教你寫教案:湯圓教案中班(900字)

不為明天做好準備的人是沒有未來的，在上課時幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識能夠吸引小朋友們的注意力，為了提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，準備教案是一個很好的選擇，教案的作用就是為了緩解老師的壓力，提升教課效率。你知道如何去寫好一份優(yōu)秀的幼兒園教案呢？下面是小編為大家整理的“教你寫教案:湯圓教案中班(900字)”，供您參考，希望能夠幫助到大家。

湯圓教案中班【篇一】

活動目標：

1、知道元宵節(jié)要吃湯圓。

2、了解湯圓的形狀，嘗試用紙漿制作湯圓。

3、在想象創(chuàng)作過程中能用簡單的材料裝飾，體驗成功的樂趣。

4、培養(yǎng)幼兒耐心完成任務(wù)的習(xí)慣，享受活動的樂趣。

活動準備：YJS21.cOm

物質(zhì)準備 KT板各組一塊，上面畫好“湯圓”的外輪廓，各色紙漿、棉簽、鑷子。

活動過程：

1、提問：元宵節(jié)的時候，我們吃什么？

2、出示湯圓的圖片，說說湯圓的形狀，吃去是什么味道的？里面有什么？什么顏色的？

3、教師示范用紙漿在KT板上制作湯圓。

4、幼兒入座，選擇在就近的“湯圓”外輪廓上進行紙漿湯團的制作。

5、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，同時幫助幼兒用鑷子把選用的紙漿放在指定的湯圓輪廓中。

6、作品展示、講評。

活動反思：

對此次的活動感觸頗多：

1、來自孩子的感觸，曾記得班中孩子們第一次接觸紙漿，是在托班，對于他們第一次的操作場面只能用一個字——“亂”來形容，紙漿在桌子、地面隨處可見；而在這次的活動中，場面確是非常整潔、有序。

2、作品 “特效”的感觸，此次的“湯圓”是制作在KT板上的`，有一個較長的待干過程，由于在室內(nèi)一時沒找到理想的待干的場地，我們靈機一動，把它臨時布置在了美工區(qū)內(nèi)，美工區(qū)中美術(shù)的氛圍頓時增添了許多。這可謂是“弄巧成拙、一舉多得”呀！

小百科：湯圓，別稱“元宵”“湯團”“浮元子”，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。

湯圓教案中班【篇二】

活動目標：

1、通過看看、講講了解過新年時的一些風(fēng)俗習(xí)慣，引導(dǎo)幼兒嘗試自己動手搓湯圓，體驗過新年的快樂氣氛。

2、發(fā)展幼兒的動手能力。

3、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動準備：

1、《新年好》的音樂磁帶;

2、《新年好》Flash;

3、橡皮泥人手一盒;

4、盤子每組一個;

5、角色游戲房的娃娃家場景。

活動過程：

一、激發(fā)興趣，導(dǎo)入主題。

教師播放歌曲《新年好》，告訴幼兒新年來到了。

教師提問：寶寶，你們覺得過新年最開心的是什么事呀?

幼兒交流討論。

教師小結(jié)：你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……

二、播放Flash。

1、教師播放Flash：我們來看看別人的新年是怎么過的?

2、幼兒欣賞、交流。

3、師小結(jié)：過新年是最重要的節(jié)日，在新年里很多人都會放鞭炮，一家人還會開開心心在一起吃湯圓，吃湯圓表示團團圓圓的意思。

三、操作探索。

1、教師：寶寶，那我們也來試試做好吃的湯圓吧。

2、教師示范做湯圓的步驟：先取一小塊橡皮泥放在手掌心，用另一個手掌蓋在橡皮泥上，來回團、搓，一個小小的圓圓的湯圓就做好了。

3、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。

四、延伸活動。

帶幼兒去角色游戲房，把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里，模仿煮湯圓的場景，體驗過新年的快樂。

活動反思：

有句老話“上燈圓子，落燈面 ” ，意思就是在正月十三這一天家家戶戶都要親自做圓子，吃圓子，在正月十八的時候呢將會吃面，意味著新的一年真正的開始了。而今天正好是正月十三，所以我將“搓元宵”這節(jié)活動安排在了今天，希望孩子們更加深入的了解“元宵節(jié)”同時學(xué)會“搓元宵”

為了更加突出元宵節(jié)的這一氛圍，我提前一天讓小朋友將花燈帶到幼兒園，用花燈來裝扮我們的教室及幼兒園，有了孩子們五彩絢爛的花燈，使得節(jié)日的氣氛更加濃郁了。

活動開始我選擇讓每個孩子參觀我們的教室，讓他們討論“為什么要玩花燈”。孩子們像事先說好似的，一起說著是因為元宵節(jié)快到了，看來孩子們已經(jīng)在家中從家人的口中了解到了元宵節(jié)要玩花燈的特點。可是當我問到“除了玩花燈還要干什么”的時候，孩子們歪著小腦袋，你看看我，我看看你，最后眼睛都盯著我的時候，我便告訴他們元宵節(jié)還要搓元宵?？赡苁且驗榉窖栽颍⒆觽儗τ凇霸边@個詞匯不是很了解，后來向孩子們解釋了一下，孩子們終于了解了“元宵”=“圓子”。(從這里讓我知道由于方言的差別，以后對于孩子的語言還要加強引導(dǎo)，增加一定的詞匯量。)

湯圓教案中班【篇三】

活動目標：

1、發(fā)展幼兒的朗讀能力，能努力模仿錄音的語氣和聲調(diào)。在朗讀和講述中注意幼兒的發(fā)音要正確。

2、鍛煉幼兒手部動作的穩(wěn)定性，能夠自如的使用勺子，能動作協(xié)調(diào)的跨過獎單的障礙物。

3、繼續(xù)認讀相關(guān)的漢字。

活動準備：

1、中藥小藥盒、小勺若干把，

2、中班體育器械(自選)。

3、子卡："湯(圓)"、"米粉"、"又"、"蜜"及前面認識過的重點識認字。

活動指導(dǎo)：

一、跟讀兒歌。

1、發(fā)書，請幼兒將書翻到第二篇作品。放錄音，幼兒獨立跟讀兒歌。教師注意指導(dǎo)有困難的幼兒劃指到字。引導(dǎo)幼兒注意錄音帶里面朗讀的聲音，如讀"香又軟"和"蜜樣甜"時的聲調(diào)，讀時心里要想著吃自己吃湯圓時甜美的感覺。

2、收書。

二、游戲：送湯圓。

玩法：教師將漢字放入小藥盒里，當做湯圓。再將幼兒分成若干組，每組幼兒一份"湯圓"，一把小勺。請幼兒用小勺將藥盒從一端送到另一端，將藥盒打開，認讀漢字。比一比哪一組最快。可以根據(jù)體育活動的進度，插進適當?shù)?~簡單的體育器械，如"拱形門"、"邁過雙線"，越過障礙后再做用小勺將藥盒從桌子的一端送至另一端的動作。

活動反思：

中班幼兒的朗讀能力還不夠，語氣和聲調(diào)的模仿對他們來說還是有一定的難度。發(fā)音基本都正確，有部分幼兒的某些字詞發(fā)音不是很準確，教師及時提醒并給予改正。接下來的游戲幼兒玩得不亦樂乎，基本上都能完成。

湯圓教案中班【篇四】

1、練習(xí)團湯圓的技能。

2、知道煮湯圓的一般技巧和方法。

3、體驗勞動帶來的喜悅，懂得與別人分享。

湯圓餡、面粉、筷子、鹽、糖等調(diào)味料

1、向幼兒介紹元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗。

2、介紹有關(guān)的制作材料。

3、團湯圓：取大小適量的粉團，放在手心上團圓。

4、煮湯圓：觀察湯圓什么時候才是熟了？將配料放入鍋中煮熟，放入味料。

5、一起品嘗成品，分享勞動成果：說說味道怎樣？

推薦閱讀：

幼兒園小班元宵節(jié)教案《玩花燈搓湯圓》

幼兒園中班元宵節(jié)教案《賣湯圓》

湯圓教案中班【篇五】

活動目標

1、感知生活中熱脹冷縮的現(xiàn)象，激發(fā)探究科學(xué)現(xiàn)象的興趣。

2、知道吃湯圓是我國的一種習(xí)俗。

3、了解湯圓的制作材料和過程，豐富動詞“搓”。

活動準備

幼兒用書、制作湯圓道具、卡片、搓湯圓視頻、乒乓球一個、熱水若干。

活動過程

一、欣賞音樂《賣湯圓》導(dǎo)入。

——師：剛剛我們聽的是什么歌曲？它賣的是什么？湯圓。

——師：你們有沒有吃過湯圓？喜歡吃什么味道的？

二、學(xué)習(xí)兒歌。

——師：吃湯圓是我國許多地方過節(jié)的風(fēng)俗。你們知道湯圓是用什么做的？怎么做的嗎？

——教師播放《搓湯圓》視頻，請幼兒觀看并說一說。

——教師有感情地朗誦兒歌。

——啟發(fā)幼兒理解“搓”的動作含義，體會兒歌的情趣。

——教師帶領(lǐng)幼兒雙手做“搓”的動作，體會“搓”的動作含義。

——師：湯圓是什么形狀的？（湯圓是圓形的，引導(dǎo)幼兒說：湯圓湯圓圓又圓）

——師：湯圓都有什么餡的？（花生、芝麻等等）

——師：湯圓好不好吃？（教師做真好吃的表情，帶領(lǐng)幼兒感受吃湯圓時的愉快心情）

——引導(dǎo)幼兒一起看圖，朗讀兒歌，提醒幼兒注意表情和動作。

三、游戲活動：開心制作湯圓。

——請幼兒用橡皮泥搓出湯圓形狀，比一比誰搓的圓。（邊念兒歌邊搓湯圓）

四、實驗探究為什么湯圓熟了會變大。

——播放煮湯圓的視頻，請幼兒觀察并說說湯圓煮熟之后發(fā)生了什么變化？（引導(dǎo)幼兒說出：湯圓浮了起來，而且變大了）

——教師進行實驗：神奇的乒乓球。教師用熱水把扁了的乒乓球變回原來的樣子。

——教師小結(jié)：乒乓球里面的空氣因為遇到了熱水，就變得越來越熱，越來越大，就把乒乓球給變回原來的形狀了。同樣地，湯圓受熱后體積會慢慢膨脹，所受的浮力面積也變大，所以說，煮熟后的湯圓會浮起來。

——和幼兒解析一下生活中其他熱脹冷縮的例子。（如：餃子、包子、饅頭等）

活動應(yīng)變

1、播放視頻活動環(huán)節(jié)還可以用圖片來代替。

2、游戲活動中可以用面團、泥巴、紙團來代替橡皮泥。

區(qū)角活動

語言區(qū)：把兒歌掛圖貼入語言區(qū)，請小朋友誦讀兒歌。

美工區(qū)：投放橡皮泥，請小朋友搓湯圓等。

活動延伸

1、仿編兒歌。

切蘋果，切蘋果，

蘋果蘋果圓又圓。

有紅的，有黃的，

蘋果蘋果真好吃。

2、體能游戲：下湯圓

游戲準備：墊子。

游戲規(guī)則：請教師組織幼兒排隊站在墊子周圍，請幼兒根據(jù)教師的口令做動作：教師說“下湯圓”幼兒就跳到墊子上，教師說“水開了”幼兒抱住膝蓋滾動身體。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

