2020幼兒園大班教案《溫室里的蔬菜》

【活動目標】

1、讓幼兒了解溫室種植技術可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。

2、激發(fā)幼兒對蔬菜培植新技術的關注，有興趣嘗試小實驗。

3、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。

【活動準備】

ppt（菜場、溫室的有關資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細條有機板、保鮮膜等。

【活動過程】

一、菜場里蔬菜真多呀。

引導語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）

1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！

2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）

（幼兒根據參觀過的生活經驗進行交流）

二、張奶奶買菜。

過渡語：我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜?？墒窃缟衔矣鲆娻従蛹业膹埬棠虆s空著菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎么回事呢？

1、故事：張奶奶買菜。

原來張奶奶剛從很遠的農村來到這里，她說在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）

2、討論：張奶奶的想法對嗎？為什么我們的菜場里會有不同季節(jié)的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學的蔬菜種植技術好嗎？

（幼兒根據自己之前的調查進行交流）

三、溫室種植蔬菜多。

1、介紹溫室栽培的知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術）

（農業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產供應。是一種在室內不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽光來維持室內一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）

2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）

3、小結：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農業(yè)科學家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進行農業(yè)生產，為我們的生活提供更多的便利。

4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）

四、張奶奶的菜籃子滿了。

引導語：現(xiàn)在張奶奶知道了原來這些反季節(jié)的蔬菜是通過這些科學種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

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幼兒園大班教案《大棚里的蔬菜》含反思

俗話說，凡事預則立，不預則廢。身為一位優(yōu)秀的幼兒園的老師我們都希望自己能教孩子們學到一些知識，教案的作用就是為了緩解學生的壓力，提升效率，教案有助于讓同學們很好的吸收課堂上所講的知識點。所以你在寫幼兒園教案時要注意些什么呢？為滿足您的需求，小編特地編輯了“幼兒園大班教案《大棚里的蔬菜》含反思”，僅供參考，希望能為您提供參考！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《大棚里的蔬菜》含反思》

大班教案《大棚里的蔬菜》含反思適用于大班的科學主題教學活動當中，讓幼兒通過種植員的介紹，知道大棚是誰發(fā)明的，以及發(fā)明后有什么好處，通過參觀大棚，讓幼兒初步了解大棚的作用，激發(fā)孩子熱愛科學的情感，快來看看幼兒園大班《大棚里的蔬菜》含反思教案吧。

活動目標：

1、通過參觀大棚，讓幼兒初步了解大棚的作用。

2、通過種植員的介紹，幼兒知道大棚是誰發(fā)明的，以及發(fā)明后有什么好處。

3、激發(fā)孩子熱愛科學的情感。

4、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中大棚蔬菜的特征。

活動準備：

蔬菜大棚一座、蔬菜種植員

活動過程：

一、談話導入：

1、小朋友們好，每天我們吃的飯菜是誰做的呀?

2、媽媽在做飯時給我們都做些什么可口的菜呢?

3、那你們知道這些蔬菜是在哪種出來的嗎?(引導幼兒說出大棚)

4、那你們見過大棚嗎?想去參觀蔬菜大棚嗎?

二、帶幼兒去參觀蔬菜大棚：

1、再去參觀蔬菜大棚前對幼兒進行交通安全教育，以及參觀蔬菜大棚時的行為教育。

2、帶幼兒去參觀蔬菜大棚。

孩子們有序的參觀沒有結果子的西紅柿大棚?？吹郊t的西紅柿就想摘。

三、參觀蔬菜大棚：

1、教師向幼兒介紹種植員。

2、進入蔬菜大棚，種植員向幼兒介紹大棚的發(fā)明者，以及大棚中種植的蔬菜名稱、蔬菜怎樣生長、怎樣受粉、怎樣管理和蔬菜大棚的種植給人們帶來的好處。讓幼兒通過參觀蔬菜大棚，而激發(fā)幼兒的興趣與科學探究的欲望。

