幼兒園小班教案《花茶香》

小班教案《花茶香》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解沏茶的過程，品嘗并表達(dá)對花茶的感受，通過不同感官探索鮮花和花茶，比較它們的不同，能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)，快來看看幼兒園小班《花茶香》教案吧。

【活動目標(biāo)】

．通過不同感官探索鮮花和花茶，比較它們的不同。

．了解沏茶的過程，品嘗并表達(dá)對花茶的感受。

．能用較清楚的語言講述自己的觀察和發(fā)現(xiàn)。

．在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

【活動準(zhǔn)備】

．玫瑰花、菊花、茉莉花。

．玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。

．玻璃茶壺、熱開水、杯子。

【活動過程】

形式：小組

1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼兒介紹這三種花的名稱。

2、請幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵，并說說他們的發(fā)現(xiàn)，例如花的質(zhì)感、香味、形狀和顏色等。

3、教師告訴幼兒花朵除了可以用來做書簽，還可以做成花茶，供人飲用。

4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶，請幼兒看一看、聞一聞、摸一摸花茶，然后說說他們的發(fā)現(xiàn)，比較鮮花和花茶的區(qū)別。

5、教師把花茶分別放進(jìn)玻璃茶壺，然后倒入熱開水，請幼兒看看花茶的變化。

6、花茶放涼后，請幼兒聞一聞、嘗一嘗其中一種花茶的味道，然后分享感受。

活動評價

．能比較鮮花和花茶的區(qū)別。

．能通過不同感官探索花茶的特點。

．能說出喝花茶的感受。

活動建議：

．提醒幼兒在觀察時，要小心熱水和茶壺燙手。

．活動前，教師宜先向家長了解幼兒對喝花茶是否過敏。

幼兒百科：花茶又名香片，即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。

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幼兒園小班教案《香香的桂花樹》

小班教案《香香的桂花樹》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道桂花是秋天開的花，認(rèn)識桂花，知道桂花的顏色、形狀和香味等，嘗試畫一畫桂花，快來看看幼兒園小班《香香的桂花樹》教案吧。

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識桂花，知道桂花的顏色、形狀和香味等。

2、知道桂花是秋天開的花。

3、嘗試畫一畫桂花。

4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法

5、能大膽進(jìn)行實踐活動，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。

活動準(zhǔn)備：

1、室外桂花樹的場地，桂花的圖片，圖畫筆和畫畫本人手一份。

2、小朋友對桂花的香味和顏色有了一定的了解。

活動過程：

1、引出主題。

◆激發(fā)好奇心：這段時間，小朋友有沒有聞到一股香香的氣味，誰知道這氣味哪里來的？

◆出示桂花的圖片，認(rèn)識桂花。這是什么花？它長什么樣？

◆教師帶領(lǐng)小朋友念童謠：金桂樹，開金花，銀桂樹，開銀花，開金花，開銀花，秋風(fēng)一吹，香萬家。

2、帶領(lǐng)幼兒外出觀察桂花。

◆站在樹下聞聞花香。

提問：

◆桂花樹的香味來自哪里？

◆桂花的形狀、顏色是怎樣的？

◆除了這種顏色的桂花，你還看見過別的顏色的桂花嗎？（如幼兒沒有這方面的經(jīng)驗，教師可事先可準(zhǔn)備不同顏色的桂花樹枝供幼兒觀察。）

3、你們想把這漂亮的桂花畫到紙上嗎？教師示范如何畫桂花。

教師邊示范作畫，變強(qiáng)調(diào)桂花的特征，如形狀，顏色。

4、幼兒嘗試作畫。

教師巡回指導(dǎo)幼兒作畫。

5、欣賞美麗的桂花。

將幼兒畫好的桂花放在桌子上或柜子上，供大家欣賞。（鼓勵幼兒將桂花圖片送給家人或中大班的哥哥、姐姐）

幼兒百科：桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。

幼兒園大班社會教案：香香的茶

活動目標(biāo)：1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來健康和快樂。

2、初步感受中國的茶文化，產(chǎn)生自豪感。

活動準(zhǔn)備：1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的知識（可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來）、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。

2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。

3、幼兒用書：《香香的茶》。

活動過程：

1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗，了解各種各樣的茶。

幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。

教師：你知道中國盛產(chǎn)哪些茶？

幼兒欣賞茶葉展覽。

教師小結(jié)：中國有許多種茶葉，中國人很喜歡喝茶。

幼兒討論：為什么大家喜歡喝茶？

教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫助消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長痱子。

幼兒了解茶葉的制作過程。

讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過程。

教師總結(jié)茶葉的制作過程。

2、幼兒品茶，了解中國的茶文化。

教師：你看過人們是怎樣喝茶的？需要什么？

教師向幼兒展示各種茶具。

看幼兒用書《香香的茶》，了解沏茶的過程。

幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。

幼兒品茶，相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。

參考資料 茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救經(jīng)驗而死里逃生。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛勞。到了中午，火辣辣的太陽在天上照著，不覺有些口干舌燥起來，便尋找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片樹葉飄到眼前，拾起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次當(dāng)然也不會錯過。但由于之前多次的教訓(xùn)，也不由慎重起來，看看葉子，顏色青綠可愛，還有一股清香撲鼻而來。憑著豐富的經(jīng)驗，神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。

幼兒園中班教案《清香的茶》

中班教案《清香的茶》適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響，知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀，使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識，快來看看幼兒園中班《清香的茶》教案吧。

