幼兒園中班教案《抓飯營(yíng)養(yǎng)多》含反思

古人云，工欲善其事，必先利其器。幼兒園的老師都想教學(xué)工作能使小朋友們學(xué)到知識(shí)，一般來(lái)說(shuō)，提升學(xué)生的效率最好是準(zhǔn)備一份教案，有了教案上課才能夠?yàn)橥瑢W(xué)講更多的，更全面的知識(shí)。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內(nèi)容嗎？為此，小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《幼兒園中班教案《抓飯營(yíng)養(yǎng)多》含反思》，歡迎大家閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

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中班教案《抓飯營(yíng)養(yǎng)多》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒初步了解抓飯所含的營(yíng)養(yǎng)成分及制作過程，愿意與同伴一起了解抓飯的烹制過程，體驗(yàn)烹飪活動(dòng)帶來(lái)的樂趣，提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力，快來(lái)看看幼兒園中班《抓飯營(yíng)養(yǎng)多》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1.愿意與同伴一起了解抓飯的烹制過程，體驗(yàn)烹飪活動(dòng)帶來(lái)的樂趣。

2.初步了解抓飯所含的營(yíng)養(yǎng)成分及制作過程。

3.提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。

4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

5.幼兒可以用完整的普通話進(jìn)行交流。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1.活動(dòng)重點(diǎn)：初步了解抓飯所含的營(yíng)養(yǎng)成分及制作過程。

2.活動(dòng)難點(diǎn)：提高幼兒的動(dòng)手能力及自理能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.操作臺(tái)。

2.大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干、鹽、食用油、電飯煲、電磁爐、鍋鏟、一次性餐具、手套。

3.烹飪抓飯的程序卡。

4.收集相關(guān)資料。

活動(dòng)過程

1.與同伴一起分享有關(guān)抓飯的資料。

2.出示制作材料，幫助幼兒了解制作抓飯所用的材料，激發(fā)幼兒烹飪的興趣。

3.出示烹飪抓飯的程序卡，讓幼兒初步了解抓飯的制作過程。

4幫助幼兒了解烹飪抓飯的過程和注意事項(xiàng)，并引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察。

(1)清洗大米、洋蔥、胡蘿卜、葡萄干、杏干。（筆稿范文網(wǎng) WwW.gx86.CoM）

(2)切洋蔥、胡蘿卜。

(3)進(jìn)行烹飪（教師可請(qǐng)一位幼兒在教師指導(dǎo)下嘗試烹飪）。

(4)清洗桌面，清洗工具。

(5)分享成果，談感受。

教學(xué)反思

烹飪抓飯的每一個(gè)環(huán)節(jié)我都會(huì)讓不同的幼兒嘗試，這樣可以豐富他們的生活技能，并將生活區(qū)洗、切的工作等都運(yùn)用了進(jìn)去。因?yàn)橛變旱氖植考∪膺€不夠發(fā)達(dá)，控制能力還有些差，所以切的過程中，胡蘿卜被切成了粗細(xì)不等，長(zhǎng)短不等的條狀，但是孩子們依然會(huì)很認(rèn)真的去完成工作，體驗(yàn)烹飪的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

幼兒在活動(dòng)中所獲得的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)往往是零散的，如果要形成系統(tǒng)的、完整的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，還需要教師進(jìn)一步的引導(dǎo)和提升，才能有助于提高幼兒的認(rèn)知能力。在今天的活動(dòng)中，我在這一方。

小百科：抓飯主要的原料是新鮮羊肉，胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不過根據(jù)所在地食材的品質(zhì)和個(gè)人的口味可以酌量添加自己喜歡的配料。

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幼兒園中班教案《有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋》含反思

俗話說(shuō)，磨刀不誤砍柴工。作為一幼兒園的幼兒園的老師，我們需要讓小朋友們學(xué)到知識(shí)，為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，我們一般會(huì)事先準(zhǔn)備好教案，教案有助于讓同學(xué)們很好的吸收課堂上所講的知識(shí)點(diǎn)。優(yōu)秀有創(chuàng)意的幼兒園教案要怎樣寫呢？小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《幼兒園中班教案《有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋》含反思》，希望對(duì)您的工作和生活有所幫助。

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中班教案《有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度，通過說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識(shí)，進(jìn)一步了解蛋在生活中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂，快來(lái)看看幼兒園中班《有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1.通過說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴等知道蛋的基本知識(shí)，進(jìn)一步了解蛋在生活中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2.在剝蛋的過程中，鍛煉幼兒手指的靈活度。

