她比大人包餃子都好。所以，我班同學(xué)都稱她包餃子大王呢!

再看看我們那個(gè)組，分工多明確呀!有的搟面，有的包餃子，而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn)，就是皮太厚了。到最后，我們包完一數(shù)，啊!才包了六十多個(gè)?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。

包餃子周記 篇5

今天爸爸買菜回到家，我問(wèn)爸爸：您買那么多的韭菜和肉餡兒干什么呢？爸爸笑呵呵地說(shuō)：這不是要包餃子嘛，要不然我買這些東西干什么？聽(tīng)了這話，我連忙放下手中的作業(yè)，跑到廚房和爸爸忙活起來(lái)。

爸爸讓我到廚房看包餃子的過(guò)程，還讓我學(xué)一學(xué)。我們擇韭菜、拌肉餡兒、和面煩瑣的準(zhǔn)備工作干完，那就該包餃子了。爸爸要教我包的是小鎖餃。我按他說(shuō)的方法，取一張餃子皮兒放在手心，放一點(diǎn)兒餡兒，接著將餃子皮上下對(duì)折，兩手的食指和拇指分別從餃子皮兒左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，然后把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條折子，哈哈！我的餃子包好了。我拿起餃子去跟爸爸的小鎖餃比了一下，哎呀！居然相差這么大。爸爸的小鎖餃小巧玲瓏，非常精致，而我的小鎖餃肚子扁扁的，像是沒(méi)吃飽的小娃娃似的。我吸取了這次的教訓(xùn)，又包了起來(lái)，包的一個(gè)比一個(gè)好，把整個(gè)面板都占滿了。我觀察一下，還真像一個(gè)迷宮呢！

開(kāi)始下餃子了，爸爸把面板上的餃子倒進(jìn)鍋里，餃子像白娃娃一樣在水里歡樂(lè)地游來(lái)游去。餃子熟了，看著熱騰騰、香噴噴的餃子，我直流口水?？墒?，它們一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，我還真有點(diǎn)舍不得吃呢！

今天包餃子真有趣?。“职终f(shuō)以后他還會(huì)教我包許多種餃子，像波波餃、蛤蜊餃、葵花朵朵我盼望著下一次包餃子，學(xué)會(huì)包更多種類的餃子。

包餃子周記 篇6

一個(gè)風(fēng)和日麗的中午，我們一家圍著桌子，一邊包餃子一邊唱歌，我也加入了包餃子的行列。

我們一家開(kāi)始包餃子。舅媽搟面皮，媽媽，我一起包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些菜和肉放在餃子皮里，兩手用力一擠，沒(méi)想到餃子皮破了，我趕緊再拿一兩張餃子皮就包住，這樣就沒(méi)有漏出來(lái)。媽媽和舅媽已經(jīng)做好了幾個(gè)，真叫我不好意思。

我只好放下筷子，走到媽媽身邊，去看媽媽怎么包餃子，學(xué)著***樣子。拿起一張餃子皮放在手上，又把菜和肉放在餃子皮里，輕輕一捏，一個(gè)包好的餃子出現(xiàn)在我的眼前，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，包好了全部餃子。

一會(huì)兒舅媽燒上水，煮好餃子，端到桌上來(lái)叫大家品嘗。爭(zhēng)終于明白了一個(gè)道理自已做的比人家做的要好吃。

包餃子周記 篇7

周四，我們?cè)诮淌依锱e行了一次有趣的活動(dòng)—包餃子。同學(xué)們包的餃子千奇百怪：有點(diǎn)像盒子，有的像飛碟，還有的像彎彎的月牙。

我剛開(kāi)始包的餃子規(guī)規(guī)矩矩的，看不出一點(diǎn)怪異之處。可后來(lái)看到同學(xué)們包的形態(tài)各異的餃子，我也不想再包規(guī)規(guī)矩矩的餃子了，而是包出了許多奇形怪狀的餃子。

我拿出一張餃子皮，裝了很多餡在里面，把四邊粘在一起，就做出了一個(gè)方方正正的“盒子”;然后，我又拿了一張餃子皮，只裝了一點(diǎn)兒餡，把四邊粘在一起并弄得頂端尖尖的，就成了一個(gè)“包子”;接著，我再拿一張餃子皮，裝上適量的餡，把它粘好并把兩端弄得尖尖的，就成了一條“小船”;最后，我拿了兩張餃子皮，在其中一張的邊緣抹點(diǎn)水，并且在中間放了一些餡，把兩張粘到一起，就變成了一艘“飛碟”。真是有趣極了!