孩子們認真的聽為什么要給西紅柿人工授粉。認真的看爺爺怎樣給大棚蓋草柵。

四、教師小結：

這次通過參觀蔬菜大棚，讓我們懂得了不少科學知識。蔬菜大棚的種植讓我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜，所以我們要感謝蔬菜大棚的發(fā)明者王樂義，更要感謝蔬菜種植員，是他們讓我們一年四季有新鮮的蔬菜吃，所以我們要尊重他們，尊重他們的人，更要尊重他們的勞動成果。

活動反思：

通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學知識的探究欲望。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

幼兒園大班教案《蔬菜》

大班教案《蔬菜》用于大班的主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度，喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜?？靵砜纯从變簣@大班《蔬菜》教案吧。

主題的由來：

蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。

活動目標：

1．喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。

2．培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。

3．初步多吃蔬菜有益健康的小常識。

4．培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的良好情感。

環(huán)境創(chuàng)設：

1.請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。

2.將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。

3.與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。

4.展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調查統(tǒng)計表，以及各種關于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。

家園共育

1.經常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。

2.在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。

3.與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。

系列活動方案：

活動一：蔬菜一家子

活動名稱：蔬菜一家子

一、活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

二、活動準備：

擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。

三、活動過程：

1、情景表演：青菜奶奶的生日

（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日。”

（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒?！崩苯穻寢專骸拔沂蔷G綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶?！鼻嗖四棠蹋骸皻g迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐。”

