關(guān)于食品類的兒童謎語

關(guān)于食品類的兒童謎語

1、一個(gè)罐，扭鼻梁，里面盛著油鹽糖。

2、兩個(gè)瘦子白又長(zhǎng)，扭在一起下池塘，有人拿叉來救起，瘦子變得胖又黃。

3、它是田家女，穿的竹家衣，下水去洗澡，上岸才脫衣。

4、它從海里來，下水就不見，頓頓離不了，沒它難下飯。

5、白又方，嫩又香，能做菜，能煮湯，黃豆是它爹和娘，它和爹娘不一樣。

6、前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。

7、本來一大片，變成條條線，是線不做衣，碗里常常見。

8、乍看像魚湯，細(xì)看像豆?jié){，非湯又非漿，喝起格外香。

9、雪白一群鵝，湖里團(tuán)團(tuán)過，嘴家門前來，肚家門前落。

10、顏色青又亮，好似水一樣，不能沉水底，只能浮水上。

謎底：1、包子2、油條3、粽子4、鹽5、豆腐

6、水餃7、面條8、牛奶9、元宵10、油

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謎語童謠“Kangaroo”

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄吨i語童謠“Kangaroo”》！

運(yùn)動(dòng)目標(biāo)：

1、開端進(jìn)修謎語童謠“pig”，能用“Ihave…”高聲地報(bào)告豬的重要特性。

2、能較準(zhǔn)確地報(bào)告謎語童謠“Kangaroo”。

運(yùn)動(dòng)預(yù)備：在黑板的底部畫一條長(zhǎng)長(zhǎng)的柵欄，中心畫一條直線將農(nóng)場(chǎng)一分為二，在農(nóng)場(chǎng)的左上方分離畫太陽和玉輪的標(biāo)志，幼兒園教育隨筆袋鼠圖片。

預(yù)設(shè)運(yùn)動(dòng)歷程：

1、溫習(xí)童謠“Horse”，仿編童謠“Mouse”，訓(xùn)練horse和mouse的發(fā)音。2、溫習(xí)謎語童謠“Kangaroo”。

T：（邊做行動(dòng)邊念謎語童謠）Iamgrey，Ihaveabigpocket…WhatamI？

T：（出示袋鼠圖片）Now，Letisreadtherhyme“Kangaroo”。

TamC：Ihaveabigpocket，Iam…（兩遍）

3、幼兒園教案邊念謎語童謠“Pig”，邊用簡(jiǎn)筆畫的情勢(shì)畫出豬的特性，讓幼兒開端相識(shí)童謠的內(nèi)容。

T：Now，listentomecarefullyandlookattheblackboard。

（畫兩只耳朵）Ihavetwobigears。

（畫兩只眼睛）Ihavetwosmalleyes。

（畫一個(gè)鼻子）Ihaveonebignose。

（畫打勾的標(biāo)志）Isay“Oink，Oink”。

WhatamI？Yes，pig。Followme，please。

4、幼兒手工制作音樂游戲“Onthefarm”

不知道本文《謎語童謠“Kangaroo”》是否對(duì)你有所幫助，感謝您的閱讀，了解更多相關(guān)內(nèi)容可以瀏覽其他頁面！

[精品]關(guān)于幼兒園說課教案合集

幼兒教師教育網(wǎng)相關(guān)專題：“幼兒園說課教案”。

身為一位優(yōu)秀的教職工，我們需要預(yù)先做好課堂準(zhǔn)備，老師的工作離不開寫教案。教案可以給教師和學(xué)生節(jié)省時(shí)間，教案中有哪些內(nèi)容呢？或許"關(guān)于幼兒園說課教案"是你正在尋找的內(nèi)容，但愿對(duì)你的學(xué)習(xí)工作帶來幫助。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇1】

雪糕，相信每個(gè)孩子都喜歡吃，因?yàn)楹芴?這就讓幼兒在第一時(shí)間對(duì)這個(gè)故事產(chǎn)生了一些幻想和好感，相信會(huì)對(duì)接下來的教學(xué)活動(dòng)有幫助。這篇教材雖然是老教材，但給人的感覺很溫馨，這不禁讓我有很多聯(lián)想，又何況是天真爛漫的這群孩子呢?

這一篇語言教材——《甜甜的雪糕水》是選自老教材中的經(jīng)典之作。其中蘊(yùn)涵了深刻的教育意義和教育價(jià)值，值得我們現(xiàn)在的孩子去領(lǐng)悟、去欣賞、去學(xué)習(xí)。我們可以透過這篇教材，清晰地看到人物形象玲玲的刻畫是鮮明、生動(dòng)的，爺爺和玲玲的對(duì)話也是很生活化的對(duì)白.從一根冰棍這個(gè)點(diǎn)影射出豐富深刻的教育層面，故事始終圍繞著一件事“吃冰棍”展開，因此，從文學(xué)的角度拓展，這篇語言教材很適合小班幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知需要。

隨著社會(huì)的變化，孩子們的社會(huì)生活與從前相比大不一樣了，生活條件也明顯提高，但孩子們卻漸漸淡薄了對(duì)身邊老人們的關(guān)心和尊重意識(shí)。孩子們普遍認(rèn)為，自己的爺爺、奶奶、外公、外婆都是他們的救世主，自己永遠(yuǎn)是他們的心肝寶貝，想要什么就有什么，一切都是孩子們說了算!在現(xiàn)在孩子們的腦海里，從來都不曾想過去關(guān)心、尊重老人，相反，只見老人們?yōu)楹⒆拥钠鹁由畈傩?，可見這里的愛并不平衡……因此，這篇語言活動(dòng)教材將會(huì)用故事特有的內(nèi)涵和寓意沁入孩子們的內(nèi)心。對(duì)于小班孩子而言，這個(gè)語言活動(dòng)倘若能順利地實(shí)施開展?？芍^是一場(chǎng)難得的及時(shí)雨

說活動(dòng)目標(biāo)

1.活動(dòng)目標(biāo)

根據(jù)教材的內(nèi)容，以及小班幼兒知識(shí)能力框架的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，我從認(rèn)知、能力、情感三方面制訂了我的活動(dòng)目標(biāo)?；顒?dòng)目標(biāo)如下：

(1)引導(dǎo)幼兒認(rèn)真傾聽故事，初步理解故事內(nèi)容，學(xué)習(xí)詞：化、嘗、甜。

(2)通過動(dòng)手操作制作“雪糕”的活動(dòng)，提高幼兒的動(dòng)手能力。

(3)教育幼兒要尊重、關(guān)心家人，體驗(yàn)互愛之情。

【分析】

從擬訂的三條目標(biāo)來看，第一條為主導(dǎo)目標(biāo)，第二條為能力目標(biāo).第三條為情感目標(biāo)。我通過利用生動(dòng)的多媒體動(dòng)畫形象來幫助幼兒理解故事內(nèi)容，從而突破主導(dǎo)目標(biāo);通過老師的直接和間接講解指導(dǎo).提高幼兒的動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)所提出的要求;本次活動(dòng)的情感目標(biāo)分量是很重的，因?yàn)楣适卤旧砭陀吧淞松羁痰慕逃饬x，所以要突破這條目標(biāo).前兩條的輔助工作就要做到位。通過老師的分析，幼兒之間的討論.從而教育幼兒體驗(yàn)互愛、尊老之情。

2.活動(dòng)重點(diǎn)：理解故事的內(nèi)容，掌握故事中的重要詞的意思，例如：化、嘗、甜等。并懂得要尊重、關(guān)心身邊的老人。

【分析】

我制訂的重、難點(diǎn)往往從目標(biāo)本身出發(fā)，因?yàn)槭钦Z言活動(dòng)。又是故事為主軸，所以理解故事就顯得非常重要，故事后的深刻寓意也是本次活動(dòng)的重心，所以我把重點(diǎn)定位在此。通過教師層層深入的講解和教具的演示，形成師幼互動(dòng)、生生互動(dòng)的新氣象，從而幫助幼兒理解故事的內(nèi)容，掌握重點(diǎn)詞的內(nèi)涵，了解故事中人物的對(duì)白，突破活動(dòng)的重點(diǎn)部分。

3.活動(dòng)難點(diǎn)：愿意和老師一起動(dòng)手自制“雪糕”，并能大膽地把自己的“作品”送給周圍的老人。

【分析】

這個(gè)活動(dòng)的難點(diǎn)部分幼兒參與的積極性是很高的，因此突破難點(diǎn)應(yīng)該沒有太大的問題。因?yàn)槭亲灾啤把└狻?，幼兒缺乏這方面的生活經(jīng)驗(yàn)。更多地要依賴?yán)蠋煹妮o助，所以把這個(gè)定為難點(diǎn)也是非常合情合理的。

小班的幼兒有一部分比較內(nèi)斂，不太敢接觸陌生人，倘若他們能真正關(guān)心周圍不熟悉的老人，相信在家也一定會(huì)愛自己的長(zhǎng)輩，所以教師借用鼓勵(lì)的口吻與幼兒進(jìn)行交流，樹立他們的自信很重要，有了這次成功的體驗(yàn)。將會(huì)對(duì)他們今后生活和個(gè)人的性格起著很關(guān)鍵的作用。

說活動(dòng)準(zhǔn)備

1.前期知識(shí)準(zhǔn)備

本次語言活動(dòng)將與主題活動(dòng)“親親熱熱一家人”聯(lián)系起來。將本次活動(dòng)列入子課題開展活動(dòng)。讓幼兒懂得要關(guān)心家里的人(包括爺爺、奶奶、外公、外婆)。另外，通過家園共教的方式，鼓動(dòng)家長(zhǎng)作好協(xié)助工作.并請(qǐng)家長(zhǎng)時(shí)刻提醒幼兒從一點(diǎn)一滴的小事中尊敬長(zhǎng)輩，從而讓幼兒受到教育。

2.在活動(dòng)中的準(zhǔn)備

利用電腦、多媒體自制動(dòng)畫故事，并對(duì)故事進(jìn)行一定的改編和加工，有利于幫助幼兒理解故事對(duì)話的指偶(爺爺、玲玲和媽媽)形象。為幼兒提供制作“雪糕”的材料(水、糖、容器等)，另外還有畫彩色“雪糕”所需要的紙張和彩色油畫棒。

在此，我要重點(diǎn)提示一下幼兒進(jìn)行語言活動(dòng)的位置。因?yàn)檎Z言活動(dòng)后階段有操作活動(dòng)作為延伸，所以合理的活動(dòng)位置也起著決定性的作用。幼兒畫“雪糕”可以設(shè)立在美工區(qū)活動(dòng)中，可以在美工活動(dòng)區(qū)添加一些“雪糕”外殼和包裝袋，讓幼兒透過活動(dòng)對(duì)“各種各樣的雪糕”有更深入的認(rèn)識(shí)。自制“雪糕”可以在烹飪室進(jìn)行活動(dòng)，這樣興許會(huì)收到更好的效果。

3.心理準(zhǔn)備

利用周末，可以帶幼兒去社區(qū)看望老人，和他們進(jìn)行親密接觸，這樣有利于幼兒增進(jìn)對(duì)老人們的了解。同時(shí)，也可以開展親子活動(dòng)，對(duì)象不是爸爸媽媽而是爺爺奶奶、外公外婆。這樣一來，幼兒在參與本次語言活動(dòng)中就會(huì)有更多的收獲和心理體驗(yàn)。

說活動(dòng)設(shè)計(jì)流程

本次活動(dòng)我共設(shè)計(jì)了四個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)。我從幼兒感興趣的話題“雪糕”為切入口，逐步引入到故事的情境中去.讓幼兒很自然地了解故事中的內(nèi)容。因?yàn)楣适率稚罨晕依昧苏勗挿?、講解法、多媒體動(dòng)畫的引用等方式，讓幼兒逐漸學(xué)會(huì)運(yùn)用語言詞匯。在故事中有所感，有所悟，有所獲!這也是我設(shè)計(jì)以下四個(gè)環(huán)節(jié)的初衷所在。

1.教師出示“雪糕”，吸引幼兒的注意力——引出課題

(1)老師：小朋友，現(xiàn)在是什么季節(jié)呀?(夏天)剛才，一個(gè)叫玲玲的小朋友拿給我一根“雪糕”呢!(邊說邊出示一根“雪糕”)

(2)老師：玲玲要給我們小朋友說一件發(fā)生在她家里的事情。

2.通過欣賞多媒體故事動(dòng)畫，了解故事中的人物和情節(jié)——深入課題

(1)老師利用多媒體播放自制動(dòng)畫故事。

(2)幼兒和老師一起欣賞動(dòng)畫故事。

(3)提問：

故事中有誰?(玲玲、媽媽和爺爺)

雪糕是誰買來的?(媽媽)

玲玲把雪糕給誰吃了?(玲玲把雪糕給爺爺吃了)

玲玲的雪糕后來怎么了?(變成雪糕水了)

3.教師利用指偶講故事，重點(diǎn)讓幼兒理解關(guān)心老人的重要性——

升華課題

(1)教師利用指偶講述故事一遍，幼兒主要傾聽對(duì)話，并進(jìn)行模仿。

(2)教師提問：

玲玲為什么要把雪糕先給爺爺吃?

雪糕化成水后為什么是甜甜的呢?

如果你是玲玲。你會(huì)把雪糕給誰吃呢?

(3)幼兒思考后回答老師的提問。

(4)教師作小結(jié)：玲玲是個(gè)有禮貌、懂道理的好孩子。我們小朋友都要向玲玲學(xué)習(xí)，從小就要學(xué)會(huì)尊重老人、關(guān)心老人，為他們做一些力所能及的事情。

4.活動(dòng)延伸：將語言活動(dòng)隱含到美工活動(dòng)中去。

(1)老師：玲玲很能干，老師相信我們班上的小朋友同樣很棒!老師請(qǐng)你們來畫一畫“雪糕”，或者和老師一起來制作“雪糕”，一會(huì)送給管大門的爺爺、奶奶好嗎?

(2)幼兒分兩組開始活動(dòng)。

美工區(qū)：畫彩色的“雪糕”。

生活區(qū)：制作“雪糕”。(老師重點(diǎn)指導(dǎo))

(3)請(qǐng)幼兒完工后，把“雪糕”送給管大門的爺爺、奶奶及保育老師等，并對(duì)他們說：“你們辛苦了!”(自然結(jié)束)

說活動(dòng)設(shè)計(jì)特色

1.根據(jù)《綱要》精神，我將老教材新設(shè)計(jì)，重點(diǎn)突破在一個(gè)“活”上。設(shè)計(jì)的四個(gè)環(huán)節(jié)都十分有動(dòng)感，我的設(shè)想是讓幼兒始終是保持動(dòng)的狀態(tài)。例如：幼兒之間有互動(dòng)式的討論，幼兒有機(jī)會(huì)動(dòng)手畫“雪糕”，動(dòng)手制作“雪糕”，欣賞多媒體動(dòng)畫，從而代替了原有的教學(xué)掛圖，所以這也是動(dòng)態(tài)的。因此，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)會(huì)讓人感覺很鮮活。

2.語言活動(dòng)多元化的設(shè)計(jì)，又是一大亮點(diǎn)。在幼兒教育迅速發(fā)展的今天.只有將活動(dòng)設(shè)計(jì)得多元化才能符合幼兒的需求。本次語言活動(dòng)和主題活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，從主題中提煉，從主題中生成。另外，結(jié)合區(qū)域活動(dòng).既發(fā)揮了園本課程的特點(diǎn)，又不讓語言活動(dòng)顯得不夠有生機(jī)。

3.教師的提問更具針對(duì)性和開拓性。語言活動(dòng)中的提問是十分關(guān)鍵的.因而如何問得“準(zhǔn)”?如何問得“巧”?就成了我思考的一個(gè)問題。雖然，我的每個(gè)環(huán)節(jié)都有提問，但各有各的特色，每個(gè)提問的背后是什么?對(duì)孩子的發(fā)展起著怎樣的影響?我考慮的教育因素很多，所以提問也就設(shè)計(jì)得比較有高度和深度。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇2】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、嘗試用多種方法數(shù)數(shù)，了解不同數(shù)數(shù)方法的區(qū)別。

2、大膽參與數(shù)數(shù)游戲，能在操作活動(dòng)中找出幾種簡(jiǎn)便的數(shù)數(shù)方法。

3、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng)，體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂趣。

4、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)數(shù)數(shù)的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

人手1份數(shù)數(shù)材料，操作卡一份

活動(dòng)過程：

一、集體活動(dòng)