主題墻區(qū)：貼入湯圓的制作過程。

家園同步

1、讓幼兒回到家中，在家長的看護下，煮一次湯圓，讓其親身感知熱脹冷縮的現(xiàn)象。

2、請家長和幼兒觀察并記錄生活中熱脹冷縮的現(xiàn)象。

隨機教育

到湯圓相關(guān)節(jié)日時，引導(dǎo)幼兒復(fù)習(xí)兒歌。

運用和豐富兒歌的詞匯（圓又圓、長又長）。

相關(guān)鏈接

歌曲：賣湯圓歌。

附錄：湯圓

湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。與北方人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

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幼兒園小班教案《湯圓》

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《湯圓》》

小班教案《湯圓》適用于小班的主題教學(xué)活動當中，讓幼兒能感受到元宵節(jié)的快樂，學(xué)習(xí)用濕糯米粉搓元宵并能團得較圓，培養(yǎng)幼兒的觀察湯圓和動手操作能力，快來看看幼兒園小班《湯圓》教案吧。

活動目標：

1．學(xué)習(xí)用濕糯米粉搓元宵并能團得較圓。

2．能感受到元宵節(jié)的快樂。

3．培養(yǎng)幼兒的觀察湯圓和動手操作能力。

4．讓幼兒了解元宵節(jié)的由來，感受節(jié)日歡樂的氣氛，一起歡度節(jié)日。

活動準備：

1．請幼兒收集花燈，布置活動室。

2．用濕糯米粉適量，消毒過的盤子一組一個。

3．幼兒用肥皂洗凈雙手。

4．PPT。

活動過程：

一、觀賞花燈，感知元宵節(jié)。

1、幼兒自由觀賞花燈，相互欣賞。

2、引發(fā)幼兒討論：為什么現(xiàn)在要玩花燈？

3、小結(jié)：元宵節(jié)這一天，大家都要看花燈、玩花燈、做元宵、吃元宵。

二、引導(dǎo)幼兒搓元宵。

1．老師介紹做元宵的材料，濕糯米粉。

2．討論制作方法引導(dǎo)幼兒將濕糯米粉搓成長條，再分成一段一段的，最后將每一段搓圓。

三、幼兒操作。

老師將濕糯米粉分給幼兒，讓幼兒自己動手操作。提醒幼兒不能把元宵掉到地上，以免弄臟。然后將幼兒做好的元宵送到廚房請師傅幫助煮沸熟。

小百科：湯圓，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。

做湯圓教案14篇

下文將為您介紹關(guān)于做湯圓教案的詳細信息。一般給學(xué)生們上課之前，老師就早早地準備好了教案課件，因此想要隨便寫的話老師們就要注意了。設(shè)計好的教案能夠有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。感謝您的閱讀！

做湯圓教案(篇1)

【活動目的】

1、初步了解元宵節(jié)的民風(fēng)民俗。

2、欣賞花燈，感受花燈的美。

3、愿意參加活動，感受節(jié)日的快樂。

4、通過禮物來對顏色感興趣。

5、運用物品特征與諧音學(xué)說祝福語，體驗人們互相關(guān)心的美好情感。

【活動準備】

經(jīng)驗準備：

請家長幫助幼兒豐富元宵節(jié)的相關(guān)知識。

物質(zhì)準備：

有關(guān)元宵節(jié)的由來及只要活動的課件，謎語若干。

環(huán)境準備：收集各種花燈，布置燈展。

【活動過程】

1、結(jié)合課件講解元宵節(jié)的由來和只要活動。

2、引導(dǎo)幼兒參觀燈展，說一說：最喜歡那盞花燈?為什么?花燈美在哪兒?

3、欣賞兒歌《做彩燈，鬧元宵》

4、猜燈謎。

出示事先準備好的謎面貼在花燈上，教師讀謎面，幼兒來猜。

【小結(jié)】

每年的正月十五這一天是元宵節(jié)，元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，這一天不僅要欣賞花燈、猜燈謎，還要品一種美食-------元宵。

做湯圓教案(篇2)

〖教學(xué)目標〗

1.抄寫6個單韻母。

2.學(xué)習(xí)填寫《偏旁表》。

3.鼓勵學(xué)生了解更多有關(guān)元宵節(jié)的知識和習(xí)俗。

〖教學(xué)過程〗

一、抄一抄

1.上學(xué)期，我們認識了許多漢語拼音朋友，這幾個單韻母你一定很熟悉，我們一起來讀一讀。

2.每個小朋友都有自己的座位，漢語拼音朋友也有自己的家，（出示四線格）這就是他們的家，仔細觀察它有什么特點？

3.看書第3頁，抄一抄，認真觀察單韻母在四線格的位置。（認識中格）

4.照樣子，抄一抄。

二、學(xué)習(xí)填寫《偏旁表》

1.以“方框兒”為例，指導(dǎo)學(xué)生看明白三豎行表示哪三項。

2.師生共同完成第二行“火字旁”的填寫。

3.學(xué)生獨立填寫第三行，教師給予指導(dǎo)。

三、學(xué)生交流自己在課外收集到的與“元宵節(jié)”相關(guān)的知識

可以是有關(guān)元宵節(jié)的傳說，對聯(lián)的由來，相關(guān)的詩句、或?qū)β?lián)等。

〖教學(xué)過程〗

一、了解燈謎、自讀課文《元宵節(jié)》，試編謎語

1.學(xué)過了元宵節(jié)這一單元的兩首兒歌，能說一說你對元宵節(jié)的了解嗎？

2.元宵節(jié)還有一個有趣的活動就是猜燈謎，燈謎就寫在各種五彩的花燈上，它可以供人們觀賞、猜測，可有趣了?？椿魰r，你發(fā)現(xiàn)這些燈謎了嗎？請大家猜一猜。

3.老師這里就有幾條謎語，（課件出示花燈，上面有燈謎）聰明的小朋友，準能猜中。

小魚花燈：一群小孩排成隊，手拉手兒臂挽臂。碰上火星就散開，噼噼啪啪叫聲脆。（謎底：鞭炮）

山羊花燈：一群小白鵝，紛紛跳下河。個個能浮水，全都上餐桌。（謎底：水餃）

［教師放慢讀謎語的速度，可示意學(xué)生會讀的地方和老師一起讀，這也是一個識字的過程，以猜燈謎形式激發(fā)學(xué)生識字的興趣，體驗語文就在生活中。］

4.我們的好朋友丁丁也喜歡猜謎語，你想知道丁丁猜的謎語是什么嗎？借助拼音自己來讀讀課文 《猜燈謎》。

5.和小組內(nèi)同學(xué)合作讀文章，訂正讀音。并找到丁丁猜的謎語，想想為什么是元宵。

6.（課件再出示一個花燈，上面寫著課文中的謎語。）請知道的學(xué)生或教師講講元宵的制作過程。

7.齊讀謎語，爭取記住它，回家說給小伙伴或爸爸媽媽聽。

［課文中謎語語句優(yōu)美、形象。以多讀、多記的方式鼓勵學(xué)生積累。從學(xué)期初隨學(xué)隨記，形成積累，形成學(xué)習(xí)語文的良好習(xí)慣。］

8.像丁丁那樣也編個謎語。小組合作，全班交流。

二、仿造句子說一說

1.元宵節(jié)的晚上，丁丁的全家人在一起看電視、猜燈謎。你能像他這樣也來說一說嗎？（課件同時出示例句：元宵節(jié)的晚上，全家人一起看電視。）

1.元宵節(jié)的晚上，______在一起______ 。

2.換個時間，再來說一說。______，______在一起_____。

三、口語交際

1.過年時，家人在一起多快樂?？诋?、口當、口當，門敲響了，客人來了。猜猜他會是誰呢？

2.你要怎樣招待他呢？（學(xué)生各抒己見）

3.和小組內(nèi)同學(xué)演一演。

4.全班匯報。其他同學(xué)做小評委評一評，請扮演小客人的同學(xué)來談?wù)劯惺堋?/p>

評出最熱情的小主人，最有禮貌的小客人。

四、作業(yè)

元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，關(guān)于它還有許多有趣的故事和傳說。課后同學(xué)們可以多收集一些資料，講給大家聽。

做湯圓教案(篇3)

教學(xué)目標：

1、認識10個生字，寫字8個。

2、正確、流利地朗誦并背誦課文。

3、培養(yǎng)收集資料的能力。

4、了解元宵節(jié)的民俗風(fēng)情，感受元宵節(jié)的快樂及過節(jié)時的融融親情。

教具、學(xué)具準備：生字卡片、教學(xué)掛圖

活動過程：

一、放飛想像，體驗幸福

1、請生閉上眼睛，想像一下去年的元宵節(jié)，你是怎樣度過的？（指名作答）a.元宵節(jié)要吃。。生：湯圓。板書湯圓，齊讀。

2、今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下（出示課題），齊讀二遍

你是怎么記住這幾個字的？（提示：“圓”的部首是“方框兒”，全包圍結(jié)構(gòu)）紅筆標出部首。

3、小組合作識字。（會的幫不會的）

4、全班認讀生字。

5、指名口頭擴詞練習(xí)：宵湯圓

二、初識課文，隨文識字

1、師范讀課文，生用手指。

2、請會讀的學(xué)生來試讀一下？你是怎么學(xué)會的（表揚預(yù)習(xí)的）

3、小組認字比賽：（隨機指）評出最佳認字小組。

4、這些生字中哪個字最難記？你是怎么記住的？

5、齊讀課文

三、學(xué)習(xí)課文

1、出示掛圖

圖上畫了什么？兩個小朋友急著回家干什么？他們和家人是怎么過元宵節(jié)的？

小結(jié)：多快樂的元宵節(jié)呀，也許他們在過節(jié)時還一起朗讀《元宵節(jié)》這首詩呢？你們愿意再讀一讀嗎？齊讀課文。

2、指名讀。（表揚大膽的學(xué)生，請生點評）

3、小組比賽讀課文。（評出最佳朗讀小組）

4、全班拍節(jié)奏讀課文。

四、拓展延伸

我為小組爭光：你從課文中知道了哪些元宵節(jié)的知識？你還知道過元宵節(jié)有哪些風(fēng)俗習(xí)慣？（寫對聯(lián)、猜燈謎、鬧花燈）

五、作業(yè)

背誦課文，寫生字，收集對聯(lián)以開展“我的展區(qū)”）

做湯圓教案(篇4)

活動目標：

1、知道猜燈謎是我國元宵節(jié)的一種習(xí)俗。

2、產(chǎn)生對猜謎活動的興趣。

3、嘗試動腦筋猜燈謎，并學(xué)習(xí)自己喜歡的謎語。

4、知道節(jié)日時人們主要的慶?；顒?。

5、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動準備：

1、貼有燈謎的花燈若干

2、元宵節(jié)猜燈謎視頻一段

3、謎語若干

活動流程：

1、觀看視頻，知道猜燈謎是我國元宵節(jié)的一種習(xí)俗。

小朋友，我們一起來看一下，這邊人山人海，這么熱鬧，大家都在玩些什么?(賞花燈、猜燈謎……)

師小結(jié)：大家這是在賞花燈、猜燈謎，新年過后正月十五即是元宵節(jié)，每年的這天晚上，人們就會吃元宵、賞花燈、猜燈謎，如果猜對了燈謎還有小禮物派送，小朋友看大家多么開心啊!