2、說說我知道的蔬菜。

（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。

3、打扮蔬菜。

（1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

（2）說說自己打扮的是誰。

4、給“青菜奶奶“慶祝生日。

（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。

（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。

（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。

活動二：送菜忙

一、活動目標：

1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。

2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調一致的能力。

二、活動準備：

蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。

三、活動過程：

1、我是小司機。

（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。

（2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。

2、送菜忙。

（1）聽到教師的口令，小司機集中。

（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。

（3）小司機根據小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。

3、游戲：蘿卜回來了。

（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。

（2）游戲反復進行。

活動三：彩色牛奶

活動名稱：彩色牛奶

一、活動目標：

1．借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。

2．能根據故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。

二、活動準備：

1．故事磁帶，掛圖第15號。

2．教師自制奶牛圖片每組一張。

3．各種蔬菜若干。

三、活動過程

1．產生興趣。

（1）出示“神奇的?！?。這是誰？奶牛有什么特殊的本領？（擠出牛奶）

（2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。

2．欣賞故事。

（1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？

（2）小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？

（3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？

（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？

3．游戲：我喂奶牛吃蔬菜。

（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。

（2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。

（3）教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。

活動四：買菜

一活動目標：

1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。

2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。

二、活動準備：

1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關的菜的圖片。

2、音樂磁帶。

三、活動過程：

1、欣賞歌曲。

（1）你們去過菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個孩子今天要去買菜了，你們聽！

（2）學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。

2、聲部朗誦。

（1）第一段、第三段一起表演。

（2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。

?。?）菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。

（4）嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。

（5）嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。

（6）引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。

活動五：玉米香噴噴

一活動目標：

1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。

2、學著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的家務勞動。

二、活動準備：

各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。

三、活動過程：

1、好吃的玉米。

（1）出示裝著玉米粒的盒子并搖晃，我這里有一樣有趣的東西，聽一嘩嚓嘩嚓的聲音，里面會是什么呢？

（2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，

（3）出示玉米棒：你們吃過玉米嗎？爸爸媽媽是怎么燒的？從玉米粒馬上就能做成爆米花嗎？玉米有很多做法，你們知道嗎？

（4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。

（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據每個人不同的口味放佐料。

2、剝玉米

（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？

（2）嘗試用各種方法剝玉米。

（3）交流不同剝法。

活動六：給蔬菜畫圈

活動名稱：給蔬菜畫圈

一、活動目標：

能感知5以內的數量，認識數字5。

二、活動準備：

5種不同蔬菜的卡片，數量分別為1————5。

提供不同的小動物卡片，標有數字。幼兒活動材料第9頁。

三、活動過程：

1、給小動物送菜。

————提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據卡片上的數字送相應數量的蔬菜。

————復習數字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。

2、認識數字5。

————翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。

————給小動物送菜。要求在原來的基礎上添畫，使之變成5樣蔬菜。

學說幾添上幾就是5。

找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。

————做幼兒活動材料上的練習。

活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹

一、活動目標：

1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。

2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。

二、活動準備：

1、韭菜、大蔥、蔥

2、筐若干個

3、小花盆

三、活動過程：

1、揀菜。

————（出示一筐菜）菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。

————幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。

————討論：為什么要這樣分開擺放？

————引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。

————韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。

2、種植韭菜、大蒜、蔥。

————取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。

————把它種在同一花盆中，比比誰長得高。

活動名稱：好吃的芹菜

一、活動目標：

1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。

2、體驗自己動手包餃子的樂趣。

二、活動準備：

1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。

2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。

3、幼兒活動材料13-14頁。

三、活動過程：

1、產生觀察芹菜的興趣。

（1）出示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？

（2）幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。

2、了解吃芹菜的好處。

（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？

（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？

（3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。

（4）請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。

3、了解芹菜的多種吃法。

（1）這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？

（2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉————洗凈————用開水燙一下————切碎————放少許鹽、糖、蔥、姜————與肉末一起拌勻————包餃子。

（3）幼兒自己動手包芹菜餃子。

活動八：切片花盤

活動目標：

1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。

2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。

活動準備：

1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。

每人一只白底盤子。

2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。

活動過程：

欣賞廚藝盤菜。

————這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？

————感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺埽鹗秤?/p>

————欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。

　廚藝大比拼。

————介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。

————幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。

————相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。

活動九：扮家家

活動目標：

1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。

2、能根據歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。

活動準備：

音樂磁帶。

活動過程：

1、討論玩扮家家的游戲。

————你們愛玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？

————與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內容。

2、學唱歌曲。

————幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。

————幼兒學唱歌。

————請男孩子當爸爸，女孩子當媽媽，啟發(fā)幼兒想想，什么地方男孩子唱？什么地方女孩子唱？什么地方大家一起唱？

3、創(chuàng)編歌表演。

————引導幼兒邊唱邊表演。

————啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。

活動十：小鬼當家

一、活動目標：

1、參觀農貿市場，了解農貿市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。

2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。

二、活動準備：

1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。

2、各種蔬菜卡片。

3、每位幼兒準備一元錢。

三、活動過程：

1、小鬼當家。

（1）明確任務：每人帶一元錢去農貿市場買菜。

（2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據卡片上提示的蔬菜品種和數量去購買。

（3）幼兒交流自己買菜的經驗?？梢允菑陌职謰寢屘幜私獾降囊恍┣闆r，也可以是角色游戲中玩菜場游戲時的體會，

2、我們去買菜。

（1）觀察農貿市場的大門。

（2）引導幼兒觀察農貿市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。

（3）幼兒根據自己的卡片，去尋找相應的蔬菜。

3、回園交流。

（1）請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、

（2）創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。

活動十一：蔬菜品嘗會

活動目標：

1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。

2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。

活動準備：

1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。

2、每人一套餐具，公用的勺子若干。

活動過程：

1、相互介紹自己準備的菜肴。

————引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。

————幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。

2、參加蔬菜品嘗會。

————討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。

————幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。

————引導幼兒品嘗更多的蔬菜。

————引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。

活動十二：我的朋友在哪里

活動目標：

1、體驗5以內相鄰數之間多1或少1的關系。

2、培養(yǎng)思維的敏捷性。

活動準備：

1————5數卡各一張。

1————5胸卡人手一份。

活動過程：

1、數一數

————教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。

————請幼兒使數一數每一步里有幾個圖形。

————用數卡來代表相應的圖形數。

2、找一找。

————誰和誰是好鄰居？

————讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。

3、玩找朋友的游戲。

————教師逐一出示2————4的數卡，請幼兒舉起它們的朋友的數卡。

————重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結束了，孩子們經過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術地展現(xiàn)；從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內質認知，知道了不能挑食。

蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構式的發(fā)展————由模糊的、混沌的知覺轉變?yōu)橛幸饬x、有結構的知覺重組，一起去經歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

幼兒園大班教案《分蔬菜》

【活動目標】

1.能將5以內的蔬菜分在兩個籮筐里(紅色、黃色籮筐)，知道可以有多種分法。

2.嘗試用自己的方法記錄分的結果。

3.體驗數量分合變化的樂趣。

4.有興趣參加數學活動。

5.培養(yǎng)幼兒的觀察力、判斷力及動手操作能力。

【活動準備】

經驗準備：熟悉繪本故事《籮筐》。

物質準備：

1.課件：5的分法。

2.5以內各種蔬菜圖片(蘿卜、茄子、土豆、芹菜)等人手一份。

3.籮筐記錄表人手一份。

【活動過程】

一、出示繪本，引發(fā)幼兒的回憶

師：“籮筐有時會很滿，有時會很空?！卑职值幕j筐里盛滿了很多蘿卜，裝都裝不下了，今天請小朋友們來幫爸爸把蘿卜分在兩個籃子里，一個是紅色籮筐，一個是黃色籮筐，該怎么分?

二、幼兒自由探索分蔬菜

(一)把5個蘿卜分別裝在紅色籮筐、黃色籮筐里，幼兒自由操作。

(二)了解5分成兩份的多種分法

提問：你是怎樣分的?幼兒說出自己的分法。

如：紅色籮筐2個，黃色籮筐3個。

提問：誰和他分得一樣?是怎么分的?

幼兒描述自己的分法，提示用“我把5個蘿卜分別分給紅色籮筐2個，黃色籮筐3個”句式描述。老師把結果記錄在黑板上。

提問：誰與他們分得不一樣?

幼兒說出不同的分法并記錄，直至所有分合式完成。

出示所有的分合式，幼兒集體讀一遍。

(三)復習分合號，進一步理解5的分合

1.復習理解分合號的意義。

提問：這些分合式里邊都有一個符號，像什么?叫什么?代表什么意思呢?(復習分合號，用手勢動作擺出分合號等方法，熟悉分合號)

2.用逐漸增加的方式重復5的分合。

提問：給紅色籮筐分了1個土豆，那黃色籮筐該分幾個呢?(出示相應的圖片)

如果再分給紅色籮筐1個土豆，那黃色籮筐的土豆是多還是少了?為什么?

依次完成5分成1和4，2和3，3和2，4和1的分法。

提問：5分成兩份，有幾種分法?

提問：看看這些分合式，你們發(fā)現(xiàn)了什么?

小結：紅色的籮筐多分了一個，黃色的籮筐就要少一個。這是數量分合中遞增、遞減的關系。

3.游戲“你問我答”，復習5的分合式。

4.幼兒動手操作，并嘗試用自己的方法記錄分的結果。

師：今天我們學習了5的分合，老師要來考考你們，把這些蔬菜分別裝在兩個籮筐里，該怎么分?

鼓勵幼兒用自己的方式記錄分合式。

師：今天你們幫助爸爸分了蔬菜，爸爸很開心，謝謝小朋友們。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

2020幼兒園大班教案《畫蔬菜》及教學反思

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活動目標

1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。

2、體驗拓印帶來的喜悅感。

3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

教學重點、難點

重點：自己動手，展開想象。

難點：幼兒自己動手能力有限

活動準備

1、材料準備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子；

2、常見的蔬菜進行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。

活動過程

一、談話導入

教師：老師手里拿的是什么？

蔬菜可以用來做什么？

教師：原來蔬菜也可以用來進行繪畫，我們來試一試。

二、教師示范

1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。

2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么？

3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進行深加工，畫出小動物。

三、幼兒操作

教師巡回指導。

四、作品展示，集體欣賞。

教學反思

當小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產生預期的效果。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

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