活動目標(biāo)：

1.知道可以用來泡茶的葉子，欣賞茶葉的顏色和形狀。

2.觀察泡茶過程中茶葉的變化、水的顏色的變化以及冷、熱水對泡茶的影響。

3.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。

4.安靜傾聽同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅。

活動準(zhǔn)備：

師生共同收集不同種類的茶葉，龍井、普洱、鐵觀音、各類花茶。泡茶的器皿，幼兒的水杯，熱水，冷水

活動過程：

一．茶葉展，觀察茶葉，引起幼兒興趣

1.教師把幼兒交來的茶葉進(jìn)行簡單分類，向幼兒展示茶葉

2.每個小組分一小包茶葉。

觀賞茶葉，讓幼兒觀察茶葉的顏色，形狀，摸摸是什么感覺，聞聞氣味。

提示幼兒說出干茶葉是干干的、卷卷的、而且還特別小。特別硬、它的顏色是特別綠的,聞起來很香。

3.茶葉的種類：告訴幼兒茶葉的簡單的幾種：龍井，鐵觀音，花茶等

二．泡茶小實驗

老師準(zhǔn)備了兩種水,冷水和熱水,一會兒請仔細(xì)地觀察,用冷水和熱水泡茶有什么區(qū)別,在泡的過程中,茶葉的形狀、水的顏色、味道都發(fā)生了那些變化?"

引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)茶葉在熱水里打開的大,在冷水里還是有點小。冷水泡的茶沒有熱水泡的茶顏色深。"

三．品茶

1.教師給每個桌子一小杯溫開水，每個桌子一個小組，每個小組泡一種茶。

2.引導(dǎo)幼兒感受茶葉在用水泡過后發(fā)生的變化，品味茶的清香。

3.每個小組的幼兒自己品嘗自己小組泡出來的茶，并與同伴說說品茶的感想和泡茶中有趣的步驟。

四、注意事項:

一定要在成人幫助下,適度參與泡茶,如放茶葉、倒茶等,防止?fàn)C傷。

專心觀察茶葉沖泡前后的變化,能說出喝茶的感覺。

幼兒百科：野生種遍見于中國長江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。

幼兒園中班教案《花茶》

中班教案《花茶》適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒通過活動初步了解各種花茶的名稱，通過自己動手泡茶，激發(fā)幼兒對花茶的興趣，知道花也能泡茶，感受粗淺的茶文化，嘗試以茶代客，快來看看幼兒園中班《花茶》教案吧。

活動目標(biāo)：

1、通過自己動手泡茶，激發(fā)幼兒對花茶的興趣，知道花也能泡茶。

2、通過活動引導(dǎo)幼兒初步了解各種花茶的名稱。

3、感受粗淺的茶文化，嘗試以茶代客。

4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。

5、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。

活動準(zhǔn)備：

各種各樣的花茶若干，一次性透明杯若干，小勺若干，開水壺（茶桶）六只，各種花的字卡。

活動過程：

一、情景導(dǎo)入

1、語言導(dǎo)入

玩了“老狼老狼幾點了”這個游戲，累嗎？（累）現(xiàn)在你最想做的一件事是什么？（休息、喝水）對啊！我也累了，看看，這里有水嗎？（有，幼兒桌子上的茶杯里有白開水）喝吧，喝吧！

2、情感深入

哈哈，我可是第一次和你們做游戲哦，來為我們的第一次合作成功干杯（幼兒在位子上舉杯）（讓幼兒發(fā)現(xiàn)我的茶里有東西，而且是有顏色的）想知道為什么？好，可以！

二、體驗理解

1、認(rèn)識可以用來泡茶的花

那你們先來看看，我的茶杯里有什么？（幼兒觀察后回答——花）真棒！找找啊，花在哪兒?。繉?。在你們的桌子上，認(rèn)識嗎？哦，不認(rèn)識，那怎么辦啊？（幼兒想辦法認(rèn)識）這樣吧，我們請今天來的客人老師告訴我們，你拿好你想知道名字的花的名字卡，找客人老師問，它叫什么名字，喝了之后對我們有什么作用？知道后可要記住哦，把它告訴你周圍的好朋友，這樣不就都認(rèn)識了嗎？（幼兒開始行動，并要求幼兒認(rèn)識后將字卡放回原處。）

2、了解粗淺的茶文化

來吧，把你認(rèn)識的花名告訴大家吧！（要求說話完整）告訴你們哦，我們中國，是茶的故鄉(xiāng)，就象常州是我們的故鄉(xiāng)一樣，所以呢，這個泡茶啊，可有講究了，讓我先來泡一杯茶吧?。ń處熓痉?，并用語言講解步驟）

3、嘗試自己動手泡茶

幼兒自己泡茶，并說說自己泡的茶：什么名字？什么顏色？味道如何？

聽清楚要求和值得注意的事項

*茶葉不能放很多

*水只能倒半杯

*當(dāng)心開水燙，注意次序

*細(xì)心觀察，相互交流

三、內(nèi)化遷移

1、請朋友或客人喝茶，考慮一下該如何敬茶？為什么要用雙手？表示什么？

2、創(chuàng)意泡茶：多種花放在一起，或者和其他食物放在一起，想象一下可以放那些食物？（水果、冰糖、干果等）。

幼兒百科：花茶又名香片，即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。