2、請幼兒自由賞燈，發(fā)現(xiàn)燈謎，激發(fā)猜謎的興趣。

出示貼有燈謎的花燈

今天，老師也把這些好玩的花燈帶到了我們教室，小朋友可以自由觀賞，觀賞完之后告訴老師這些花燈與以往花燈有什么不同的地方?(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：花燈上面貼有謎語)

花燈上面所貼的就是燈謎，也就是謎語，需要小朋友把謎底猜出來，大家愿意猜燈謎嗎?(揭示課題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。)

3、玩猜燈謎游戲，教師隨意選擇花燈，引導(dǎo)幼兒來猜，并有小禮品派送。

4、游戲：比一比

出示謎語，比比哪個幼兒猜得又對又快。

5、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自己喜歡的謎語。

活動延伸

1、請幼兒將學(xué)會的謎語說給爸爸媽媽聽，讓他們來猜謎底。

2、在日常生活中和家長、教師、同伴玩猜謎語的游戲。

小結(jié)及反思：本次活動,孩子們在喜慶熱鬧的元宵節(jié)氛圍下,快樂的玩有效的學(xué),整個過程都是以孩子為主體,充分調(diào)動了孩子學(xué)習(xí)知識經(jīng)驗的積極性,效果極好!

做湯圓教案(篇5)

一、設(shè)計意圖

元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，其賞燈、猜燈謎、吃元宵等活動寄托著人們的美好祝福和愿望。《綱要》指出幼兒園應(yīng)“充分利用社會資源，引導(dǎo)幼兒實際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀”。我們根據(jù)大班幼兒的年齡特點，從幼兒熟悉的生活人手，整合多種活動形式，充分利用社區(qū)、家庭、同伴資源，加深幼兒對傳統(tǒng)燈節(jié)的認識，體驗燈節(jié)的樂趣。

二、環(huán)境與資源

1、教師帶幼兒外出參觀街上的節(jié)日環(huán)境，師幼共同收集花燈，布置成“各種各樣的花燈展”。

2、請家長和幼兒一起收集有關(guān)元宵節(jié)的風(fēng)俗活動、傳說故事，布置成“元宵節(jié)到了”專欄。

3、請幼兒帶來自己的花燈，陳列在角色區(qū)里。

4、師幼共同收集小紙盒、小蛋糕盒等立體廢舊物品，放在手工區(qū)里，準備制作花燈用。

三、區(qū)域活動設(shè)計

美工區(qū)

材料：彩筆、紙等。

內(nèi)容與要求：能畫出見國的花燈或自由表現(xiàn)出自己設(shè)計的花燈。

材料：備種小紙盒、彩紙、膠槔、彩筆、剪刀、皺紋紙等。

內(nèi)容與要求：能用廢舊材料大膽地進行制作話動。

材料：彩泥、墊板芍。

內(nèi)容與要求：能用彩泥塑造花燈。

材料：包裝紙、雙面膠、禮品盒E的絲帶等。

內(nèi)容與要求：能包裝自己收集來的謎語，以作“藏寶”用。

材料：彩泥、陶土、紙屬等。

內(nèi)容與要求：能用紙屑做出各種“餡”的“元宵”。

音樂區(qū)

材料：磁帶、打擊樂器。

內(nèi)容與要求：邊聽音樂邊為音樂伴奏。

材料：老奶奶、老爺爺?shù)鹊娜宋锩婢摺?/p>

內(nèi)容與要求：根據(jù)歌曲內(nèi)容分角色表演，并嘗試自編歌詞。

角色區(qū)

材料：花燈大賣場、特色元宵專賣。

內(nèi)容與要求：學(xué)會介紹、推銷花燈和元宵。

語言區(qū)

材料：收集謎語、猜謎語。

內(nèi)容與要求：能互相說謎面、猜謎語、

生活區(qū)

材料：米面、餡。

內(nèi)容與要求：能自己動手做元宵，大家一起品嘗。

體育區(qū)

材料：花燈、繡球、獅子面具（頭飾）。

內(nèi)容與要求：嘗試玩舞龍燈、舞獅子等講戲，體驗合作游戲的樂趣。

四、活動內(nèi)容

參觀活動：元宵節(jié)到了

做湯圓教案(篇6)

一、活動目標

1、知道元宵節(jié)是我國特有的傳統(tǒng)節(jié)日及主要習(xí)俗。

2、觀賞各種花燈，了解民俗文化，感受節(jié)日氣氛。

3、知道元宵節(jié)是正月十五，要吃元宵。

4、體驗和大家一起過節(jié)的快樂。

5、感受節(jié)日的快樂氣氛，樂意參加布置環(huán)境的活動。

二、活動準備

1、請家長帶幼兒觀賞元宵燈會。

2、收集各種花燈的照片、圖片。

3、煮熟的元宵每位幼兒一個。

三、活動過程

1、討論導(dǎo)入

（1）元宵節(jié)是什么時候？

（2）元宵節(jié)都做些什么？

2、出示元宵食品，了解吃元宵習(xí)俗。

（1）幼兒觀察元宵的外形特征，討論：元宵為什么制作成圓的？

（2）教師小結(jié)：元宵表示團圓，表達了人們希望年年團圓的美好愿望。

（3）幼兒品嘗元宵，進一步感受元宵的美好。

3、出示各種花燈，引導(dǎo)幼兒觀賞，描述。

（1）提問：這是什麼？你最喜歡其中那一盞花燈？

（2）引導(dǎo)幼兒講述元宵節(jié)觀賞燈會的感受．

如：看到各種各樣花燈，你的心情怎樣？元宵節(jié)晚上，街道上是什么樣地？人們?yōu)槭惨獟爝@么多花燈？

（3）教師小結(jié)：元宵節(jié)是春節(jié)的最后一天，人們非常珍惜．希望大家能快樂的聚集在一起，于是就掛出形態(tài)各異，大小不同的花燈，還在燈上貼出謎語，組成燈會，吸引大家。

4、游戲“元宵節(jié)，鬧花燈?！?/p>

幼兒分為8－10人一組，隨著兒歌變化隊形，比一比哪組隊形最好看。

四、活動結(jié)束

1、評價

2、總結(jié)

附兒歌：

我們排著隊兒走，燈兒變成一條龍；

我們圍著圓圈走，燈兒變成一朵花；

我們背靠背兒走，燈兒變成一車輪。

做湯圓教案(篇7)

爆竹聲聲辭舊歲，歡歡喜喜過大年。新春佳節(jié)即將來臨，而春節(jié)、元宵節(jié)是我國民間最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國人民慶賀豐收、祈福風(fēng)調(diào)雨順、家人團聚的日子，為認真貫徹落實《關(guān)于春節(jié)、元宵節(jié)期間組織開展“我們的節(jié)日”主題活動的通知》精神，深入開展“建設(shè)現(xiàn)代國際旅游城市，人人爭做文明健康黃山人主題活動，以深入推進社會主義核心價值體系建設(shè)為根本，以“我們的節(jié)日”為主題，深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)所凝結(jié)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，鼓勵學(xué)生積極參加形式多樣的群眾性民俗活動和文化娛樂活動，引導(dǎo)學(xué)生弘揚中華優(yōu)秀文化，推動中華文化歷久彌新、不斷發(fā)展壯大，經(jīng)研究決定在全體師生中繼續(xù)組織開展“我們的節(jié)日——春節(jié)·元宵節(jié)”主題活動，特制訂活動方案如下：

一、活動主題

以春節(jié)，元宵節(jié)辭舊迎新、平安團圓、孝老愛親、感恩祈福、健康文明為主題，突出“喜慶祥和過大年，傳統(tǒng)文化再繼承”，遵循簡潔可行、就近就便、力所能及的的原則。深入挖掘春節(jié)、元宵節(jié)的文化內(nèi)涵，以活動為載體，吸引全體學(xué)生廣泛參與，培養(yǎng)和樹立學(xué)生認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng)的思想觀念，增強學(xué)生對中華優(yōu)秀文化的認同感和自豪感，著力營造歡樂、祥和、平安、健康、文明的節(jié)日氛圍。

二、活動目標

1.深入貫徹落實中共十八屆四中全會精神，為促進社會主義文化發(fā)展貢獻力量。

2.讓學(xué)生在品味春節(jié)、元宵節(jié)的民風(fēng)民俗中感受祖國傳統(tǒng)文化的魅力，培育學(xué)生強烈的民族自豪感。

3.開展包餃子、做湯圓等實踐活動，感受團圓、祥和的親情，促進家庭和諧關(guān)系。

4.在“拜年”中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會感恩祈福，培養(yǎng)孝敬、知恩圖報的文明習(xí)慣，樹立“百善孝為先”的道德觀念。

三、活動時間

20xx年x月x日——20xx年x月x日

四、活動內(nèi)容：

1.了解“年”的知識：學(xué)生通過網(wǎng)上學(xué)或民間收集，深入了解我國民間的“年”的來歷、風(fēng)俗等知識，要求中高年級學(xué)生完成收集作業(yè)(可以是小報、文章等形式)——《我知道的“小年”、“大年”、“元宵”》。各班在開學(xué)后一周內(nèi)向少先隊總部報送優(yōu)秀作業(yè)(不少于2份)

2.xx縣的“過年”習(xí)俗：廣泛收集家鄉(xiāng)過年的風(fēng)俗習(xí)慣，并注意收集相關(guān)的文字、影像、圖片資料，為學(xué)?！靶１窘滩摹钡拈_發(fā)貢獻自己的力量。學(xué)生可以先在學(xué)校新網(wǎng)站實名注冊之后，再將自己優(yōu)秀的作品上傳到：xxx

3.春節(jié)實踐活動：

(1)文明理財實踐活動——“我的壓歲錢·我節(jié)約收支”。

(2)我送文化下鄉(xiāng)來——為村里(小區(qū))人寫春聯(lián)(書法小能手應(yīng)積極參加這樣的活動，并注意為活動留下照片。);三年級以上的學(xué)生可以結(jié)合語言文字活動，開展“美妙春聯(lián)我收集”實踐活動。

(3)美在家庭，美在社區(qū)——與家長一道進行過年前的衛(wèi)生大掃除，使自己的家以靚麗的環(huán)境迎接新年。高年級中隊還可以組織志愿者服務(wù)小分隊，開展為空巢老人、烈軍屬義務(wù)勞動活動，并及時清理煙花爆竹殘屑和廢棄物，搞好公共環(huán)境衛(wèi)生。

(4)中華經(jīng)典我誦讀——廣泛開展中華經(jīng)典誦讀、春節(jié)·元宵節(jié)詩詞賞析活動，承文化傳統(tǒng)，頌和諧中華，傳承學(xué)習(xí)中華優(yōu)秀文化，促進學(xué)生文明素養(yǎng)的提高(認真學(xué)習(xí)并踐行《xx縣實驗小學(xué)安全文明禮儀手冊》各項內(nèi)容)。

4.我的春節(jié)剪影：用自家的相機記錄下自己和家人過年的瞬間或開展活動的場景，開學(xué)后與老師同學(xué)分享，還可以上傳到學(xué)校網(wǎng)站，讓更多的人了解我們xx縣人的“年”味。

