幼兒園中班教案《生日大蛋糕》含反思

優(yōu)秀的人總是會提前做好準備，身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學到一些知識，為了防止學生抓不住重點，教案就顯得非常重要，有了教案才能有計劃、有步驟、有質(zhì)量的完成教學任務。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“幼兒園中班教案《生日大蛋糕》含反思”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《生日大蛋糕》含反思》

中班教案《生日大蛋糕》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒了解簡單的統(tǒng)計方法，比較結(jié)果的多少，知道自己生日及好朋友生日的月份增進朋友之間的友誼，發(fā)展幼兒的觀察比較能力，快來看看幼兒園中班《生日大蛋糕》含反思教案吧。

活動目標：

1、知道自己生日及好朋友生日的月份增進朋友之間的友誼。

2、了解簡單的統(tǒng)計方法，比較結(jié)果的多少。

3、發(fā)展幼兒的觀察比較能力。

4、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經(jīng)學習了知識。

活動準備：

《生日歌》音樂、十二層蛋糕圖、幼兒事先了解自己的生日、幼兒姓名不同花狀紙每人一張。

活動過程：

一、欣賞《生日歌》

1、說說什么時候會唱這個歌。

2、說說自己生日的具體日期。

二、生日大蛋糕

1、幼兒欣賞大蛋糕。

2、幼兒點數(shù)蛋糕有幾層？

3、認識每層蛋糕上的數(shù)字分別是幾，表示幾月份？

4、幼兒將自己的照片貼到相應月份的蛋糕上。[個人總結(jié)網(wǎng) 676u.cOm]

5、大家一起數(shù)每月有幾個小朋友過生日。

6、比較一下哪個月過生日的人最多或最少。

7、討論：你想怎樣為朋友過生日？

延伸活動：

了解父母、家人的生日日期。

活動反思：

在活動中孩子們的興趣都特別高，有的已經(jīng)問過自己的家長能夠正確說出生日的日期；有的只能說出月份；有的一點也說不出來。根據(jù)孩子們的不同情況我都進行了適當?shù)闹笇顾杏變憾荚诖蟮案馍险业阶约荷盏脑路莶①N上姓名。當孩子們看到蛋高被裝飾得如此漂亮都紛紛議論開了，你說我的生日，我說你的生日可熱鬧了。在來園和離園時孩子們還向家長介紹這個蛋糕，說得頭頭是道。還有一些能干的孩子主動問起了家長的生日呢。

這次的活動不僅讓孩子們發(fā)揮了學習主動性，還使家長也感受到孩子們相互間的友情，同時也了解到我們主題活動開展的意義，這樣有利于我們今后各種活動的開展，家長們一定能積極來配合的。

小百科；蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

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幼兒園中班教案《蛋糕》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《蛋糕》含反思》

中班教案《蛋糕》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒樂意觀察與講述，體驗制作蛋糕的快樂，引導幼兒運用多種材料，重點嘗試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝飾，感受蛋糕的色彩美和布局美，探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特征，快來看看幼兒園中班《蛋糕》含反思教案吧。

活動目標：

1.引導幼兒運用多種材料，重點嘗試擠壓的方式為蛋糕裱花與裝飾，感受蛋糕的色彩美和布局美。

2.樂意觀察與講述，體驗制作蛋糕的快樂。

3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中蛋糕的多樣性及特征。

4.發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

活動準備：

1、課件

2、圓形泡沫、海綿等蛋糕模型若干，袋裝紅、黃、藍、綠等彩色面粉、創(chuàng)意泥、各種輔助材料若干

活動過程：

一、導入，激發(fā)興趣

今天有一個蛋糕展覽會，我們一起去看一看吧（師播放課件）

（評析：以“蛋糕展覽會”導入，開門見山，直奔主題，激發(fā)了幼兒對蛋糕的關(guān)注，調(diào)動了幼兒學習的積極性。）

二、觀察蛋糕，感受蛋糕的造型、花紋和色彩

1、誰來說說你看到了什么樣子的蛋糕？上面有些什么？（引導幼兒觀察蛋糕）

2、師小結(jié)：這些蛋糕是各種各樣的，有圓形、三角形、正方形；有1層的，也有2層、3層的。上面不僅有小雞、老虎、花等圖案，還有很多彎彎的、細細的花紋，有的還有字呢！真漂亮！