到吃餃子的時(shí)候了!同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈，迫不及待地想吃到香噴噴的餃子。餃子出鍋了，同學(xué)們包的餃子有的破了，肉餡都漂了出來(lái)。吃完餃子，教室里一片狼藉，這兒一點(diǎn)皮，那兒一點(diǎn)餡，桌子上又有一點(diǎn)湯。但這些一點(diǎn)也沒(méi)影響同學(xué)們的食欲，大家依舊津津有味地吃著。

因?yàn)檫@些餃子是大家一起包的，所以吃起來(lái)特別香。活動(dòng)真有趣!

包餃子周記 篇8

提起餃子，大家一定都不會(huì)陌生吧？我想大家一定都會(huì)包餃子吧！這是我第一次包餃子的過(guò)程，讓我久久難以忘懷。

那天中午，我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，左手拿著餃子皮，右手沾了一下水，把水涂在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來(lái)想讓餃子皮合攏的，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈，我把沒(méi)有包完的餃子往桌子上一扔，一*坐在板凳上。爺爺好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你包的方法不對(duì)，應(yīng)該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。

包餃子看起來(lái)那么容易，做起來(lái)是那樣的難。我想：做其他事情一定也是同樣的道理吧！

包餃子周記 篇9

今天，天氣有點(diǎn)涼，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲易约阂溩印?/p>

媽媽買回來(lái)各種包餃子的配料：有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我心翼翼的一切，菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：“真是太險(xiǎn)！”第二次我雙手緊握刀柄，使勁一剁，由于力氣太大，肉彈出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看，哭笑不得，就手把手的教我。過(guò)好久，肉終于被我剁成肉泥。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥姜鹽等調(diào)料，拌勻后就開(kāi)始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子把肉加起來(lái)，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像調(diào)皮的孩一樣，滑下來(lái)，掉在桌子上。我只好拿起來(lái)重包，可餃子皮全散開(kāi)，餡漏出來(lái)，媽媽說(shuō)：“捏的力度不夠，我來(lái)吧?！蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮，這次我把它心的卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大，餃子皮裂開(kāi)一個(gè)洞，一些餡從洞里掉出來(lái)。我急，再拿起一片餃子皮像折紙一樣，左折一下，右折一下，最后捏成一個(gè)球，我看這個(gè)球，哈哈大笑起來(lái)，媽媽也笑。

我還即興編一首餃子三字經(jīng)呢：邊蘸水，里放餡；在對(duì)折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；彎月亮，圓餃子；新年一家好團(tuán)圓，第一次包餃子真美好！

包餃子周記 篇10

星期六早上，媽媽帶著我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過(guò)餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會(huì)包餃子被人嘲笑。

阿姨家到了，我一走進(jìn)門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗干凈準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了。因?yàn)槲覀兌际堑谝淮伟溩?，所以阿姨先給我們包了一個(gè)做示范。只見(jiàn)她一手拿著一張餃子皮，接著拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然后用另一只手去沾了一點(diǎn)水，仿佛蜻蜓點(diǎn)水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最后把圓圓的餃子皮對(duì)折使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個(gè)花邊餃子就做好了。

我迫不及待地拿起餃子皮，照著阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當(dāng)我對(duì)折粘皮時(shí)，餃子皮吱的一下裂開(kāi)了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的傷痕，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對(duì)我說(shuō)：別著急，慢慢來(lái)，再做一個(gè)吧!我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：這次我一定要成功。于是我一邊想著阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心里，整一張皮鋪平整后，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多余的餡用筷子刮掉，再用另一只手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然后用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最后再往兩邊捏一捏，一個(gè)花邊餃子完成了。我頓時(shí)信心倍增，包了一個(gè)又一個(gè)，不知不覺(jué)小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋里，過(guò)了一會(huì)，餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里樂(lè)開(kāi)了花。

這次包餃子我很開(kāi)心，我不僅又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，而且也明白了一個(gè)道理：無(wú)論什么事情，都要認(rèn)真，不氣餒，才能做好。

包餃子周記 篇11

以前我不會(huì)包餃子。直到有一天，奶奶來(lái)我家，剛好那天要吃餃子，奶奶正在包。我想：既然奶奶在包，我不妨向奶奶學(xué)幾招。

于是我讓奶奶教我。

一開(kāi)始，我包的餃子樣子還不錯(cuò)，兩條折子端端正正?？墒?，我包的餃子，大小不一，餡兒有多有少。

我想：如果來(lái)餡兒時(shí)專心一些，此類事件會(huì)不會(huì)不再發(fā)生了呢?