5.拜大年活動：向師長、朋友發(fā)送電子賀卡或短信拜年，表達感恩之情，倡導(dǎo)用無紙低碳方式互致新春祝福。

6.開展安全自護教育活動。在學(xué)生中廣泛開展“平安伴隨我成長”自護教育主題活動;開展安全知識教育，在學(xué)生及家長中發(fā)布學(xué)生安全自護提示，特別是與外出旅游和防止煙花爆竹事故的宣傳教育，提高學(xué)生和家長的防護意識。開展學(xué)生自護體驗活動，向?qū)W生傳授自我保護的基礎(chǔ)知識和技能，重點開展防火災(zāi)、防食物中毒、防疾病等，引導(dǎo)學(xué)生增強自護本領(lǐng)，切實提高學(xué)生的安全意識和避險自救能力。

五、活動要求：

1.各班要利用元月14日的結(jié)束班隊會時間進行細致的安排部署，盡最大努力保證活動的實效性。

2.開學(xué)后，各班要深入了解活動開展情況，收集學(xué)生活動中的文字、圖片和影像資料，并及時上報少先隊總部，少先隊總部要把各班活動開展情況作為假期活動評價項目。

3.德領(lǐng)組積極總結(jié)活動開展情況，發(fā)現(xiàn)活動中的閃光點，形成學(xué)校假期活動特色，為學(xué)校今后的活動開展提供借鑒。

做湯圓教案(篇8)

元宵節(jié)又要到了，幼兒園會不會安排小朋友和老師一塊做湯圓呢？自己動手做出來的湯圓格外香甜呀！

活動目標：

1、初步學(xué)會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。

2、在制作過程中感知多和少。

3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。

活動準備：

糯米粉、水等原料，盆子若干

活動過程：

1、出示成品湯圓：

1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

2）它是什么形狀的？

3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？

2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。

3、幼兒制作湯圓

1）感知多和少；

2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程

5、吃湯圓，體驗勞動成果

（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）

做湯圓教案(篇9)

主題目標：

1、嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗，進一步了解元宵節(jié)的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣；

2、大膽地創(chuàng)造與想象，通過不同的形式表達自己的感受與理解；

3、積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作，在和老師、同伴一起過節(jié)的過程中，進一步感受團圓的意義

4、了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強自我保護的意識。

5、感受節(jié)日的歡樂氣氛。

主題活動：

活動一：甜甜的元宵

活動目標：

1．知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。

2．通過做、煮、品嘗元宵，享受制作食物的樂趣。

3．能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。

活動準備：

面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。

活動過程：

1．激發(fā)做元宵的興趣和愿望。

師：①今天是什么節(jié)?元宵節(jié)有一種特別的食品，是什么?②元宵是什么樣子的?小朋友們想不想自己做元宵?

2．觀察制作材料，了解做元宵的方法。

(1)觀察并知道做元宵需要的材料。

(2)了解做元宵的方法和要求。

師：①我們怎樣才能做出圓圓的元宵?②老師煮元宵時，小朋友們應(yīng)該注意些什么?

3．做元宵、煮元宵。

(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。

(2)幼兒嘗試用搓、團圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團弄碎，不要將面粉撒在盤外。)

(3)教師煮元宵。

4．加糖品嘗元宵，說說元宵的味道和自己的心情。

幼兒在活動中能夠積極參加，在教師的指導(dǎo)下動手制作元宵，然后品嘗元宵，感受到濃濃的團圓之情。

活動二：賞花燈、猜燈謎

活動目標：

1、引導(dǎo)幼兒了解賞花燈、猜燈謎是元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣之一，感受過節(jié)的愉悅心情。

2、能用清楚連貫的語言描述自己的花燈，并講述一個謎語。

3、發(fā)展幼兒的語言交往能力。

活動背景：

正月十五"元宵節(jié)"前后，孩子們紛紛跟著大人前去公園參觀燈會。

活動準備：

1、物質(zhì)--每人準備一盞花燈，上面貼有一則謎語。小獎品若干。

2、知識--有過過節(jié)的生活體驗。

活動進程：

一、導(dǎo)入

師：開門見山引入主題：正月十五鬧花燈，賞燈猜謎就是我們元宵節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣之一。

二、展開

1、賞燈活動。

（1）幼兒相互欣賞各自的花燈，教師引導(dǎo)幼兒用連貫的語言介紹自己花燈的形狀、顏色、名稱及特別之處等等。

（2）請幾名介紹有特色的幼兒給大家介紹自己的花燈。

2、猜謎活動。

（1）教師將幼兒分成兩組，A組持有花燈和獎品，并給B組幼兒念謎語，B組來猜燈謎，猜中了即得到獎品。教師講清玩法后，幼兒自愿展開游戲。（根據(jù)時間進行交換）

（2）集體講述自己猜謎的情況：誰猜中了我的燈謎？我自己猜中了幾個燈謎？

（3）集體將難猜的燈謎找出來，大家一起猜，或帶回家請爸爸媽媽幫助猜。

三、結(jié)束

將A組和B組得到的獎品比一比，看哪隊勝利了？

師：鼓勵幼兒將自己猜到的謎語回家說給爸爸、媽媽聽，讓他們也來猜一猜。

做湯圓教案(篇10)

幼兒園大班元宵節(jié)教案：家鄉(xiāng)的變化

活動目標：

1、引起幼兒的談話興趣，萌發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛之情；

2、鼓勵幼兒勤觀察、大膽發(fā)言，體驗與同伴分享快樂；

活動準備：

幼兒已有的關(guān)于廣饒文化廣場變化的經(jīng)驗。

活動過程：

一、引起幼兒談話的興趣

師：孩子們你們發(fā)現(xiàn)咱們的廣饒文化廣場上與以前有什么不同么？

幼兒：廣場上掛了好多的燈籠；

幼兒：有魚燈、還有孫悟空呢？廣場的大柱子上都掛滿了燈籠，還有……

（孩子們的談話欲望調(diào)動起來了，他們相互談?wù)撝?，高興的表情掛在小臉上。）

二、給予幼兒與同伴分享的機會

師：你們觀察的很仔細，能不能把自己看到的給全班的小朋友詳細的講一講呢？

（孩子們積極的舉手，來前面把自己的新發(fā)現(xiàn)與大家分享。）

三、總結(jié)

師：孩子們你們知道為什么要掛燈籠么？

教師引出元宵節(jié)，告訴小朋友元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在正月十五前后，人們賞燈、猜謎、吃元宵、放煙花等非常熱鬧，激發(fā)孩子們晚上和爸爸媽媽一起賞燈的興趣。

反思：談話活動只是讓幼兒從感性上對元宵節(jié)有了一個大體的了解，激發(fā)了幼兒對元宵節(jié)的興趣，那么元宵節(jié)是怎么來的呢？接下來我設(shè)計了故事《元宵節(jié)的來歷》。

做湯圓教案(篇11)

活動目標：

1、在猜謎、搓元宵等活動，體驗與同伴集體過節(jié)的快樂。

2、知道正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)，了解元宵節(jié)的來歷和一些習(xí)俗。

3、通過禮物來對顏色感興趣。

4、感受到節(jié)日的快樂。

活動準備：

干米粉、小盤子、大盤子。

活動過程：

一、猜一猜——通過猜燈謎的游戲形式導(dǎo)入本次活動。

共同來猜謎：請幼兒介紹謎面，讓同伴猜。

二、說一說——在說一說的過程中體會元宵節(jié)的熱鬧。

1、你知道什么節(jié)日要玩猜謎嗎？（元宵節(jié)）

2、元宵節(jié)還可以做哪些有趣的事情呢？

小結(jié)：每年的正月十五是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)，可以和家人一起吃元宵、玩花燈、猜燈謎等，真有趣。

三、做一做——通過自己親手操作體驗做元宵的趣味。

1、你吃過的元宵有什么味道？

2、請老師介紹元宵的.做法。

3、幼兒分組制作，提醒幼兒在制作的過程中小心掉在地上，保持干凈。

4、將搓好的元宵放在大盤子里，分享集體合作的快樂。

四、做燈籠

——通過自己親手制作燈籠體會元宵節(jié)的習(xí)俗。

五、延伸活動（嘗一嘗）

——通過品嘗自己親手做的湯圓體會成功的喜悅。

做湯圓教案(篇12)

活動目標：

1、知道猜燈謎是我國元宵節(jié)的一種習(xí)俗。

2、產(chǎn)生對猜謎活動的興趣。

3、嘗試動腦筋猜燈謎，并學(xué)習(xí)自己喜歡的謎語。

活動準備：

1、貼有燈謎的花燈若干

2、元宵節(jié)猜燈謎視頻一段

3、謎語若干

活動流程：

1、觀看視頻，知道猜燈謎是我國元宵節(jié)的一種習(xí)俗。

小朋友，我們一起來看一下，這邊人山人海，這么熱鬧，大家都在玩些什么?(賞花燈、猜燈謎)

師小結(jié)：大家這是在賞花燈、猜燈謎，新年過后正月十五即是元宵節(jié)，每年的這天晚上，人們就會吃元宵、賞花燈、猜燈謎，如果猜對了燈謎還有小禮物派送，小朋友看大家多么開心啊!

2、請幼兒自由賞燈，發(fā)現(xiàn)燈謎，激發(fā)猜謎的興趣。

出示貼有燈謎的花燈

今天，老師也把這些好玩的花燈帶到了我們教室，小朋友可以自由觀賞，觀賞完之后告訴老師這些花燈與以往花燈有什么不同的地方?(引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：花燈上面貼有謎語)

花燈上面所貼的就是燈謎，也就是謎語，需要小朋友把謎底猜出來，大家愿意猜燈謎嗎?(揭示課題，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。)

3、玩猜燈謎游戲，教師隨意選擇花燈，引導(dǎo)幼兒來猜，并有小禮品派送。

4、游戲：比一比

出示謎語，比比哪個幼兒猜得又對又快。

5、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自己喜歡的謎語。

活動延伸

1、請幼兒將學(xué)會的謎語說給爸爸媽媽聽，讓他們來猜謎底。

2、在日常生活中和家長、教師、同伴玩猜謎語的游戲。

小結(jié)及反思：本次活動,孩子們在喜慶熱鬧的元宵節(jié)氛圍下,快樂的玩有效的學(xué),整個過程都是以孩子為主體,充分調(diào)動了孩子學(xué)習(xí)知識經(jīng)驗的積極性,效果極好!