3.讓幼兒在積極、愉快的情緒之中豐富自己、分享快樂。

4.初步了解雞蛋的小常識(shí)。

5.積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：通過說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、品嘗美味的雞蛋菜肴，鍛煉幼兒的動(dòng)手，動(dòng)腦，認(rèn)真，耐心的態(tài)度。

難點(diǎn)：讓幼兒知道雞蛋的基本知識(shí)，更進(jìn)一步了解蛋在生活中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)準(zhǔn)備

生、熟雞蛋、各種餐具、美味的雞蛋菜肴、課件等。

活動(dòng)過程：

（一）說(shuō)蛋

1.今天王老師帶來(lái)了什么？——教師出示雞蛋

2.你們都知道是雞蛋，那你們知道的雞蛋里面是怎么樣的？——根據(jù)幼兒的回答，教師出示生雞蛋圖片。

3.那雞蛋里面是不是和小朋友說(shuō)的一樣的呢，我們一起來(lái)看一下。

（二）吃蛋

1.讓幼兒通過動(dòng)手剝蛋了解蛋的結(jié)構(gòu)（蛋殼、蛋清、蛋黃）

2.通過吃蛋讓幼兒知道雞蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）

3.提問：小朋友平時(shí)喜歡吃蛋糕嗎？（導(dǎo)出含有雞蛋的食品）

4.通過課件展示含有雞蛋的食品。

（三）游戲

1.找蛋（通過課件上的圖片，讓幼兒找出雞蛋或含有雞蛋的食品，并說(shuō)出食物后面的卡通圖片.)

（四）雞蛋的營(yíng)養(yǎng)

1.提問：生活中為什么離不開雞蛋，而且還這么喜歡吃雞蛋做的食物？（答：雞蛋有營(yíng)養(yǎng)）.

但是老師發(fā)現(xiàn)有些小朋友在家里或幼兒園里有挑食的現(xiàn)象，今天老師給小朋友們請(qǐng)來(lái)了一個(gè)營(yíng)養(yǎng)專家，我們一起聽聽他告訴了小朋友們什么.

（五）品嘗雞蛋的菜肴

1.讓小朋友們觀看老師帶來(lái)的食物。（虎皮蛋，蛋寶寶餅、雞蛋炒柿子）。

2.品嘗美味的雞蛋菜肴。

（六）活動(dòng)延伸

小朋友們今天不但了解了雞蛋，學(xué)會(huì)了剝雞蛋還知道了雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那小朋友們回家后每人準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋殼。下節(jié)課老師帶你們做蛋殼寶寶。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)讓幼兒從中發(fā)現(xiàn)知識(shí)、學(xué)習(xí)知識(shí)、學(xué)會(huì)技能，以達(dá)到獲取經(jīng)驗(yàn)、建構(gòu)概念，培養(yǎng)能力的目的。目標(biāo)貼近孩子的生活?；顒?dòng)中讓幼兒通過說(shuō)蛋、剝蛋、吃蛋、找蛋、多媒體課件等、引發(fā)幼兒的積極性。準(zhǔn)備充分、選材符合幼兒的年齡特點(diǎn)。

在本次教學(xué)中也存在著很多不足，導(dǎo)入過程中并沒有吸引孩子，特別是老師總是在幫孩子們回答問題。

通過交流讓我對(duì)原有的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行綜合、豐富和充實(shí)，同伴的不同看法和解決問題的不同方式能促進(jìn)我不斷地思考，不斷地完善自己。我會(huì)在以后不斷的努力，取長(zhǎng)補(bǔ)短，也謝謝大家的寶貴意見和建議。

小百科：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。

幼兒園中班教案《我的營(yíng)養(yǎng)早餐》含反思

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中班教案《我的營(yíng)養(yǎng)早餐》含反思適用于中班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒熟悉各種早餐的名稱，激發(fā)幼兒對(duì)早餐的渴望，初步理解早餐對(duì)身體健康的重要性，掌握簡(jiǎn)單的早餐搭配的方法，體驗(yàn)動(dòng)手制作早餐的樂趣，快來(lái)看看幼兒園中班《我的營(yíng)養(yǎng)早餐》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