我試了試，不錯(cuò)?？捎袝r(shí)我竟會(huì)忘加餡兒!

我詢問(wèn)了奶奶，奶奶說(shuō)：主要是你不專心，注意力不集中，不然，這樣的事是不會(huì)發(fā)生的。

我改正了兩大毛病之后，還有最后一大問(wèn)題，那就是：我包的餃子愛(ài)睡覺(jué)。

我想了好多注意，一會(huì)兒捏捏它，一會(huì)兒輕輕放最后，還是把底下按平最為有效。

我很高興，因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子!

包餃子周記(合集8篇)

如何寫好一篇周記？周記是通過(guò)文字記錄下自己身邊發(fā)生的小事情的一種形式，在學(xué)校里我們經(jīng)常會(huì)被要求寫周記。以下是幼兒教師教育網(wǎng)小編為您所收集整理的關(guān)于“如何寫好一篇周記”的相關(guān)內(nèi)容，請(qǐng)您仔細(xì)查閱，希望這篇文章能幫助并啟發(fā)大家，歡迎參考和分享！

包餃子周記 篇1

過(guò)年了，媽媽說(shuō)今天晚上要包餃子，我高興壞了，真想練一練手，包包餃子呀！

媽說(shuō)她要上菜市場(chǎng)買包餃子的材料，不久媽媽回來(lái)了，她把肉，白菜切成丁，把它拌好，不一會(huì)的功夫一盆肉泥便弄好了。我洗了洗手，坐在沙發(fā)上等著開(kāi)工了。我看著媽媽熟練的動(dòng)作：左手拿著餃子片，右手弄一點(diǎn)肉泥放入餃子片中，合上餃子皮捏了捏邊兒，一個(gè)可愛(ài)的餃子便包好了。

我學(xué)著媽媽的樣子，把一個(gè)湯圓大小的肉泥放入餃子皮中，媽媽笑著說(shuō)：“餃子的肉泥不用量的那么精準(zhǔn)！”我想我一定能包一個(gè)比媽媽包的更好看的餃子！我把肉泥放到餃子皮上，慢慢捏上，可總是合不上，我生氣了，用力一扭！餃子居然“露餡了”！像一個(gè)個(gè)頑皮的小娃娃爭(zhēng)先恐后地出來(lái)了！我心想：嘿！我就不信了！治不好你這個(gè)小東西！

在我手中的餃子經(jīng)過(guò)一次又一次的“壯烈犧牲”最終變成了一個(gè)像模像樣的餃子。我心里美美的，手中的餃子也在跳舞呢！哦！包一個(gè)餃子需要這么長(zhǎng)時(shí)間！我都快沒(méi)耐心了！我伸了伸懶腰繼續(xù)包。再包第二個(gè)就好多了，很快就包好了。但是我偷偷在這個(gè)餃子里放了一個(gè)硬幣！聽(tīng)奶奶說(shuō)誰(shuí)吃到誰(shuí)就是最有福的人！誰(shuí)會(huì)吃到呢？我和媽媽很快就把餃子包好了，雖然我只包了幾個(gè)，但我心里美美的，真想快點(diǎn)吃到我自己包的餃子?。?/p>

通過(guò)包餃子這件事，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也知道了做任何事情都要有耐心的道理。

包餃子周記 篇2

今天是小年，大家都要吃餃子，因?yàn)檫€有一個(gè)星期就要過(guò)年了，而且吃餃子還可以給人們帶來(lái)好運(yùn)。下午四點(diǎn)多，我們拿出了和好的面團(tuán)和切好的餡兒，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。

奶奶負(fù)責(zé)搟餃子皮，爺爺、老媽和我負(fù)責(zé)包餃子。開(kāi)始包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上一勺餡兒，就急急忙忙地把兩邊捏起來(lái)。就這樣，不一會(huì)兒，我就包了一堆餃子?？墒?，我包的餃子扁扁的，都趴在面板上，站不起來(lái)。我又看了看老媽包的，一下子傻了眼兒，老媽包的餃子每個(gè)都鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)大大的金元寶?？粗蠇尠眠@么好，我快急死了，為什么老媽包得這么好，而我就包成了這樣呢？