做湯圓教案(篇13)

活動目標：

1、學(xué)習(xí)用服裝、發(fā)型的變化來表現(xiàn)人物。

2、區(qū)別顏色深淺，會用對比的顏色配色，使以彩鮮艷3、知道華人新年，元宵節(jié)時的習(xí)俗，體驗過節(jié)的愉快氣氛，培養(yǎng)幼兒積極的情感。

重點與難點：

1、知道同一種顏色有深淺之分。

2、用發(fā)型與服裝的變化表現(xiàn)男、女人物。

活動準備：

1、彩色水筆、蠟筆、紅、綠、蘭、黃等水粉色。

2、在區(qū)域里，可張貼各種范例畫，如：各式彩燈、節(jié)日景色、弟弟妹妹形象等。

活動流程：

介紹元宵節(jié)——欣賞討論——幼兒創(chuàng)作——引導(dǎo)講評——制作教具（燈籠）

活動過程：

1、介紹元宵節(jié)知道華人新年中的元宵節(jié)——我們?nèi)A族特有的節(jié)日，是全國華族共同歡慶的節(jié)日。節(jié)日里大家穿上新衣，門前掛上彩燈，走親訪友，美麗的花燈和鮮艷奪目的各色衣服使我們的國家，我們的城市裝點得更加美麗。

說明：此環(huán)節(jié)可放在生活活動中進行。還可建議家長帶領(lǐng)幼兒去逛逛街，看看觀燈的人流，看看彩燈的排列及顏色，體會節(jié)日的歡快氣氛。

2、欣賞討論。

①建議在觀賞范例時，可引導(dǎo)幼兒討論：畫面上有誰？哪幾位是弟弟？哪幾位是妹妹？他們的衣服和頭發(fā)有什么不同？

說明：通過討論可幫助幼兒解決難點，理解發(fā)型和服裝的不同可表現(xiàn)出人物是男還是女。

②教師還可引導(dǎo)幼兒觀察：畫面上的人物在干什么？說說自己看到的彩燈是怎么樣的？有什么不同？（顏色、排列）說明：以上設(shè)問主要是引起幼兒用語言表達自己所見的興趣。給幼兒創(chuàng)設(shè)交流有關(guān)彩燈知識的機會。

③討論作畫方法。

建議教師出示人物基本部分，讓幼兒思考并示范怎樣畫頭發(fā)和服裝才能分出弟弟和妹妹。

3、幼兒創(chuàng)作

（1）教師可啟發(fā)幼兒把人物畫大。（可以看清頭發(fā)、五官和服裝）把畫面畫滿，想象變化不同的發(fā)型和服裝來表示弟弟和妹妹，并引導(dǎo)相互啟發(fā)。

（2）用蠟筆畫服裝的圖案、花紋。

說明：畫得快的幼兒可不要等待?！按┐髡R”即可去“看彩燈”——手指點畫彩燈。

（3）手指點畫彩燈。

建議如在點畫彩燈過程中發(fā)現(xiàn)有個別幼兒已有深淺搭配和間隔排列的意識，則應(yīng)馬上介紹給集體，使幼兒逐步有配色的意識。對來不及完成作品的幼兒，要鼓勵他們在區(qū)角活動中完成。

4、引導(dǎo)講評找一找畫面上弟弟妹妹都來看燈了嗎？

看看彩燈漂亮嗎？為什么這些彩燈特別漂亮？

5、活動——制作教具準備白紙數(shù)張，各色皺紋紙數(shù)張，訂數(shù)機數(shù)個，剪刀數(shù)把，彩筆無數(shù)。

先用各色皺紋紙制作彩燈，也可用白色紙制作燈籠，讓幼兒在燈籠上任意作畫，涂色。把做好的各色燈籠掛在角落增添節(jié)日氣氛。

活動結(jié)束：

小朋友一起欣賞。

做湯圓教案(篇14)

一、活動目標：

1、引起幼兒的談話興趣，萌發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)日的喜愛之情;

2、鼓勵幼兒勤觀察、大膽發(fā)言，體驗與同伴分享快樂;

二、活動準備：

幼兒已有的關(guān)于廣饒文化廣場變化的經(jīng)驗。

三、活動過程：

1、引起幼兒談話的興趣

師：孩子們你們發(fā)現(xiàn)咱們的廣饒文化廣場上與以前有什么不同么?

幼兒：廣場上掛了好多的燈籠;

幼兒：有魚燈、還有孫悟空呢?廣場的大柱子上都掛滿了燈籠，還有……

(孩子們的談話欲望調(diào)動起來了，他們相互談?wù)撝?，高興的表情掛在小臉上。)

2、給予幼兒與同伴分享的機會

師：你們觀察的很仔細，能不能把自己看到的給全班的小朋友詳細的講一講呢?

(孩子們積極的舉手，來前面把自己的新發(fā)現(xiàn)與大家分享。)

3、總結(jié)

師：孩子們你們知道為什么要掛燈籠么?

教師引出元宵節(jié)，告訴小朋友元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，在正月十五前后，人們賞燈、猜謎、吃元宵、放煙花等非常熱鬧，激發(fā)孩子們晚上和爸爸媽媽一起賞燈的興趣。

反思：談話活動只是讓幼兒從感性上對元宵節(jié)有了一個大體的了解，激發(fā)了幼兒對元宵節(jié)的興趣，那么元宵節(jié)是怎么來的呢?接下來我設(shè)計了故事《元宵節(jié)的來歷》。

做湯圓教案十二篇

我們聽了一場關(guān)于“做湯圓教案”的演講讓我們思考了很多。老師會對課本中的主要教學(xué)內(nèi)容整理到教案課件中，所以老師寫教案可不能隨便對待。教案是評估學(xué)生學(xué)習(xí)效果的有效依據(jù)。經(jīng)過閱讀本頁你的認識會更加全面！

做湯圓教案【篇1】

標題：湯圓的制作與文化傳承

一、引言：介紹湯圓的概念和文化背景（100字）

湯圓，又稱元宵，是中國傳統(tǒng)的美食之一，通常用糯米粉制作而成，餡料豐富多樣，口感柔滑，味道香甜。湯圓在中國農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)時被視為必不可少的食品之一，象征著團圓和幸福。本文將通過制作湯圓的教案，探討湯圓的制作過程，以及與文化傳承的關(guān)系。

二、預(yù)期目標：掌握制作湯圓的基本步驟（150字）

通過本教案的學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握制作湯圓的基本步驟，包括制作湯圓皮、準備餡料、包餡、煮熟等過程。同時，通過親自動手制作湯圓，學(xué)生還將能夠感受到制作傳統(tǒng)食物的樂趣和知識，了解湯圓在元宵節(jié)中的文化意義。

三、教學(xué)步驟與方法（400字）

1. 介紹湯圓的相關(guān)知識和文化背景，激發(fā)學(xué)生的興趣。（50字）

2. 學(xué)生觀看制作湯圓的視頻教程，了解湯圓制作的基本步驟。（150字）

3. 學(xué)生分組進行制作湯圓的實踐操作，通過親自動手參與，感受制作過程。（100字）

4. 學(xué)生分享制作過程中的體驗和心得，討論元宵節(jié)與湯圓的意義。（100字）

四、實踐操作：制作湯圓（200字）

1. 準備材料：糯米粉、水、餡料等。（50字）

2. 制作湯圓皮：將糯米粉加水攪拌均勻，揉成軟硬適中的面團。（50字）

3. 準備餡料：可選擇豆沙、花生、棗等多種餡料，根據(jù)個人口味選擇。（50字）

4. 包餡：取適量面團，將餡料放入中間，慢慢合攏，揉成圓形湯圓。（50字）

五、教學(xué)反思與總結(jié)（150字）

通過本次教學(xué)，學(xué)生們掌握了制作湯圓的基本步驟，了解了湯圓的制作過程與文化背景。通過實踐操作，學(xué)生們體驗到了制作傳統(tǒng)食物的樂趣和意義。同時，在討論環(huán)節(jié)，學(xué)生們還在分享中增進了對元宵節(jié)和湯圓的理解。這個教案既有助于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和合作精神，也有助于傳承和弘揚傳統(tǒng)文化。

做湯圓教案【篇2】

《湯圓的傳統(tǒng)與創(chuàng)新》

一、引言（100字）

湯圓，是我國傳統(tǒng)的小吃之一，也是最具有代表性的元宵節(jié)食品。作為中華民族的瑰寶之一，湯圓不僅蘊含著濃厚的歷史文化底蘊，更凝聚著家庭團圓的溫馨與快樂。然而，時代變遷的潮流不斷推動著湯圓的創(chuàng)新與發(fā)展，使其不斷地適應(yīng)新的口味和需求。本文將通過對傳統(tǒng)與創(chuàng)新兩個主題的探討，展示湯圓的多樣性和千變?nèi)f化。

二、傳統(tǒng)的湯圓（300字）

湯圓是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的重要食品，其制作過程嚴謹而繁復(fù)。主要由糯米粉制成，加入適量的水，揉成面團，再按照個人喜好添加各種餡料，如花生、黑芝麻、豆沙等。然后將面團捏成小圓球狀，煮熟后加入糖水或湯中食用。湯圓的口感Q彈細膩，吃起來別有一番風(fēng)味。

湯圓制作的具體步驟也有講究，比如對于水的加入要逐漸而不是一次性地倒入，揉面要用掌心使勁搓搓，煮好的湯圓要用冷水沖洗等等。這些傳統(tǒng)的制作方法，幾乎代代相傳，通過家庭之間的傳承，保留了數(shù)百年來的經(jīng)典口味和制作工藝。

三、湯圓的創(chuàng)新（500字）

然而，隨著時代的變遷，人們對于食物的口味需求也在不斷的變化之中。為了滿足不同人的口味偏好，湯圓也開始出現(xiàn)了許多創(chuàng)新和變化。

首先，從餡料的選擇上來說，傳統(tǒng)的湯圓餡料主要集中在傳統(tǒng)的花生、豆沙和黑芝麻等，但如今已經(jīng)有了更多的選擇。比如果醬餡、巧克力餡、芝士餡等，這些新穎的搭配使得傳統(tǒng)的湯圓更加豐富多樣，吸引了更多的消費者。

其次，在烹飪方式上也有了創(chuàng)新。傳統(tǒng)的湯圓一般都是用開水煮熟后加入糖水或豆?jié){食用，而現(xiàn)在人們開始嘗試用蒸、炸等方式制作湯圓。例如，著名廚師王剛就推出了一款蒸湯圓，不僅美觀大方，而且口感獨特。還有一款叫做八寶湯圓的甜點，是將煮好的湯圓用糖水燉煮一起，湯圓吸入糖水的香甜味道，變得更加美味可口。

此外，創(chuàng)新的材料也在拓寬湯圓的口味選擇。比如，現(xiàn)在市面上已經(jīng)有了蔓越莓、旱蓮蓉等新鮮的材料，使得湯圓制作更加健康美味。還有一些健康潮流，比如添加蔓越莓、山楂等具有抗氧化作用的材料進入湯圓餡料中，這樣的湯圓不僅有傳統(tǒng)的口感，還有著健康的功效，受到了越來越多人的喜愛。

四、傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合（100字）

傳統(tǒng)與創(chuàng)新并不是相互排斥的，而是相互促進、共同發(fā)展的。在湯圓的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，融入了新穎的元素，使得湯圓更加具有時代感和多樣性。傳統(tǒng)的湯圓是我們的精神食糧，而創(chuàng)新則為湯圓注入了新鮮的活力，讓湯圓成為了一種兼具傳統(tǒng)的底蘊和現(xiàn)代生活需求的美食。

五、結(jié)語（100字）

湯圓，是中華傳統(tǒng)文化中的一顆瑰寶。它作為元宵節(jié)的代表食品，承載了人們的深情厚意和對美好生活的追求。隨著時代的變遷，湯圓也在不斷創(chuàng)新，以適應(yīng)口味的需求。無論是傳統(tǒng)的制作工藝還是新穎的創(chuàng)新口味，都是對湯圓文化的傳承與發(fā)揚。在未來的發(fā)展中，相信湯圓會更好的滿足人們的需求，傳承下去，成為中華民族美食文化的代表。

做湯圓教案【篇3】

標題：傳統(tǒng)湯圓制作——中華文化的味道

主題：

湯圓，中國傳統(tǒng)的糕點之一，是中國農(nóng)歷元宵節(jié)的重要食品。它除了代表團圓和幸福之意外，更是中華文化的象征。本教案以傳統(tǒng)湯圓的制作為主題，旨在介紹湯圓的歷史、文化背景和制作方法，使學(xué)生學(xué)習(xí)和體驗傳統(tǒng)湯圓的制作過程，增加對中華文化的了解與傳承。