1、嘗試用多種方法數(shù)數(shù)：請(qǐng)幼兒數(shù)數(shù)盆子里的豆豆有多少，想象怎樣數(shù)又快又對(duì)。

2、交流數(shù)數(shù)方法：請(qǐng)幼兒說說自己是用什么方法數(shù)出來的。針對(duì)幾種不同方法評(píng)價(jià)。

3、練習(xí)用多種方法數(shù)數(shù)。

二、小組活動(dòng)

1、畫一畫，看看自己變出了什么小動(dòng)物，涂上自己喜歡的顏色。

2、填空：在空格里印上合適的數(shù)字。橫著數(shù)數(shù)，豎著數(shù)數(shù)。

三、活動(dòng)評(píng)價(jià)

表揚(yáng)活動(dòng)中大膽嘗試各種方法數(shù)數(shù)的孩子。

活動(dòng)延伸：

在數(shù)學(xué)區(qū)提供豆豆等數(shù)數(shù)材料，讓幼兒練習(xí)方法。

小百科：數(shù)數(shù)兼具動(dòng)詞和名詞詞性，指通過某種方式或途徑計(jì)算詳細(xì)的數(shù)字，通常采用扳手指或嘴巴念叨或心里默念，為較普遍且較普通的一種數(shù)學(xué)行為。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇3】

【活動(dòng)目標(biāo)】

教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況，確立了情感、能力、藝術(shù)等方面的目標(biāo)：

1、能于同伴相互游戲，促進(jìn)師生間的交往，體驗(yàn)游戲中的快樂。

2、能大膽的選擇自己喜歡的顏色進(jìn)行染色、作畫。

3、通過活動(dòng)培養(yǎng)細(xì)致的觀察力和動(dòng)手能力，初步的合作能力。

4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。

5、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。

根據(jù)目標(biāo)，我們把活動(dòng)的重點(diǎn)定為：能于同伴相互游戲，能大膽的用顏色進(jìn)行染色。整個(gè)活動(dòng)都是以這個(gè)重點(diǎn)為主的，主要是通過“了解狗尾巴草”、“玩狗尾巴草”、“給狗尾巴草洗澡、讓狗尾巴草跳舞”等幾個(gè)環(huán)節(jié)完成的。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

活動(dòng)準(zhǔn)備是為了完成具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，同時(shí)幼兒是通過與環(huán)境、材料的相互作用來獲得發(fā)展的，活動(dòng)準(zhǔn)備必須與目標(biāo)、活動(dòng)主體的能力、興趣、需要等相適應(yīng)。所以，我既進(jìn)行了物質(zhì)準(zhǔn)備并又考慮到幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備。

物質(zhì)準(zhǔn)備主要是：狗尾巴草、顏料、白紙、抹布、魔術(shù)盒

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是：幼兒已認(rèn)識(shí)過狗尾巴草

說教法、學(xué)法

（一）教法

1、動(dòng)中我運(yùn)用了啟發(fā)提問法、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法、觀察法、演示法等。對(duì)于這些方法的運(yùn)用，我“變”以往教學(xué)的傳統(tǒng)模式——教師說教，“為”以幼兒為主體，教師以啟發(fā)、引導(dǎo)的方式，充分調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，并以“玩”的方式貫穿活動(dòng)的始終。讓幼兒在游戲中、快樂中獲得知識(shí)、習(xí)得經(jīng)驗(yàn)，真正體現(xiàn)玩中學(xué)、學(xué)中樂。

2、活動(dòng)過程中，我滲透了“多元智能”的理念，將各個(gè)領(lǐng)域中的知識(shí)有機(jī)的“整合”在一起。如：在觀察活動(dòng)中滲透了語言表達(dá)的教學(xué)；在最后環(huán)節(jié)中感受音樂、跳舞的快樂等等。

3、活動(dòng)的結(jié)構(gòu)是遞進(jìn)關(guān)系的：興趣——游戲——染色。即創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，利用“玩”的形式進(jìn)一步了解狗尾巴草的特征，在作畫活動(dòng)、音樂跳舞的'活動(dòng)中，讓幼兒情感表現(xiàn)語言表達(dá)，創(chuàng)造性思維發(fā)展和提高。

（二）學(xué)法

活動(dòng)中，我引導(dǎo)幼兒運(yùn)用游戲操作法、觀察法等來獲得知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)橛變菏菍W(xué)習(xí)的主人，所以我創(chuàng)設(shè)了游戲的情境，讓幼兒全身心的積極投入到活動(dòng)中去，并且在游戲中給幼兒自由展現(xiàn)的空間。

說教學(xué)程序

1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣

魔術(shù)變變變

教師：我這兒有一個(gè)神奇的魔術(shù)盒，它能變出很多很多東西，看看現(xiàn)在它變出了什么？

因?yàn)槭切“鄤傞_學(xué)不久，有的孩子可能會(huì)出現(xiàn)“冷場(chǎng)”的現(xiàn)象，因此利用“變魔術(shù)”的形式激發(fā)幼兒的興趣，鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流。

2、玩一玩狗尾巴草

教師：狗尾巴草想和我們小朋友一起玩呢……讓它親一親你覺得怎樣？

引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)癢癢的感覺，進(jìn)一步激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣，在“親一親”

中，運(yùn)用啟發(fā)式的語言提問，讓幼兒對(duì)狗尾巴草的特征有進(jìn)一步的了解、認(rèn)識(shí)。

3、染色、作畫

演示

教師：我先來幫狗尾巴草洗個(gè)澡吧……跳個(gè)舞吧！

教師將角色適當(dāng)轉(zhuǎn)換，以狗尾巴草的角色穿插活動(dòng)，并提出活動(dòng)的要求、規(guī)則。這一環(huán)節(jié)目的是通過演示讓幼兒掌握正確的染色、作畫方法，激發(fā)幼兒操作的欲望。幼兒情緒十分高漲，為下一環(huán)節(jié)打好基礎(chǔ)。

幼兒活動(dòng)

教師引導(dǎo)幼兒大膽地進(jìn)行染色、作畫，還可啟發(fā)幼兒與同伴合作、交流。

4、結(jié)束部分

教師：我們來為狗尾巴草跳個(gè)舞吧

聽音樂，教師和幼兒自由的舞動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒與同伴合作表演。

【活動(dòng)延伸】

帶領(lǐng)幼兒在日常活動(dòng)中采集狗尾巴草，放置于自然角和區(qū)域中讓幼兒進(jìn)一步觀察、探索。

活動(dòng)反思：

1、從選擇的內(nèi)容上看，比較貼近農(nóng)村孩子的生活，“狗尾巴草”是孩子們隨處可見的比較熟悉的一種秋冬季植物，他們具有一定的感性經(jīng)驗(yàn)，因此，做到了活動(dòng)內(nèi)容源自于“生活”。

2、多媒體的使用使活動(dòng)內(nèi)容更加直觀，便于幼兒理解，使幼兒更快更直接地了解到狗尾草的生長(zhǎng)環(huán)境，符合小班幼兒的理解特點(diǎn)。

3、多種顏色的使用：豐富了幼兒視覺感受。紅、黃、藍(lán)做為小班幼兒最便于認(rèn)識(shí)的顏色在本次活動(dòng)中充分發(fā)揮了視覺效果，從而保證了幼兒參與活動(dòng)的重要性，

4、實(shí)物的使用，從多種感官來刺激幼兒，便于幼兒深入理解實(shí)物從而為其后的活動(dòng)做好鋪墊的作用。的環(huán)節(jié)讓幼兒大膽地觸摸、觀賞、感受狗尾的特性，讓幼兒喜愛上狗尾草，喜歡和狗尾草游戲。從而為后半部分玩“狗尾草”、作畫環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。

5、作為綜合活動(dòng)，在設(shè)計(jì)過程中我注重了各領(lǐng)域的整合滲透，在作畫環(huán)節(jié)中我不僅強(qiáng)調(diào)了藝術(shù)方面的美感、色感，要求還注重了情緒方面的體驗(yàn)，讓幼兒感受自我作畫帶來的快樂和自我作畫過程中的快樂。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇4】

《綱要》指出：幼兒的發(fā)展是在與周圍環(huán)境的相互作用中實(shí)現(xiàn)的，良好的教育環(huán)境對(duì)幼兒的身心發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用，應(yīng)充分利用社區(qū)資源，拓展幼兒生活和學(xué)習(xí)的空間，借孩子感興趣的事物，充分挖掘其潛在的、有利于孩子身心和諧發(fā)展的教育價(jià)值。超市是幼兒在日常生活中最熟悉的場(chǎng)所之一，超市里各種各樣的物品吸引著幼兒。為此，我們選擇了幼兒感興趣的題材——“超市”開展主題活動(dòng)。

幼兒園數(shù)學(xué)是一門系統(tǒng)性、邏輯性很強(qiáng)的學(xué)科，有著自身的特點(diǎn)和規(guī)律，新《綱要》提出"數(shù)學(xué)教育必須要讓幼兒能從生活和游戲中感受事物的數(shù)量關(guān)系并體驗(yàn)到數(shù)學(xué)的重要和有趣；教師要引導(dǎo)幼兒對(duì)周圍環(huán)境中數(shù)、量、形、時(shí)間和空間等現(xiàn)象產(chǎn)生興趣，建構(gòu)初步的數(shù)概念，并學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)方法解決生活和游戲中某些簡(jiǎn)單的問題。"由此可見生活化、游戲化已經(jīng)成為構(gòu)建數(shù)學(xué)課程最基本的原則。在對(duì)教材和本班幼兒的學(xué)習(xí)情況有一定了解后，我制定出本次活動(dòng)目標(biāo)：1、通過購(gòu)物，學(xué)習(xí)5以內(nèi)的加減運(yùn)算；2、初步了解加減法算式所表達(dá)的實(shí)際意義。

大班思維中出現(xiàn)抽象邏輯思維的萌芽，在認(rèn)識(shí)事物方面，不僅能夠感知事物的特點(diǎn)，而且能夠進(jìn)行初步的歸納和推理。因而本次活動(dòng)的重點(diǎn)：5以內(nèi)得加減法。難點(diǎn)：學(xué)會(huì)用算算式表達(dá)。

在教法上創(chuàng)設(shè)生動(dòng)具體的教學(xué)情境，使幼兒在愉悅的愉悅的情景中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)知識(shí)。

1、充分利用教材提供的教學(xué)資源，結(jié)合活動(dòng)室里的環(huán)境，利用生動(dòng)有趣的故事情節(jié)為幼兒展現(xiàn)一環(huán)環(huán)的活動(dòng)過程，引發(fā)幼兒的興趣，調(diào)動(dòng)幼兒的情感投入，激活幼兒原有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，以此為基礎(chǔ)展開思考，自覺地構(gòu)建知識(shí)。

2、鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立思考、自主探索和合作交流?，F(xiàn)在的的教學(xué)需要轉(zhuǎn)變幼兒傳統(tǒng)的"接受式"學(xué)習(xí)方式，動(dòng)手實(shí)踐、自主探索和合作交流已成為幼兒學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的重要方式。在教學(xué)中，讓幼兒在具體的操作活動(dòng)中進(jìn)行獨(dú)立思考，并與同伴交流，親身體驗(yàn)知識(shí)的生成過程，體驗(yàn)學(xué)習(xí)成功的樂趣。

3、尊重幼兒的個(gè)體差異。由于幼兒的生活背景和知識(shí)水平不同，在參與教學(xué)活動(dòng)的過程中，教師要注意個(gè)別進(jìn)行加強(qiáng)輔導(dǎo)。

在"猜猜5元可以買哪兩樣"時(shí)，孩子知道兩樣加起來是5就對(duì)了，孩子的答案較多。在"我們來做營(yíng)業(yè)員"時(shí)，讓幼兒用5元錢買一樣?xùn)|西，應(yīng)該找多少錢？幼兒非常感興趣，在購(gòu)物、付款的過程中感知到了加減法的有用性，知道了數(shù)學(xué)知識(shí)來源于生活。5以內(nèi)的加減法這部分內(nèi)容是在學(xué)生要求掌握了數(shù)的分與合的基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)的，是10以內(nèi)加減法的基礎(chǔ)，是后面學(xué)習(xí)加減計(jì)算和解決實(shí)際問題的重要基礎(chǔ)。最后，"去超市購(gòu)物"，要求幼兒一次只能買兩樣，加起來不能超過5元，由于答案的多樣性，好多孩子就不知道該買哪兩樣，也就不會(huì)列式了，主要原因是本次的操作答案多種多樣對(duì)能力弱一點(diǎn)的孩子來說是有難度的。

總之，在本次教學(xué)中，我提倡算法的多樣化，為孩子提供了數(shù)學(xué)交流的機(jī)會(huì)，目的是促進(jìn)孩子的數(shù)學(xué)思維活動(dòng)，提高孩子的數(shù)學(xué)思維能力，由于提倡算法的多樣化，不同的孩子有不同的解題策略，他們會(huì)運(yùn)用自己的方法解決問題，會(huì)對(duì)解決數(shù)學(xué)問題有初步的體驗(yàn)，從而取得學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，這些運(yùn)算方法都是孩子根據(jù)自己有的基礎(chǔ)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)思考的結(jié)果，每一個(gè)不同的算法，就代表了一個(gè)創(chuàng)新的意識(shí)，盡管效果不是很好，但能有效地促進(jìn)幼兒發(fā)散思維的能力。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇5】

一、說教材

這節(jié)課的內(nèi)容所選的是日常生活中幼兒所熟悉的紙巾，通過這個(gè)熟悉的事物，讓幼兒來表述

自己對(duì)事物的見解，來充分發(fā)展幼兒的語言表述能力及思維能力。創(chuàng)造是孩子的天性，我們

要有足夠的空間讓幼兒進(jìn)行創(chuàng)造，通過看看、做做等表現(xiàn)自己所想的實(shí)物，使幼兒的想象得

以拓展。通過動(dòng)手創(chuàng)作的過程中去發(fā)掘孩子無窮的想象潛力。在活動(dòng)中體驗(yàn)、分享的快樂。

二、說活動(dòng)目標(biāo)

活動(dòng)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)教學(xué)活動(dòng)起著重要的導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒的年齡

特點(diǎn)和實(shí)際情況，我從認(rèn)知、能力、情感態(tài)度三個(gè)緯度，制定了以下目標(biāo)：

1.初步讓幼兒了解一些簡(jiǎn)單的創(chuàng)意和手工制作的方法。

2.通過看看，做做等方法表現(xiàn)自己所見，所想事物，激發(fā)幼兒豐富的想象力與創(chuàng)造愿望。

根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定為通過看看，做做等方法表現(xiàn)自己所見，所想事物，激發(fā)幼兒

豐富的想象力與創(chuàng)造愿望;難點(diǎn)定為初步讓幼兒了解一些簡(jiǎn)單的創(chuàng)意和手工制作的方法。

三、說活動(dòng)準(zhǔn)備

活動(dòng)準(zhǔn)備是為具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，同時(shí)幼兒是通過與環(huán)境、材料的相互作用來獲得發(fā)展的

。為了使活動(dòng)的趣味性、綜合性和知識(shí)性協(xié)調(diào)統(tǒng)一，讓孩子和材料充分接觸，更好地完成本

次活動(dòng)的目標(biāo)，我為幼兒準(zhǔn)備了生動(dòng)形象的多媒體課件，每人兩份紙巾、一份顏料、抹布。

四、說教法、學(xué)法

(一)說教法

教師是幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)中的支持者、合作者、引導(dǎo)者。因此，在本次活動(dòng)中我采用了以下幾種

教法：

1.多媒體教學(xué)法：在本活動(dòng)中，我為幼兒提供了直觀的多媒體課件，引導(dǎo)幼兒欣賞多彩紙巾

制作的物件，調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性。

2.示范法：教師的示范講解，幫助幼兒了解浸染紙巾的材料，掌握浸染紙巾的方法與過程，

激發(fā)幼兒的想象力和創(chuàng)造力。

(二)說學(xué)法

幼兒是學(xué)習(xí)的主體，以幼兒為主體，可以讓幼兒更積極地參與活動(dòng)。因此，我在本活動(dòng)中，

采用了以下幾種學(xué)法：

1.觀察法：在活動(dòng)中，通過運(yùn)用變魔術(shù)的方法讓幼兒觀察紙巾的浸染過程，為下面的制作環(huán)

節(jié)做好鋪墊

2.操作法：通過嘗試用浸染的方法，知道如何浸染紙巾，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)浸染紙巾的興趣，同

時(shí)一方面發(fā)展了幼兒的小肌肉動(dòng)作，另一方面又使幼兒養(yǎng)成了良好的美工習(xí)慣。

五、說活動(dòng)過程

一、教師通過送禮物的形式引入主題

1.師：今天老師給小朋友帶來了一份禮物，你們想不想指導(dǎo)是什么呀?