想到這兒，我便好奇地問(wèn)老媽：“為什么您包得那么好，而我怎么就包成這樣了呢？”老媽一邊認(rèn)真地包餃子，一邊耐心地說(shuō)：“包餃子不是一下子就能包好的，要多加練習(xí)，在練習(xí)的過(guò)程中不要著急，要靜下心來(lái)包，再說(shuō)，我包得那么好也是練出來(lái)的嘛！”

聽(tīng)了老媽的話，我心里不再著急，按照老媽說(shuō)的話去做，把餃子皮小心地?cái)偲?，用勺子把餡兒慢慢地抿成一個(gè)圓球球，再小心翼翼地把兩邊捏起來(lái)。不一會(huì)兒，我果然也包出了一個(gè)胖鼓鼓的餃子。于是，我興奮地遞給了老媽，老媽看到了這個(gè)餃子，連聲夸贊道：“瑤瑤，包得不錯(cuò)！繼續(xù)加油！”聽(tīng)了老媽的話，我倍有信心，一個(gè)比一個(gè)包得好，最后，我包的餃子站在那兒，也像一個(gè)個(gè)的金元寶了。

不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子出鍋了。我品嘗著自己包的餃子，心里美滋滋的。通過(guò)包餃子這件事，我明白了：不管干什么事情都要靜下心來(lái)干，你越著急，就越干不好。

包餃子周記 篇3

前幾天，爺爺、爸爸和我包起了餃子。

剛開(kāi)始我不會(huì)，漸漸的，我包餃子的動(dòng)作變得十分熟練。

包餃子是這樣包的：首先把餃子皮放在手上，然后放一點(diǎn)肉，接著對(duì)折再對(duì)折，最后一轉(zhuǎn)，用力一捏，一個(gè)十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!

我笑瞇瞇地說(shuō)：“爸爸、爺爺我們來(lái)比誰(shuí)包得快。”“好”爸爸、爺爺異口同聲道。

說(shuō)著，我們開(kāi)始了激烈的比賽。我快手快腳包著，一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了，不一會(huì)兒，手快的爸爸包了十幾個(gè)餃子。爺爺像蝸牛爬一樣，慢吞吞的。最后，爸爸勝了。

包餃子真有趣!

包餃子周記 篇4

這周周末，我家包餃子吃。

爸爸揉好了面團(tuán)，搟著面皮；媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡，就動(dòng)手來(lái)包餃子了。不一會(huì)的工夫，從媽媽手里就蹦出來(lái)幾個(gè)挺著將軍肚的餃子?？粗粗?，我覺(jué)得包餃子挺好玩，沒(méi)什么難的，手也癢癢起來(lái)，于是，我也拿了一張圓圓的薄薄的面皮兒包了起來(lái)。

我學(xué)著媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到面皮中央，然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了?？墒牵瑳](méi)有想到這肉餡就是不聽(tīng)我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來(lái)了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來(lái)了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“小傻貓，肉餡放多啦！”我聽(tīng)了趕忙把肉餡取了一些出來(lái)，呀，一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來(lái)。后來(lái)我包得越來(lái)越好，最后，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完后，媽媽拿去煮。不一會(huì)，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嘗了一口，哇！味道真不錯(cuò)，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子周記 篇5

傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開(kāi)始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸老媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過(guò)度擠破了面皮，餡都冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸老媽，他們已經(jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來(lái)。

我放下手中的筷子，走到老媽身旁，看老媽怎么包餃子，老媽邊做邊對(duì)我說(shuō)：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著老媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對(duì)折，兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和老媽做的餃子也沒(méi)什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來(lái)越好越來(lái)越快了。不一會(huì)兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個(gè)方陣。

老媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開(kāi)了，老媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，鍋里“咕?！?、“咕?！敝表?，老媽揭開(kāi)鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開(kāi)的`時(shí)候，老媽揭開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

老媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請(qǐng)大家來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！真香！……”

我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果！

包餃子周記 篇6

多彩寒假之剁餡、拌餡、包餃子我都行-寒假周記600字

以前想吃餃子的時(shí)候，都是媽媽一個(gè)人忙活，我只管吃。后來(lái)我學(xué)會(huì)了包餃子，減輕了媽媽的負(fù)擔(dān)，今天我更棒了，學(xué)會(huì)了剁餡、拌餡，媽媽夸我是得力小助手！