一、教學(xué)目標：

1. 知識目標：

- 了解湯圓的歷史和文化背景。

- 學(xué)習(xí)傳統(tǒng)湯圓的制作方法和步驟。

2. 技能目標：

- 掌握制作湯圓所需的基本材料和工具。

- 學(xué)習(xí)如何調(diào)制和搓制湯圓的面團。

- 學(xué)會制作多種不同餡料的湯圓。

3. 情感目標：

- 培養(yǎng)學(xué)生的傳統(tǒng)文化自豪感和自信心。

- 促進學(xué)生之間的合作與團結(jié)精神。

二、教學(xué)準備：

1. 教師準備：

- 準備講解湯圓的歷史和文化背景。

- 搜集制作湯圓所需的材料、工具和配方。

- 指定學(xué)生分組，并提前安排好教室用具。

2. 學(xué)生準備：

- 帶來自己的筆記本和寫字工具。

- 微笑、積極參與并保持良好的合作態(tài)度。

三、教學(xué)過程：

1. 熱身活動：播放一段介紹湯圓的視頻，引發(fā)學(xué)生的興趣并提出問題激發(fā)思考。

- 湯圓在中國流傳已久，你知道湯圓的歷史有多久嗎？

- 你知道湯圓為什么成為中國傳統(tǒng)佳肴嗎？

2. 知識講解：通過教師講解板書和圖片展示，介紹湯圓的歷史和文化背景。

- 湯圓的起源和傳播，以及在元宵節(jié)的象征意義。

- 湯圓的種類和餡料的選擇。

3. 制作湯圓的步驟講解：

a. 準備材料和工具，包括糯米粉、水、食材、刀、砧板等。

b. 將糯米粉和水混合，攪拌成面團。

c. 將面團揉圓并分成小塊。

d. 湯圓的餡料包括芝麻、豆沙、花生等，可根據(jù)個人口味選擇。

e. 將餡料包入面團中，搓圓成湯圓。

f. 煮沸的水中放入湯圓，煮熟即可。

4. 分組實踐：將學(xué)生分成小組，每個小組分工協(xié)作制作湯圓。

- 每個小組負責(zé)一個湯圓餡料的制作，共同協(xié)作制作整個過程。

- 學(xué)生可以互動交流，分享技巧和經(jīng)驗。

5. 合作分享：讓每個小組展示他們制作的湯圓，并請其分享制作的心得和困難。

- 學(xué)生在分享中相互學(xué)習(xí)和借鑒，加深對制作湯圓過程的理解和記憶。

6. 總結(jié)回顧：向?qū)W生提問，幫助他們總結(jié)所學(xué)知識和經(jīng)驗。

- 制作湯圓的關(guān)鍵要點是什么？

- 通過制作湯圓，你了解到了哪些傳統(tǒng)文化和價值觀？

四、作業(yè)布置：

要求學(xué)生回家制作一份自己喜歡的湯圓餡料，并用文字和圖片記錄制作過程，用以分享。

五、教學(xué)反思：

本教案通過制作湯圓的實踐活動，結(jié)合傳統(tǒng)文化的講解，使學(xué)生能夠切身地感受到中華文化的獨特魅力。通過小組合作和分享，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和團隊精神。此外，提出作業(yè)布置的方式讓學(xué)生在家中繼續(xù)深化對制作湯圓的理解，進一步增強學(xué)習(xí)的效果。

做湯圓教案【篇4】

湯圓是中國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的重要食品，具有豐富的文化內(nèi)涵和濃厚的民俗氛圍。作為教案的主題，我將著重介紹湯圓的文化意義、制作方法以及習(xí)俗傳統(tǒng)等內(nèi)容，以期讓學(xué)生全面了解湯圓與中國傳統(tǒng)文化的緊密聯(lián)系。

一、湯圓的文化意義

1. 象征團圓：湯圓因其球形，寓意團圓，代表著家庭和諧、親情的延續(xù)。

2. 表達愛意：元宵節(jié)吃湯圓傳統(tǒng)上是表達對家人和親友的祝福和關(guān)愛的方式。

二、制作湯圓的方法

1. 材料準備：

- 糯米粉：500克

- 溫水：適量

- 餡料：花生、黑芝麻、紅豆等

- 白砂糖：適量

2. 制作步驟：

- 將糯米粉和溫水攪拌均勻，揉成光滑的面團。

- 將餡料加入適量白砂糖拌勻。

- 將面團搓成長條狀，切成小劑子。

- 將劑子用手掌壓扁，包入適量餡料，收口捏緊。

- 將包好餡料的湯圓放入開水中，待水煮沸后繼續(xù)煮3-5分鐘，至湯圓浮起即可。

三、湯圓的習(xí)俗傳統(tǒng)

1. 愉快元宵節(jié)：元宵節(jié)是湯圓的主要傳統(tǒng)節(jié)日，吃湯圓是慶祝節(jié)日、迎接新年的重要活動。

2. 猜燈謎游戲：在元宵節(jié)的晚上，人們常常進行猜燈謎的活動，與親友分享喜悅，增進友情。

3. 湯圓賽龍舟：有些地方還有湯圓賽龍舟的傳統(tǒng)，人們在湯圓的陪伴下，歡快地比賽龍舟。

通過以上主題內(nèi)容的講解，可以讓學(xué)生充分了解湯圓在中國傳統(tǒng)文化中的重要地位和作用，并且通過制作湯圓，讓學(xué)生親身體驗湯圓的美味和樂趣。同時，我們也可以通過這個教案引導(dǎo)學(xué)生思考節(jié)日的意義、家庭和睦、友情和傳統(tǒng)文化的傳承等方面的問題，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和思維能力。

實施教案的具體步驟可以包括：

1. 教師首先通過圖片、視頻等多媒體形式引入教學(xué)內(nèi)容，簡要介紹湯圓的文化意義和制作方法。

2. 分組討論和展示：將學(xué)生分成小組，討論他們對湯圓的了解，并展示自己制作的湯圓。

3. 制作湯圓：將學(xué)生組織起來，配備相關(guān)材料和工具，指導(dǎo)他們按照制作步驟制作湯圓。

4. 交流分享：學(xué)生制作完成后，互相交流和分享自己的體驗和感受，引導(dǎo)學(xué)生表達對家人和親友的祝福和關(guān)愛。

5. 學(xué)以致用：將學(xué)生制作的湯圓收集起來，用于學(xué)校的元宵節(jié)活動或者與社區(qū)共享。

通過這樣的教案實施，可以讓學(xué)生在親身體驗中感受中華傳統(tǒng)文化的博大精深，增強他們對湯圓文化的理解和記憶，也培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作能力和創(chuàng)造力。

做湯圓教案【篇5】

主題：傳統(tǒng)中華文化——做湯圓

一、教學(xué)目標：

1. 了解中國傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)及其文化內(nèi)涵。

2. 學(xué)習(xí)制作湯圓的方法和流程，并了解其與元宵節(jié)的關(guān)系。

3. 培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造力，增強學(xué)生對中華文化的認知和理解。

二、教學(xué)重難點：

1. 制作湯圓的方法和流程。

2. 了解中國傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)及其文化內(nèi)涵。

三、教學(xué)過程：

一、引入教學(xué)：

教師向?qū)W生介紹中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)，講述元宵節(jié)起源和歷史。讓學(xué)生對元宵節(jié)有一定的認識和了解。

二、學(xué)習(xí)制作湯圓：

1. 準備工作：將桂花、紅棗、核桃仁、芝麻準備好，糯米粉和水按照1:0.6的比例調(diào)成糯米粉糊。

2. 操作步驟：

（1）取適量糯米粉糊搓成圓形面團。

（2）在面團中間加入桂花、紅棗、核桃仁等餡料，將其搓成團。

（3）將搓好的團放入開水中煮熟，撈出即可。

三、了解湯圓與元宵節(jié)的關(guān)系：

教師讓學(xué)生了解湯圓是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品之一，講述湯圓和元宵節(jié)的文化內(nèi)涵。

四、鞏固學(xué)習(xí)：

學(xué)生按照上述方法，自己動手做湯圓，體驗制作湯圓的樂趣和過程。

五、課堂展示：

學(xué)生展示自己制作的湯圓，分享制作過程和心得，教師點評并完成本次教學(xué)。

四、教學(xué)評價：

通過本課的教學(xué)，學(xué)生了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)及其文化內(nèi)涵，掌握了制作湯圓的方法和流程，通過自己動手制作湯圓，培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造力，增強了學(xué)生對中華文化的認知和理解。

做湯圓教案【篇6】

主題：湯圓制作技巧與傳統(tǒng)文化享受

一、教案背景與目標：

湯圓是中國傳統(tǒng)佳節(jié)——元宵節(jié)的傳統(tǒng)食品，也是農(nóng)歷正月十五的重要節(jié)日之一。湯圓以糯米粉為主要原料，在水中煮熟后彈性十足，滋味鮮美。在這個湯圓制作教案中，我們將帶領(lǐng)學(xué)生一起學(xué)習(xí)制作湯圓的技巧，感受傳統(tǒng)文化的魅力。

教案目標：

1. 了解湯圓的來源和文化背景；

2. 熟悉湯圓的制作步驟和所需材料；

3. 掌握制作湯圓的技巧與要點；

4. 學(xué)習(xí)欣賞傳統(tǒng)湯圓文化藝術(shù)作品；

5. 培養(yǎng)學(xué)生保留和傳承傳統(tǒng)文化的意識。

二、教學(xué)過程：

第一課：了解湯圓的來源和文化背景（20分鐘）

1. 引入：“湯圓，一個讓我們感到溫暖的詞匯，你們知道它的由來和文化背景嗎？”

2. 基本知識介紹：“湯圓是中國的傳統(tǒng)食品，起源于元宵節(jié)。元宵節(jié)是一個團圓和祈福的節(jié)日，人們在這一天喜迎新春、感恩、慶祝豐收?！?/p>

3. 欣賞影像素材：“播放一段關(guān)于元宵節(jié)和湯圓的短片。”

4. 小結(jié)：“通過學(xué)習(xí)，我們可以了解到湯圓的歷史和傳統(tǒng)文化意義。下面我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的湯圓?！?/p>

第二課：熟悉湯圓的制作步驟和所需材料（30分鐘）

1. 引導(dǎo)學(xué)生觀察：“請觀察一下這些材料，你們認識嗎？”（包括糯米粉、水、餡料等）

2. 學(xué)習(xí)制作步驟：“制作湯圓主要分為和面、搓圓和煮熟三個步驟?！?/p>

- 和面：“將糯米粉與適量的水攪拌均勻，直至成為可以捏成團的面團?！?/p>

- 搓圓：“將面團捏成小塊后，搓圓并用拇指壓出凹陷，加入適量的餡料?！?/p>

- 煮熟：“將制作好的湯圓放入滾水中煮熟，待湯圓浮起即可撈出?！?/p>

3. 練習(xí)制作：“分組制作湯圓，師生互動指導(dǎo)?！?/p>

4. 小結(jié)：“通過制作過程，你們對湯圓的制作步驟和所需材料有了更清晰的認識?！?/p>

第三課：掌握制作湯圓的技巧與要點（30分鐘）

1. 引導(dǎo)學(xué)生思考：“在制作湯圓的過程中，有什么技巧和注意事項？”