2.請(qǐng)個(gè)別幼兒摸一摸禮物盒里的禮物，摸過之后說出自己的想法(有/沒有)

幼：有

3.師：有啊!是什么呢?我請(qǐng)你把信封里的東西拿出來給大家看看，會(huì)是

什么呢?當(dāng)~當(dāng)~當(dāng)~當(dāng)~出來嘍!這是什么呀!

幼：是紙巾

4.師：小朋友，請(qǐng)你想一想，這個(gè)紙巾有什么用呢?

幼：擦桌子、擦手、擦_。。。。。。

二、教師變魔術(shù)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)制作過程

1.師：我們班小朋友真的好棒呀!知道這么多。老師要用紙巾來變魔術(shù)啦，仔細(xì)看哦，我是

怎么變的。

2.教師小結(jié)：先要將紙巾折疊，變成小的正方形、三角形或者其他形狀，然后一個(gè)角一個(gè)角

的蘸顏料，最后慢慢的打開，這個(gè)過程叫“浸染”(幼兒齊說“浸染”)

3.師：那紙巾打開之后回事什么樣子的呢?請(qǐng)幼兒猜一猜。

4.師：到底是不是你們猜的那樣呢，請(qǐng)你們?nèi)ピ囈辉嚒?/p>

5.幼兒操作：請(qǐng)幼兒到桌子前自由操作把紙巾變成彩色，教師指導(dǎo)。

6.讓幼兒把染好的餐巾紙展示到黑板上，請(qǐng)幼兒說一說浸染出來的紙巾是什么樣子的，并說

說浸染的過程中有沒有遇到什么困難?(不知道怎么拿紙巾、紙巾浸染的顏色少、紙巾浸染

的圖案不一樣……)教師示范拿紙蘸染。

7.教師小結(jié)：紙巾折疊的越小，浸染出來的顏色就越多。告訴你們一個(gè)秘密：如果你折疊的

形狀不一樣，出現(xiàn)的圖案也是不一樣)

8、放音樂，讓幼兒再次自由操作，老師指導(dǎo)，展示，點(diǎn)評(píng)。

師:小朋友，彩色紙巾真漂亮，我們可以把彩色紙巾做成了幾樣?xùn)|西，我們一起來欣賞一下

，看看彩色紙巾可以做什么東西吧!

三、讓幼兒欣賞彩色紙巾剪成的蝴蝶、花朵和彩色紙巾做成的衣服。

教師播放課件，引導(dǎo)幼兒欣賞彩色紙巾剪成的蝴蝶、花朵和彩色紙巾做成的衣服。

活動(dòng)延伸：

讓幼兒想一想用彩色的餐巾紙還能做什么?請(qǐng)幼兒回家動(dòng)腦，動(dòng)手做一做。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇6】

一.說教材(一)說教材內(nèi)容在孩子們的眼中,美麗的圖畫總是充滿著生命力,繪畫出來的一切事物都可能是孩子們想的...

一.說教材

(一)說教材內(nèi)容

在孩子們的眼中，美麗的圖畫總是充滿著生命力，繪畫出來的一切事物都可能是孩子們想的源泉，為了讓孩子們插上想象的翅膀，本次活動(dòng)我讓孩子在他們的思想空間中遨游。我根據(jù)我班幼兒年齡特點(diǎn)，本身幼兒對(duì)事物也充滿了一定的探究和表現(xiàn)欲望，就設(shè)計(jì)了本此活動(dòng)，我把活動(dòng)定位在美術(shù)領(lǐng)域中，給孩子提供寬松、和諧的氛圍，還可以調(diào)動(dòng)幼兒的積極性、主動(dòng)性和動(dòng)手操作能力與想象力的發(fā)展，使孩子“學(xué)中有玩、玩中有學(xué)”愉快地投入到整個(gè)活動(dòng)中去。讓孩子喜歡美術(shù)，能用自己喜歡的方式大膽地表現(xiàn)自己的感受與體驗(yàn)。

(二)幼兒情況分析

?！毒V要》中指出：‘幼兒是教育活動(dòng)的積極參與者而非被動(dòng)接受者，活動(dòng)內(nèi)容必須與幼兒興趣、需要及接受能力相吻合。’中班的孩子對(duì)小動(dòng)物很敏感，也很樂意于小動(dòng)物交朋友，他們有著一定的表現(xiàn)欲望，他們能很快接受新的事物。所以本次活動(dòng)我所選的內(nèi)容是貼近幼兒的生活的，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)。

(三)說活動(dòng)目標(biāo)

根據(jù)幼兒的興趣和教學(xué)的內(nèi)容，結(jié)合幼兒的實(shí)際年齡特征、操作能力，我制定了適合幼兒最近發(fā)展區(qū)發(fā)展的三個(gè)目標(biāo)

1.積極地參與活動(dòng)，探索新的繪畫方法，并體驗(yàn)成功的快樂

2.學(xué)習(xí)畫圓的方法來表現(xiàn)蝌蚪特征，發(fā)展幼兒的觀察力，提高幼兒的繪畫知識(shí)技能

3.學(xué)習(xí)棉簽畫，，并感受用多種工具結(jié)合作畫的樂趣

(四)重點(diǎn)和難點(diǎn)

中班的孩子操作能力、想象能力、模仿能力都比較強(qiáng)。通過自己的動(dòng)手操作從中獲得情感體驗(yàn)。因此讓幼兒動(dòng)手畫貼小蝌蚪既是本次活動(dòng)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)。

(五)活動(dòng)準(zhǔn)備

為了順利完成以上教學(xué)目標(biāo)，我做了相應(yīng)的準(zhǔn)備：

(1)棉簽?zāi)Ⅲw膠剪刀紙

(2)小蝌蚪的實(shí)物圖

(3)音樂

二.說教法

新《綱要》中指出：“教師成為學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者”?；顒?dòng)中，應(yīng)力求形成“合作探究式”的師生互動(dòng)，因此，活動(dòng)除了教師以飽滿的情緒感染孩子，以啟發(fā)式的提問引導(dǎo)孩子，還采取適宜的方法組織教學(xué)。

(1)直觀法：通過有關(guān)蝌蚪的圖片，使教學(xué)內(nèi)容更加形象，引起幼兒的興趣和注意力，便于幼兒理解和記憶

(2)興趣激發(fā)法：通過猜謎語來引起幼兒的興趣，來激發(fā)了幼兒探索求知的欲望，從而自覺自愿、自然而然地投入到學(xué)習(xí)中去

(3)示范講解法：這是美術(shù)活動(dòng)中最常用的教學(xué)手段，能幫助幼兒掌握正確的表現(xiàn)方法。體現(xiàn)了“幼兒才是活動(dòng)的主體，教師應(yīng)該成為幼兒學(xué)習(xí)活動(dòng)的支持者、合作者、引導(dǎo)者”這一理念精神。

三.說學(xué)法

操作法：幼兒動(dòng)手操作小蝌蚪，在與教材的相互作用的過程中進(jìn)行探索和學(xué)習(xí)也是美術(shù)活動(dòng)中常用的學(xué)法，幼兒通過動(dòng)手操作，才能掌握技能技巧和從中體驗(yàn)情感教育。操作是本活動(dòng)的主要環(huán)節(jié)。布盧姆提出：只要有足夠的時(shí)間和機(jī)會(huì)，每個(gè)幼兒都能達(dá)到高水平的學(xué)習(xí)。因此，在操作中，我想盡量讓幼兒有充足的時(shí)間來操作材料，在充足的時(shí)間里積累經(jīng)驗(yàn)，鍛煉動(dòng)手能力。

四.說活動(dòng)過程

根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和本活動(dòng)的目標(biāo)要求，我設(shè)計(jì)了以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：猜謎語導(dǎo)入→教師示范(觀察蝌蚪—做蝌蚪)→幼兒練習(xí)→活動(dòng)評(píng)價(jià)(展示幼兒制作的蝌蚪)。

具體活動(dòng)程序如下：

1.導(dǎo)入：，通過猜謎語的方式來引起幼兒的興趣。

2.新授：(1)觀察實(shí)物圖小蝌蚪，來發(fā)現(xiàn)蝌蚪的特征(2)示范畫貼小蝌蚪，讓幼兒接受學(xué)習(xí)棉簽畫

3.練習(xí)：幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，結(jié)合上次的課程“小蝌蚪找媽媽”并用青蛙媽媽的口吻進(jìn)行指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒大膽地涂畫。指導(dǎo)時(shí)注意個(gè)別差異

4.活動(dòng)評(píng)價(jià)：老師扮演青蛙媽媽，幼兒之間互相交流，然后把幼兒的作品放到美術(shù)區(qū)展示，讓幼兒介紹自己的構(gòu)思，這樣即促進(jìn)了幼兒之間的交往能力，又鍛煉了幼兒的表達(dá)能力。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇7】

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幼兒園大班語言活動(dòng)課教案：小貓生病了

設(shè)計(jì)意圖:每個(gè)孩子都生過病，對(duì)生病都有切身的感受。生病時(shí)的難受、無助、痛苦等等的感受都是孩子們所熟悉的，在孩子的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上展開，能夠調(diào)動(dòng)起他們參與活動(dòng)的積極性，引起孩子們的共鳴，這個(gè)活動(dòng)來源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活，通過活動(dòng)懂得朋友之間要相互關(guān)心，互相幫助，孩子們?cè)谶@樣的情境下豐富了經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展了思維，提高了語言表達(dá)能力，良好品德也得到了培養(yǎng)。

活動(dòng)目標(biāo):

1、仔細(xì)觀察圖片，初步了解信的格式，學(xué)習(xí)合理地對(duì)圖片進(jìn)行想象和講述。

2、開擴(kuò)思路，學(xué)習(xí)遷移新的講述經(jīng)驗(yàn)。

3、知道朋友之間要互相關(guān)心、互相幫助。活動(dòng)準(zhǔn)備

1、物質(zhì)準(zhǔn)備:教學(xué)掛圖5副、一封信、愛心卡片、水彩筆、傷感的鋼琴曲、音樂《愛的奉獻(xiàn)》

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已認(rèn)識(shí)過信，了解信的基本格式?；顒?dòng)過程:1.出示一封信

師:小兔今天收到了一封信，非常高興，你們知道是誰寫給小兔的嗎?師:你是怎么看出來是小貓寫給小兔的信?師:哦,原來啊,在中間很醒目的地方寫的是收信人,而右下角寫的是寄信人。

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2、理解信的基本內(nèi)容。

(1)收到好朋友的信，小兔可高興了，邀請(qǐng)我們大班的小朋友們一起看信。(2)教師出示信，引導(dǎo)幼兒觀察。

關(guān)于幼兒園說課教案【篇8】

教案名稱：環(huán)保小報(bào)社（幼兒園教案說課）

說活動(dòng)目標(biāo)：

1、增強(qiáng)愛惜報(bào)紙、保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。

2、了解報(bào)紙與人們的關(guān)系，能嘗試多種廢舊報(bào)紙?jiān)倮玫霓k法。

說活動(dòng)準(zhǔn)備：新、舊報(bào)紙?jiān)S多，膠水，剪刀，水彩筆，白紙等，又考慮到幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒有聽讀過報(bào)紙、剪報(bào)的經(jīng)驗(yàn)。

說重難點(diǎn)：了解報(bào)紙與人們的關(guān)系，想方設(shè)法利用廢舊報(bào)紙做成各種東西。

【如何突破重點(diǎn)？我充分利用家庭這一重要資源，豐富有關(guān)報(bào)紙的知識(shí)和閱讀報(bào)紙的經(jīng)驗(yàn)，再進(jìn)行集體討論、交流，積極有效進(jìn)行師生互動(dòng)、生生互動(dòng)。

如何突破難點(diǎn)？我注重營(yíng)造寬松的活動(dòng)氛圍，運(yùn)用表揚(yáng)鼓勵(lì)、榜樣示范、個(gè)別指導(dǎo)等方式，注重操作性、感受性、體驗(yàn)性，引導(dǎo)幼兒人人動(dòng)手，大膽嘗試，讓他們?cè)谧鲎鐾嫱娴倪^程中獲得發(fā)展?！?/p>

說活動(dòng)過程：

1、通過交流已有的經(jīng)驗(yàn)，初步感受報(bào)紙的用途。

教師出示一張報(bào)紙，提問：（1）這是什么？（2）你在哪里見過？（3）你見過哪些報(bào)紙？你家里的誰最喜歡看這種報(bào)紙？為什么？（4）為什么會(huì)有這么多人都喜歡看報(bào)紙？

教師小結(jié)：報(bào)紙的用途可真大，報(bào)紙上有新聞，它讓我們了解國(guó)內(nèi)外的大事；報(bào)紙上有知識(shí)，它可以幫助我們學(xué)到更多的本領(lǐng)；報(bào)紙有廣告，它讓我們了解最新的信息。

（活動(dòng)開始通過出示實(shí)物，直接進(jìn)入主題，以激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。考慮到幼兒對(duì)報(bào)紙的認(rèn)識(shí)有限，特意提出了比較貼近幼兒的問題：你家里的誰最喜歡看報(bào)紙？為什么？這一問題的提出也就是為下一個(gè)問題作鋪墊。在幼兒各抒己見后老師進(jìn)行了總結(jié)概括，進(jìn)一步幫助幼兒了解報(bào)紙與人們的關(guān)系。）

2、聽故事《報(bào)紙的煩惱》，感知報(bào)紙的不同情緒。（主要教法：故事教學(xué)法）

(1)師：報(bào)紙真好，能給我們帶來那么多好處，請(qǐng)聽故事《報(bào)紙的煩惱》。

(2)幼兒欣賞故事表演《報(bào)紙的煩惱》，充分體會(huì)報(bào)紙的情緒。

（為了使幼兒更好地理解故事內(nèi)容，充分體會(huì)報(bào)紙的不同情緒，故設(shè)計(jì)了報(bào)紙這一生動(dòng)的形象，給幼兒一種直觀的印象，再次激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。）

3、根據(jù)故事情節(jié)，教師和幼兒共同討論：

(1)報(bào)紙最喜歡誰來拿它？最不喜歡誰來拿它？為什么？(2)小朋友該向誰學(xué)習(xí)？如果你有一張報(bào)紙，你該怎樣對(duì)待它？

教師教育幼兒：看完的舊報(bào)紙也要好好利用，不能扔掉。

（這一環(huán)節(jié)通過師生的共同討論，讓幼兒懂得該怎樣對(duì)待廢舊報(bào)紙，以引出下一環(huán)節(jié)。）

4、嘗試操作，能想方設(shè)法利用舊報(bào)紙。

(1)先引導(dǎo)幼兒討論：用舊報(bào)紙可以做些什么呢？(2)幼兒自由操作、創(chuàng)造。師：今天，請(qǐng)各位小組將收集的信息變成一份小報(bào)，要求圖文并茂且給小報(bào)取一個(gè)名字?？纯茨膫€(gè)小組的小報(bào)最有特點(diǎn)?！保?）、小組設(shè)計(jì)編制小報(bào)：請(qǐng)小組成員擬訂方案。請(qǐng)幼兒分工合作制作小報(bào)。（4）、交流小報(bào)內(nèi)容：請(qǐng)幼兒欣賞個(gè)小組設(shè)計(jì)的小報(bào)。請(qǐng)幼兒夸夸其他小組小報(bào)的特點(diǎn)。

（這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的難點(diǎn)，先通過讓幼兒自己討論，在討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行嘗試。只要是幼兒自己嘗試操作的、創(chuàng)造的，老師就會(huì)給予肯定。其中教師還很注重幼兒的合作，以培養(yǎng)他們的合作能力，倡導(dǎo)的是自主的、探究的合作的現(xiàn)代化兒童學(xué)習(xí)方式。）

5、組織幼兒用舊報(bào)紙玩游戲。

注意飲食健康 多吃綠色食品

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄蹲⒁怙嬍辰】?多吃綠色食品》！

小朋友由于年齡小，他們對(duì)食品安全沒有任何認(rèn)識(shí)，也沒有任何意識(shí)，通過本次教案，讓孩子們對(duì)食品安全有初步的認(rèn)識(shí)，讓他們知道多吃綠色食品，拒絕垃圾食品。