（評析：在介紹、表達蛋糕的樣子、圖案、花紋的基礎上，加深了幼兒對蛋糕的認識，為以下的制作活動奠定了基礎。）

三、了解、學習蛋糕紋樣的基本制作方法

1、你覺得這么漂亮的蛋糕是怎么做的呀？（幼兒自由回答）今天老師就準備了很多的奶油（出示袋子）那用這些奶油怎么做出漂亮的花紋呢？（幼兒自由講述）

2、誰來試試用奶油做漂亮的花紋？（請一幼兒示范）你能不能把兩只手一起用起來?

（你們說說為什么奶油擠不出來?。浚馓×耍┠阌昧D試試看。哎，花紋還真標出來了）

3、師示范：老師也想來試試標花紋。我們用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加緊把奶油往下送，讓袋子鼓起來。將奶油對著蛋糕，用手擠奶油袋，讓奶油流出來到蛋糕上，一邊擠一邊移手，這樣一個美麗的花紋就標出來了。我們還可以換其他顏色的奶油來標花，這樣花紋就漂亮了。不過你不用的奶油一定要放在老師為你準備的這個蓋子了哦，這樣就不會弄臟桌子了。

（評析:堅持“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導在后”的原則，讓幼兒看看、說說、放手讓他們試試，通過自己探索和掌握了裱花的方法，教師的示范只是局部的、重點的避免了技能的強硬灌輸）

4、那你知道蛋糕上的老虎、小雞、花朵又是怎做的呀？（哦?？梢缘?，我們還可以用創(chuàng)意泥怎么樣？捏出來。用創(chuàng)意泥捏出來，就像我們捏橡皮泥一樣，你們會嗎？）

四、交代要求，幼兒制作，教師指導

1、那么你準備做個什么樣的蛋糕呢？又會在蛋糕上面做些什么漂亮的花紋和圖案呢？請你先和旁邊的小朋友說一說

2、提問：你準備用什么做個蛋糕，又會在蛋糕上做些什么圖案和花紋呢？

(評析：在與同伴交流的過程中，教學氛圍更寬松了，有利于幼兒大膽的講述和設計自己想要制作的蛋糕，也加強了幼兒于同伴間的情感交流)

3、小朋友們說的真好，那現(xiàn)在我們就去做吧！你可以一個人做，也可以兩個人一起完成！

4、鼓勵幼兒大膽嘗試，捏出、標出與老師不同的圖案、紋樣。提醒幼兒留意擠捏的力度，動作稍慢些。（提示幼兒先做好的就可以送到蛋糕展覽會上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展覽會去了，然后和小朋友看一看、說一說你們做的蛋糕哦

（評析：在幼兒制作的過程中，教師及時的知道和幫助，有助于幼兒創(chuàng)新能力的提升，使他們的作品不斷的豐富和完善，盡情的表達自己的情感。）

五、欣賞、講評

誰來說說你最喜歡展覽會中的哪一個蛋糕？為什么呀？（講評2——3個）

（評析：欣賞、交流，讓孩子們通過視覺形象對同伴的作品有個認識，使他們體驗到了制作活動的快樂）

活動反思：

整個活動的設計新穎有趣，積極創(chuàng)設教學情景，在相對寬松和自由的環(huán)境和氛圍中，充分調(diào)動了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂中滿足了幼兒探索、希望嘗試的欲望，為本次活動的開展提供了環(huán)境的支撐。在整個活動中我把主動權(quán)放給孩子，充分體現(xiàn)了孩子的主體地位，堅持“活動在前，認識在后”、“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導在后”的原則，讓幼兒看看、說說、試試，通過自己探索和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂中制作好了漂亮的蛋糕。特別是在幼兒欣賞課件“蛋糕展”的過程中教師有意識幫助幼兒感受蛋糕圖案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣賞、講評幼兒自己“蛋糕展”上蛋糕的圖案和花紋時一種快樂氣氛的調(diào)動，潛意識中讓他們感受蛋糕的造型美、色彩美，傳遞著共同制作，共同活動的快樂。孩子們獲得了強烈的視覺效果，體驗到了成功的快樂