初步理解早餐對(duì)身體健康的重要性。

熟悉各種早餐的名稱，激發(fā)幼兒對(duì)早餐的渴望。

掌握簡(jiǎn)單的早餐搭配的方法，體驗(yàn)動(dòng)手制作早餐的樂趣。

培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。

重點(diǎn)難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：讓幼兒知道早餐對(duì)身體的重要性。

教學(xué)難點(diǎn)：早餐的搭配方法，動(dòng)手制作早餐。

活動(dòng)準(zhǔn)備

保鮮膜、盤子、面包、各種形狀、大小的餅干、火腿、等等各種食物。

活動(dòng)過程

（一）開始環(huán)節(jié)：通過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，并導(dǎo)入活動(dòng)。

（二）基本環(huán)節(jié)：

1、情景表演，幼兒分別扮演面包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹自己所含的豐富營(yíng)養(yǎng)。

2、談話活動(dòng)——早餐的搭配教師提問

（1）小朋友你們都認(rèn)識(shí)了哪些食物朋友?

（2）它們對(duì)我們的身體有哪些好處?

（3）小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?

（4）吃早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)很重要，它的營(yíng)養(yǎng)搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這么多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這么多的食物嗎?

（5）有沒有好的辦法?

（6）原來(lái)可以在早餐時(shí)選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?

3、教師小結(jié)：我們?cè)绮椭械氖澄镉泻芏喾N，要合理搭配在一起，營(yíng)養(yǎng)才充分。早餐不但營(yíng)養(yǎng)要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來(lái)，老師也帶來(lái)特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來(lái)看看吧!（欣賞美味早餐）教師依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引導(dǎo)幼兒觀察它們都是用那些餐料制成的?

(三)結(jié)束環(huán)節(jié)：

是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!

（四）延伸環(huán)節(jié)：動(dòng)手制作早餐

1．小朋友利用各種食物搭配制作美味早餐。

2．分享、品嘗自己動(dòng)手制作的早餐。

活動(dòng)反思：

幼兒扮演的食物介紹的非常好,很吸引其他的幼兒.動(dòng)手制作早餐時(shí)，幼兒都參與了活動(dòng)，但是在活動(dòng)后我感覺到很多不足，應(yīng)該多方面考慮，如果在制作早餐前就分好小組，不是以點(diǎn)名的形式進(jìn)行，而是以小組比賽的方式進(jìn)行，那樣就會(huì)更積極，踴躍。

小百科：從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。

幼兒園中班教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思

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中班教案《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思適用于中班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣，培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感，快來(lái)看看幼兒園中班《綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識(shí)和習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會(huì)品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)配菜及自主取放工具材料。

培養(yǎng)分享合作及關(guān)心他人的情感。

活動(dòng)過程：

1、請(qǐng)小餐廳幼兒講述推出的菜（涼拌菜）及理由，并引出活動(dòng)。

教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒?dòng)區(qū)拌涼菜呢？”

幼兒：“因?yàn)楝F(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽！”

教師：好，今天我們就請(qǐng)來(lái)了一位大廚師教我們拌涼菜。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動(dòng)手實(shí)踐的興趣。

當(dāng)頭帶廚師帽的家長(zhǎng)出現(xiàn)在幼兒面前時(shí)，他們很驚奇地問：“哇！原來(lái)孫叔叔是個(gè)大廚師呀！你一定會(huì)做好多好吃的吧！”孫叔叔說(shuō)：“是呀！今天叔叔就是來(lái)教你們做涼菜的?！?/p>

孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項(xiàng)。

3、幼兒做準(zhǔn)備工作。

家長(zhǎng)做完之后請(qǐng)幼兒品嘗，他們相互點(diǎn)頭稱贊：“好吃！好吃！”于是，孩子們都爭(zhēng)先恐后地想品嘗。

這時(shí)教師適時(shí)介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來(lái)自己試試拌菜？咱們看誰(shuí)拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎！”這一提議得到幼兒的一致同意。

教師：請(qǐng)你們想一想在拌菜之前，我們應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作？

幼兒：我們應(yīng)該先洗手。

幼兒：做飯要帶圍裙。

教師：請(qǐng)你們先去洗手，再來(lái)找老師系圍裙，然后你們?cè)偃ミx擇合適的材料。

4、幼兒進(jìn)行操作，教師及家長(zhǎng)巡回指導(dǎo)。

拌菜過程中，孩子們邊一點(diǎn)點(diǎn)地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不夠？”另一個(gè)回應(yīng)：“那你就得再加點(diǎn)糖！”有的自言自語(yǔ)：“太淡了，應(yīng)該再加點(diǎn)鹽！”