注意飲食健康

【教案目標(biāo)】

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

【教案準(zhǔn)備】

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

多吃綠色食品

【教案過程】

1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

（1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

（2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

2、通過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

（1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？

（2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生??？

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了）

3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號(hào)。

5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

（1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

（2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

7、游戲蹲一蹲教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。

玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說說錯(cuò)了，就換人接著游戲。

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[精品]幼兒園食品安全說課稿(精選10篇)

因種種原因，我們會(huì)寫作大量文案，很多人還沒有意識(shí)到范文對(duì)我們寫作的幫助，不同類型的范文，寫作方式也千差萬別，關(guān)于范文一類的范文怎么寫？考慮到你的需求，幼兒教師教育網(wǎng)小編特意整理了“幼兒園食品安全說課稿”，供有需要的朋友參考借鑒，希望可以幫助到你。

幼兒園食品安全說課稿【篇1】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位，并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。

2、了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蔬菜營(yíng)養(yǎng)好。

3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。

4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

PPT，統(tǒng)計(jì)表，蔬菜圖片。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入

價(jià)值取向：通過討論，引起幼兒的興趣。

1、每天在家，在幼兒園，我們都要吃很多蔬菜，你喜歡吃什么？為什么？

小結(jié)：蔬菜有很多維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以我們一定要多吃蔬菜，這樣身體才會(huì)幫幫的。

二、交流操作

價(jià)值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并嘗試分類。

1、交流：

（1）你們猜猜老師最喜歡吃什么？

（2）老師最喜歡吃胡蘿卜，那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的？

小結(jié)：胡蘿卜的根是可以吃的，其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃莖，有的是吃果實(shí)，有的是吃葉，還有的是吃根。

2、操作：

（1）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請(qǐng)兩個(gè)小朋友兩兩合作，選一個(gè)籃子，看清楚籃子上的是根還是果實(shí)，還是什么，拿好籃子去菜場(chǎng)里選菜。

（2）幼兒操作，教師講評(píng)。

（3）出示記錄表，請(qǐng)幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評(píng)梳理。

三、延伸：

價(jià)值取向：了解蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，要多吃蔬菜，不可以挑食。

在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的？

如果遇到不喜歡吃的，怎么辦？

設(shè)計(jì)意圖：

秋天是萬物豐收的季節(jié)，自然角里的蔬菜也長(zhǎng)得異常茂盛，但是孩子們對(duì)于蔬菜卻了解的不多，對(duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)程度越來越薄弱，在平時(shí)的午餐時(shí)間，常常有孩子來問我：老師，這是什么蔬菜？老師，這個(gè)蔬菜能吃嗎？我不想吃…等等的話語?？梢姡⒆觽儗?duì)于蔬菜的認(rèn)識(shí)能力還很弱、對(duì)蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營(yíng)養(yǎng)等，班級(jí)孩子的認(rèn)識(shí)其實(shí)是很模糊的，孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，激發(fā)班級(jí)孩子多吃蔬菜的情感，做個(gè)愛吃蔬菜的好寶寶。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營(yíng)養(yǎng)，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜；活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中，進(jìn)一步鞏固什么部位可以吃的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中，幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足，以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂，且我們班幼兒合作意識(shí)較差，兩個(gè)之間沒有合作去商量，去完成，很多都是一個(gè)人去選菜，另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。

調(diào)整：

1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。

2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。

3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

幼兒園食品安全說課稿【篇2】

設(shè)計(jì)意圖：

1、由于吃果凍而卡住氣管造成孩子窒息死亡的案例特別多。

2、每到周一時(shí)，有的孩子會(huì)經(jīng)常性的鬧肚子。

3、在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙等東西放入口中。

4、進(jìn)餐時(shí)，有的幼兒愛說話，瘋鬧，嘴里含著飯就去玩了。

5、有的幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園。

6、幼兒的自我保護(hù)意識(shí)差。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

案例《卡在喉嚨里的五角星》

圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

活動(dòng)過程：

一、案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。)教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，可是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。”

二、提問：

1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

三、小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

四、引導(dǎo)幼兒討論

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

幼兒園食品安全說課稿【篇3】

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。

4、培養(yǎng)幼兒動(dòng)腦思考問題、解決問題的能力。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案它們有什么用

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并集體檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)

所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)

注意食品安全。

活動(dòng)反思

本課的落腳點(diǎn)是：引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立提出食品安全的問題及篩選有價(jià)值的問題進(jìn)行研究。其中我設(shè)計(jì)了：

1.個(gè)別提問并引導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。初步引導(dǎo)學(xué)生提出與我們息息相關(guān)，并有研究?jī)r(jià)值的問題。（引導(dǎo)提問）

2.組內(nèi)交流說，組長(zhǎng)把每個(gè)組員最感興趣的食品安全的問題記在“我們組想了解的問題”的表格中。（初次提問。）

3.以一組為例再次說明什么問題才是好問題，并請(qǐng)學(xué)生改改原來的問題并把自己的問題記錄在“我想了解的問題”的紙條上。（再次思考并修改提問）

4.分組后把問題在組內(nèi)說一說。（交流問題）

這四個(gè)環(huán)節(jié)目的是鼓勵(lì)全員參與活動(dòng)，參與提問，力求做到每個(gè)學(xué)生動(dòng)腦，動(dòng)手，動(dòng)口。也為下一個(gè)篩選問題環(huán)節(jié)做一個(gè)鋪墊。由于提問環(huán)節(jié)比較充分，在篩選問題環(huán)節(jié)很順利，學(xué)生很快按要求選出研究課題。而且完成效果較理想。課中不斷要求學(xué)生讀課題，讀問題，讀要求，目的是讓每個(gè)學(xué)生明確學(xué)習(xí)任務(wù)，了解學(xué)習(xí)方向。

總的來說，本課完成了預(yù)想的教學(xué)目標(biāo)，其中還有不少細(xì)節(jié)需要改善，如對(duì)學(xué)生回答的評(píng)價(jià)引導(dǎo)還不夠到位，語言不夠簡(jiǎn)練，這都是需要加強(qiáng)學(xué)習(xí)的地方。

幼兒園食品安全說課稿【篇4】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化吸收過程

2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法

3、培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣

活動(dòng)準(zhǔn)備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康知識(shí)卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動(dòng)過程：

一、觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今天，有顆小豆子要到淘淘的`消化器官中去旅行，它會(huì)看到些什么，里面會(huì)發(fā)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來告訴我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問：小豆子從哪里進(jìn)去？看到了什么？

（2）放第二段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還看見了什么？

我們?cè)鯓觼肀Ｗo(hù)我們的胃呢？

小結(jié)：以后我們要注意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不干凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒在了解胃的功能的基礎(chǔ)上知道不良的飲食習(xí)慣會(huì)使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標(biāo)是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體吸收利用。）

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫

殘?jiān)?？能不能讓殘?jiān)L(zhǎng)時(shí)間在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小朋友要定時(shí)大便。

二、分組找順序排圖

我們知道了每個(gè)消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小朋友準(zhǔn)備了一套圖片分別表示每個(gè)消化器官的工作情況，請(qǐng)各組小朋友合作，按照剛才小豆子旅行的順序排列出來。然后，講一講為什么這樣排？

（圖略）

在觀察圖片基礎(chǔ)上討論如何保護(hù)各消化器官

例：（1）如何保護(hù)牙齒，保持牙齒的鋒利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平時(shí)是關(guān)閉。如邊吃飯邊講，就會(huì)把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標(biāo)是通過形象的圖片進(jìn)一步了解各器官的功能及消化的順序。）

三、進(jìn)行健康知識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸹顒?dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。

準(zhǔn)備些圖片，上面有的行為是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)教師出示圖片時(shí)馬上搶答對(duì)還是錯(cuò)？為什么？回答得又多又對(duì)者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運(yùn)動(dòng)后馬上喝水，飯后劇烈運(yùn)動(dòng)，吃湯飽飯等。延伸活動(dòng)：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習(xí)慣方面的內(nèi)容）

防食物中毒

(一) 教學(xué)目標(biāo)：

1、 指導(dǎo)小學(xué)生知道變質(zhì)的食物有害身體健康。

2、學(xué)會(huì)辨別常見的變質(zhì)食物和過期食品。

(二)情感目標(biāo)：

1、 培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習(xí)慣。

2、 對(duì)于食用變質(zhì)或過期食品不贊同或進(jìn)行阻止的態(tài)度。

(三)行為目標(biāo)：

1、注重飲食安全，不食用變質(zhì)或過期食物。

2、對(duì)于不健康的飲食行為敢于制止。

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識(shí)。教具準(zhǔn)備：

1、 自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。

2、 各小組卡通食物頭飾若干。

3、 本課所需健康食物和相應(yīng)的變質(zhì)食物圖片，文字條幅。

教學(xué)過程：

一、 導(dǎo)入新課

小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學(xué)生《防食物中毒》專題課的學(xué)習(xí)!小朋友們，你們知道嗎?我們長(zhǎng)得如此健康、強(qiáng)壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認(rèn)識(shí)一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導(dǎo)小朋友們了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)以及作用。)

提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)板書：教師按學(xué)生答復(fù)張貼健康食物小圖片。

小結(jié)：恩，真不錯(cuò)，大豆富含蛋白質(zhì)，可以另小朋友們營(yíng)養(yǎng)大腦，長(zhǎng)的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們?cè)鰪?qiáng)抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長(zhǎng)的更健康等等，他們都有益健康。

板書：在健康食物后板書"有益健康"。

二、 講授新課

過渡語：小朋友們說的真好，這些食物各有各的營(yíng)養(yǎng)，老師現(xiàn)在就想吃了，但是，小朋友們你們知道嗎?我們喜歡的食物如果變質(zhì)了，那會(huì)怎么樣呢?

1、 看第二段自制小錄像片段《變質(zhì)的豆豆》，認(rèn)識(shí)如果大豆變質(zhì)了，對(duì)于我們身體的危害。

提問：如果富含蛋白質(zhì)的大豆變質(zhì)了，我們吃下去會(huì)怎么樣呢?(討論發(fā)言)

2、 看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認(rèn)識(shí)如果土豆發(fā)芽了，對(duì)于我們身體的危害。

提問：小土豆也想看看外面的世界，探出了小腦袋，我們?nèi)绻堰@樣的土豆吃了會(huì)怎么樣呢?

3、 看第四段自制小錄像片段《可怕的變質(zhì)食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時(shí)間過長(zhǎng)的橘子。

提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質(zhì)食物后怎么樣了?板書：從健康食物的底部翻出變質(zhì)食物，從學(xué)生的討論中總結(jié)"有害健康"。

提問：看到有人吃這樣的食物，你會(huì)怎么做呢?(引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對(duì)行為的品格。)

三、 聯(lián)系實(shí)際，提高認(rèn)識(shí)，指導(dǎo)行為

1、播放辨析是非的幻燈四張。

提問：小朋友們，上述圖片，你認(rèn)為哪些是正確的，哪些是錯(cuò)誤的，要是你，你會(huì)怎樣做呢?(討論發(fā)言)

小結(jié)：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時(shí)制止，并告訴他變質(zhì)食物的危害。

2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。

發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導(dǎo)小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。

四、總結(jié)談話，擴(kuò)展話題，提出祝愿

伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結(jié)：

小朋友們，今天我們一起學(xué)習(xí)了《防食物中毒》這一課，我們可學(xué)到了不少的知識(shí)，以后我們要謹(jǐn)防病從口入了，不吃變質(zhì)食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習(xí)慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運(yùn)動(dòng)，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!

幼兒園食品安全說課稿【篇5】

幼兒園食品安全教案【篇1】

一、活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自我，少吃零食。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

三、活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們明白嗎?

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問問身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并群眾檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

四、教師小結(jié)

所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

五、活動(dòng)總結(jié)

注意食品安全。

幼兒園食品安全教案【篇2】

一、教學(xué)目標(biāo)

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫忙幼兒了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí)，明白人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

二、課前準(zhǔn)備

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。

三、教學(xué)過程

(一)激發(fā)興趣：

1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜歡吃的哪些菜你不喜歡吃呢為什么不喜歡

(二)認(rèn)識(shí)明理：

1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看，這是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì)胖，還能夠預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，會(huì)影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好朋友吧!番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著哩!我包含很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢!)

(三)深入生活：

1、如果平時(shí)不合理用餐，對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來，還容易生病，太胖了還會(huì)影響智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不開心)你從哪看出他不開心是呀，身子長(zhǎng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開心你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲：我的牙經(jīng)常出血)教師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生，能給他治治病嗎當(dāng)然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。

(4)可是，他還是很痛苦，因?yàn)?出示：我經(jīng)常便秘。)什么叫便秘哪些小朋友也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上注意些什么對(duì)呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了?？磥?，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養(yǎng)，這樣身體才能長(zhǎng)得棒!

2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的，幼兒園里的營(yíng)養(yǎng)師不僅僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得十分周到。

3、怪不得，咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子一齊把他們請(qǐng)出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們?cè)鯓娱L(zhǎng)得這么健康個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申教師相信，小朋友們以后必須會(huì)合理用餐身體棒!

幼兒園食品安全教案【篇3】

一、活動(dòng)目標(biāo)

1、讓幼兒明白吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。

2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時(shí)吃東西和水。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、果皮箱一個(gè)，配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。

2、幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

三、活動(dòng)過程

(一)游戲：開火車，帶領(lǐng)幼兒參觀活動(dòng)室，認(rèn)識(shí)衛(wèi)生角。

1、給幼兒編號(hào)，認(rèn)識(shí)自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、認(rèn)識(shí)“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖，了解果皮箱的用途。

3、瀏覽幼兒一日活動(dòng)時(shí)間表，讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水，增強(qiáng)定時(shí)作息的意識(shí)。

(二)嘗試活動(dòng)：吃水果

1、洗水果：經(jīng)過洗水果活動(dòng)，讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)

2、吃水果：吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒明白其原因。

3、“喂”果皮箱：吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

(三)定時(shí)喝水

1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。

2、讓幼兒定時(shí)喝水，明白不要在劇烈運(yùn)動(dòng)后立刻喝水，喝水時(shí)要等水不燙在喝，要慢慢的喝。

四、活動(dòng)延伸

1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。

2、常與家長(zhǎng)溝通，幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

幼兒園食品安全教案【篇4】

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：

我班孩子經(jīng)常帶早餐來園，每次幼兒飲奶時(shí)我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以想到讓孩子學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)其他食品的保質(zhì)期，不要吃過期的食品。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。

2、能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，初步具有初步的食品使用安全意識(shí)，會(huì)選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品。

3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、觀察統(tǒng)計(jì)表推算食品的保質(zhì)期。

2、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計(jì)表”一張;“1年掛歷”一張;過期的食品;苗苗糕點(diǎn)屋場(chǎng)景

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字;已做過關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計(jì)調(diào)查

活動(dòng)過程：

出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎?如果吃了會(huì)怎么樣?引申出食品的保質(zhì)期。

一、鞏固對(duì)食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識(shí)

(1)觀察統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。

師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情?

(2)引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢?

(3)了解保質(zhì)期的作用和重要性。

師：每種食品都有保質(zhì)期，保質(zhì)期有什么作用呢?

二、關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期

(1)師：正是因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期很重要，所以今天我們就來討論保質(zhì)期的問題。假如你到商店去買食品，你會(huì)看保質(zhì)期嗎?你知道在什么時(shí)間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎?

(2)幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時(shí)間是不是過了今天的時(shí)間。

(3)請(qǐng)幼兒推算食品的保質(zhì)期。

①師：這里有幾種食品，它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面，你們知道它們?cè)谑裁磿r(shí)間內(nèi)吃是安全的嗎?

②幼兒討論、推算。推算時(shí)可利用墻角上貼的掛歷。

三、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”

①介紹游戲玩法：請(qǐng)幼兒將過期的“糕點(diǎn)”找出來。

②幼兒操作。

③相互交流操作結(jié)果。

教學(xué)反思：

1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

幼兒園食品安全教案【篇5】

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自我，少吃零食。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們明白嗎?