這里值得一提的是廢舊泡沫和海綿的廢物利用，真正體現(xiàn)了我們張浦中心幼兒園的辦園特色“以科學的材料投放為突破口，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和實踐能力”。實踐證明幼兒在泡沫和海綿上制作蛋糕，比起純粹的用橡皮泥制作，更趨于真實，不僅讓他們能體驗創(chuàng)作的快樂，也有利培養(yǎng)他們的探究精神和創(chuàng)新能力。

小百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

幼兒園大班教案《分蛋糕》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《分蛋糕》含反思》

大班教案《分蛋糕》含反思適用于大班的科學主題教學活動當中，讓幼兒產(chǎn)生探究的興趣，提高思維的靈活性，嘗試把一個物體等分成兩份、四份，都知道部分小于整體，整體大于部分，發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法，快來看看幼兒園大班《分蛋糕》含反思教案吧。

活動目標：

1、嘗試把一個物體等分成兩份、四份，都知道部分小于整體，整體大于部分。

2、產(chǎn)生探究的興趣，提高思維的靈活性。

3、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

4、讓幼兒學會初步的記錄方法。

活動準備：

玩具動物四個，代表蛋糕形狀的三角形、正方形、長方形紙片若干、剪刀橡皮泥捏成的圓形蛋糕一個。

活動過程：

一、導入部分——過生日

師：今天小兔過生日了，媽媽為他準備了大蛋糕，要去招待客人。

出示另一個動物（小羊），提出切分蛋糕的任務。

看看來了誰？（小羊）小羊來參加小兔的生日，想和小兔一起分享這個大蛋糕，要怎么分才能把這個蛋糕分成一樣多的兩份？

二、分兩份

師：請一個小朋友上來試一試，把一個蛋糕分成一樣多的兩份。

是分成一樣多的兩份了嗎？怎么樣確定兩份是一樣的大?。浚ㄏ嗷ケ容^）有沒有不同的分法？

小朋友們仔細觀察一下，整個蛋糕和分開的半個蛋糕哪個多？半個蛋糕又是整個蛋糕中的多少呢？

三、分四份

師：（出示另外兩只動物）小朋友們，小兔家又來客人了，現(xiàn)在一共有幾個好朋友？要是四個好朋友在一起過生日應該怎樣分蛋糕呢？（分成同等的四份）

分成四份可以怎么分？

現(xiàn)在筐子里有很多不同形狀的蛋糕紙片，請小朋友把每種形狀的紙片都分成同樣多的四份給四個好朋友，想好了怎么分以后，用剪刀剪成四份，小朋友們可以開動腦筋嘗試不同的方法。（展示個別幼兒的操作結(jié)果，請幼兒說一說自己的操作方法，找一找有沒有不同的分法。）

教學反思：

一節(jié)課沒有太多華麗的語言，就是把最基本的要素提供給學生，啟發(fā)學生，讓學生自己去思考，去動手。整體看來，這節(jié)課的效率不錯，同學們在規(guī)定的時間內(nèi)完成的不錯，

小百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

幼兒園中班教案《蛋糕店》含反思

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中班教案《蛋糕店》含反思適用于中班的游戲主題教學活動當中，讓幼兒在游戲中有簡單的角色語言和行為，引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作，培養(yǎng)幼兒按意愿獨立地確定游戲主題的能力，主題鮮明而穩(wěn)定，快來看看幼兒園中班《蛋糕店》含反思教案吧。

活動目標：

1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。

2、游戲中有簡單的角色語言和行為。

3、培養(yǎng)幼兒按意愿獨立地確定游戲主題的能力，主題鮮明而穩(wěn)定。

4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

5、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準備：

1、各種口味的蛋糕、面包玩具2、橡皮泥、工作服等第一次活動：

時間：2012年6月8日（周五）

活動過程

下午指導要點：

1、游戲前簡單的導入，激發(fā)興趣2、幼兒自主開展，

觀察與指導重點:

(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。

(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。

(3)教師扮演角色,隨機指導,引導幼兒有簡單的角色語言和行為。

3、游戲后談話，以教師為主的談話方式，再現(xiàn)有價值的游戲片斷。

觀察與推進：

觀察：幼兒在協(xié)商角色時已經(jīng)能注意控制音量和男女搭配，喜歡與同伴共同游戲，在游戲中大部分幼兒能愛惜道具，材料，輕拿輕放。但部分幼兒還不會協(xié)調(diào)同伴間的糾紛。

推進：在下一次的游戲前，我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳，請家長一起配合，使幼兒能熟悉地復述故事。由于課件中的故事角色對話語氣、表情等特征比較明顯，我想，對幼兒也是一個很好的學習作用。

第二次活動：

活動時間：2012年6月15日（周五）下午活動準備：大的點心盤（增添）指導要點：

1、教師結(jié)合上次開展的各角色游戲進行講評，讓幼兒提出再次玩的愿望。

2、以談話形式增強角色意識，強調(diào)要堅守“崗位”；并強調(diào)幼兒遵守游戲常規(guī)。

3、分配角色：按幼兒意愿，教師根據(jù)幼兒意愿加以調(diào)整。

4、幼兒游戲，教師指導（1）教師全面巡視，了解幼兒游戲情況，重點指導醫(yī)院，以身份提醒工作人員工作認真，對待顧客有禮貌。

（2）鼓勵各角色、各主題間的交往。

（3）注意個別教育，鼓勵每個孩子參與游戲，提醒個別孩子遵守游戲規(guī)則。

（4）及時支持幼兒生成的新的主題。

5、游戲結(jié)束（1）放音樂提醒幼兒收拾玩具。

組織幼兒進行評議重點評各角色之間的交往以及是否堅持崗位。

活動反思：

觀察：剛開始我為了讓幼兒完整地把故事串聯(lián)下來，想全班分角色進行表演一下，但發(fā)現(xiàn)在回憶故事內(nèi)容時，一些對話幼兒有些忘記。為了讓幼兒有一個直接的印象，我先請引導幼兒一起討論如何布置場地，再一組能力強的幼兒示范表演，并引導坐在下面的小朋友一起講述對話。最后再請幼兒分組進行表演（以請小組長的形式）。幼兒全體表演時積極性很高，在頭飾的吸引下很有參與的積極性，但是個別幼兒在戴上頭飾以后，存在對文學作品不熟悉和不能與同伴相互配合進行表演的問題。幼兒在游戲中基本上能互相商量角色，表現(xiàn)故事的主要情節(jié)。

推進：幼兒商量角色時讓幼兒學習自由組合，而不再請小組長的形式，培養(yǎng)幼兒的合作能力。在表演區(qū)，我也將這個故事頭飾等道具展示的墻飾上，對幼兒的表演起到提示、烘托情境、渲染氣氛的作用，利于幼兒順利開展游戲。

小百科：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

幼兒園中班教案《標花蛋糕》含反思

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。幼兒園的老師都想教學工作能使小朋友們學到知識，因此，老師會在授課前準備好教案，教案有助于讓同學們很好的吸收課堂上所講的知識點。所以你在寫幼兒園教案時要注意些什么呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“幼兒園中班教案《標花蛋糕》含反思”，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《標花蛋糕》含反思》

中班教案《標花蛋糕》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒大膽地設計、制作標花蛋糕，體驗制作蛋糕的樂趣，通過欣賞標花蛋糕，感受標花蛋糕上好看的圖案，促進手指與手腕的協(xié)調(diào)配合，促進靈活性，快來看看幼兒園中班《標花蛋糕》含反思教案吧。