今天我想吃水餃，媽媽問(wèn)：想吃什么餡的？豬肉芹菜餡！我大聲回答。媽媽從冰箱里拿出一塊豬肉放到盆子里化凍，然后去陽(yáng)臺(tái)取了幾棵芹菜。我和媽媽一起擇芹菜，媽媽把芹菜洗好后放入盆里晾干，又抓了一把木耳泡到碗里。

我剁、剁、剁，一只手不行，兩只手，看誰(shuí)厲害，哼！

媽媽把豬肉切成片準(zhǔn)備剁餡，我在一旁說(shuō)：媽媽，讓我來(lái)剁吧？你行嗎？媽媽遲疑的問(wèn)了一下。我是大孩子了，你教我，我一定行！好吧，這可是力氣活，我先你做示范。媽媽開(kāi)始一刀一刀剁肉餡，我著急的說(shuō)：媽媽，我看會(huì)了，讓我來(lái)吧！媽媽把小案板從廚房搬到外面客廳桌子上，我搬來(lái)一把小椅子坐到小桌前，我拿起菜刀學(xué)著媽媽的樣子剁肉片，用單手剁了一會(huì)兒就感覺(jué)手很酸，刀越來(lái)越沉，就改用雙手拿刀繼續(xù)剁。媽媽說(shuō)：你累了吧，讓我來(lái)！媽媽，不累，我自己能行！我咬牙堅(jiān)持著，終于把肉片剁成了肉餡。

媽媽抓了一大把木耳放到肉餡上，說(shuō)：琪琪，你去休息一會(huì)兒吧，讓我來(lái)剁吧。我說(shuō)：不行，我還不累呢！邊說(shuō)邊剁，木耳沒(méi)有那么聽(tīng)話，剁著總往外面跑，剁幾下我就用刀把亂跑的木耳鏟回來(lái)，放到中間繼續(xù)剁。剁了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：可以了，可以了，剁的真好，放到盆里吧我用刀把餡鏟進(jìn)旁邊的不銹鋼盆里

包餃子周記 篇7

這周，我們?nèi)胰硕荚诎溩?，我也不例外?/p>

先把面和好，再拿出一小塊，揉一揉。再將那一團(tuán)面，揉成細(xì)條條，再切成一小塊一小塊的，再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮，不過(guò)，搟皮也是要有技巧的。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄的，如果沒(méi)技巧的人來(lái)?yè){的話，就會(huì)搟成中間和邊上厚度一樣的了，餃子皮也不可以太大哦！

搟完了餃子皮，就要來(lái)和餃子餡了。因?yàn)樗麄兣挛液筒缓蔑溩羽W，所以餃子餡就由他們來(lái)和。包餃子的時(shí)候，先把餡放到餃子皮里，看看多了呢，還是少了呢。然后一捏，餃子就包好了，等包夠一蓋子了，就可以上鍋煮了。

香噴噴的餃子終于出鍋了，我看著那些餃子，兩眼直冒金光。過(guò)了一會(huì)，我拿起筷子，直接夾了一個(gè)往嘴里放。一口下去，我大叫一聲，好好吃啊！

啊！這周真是令人感到非常開(kāi)心！

包餃子周記 篇8

今天，我們舉行了包餃子活動(dòng)。

老師把我們帶到了食堂，我們按照五個(gè)小組分別圍著一張大圓桌，坐下了?；顒?dòng)開(kāi)始了，可我們組的餃子餡還沒(méi)有送過(guò)來(lái)。我們可著急了。過(guò)了一會(huì)兒，我的奶奶提著東西姍姍來(lái)遲，我們終于也可以開(kāi)始包餃子啦！

首先，我們戴上手套，接著把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮包起來(lái)。我和奶奶越包越多，我心里樂(lè)壞了！等餃子包好后，幾個(gè)家長(zhǎng)就拿去煮了！沒(méi)過(guò)多久，熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子，真是美味極了！

看到別人包的餃子，我才發(fā)現(xiàn)我們包的餃子，形狀真是多種多樣：有的像朵花，有的像元寶，還有的像枕頭。

活動(dòng)后，我?guī)Я艘缓凶约喊乃溁丶医o媽媽嘗鮮。媽媽見(jiàn)了開(kāi)心地笑了。