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

(1)觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問問身邊的大人。

(2)觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并群眾檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

幼兒園食品安全教案【篇6】

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

活動(dòng)過程

1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

1)教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

2、透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1)看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

2)觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號(hào)。

5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

1)教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;

2)教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品?！?/p>

6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：“黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。”青菜聽到后，立即接上來說：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲?！比缓?，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人之后游戲。

幼兒園食品安全教案【篇7】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖。

活動(dòng)過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎飯菜可口，零食好吃，可是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料

期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園食品安全說課稿【篇6】

活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：

我班孩子經(jīng)常帶早餐來園，每次幼兒飲奶時(shí)我們都要教孩子看看牛奶盒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，所以想到讓孩子學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)其他食品的保質(zhì)期，不要吃過期的食品。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道食品外包裝上的數(shù)字都是有用的。

2、能關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，初步具有初步的食品使用安全意識(shí)，會(huì)選擇保質(zhì)期內(nèi)的食品。

3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、初步了解健康的小常識(shí)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、觀察統(tǒng)計(jì)表推算食品的保質(zhì)期。

2、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)準(zhǔn)備：“食品外包裝上的數(shù)字統(tǒng)計(jì)表”、“食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期統(tǒng)計(jì)表”一張；“1年掛歷”一張；過期的食品；苗苗糕點(diǎn)屋場(chǎng)景

2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：關(guān)注食品外包裝上的數(shù)字；已做過關(guān)于“食品外包裝上的數(shù)字”的統(tǒng)計(jì)調(diào)查

活動(dòng)過程：

出示過期發(fā)霉的面包和蘋果，讓孩子仔細(xì)觀察他們有什么不一樣的顏色和味道，這樣的食品還能吃嗎？如果吃了會(huì)怎么樣？引申出食品的保質(zhì)期。

一、鞏固對(duì)食品外包裝上的數(shù)字作用的認(rèn)識(shí)

（1）觀察統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)幼兒介紹數(shù)字在食品外包裝上的作用。

師：小朋友在食品的外包裝上發(fā)現(xiàn)了許多的數(shù)字，這些數(shù)字告訴我們很多事情，現(xiàn)在誰能向大家介紹一下，它們都告訴我們什么事情？

（2）引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)：每種食品的外包裝上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

師：從這張表上，我們發(fā)現(xiàn)什么呢？

（3）了解保質(zhì)期的作用和重要性。

師：每種食品都有保質(zhì)期，保質(zhì)期有什么作用呢？

　二、關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，學(xué)習(xí)推算食品的保質(zhì)期

（1）師：正是因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期很重要，所以今天我們就來討論保質(zhì)期的問題。假如你到商店去買食品，你會(huì)看保質(zhì)期嗎？你知道在什么時(shí)間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎？

（2）幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時(shí)間是不是過了今天的時(shí)間。

（3）請(qǐng)幼兒推算食品的保質(zhì)期。

①師：這里有幾種食品，它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都在上面，你們知道它們?cè)谑裁磿r(shí)間內(nèi)吃是安全的嗎？

②幼兒討論、推算。推算時(shí)可利用墻角上貼的掛歷。

　三、游戲“苗苗糕點(diǎn)屋”——選擇保質(zhì)期內(nèi)的“糕點(diǎn)”

①介紹游戲玩法：請(qǐng)幼兒將過期的“糕點(diǎn)”找出來。

②幼兒操作。

③相互交流操作結(jié)果。

教學(xué)反思：

1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因?yàn)槠綍r(shí)涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時(shí)間沒有控制好，導(dǎo)致課還沒有上完，就有孩子請(qǐng)假解便，我多不好意思的。

3、孩子們?cè)谕扑闶称繁Ｙ|(zhì)期時(shí)比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長(zhǎng)帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長(zhǎng)不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應(yīng)該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

幼兒園食品安全說課稿【篇7】

活動(dòng)目的

1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

PPT課件《垃圾食品我不吃》

活動(dòng)過程

1、談話導(dǎo)入

（1）、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？

例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

（2）、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事！（下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事?。?/p>

3、提問

（1）、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？

（2）、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么？

（3）、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！

4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)

逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

活動(dòng)結(jié)束

小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

活動(dòng)延伸：

欣賞《安全兒歌》

小朋友，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養(yǎng)全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個(gè)子高高身體棒。

幼兒園食品安全說課稿【篇8】

幼兒園中班食品安全教案篇1

活動(dòng)目標(biāo)

1、通過真實(shí)的案例及生活場(chǎng)景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

3、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。

5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》

2、圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質(zhì)的食物。假冒、劣質(zhì)的食物。沒洗干凈的食物)

3、每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

4、一個(gè)鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。

活動(dòng)過程

一、激發(fā)興趣

1、播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂枺喊l(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測(cè))

2、教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說起?！?/p>

二、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》進(jìn)入

教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母叫來醫(yī)院的急救車，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說：“以后，一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中?！?/p>

講述完后提問：

1、龍龍的身體好受嗎?

2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

4、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么?

5、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn)，不能放入口中?

教師感慨：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

三、觀看課件、情景表演深入

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢撸荇[。

教師和幼兒一邊觀看一邊討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎?為什么?

教師參與發(fā)言：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說一說，你是怎樣做的?

觀看圖片：

(1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

(2)過期的食物。

(3)腐爛變質(zhì)的食物。

(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

(5)沒洗干凈的食物。

分析比較：這些東西你吃過嗎?說一說，這些東西為什么不能吃?

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

3、教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》

內(nèi)容：今天是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來了。媽媽一邊安慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

提問：

(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?

(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?

孩子共同總結(jié)：小朋友吃魚時(shí)，一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因?yàn)樵娇?，魚刺就陷得越深，應(yīng)趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

四、游戲“判斷對(duì)錯(cuò)”漸入

分組進(jìn)行游戲：

1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

五、操作活動(dòng)鞏固

1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

例如：小朋友一邊走一喝水，容易嗆到。

2、師巡回觀察幼兒引導(dǎo)幼兒互相討論，主動(dòng)操作。

六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

1、教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。(配上輕音樂)

2、教師在一旁鼓勵(lì)幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。

3、教師鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動(dòng)小標(biāo)語。

4、教師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。

如：請(qǐng)家長(zhǎng)、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。

請(qǐng)家長(zhǎng)和老師共同關(guān)注小朋友的安全。

小朋友不帶危險(xiǎn)東西入園。

午睡前，兜里無異物。

小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

幼兒園中班食品安全教案篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。

4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

5、大膽說出自己的理解。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

掛圖

活動(dòng)過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園中班食品安全教案篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動(dòng)，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的`具體方法。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對(duì)安全食品的自我意識(shí)，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

活動(dòng)重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對(duì)身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長(zhǎng)的配合下，讓幼兒簡(jiǎn)單了解食品安全方面的知識(shí)。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

活動(dòng)過程：

(一)應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動(dòng)一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請(qǐng)函，它邀請(qǐng)我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎?

(二)觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請(qǐng)幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)“三無”食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝，并進(jìn)行對(duì)比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

3、觀察課件畫面三，認(rèn)識(shí)腐爛變質(zhì)食品。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請(qǐng)客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同?”幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品，上面有大量有害細(xì)菌，不能食用。

(三)采購(gòu)食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購(gòu)比賽，看哪一組采購(gòu)的食品又多又安全。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲。

(四)延伸活動(dòng)。今天我們?cè)谛⌒芗易隹蜁r(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，知道了什么是垃圾食品、“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品，請(qǐng)小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

幼兒園中班食品安全教案篇4

活動(dòng)目的

1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

PPT課件《垃圾食品我不吃》

活動(dòng)過程

1、談話導(dǎo)入

(1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

(2)、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)

3、提問

(1)、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了?

(2)、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么?

(3)、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦!會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖!

4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)

逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

活動(dòng)結(jié)束

小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

活動(dòng)延伸：

欣賞《安全兒歌》

小朋友，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養(yǎng)全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個(gè)子高高身體棒。

幼兒園中班食品安全教案篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1.讓幼兒明白基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。

2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。

洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過程：

1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎樣啦(難受、肚子疼)(4)洋洋去了醫(yī)院，你們明白醫(yī)生對(duì)洋洋說了什么

(教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點(diǎn)心等。

3.現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。

4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋果。

教師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢誰能告訴教師吃東西前要先干什么

幼兒園中班食品安全教案篇6

【設(shè)計(jì)意圖】

"民以食為天"，食品衛(wèi)生和安全是與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的話題，隨著近年來一個(gè)個(gè)觸目驚心的食品安全問題頻頻曝光，讓我們更加的擔(dān)心孩子們的飲食健康。而街邊那些無證照的小攤販們販賣的垃圾食品，形狀各異，顏色鮮艷，一個(gè)個(gè)琳瑯滿目的零食大大地吸引著孩子們的眼球，一放學(xué)孩子們總是迫不及待的奔向這些小攤點(diǎn)，挑選著自我喜歡的零食，這一景象著實(shí)讓家長(zhǎng)們擔(dān)憂?？梢娫鯓幼尯⒆訉W(xué)會(huì)食品健康安全知識(shí)，是件十分重要的事情。于是我選擇《吃安全健康的食物》作為大班的安全健康教育課。旨在讓幼兒增強(qiáng)食品健康安全意識(shí)。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.明白識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

3.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)本事，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

【教學(xué)重點(diǎn)】明白健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

【教學(xué)難點(diǎn)】認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

【活動(dòng)過程】

一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

二、談話導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西

幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，可是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……3一齊來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)(1)小朋友我們就一齊來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的(2)教師出示圖片，請(qǐng)小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原先在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成必須的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們明白還有什么食品不能吃嗎?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候必須要看清楚包裝袋上頭的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候必須要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、食品檢驗(yàn)員1、此刻我那里有一些食品，請(qǐng)小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品3、小結(jié)：小朋友們，此刻你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們必須要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今日學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

【活動(dòng)反思】這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情進(jìn)取，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠明白沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠到達(dá)教學(xué)目標(biāo)。

幼兒園中班食品安全教案篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)

教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)

教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?

教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)

教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。

教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)

教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)

教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)

教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)

教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)

教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)

2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)

活動(dòng)延伸：

家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

幼兒園食品安全說課稿【篇9】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

圖片1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

活動(dòng)過程：

一、教師講述故事：

一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說："冬冬，等洗干凈了再吃。""我不怕臟"冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？

二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒討論：

1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

過期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒洗干凈的食物。

2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

三、游戲：判斷對(duì)錯(cuò)

1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

幼兒園食品安全說課稿【篇10】

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

活動(dòng)過程：

一、教師講述故事：

一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：冬冬，等洗干凈了再吃。我不怕臟冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會(huì)疼？說一說，你是怎樣做的？

二、觀看圖片，引導(dǎo)幼兒討論：

1、觀察圖片老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

過期的食物。

腐爛變質(zhì)的食物。

假冒、劣質(zhì)的食物。

沒洗干凈的食物。

2、提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

3、小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì)，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃，否則會(huì)食物中毒的。

三、游戲：判斷對(duì)錯(cuò)1、上幼兒園時(shí)，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié)：不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。

學(xué)看食品包裝袋

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄秾W(xué)看食品包裝袋》！

學(xué)看食品包裝袋是一篇不錯(cuò)的幼兒園大班健康教案，通過這個(gè)教案的學(xué)習(xí)，小朋友可以認(rèn)識(shí)包裝上面的生產(chǎn)日期，下次和媽媽逛超市的時(shí)候就能學(xué)會(huì)看是什么時(shí)候生產(chǎn)的了。

教學(xué)目的：

1、了解食品袋上面有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

2、知道保存食物的辦法

3、知道食用新鮮的食物

4、學(xué)會(huì)同伙伴相互合作

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、食品外包裝若干

2、紙、筆

教學(xué)過程：

1、老師組織幼兒仔細(xì)觀察食品外包裝

老師提問：1食品包裝上有什么？

2、包裝上面為什么有生產(chǎn)日期與保質(zhì)期

引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，知道食用新鮮的食物。

3、保存食物的方法

幼兒分組討論，每?jī)蓚€(gè)幼兒一組，一個(gè)記錄，一個(gè)講述。

保存食物的方法有：冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

教學(xué)總結(jié)：通過本次活動(dòng)，幼兒學(xué)會(huì)在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

關(guān)于《學(xué)看食品包裝袋》的精彩內(nèi)容就給大家介紹到這里了，不知道你是否都了解了呢，關(guān)注我們了解更多內(nèi)容！

大班康健運(yùn)動(dòng)—食品的觀光

網(wǎng)站小編為你編輯《大班康健運(yùn)動(dòng)—食品的觀光》一文，希望為你人工作帶來幫助！

江蘇省海門市少年宮幼兒園陳海青

運(yùn)動(dòng)配景：跟著人平易近生存程度的進(jìn)步，家長(zhǎng)為孩子供給的飲食也越來越富有養(yǎng)分，但依然有很多家長(zhǎng)訴苦孩子不克不及好好用飯，孩子的康健不克不及獲得包管，緣故原由是很多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)性，如：不吃早飯、大批喝飲料、吃冷飲、不準(zhǔn)時(shí)大便等。為了使孩子們明確食品在體內(nèi)消化吸取的歷程，養(yǎng)成精良的飲食和衛(wèi)生習(xí)性，進(jìn)修掩護(hù)本身的康健，我創(chuàng)編了《小豆子的觀光》課本并計(jì)劃了本次運(yùn)動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)目的：

1、讓幼兒相識(shí)各消化器官的功效和食品在人體內(nèi)消化吸取歷程

2、進(jìn)修簡(jiǎn)樸的自我掩護(hù)要領(lǐng)

3、造就幼兒精良的飲食和衛(wèi)生習(xí)性

運(yùn)動(dòng)預(yù)備：

（1）電腦制造《小豆子的觀光》（或圖片及小豆子觀光的故事灌音）

（2）康健常識(shí)卡片、消化圖、克己康健舉動(dòng)棋

運(yùn)動(dòng)歷程：

一、旁觀“小豆子的觀光”，相識(shí)各器官的功效

本日，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去觀光，它會(huì)看到些什么，幼兒園教案內(nèi)里會(huì)產(chǎn)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來報(bào)告我們。

（1）放第一段食品從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問：小豆子從那里進(jìn)去？看到了什么？

（2）放第二段，相識(shí)胃的功效。

提問：胃有什么感化？

小豆子在胃里還瞥見了什么？

我們奈何來掩護(hù)我們的胃呢？

小結(jié)：今后我們要留意，少吃冷、硬的工具，少吃零食，不吃不清潔的工具，不克不及吃得太飽，也不克不及餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部門的目的是讓幼兒在相識(shí)胃的功效的根本上知道不良的飲食習(xí)性會(huì)使胃抱病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到那里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部門的目的是讓幼兒知道食品沒有被磨碎就不克不及被身材吸取操縱。）

（4）第四段灌音。

提問：小豆子又到了那里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫殘?jiān)?？能不克不及讓殘?jiān)澜匍g在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小朋儕要準(zhǔn)時(shí)大便。

二、分組找次序排圖

我們知道了每個(gè)消化器官的用途，如今，先生為每組小朋儕預(yù)備了一套圖片分離表現(xiàn)每個(gè)消化器官的事情環(huán)境，幼兒手工制作請(qǐng)各組小朋儕互助，依照適才小豆子觀光的次序分列出來。然后,講一講為什么如許排？

（圖略）

在不雅察圖片根本上評(píng)論辯論怎樣掩護(hù)各消化器官

例：（1）怎樣掩護(hù)牙齒，堅(jiān)持牙齒的尖銳。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平常是封閉。如邊用飯邊講，就會(huì)把食品嗆入氣管。

（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的工具，以是大便今后要洗手。

（這一部門的目的是經(jīng)由過程形象的圖片進(jìn)一步相識(shí)各器官的功效及消化的次序。）

三、舉行康健常識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨疬\(yùn)動(dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。

預(yù)備些圖片，上面有的舉動(dòng)是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)出示圖片時(shí)立刻搶答對(duì)照舊錯(cuò)？為什么？答復(fù)得又多又對(duì)者為優(yōu)越。

內(nèi)容有：小攤下吃工具、飲酒。活動(dòng)后立刻喝水，飯后猛烈活動(dòng)，吃湯飽飯等。

延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)：玩康健舉動(dòng)棋，（棋譜上都是一些生存習(xí)性方面的內(nèi)容）