“你放雞精了嗎？孫叔叔說(shuō)雞精要先放，拌好的菜才鮮”當(dāng)孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長(zhǎng)給予即時(shí)幫助。

5、幼兒相互品嘗，感受味道。

教師：“孩子們你們真能干，每個(gè)人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃?！?/p>

孩子們興致勃勃地品嘗起來(lái)。

同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對(duì)方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味？”

“哇！太甜了，放點(diǎn)醋就好了，來(lái)，我來(lái)幫你放！”

“哎！你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>

另一個(gè)幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說(shuō)：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。

活動(dòng)延伸：

請(qǐng)幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進(jìn)一步給幼兒講述營(yíng)養(yǎng)均衡的知識(shí)。

個(gè)人反思：

1、活動(dòng)中的優(yōu)點(diǎn)：

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

2、活動(dòng)中的不足：

本次活動(dòng)由于關(guān)系到幼兒“進(jìn)口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應(yīng)該向幼兒提出嚴(yán)格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場(chǎng)地，比如可以直接帶幾個(gè)幼兒到廚房親自體驗(yàn)拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動(dòng)開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。

主要內(nèi)容：

1、前期經(jīng)驗(yàn)鋪墊為本次活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。

從我們?cè)O(shè)計(jì)的“做健康寶寶”的系列活動(dòng)進(jìn)行到現(xiàn)在的“綠色營(yíng)養(yǎng)餐廳”，從知識(shí)豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點(diǎn)一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來(lái)源于我們?cè)谥黝}系列活動(dòng)中層層遞進(jìn)、步步深入所做的大量經(jīng)驗(yàn)和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。

2、充分而又巧妙地利用了家長(zhǎng)資源。

本次活動(dòng)也屬于一次家長(zhǎng)進(jìn)課堂活動(dòng)，利用家長(zhǎng)廚師這一職業(yè)特點(diǎn)，充分挖掘其潛在的教育價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了真正的家園合作。

3、在設(shè)計(jì)任何活動(dòng)時(shí)，必須考慮幼兒安全健康問題。

從活動(dòng)整個(gè)過程來(lái)看，教師在活動(dòng)預(yù)設(shè)時(shí)在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)?lái)的各種菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)問題？切菜刀和案板進(jìn)行嚴(yán)格消毒的辦法是什么？教師、幼兒取放蔬菜時(shí)手的消毒如何保證？相應(yīng)規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個(gè)過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。

綜合評(píng)析：

1、該活動(dòng)巧妙地利用家長(zhǎng)資源。

《細(xì)則》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒?dòng)利用家長(zhǎng)資源使活動(dòng)發(fā)展的更加深人。在活動(dòng)中，不是讓家長(zhǎng)單純地講述，而是以家長(zhǎng)演示為切入點(diǎn)，教師適時(shí)介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

2、關(guān)于幼兒“進(jìn)口”的飲食活動(dòng)應(yīng)更注重安全衛(wèi)生的要求。

關(guān)于食物消毒、操作方面的要求教師首先應(yīng)在預(yù)設(shè)活動(dòng)時(shí)考慮得！更加細(xì)致、周全一些。其次，中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識(shí)，教師幼兒進(jìn)行操作之前，應(yīng)向幼兒提出明確而又嚴(yán)格的規(guī)則和操作要求。

3、教研內(nèi)容較全面。

從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問題對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動(dòng)中家長(zhǎng)資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗(yàn)的準(zhǔn)備、適時(shí)介入啟發(fā)引導(dǎo)等突出優(yōu)點(diǎn)，而且也能考慮到活動(dòng)開展出現(xiàn)的關(guān)鍵問題，如針對(duì)教師自我反思中提出的活動(dòng)過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經(jīng)過小組討論，最后總結(jié)出具體而又可操作的建議。

小百科：餐廳就是指在一定場(chǎng)所，公開地對(duì)一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設(shè)施或公共餐飲屋。

幼兒園中班教案《抓豆豆》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《抓豆豆》含反思》

中班教案《抓豆豆》含反思適用于中班的數(shù)學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)對(duì)數(shù)學(xué)活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)成功的快樂，感知數(shù)量的多少，初步體驗(yàn)并學(xué)習(xí)不同的數(shù)數(shù)方法，發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力，快來(lái)看看幼兒園中班《抓豆豆》含反思教案吧。