2. 探究討論：“提出一系列問題，引導(dǎo)學(xué)生思考和討論技巧與要點?！?/p>

- 如何掌握合適的水粉比例？

- 如何確保面團柔軟易于搓圓？

- 如何使湯圓均勻煮熟不粘連？

3. 教師解答：“回答學(xué)生提出的問題，并提供解決方案?！?/p>

4. 練習(xí)鞏固：“再次分組制作湯圓，學(xué)生運用所學(xué)技巧制作?！?/p>

5. 小結(jié)：“通過練習(xí)制作，你們是否更加掌握了制作湯圓的技巧與要點？”

第四課：學(xué)習(xí)欣賞傳統(tǒng)湯圓文化藝術(shù)作品（30分鐘）

1. 頁面展示：“呈現(xiàn)多種有關(guān)湯圓的傳統(tǒng)文化藝術(shù)作品，包括民間繪畫、詩歌等?！?/p>

2. 學(xué)生觀察：“請觀察這些作品，你們注意到了什么？”

3. 分組討論：“將學(xué)生分成小組，討論他們的觀察和感受?！?/p>

4. 分享交流：“每個小組選取代表分享他們的觀察和感受?！?/p>

5. 教師解讀：“回答學(xué)生提出的問題，并進一步解讀作品的文化內(nèi)涵。”

6. 思考引導(dǎo)：“你們是否愿意保留和傳承這些傳統(tǒng)文化的藝術(shù)作品？為什么？”

7. 小結(jié)：“通過欣賞傳統(tǒng)湯圓文化藝術(shù)作品，我們更加感受到了傳統(tǒng)文化的博大精深?！?/p>

第五課：制作湯圓與傳統(tǒng)文化享受（40分鐘）

1. 引導(dǎo)學(xué)生體驗：“在制作湯圓的過程中，你們是否有過特殊的體驗和感受？”

2. 分享感受：“鼓勵學(xué)生分享他們的制作體驗和感受?！?/p>

3. 欣賞品嘗：“為學(xué)生準備制作好的湯圓，共同品嘗傳統(tǒng)佳肴。”

4. 學(xué)生自由活動：“學(xué)生可以進行自由活動，欣賞傳統(tǒng)文化藝術(shù)作品等?！?/p>

5. 思考總結(jié)：“請學(xué)生回答一個問題：你們是否愿意將傳統(tǒng)的湯圓文化更好地傳承下去？為什么？”

6. 小結(jié)：“通過制作湯圓和品嘗，我們更加體驗和享受了傳統(tǒng)文化?！?/p>

三、教學(xué)評價與反思：

1. 教學(xué)評價方法：學(xué)生制作湯圓的過程是否順利？制作的湯圓質(zhì)量如何？

2. 教學(xué)反思：教學(xué)內(nèi)容是否有足夠的情感體驗和互動環(huán)節(jié)？學(xué)生是否對傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了興趣和熱愛？

做湯圓教案【篇7】

元宵節(jié)又要到了，幼兒園會不會安排小朋友和老師一塊做湯圓呢？自己動手做出來的湯圓格外香甜呀！

活動目標：

1、初步學(xué)會搓湯圓，發(fā)展手部肌肉。

2、在制作過程中感知多和少。

3、樂于動手并與同伴合作制作湯圓，共享勞動成果。

活動準備：

糯米粉、水等原料，盆子若干

活動過程：

1、出示成品湯圓：

1）這是什么？你吃過湯圓嗎？

2）它是什么形狀的？

3）圓圓的湯圓是怎么做出來的？

2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗講講怎樣搓湯圓。

3、幼兒制作湯圓

1）感知多和少；

2）比一比拿一組的湯圓做得又圓又多？

4、煮湯圓讓孩子觀察煮的過程

5、吃湯圓，體驗勞動成果

（煮湯圓也可以讓食堂人員幫忙，吃湯圓可以放在下午點心時間）

做湯圓教案【篇8】

主題：傳統(tǒng)文化體驗——做湯圓

一、教學(xué)目標

1. 知識目標：了解湯圓的來歷及重要意義，掌握做湯圓的基本工藝和方法。

2. 能力目標：培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，創(chuàng)造能力和團隊合作精神。

3. 情感目標：傳承中華傳統(tǒng)文化，增強民族自豪感和文化自信心。

二、教學(xué)過程

1. 一起了解湯圓的來歷和意義

（1）教師讓學(xué)生了解湯圓的來歷：湯圓這種食品的歷史可追溯到3000多年前的中國。相傳在古代的冬至日，吃湯圓可以驅(qū)寒氣，增強身體能力。

（2）教師讓學(xué)生了解湯圓的寓意：湯圓的形狀圓潤，代表團圓和完整，是中華民族團結(jié)、和諧、幸福的象征。

2. 分組互動，動手制作湯圓

（1）教師將學(xué)生分成數(shù)個小組，每個小組的人數(shù)一般不超過5人。選出一個組長帶領(lǐng)成員進行制作。

（2）教師將干糯米粉和清水放在一起，揉成面團。每個小組的面團要稍微大一點兒，大約就是握拳的大小。

（3）面團揉好后，每個小組的成員將它捏成很小很小的小面團，再把這些小面團揉成細長條。

（4）學(xué)生將細長條切成稍微短一些的小粒。每個組員大約要切12~15個小粒。

（5）每個組員拿著自己的小粒，搓成一些稍微有點扁的小圓球。每個組員要搓成大約8~10個湯圓。

（6）學(xué)生準備一碗水和一些生姜，把湯圓放到水里煮。注意水要開了之后再放湯圓煮。

3. 交流分享，品嘗美食

（1）煮好湯圓后，每個小組的組員將自己制作的湯圓裝進小碗里。

（2）教師帶領(lǐng)學(xué)生品嘗自己的湯圓，感受湯圓的美味和吃之前的期待。

（3）學(xué)生可以分享自己的做湯圓的心得，交流制作湯圓的技巧及體會。

（4）學(xué)生可以在湯圓制作完畢后用自己拍攝的照片和視頻記錄下當天共同完成制作湯圓的故事，讓制作湯圓的體驗留下美好的回憶和影像。

三、教材設(shè)置

1. 老師講解湯圓的來歷及意義。

2. 分組制作湯圓。教師可以組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻，或向?qū)W生發(fā)放相應(yīng)的手冊或教材。

3. 學(xué)生可以在課程中用自己的6分定格或攝影機，記錄下自己在做湯圓過程中的體驗，或是用語音或文字寫下自己從制作湯圓中的感悟和收獲。

四、教學(xué)評價

1. 觀察學(xué)生完成湯圓的制作，看學(xué)生是否能夠按要求完整地完成工作。

2. 組織學(xué)生展示自己制作的作品，看看他們的湯圓是否做得圓潤，大小均勻，口感如何。

3. 收集學(xué)生的6分情況和案例，評估學(xué)生在做湯圓過程中表現(xiàn)出的批判性思維，創(chuàng)造能力，團隊合作精神，及對傳統(tǒng)文化的理解方面是否有所提高和進步。

五、教學(xué)方法

1. 手工制作。湯圓是一道有傳統(tǒng)文化意義的小吃食品，在制作湯圓的過程中，學(xué)生需要動手完成從面團到成品的整個過程，從中感受到民族文化的歷史沿革和習(xí)俗，體驗家庭生活和團聚的快樂。

2. 體驗式教學(xué)。教師講解的同時，可以讓學(xué)生觀察例子，用感官對所制作的湯圓進行體驗，增強學(xué)生對湯圓的認識和經(jīng)驗。

3. 合作學(xué)習(xí)。學(xué)生在分組制作湯圓時，需要相互合作、討論、協(xié)商，共同解決問題、優(yōu)化方案。

4. 案例分析。教師給學(xué)生提供湯圓的制作案例，讓學(xué)生從案例中了解歷史、文化、傳統(tǒng)和情感，通過研究案例來掌握湯圓制作技巧。

六、教學(xué)效果分析

本次教育活動不僅僅是一堂傳統(tǒng)文化體驗課，更是讓學(xué)生在動手實踐中了解傳統(tǒng)文化、表達自我、創(chuàng)造團隊精神的一個活動。同學(xué)們在這次活動中懂得了團結(jié)、合作、學(xué)習(xí)和交流；加深了對傳統(tǒng)科技與文化的了解，拓展了對民族歷史文化的視野和認識。

此外，此次活動還培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力和創(chuàng)造能力，以及書寫、拍攝等其他能力。同時也是一種情感溝通，是帶給學(xué)生愉悅和快樂的一種體驗，培養(yǎng)學(xué)生對美好生活的向往，對生活趣味性的感知和發(fā)掘。

總之，此次活動能使學(xué)生了解民族傳統(tǒng)文化，增加對傳統(tǒng)文化的認識，同時也提高了學(xué)生的文化素質(zhì)，讓他們更好地認識和理解自然、人文和社會的世界。

做湯圓教案【篇9】

教育活動：

做湯圓(數(shù)學(xué)-點數(shù))。

活動目標:

1、能手口一致地點數(shù)5以內(nèi)物體的數(shù)量并說出總數(shù)

2、在游戲的過程中體驗數(shù)學(xué)活動帶來的.樂趣。

3、體驗數(shù)學(xué)集體游戲的快樂。

4、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

活動準備：

1、教師準備：橡皮泥，盤子，賣湯圓的歌曲。

2、幼兒準備：已有的風(fēng)俗習(xí)慣，用橡皮泥搓圓的經(jīng)驗。

活動過程：

1、游戲情景導(dǎo)入，引發(fā)幼兒參與活動的興趣。

指導(dǎo)語：小朋友們，今天是元宵節(jié)，我們要吃什么啊?那我們一起搓湯圓，好嗎?

指導(dǎo)重點：引發(fā)幼兒對湯圓的關(guān)注并為下面的活動打下基礎(chǔ)引入活動。

2、教師示范。

(1)、指導(dǎo)語：今天，我和小妹妹在家，我要做兩個湯圓，要選擇幾個面團啊?我們放到手上搓一搓，一個湯圓出現(xiàn)了，然后放到鍋里，我們再搓一個面團，現(xiàn)在幾個湯圓出現(xiàn)了，小手要指著一個一個的數(shù)，最后數(shù)到幾就是幾個湯圓。

指導(dǎo)重點：引導(dǎo)幼兒手口一致地數(shù)，最后說出總數(shù)。

(2)、指導(dǎo)語：這時，我的爸爸回來了，他告訴我，他很餓，我會怎么做啊?那我在搓一個吧。我們再來數(shù)數(shù)有幾個湯圓?還記得老師說的方法嗎?手要指著，嘴要數(shù)著，最后的數(shù)到幾就是有幾個湯圓。

指導(dǎo)重點：引導(dǎo)幼兒逐一數(shù)數(shù)，幼兒掌握點數(shù)的方法。

(3)、指導(dǎo)語：我們現(xiàn)在要開火煮湯圓的時候，我的媽媽回來了，我會怎么做?那我又要搓一個湯圓，我們再來數(shù)數(shù)有幾個湯圓了。

指導(dǎo)重點：鞏固幼兒點數(shù)，引導(dǎo)幼兒手口一致地數(shù)，說出總數(shù)。

3、幼兒動手操作，老師放音樂指導(dǎo)語：請小朋友拿到盤子，盤子上有幾個點，你就要做幾個湯圓，然后你去告訴你的好朋友，你搓了幾個湯圓。

指導(dǎo)重點：幼兒一邊搓湯圓，一邊數(shù)，鞏固幼兒點數(shù)的方法。

教學(xué)反思：

通過本次教學(xué)活動，讓我了解了孩子對數(shù)學(xué)都很薄弱，為了能夠使他們對數(shù)學(xué)感興趣，我準備在以后的數(shù)學(xué)活動中多加游戲，做到讓幼兒在玩中樂、玩中學(xué)的目的。真正讓幼兒成為學(xué)習(xí)的主人，不斷提升幼兒的自主探究能力。