1、先生講一下下棋的計(jì)劃。

2、資助幼兒明白棋盤上圖的意思。

3、自由連系下棋。

運(yùn)動(dòng)評(píng)析：本運(yùn)動(dòng)拔取內(nèi)容靠近幼兒生存受到孩子們的接待。運(yùn)動(dòng)的第一部門，經(jīng)由過程一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)觀光時(shí)的所見所聞，形象地表述了食品觀光的顛末和不良生存習(xí)性對(duì)消化器官的破壞，常識(shí)容量較大，但經(jīng)由過程動(dòng)畫這種情勢(shì)使孩子們異常投入，并在不知知覺中擔(dān)當(dāng)，第二、第三部門經(jīng)由過程著手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明確了食品觀光的次序和各消化器官的功效，并經(jīng)由過程仔細(xì)不雅察圖片發(fā)明進(jìn)食時(shí)應(yīng)留意的題目，運(yùn)動(dòng)第四部門意在讓幼兒知道消化體系的功效和感化的根本上激發(fā)開去，使幼兒存眷平常的生存衛(wèi)生和飲食習(xí)性，這部門的內(nèi)容起到牢固和延長(zhǎng)的功效。為了使幼兒控制的常識(shí)能落實(shí)到一樣平常的舉動(dòng)中，幼兒園教育隨筆并形成習(xí)性，我計(jì)劃了延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)――玩康健舉動(dòng)棋。全部運(yùn)動(dòng)應(yīng)用了多種情勢(shì)做到消息瓜代，充實(shí)變更了幼兒的多種感官，幼兒自動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了的主導(dǎo)感化，使運(yùn)動(dòng)通報(bào)給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和意見意義性。

附故事：小豆子的觀光

我是小豆子,我可樂意為小朋儕辦事了。本日，我要到淘淘的身材里去觀光一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真尖銳。我的朋儕們一會(huì)兒都釀成了碎片。瞧，他們都往下走了，一下子，我也會(huì)釀成碎片往下走。哎！我怎么全部就被擠下去了；我如今被擠到一根細(xì)修長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，這便是食管。食管壁很薄，如果碰到魚刺就大概被刺破，在食管中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。

我如今來到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋便是胃。它象一個(gè)磨子不絕地震。我的朋儕在這里不絕地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣。“哎喲！是誰，身材硬梆梆的？”“是的，胃年老?！薄澳阍趺慈?jī)壕拖聛砹耍俊薄笆茄?，你的小主人用飯?zhí)?，沒把我嚼碎，就讓我下來了?！薄斑?，胃年老，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平常吃工具不留意，愛吃的就吃得許多，把我撐得很難熬，他一下子吃酷寒的冷飲，一下子又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。偶然我很想蘇息一下子，但是我的小主人又要吃零食，把工具硬塞進(jìn)來，讓我不絕地事情。我著實(shí)是累壞了。以是，就成了如今如許，我抱病時(shí)可難熬了?！?/p>

我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎曲折曲的就像一個(gè)迷宮。邊上有許絨毛，另有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，接待你食品朋儕。從我的小門出去就可達(dá)到淘淘的滿身，使小淘淘長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力氣?！薄拔乙惨鋈ィ瑸樘蕴宰鳇c(diǎn)事。哎，怎么出不去？”

“喂，小豆子，到我這里來?！薄昂冒桑闶钦l？”“我是大腸姐姐?！薄拔疑磉呍趺炊际桥K工具，他們是誰？要到那里去。”“他們是殘?jiān)?，他們將被排擠體外?！薄澳俏夷?？”“你也會(huì)被排擠體外。”“那我還疫有為淘淘辦事。”“那沒措施，由于你沒被嚼碎，不克不及釀成養(yǎng)分，被身材吸取。”我出去今后，肯定要把看到的報(bào)告小朋儕，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)性，使他們更康健。

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食品的觀光（大班康健運(yùn)動(dòng)）

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄妒称返挠^光（大班康健運(yùn)動(dòng)）》！

江蘇省海門市少年宮幼兒園陳海青

運(yùn)動(dòng)配景：跟著人平易近生存程度的進(jìn)步，家長(zhǎng)為孩子供給的飲食也越來越富有養(yǎng)分，但依然有很多家長(zhǎng)訴苦孩子不克不及好好用飯，孩子的康健不克不及獲得包管，緣故原由是很多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習(xí)性，如：不吃早飯、大批喝飲料、吃冷飲、不準(zhǔn)時(shí)大便等。為了使孩子們明確食品在體內(nèi)消化吸取的歷程，養(yǎng)成精良的飲食和衛(wèi)生習(xí)性，進(jìn)修掩護(hù)本身的康健，我創(chuàng)編了《小豆子的觀光》課本并計(jì)劃了本次運(yùn)動(dòng)。

運(yùn)動(dòng)目的：

1、讓幼兒相識(shí)各消化器官的功效和食品在人體內(nèi)消化吸取歷程

2、進(jìn)修簡(jiǎn)樸的自我掩護(hù)要領(lǐng)

3、造就幼兒精良的飲食和衛(wèi)生習(xí)性

運(yùn)動(dòng)預(yù)備：

（1）電腦制造《小豆子的觀光》（或圖片及小豆子觀光的故事灌音）

（2）康健常識(shí)卡片、消化圖、克己康健舉動(dòng)棋

運(yùn)動(dòng)歷程：

一、旁觀“小豆子的觀光”，相識(shí)各器官的功效

本日，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去觀光，幼兒手工制作它會(huì)看到些什么，內(nèi)里會(huì)產(chǎn)生什么事呢？請(qǐng)小豆子來報(bào)告我們。

（1）放第一段食品從口腔到食管的動(dòng)畫。

提問：小豆子從那里進(jìn)去？看到了什么？

（2）放第二段，相識(shí)胃的功效。

提問：胃有什么感化？

小豆子在胃里還瞥見了什么？

我們奈何來掩護(hù)我們的胃呢？

小結(jié)：今后我們要留意，少吃冷、硬的工具，少吃零食，不吃不清潔的工具，不克不及吃得太飽，也不克不及餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部門的目的是讓幼兒在相識(shí)胃的功效的根本上知道不良的飲食習(xí)性會(huì)使胃抱病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到那里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部門的目的是讓幼兒知道食品沒有被磨碎就不克不及被身材吸取操縱。）

（4）第四段灌音。

提問：小豆子又到了那里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫殘?jiān)磕懿豢瞬患白寶堅(jiān)澜匍g在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小朋儕要準(zhǔn)時(shí)大便。

二、分組找次序排圖

我們知道了每個(gè)消化器官的用途，如今，先生為每組小朋儕預(yù)備了一套圖片分離表現(xiàn)每個(gè)消化器官的事情環(huán)境，請(qǐng)各組小朋儕互助，依照適才小豆子觀光的次序分列出來。幼兒園教案然后,講一講為什么如許排？

（圖略）

在不雅察圖片根本上評(píng)論辯論怎樣掩護(hù)各消化器官

例：（1）怎樣掩護(hù)牙齒，堅(jiān)持牙齒的尖銳。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平常是封閉。如邊用飯邊講，就會(huì)把食品嗆入氣管。

（3）大腸里的殘?jiān)际切┡K的工具，以是大便今后要洗手。

（這一部門的目的是經(jīng)由過程形象的圖片進(jìn)一步相識(shí)各器官的功效及消化的次序。）

三、舉行康健常識(shí)有獎(jiǎng)?chuàng)尨疬\(yùn)動(dòng)，把幼兒分成四隊(duì)。

預(yù)備些圖片，上面有的舉動(dòng)是對(duì)的，有的是錯(cuò)的，當(dāng)出示圖片時(shí)立刻搶答對(duì)照舊錯(cuò)？為什么？答復(fù)得又多又對(duì)者為優(yōu)越。

內(nèi)容有：小攤下吃工具、飲酒?；顒?dòng)后立刻喝水，飯后猛烈活動(dòng)，吃湯飽飯等。

延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)：玩康健舉動(dòng)棋，（棋譜上都是一些生存習(xí)性方面的內(nèi)容）

1、先生講一下下棋的計(jì)劃。

2、資助幼兒明白棋盤上圖的意思。

3、自由連系下棋。

運(yùn)動(dòng)評(píng)析：本運(yùn)動(dòng)拔取內(nèi)容靠近幼兒生存受到孩子們的接待。運(yùn)動(dòng)的第一部門，經(jīng)由過程一顆沒有被嚼碎的小豆子去淘淘體內(nèi)觀光時(shí)的所見所聞，幼兒園教育隨筆形象地表述了食品觀光的顛末和不良生存習(xí)性對(duì)消化器官的破壞，常識(shí)容量較大，但經(jīng)由過程動(dòng)畫這種情勢(shì)使孩子們異常投入，并在不知知覺中擔(dān)當(dāng)，第二、第三部門經(jīng)由過程著手給消化圖排序，使幼兒進(jìn)一步明確了食品觀光的次序和各消化器官的功效，并經(jīng)由過程仔細(xì)不雅察圖片發(fā)明進(jìn)食時(shí)應(yīng)留意的題目，運(yùn)動(dòng)第四部門意在讓幼兒知道消化體系的功效和感化的根本上激發(fā)開去，使幼兒存眷平常的生存衛(wèi)生和飲食習(xí)性，這部門的內(nèi)容起到牢固和延長(zhǎng)的功效。為了使幼兒控制的常識(shí)能落實(shí)到一樣平常的舉動(dòng)中，并形成習(xí)性，我計(jì)劃了延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)――玩康健舉動(dòng)棋。全部運(yùn)動(dòng)應(yīng)用了多種情勢(shì)做到消息瓜代，充實(shí)變更了

附故事：小豆子的觀光

我是小豆子,我可樂意為小朋儕辦事了。本日，我要到淘淘的身材里去觀光一次。瞧，嘴巴已經(jīng)打開了，哇，淘淘的牙齒可真尖銳。我的朋儕們一會(huì)兒都釀成了碎片。瞧，他們都往下走了，一下子，我也會(huì)釀成碎片往下走。哎！我怎么全部就被擠下去了；我如今被擠到一根細(xì)修長(zhǎng)長(zhǎng)的管子里，這便是食管。食管壁很薄，如果碰到魚刺就大概被刺破，在食管中我被一點(diǎn)一點(diǎn)地往下送。

我如今來到了一個(gè)大口袋里，這個(gè)口袋便是胃。它象一個(gè)磨子不絕地震。我的朋儕在這里不絕地轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，磨呀磨，變得象漿糊一樣?！鞍?！是誰，身材硬梆梆的？”“是的，胃年老?！薄澳阍趺慈?jī)壕拖聛砹?？”“是呀，你的小主人用飯?zhí)欤瑳]把我嚼碎，就讓我下來了?！薄斑?，胃年老，你身上怎么有傷口呀？你的傷口疼不疼？”“那就要怪我的小主人，平常吃工具不留意，愛吃的就吃得許多，把我撐得很難熬，他一下子吃酷寒的冷飲，一下子又喝滾燙的開水把我搞得夠嗆。偶然我很想蘇息一下子，但是我的小主人又要吃零食，把工具硬塞進(jìn)來，讓我不絕地事情。我著實(shí)是累壞了。以是，就成了如今如許，我抱病時(shí)可難熬了?！?/p>

我又來到了小腸妹妹家，小腸妹妹的家彎曲折曲的就像一個(gè)迷宮。邊上有許絨毛，另有一扇扇小門。“我是小腸妹妹，接待你食品朋儕。從我的小門出去就可達(dá)到淘淘的滿身，使小淘淘長(zhǎng)高，長(zhǎng)胖，給淘淘力氣?！薄拔乙惨鋈?，為淘淘做點(diǎn)事。哎，怎么出不去？”

“喂，小豆子，到我這里來?！薄昂冒桑闶钦l？”“我是大腸姐姐?！薄拔疑磉呍趺炊际桥K工具，他們是誰？要到那里去?！薄八麄兪菤?jiān)麄儗⒈慌艛D體外。”“那我呢？”“你也會(huì)被排擠體外?！薄澳俏疫€疫有為淘淘辦事。”“那沒措施，由于你沒被嚼碎，不克不及釀成養(yǎng)分，被身材吸取?！蔽页鋈ソ窈?，肯定要把看到的報(bào)告小朋儕，讓他們養(yǎng)成好的飲食習(xí)性，使他們更康健。

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[薦]幼兒園食品安全說課稿匯總

提前做好準(zhǔn)備絕對(duì)是一個(gè)好習(xí)慣，教師需要準(zhǔn)備教案也是每位教師的必修課。教案可以展現(xiàn)老師們工作認(rèn)真，感謝查閱幼兒教師教育網(wǎng)編輯為你推薦幼兒園食品安全說課稿，僅供參考，希望能為你提供參考！

幼兒園食品安全說課稿 篇1

兒園大班健康教案：注意飲食衛(wèi)生

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

活動(dòng)準(zhǔn)備1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

活動(dòng)過程:

一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

1.教師：你喜歡吃什么食品?為什么?

2.教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

二、透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1.看圖說說：圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

2.觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生病?

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……3.觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)三、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。

五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品;2.教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人之后游戲。

幼兒園食品安全說課稿 篇2

活動(dòng)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3、在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自我，少吃零食。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學(xué)掛圖。

活動(dòng)過程

1、活動(dòng)導(dǎo)入，談話活動(dòng)。

教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們明白嗎？

2、活動(dòng)展開：觀看教學(xué)掛圖。

（1）觀看教學(xué)掛圖，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，能夠問問身邊的大人。

（2）觀看教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請(qǐng)幼兒回答，大家評(píng)論。

③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動(dòng)展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

②每次請(qǐng)3~5名幼兒，并群眾檢查討論。

③討論零食中的安全隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)：注意食品安全。

幼兒園食品安全教案（二）：

活動(dòng)目標(biāo)：1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

掛圖

活動(dòng)過程：

一、教師透過與幼兒談話，引出活動(dòng)主題

1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導(dǎo)幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷ⅲ行┬∨笥阎形绨扬埡谧彀屠锩嫠X也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友，此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，就應(yīng)要怎樣樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。

幼兒園食品安全教案（三）：

活動(dòng)目標(biāo)：

1。初步了解三無食品、過期食品、，明白吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2。能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3。在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)潛力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1?；顒?dòng)課件。

2。食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1。(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測(cè)原因)2。教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體持續(xù)健康。

3。教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)4。教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)5。教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們明白什么是三無食品嗎?

6。教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7。教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8。教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。

1。教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢?(幼兒討論)2。教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)個(gè)性注意了什么?(播放錄像)3。教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)4。教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5。教師：你們找到了嗎?你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6。教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7。教師：原先選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1。我們小朋友明白了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?

2。教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢?(禮物)教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3。教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4。教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5。互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6。給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸：

1。家園共育：和家人一齊去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2。知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

幼兒園食品安全教案（四）：

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí)，明白不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營(yíng)養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè)，紅色彩筆人手一支。

活動(dòng)過程

1、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng)：

1）教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2）教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

2、透過觀察幼兒用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1）看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對(duì)嗎？為什么？

2）觀察畫面，說說：這些小朋友怎樣啦？他們?yōu)槭裁磿?huì)生?。?/p>

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會(huì)拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）觀察一名肥胖兒童：他為什么會(huì)這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了）

3、引導(dǎo)幼兒參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

4、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟晕矣涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號(hào)。

5、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

1）教師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

2）教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

6、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自我蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，立即接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，繼續(xù)接說說錯(cuò)了，就換人之后游戲。

幼兒園食品安全教案（五）：

安全：不跟陌生人走

安全：發(fā)生火災(zāi)怎樣辦

安全：喊媽媽

安全：陌生人來的時(shí)候

安全：求救電話

安全：這樣的動(dòng)作很危險(xiǎn)

安全：防震知識(shí)

安全：交通標(biāo)志

安全：交通信號(hào)燈

食品：保健醫(yī)生

食品：保健醫(yī)生

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

食品：認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期

不跟陌生人走

活動(dòng)目標(biāo)

1。明白不能聽信陌生人的話，不跟陌生人走。

2。了解一些求救的方法。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1．掛圖三張(資料：故事《聰明的明明》)

2．事先和一名幼兒不熟悉的男校工聯(lián)系，請(qǐng)他配合教育活動(dòng)，并準(zhǔn)備一些幼兒喜歡的糖果、玩具。

活動(dòng)過程

一、看圖講述

1．教師出示第一張掛圖，介紹圖中的孩子明明，引導(dǎo)幼兒說一說圖上還有誰，陌生人在對(duì)明明說什么。

2。引導(dǎo)幼兒討論：為什么不能跟陌生人走。

二、情景模擬

1．教師借故離開教室。

2．男校工扮演陌生人出場(chǎng)。陌生人透過各種方式，例如給糖果吃、有好玩的玩具等，引誘孩子離開教室。

陌生人與幼兒的對(duì)話：

陌生人：小朋友你們老師呢?(幼：老師出去了)

陌生人：老師不在，我?guī)銈內(nèi)ネ姘?(幼：老師說不能和陌生人走)

陌生人：我是好人，不是壞蛋。你們看我還給你們帶糖果來了。(幼：老師說不能吃陌生人的糖果)

陌生人：不能吃糖果，那玩玩具能夠吧?你們看這是麥當(dāng)勞的玩具。(幼兒開始有些動(dòng)搖了，有的開始要玩具了)

陌生人：麥當(dāng)勞玩具好玩嗎?(幼：好玩)

陌生人；那我?guī)銈內(nèi)湲?dāng)勞玩吧，那里有更多玩具，還有薯?xiàng)l能夠吃。(大部分幼兒高興地鼓掌并一一跟著陌生人走出教室，小部分幼兒還坐在位置上)

3．教師在幼兒即將離開教室時(shí)出現(xiàn)，陌生人離開。

師：剛才你們想去什么地方(幼：麥當(dāng)勞)

師：那位叔叔你們認(rèn)識(shí)嗎?(幼：不認(rèn)識(shí))

師：那你們?yōu)槭裁匆吣?(請(qǐng)幾位幼兒回答)

師：你為什么不跟陌生人走呢?(請(qǐng)一位幼兒回答)

師：你們覺得誰做得對(duì)誰做得不對(duì)，為什么?