教學(xué)目標(biāo)：

1.感知數(shù)量的多少，初步體驗(yàn)并學(xué)習(xí)不同的數(shù)數(shù)方法。

2.培養(yǎng)對(duì)數(shù)學(xué)活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)成功的快樂。

3.發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。

4.發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

記錄表白扁豆黃豆綠豆。

教學(xué)過程：

一、師生談話，導(dǎo)入活動(dòng)。

請(qǐng)全班幼兒分別向客人老師介紹自己是誰(shuí)，是男生還是女生。

師：小朋友們好，你們認(rèn)識(shí)我嗎？我先介紹一下自己，我姓張，你們可以叫我張老師，請(qǐng)你們也向客人老師介紹一下自己。

二、出示豆子，初步嘗試

1.今天老師還帶來(lái)了一些豆子，你們看，這是什么？（蠶豆）

請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)抓一把，老師也來(lái)抓一把，你們猜猜看，誰(shuí)抓的豆子多？（幼兒猜想）

2.出示三種豆子。（黑豆白扁豆黃豆）

師：老師這兒還有一些豆子，你們認(rèn)識(shí)嗎？（請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)抓一把豆子）

怎樣知道每一種豆子有幾顆？（分開來(lái)數(shù)）我們來(lái)數(shù)一數(shù)，記一記。

3.出示記錄表

師：老師這兒有一張記錄表，小朋友看一看，表上有什么？黑豆的棵數(shù)記錄在哪里？為什么？

（介紹記錄表、記錄）

三、動(dòng)手操作、記錄結(jié)果

1.師：小朋友想不想自己試試？請(qǐng)小朋友記住哦，抓完豆子以后，要先數(shù)豆子，再記錄，記錄好了之后，將記錄卡掛在脖子上。

幼兒操作，教師指導(dǎo)。

2.集體交流

師：下面哪個(gè)小朋友看著記錄卡來(lái)講一講，你的豆子每種有幾顆?

幼兒：我抓了××個(gè)白扁豆，××個(gè)黑豆，××個(gè)黃豆。（出示拍攝的照片）

引導(dǎo)幼兒講述自己不同數(shù)豆子的方法

（分類數(shù)點(diǎn)數(shù)一個(gè)一個(gè)的數(shù)）

3.再次操作

師：剛才小朋友用了這么多的方法來(lái)數(shù)豆子，現(xiàn)在老師再給你們一個(gè)新的任務(wù)，再抓一把豆子數(shù)一數(shù)，在記錄卡的反面記錄下你抓的豆子的數(shù)量，給最多的記上標(biāo)記。

4.再次交流

教師將操作情況拍照記錄下來(lái)，請(qǐng)小朋友講述抓得最多的豆子是哪種豆子。

四、結(jié)束：

師：我發(fā)現(xiàn)每個(gè)小朋友抓出來(lái)的豆子都是×豆最多，這是什么原因呢？我們下次再討論，今天我們就到這里，小朋友再見。

教學(xué)反思：

活動(dòng)貼近幼兒的生活來(lái)、選擇幼兒感興趣的事物和問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野的要求，很好地把數(shù)學(xué)與生活融合在了一起。每個(gè)幼兒都有其獨(dú)特的發(fā)展步驟、節(jié)奏和特點(diǎn)。在數(shù)學(xué)教育中個(gè)體差異表現(xiàn)得尤為突出。幼兒學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的個(gè)體差異，不僅表現(xiàn)為思維發(fā)展水平上的差異、發(fā)展速度上的差異、學(xué)習(xí)風(fēng)格上的差異，還表現(xiàn)為能力和經(jīng)驗(yàn)上的差異。所以，在數(shù)學(xué)教育中不僅要“求同”，還應(yīng)“存異”。設(shè)計(jì)不同層次、不同難度的活動(dòng)，為幼兒自由選擇適合自己水平和能力的活動(dòng)提供條件。同時(shí)教師可根據(jù)幼兒不同差異給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充、點(diǎn)撥和啟發(fā)。重視個(gè)體差異是幼兒教育“以人為本”的直接體現(xiàn)。

小百科：數(shù)量，指事物的多少。是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中事物量的抽象表達(dá)方式。從遠(yuǎn)古時(shí)代開始，在日常生活和生產(chǎn)實(shí)踐中，人們就需要?jiǎng)?chuàng)造出一些語(yǔ)言來(lái)表達(dá)事物（事件與物件）量的多少。