做湯圓教案【篇10】

做湯圓教案

一、教學(xué)目標

1.知道湯圓的文化背景和歷史。

2.學(xué)會制作湯圓的方法和技巧。

3.了解湯圓的營養(yǎng)價值和健康搭配。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.湯圓的文化背景和歷史。

2.湯圓的制作方法和技巧。

3.湯圓的營養(yǎng)價值和健康搭配。

三、教學(xué)重難點

1.制作湯圓的技巧。

2.湯圓的營養(yǎng)價值和健康搭配。

四、教學(xué)步驟

1.引入學(xué)生

在教學(xué)開始前，可以引導(dǎo)學(xué)生回想一下春節(jié)時吃過的湯圓，感受一下那種獨特而美好的味道，并讓他們感受一下湯圓所代表的文化內(nèi)涵。

2.講解湯圓文化背景和歷史

介紹一下湯圓的起源和發(fā)展過程，學(xué)生可以了解到湯圓所代表的歲月流轉(zhuǎn)、家庭團聚等傳統(tǒng)文化。

3.現(xiàn)場制作湯圓

老師帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場制作湯圓，讓學(xué)生了解制作湯圓的步驟和技巧。制作過程中老師要多次講解每一步的具體操作及注意事項。

4.講解湯圓的營養(yǎng)價值和健康搭配

介紹一些湯圓的營養(yǎng)成分及對人體的益處，讓學(xué)生了解湯圓的營養(yǎng)價值。講解湯圓和其他食品的搭配，以此讓學(xué)生了解如何在飲食中更加科學(xué)平衡。

5.總結(jié)體會

在制作湯圓的過程和學(xué)習(xí)中，學(xué)生體會到了湯圓所蘊含的文化內(nèi)涵和制作技巧。教師鼓勵學(xué)生用自己的語言對所學(xué)的知識做出總結(jié)，并引導(dǎo)學(xué)生就湯圓文化這一話題進行自由討論。

五、教學(xué)評價

1.認真觀察學(xué)生的制作過程，有針對性地指導(dǎo)其操作，幫助學(xué)生更好的完成制作任務(wù)。

2.給予學(xué)生足夠的時間和機會去表達自己的見解，鼓勵學(xué)生發(fā)言，調(diào)動學(xué)生的積極性。

3.在講解湯圓的營養(yǎng)價值和健康搭配時，教師應(yīng)模范操作并親身體驗，以加強學(xué)生對其理解。

六、教學(xué)反思

在教學(xué)過程中，應(yīng)著重強調(diào)湯圓文化所蘊含的傳統(tǒng)內(nèi)涵并注重學(xué)生的操作實現(xiàn)。此外，教師在講解湯圓的營養(yǎng)價值和健康搭配時，應(yīng)從孩子的實際出發(fā)得出更多相對應(yīng)的食譜，讓學(xué)生在實際生活中親手實現(xiàn)食材的選擇。

做湯圓教案【篇11】

主題：傳統(tǒng)文化——做湯圓教案

一、教學(xué)目標

1.了解湯圓的由來及意義。

2.學(xué)習(xí)湯圓的制作方法。

3.體驗傳統(tǒng)文化的魅力。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.湯圓概述

中國傳統(tǒng)節(jié)日中，元宵節(jié)是一個非常重要的節(jié)日，同時也是一個寓意深刻、文化底蘊豐富的節(jié)日。吃湯圓是元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，同時也是我們面臨的一道美味佳肴。

2.湯圓的意義

湯圓象征團圓，既是飲食上的一道美食，又是文化上的象征。吃湯圓的人們有著家人、親朋好友之間相聚的愿望和期盼。

3.湯圓的制作方法

首先，準備好所有的材料和工具。將糯米粉和水攪拌均勻，揉成一個面團。將面團分成小塊，然后再將小塊面團放進一個平底鍋內(nèi)，再加入適量的水，加熱。

當水燒開后，將面團放到一個碗中，將面團揉成一個圓形。用兩個手掌一起輕輕地按下面團，不斷地將面團塑形變圓。取一小塊芝麻，放入面團中，再將面團搓成一個完整的圓球。這樣，一個玉器也一般的湯圓就成了。

三、教學(xué)流程

1.引入

聲情并茂地講述湯圓的歷史和發(fā)展，以及吃湯圓的由來和意義。啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)湯圓的文化內(nèi)涵和象征性意義。

2.正式學(xué)習(xí)

介紹湯圓的制作方法和注意事項，并進行實踐。當學(xué)生親手將湯圓制作成功后，讓學(xué)生自我品嘗，并引導(dǎo)學(xué)生感受吃湯圓的愉悅和傳統(tǒng)文化的魅力。

3.總結(jié)

引導(dǎo)學(xué)生回歸傳統(tǒng)文化，學(xué)習(xí)與享受傳統(tǒng)文化的精髓，體驗傳統(tǒng)文化的美好，樹立珍視傳統(tǒng)文化的正確價值觀念。

四、教學(xué)效果與評價

通過湯圓制作，讓學(xué)生感受到傳統(tǒng)文化的魅力，明確湯圓的象征意義和文化內(nèi)涵。讓學(xué)生不僅學(xué)習(xí)制作湯圓的方法，更重要的是讓學(xué)生了解湯圓背后的文化意義，領(lǐng)悟傳統(tǒng)文化的藝術(shù)價值和文明內(nèi)涵。教學(xué)效果良好。

做湯圓教案【篇12】

標題：傳統(tǒng)風(fēng)味，品味年味——湯圓制作教學(xué)

引言：

湯圓，又稱元宵，是中國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的主食，也是寄托著人們對于未來生活的美好憧憬和對家庭團圓的期盼。煮熟的湯圓飽滿圓潤，口感軟糯，充滿著濃濃的甜膩和濃郁的年味，深受人們的喜愛。為了讓更多的人了解和掌握制作湯圓的技巧，本教案結(jié)合湯圓的歷史文化和制作工藝，詳細介紹了湯圓制作的步驟和要領(lǐng)，希望通過學(xué)習(xí)，大家能夠感受到湯圓背后所蘊含的濃厚文化氛圍，體會到傳統(tǒng)文化的魅力和底蘊。

一、背景知識：

1. 湯圓的文化內(nèi)涵：湯圓寓意團圓、和諧和美好，是我國傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)的必備食品之一。

2. 湯圓的種類：傳統(tǒng)湯圓有白湯圓、花生湯圓、豆沙湯圓等各種口味和餡料。

3. 湯圓的制作工藝：主要有和面、團圓、煮熟三個步驟。

二、制作步驟與要領(lǐng)

1. 配料準備：

a. 糯米粉：選擇優(yōu)質(zhì)糯米制作，具有糯性和粘性。

b. 水：用溫水慢慢加入糯米粉中，攪拌至面團光滑。

c. 餡料：根據(jù)個人口味準備合適的豆沙、花生、紅棗等餡料。

2. 和面：

a. 糯米粉放在大碗中，逐漸加入溫水。

b. 用筷子攪拌，直到面團形成。

c. 將面團放在案板上揉成光滑的球狀。

3. 制作餡料：

a. 準備好所需餡料，可以根據(jù)個人口味選擇。

b. 將餡料制作成合適大小的小球備用。

4. 團圓：

a. 取適量面團搓成圓球，用拇指按中間慢慢掰開成碗狀。

b. 放入餡料球，輕輕合攏面團。

c. 用力搓成圓滑的球狀，注意封口不能有空隙。

5. 煮熟：

a. 鍋中加入足夠的清水，燒開后將湯圓放入煮熟。

b. 煮熟的湯圓會浮在水面上，繼續(xù)煮1-2分鐘即可撈起。

c. 撈出的湯圓可以沾糖粉、花生碎或椰絲進行裝飾。

三、注意事項：

1. 面團的黏性：面團過干或過濕都會影響制作湯圓的質(zhì)量，需要掌握合適的水粉比例。

2. 搓圓的技巧：搓圓時要注意手法，不能讓面團過硬或過松，否則會影響口感。

3. 加入適量的餡料：不能加入過多的餡料，否則團圓時容易破裂。

結(jié)語：

湯圓是中國傳統(tǒng)文化中重要的象征之一，制作湯圓既是一種習(xí)俗，也是一種文化體驗。通過制作湯圓，我們不僅可以學(xué)習(xí)到制作湯圓的技巧，更可以了解到湯圓背后所蘊含的豐富文化內(nèi)涵。湯圓不僅僅是美味的食物，更是一種寄托著家人團聚、祝福和幸福的期盼。希望通過這份教學(xué)材料，能夠讓更多的人感受到湯圓的獨特魅力，將傳統(tǒng)文化傳承和弘揚下去。

幼兒園小班教案《湯圓一家》

小班教案《湯圓一家》適用于小班的語言主題教學(xué)活動當中，讓幼兒在做湯團的過程中，自然學(xué)說故事中的對話，體驗湯圓一家的快樂，傾聽故事，感知故事中不同角色的特點，體會故事的趣味性，領(lǐng)會故事蘊含的寓意和哲理，快來看看幼兒園小班《湯圓一家》教案吧。

活動目標

1.傾聽故事，感知故事中不同角色的特點，體會故事的趣味性。

2.在做湯團的過程中，自然學(xué)說故事中的對話，體驗湯圓一家的快樂。

3.領(lǐng)會故事蘊含的寓意和哲理。

4.通過觀察圖片，引導(dǎo)幼兒講述圖片內(nèi)容。

活動準備

1.師幼圍裙、面粉團、抹布。

2．PPT。

3.背景音樂。

活動過程

1．做游戲“變湯圓”，引起幼兒興趣。

談話進入活動。

——教師：我們今天要來做什么呢？你想做什么樣的湯圓？大大的、圓圓的……我們來試一試！

做游戲“變湯圓”。

——師幼用身體自由變化湯圓，體驗變化不同湯圓帶來的樂趣。

——教師：我們剛剛變了哪些不同的湯圓？原來我們是湯圓一家！

2．閱讀故事《湯圓一家》，感知故事不同角色的特點。

幼兒將家庭成員與湯圓一一對應(yīng)。

——教師介紹涵涵的一家，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)故事角色的特點：爺爺高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、媽媽胖胖的、涵涵小小的。

——觀察不同的湯圓，根據(jù)形狀引導(dǎo)幼兒猜測并說明一一對應(yīng)的理由。

幼兒傾聽并理解故事，自然學(xué)說簡單重復(fù)的對話。

——教師完整講述故事，幼兒傾聽。教師：故事哪兒有趣？（引導(dǎo)幼兒感受故事的詼諧。）

——師幼嘗試講述故事，幼兒自然學(xué)說簡單重復(fù)的對話。

3．制作湯圓，體驗“湯圓一家”的快樂。

幼兒制作各種不同形狀的湯圓。

——幼兒做湯圓，教師巡回發(fā)現(xiàn)不同形狀的湯圓。

——教師：點名嘍！高湯圓，到！小湯圓，到！……（引導(dǎo)幼兒感受集體大家庭的快樂。）

4．活動延伸。

幼兒品嘗自己制作的湯圓，體驗和小伙伴吃湯圓的愉悅情緒。

幼兒百科：湯圓，別稱“元宵”“湯團”“浮元子”，是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。