教師引導(dǎo)幼兒討論：和陌生人走了會(huì)怎樣?

三、討論求救方法

1．教師告訴幼兒沒有告訴大人就跟陌生人走是一件很危險(xiǎn)的事。小結(jié)和陌生人走的危險(xiǎn)性。

2。討論：和陌生人在一齊時(shí)有什么自我保護(hù)的方法。

3．教師出示第二、三張掛圖，向幼兒介紹明明在陌牛生人要帶自我走時(shí)的自救方法。

活動(dòng)名稱：發(fā)生火災(zāi)怎樣辦

目的：1、了解火災(zāi)的原因；

2、學(xué)會(huì)報(bào)警的方法及保護(hù)自我的潛力；

3、培養(yǎng)幼兒遇事不慌的心理品質(zhì)。

準(zhǔn)備：圖片

活動(dòng)過程：

1、討論火災(zāi)產(chǎn)生的原因和后果

2、原因：引導(dǎo)幼兒找出火災(zāi)的原因，如：放鞭炮，隨便扔煙頭，忘了拔電源插頭、玩火、忘記關(guān)煤氣開關(guān)等。

3、危害：引導(dǎo)幼兒說出燒毀房屋、物品、傷了人、污染環(huán)境空氣等。

4、2、怎樣報(bào)警：

5、（1）學(xué)打119報(bào)警電話。說清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)；

6、（2）請(qǐng)兩名幼兒模仿報(bào)警。不能隨便撥達(dá)119電話。

7、3、發(fā)生火災(zāi)怎樣辦：

8、用毛巾捂住口鼻，蹲下身體向外走，不要慌張，逃離火場(chǎng)，減少煙霧中有害氣體對(duì)人的侵害，煙是上升的，下方的煙少。

著火時(shí)不能乘坐電梯，身上著火立刻滾幾下，或者用水將衣服澆濕，而且要大聲呼救。

安全：喊媽媽

活動(dòng)目標(biāo)：教育幼兒在遇到危險(xiǎn)或緊急狀況時(shí)，明白用喊叫（如喊叫親人、其他成年人、同伴等）的方式來求助。

活動(dòng)準(zhǔn)備：小兔頭飾每人一只，兔媽媽、大灰狼頭飾各一只。

活動(dòng)過程：

一、游戲：主班教師扮兔媽媽，配班教師扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分別戴上頭飾。教師邊講解邊教會(huì)幼兒按以下情節(jié)開展游戲。

兔媽媽帶領(lǐng)小兔在草地上采蘑菇，采了滿滿一大筐。小兔們渴了，兔媽媽讓小兔休息一會(huì)兒，自我去找水。大灰狼出現(xiàn)了，小兔驚慌萬分，有的哭，有的躲這時(shí)一只小兔（開始由老師替代）大聲喊：媽媽快來！來人哪！救命呀！媽媽及時(shí)趕到，趕走了大灰狼。

二、總結(jié)：媽媽表揚(yáng)在緊急狀況下會(huì)喊叫媽媽的小兔。教育幼兒遇到緊急狀況或危險(xiǎn)時(shí)要喊叫來人哪、救命、媽媽快來。（此游戲可重復(fù)玩，讓幼兒練習(xí)呼喊的資料。）

三、提問：小朋友，你們遇到有危險(xiǎn)的事會(huì)喊叫嗎？你是怎樣喊叫的？

活動(dòng)名稱：陌生人來的時(shí)候

活動(dòng)目的：1、明白陌生人來的時(shí)候怎樣做；

2、提高幼兒的防范意識(shí)和應(yīng)變潛力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：情景表演

活動(dòng)過程：

1、情景表演《不認(rèn)識(shí)的人來我家》：珍珍在家看書，媽媽準(zhǔn)備出門。媽媽：珍珍，媽媽去買東西，你一個(gè)人在家好好玩，過一會(huì)兒媽媽就回來。珍珍：好的。媽媽走了。過了一會(huì)兒，一個(gè)陌生人來敲門。珍珍：誰呀？陌生人：我是你媽媽的朋友，有事找你媽媽，請(qǐng)你開門、、、、、、

2、提問：（1）珍珍家來了什么人？（2）珍珍應(yīng)不就應(yīng)開門？（3）如果開門會(huì)有什么危險(xiǎn)？讓幼兒多想想，開門后會(huì)出現(xiàn)的狀況，如：小偷怎樣辦？騙子怎樣辦？把小朋友綁架了怎樣辦？讓幼兒明白隨便給陌生人開門是危險(xiǎn)的。

3、怎樣對(duì)待陌生人？讓幼兒想辦法，不讓陌生人進(jìn)屋子，告訴陌生人等父母回來再來；給父母留個(gè)條說有什么事，等父母回來交給他們；讓陌生人到父母單位找他們；給父母打電話等。4、幼兒分小組進(jìn)行主角表演，指導(dǎo)幼兒怎樣對(duì)陌生人。

活動(dòng)名稱：會(huì)打求救電話

目的：1、遇到危險(xiǎn)時(shí)，會(huì)撥打求救電話（110、119、120）幫忙自我；

2、培養(yǎng)幼兒應(yīng)急應(yīng)急潛力和自我保護(hù)意識(shí)。

準(zhǔn)備：電話機(jī)兩臺(tái)、圖片等

活動(dòng)過程：

1、出示圖片，讓幼兒了解警察的工作性質(zhì)、工作狀況，明白110是維護(hù)公共安全，解決突發(fā)的事情，萌發(fā)對(duì)110的崇敬；

2、討論：遇到什么狀況應(yīng)撥打110報(bào)警？怎樣報(bào)警？（應(yīng)先打電話110，說清遇到的狀況）

3、情景表演：

兩名幼兒一名扮演警察，一名扮演報(bào)警者，表演報(bào)警過程，看看他們報(bào)警過程是否正確，還能怎樣做？

4、討論：（1）除了110，你還明白哪些求救電話（119是火警、120是急救等）；

（2）什么狀況下應(yīng)撥打119或120電話？（家里著火或親人突然得病了）；

（3）能不能隨便撥打求救電話？（只有真正遇到危險(xiǎn)時(shí)才能撥打）

5、模擬求救：幼兒兩人一組，自定主角。一個(gè)扮演警察（消防員、醫(yī)生）一個(gè)扮演求救者。準(zhǔn)確說明當(dāng)時(shí)狀況，并說出自我所在的位置，被求救者做出用心的反應(yīng)，然后交換主角表演，學(xué)習(xí)不一樣的求救方式，提高應(yīng)急應(yīng)變潛力。

活動(dòng)名稱：這樣的動(dòng)作很危險(xiǎn)

目的：1、認(rèn)識(shí)幾種危險(xiǎn)動(dòng)作，明白其危害；

2、教育幼兒在日常生活中不做危險(xiǎn)動(dòng)作；

3、與同伴友好相處。

準(zhǔn)備：幼兒頭、臂、腿受傷的圖片，危險(xiǎn)動(dòng)作圖片。

活動(dòng)過程：

1、出示幼兒受傷的圖片

(1)討論：是什么原因使他們受傷

(2)教師總結(jié)：他們受傷可能是由于不注意安全造成的

2、出示危險(xiǎn)動(dòng)作圖片，請(qǐng)幼兒觀察后回答這樣做的結(jié)果會(huì)怎樣？

（1）爬墻（挫傷、跌傷）

（2）趴在窗戶、陽臺(tái)玩（掉下跌傷）

（3）玩大型玩具時(shí)爭(zhēng)搶（撞倒、摔下）

（4）上下樓梯打鬧（滾下）

（5）坐在椅子上翹腿、亂伸腿等（摔著、絆倒人）

（6）游戲時(shí)揚(yáng)沙土（迷眼）

（7）扔石子（打著人、玻璃碎）

（8）嘴里含著東西笑（吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)）

（9）對(duì)著別人的耳朵突然大叫（損傷聽力、嚇壞別人）

（10）用鐵釘、鐵絲捅電插座孔（觸電）

3、結(jié)合本班實(shí)際談?wù)勥€有沒有其它危險(xiǎn)動(dòng)作，教育幼兒不做危險(xiǎn)動(dòng)作，有危險(xiǎn)動(dòng)作出現(xiàn)大家及時(shí)提醒并告訴老師。

安全：防震知識(shí)

一、地震發(fā)生時(shí)應(yīng)隨手開關(guān)那些開關(guān)，防止火災(zāi)發(fā)生？

電源、火源及煤氣。

二、居家如何做好防震措施？

1、家中應(yīng)準(zhǔn)備急救箱及減火器，并告知家人所儲(chǔ)放的地方，了解使用方法。

2、明白煤氣、自來水及電源安全閥如何開關(guān)。

3、家中高懸的物品應(yīng)綁牢，櫥柜門閂宜鎖緊。

4、重物不要置于高架上，栓牢笨重家具。

5、事先找好家中安全避難處。

三、學(xué)校之防震措施？

教師（尤其是中、小學(xué)校）應(yīng)經(jīng)常在課堂宣導(dǎo)防震常識(shí)，并教導(dǎo)學(xué)生避難事宜，舉行防震演習(xí)。

1、教室的照明燈具、實(shí)驗(yàn)室的櫥柜及圖書館的書架應(yīng)加以固定。

2、地震時(shí)避于桌下，背向窗戶，并用書包保護(hù)頭部。

3、地震時(shí)切忌慌亂沖出教室，并避免慌張地上下樓梯。

4、地震時(shí)如在室外，遠(yuǎn)離建筑物。

5、地震時(shí)如在行駛中之校車，應(yīng)留在座位上勿動(dòng)，直至車輛停妥。

四、辦公室及公共場(chǎng)所之防震措施？

1、經(jīng)常檢驗(yàn)防火和消防設(shè)備。

2、規(guī)劃有關(guān)緊急計(jì)劃，并分別告知緊急狀況時(shí)各人的任務(wù)以及應(yīng)采取的行動(dòng)。

3、地震時(shí)注意天花板上物品（如燈具）掉落下來。

4、地震時(shí)躲在辦公桌或堅(jiān)固的家具下或靠支柱站立，遠(yuǎn)離窗戶。

5、地震時(shí)公共場(chǎng)所中，應(yīng)留意選取出口，避免人群推擠。

6、地震時(shí)切忌急著沖出門，請(qǐng)勿使用電梯。

五、地震時(shí)在室內(nèi)如何應(yīng)對(duì)？

1、持續(xù)鎮(zhèn)定并迅速關(guān)掉電源、煤氣、自來水開關(guān)。

2、打開出入的門，隨手抓個(gè)墊子等保護(hù)頭部，盡速躲在堅(jiān)固家具、桌子下，或者靠建筑物中央的墻站著。

3、切忌靠近窗戶，以防玻璃震破。

3、切記！不要慌張地往室外跑。

六、地震時(shí)在室外如何應(yīng)對(duì)？

1、站立于空礦處，不要慌張地往室內(nèi)沖。

2、注意上方可能有如招牌、盆景等掉落物。

3、遠(yuǎn)離興建中的建筑物、電線桿、圍墻、未經(jīng)固定的販賣機(jī)等。

4、行駛中的車輛，勿緊急煞車，應(yīng)減低車速，靠邊停放。

5、若行駛于高速公路或高架橋上，應(yīng)留意迅速駛離。

6、若在效外，遠(yuǎn)離崖邊、河邊、海邊。找空曠的地方避難。

七、地震后如何緊急處理，以減少災(zāi)害損失？

1、察看周圍的人是否受傷，如有必要，予以急救。

活動(dòng)名稱：交通標(biāo)志

目的：1、認(rèn)識(shí)常見的交通標(biāo)志，明白標(biāo)志是社會(huì)生活環(huán)境中不可缺少的一種符號(hào)；

2、了解標(biāo)志的作用和特征；

3、培養(yǎng)幼兒的規(guī)則意識(shí)，激發(fā)幼兒對(duì)交通標(biāo)志的興趣。

準(zhǔn)備：交通標(biāo)志卡片若干

活動(dòng)過程：

1、教師帶幼兒到戶外觀察交通標(biāo)志，人行橫道、人行道、行車道等；

2、在收集的標(biāo)志中，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)幾種交通標(biāo)志，明白其名稱、作用、特征。如：人行橫道、禁止鳴喇叭、禁止通行、停車場(chǎng)、鐵路道口等；

3、標(biāo)志分類：引導(dǎo)幼兒將收集的交通標(biāo)志分以下三類：

（1）禁止標(biāo)志（在紅色邊框圓形內(nèi)有一斜杠，是禁止某事情發(fā)生的標(biāo)志）引導(dǎo)幼兒說說除交通標(biāo)志中有禁止標(biāo)志，生活中還看到哪些（禁止吸煙、禁止煙火、、、、、、）？

（2）警告標(biāo)志（在黃三角形內(nèi)，用黑色圖形表示某些事件提醒人們注意，留意的標(biāo)志）方法同上。

（3）指示標(biāo)志（在藍(lán)色圖形內(nèi)，用白色表示某些事件，是指示人們就應(yīng)怎樣行進(jìn)的標(biāo)志）進(jìn)行方法同上。

4、討論：為什么要遵守交通規(guī)則？怎樣遵守交通規(guī)則？

5、創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)幼兒扮演行人、司機(jī)、交警等主角，使幼兒從中獲得親

安全：交通信號(hào)燈

活動(dòng)目標(biāo)：

1、教育幼兒走在馬路上要注意安全，初步培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

2、培養(yǎng)幼兒清晰的口語表達(dá)潛力及辨別潛力。

3、幼兒能認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)記并了解安全透過馬路應(yīng)遵守的交通規(guī)則。

活動(dòng)準(zhǔn)備：掛圖四幅，紅綠燈標(biāo)牌各一個(gè)。錄像片一個(gè)

活動(dòng)過程：

（一）導(dǎo)入：幼兒觀看錄像片，交通安全引起孩子們的關(guān)注。

提問：發(fā)生了什么事？怎樣發(fā)生的？

（二）展開：

1、出示掛圖認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的交通標(biāo)志：人行橫道線、信號(hào)燈、停車線等。

2、透過游戲《猜猜看》，來鞏固對(duì)交通標(biāo)志的認(rèn)識(shí)。

3、提問：如何過馬路？安全過馬路有什么好處？培養(yǎng)幼兒的自我保護(hù)意識(shí)。

（三）結(jié)束：進(jìn)行體育游戲《紅綠燈》，透過游戲，進(jìn)一步教育幼兒過馬路要注意安全。

食品安全《保健醫(yī)生》

一、活動(dòng)目的

了解保健醫(yī)生的工作和小朋友健康的關(guān)系，激發(fā)尊敬保健醫(yī)生的情感。

二、活動(dòng)過準(zhǔn)備

事先和保健醫(yī)生聯(lián)系好參觀哪些環(huán)境，介紹哪些工作體會(huì)。

三、活動(dòng)過程

1、猜謎引出醫(yī)生的主題。

2、教師扮演保健醫(yī)生和小朋友一齊座淡。

3、請(qǐng)幼兒向保健醫(yī)生提他們想明白的問題。由其一一回答并解釋。透過交談讓小朋友了解保健醫(yī)生工作的性質(zhì)、資料，以及和小朋友的關(guān)系。