活動目標：

1、通過欣賞標花蛋糕，感受標花蛋糕上好看的圖案。

2、大膽地設計、制作標花蛋糕，體驗制作蛋糕的樂趣。

3、促進手指與手腕的協(xié)調(diào)配合，促進靈活性。

4、發(fā)展幼兒的動手能力。

5、培養(yǎng)幼兒與同伴之間的相互配合。

活動準備：

1、《生日快樂》的背景、音樂。

2、泡沫蛋糕模型人手一個，袋裝彩色漿糊、橡皮泥、各種輔助材料若干。

3、標花蛋糕的錄像照片，教師自制泡沫蛋糕一個。

4、幫過生日的小朋友戴上生日帽。

活動過程：

一、出示蛋糕，激發(fā)幼兒的興趣。

今天是×××小朋友的生日，她的爸爸媽媽買了個漂亮的蛋糕送給她。

1、引導幼兒說說蛋糕是什么樣的?

2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分，為什么?(幼兒交流)

二、觀看錄像。

1、觀看蛋糕師制作“生日蛋糕”的全過程。

2、欣賞蛋糕大師制作的各種花式的標花蛋糕。

三、欣賞老師做的蛋糕，介紹瀝糊畫。

1、老師借助彩色漿糊袋、方便面碗（反扣過來作為蛋糕坯子）等材料，講解示范用“瀝糊畫”的方法做標花蛋糕。

2、步驟參考：設計圖案（花朵、線條、幾何圖形，突出主體）→剪標花袋（剪一個小口）→懸腕操作，擠畫出具體圖案，裝飾線條要流暢。（不用時快速倒置標花袋，以免浪費。）

四、小小蛋糕師。

1、教師介紹準備的材料，激發(fā)幼兒合作裝飾“生日蛋糕”的興趣。

2、教師讓幼兒分組討論要如何裝飾“生日蛋糕”。

3、根據(jù)幼兒的不同能力，引導其選擇合適的輔助材料來制作，如蛋糕上壓印花紋、切割圖案等，鼓勵幼兒制作不同、富有創(chuàng)意的蛋糕。

4、幼兒嘗試分組裝飾“生日蛋糕”。要求幼兒要想辦法將“蛋糕”裝飾漂亮。

五、集體評價

1、引導幼兒互相交流，展示自己作品。

2、分享蛋糕。

活動反思

活動優(yōu)點：

1.選材——生日蛋糕是每個孩子都感興趣的。又是貼近幼兒生活的。幼兒對此次活動非常感興趣。

2.選擇的活動方式——在幼兒的平時活動中，我發(fā)現(xiàn)幼兒對于學習過的技能不善于重復使用，還有幼兒的協(xié)商能力、分工、合作能力欠缺。所以，通過利用廢舊泡沫制作的“生日蛋糕”白模型，讓幼兒分小組進行裝飾。這對于上述幼兒存在的問題，給幼兒提供了一個“機會”，通過實踐幼兒能感受到與同伴合作的愉快和運用學會的技能展示自我的成功喜悅。

這堂教學活動我強調(diào)了幼兒的表現(xiàn)直覺性，創(chuàng)設了一種寬松、自由的氣氛，讓善于用視覺和觸覺感知的幼兒得到盡情的表現(xiàn)，人人趨于精神飽滿的狀態(tài)，作品一人一面，所有的幼兒把自己的情感、意識融進了作品中。

存在問題與對策

在裝飾活動這一環(huán)節(jié)，是一個分工、合作的過程，因為教師沒有很好的進行引導，幼兒便很快的投入了裝飾活動這一環(huán)節(jié)。使得幼兒之間不存在分工、合作，裝飾出來的蛋糕沒有體現(xiàn)活動本身的目的。教師應該在活動前讓每組的幼兒進行有目的討論，先進行分工，待每個幼兒明確任務后再開始進行裝飾活動。這樣裝飾出來的蛋糕會更具有特色，幼兒能夠利用學習過的技能，還讓幼兒真正感受到了雙手的靈巧與知道可以利用各種顏色搭配、圖案搭配進行裝飾，體會到了合作的愉快和成功的喜悅。

小百科：蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發(fā)酵劑（例如酵母或者發(fā)酵粉）。