4、教師帶領(lǐng)幼兒去參觀保健醫(yī)生的工作室，提醒幼兒參觀時(shí)要注意引導(dǎo)幼兒觀察室內(nèi)設(shè)施，藥品、器械的分類擺放，消除幼兒的陌生感。最好請(qǐng)保健醫(yī)生給某幼兒看看病，讓全班幼兒觀察醫(yī)生的診病過程。

5、和保健醫(yī)生互道再見，表示感謝后離開。

6、活動(dòng)結(jié)束

安全：《合理配餐》

活動(dòng)目的：

1、了解不一樣食物有不一樣的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)

2、初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

活動(dòng)準(zhǔn)備：

設(shè)置自助餐廳環(huán)境，帶給不一樣類的多種食物及教具

活動(dòng)過程：

1、激發(fā)幼兒對(duì)配餐的興趣

1）教師以經(jīng)理的身份介紹自助餐廳

2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法

2、幼兒自選食物配餐。

1）幼兒自選食物搭配一餐的飯菜

2）幼兒互相介紹自我的配餐，共同討論合理配餐的方法。

3）提出問題：誰配的飯菜最有營(yíng)養(yǎng)？為什么？

3、幼兒調(diào)理配餐

1）請(qǐng)幼兒觀察自我的配餐少了什么，多了什么。

2）幼兒再次自選食物進(jìn)行配餐

3）幼兒觀察同伴搭配的飯菜，評(píng)選最佳配餐

4、小結(jié)活動(dòng)結(jié)束

反思：在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)大部分家長(zhǎng)對(duì)幼兒的飲食及營(yíng)養(yǎng)都十分的關(guān)注，他們共同的反應(yīng)就是大多數(shù)的孩子在家飲食習(xí)慣較差挑食嚴(yán)重，而且不愛自我吃喜歡家長(zhǎng)喂。但大部分幼兒在幼兒園里都是自我進(jìn)餐，就是進(jìn)餐時(shí)話較多。課后也與家長(zhǎng)進(jìn)行交流如何培養(yǎng)孩子在飲食方面的好習(xí)慣。經(jīng)過教學(xué)也使幼兒了解不一樣食物有不一樣的營(yíng)養(yǎng)，人的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，透過游戲初步學(xué)會(huì)合理搭配各種飯菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

食品健康：《認(rèn)識(shí)食品保質(zhì)期》

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，明白就應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；

2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品

三、活動(dòng)流程：

1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測(cè)）

2、其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。

3、老師是怎樣明白吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)光的）盒子上的時(shí)光叫食品保質(zhì)期

4、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期??？你在哪里找到保質(zhì)期？

5、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里??？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰人麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。

3、了解3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日，如果吃到了過期的食品，能夠去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴。你們明白老師吃到了過期的.食品是怎樣做的嗎？我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了，也就是，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都能夠?yàn)樽晕矣懟毓赖摹?/p>

幼兒園教案:食品袋上的秘密

活動(dòng)目標(biāo)：

1。明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。

2。了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

3。了解食品的保質(zhì)期及它的作用，明白就應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)；

活動(dòng)準(zhǔn)備：數(shù)個(gè)食品外包（多品種），牛奶包裝，教室里面的各種廢舊物品

活動(dòng)過程：

一．教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

1、談話導(dǎo)入師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白

怎樣回事嗎？（幼兒猜測(cè)）其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，

老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老

師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。老師是怎

么明白吃過的牛奶是過期的呢？你明白怎樣才能讓食物持續(xù)新鮮呢？有哪

些常見的方法？

二．教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購(gòu)買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣能夠保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。

三．教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

四．觀察感知哪些食品有保質(zhì)期??？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期?。磕阍谀睦镎业奖Ｙ|(zhì)期？

師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希┰人麄兊奈恢枚疾灰粯拥陌。◣煟耗潜Ｙ|(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴我。）

五．總結(jié)：我們明白食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的作用，所以我們買東西要認(rèn)真看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。也了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。

食品健康活動(dòng):《食品保質(zhì)期》

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，明白就應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí)

2、能較清楚地表達(dá)自我的探索和發(fā)現(xiàn)；

活動(dòng)準(zhǔn)備：教室里面的各種廢舊物品

活動(dòng)過程：一、、談話導(dǎo)入

師：老師這天的身體有點(diǎn)不舒服，我的肚子有點(diǎn)疼，你們明白怎樣回事嗎？（幼兒猜測(cè)）

其實(shí)，我是吃壞了東西了，哎，昨日的時(shí)候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰明白牛奶是過期的，所以，老師的肚子此刻還疼呢。吃了過期的東西會(huì)不舒服的，會(huì)生病的。

老師是怎樣明白吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時(shí)光的）

盒子上的時(shí)光叫食品保質(zhì)期

二、觀察感知

三、1、哪些食品有保質(zhì)期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？

2、你在哪里找到保質(zhì)期？

三、師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）

1、盒子包裝的保質(zhì)期在哪里?。浚ê凶拥撞浚?/p>

2口袋食品的保質(zhì)期在哪里?。浚诖吷希?/p>

3、原先他們的位置都不一樣的啊

四、活動(dòng)結(jié)束：那保質(zhì)期的時(shí)光是不是都是一樣的呢？回家的時(shí)候你們看看再告訴老師。

食品安全：《營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師》

活動(dòng)目標(biāo)：

1。初步了解營(yíng)養(yǎng)與人成長(zhǎng)的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。

2。嘗試為自我設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)中餐，對(duì)食物的搭配感興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

活動(dòng)過程：

一。我最喜歡吃的食物

1。導(dǎo)入主題：（大家好！歡迎進(jìn)入快樂食物王國(guó)，在那里有各種各樣的食物，請(qǐng)你們隨便挑選，盡情吃吧?。?/p>

2。幼兒選取自我喜歡的食物，教師出示圖片。

二。營(yíng)養(yǎng)寶塔

1。你們都有自我喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少？

2。你平時(shí)有像這樣吃過嗎？(引導(dǎo)幼兒根據(jù)自我的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。)

3。你覺得哪些食物能夠多吃點(diǎn)，哪些食物就應(yīng)少吃？為什么？

引導(dǎo)幼兒討論。

4。我們來聽聽食物王國(guó)的營(yíng)養(yǎng)博士是怎樣說的。

（我們吃的食物就像一座營(yíng)養(yǎng)寶塔）

5。師幼共同談?wù)搶?duì)營(yíng)養(yǎng)寶塔的認(rèn)識(shí)。

三。我是營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師

1。如果讓你來做營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)師，為自我設(shè)計(jì)一份中餐，你覺得怎樣選取食物才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康？

2、帶給各種食物圖片，幼兒選取食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜。

選取幾份比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

活動(dòng)反思：幼兒對(duì)合理配餐的認(rèn)識(shí)了解得十分的少，甚至部分家長(zhǎng)也對(duì)這方面的了解缺乏經(jīng)驗(yàn)，也很少向幼兒介紹這方面的知識(shí)，透過介紹并幼兒動(dòng)手操作用各種食物圖片、一次性紙盤，幼兒選取食物，制作一份營(yíng)養(yǎng)中餐食譜使幼兒掌握了相關(guān)的知識(shí)資料，讓幼兒了解合理科學(xué)的搭配食品對(duì)人體才更有營(yíng)養(yǎng)，更健康，懂得合理飲食的重要性。

食品健康活動(dòng):《貓媽媽的小吃》

活動(dòng)目標(biāo)：

1。進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手

2。初步了解什么的地溝油，并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃

3。懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性

活動(dòng)準(zhǔn)備：正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃（燒烤串、羊肉串等）圖片、地溝油的圖片

活動(dòng)過程：

一。出示正確洗手的步驟圖，引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法

1。師幼一齊邊念洗手歌，邊做洗手的動(dòng)作，進(jìn)一步鞏固洗手方法

手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指縫縫搓一搓，指關(guān)節(jié)，搓一搓，小指頭，、

2。提問：如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎樣樣？（引導(dǎo)幼兒說說洗手的重要性）

3。小結(jié)：我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友

二。教師講述故事《貓媽媽的小吃》，引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理

1。教師語言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的熱情

但是呀，有一個(gè)小朋友，他很講衛(wèi)生，吃東西前都有洗手，但是有一天他生病了，肚子疼。你們想明白為什么嗎？

2。教師邊講述《貓媽媽的小吃》，邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃（燒烤串、羊肉串等）的圖片

1)提問：小狗為什么生病了？當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí)，狗媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事資料回答）

2)提問：當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí)，貓媽媽說了什么？（引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答）

3)提問：貓媽媽說她的小吃全都是用地溝有炸的，你明白什么是地溝油嗎？地溝油對(duì)身體有什么壞處？（根據(jù)幼兒回答，出示地溝油的圖片

小結(jié)：地溝油是從下水道里撈上來的，有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油，做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會(huì)生病，地溝油能夠?qū)е掳┌Y，對(duì)我們的身體健康危害很大

2。請(qǐng)幼兒說說，除了在路邊的小吃攤上見過地溝油，哪里還有地溝油？

小結(jié)：所以我們不能吃路邊的食物，因?yàn)樗鼈兛赡苁怯玫販嫌凶龅?，而且路邊的?xì)菌、灰塵很多，吃了容易生病

三。師幼討論：怎樣讓我們身邊的人明白吃路邊不健康的小吃的危害？

1。請(qǐng)小朋友回家告訴自我的朋友和親人

2。制作食品安全、健康的標(biāo)志，讓更多人明白

《不亂吃東西》

一、活動(dòng)目標(biāo)：

１、透過真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

２、引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

３、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的潛力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；

圖片：

１、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

２、過期的食物。

３、腐爛變質(zhì)的食物。

４、假冒、劣質(zhì)的食物。

５、沒洗干凈的；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時(shí)在說笑；吃超多的雪糕；把鉛筆放入口中等）

三、活動(dòng)過程：

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》（用講故事的形式即可！能夠告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。）

教師講解：這是一個(gè)真實(shí)的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，而且有時(shí)喘不氣來，晚上也睡不好覺。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查，結(jié)果做很多的檢查才決定是得了重感冒，果住院治療了一個(gè)周，病情有所好轉(zhuǎn)，便回家了，但是回到家后，龍龍又咳嗽不停，整天晚上睡不著覺，躺不下，又坐不下，可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院，最后經(jīng)過一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來到了那里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過醫(yī)生的精心治療，龍龍的病最后好了。醫(yī)生告訴龍龍說：以后，必須不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。

講述完后提問：

１、這個(gè)故事的名稱叫什么？

２、龍龍的身體好受嗎？

３、一開始，醫(yī)生檢查出五角星了嗎？為什么？

４、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

５、最后，醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會(huì)這樣？

６、醫(yī)生對(duì)龍龍說了什么？

７、你還明白哪些東西個(gè)性危險(xiǎn)，不能放入口中？

小結(jié)：當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí)，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)鯓幽馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?，幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。期望所有的小朋友必須要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論

１、課件《進(jìn)餐時(shí)》

資料：幼兒在吃飯時(shí)，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對(duì)嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時(shí)，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時(shí)說話，瘋鬧，飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳?。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，必須要安靜，不能說笑，打鬧。

２、課件《肚子為什么疼》

食品安全:健康加油站

活動(dòng)目標(biāo)：1。了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2。為自我設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)食譜。

活動(dòng)準(zhǔn)備：1。掛圖第9號(hào)《營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)》

2。制作營(yíng)養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

3。自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡。

活動(dòng)過程：

一。我最喜歡吃

1。我們小朋友都有自我最喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，你能吃下多少？

2。幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

二。營(yíng)養(yǎng)寶塔。

1。小朋友想吃很多很多喜歡的東西，這樣適宜嗎？哪些東西就應(yīng)多吃，哪些東西就應(yīng)少吃呢？

2。家出示掛圖。每一天就應(yīng)吃的東西就像一座寶塔，下方的東西就應(yīng)多吃上方的東西就應(yīng)少吃呢？

3。吃得最多的就應(yīng)是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番

這些糧食做的食物能夠讓我們有力氣）

4。能夠吃得第二個(gè)多的就應(yīng)是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些）

5。比蔬菜、水果要吃得少一點(diǎn)的是什么？（牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些吃得少一些，但是不能吃得太多）

6。吃得最少的就應(yīng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都就應(yīng)少吃）

三。我的營(yíng)養(yǎng)食譜

1?？戳藸I(yíng)養(yǎng)寶塔，我們明白哪些就應(yīng)多吃，哪些就應(yīng)少吃，不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西，不啻其他的東西。

2。我們?yōu)樽晕以O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？

3。將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果、牛奶、饅頭等）話在第一面，把午餐、晚餐的食譜依次畫在第二、第三面上

4。折攏食譜，在封面處美化裝飾。

5。選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒討論它們?cè)O(shè)計(jì)得是否合理，是否有利于大家檢驗(yàn)合格后，教師在起食譜封面加蓋健康印章。

6。我們把自我設(shè)計(jì)的這份食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經(jīng)常光顧，是自我永遠(yuǎn)健康。

幼兒園食品安全說課稿 篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解“三無食品”、過期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。

2.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。

3.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

4.能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.活動(dòng)課件。

2.食品若干、牛奶若干。

活動(dòng)過程：

一、了解三無食品。

1.（PPT第一頁）你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測(cè)原因）

2.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。

3.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的？（播放醫(yī)生的話，）

4.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）

5.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎？

6.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

7.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。

二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。

1.教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？（幼兒討論）

2.教師：老師帶來了一段錄像，請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么？（播放錄像）

3.教師：叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）

4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

5.教師：你們找到了嗎？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7.教師：原來選購(gòu)食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧！

三、嘗試選購(gòu)安全的食品。

1.我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊??？

2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。

3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

4.教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動(dòng)延伸：

1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識(shí)。

2.知識(shí)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

教學(xué)反思：

活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

幼兒園食品安全說課稿 篇4

活動(dòng)目的

1、幼兒認(rèn)識(shí)到垃圾食品對(duì)身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品。

3、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

PPT課件《垃圾食品我不吃》

活動(dòng)過程

1、談話導(dǎo)入

（1）、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？

例：薯?xiàng)l、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

（2）、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎？

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對(duì)我們的身體健康有危害。

2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》

動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事！（下面老師要給你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事?。?/p>

3、提問

（1）、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢(mèng)見自己去哪里了？

（2）、兔子先生對(duì)皮皮猴說了些什么？

（3）、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結(jié)：垃圾食品對(duì)我們的身體非常有害哦！會(huì)讓我們營(yíng)養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì)越來越胖！

4、看圖辨別對(duì)錯(cuò)

逐一出示圖片讓幼兒判斷對(duì)錯(cuò)。

活動(dòng)結(jié)束

小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對(duì)身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠(yuǎn)離垃圾食品，保護(hù)自己的身體健康。

活動(dòng)延伸：

欣賞《安全兒歌》

小朋友，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養(yǎng)全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個(gè)子高高身體棒。

附：

故事內(nèi)容：

皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國(guó)，王國(guó)里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國(guó)王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因?yàn)榫薮蟮亩亲訃樞蚜?，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

幼兒園食品安全說課稿 篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2.能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的，哪些食品存在安全隱患。

3.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，克制自己，少吃零食。 活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.各種食品包裝袋及瓶、罐。

2.霉變及變質(zhì)的食品若干。

3.PPT。

活動(dòng)過程：

1.小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會(huì)有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志，你們知道嗎？

2.觀看PPT，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。教師出示PPT上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片，請(qǐng)幼兒觀察并辨認(rèn)。

提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們可以告訴我們所購(gòu)買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃

了可能會(huì)生病。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品最好不要購(gòu)買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候，可以問問身邊的大人。

3.觀看PPT，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法。教師出示圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時(shí)間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

4.實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請(qǐng)小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

小結(jié)：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

活動(dòng)總結(jié)：

本次活動(dòng)幼兒很積極，并都樂于參加討論，雖然語言能力還待提高，但是能認(rèn)真觀察圖片。并仔細(xì)分析圖片，是一個(gè)很大的進(jìn)步，我們把變質(zhì)的食品讓幼兒觀察時(shí)候，幼兒更樂于參加，充分說明，讓幼兒積極參與的方法就是讓每一位幼兒都能參加并有實(shí)物研究。